MULTIPLEX Soda Tower Owner Instruction Manual

Бренд: MULTIPLEX

Модель: Soda Tower

Тип: Owner Instruction Manual

Инструкция пользователя Раздаточного

автомата газированных напитков для

115, 116, 126LDP, 138xxxx, 136xxxx, 143,

156, 158, 1310 И 1510

Manitowoc Food Service International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnires F-69132 Ecully Cedex Tlphone : +33 (0)4 72 18 22 50 Fax : +33 (0)4 72 18 22 60 Web адрес:

www.manitowocfsg.com

TUC047

11/07

УСТАНОВКА

РАСПОЛОЖЕНИЕ РАЗДАТОЧНОГО

АВТОМАТА

1. Определите место для установки раздаточного

автомата Multiplex.

2. Найдите крепежный шаблон, поставленный в

установочном комплекте для автомата.

3. Используя крепежный шаблон как руководство,

сделайте необходимые отверстия на прилавке.

Крепление раздаточного автомата

Раздаточные автоматы, закрепленные болтами к

прилавку.

1. Возьмите дренажный поддон и крепежные

винты. Прикрепите раздаточный автомат к

прилавку.

2. Возьмите резиновую сливную шлангу и зажим.

Прикрепите зажимом резиновый сливной шланг к

фитингу дренажного поддона.

3. Положите полосу водопроводной герметики на

дно автомата.

4. Расположите автомат на прилавке. Проведите

сливную трубку, электрический провод и

трубки с

продукцией через отверстие в прилавке.

Потяните автомат назад в исходное положение.

Проверьте, чтобы дренажный поддон был

надежно закреплен.

5. Отодвиньте панель доступа. Возьмите

крепежных винта диаметром по 1/4 Дюйм-20,

плоские шайбы, стопорные шайбы и гайки,

поставляемые с установочным комплектом.

Закрепите автомат через внутренние пазы.

Раздаточные автоматы, закрепленные к

прилавку с помощью крепежных зажимов

1. Расположите автомат на поверхность прилавка в

его конечном положении.

2. Возьмите резиновую сливную шлангу и зажим.

Прикрепите зажимом резиновый сливной шланг к

фитингу дренажного поддона.

3. Возьмите угловые крепежные зажимы, винты

диаметром 1/4 Дюйм-20 x 1 Дюйм с

шестигранной головкой и внутренние зубчатые

шайбы, входящие в установочный комплект

автомата.

4. Закрепите автомат на поверхности прилавка

помощью угловых крепежных зажимов, винтов и

шайб, входящих в комплект. (Смотрите рисунок

1).

ПРИМЕЧАНИЕ: Если необходимо прикрепить

автомат на плоской поверхности прилавка, тогда

следует приклеить край автомата к поверхности

прилавка с помощью герметика R.T.V.

5. Проведите трубопровод подачи напитка вверх к

нержавеющим стальным переходникам-елочкам

у основы раздаточного автомата. Если трубки

трубопровода имеют разную длину, следует

подключать сначала самую короткую.

Используйте 2 зажима на каждое соединение.

Подсоединение трубок с сиропом и водой

Модели раздаточных автоматов 138CDA или

138CDAX

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода с

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм.

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм. Определите размер трубопровода до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

2. Присоедините

1/4 Дюйм конец штуцера-елочки

размером 1/4 Дюйм x 1/2 Дюйм или 1/4 Дюйм x

3/8 Дюйм к трубкам для сиропа на автомате с

маркировкой №1, №2, №4, №5, №6, №7 и №8.

Зафиксируйте зажимом.

3. Присоедините четыре (4) штуцера-елочки

размером 1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам

автомата с маркировкой «AF или AR» и «BF или

BR». Зафиксируйте их зажимом(смотрите

«Примечание»

ниже).

4. Проложите трубопровод подачи напитка к

автомату. Если трубки трубопровода имеют

разную длину, следует подключать сначала

самую короткую. Используйте два (2) зажима на

каждое соединение.

5. Используя схему трубопровода (расположенную

в данном руководстве) как инструкцию для шагов

с 5-го по 7-й, прикрепите трубки с сиропом

автомата с маркировкой №1, №2, №3, №

4, №5,

№6, №7 и №8 к соответствующей по номеру или

цвету трубке трубопровода. Зафиксируйте их

зажимом.

6. Подсоедините подачу чистой воды к трубке,

обозначенной «WF или WR». Зафиксируйте

зажимом.

7. Прикрепите трубку подачи газированной воды, к

трубке, обозначенной «AF или AR» и «BF или

BR». Зафиксируйте их зажимом.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если используется отдельный

контур, прогоните воду через трубки

«AF или AR» и

«AF или AR» к «BF или BR». Проведите соединение

между «BF или BR» обратно к трубопроводу.

