2. Franke
  3. FMY 98 P XS
FMY 98 P XS

Franke FMY 98 P XS, FMY 98 P BK Daily Reference Guide

  • Здравствуйте! Я прочитал руководство по эксплуатации для духовых шкафов Franke FMY 98 P XS и FMY 98 P BK. В нем подробно описаны все функции, включая пиролитическую очистку, различные режимы приготовления и советы по уходу. Задавайте свои вопросы, и я с удовольствием вам помогу!
  • Как включить функцию пиролитической очистки?
    Как установить время окончания приготовления?
    Что делать, если духовка не работает?
    Как снять дверцу духовки?
RU        
FMY 98 P XS FMY 98 P BK

RU    ................................................................................................................................... 3
RU
3

 ......................................................................................................................................................................................... 4
  .......................................................................................................................................................... 4
 .............................................................................................................................................................. 5
 .................................................................................................................................................................................... 6
  .................................................................................................................................................. 7
  ..................................................................................................................................... 8
  .............................................................................................................................................................10
   ................................................................................................................................ 11
   ................................................................................................................................................................. 13
    ................................................................................................................ 15
 ................................................................................................................................................................................. 15
4

 
1.  
2. 
3.  

(не виден)
4.  
(номер уровня указан на
передней стороне духовки)
5. 
6.  
/
7. 
8.  
(не снимать)
9.  

(не виден)
1.  
  
 . 
 , 
  
.
2. 
   
.
3. 
4.  
  
 .
5.  
   
  
.
1 5
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
8
9
6
7
  
Примечание: все ручки утапливаемые. Нажмите на центр ручки, чтобы вывести ее из гнезда.
2
3 4
RU
5

 
 



Количество принадлежностей может варьироваться в зависимости от приобретенной модели.
Дополнительные принадлежности можно приобрести в Сервисном центре.
   

    
,   ,  
   .
 ,    
,    
,   .
  
      
    .
 
 
  
   
.  
  
.
 
,  
   
  
  .
, 
    
.     
      .
Примечание: телескопические направляющие могут
крепиться на любом уровне.
   

•    , 
      : 
   .
•     
    .  
     
,     ,  
    .
2
1
6

PYROLYTIC CLEANING (ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ
ОЧИСТКА)
    
 . 
   :   
  (“”).   
,     ,
  –    
.
SETTING (НАСТРОЙКИ)
   (, ,
  , ,  “ECO”,
 , ).
Примечание: При действующем режиме “Экo” яркость
дисплея снижается и освещение духовки выключается в
целях экономии электроэнергии. Дисплей и освещение
временно включаются при нажатии любой кнопки.
COOKASSIST

MEAT
MEAT (МЯСО)
   
     
.    
   
.
POULT
POULTRY (ПТИЦА)
   
     
.    
   
.
CASSE
CASSEROLE (ЗАПЕКАНКА)
   
     
  .
BREAD
BREAD (ХЛЕБ)
   
     
  .
PIZZA
PIZZA (ПИЦЦА)
   
     
  .
PASTR
ВЫПЕЧКА
  
     
    (,  
, - ..).
* Базовый режим для декларации энергоэффективности в
соответствии с Регламентом ЕС № 65/2014
OFF (ВЫКЛ.)
 .
OБЫЧНЫЙ*
     
      .
CONVECTION BAKE (КОНВЕКЦИОННОЕ
ВЫПЕКАНИЕ)
     
      .
FORCED AIR (КОНВЕКЦИЯ)
  
    
    (
)   .  
     
  .
GRILL (ГРИЛЬ)
     ,
, ,   
 .     
    
 :     
 ,    500   .
TURBO GRILL (ТУРБОГРИЛЬ)
     
(,  , ). 
     :
      ,
   500   .   
   ( ).
MAXI COOKING
    
 ( 2,5 ).  1-1  2-1
      .
    .
   
    
.     
   .
FAST PREHEATING (БЫCТPЫЙ ПРОГPEВ)
   .
ECO FORCED AIR (КОНВЕКЦИЯ ЭКO)*
   
      . 
   
 .  
     
      .
    ,  
.
   “”,
 
,   
    ,   
  .
RU
7
RISIN
RISING (ПОДЪЕМ ТЕСТА)
   
   .  
    , 
     .
WARM
KEEP WARM (COXPAНEНИE ТEПЛA)
,  
    .
SLOW
SLOW COOKING (ТОМЛЕНИЕ)
  
   , 
    . 
   
   ,  
,    
.     
 —    300   -
 —    3 ,    
—     1   -
 —    3 .   
   4  —  
 1  6-7  —    3 .
1.  
      
     
 :    
 “ENGLISH”.
ENGLI
 ручку регулировки,  
  .

  .
Примечание: в последующем язык можно изменить в
меню “Настройки”.
2. 
    
