Electrolux EKK5022 Руководство пользователя

Бренд: Electrolux

Модель: EKK5022

Тип: Руководство пользователя

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

Ýëåêòðîãàçîâàÿ ïëèòà

EKK 5022

Ñîäåðæàíèå

Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ

Äëÿ óñòàíîâùèêà

Êàê ÷èòàòü äàííóþ èíñòðóêöèþ

Íèæåïðèâåäåííûå ñèìâîëû ïîìîãóò ïðè ÷òåíèè èíñòðóêöèè

Èíñòðóêöèè ïî áåçîïàñíîñòè

Ïîøàãîâûå îïåðàöèè

Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè

Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû

Ïðàâèëà òåõíèêè

áåçîïàñíîñòè 3

Ãàðàíòèÿ è ïîñëåïðîäàæíîå

îáñëóæèâàíèå 5

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 5

Óñòðîéñòâî ïëèòû 11

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ 11

Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü 11

Äóõîâêà 11

Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà 12

Óïðàâëåíèå äóõîâêîé 13

Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ôóíêöèÿìè äóõîâêè 13

Ðó÷êà òåðìîñòàòà 13

Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè ñ êîíâåêöèåé 14

Èñïîëüçîâàíèå òðàäèöèîííîé äóõîâêè 16

Ãðèëü 17

Âåðòåë 18

Òàéìåð 18

Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè 19

Àêñåññóàðû 21

Âûäâèæíîé ÿùèê 21

Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è

÷èñòêà 22

Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ

äóõîâêè 23

Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé 24

Óñòàíîâêà 6

Ðàñïîëîæåíèå ïðèáîðà 6

Âûðàâíèâàíèå 6

Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè 7

Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà 8

Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ

ãàçà 9

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ôîðñóíîê 9

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè

Îáÿçàòåëüíî ñîõðàíèòå ýòó èíñòðóêöèþ äëÿ ïîñëåäóþùåãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïðè ïåðåäà÷å

ïëèòû òðåòüèì ëèöàì îáÿçàòåëüíî ïðåäîñòàâüòå èì äàííóþ èíñòðóêöèþ, ÷òîáû íîâûé

âëàäåëåö ìîã îçíàêîìèòüñÿ ñ ôóíêöèîíèðîâàíèåì äàííîãî èçäåëèÿ è ìåðàìè

ïðåäîñòîðîæíîñòè.

Äàííûå òðåáîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ Âàøåé áåçîïàñíîñòè è áåçîïàñíîñòè äðóãèõ ëèö.

Îáÿçàòåëüíî âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå èíñòðóêöèþ, ïðåæäå ÷åì ïðèñòóïèòü ê óñòàíîâêå

èëè èñïîëüçîâàíèþ ïðèáîðà.

Óñòàíîâêà

• Óñòàíîâêà äàííîé ïëèòû äîëæíà

îñóùåñòâëÿòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì

ïåðñîíàëîì â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè

ïðîèçâîäèòåëÿ.

• Ïëèòà äîâîëüíî òÿæåëàÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû

ïðè åå ïåðåäâèæåíèè.

• Ïåðåä íà÷àëîì èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû

ñíèìèòå ñ íåå âñþ óïàêîâêó.

• Ïåðåä óñòàíîâêîé óáåäèòåñü, ÷òî

íàñòðîéêè ïëèòû ïîäõîäÿò äëÿ ìåñòíûõ

êîììóíàëüíûõ óñëîâèé (òèï è äàâëåíèå

ãàçà).

• Èíôîðìàöèÿ î íàñòðîéêàõ äàííîé ïëèòû

ïðèâåäåíà â òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè

äàííûìè.

• Äàííàÿ ïëèòà íå ïîäêëþ÷àåòñÿ ê

óñòðîéñòâó äëÿ óäàëåíèÿ ïðîäóêòîâ

ñãîðàíèÿ. Îíà äîëæíà áûòü óñòàíîâëåíà

è ïîäêëþ÷åíà ê ãàçó â ñîîòâåòñòâèè ñ

äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè óñòàíîâêè

òàêîãî òèïà ïðèáîðîâ. Îñîáîå âíèìàíèå

ñëåäóåò óäåëÿòü òðåáîâàíèÿì â

îòíîøåíèè âåíòèëÿöèè.