Модель 136EDA, 136EDAX, 138EDA или 138EDAX

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода с

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм.

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм

. Определите размер трубопровода до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

2. Присоедините 1/4 Дюйм конец штуцера-елочки

размером 1/4 Дюйм x 1/2 Дюйм или 1/4 Дюйм x

3/8 Дюйм к трубкам для сиропа на автомате с

пометкой №1, №2,№3 ,№4, №5 и №6.

Зафиксируйте зажимом.

3. Присоедините два (2) штуцера-елочки размером

1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам автоматов с

маркировкой «AF или AR». Зафиксируйте

зажимом.

4. Проложите трубопровод подачи напитка к

автомату. Если трубки трубопровода имеют

разную длину, следует подключать сначала

самую короткую. Используйте 2 зажима на

каждое соединение.

5. Используя схему трубопровода (расположенную

в данном руководстве) как инструкцию для шагов

с 5-го по 7-й, прикрепите трубки с сиропом

автомата с маркировкой №1, №

2, №3, №4, №5 и

№6 к соответствующей по номеру или цвету

трубке трубопровода. Зафиксируйте их зажимом.

6. Подсоедините подачу чистой воды к трубке,

обозначенной «WF или WR». Зафиксируйте

зажимом.

7. Прикрепите трубку подачи газированной воды к

трубке, обозначенной «AF или AR».

Зафиксируйте зажимом.

Модель 136FDA, 136FDAX, 138FDA или 138FDAX

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода с

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм.

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм. Определите размер трубопровода до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

2. Присоедините 1/4 Дюйм конец

штуцера-елочки

размером 1/4 Дюйм x 1/2 Дюйм или 1/4 Дюйм x

3/8 Дюйм к трубкам для сиропа на автомате с

пометкой №1, №2,№3 ,№4, №5 и №6.

Зафиксируйте зажимом.

3. Присоедините два (2) штуцера-елочки размером

1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам автоматов с

маркировкой «AF или AR». Зафиксируйте

зажимом.

4. Проложите трубопровод подачи напитка к

автомату. Если трубки трубопровода

имеют

разную длину, следует подключать сначала

самую короткую. Используйте 2 зажима на

каждое соединение.

5. Используя схему трубопровода (расположенную

в данном руководстве) как инструкцию для шагов

с 5-го по 7-й, прикрепите трубки с сиропом

автомата с маркировкой №1, №2, №3, №4, №5 и

№6 к соответствующей по номеру или цвету

трубке трубопровода

. Зафиксируйте их зажимом.

6. Подсоедините подачу чистой воды к трубке,

обозначенной «WF или WR». Зафиксируйте их

зажимом.

7. Прикрепите трубку подачи газированной воды к

трубке, обозначенной «AF или AR».

Зафиксируйте зажимом.

Модель 136LDA, 136LDAX, 138LDA или 138LDAX

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода с

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм. Определите размер трубопровода до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

2. Присоедините 1/4 Дюйм конец штуцера-елочки

размером 1/4 Дюйм x 1/2 Дюйм или 1/4 Дюйм x

3/8 Дюйм к трубкам для сиропа на автомате с

маркировкой №1, №2, №4, №5, №6, №7 и №

Зафиксируйте зажимом.

3. Присоедините четыре (4) штуцера-елочки

размером 1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам

автомата с маркировкой «AF или AR» и «BF или

BR». Зафиксируйте их зажимом (смотрите

«Примечание» ниже).

4. Проложите трубопровод подачи напитка к

автомату. Если трубки трубопровода имеют

разную длину, следует подключать сначала

самую короткую. Используйте два (2) зажима на

каждое соединение.

5. Используя схему

трубопровода (расположенную

в данном руководстве) как инструкцию для шагов

с 5-го по 7-й, прикрепите трубки с сиропом

автомата с маркировкой №1, №2, №3, №4, №5,

№6, №7 и №8 к соответствующей по номеру или

цвету трубке трубопровода. Зафиксируйте их

зажимом.

6. Подсоедините подачу чистой воды к трубке,

обозначенной «WF или WR». Зафиксируйте

зажимом

7. Прикрепите трубку подачи газированной воды, к

трубке, обозначенной «AF или AR» и «BF или

BR». Зафиксируйте их зажимом.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если используется отдельный

контур, прогоните воду через трубки «AF или AR» и

«AF или AR» к «BF или BR». Проведите соединение

между «BF или BR» обратно к трубопроводу.

Модель 138EDA2

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода с

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм.

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм. Определите размер трубопровода до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

2. Присоедините 1/4 Дюйм конец штуцера-

елочки

размером 1/4 Дюйм x 1/2 Дюйм или 1/4 Дюйм x

3/8 Дюйм к трубкам для сиропа на автомате с

маркировкой №1, №2, №4, №5, №6, №7 и №8.