 :     
,  .
 ручку регулировки,  
   
:   
  ,  .
 ручку регулировки,  
  
 .
Примечание: в случае длительного отключения
электричества может потребоваться повторная установка
времени.
3.   

    
  , 
    
  3 .   
     ,
  .
 ручку выбора   “SETTING” 

 .
 ручку регулировки,  
“POWER”  
 .
POWER
 ручку регулировки,  “Low” 

  .
LOW
4.  
    
,    : 
 .
   
    
   .
      
,   .
    200°C 
   ,   — 
   (, «» 
«»).
  ,  .
Примечание: после первого использования духовки
рекомендуется проветрить помещение.
 
8
 
1.  
 ручку выбора,   
     : 
      
.
CONVE
 ручку регулировки  
  (    
 ).
TURBO
   : 
   .
2.   
     ,  
  .
    
 .
/
     ,
 ручку регулировки 
,   
     
 ( ).
Примечание: После выбора режима температуру
приготовления можно менять ручкой регулировки.

    ,
  ручкой
регулировки    
.
   
,     
 : 
,  
    .
    
  (  
 ) .
Примечание: Длительность приготовления можно
менять и после запуска режима. Для этого нажмите
, внесите необходимые изменения ручкой регулировки и
подтвердите новое значение нажатием .
  
  
     
    ,
  .
    , 
 
.
 ручку регулировки,  
    
,
      
 .
      .
    
  .
Примечания: Установка отложенного старта отменяет
стадию предварительного прогрева духовки. Поскольку
духовка выходит на заданную температуру постепенно,
время приготовления окажется немного длиннее, чем
указано в таблице приготовления.
В процессе ожидания запуска вы можете изменить
требуемое время окончания ручкой регулировки или
нажать
для изменения настроек.
3.  
     ,
     
 .
Примечание: После начала приготовления на дисплей
выводятся рекомендации по выбору уровня для каждого
режима.
   ручку выбора  , 
     
.
4. 
   
  : 
    
  ,     
 .
RU
9
PRE
      
      , 
   .
 ,    
  ,   
.
Примечание: помещение продуктов в духовку до
завершения предварительного разогрева может ухудшить
результат приготовления. При открывании дверцы
в фазе предварительного прогрева работа духовки
приостанавливается.
Время приготовления не учитывает стадии прогрева.
Вы можете изменить желаемую температуру духовки в
любой момент времени, используя ручку регулировки.
5.  
    
     .
END
 ,   
   (  
),    
 ручки регулировки.
     
  .

   
  .
      
   .
PRESS
    
, 
,  
   (
).
     
  ,  ручку выбора
 0  .
. 
  ,   
   . 
   , 
    ручку регулировки:
    
.
   ручкой
регулировки  
  .
    
     
  .
Примечание: Таймер не запускает какие-либо режимы
приготовления.
Для изменения заданного времени таймера используйте
ручку регулировки. Нажмите , чтобы выключить
таймер в любой момент времени.
     
   .
  ручки выбора
  .
    
   ,  
   .
CONVE
  , 
 ,   

,    .
. O 
    ,
  
 
  .
     
.
Примечание: Эту функцию можно использовать и в
процессе приготовления пищи. По соображениям
безопасности духовку можно выключить в любое время,
повернув ручку выбора на .
.    
    ,  
   ,   
 .
10
 ручку выбора,  
 .
Примечание: удалите остатки пищи внутри камеры и
очистите внутреннее стекло дверцы перед запуском
пиролитической очистки.
    :
     (“”).
 ручку регулировки,  
  
  .
   , 
 :  
  , 
  ,  
 .
    
   ,  
    .
COOL
     
 .
Примечание: как и для других ручных режимов, для цикла
автоматической очистки можно задать время окончания.
  
 
    ,
    
  .
   
    .
   ( 
)  . 
   
   
    
.    
 , ,  
  ,    
.    
,  
      
.     
    . 
 ,  
    .
 
 
  «»  
  ,   
    (,
  )    .
      
   , 
   
.
 
RU
11
  
  POPEB

(°C)
BPEM

(.)
 

   
PASTR
- 160-180 30-90
2/3
 160-180 30-90
4
1
  
(чизкейк, штpyдeль, фpyктoвый пирог)
PASTR
- 160–200 30 - 85
3
 160–200 35-90
4
1
/
PASTR
- 170 - 180 15 - 45
3
 160 -170 20-45
4
1
 160 -170 20-45 ***
5
3
1
   
 180-200 30-40
3
 180-190 35-45
4
1
 180-190 35-45 ***
5
3
1

 90 110 -150
3
 90 130 - 150
4
1
 90 140-160 ***
5
3 1
 (на тонком тесте, толстом тесте,
фокачча)
PIZZA
- 220 - 250 20-40
2
 220 - 240 20-40
4
1
 220 - 240 25-50 ***
5
3
1
 1 кг
BREAD
- 180 - 220 50 - 70
2