• Äàííàÿ ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ

ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè ñ

íàïðÿæåíèåì 230Â, 50 Ãö.

• Ýëåêòðè÷åñêàÿ ñåòü äîëæíà

ñîîòâåòñòâîâàòü òèïó, óêàçàííîìó â

òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.

• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ëþáûõ ðàáîò ïî

÷èñòêå è òåõîáñëóæèâàíèþ ñëåäóåò

ÎÒÊËÞ×ÈÒÜ ïëèòó îò ýëåêòðîñåòè.

• Îïàñíî èçìåíÿòü èëè ïûòàòüñÿ èçìåíÿòü

õàðàêòåðèñòèêè ïëèòû.

Áåçîïàñíîñòü äåòåé

• Äàííàÿ ïëèòà áûëà ðàçðàáîòàíà äëÿ

èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî âçðîñëûìè. Íå

ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü ñ íåé èëè â

íåïîñðåäñòâåííîé áëèçîñòè îò íåå.

• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòà ñèëüíî

íàãðåâàåòñÿ è äîëãî ñîõðàíÿåò òåïëî äàæå

ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ. Íå ïîçâîëÿéòå

äåòÿì ïðèáëèæàòüñÿ ê ïðèáîðó, ïîêà îí íå

îñòûë.

• Äåòè ìîãóò òàêæå ñåðüåçíî ïîñòðàäàòü,

åñëè îíè îïðîêèíóò íà ñåáÿ ïîñóäó ñ ïëèòû.

Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ

• Âàøà ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà òîëüêî äëÿ

áûòîâîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Íèêîãäà íå

èñïîëüçóéòå åå â äðóãèõ öåëÿõ,

êîììåð÷åñêèõ èëè ïðîìûøëåííûõ.

• Ïëèòîé íåëüçÿ ïîëüçîâàòüñÿ ïðè íàëè÷èè

íà íåé âîäû. Íèêîãäà íå óïðàâëÿéòå ïëèòîé

ìîêðûìè ðóêàìè.

• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïëèòû â

ïîìåùåíèè, ãäå îíà óñòàíîâëåíà,

ñòàíîâèòñÿ òåïëî è âëàæíî. Îáåñïå÷üòå

õîðîøóþ âåíòèëÿöèþ ïîìåùåíèÿ,

ïîääåðæèâàÿ â ïîðÿäêå åñòåñòâåííûå

âåíòèëÿöèîííûå ïóòè èëè óñòàíîâèâ

ìåõàíè÷åñêèé âåíòèëÿòîð.

• Ïðè èíòåíñèâíîì è ïðîäîëæèòåëüíîì

èñïîëüçîâàíèè ïëèòû ìîæåò

ïîòðåáîâàòüñÿ äîïîëíèòåëüíàÿ

âåíòèëÿöèÿ, ìîæåò ïîòðåáîâàòüñÿ

îòêðûòü îêíî èëè óâåëè÷èòü ìîùíîñòü

ìåõàíè÷åñêîãî âåíòèëÿòîðà.

• Åñëè âû èñïîëüçóåòå âáëèçè ïëèòû

ýëåêòðè÷åñêèå ïðèáîðû (íàïðèìåð,

ýëåêòðè÷åñêèé ìèêñåð), íå äîïóñêàéòå

êîíòàêòà êàáåëåé ïèòàíèÿ ñ ãîðÿ÷èìè

äåòàëÿìè ïëèòû.

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå ïëèòó áåç

ïðèñìîòðà ïðè æàðêå â ìàñëå èëè æèðå,

ãîðÿ÷èé æèð ëåãêî ìîæåò âîñïëàìåíèòüñÿ.

• Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü íåóñòîé÷èâóþ

èëè äåôîðìèðîâàííóþ ïîñóäó âî

èçáåæàíèå íåñ÷àñòíûõ ñëó÷àåâ,

âûçâàííûõ åå îïðîêèäûâàíèåì èëè

ïåðåëèâîì æèäêîñòåé ïðè êèïåíèè.

• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîð

ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ. Âñåãäà

èñïîëüçóéòå êóõîííûå ðóêàâèöû, êîãäà

äîñòàåòå ïîñóäó èç äóõîâêè èëè

äåéñòâóåòå âáëèçè ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé

ïëèòû.

Ìû íå íåñåì îòâåòñòâåííîñòè çà

âîçìîæíûå ïîâðåæäåíèÿ â ðåçóëüòàòå

íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ èëè

íåñîáëþäåíèÿ äåéñòâóþùèõ ïðàâèë

áåçîïàñíîñòè. Ñòðîãî ñîáëþäàéòå

èíñòðóêöèè ïî òåõîáñëóæèâàíèþ è

î÷èñòêå.

Çàùèòà îêðóæàþùåé ñðåäû

Âñå ìàòåðèàëû, ïîìå÷åííûå ñèìâîëîì

, ÿâëÿþòñÿ ãîäíûìè äëÿ âòîðè÷íîé

ïåðåðàáîòêè. Ñäàâàéòå èõ â ñïåöèàëüíî

ïðåäíàçíà÷åííûå ìåñòà (ïðîêîíñóëü-

òèðóéòåñü â ñîîòâåòñòâóþùèõ ñëóæáàõ â

âàøåì ðàéîíå) äëÿ èõ ñáîðà è ïåðåðàáîòêè.

Â ñëó÷àå ïðîáëåì ñ ôóíêöèîíèðîâàíèåì

ïðèáîðà â ïåðâóþ î÷åðåäü ñëåäóåò

îáðàòèòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé

öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê

àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).

Â ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ ðåìîíòà ïðèáîðà

òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî

îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.

• Ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû

óáåäèòåñü â òîì, ÷òî âñå ðó÷êè óïðàâëåíèÿ

óñòàíîâëåíû â ïîëîæåíèå «OFF» (Âûêë.)

• Âñåãäà ñîäåðæèòå ïëèòó â ÷èñòîòå.

Îòëîæåíèÿ æèðà è ïèùåâûå îñòàòêè ìîãóò

ïðèâåñòè ê âîçãîðàíèþ.

• Ïëèòó ñëåäóåò ìûòü â ñîîòâåòñòâèè ñ

èíñòðóêöèÿìè.

• Íå õðàíèòå ðÿäîì ñ ïëèòîé ÷èñòÿùèå

ñðåäñòâà è ãîðþ÷èå ìàòåðèàëû.

• Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå íà ïëèòå èëè â

äóõîâîì øêàôó ïëàñòìàññîâóþ ïîñóäó.

Íèêîãäà íå íàêðûâàéòå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà

àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.

• Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû âåíòèëÿöèîííûå

îòâåðñòèÿ â ñåðåäèíå çàäíåé ÷àñòè âàðî÷íîé

ïîâåðõíîñòè íå áûëè íè÷åì çàêðûòû- ýòî

íåîáõîäèìî äëÿ âåíòèëÿöèè êàìåðû

äóõîâîãî øêàôà.

• Ñêîðîïîðòÿùèåñÿ ïðîäóêòû, èçäåëèÿ èç

ïëàñòèêà è àýðîçîëè ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû

òåïëîì, èñõîäÿùèì îò ïëèòû. Íèêîãäà íå

õðàíèòå èõ íàä ïëèòîé.

• Íå èñïîëüçóéòå áàëëîí ñ ïðîïàíîì â êóõíå

èëè â çàêðûòîì ïîìåùåíèè.

• Íèêîãäà íå äâèãàéòå ïëèòó, äåðæàñü çà ðó÷êó

äâåðöû äóõîâêè.

• Íà îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâêè íå ñëåäóåò

ñòàâèòü òÿæåëûå ïðåäìåòû è ñëåäóåò

ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû äåòè íå çàáèðàëèñü è

íå ñàäèëèñü íà äâåðöó.