Зафиксируйте зажимом.

3. Присоедините четыре (4) штуцера-елочки

размером 1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам

автомата с маркировкой «AF или AR» и «BF или

BR». Зафиксируйте их зажимом (смотрите

«Примечание» ниже).

4. Проложите трубопровод

подачи напитка к

автомату. Если трубки трубопровода имеют

разную длину, следует подключать сначала

самую короткую. Используйте два (2) зажима на

каждое соединение.

5. Используя схему трубопровода (расположенную

в данном руководстве) как инструкцию для шагов

с 5-го по 7-й, прикрепите трубки с сиропом

автомата с маркировкой №1, №2, №3, №4, №5,

№6, №7

и №8 к соответствующей по номеру или

цвету трубке трубопровода. Зафиксируйте их

зажимом.

6. Подсоедините подачу чистой воды к трубке,

обозначенной «WF или WR». Зафиксируйте

зажимом.

7. Прикрепите трубку подачи газированной воды, к

трубке, обозначенной «AF или AR» и «BF или

BR». Зафиксируйте их зажимом.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если используется отдельный

контур, прогоните воду через трубки «AF или AR» и

«AF или

AR» к «BF или BR». Проведите соединение

между «BF или BR» обратно к трубопроводу.

Модель 115 и 116

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода с

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм.

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм. Определите размер трубопровода

до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

Присоедините штуцер-елочку к трубкам подачи

сиропа, обозначенными №1, №2, №3, №4 и №5

(«6» и «W» если это автомат с шестью [6]

клапанами). Зафиксируйте их зажимом.

Присоедините два (2) штуцера-елочки размером

1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам, обозначенным

газированная вода №7 и газированная вода №8,

затем зафиксируйте их

зажимом.

2. Присоедините трубки подачи сиропа,

обозначенные №1, №2, №3, №4, №5 и №6

(только для автомата с шестью [6] клапанами) к

соответствующим по номеру или цвету трубкам

трубопровода. Зафиксируйте их зажимом при

помощи двух (2) зажимов.

3. Подсоедините трубку подачи чистой воды

(обозначенной «W») к водоснабжению и

зафиксируйте ее зажимом (только для

автомата

с шестью [6] клапанами).

4. Присоедините трубку подачи газированной воды

к трубкам, обозначенным газированная вода №7

и газированная вода №8, затем зафиксируйте их

зажимом.

Модель 156, 158 и 1510

1. Проведите трубопровод подачи напитка вверх к

нержавеющим стальным переходникам-елочкам

у основы раздаточного автомата. Если трубки

трубопровода имеют разную длину, следует

подключать сначала самую короткую.

Используйте два (2) зажима на каждое

соединение.

ПРИМЕЧАНИЕ: Транзитные автоматы Модели 158

и 1510 имеют два (2) внутренних контура

газированной воды. Используйте трубки

газированной воды №8 и

№9, чтобы подсоединить

трубки, обозначенные «xF или xR» и «A».

Подсоедините трубки газированной воды под

номером №7 и №10 к трубкам, обозначенным «xF

или xR» и «В». Если в холодильном агрегате

только один (1) контур газированной воды, тогда

эти трубки следует соединить вместе.

2. Присоедините трубку с сиропом, обозначенную

«1» через «6», «1» через «8», или «1» через «10»

к соответствующему по номеру

фитингу

автомата. Используйте два (2) зажима на каждое

соединение.

3. Присоедините трубку негазированной воды

(обозначенную «W») трубопровода подачи

напитка к штуцеру-елочке автомата,

обозначенной «W». Используйте два (2) зажима

на каждое соединение.

Модель 126 LDP

1. Проложите трубопровод подачи напитка к основе

автомата. Если трубки трубопровода имеют

разную длину, следует подключать сначала

самую короткую. Используйте два (2) зажима

на

каждое соединение.

ПРИМЕЧАНИЕ: Раздаточный автомат с

фронтальным выводом Multiplex Модели 126 имеет

только один внутренний контур газированной воды.

2. Подсоедините шесть (6) сиропных трубок под

номером 1, 2, 3, 4, 5, и 6 к соответствующему по

номеру фитингу автомата. Используйте два (2)

зажима на каждое соединение. Если в

трубопроводе имеется цветная трубка без

номера, тогда воспользуйтесь «Таблицей

соответствия номера трубки

и ее цвета», которая

приводится в данных инструкциях.

3. Присоедините трубку чистой воды

(обозначенную «W») трубопровода подачи

напитка к штуцеру-елочке автомата,

обозначенной «W». Используйте два (2) зажима

на каждое соединение. Если потребуется шесть

(6) клапанов газированной воды, воспользуйтесь

тройником размером 1/4 Дюйм из комплекта

поставки, чтобы подсоединить трубку с

углекислым газом к трубке «W» .