BREAD
- 180 - 220 30 - 50
2
  180-200 30 - 60
4
1
 
PIZZA
 250 10 - 15
3
 250 10 - 20
4
1
 
(овощной пирог, киш)
 180-190 40-55
2 / 3
 180-190 45 - 60
4
1
 180-190 45-70 ***
5
3 1
 /   

 190-200 20-30
3
 180-190 20-40
4
1
 180-190 20-40 ***
5
3 1
 / 
CASSE
- 190-200 40 - 65
3
12
* Переверните продукт в середине процесса приготовления.
** Переверните продукт по истечении двух третей от общего времени приготовления (если необходимо).
***Время указано приблизительно: блюдо можно вынуть из духовки позже или раньше в зависимости от ваших личных
предпочтений.
  POPEB

(°C)
BPEM

(.)
 

  /

CASSE
- 190-200 25 - 45
3
///

1 кг
MEAT
- 190-200 60 - 90
3
// 1 кг
POULT
- 200-230 50 - 80
3
/ 3 кг
POULT
- 190-200 90 - 150
2
 / 
(филе, целиком)
 180-200 40-60
3
 
(помидоры, кабачки, баклажаны)
 180-200 50-60
2
  - 3 () 3-6
5
 / - 2 () 20-30 *
4
3
 /  /  /
 
-
2 - 3 (
- )
15 - 30 *
5
4
  1-1,3 кг - 2 () 55-70 **
2
1
   1 кг - 2 () 35-50 **
3
Hoa ea /  - 2 () 60-90 **
3
ee apoe - 2 () 35-55 **
3
  - 3 () 10-25
3
    200 50-100 ***
4
1
    200 45-100 ***
4
1
    180 30-50 ***
4
1
 : py

(уровень 5)/ (уровень 3)/

(уровень 1)
 190 40-120 ***
5
3 1
  - 200 80-120 ***
3
 
(кролик, курица, баранина)
- 200 50-100 ***
3


  
Forced Air
(Koe)
  
COOKASSIST
(
)
MEAT
POULT
CASSE
BREAD
PIZZA
PASTR
Meat () Poultry () Casserole () Bread () Pizza () Pastry ()


 
  
  
 / 
/   

  500 

 

RU
13
 
•    
  .  
    
   pH.  
  .
•     
 .   
    
     
.
 
•     
    (,   
)    ,  
 .   ,
   
  ,  
      
.
•     
   .
•       .

    
      
.    ,
  .  
     .
  
    
  .
 
.
  
,  ,
  
 ,   
  
.
  .
  
      
.
       
     ( 
  ).
     
    
     ,
     ,
  .
     ,
     
 .
    
    (
 ).
     
     
    
.
    
  :  
    ,
   ,   
 (“”)     ,
     
.
  “Pyro”,   
     
   .
Примечание: Открытие дверцы духовки во время
пиролитической очистки невозможно. Дверца остается
заблокированной, пока температура не снизится до
приемлемого уровня.
     
  
 (  ,   
 ).
14
   
1.      
    .
b
a
2. ,   .
     ( 
).
 ,    
 .     .
a
b
~15°
3.      ,
      
    .
4.  ,    
.
    : 
 .
b
a
   ,  ,
    .
“CLICK”
5.    ,   
     .  
 ,    :
    
 .
 
1.    .
2..  ,    
   .
3.    .
Примечание: используйте только лампы накаливания
25-40 Вт/ 230 В, цоколь E14, T300°C или галогенные лампы
20-40 Вт/230 В, цоколь G9, T300°C. Лампа, используемая
в изделии, предназначена для бытовых приборов и не
подходит для освещения помещений (Регламент EC
244/2009). Лампы указанного типа можно приобрести в
наших сервисных центрах.
При установке галогенных ламп не касайтесь их голыми
руками, так как отпечатки пальцев могут привести
к повреждению лампы. Не используйте духовку до
установки плафона на место.
RU
15
    
  .
Отсутствует напряжение в
сети.
Прибор отсоединен от
электросети.
Проверьте наличие напряжения в сети.
Убедитесь, что духовка включена в сеть.
Выключите и снова включите духовку, а затем
проверьте, не прекратились ли неполадки.
  .
Выполняется цикл
самоочистки.
Замок неисправен.
Дождитесь завершения цикла и охлаждения
духовки.
Выключите и снова включите духовку, а затем
проверьте, не прекратились ли неполадки.
  
 “F”,   
 .
Программная ошибка. Обратитесь в ближайший Сервисный центр.
Сообщите число, следующее за буквой “F”.
   
001
  -  
,    
 Franke.
   
.
Укажите:
-  ;
-   (/);
-   (S.N.)   ,
     
(    ).
 
  
 
,  
 
 .
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXX
XXXXXX
XXXXXXXXXX
XXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXX

400011431612
www.franke.com
CS SK EL RO TR RU UK AR
/