• Ïðèáîð îáîðóäîâàí êðûøêîé: â çàêðûòîì

ñîñòîÿíèè îíà ñëóæèò äëÿ çàùèòû âàðî÷íîé

ïîâåðõíîñòè îò ïûëè, à â îòêðûòîì – â

êà÷åñòâå çàùèòû ñòåíû îò áðûçã. Íå

èñïîëüçóéòå êðûøêó äëÿ äðóãèõ öåëåé. Ïðè

èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè êðûøêà äîëæíà áûòü

îòêðûòà.

• Âñåãäà âûòèðàéòå áðûçãè è ïðîëèòûå

æèäêîñòè ñ êðûøêè ïðåæäå, ÷åì îòêðûòü åå.

À òàêæå, ïðåæäå ÷åì çàêðûòü êðûøêó, äàéòå

ïðèáîðó îñòûòü.

• Ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû êðûøêó

íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ çàêðûâàòü äî òåõ ïîð,

ïîêà âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü è äóõîâêà

ïîëíîñòüþ íå îñòûíóò.

Ñèìâîë

íà èçäåëèè èëè íà åãî óïàêîâêå

óêàçûâàåò, ÷òî îíî íå ïîäëåæèò óòèëèçàöèè

â êà÷åñòâå áûòîâûõ îòõîäîâ. Âìåñòî ýòîãî

åãî ñëåäóåò ñäàòü â ñîîòâåòñòâóþùèé ïóíêò

ïðèåìêè ýëåêòðîííîãî è

ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ äëÿ ïîñëåäóþùåé

óòèëèçàöèè. Ñîáëþäàÿ ïðàâèëà óòèëèçàöèè

èçäåëèÿ, Âû ïîìîæåòå ïðåäîòâðàòèòü

ïðè÷èíåíèå îêðóæàþùåé ñðåäå è çäîðîâüþ

ëþäåé ïîòåíöèàëüíîãî óùåðáà, êîòîðûé

âîçìîæåí, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå, âñëåäñòâèå

íåïîäîáàþùåãî îáðàùåíèÿ ñ ïîäîáíûìè

îòõîäàìè. Çà áîëåå ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé

îá óòèëèçàöèè ýòîãî èçäåëèÿ ïðîñüáà

îáðàùàòüñÿ ê ìåñòíûì âëàñòÿì, â ñëóæáó ïî

âûâîçó è óòèëèçàöèè îòõîäîâ èëè â ìàãàçèí,

â êîòîðîì Âû ïðèîáðåëè èçäåëèå.

Ñåðâèñ

• Ðåìîíòíûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ

òîëüêî ñïåöèàëèñòàìè àâòîðèçîâàííîãî

ñåðâèñíîãî öåíòðà. Â ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ

ðåìîíòà ïðèáîðà äîëæíû èñïîëüçîâàòüñÿ

òîëüêî îðèãèíàëüíûå çàïàñíûå ÷àñòè.

Ãàðàíòèÿ è ïîñëåïðîäàæíîå

îáñëóæèâàíèå

Óñëîâèÿ ãàðàíòèè óêàçàíû â îòäåëüíîì

ãàðàíòèéíîì ñâèäåòåëüñòâå. Ïîìíèòå, ÷òî

ëþáûå ðåìîíòíûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ

ñ ïðåäåëüíûì âíèìàíèåì è îñòîðîæíîñòüþ.

Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ïðè âîçíèêíîâåíèè

ëþáûõ ïðîáëåì îáðàùàòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé

ñåðâèñíûé öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê

àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).