Модель

1310

1. Возьмите штуцеры-елочки и зажимы из

установочного комплекта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Установочный комплект имеет

соединительные патрубки для трубопровода

внутренним диаметром 1/2 Дюйм или 3/8 Дюйм.

Циркулирующие трубки с газированной водой могут

иметь концы штуцера-елочки только диаметром

1/2 Дюйм. Определите размер трубопровода до

присоединения к системам штуцеров-елочек.

Подсоедините штуцер-елочку к трубкам с

сиропом

под номером №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7, №8,

№9 и №10, затем зафиксируйте их зажимом.

Присоедините два (2) штуцера-елочки размером

1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к трубкам, обозначенным

газированная вода №7 и газированная вода №8,

затем зафиксируйте их зажимом. Присоедините один

(1) штуцер-елочку размером 1/2 Дюйм x 1/2 Дюйм к

трубке, обозначенной «W» и

зафиксируйте его

зажимом.

2. Присоедините трубки подачи сиропа,

обозначенные №1, №2, №3, №4, №5, №7, №8,

№9 и №10 к соответствующим по номеру или

цвету трубкам трубопровода. Зафиксируйте их

зажимом.

3. Подсоедините трубку подачи чистой воды,

обозначенную «W», к водоснабжению и

зафиксируйте ее зажимом.

4. Присоедините трубку газированной воды к

трубкам, обозначенным газированная

вода №7 и

газированная вода №8, затем зафиксируйте их

зажимом

Модель 143

1. Проведите схему трубопровода подачи напитка

вверх к нержавеющим стальным переходникам-

елочкам у основы распределительного автомата.

Если трубки трубопровода имеют разную длину,

следует подключать сначала самую короткую.

Используйте два (2) зажима на каждое

соединение.

2. Подсоедините три (3) трубки с сиропом,

обозначенные №

1, №2 и №3 к

соответствующему по номеру фитингу

раздаточного автомата. Используйте два (2)

зажима на каждое соединение.

3. Подсоедините трубку газированной воды,

обозначенную «xF или xR» трубопровода подачи

напитка к штуцеру-елочке раздаточного

автомата, который обозначен «xF или xR».

Используйте два (2) зажима на каждое

соединение.

Герметизация соединений

ПРИМЕЧАНИЕ: Убедитесь в том, что все открытые

трубки газированной воды, чистой воды и сиропа

надежно герметизированы.

1. Для герметизации используйте части

трубопровода, алюминиевую фольгу и клейкую

ленту.

2. Порежьте части трубопровода так, чтобы они

надежно прилегали к открытым каналам и

фитингу.

3. После того, как все трубки будут прочно

изолированы, крепко обмотайте

их клейкой

лентой, чтобы не было доступа воздуха. Это

предупредит образование конденсации на

трубках и просачивание жидкости.

Установление электрических соединений

1. Возьмите трансформатор низкого напряжения и

расположите его под автоматом в защищенном

месте. Используйте поставленные винты, чтобы

закрепить трансформатор к шкафу.

2. Проведите провода трансформатора вверх к

задней части раздаточного автомата и вставьте в

связки на задней части раздаточного автомата.

3. Подсоедините провод подачи напряжения к

соответствующей настенной розетке. Пока НЕ

ВКЛЮЧАЙТЕ

трансформатор («on»).

ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

График ухода за раздаточными клапанами/

трубками с напитками

Ежедневно – снимайте форсунки и диффузоры с

раздаточных клапанов и замачивайте их в растворе

мягкого чистящего средства. При помощи маленьких

щетинных щеток поскребите эти детали, чтобы

отчистить небольшие щели и пазы кольцевых

уплотнений. Выключите («off») подачу напряжения

на раздаточных клапанах. Поскребите с чистящим

раствором внешние поверхности, включая область

попадания брызг у дна

и рычаг управления. Заново

установите форсунки и диффузоры. Вытрите насухо

внешние поверхности до включения напряжения

(«on»).

Помойте каплеуловитель и дренажную шлангу при

помощи мягкого чистящего средства. Сполосните

все чистой водой. Помойте быстродействующие

соединители мягким чистящим средством.

Сполосните все питьевой водой.

Еженедельно - Промывайте внешнюю часть

раздаточного шкафа чистой водой и мягким

чистящим

средством. Затем вытрите все насухо.

Каждые 3 месяца - Спускайте водяную ванну,

растапливайте лед и мойте все при помощи

чистящего средства и щетки; споласкивайте все

питьевой водой. Не используйте воду температурой

выше 60°C (140°F).

Каждые 3 месяца - Проводите дезинфицирование

каждой сиропной трубки.

Оборудование для чистки и расходуемые

материалы

Рекомендуемое чистящее средство: Чистящий

раствор №3391 компании A.C. Fergusson или любой

другой щелочной чистящий раствор (мало мыльной

пены, без запаха и легко смывается), который

содержит как минимум 2% едкого натра. Следует

приготовить раствор согласно инструкциям

производителя. Температура раствора должна быть

от 32°C (90°F) до 43°C (110°F). Температура выше

указанной может привести к внутреннему

повреждению компонентов раздаточных клапанов.

Рекомендуемое

дезинфицирующее средство:

Средство «Super Chlor» компании A.C. Fergusson

или другое дезинфицирующее средство, которое

содержит как минимум 120 частей на миллион (120

миллиграмм на литр) активного хлора ИЛИ

отбеливателя без запаха (5% Na CL O). Раствор

должен содержать 100 тол/ми активного хлора

Температура раствора должна быть от 32°C (90°F)

до 43°C (110°F). Температура выше указанной может

привести к внутреннему повреждению компонентов

раздаточных клапанов.

• Необходимо

помыть и продезинфицировать

три бака для сиропа на 19 литров (figals-

металлические баки для сиропа) и фитинг. (ДЛЯ

СИСТЕМЫ НАПИТКОВ FIGAL)

• Три (3) чистых ведра (ДЛЯ СИСТЕМЫ

НАПИТКОВ BIB «пакет-в-коробке»)

• Пластиковую щетку или мягкий кусочек ткани

• Соединитель Bag-in-Box (BIB)

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Настройка дозирования раздаточных

клапанов

Как настроить поток (только поток воды)

Проверьте, чтобы регулятор высокого давления в

первичном баке CO

или регулятор объема CO

были

правильно настроены. Регулятор среднего давления

для сахарного сиропа необходимо установить на

4 бара (60 psi). Регулятор низкого давления для

сиропа без содержания сахара необходимо

установить от 0,9-1,1 бара (14- до 16 psi).

1. Выключите подачу сиропа у раздаточного

клапана, повернув переключатель сиропа

(расположенный на блоке клапана). Если нет

переключателя сиропа, воспользуйтесь

сепаратором сиропа.

2. Проверьте все

переключатели воды (если

имеются). Они должны быть полностью

открытыми («open»).

ПРИМЕЧАНИЕ: Нельзя использовать переключатели

воды и сиропа (если имеются) как альтернативу для

регулирования потока. Они должны использоваться

для включения или выключения подачи сиропа

и/или воды.

3. Поставьте мерочный стакан с измерительным

уровнем 295,7 мл под клапан, чтобы его можно

было отрегулировать.

Если имеется сепаратор

сиропа, поставьте мерочный стакан только под

отсек сепаратора для воды.

4. Чтобы отрегулировать поток воды (если это

необходимо), поверните регулировочный винт по

часовой стрелке для увеличения потока.

Поверните регулировочный винт против

часовой стрелки для снижения потока воды.

A. Нажмите клавишу CAL три (3) раза за менее

чем 3 секунды, чтобы ввести

режим

дозирования. Загорится индикатор

дозирования. (Пропустите этот шаг, если

режим дозирования уже установлен).

B. Нажмите один раз в течении 4-х секунд

клавишу клапана STOP-FILL, чтобы налить

жидкость в мерочный стакан.

5. Повторите 4-х секундный разлив (клавиша

STOP-FILL) и регулировку потока воды пока не

получится правильный объем.

6. Откройте выключатель сиропа или уберите

сепаратор сиропа (если имеется).

7. Повторите эту процедуру для каждого клапана (с

1-го по 6-й шаги, которые перечислены выше).

8. Нажмите один раз кнопку CAL, чтобы выйти из

режима дозирования. Индикатор дозирования

погаснет.

Как настроить пропорцию (соотношение воды к

сиропу)

1. Снимите форсунку клапана, повернув ее и

потянув ее вниз.

2. Поместите сепаратор

сиропа на клапан для

регулировки. Приведите клапан в действие

вручную (прокладка, рычаг) пока сироп и вода не

вытекут из сепаратора сиропа/воды.

3. Поместите подходящий порционный стакан под

сепаратор сиропа. Вручную приведите в

действие фланец клапана или рычажный

клапана (прокладка, рычаг). Продолжайте

разлив, по крайней мере,до 3/4 наполнения

стакана. Обе жидкости

должны наполниться до

одного и того же уровня.

4. Чтобы отрегулировать поток сиропа (при разных

уровнях), поверните регулировочный винт на

регуляторе потока сиропа по часовой стрелке

для увеличения потока. Поверните

регулировочный винт на регуляторе сиропного

потока против часовой стрелки для снижения

потока сиропа.