Â ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ ðåìîíòíûõ ðàáîò

òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî

îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè

ûðåìçàÐ

àòîñûÂ

àíèðèØ

àíèáóëÃ

èêâîõóäìåúáÎ

ìì558

ìì005

ìì006

ë54

ÿàí÷îðàÂ

üòñîíõðåâîï

ûòèëïàêøûðÊ

ûäóñîïÿëäàêâàòñäîÏ

ÿÿíäåðåÏàâàðïàâåðãàíàíîçÿ

ÿÿíäàÇÿàâàðïàâåðãàíàíîç

ÿÿíäåðåÏàâåðãàíàíîçÿàâåë

ÿÿíäàÇàâåðãàíàíîçÿàâåë

åèíàãèæàÇ

ÿàííåøàðêîÏ

ÿàííàâîðèëàìÝ

ÿÿíäåðÑ

ÿàðòñûÁ

ÿàíüëåòèíëîïîÄ

åîííåîðòñÂ

0081òÂ

0042òÂ

009òÂ

òÂ6,0

éîâîõóÄ

ôàêø

òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéèíæèÍ

òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéèíõðåÂ

üëèðÃ

ðîòÿëèòíåâéûííîèöêåâíîÊ

òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéîâîãóðÊ

èêâîõóäàêòåâñäîÏ

Òðåìéà

èêâîõóäàêòñè÷Î

òÂ009

0001òÂ

òÂ0091

òÂ53

òÂ0091

41ÅïèòòÂ52àïìàË

éèêñå÷èíàõåÌ

ÿàí÷óÐ

àôàêøîãîâîõóäüòñîíùîìÿàíüëàíèìîíÿàùáÎ òÂ0691

üòåÑ

åèíåæÿðïàíåîíüëàíèìîÍ

àòîòñà÷ÿàíüëàíèìîÍ

Â032

öÃ05

ûðàóññåñêÀ

àêòåøåÐ

üíåâèòîðÏ

üíåâèòîðïéèêîáóëÃ

ëåòðåÂ

éûííàâîðèëàìÝ

ûòèëïüòñîíùîìÿàíüëàíèìîíÿàùáÎ òÂ6,0691

Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì Äèðåêòèâàì ÅÅÑ:

• 73/23 – 93/683 (ïî ïðèáîðàì íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ);

• 89/336 (ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè);

• 93/68 (îáùèå)

è èõ ïîñëåäóþùèì ìîäèôèêàöèÿì.

Äàííàÿ ïëèòà áûëà çàðåãèñòðèðîâàíà êàê

ïðèáîð «êëàññà Y» â ñîîòâåòñòâèè ñ Ïðàâèëàìè

Ïîæàðíîé Áåçîïàñíîñòè. Ïðèìûêàþùàÿ ê ïëèòå

ìåáåëü èëè ñòåíû íå äîëæíû ïðåâûøàòü âûñîòó

ïëèòû.

Ïëèòà ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíà â êóõíå, â

ñòîëîâîé, ñîâìåùåííîé ñ êóõíåé èëè â ãîñòèíîé,

íî íå â âàííîé è íå â äóøåâîé.

Âîñïëàìåíÿåìûå ìàòåðèàëû ìîãóò áûòü

óêðåïëåíû íàä ïëèòîé âðîâåíü ñ êðàÿìè ïëèòû

íà ðàññòîÿíèè ìèíèìóì 69 ñì (ñì. ðèñ.)

Ïëèòà äîëæíà ñòîÿòü íà ïîëó, à íå íà

ïîäèóìå. Íå óäàëÿéòå ðåãóëèðóåìûå

íîæêè.

Óñòàíîâêà

Âûðàâíèâàíèå

Ïðèáîð îñíàùåí ìàëåíüêèìè ðåãóëèðóåìûìè

íîæêàìè â ïåðåäíèõ è çàäíèõ óãëàõ îñíîâàíèÿ.

Ðåãóëèðóÿ ìàëåíüêèå íîæêè, ìîæíî èçìåíèòü

âûñîòó ïðèáîðà òàê, ÷òîáû îáåñïå÷èòü

íàèëó÷øåå âûðàâíèâàíèå ñ ïîâåðõíîñòÿìè

ñòîÿùåé ðÿäîì ìåáåëè è ðàâíîìåðíîå

ðàñïðåäåëåíèå æèäêîñòè ïî äíó êàñòðþëü è

ñêîâîðîä.