ПРИМЕЧАНИЕ: Не следует регулировать поток

воды во время

данной процедуры.

5. После того, как регулировка сиропа закончена,

уберите сепаратор сиропа и замените форсунку

клапана.

6. Повторите эту процедуру для каждого

оставшегося клапана (с 1-го по 5-й шаги, которые

перечислены выше).

Как установить пропорцию (соотношение воды к

сиропу) для клапанов напитков с двойным

вкусом

Сепаратор сиропа не используется на втором

дозаторе сиропа.

1. Убедитесь в том, что первый вкус был выбран

(клавиатура и кнопка LED слева) при

тестировании пропорции согласно

вышеперечисленным инструкциям.

2. Убедитесь в том, что второй вкус был выбран

(клавиатура и кнопка LED справа) при

тестировании пропорции согласно следующим

инструкциям. Оставьте исходную насадку на

клапане.

3. Поверните мерочный стакан на 90°, чтобы

в него

попал сироп второго вкуса из трубки сзади

форсунки на дне клапана.

4. Продолжайте разлив, по крайней мере, до 3/4

наполнения стакана. Обе жидкости должны

наполниться до одного и того же уровня.

5. Отрегулируйте поток сиропа в соответствии с

вышеперечисленными инструкциями, шаг 4 в

разделе «Как установить пропорцию

(соотношение воды к сиропу)».

Как установить объем (дозу напитка)

1. Нажмите клавишу CAL три (3) раза за менее чем

3 секунды, чтобы ввести режим дозирования.

Загорится индикатор дозирования.

2. Воспользуйтесь мерочным стаканом с указанием

уровня напитка или воспользуйтесь тем же

самым мерочным стаканом с необходимым

количеством льда.

3. Нажмите и удерживайте соответствующую

клавишу SIZE, пока жидкость не достигнет

уровня готового к употреблению напитка или

пока жидкость не приблизится к верхушке

мерного стакана.

4. Отожмите клавишу SIZE до того, как жидкость

достигнет окончательного уровня, или до того,

как пена перейдет предел окончательного

уровня. Снова мгновенно нажмите клавишу SIZE

столько раз, сколько это необходимо (после того,

как пена усядется) для достижения

необходимого уровня готового к употреблению

напитка.

5. Повторите процедуру с шага 2 по шаг 4 для всех

объемов и всех станций (напитков), которые

необходимо продозировать. Убедитесь в том, что

вы используете правильный уровень готового к

употреблению напитка для мерочного стакана

или правильный объем мерочного стакана и

количества льда на каждую порцию объема.

ПРИМЕЧАНИЕ

: Если жидкость перельется через

окончательный уровень или по какой-то причине

вам придется начать процедуру заново, тогда вам

следует выйти из режима дозирования и затем

заново войти в него для продолжения.

6. Выйти из режима дозирования можно, нажав

клавишу CAL один раз. Индикатор дозирования

погаснет. Все изменения будут сохранены

навсегда.

Рабочий режим

Кнопки объемов

Нажмите кнопку какого-либо объема ( or ) на любом

автомате, чтобы разлить продукцию в заданное

время необходимого объема этой станции.

Кнопки STOP-FILL

Если ни один из распределителей не включен,

нажмите любую кнопку STOP-FILL, чтобы

произвести разлив из станции вручную. Если

распределитель порций включен, нажмите кнопку

STOP-FILL для механической отмены.

Порционный разлив воды/газированной воды

Нажмите на мгновение кнопку WATER (ВОДА) или

SODA (ГАЗВОДА). Теперь нажмите кнопку любой

порции на соответствующей станции (через

максимум 2 секунды). Автоматически дозирующий

распределитель нальет только лишь эту порцию

напитка.

Дополнительная клавиатура двойного вкуса

ПРИМЕЧАНИЕ: Станции №2 и №4 разливают

напитки двойного вкуса.

1. Нажмите кнопку выбора вкуса и связанная с ним

кнопка LED включится («on»).

2. Нажмите кнопку любой порции, чтобы станция

разлила напиток этого вкуса и объема. Если

кнопка LED необходимого вкуса уже включена

(«on»), нажмите кнопку желаемого объема.

ПРИМЕЧАНИЕ: Левая кнопка LED выбора вкуса

устанавливается

по умолчанию на обоих станциях.

Режимы программы

Введение режима программы CAL №1 (общий

объем)

Чтобы ввести режим дозирования №1, нажмите

одновременно кнопку CAL и Size 1 кнопку объема ()

на любой станции (смотрите рисунок сверху).

Можете также нажать кнопку CAL три раза на

протяжении трех секунд. Индикатор CAL зажжется

непрерывно.

Объем напитка

Воспользуйтесь стаканом для измерения объема

(или подходящим мерочным стаканом с

соответствующим количеством льда).

1. Нажмите на соответствующую кнопку выбора

объема для данного стакана (, , , , or ) на этом

автомате.

2. Наполните стакан напитком до необходимого

уровня.

ПРИМЕЧАНИЕ: Ту же кнопку выбора объема можно

нажимать и отжимать столько раз, сколько

необходимо для достижения правильного уровня.

это время напиток может оседать. Все режимы

времени для одной и той же станции и все объемы

добавляются в сеанс работы программы.

3. Повторите процедуру выбора дозирования для

всех объемов и станций, которые нуждаются в

программировании.

Определение скорости потока

В режиме дозирования №1, нажмите любую кнопку

STOP-FILL один (1) раз. Этот определенный клапан

будет разливать жидкость на протяжении 4 секунд,

позволяя проверить или отрегулировать скорость

потока из клапана.

Одна станция настраивает все другие

Сразу после введения режима дозировки №1,

нажмите любую кнопку STOP-FILL два (2) раза за

менее чем 1 секунду. Индикатор CAL будет

непрерывно мигать, 2 вспышки в секунду. Теперь все

объемы данной станции, которые были

зафиксированы в данном сеансе, при выходе

скопируются и на все остальные станции.

Выход из режима работы, CAL №1

Для выхода из режима работы, нажмите кнопку CAL

один (1) раз, выключая индикатор CAL. Все

изменения в дозировании во время данного сеанса

сохранены на постоянно.

Введение режима программы CAL №2

(увеличивающийся)

Чтобы ввести режим дозирования №2, нажмите

одновременно кнопку CAL и 2 кнопку выбора

дозирования () на любом автомате. Индикатор CAL

непрерывно зажжется, 1 вспышка в секунду.

Увеличение/уменьшение объема

1. Нажмите кнопку выбора дозирования (, , , , or ) на

той определенной станции, на которой

необходимо немного увеличить время.

Индикатор CAL зажжется на постоянно («on»),

указывая на то, что данная дозировка/время

станции выбраны.

2. Чтобы увеличить время, нажмите в этот раз

кнопку дозировки №4 ( ). Каждое нажатие кнопки

дозировки №4 ( ) увеличит общее сохраненное

время выбранной дозировки

на 0,1 секунды. При

каждом нажатии кнопки индикатор CAL будет

гаснуть («off»).

Пример: 10 нажатий = 1 секунда.

3. Чтобы уменьшить время, нажмите в этот раз

кнопку дозировки №1 ( ). Каждое нажатие кнопки

дозировки №1 ( ) уменьшит общее сохраненное

время выбранной дозировки на 0,1 секунды. При

каждом нажатии кнопки индикатор CAL будет

гаснуть («off»).

4. Нажмите на данной

станции кнопку STOP-FILL,

чтобы временно сохранить новое время для этой

дозировки. Индикатор CAL продолжит гореть.

5. Повторите процедуру с 1-го по 5-й шаги для

любого дозирования или для любой станции, где

нужно задать увеличение времени.

Выход из режима работы, CAL №2

Для выхода из режима работы, нажмите кнопку CAL

один (1) раз, выключая индикатор CAL. Все

изменения в увеличении объема во время данного

сеанса сохранены на постоянно.

Введение режима программы CAL №3

(Программирование разлива воды/газированной

воды)

ПРИМЕЧАНИЕ: Данный режим установлен заводом-

производителем на станции №2 (вода) и №4

(газированная вода). Возможно, данные настройки

нужно будет заново ввести, если кто-то по ошибке

поменяет расположение, или если на

месторасположении возникнет необходимость

поменять станции.

Чтобы ввести режим программирования

воды/газированной воды, нажмите одновременно

кнопку CAL

и кнопку SIZE 3 кнопку () на любой

станции (смотрите рисунок выше). Индикатор CAL

непрерывно зажжется.

1. До того, как поменять станции разлива

воды/газированной воды, вам следует убедится в

том, что соответствующие соленоиды ВОДЫ и

ГАЗВОДЫ (из станций, которые будут

запрограммированы) соединены соответственно

с J9 и J10.

2. Нажатие на любой станции кнопки SIZE 1

настроит специальный соленоидный привод

ВОДЫ J10 на включение со всеми

распределителями ДАННОЙ станции, а также

кнопка ВОДЫ начнет разлив воды с данной

станции.

Для проверки данной настройки произойдет

автоматический 2-х секундный разлив воды из

данной станции.

3. Нажатие на любой станции кнопки SIZE 4

настроит специальный соленоидный привод

ГАЗВОДЫ J9 на включение со всеми

распределителями ДАННОЙ станции, а также

кнопка ГАЗВОДЫ начнет разлив воды с данной

станции.

Для проверки данной настройки произойдет

автоматический 2-х секундный разлив воды из

данной станции.

Выход из режима работы, CAL №3

Для выхода из режима работы, нажмите кнопку CAL

один (1) раз, выключая индикатор CAL («off»). Все

изменения в увеличении объема во время данного

сеанса сохранены на постоянно.

Программный режим дозаправки

Введение программного режима дозаправки

Чтобы ввести программный режим дозаправки,

нажмите одновременно кнопку CAL и кнопку выбора

дозирования №4 ( ) на любом автомате. Можете

также нажать кнопку CAL пять раз в течении трех

секунд. Индикатор CAL вспыхнет пять (5) раз и затем

останется включенным («on»).

Активирование и/или блокировка

индивидуальной дозаправки станции

Активирование индивидуальной дозаправки станции

позволяет выполнять распределение любого

заданного объема на этой станции на два (2) разлива

с 3-х секундной задержкой между разливами.

Блокирование индивидуальной дозаправки станции

позволяет выполнять распределение любого

заданного объема на данной станции за один

разлив.

1. Нажмите кнопку STOP-FILL на станции, где вы

хотели бы изменить режим дозаправки.

2. Индикатор CAL мгновенно вспыхнет пять (5) раз,

чтобы указать на переключение режима

дозаправки. Если на определенной станции

дозаправка была заблокирована, тогда

включится переключатель активации дозаправки.

Если на определенной станции дозаправка была

активирована, тогда включится переключатель

блокирования дозаправки.

Выход из программного режима дозаправки

Для выхода из программного режима дозаправки,

нажмите кнопку CAL один (1) раз, выключая

индикатор CAL («off»). Все изменения по режиму

дозаправки во время данного сеанса сохранены на

постоянное время.

Режим тестирования и дезинфицирования

1. При выключенном напряжении («off»), нажмите

кнопку CAL и одновременно включите

напряжение («on»).

2. Отпустите кнопку CAL. Панель управления

дозированием последовательно включит каждую

станцию последовательно на 4 секунды, начиная

с дальней левой станции (станция №1).

3. Проверьте, что на панели управления

дозированием каждый индикатор LED будет

последовательно включаться в положение «on»

и, что

все соленоиды будут в положении «on».

ПРИМЕЧАНИЕ: Если слив может принять слитие

из более чем одного (1) клапана за один раз,

нажмите кнопку STOP-FILL на номере станции,

чтобы ввести количество клапанов работающих

одновременно.

Пример: На станции №3, нажмите кнопку STOP-

FILL. Произойдет одновременное слитие из трех

(3) клапанов.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если индикатор LED не зажжется ни

на

одной из станций, тогда панель управления

дозированием вышла из строя. Если индикатор LED

зажжется, но клапан не включится, тогда вам следует

проверить состояние проводки и клапанных

соленоидов.

Инструкции для станций с двойным вкусом

ПРИМЕЧАНИЕ: Станция №2 и №4 разливают

напитки с двойным вкусом.

1. Нажмите кнопку выбора вкуса, и связанная с ним

кнопка LED включится («on»).

2. Нажмите кнопку любой порции, чтобы станция

разлила напиток этого вкуса и объема. Если

кнопка LED необходимого вкуса уже включена

(«on»), нажмите кнопку желаемого объема.

ПРИМЕЧАНИЕ: Левая кнопка LED выбора вкуса

устанавливается по

умолчанию на обоих станциях.

Введение программного режима

вода/газированная вода

Чтобы ввести программный режим

воды/газированной воды, нажмите и задержите

кнопку CAL, кнопки SIZE 3. Индикатор CAL

непрерывно зажжется.

Нажатие на любой станции кнопки SIZE 1 настроит

на включение специального соленоидного привода

ВОДЫ J10 со всеми распределителями ДАННОЙ

станции, а также кнопка ВОДЫ начнет разлив воды с

данной станции. Для проверки данной настройки

произойдет автоматический 2-х секундный разлив

воды из данной станции.

Нажатие на любой станции кнопки SIZE 4 настроит

на включение специального соленоидного привода

ВОДЫ J9. Для проверки данной настройки

произойдет автоматический 2-х секундный разлив

воды из данной станции.

Также следует удостоверится в том, что правильные

соленоиды ВОДЫ и ГАЗВОДЫ (на станциях, которые

вы только что запрограммировали) подсоединены

соответственно к J9

и J10.

Manitowoc Food Service International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnires F-69132 Ecully Cedex Tlphone : +33 (0)4 72 18 22 50 Fax : +33 (0)4 72 18 22 60 Web адрес:

www.manitowocfsg.com

Непрерывное совершенствование

продукции может неизбежно повлечь за

собой изменение спецификаций без

предупреждения.

TUC047 11/07

ЗАЯВЛЕНИЕ О СООТВЕТСТВИИ ЕС