Âñå îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå äîëæíû â

îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå îñóùåñòâëÿòüñÿ

ÊÂÀËÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÍÛÌ ÏÅÐÑÎÍÀËÎÌ â

ñîîòâåòñòâèè ñ ñóùåñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.

Ïðèáîð äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí â ñîîòâåòñòâèè

ñî ñïåöèôèêàöèåé «Y» (EN 60.335-2.6).

Ïðèëåãàþùàÿ ê ïëèòå ìåáåëü íå äîëæíà áûòü

âûøå, ÷åì âåðõíÿÿ ÷àñòü âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè.

Ïîñëå óñòàíîâêè ïëèòû óáåäèòåñü, ÷òî ê íåé

ìîæåò áûòü ëåãêî îáåñïå÷åí äîñòóï äëÿ

ñåðâèñíîãî èíæåíåðà â ñëó÷àå

âîçíèêíîâåíèÿ íåèñïðàâíîñòè.

Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ê èñòî÷íèêó òîêà

óáåäèòåñü, ÷òî òðåáîâàíèÿ ïî íàïðÿæåíèþ è

÷àñòîòå ñåòè, óêàçàííûå â òàáëè÷êå ñ

òåõíè÷åñêèìè äàííûìè, ñîîòâåòñòâóþò ìåñòíîé

ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.

Äàííàÿ ïëèòà äîëæíà áûòü çàçåìëåíà!

• Ïåðåä ìîíòàæîì óáåäèòåñü, ÷òî ìåñòíûå

êîììóíàëüíûå óñëîâèÿ (òèï è äàâëåíèå ãàçà)

è íàñòðîéêè ïëèòû ñîîòâåòñòâóþò äðóã äðóãó.

Ðàñïîëîæåíèå ïðèáîðà

2 cm

62 cm

69cm

2 cm

69cm

15 cm

• Äàííàÿ ïëèòà íå äîëæíà ïîäêëþ÷àòüñÿ ê

äûìîõîäó. Îíà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ è

ïîäêëþ÷àòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ

äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè. Îñîáîå

âíèìàíèå ñëåäóåò óäåëÿòü âûáîðó

ìåñòîïîëîæåíèÿ ñ ó÷åòîì âåíòèëÿöèè.

• Ïàíåëè ñìåæíîé ìåáåëè äîëæíû áûòü

æàðîñòîéêèìè èëè çàùèùåíû ïîäîáíûìè

ìàòåðèàëàìè.

• Ïàðàìåòðû íàñòðîéêè ïëèòû ïðèâåäåíû

íà òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.

Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó

Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ãàçîâûé ïîòîê è äèàìåòð

ïîäâîäÿùåé ãàçîâîé òðóáû ÿâëÿþòñÿ

äîñòàòî÷íûìè äëÿ ïèòàíèÿ âñåõ

ïîäêëþ÷àåìûõ óñòðîéñòâ.

• Ïðîâåðüòå ïëîòíîñòü âñåõ ñîåäèíåíèé.

• Äëÿ ïåðåêðûòèÿ ãàçà óñòàíîâèòå óäîáíî

ðàñïîëîæåííûé è õîðîøî âèäèìûé

ãàçîâûé êðàí.

Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè

Ëþáûå ðàáîòû ïî ìîíòàæó ïðèáîðà è

ïðîâåäåíèþ êàáåëÿ ïèòàíèÿ äîëæíû

îñóùåñòâëÿòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì

ýëåêòðèêîì èëè êîìïåòåíòíûì ëèöîì â

ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.

Äàííàÿ ïëèòà äîëæíà áûòü çàçåìëåíà!

Êîìïàíèÿ-ïðîèçâîäèòåëü ñíèìàåò ñ

ñåáÿ îòâåòñòâåííîñòü çà âîçìîæíûå

ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà â ðåçóëüòàòå ìîíòàæà,

íå ñîîòâåòñòâóþùåãî äåéñòâóþùèì

ïðàâèëàì.

Äàííàÿ ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ðàáîòû îò

ñåòè ïåðåìåííîãî òîêà 230 Â 50 Ãö.

Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè èñïîëüçóéòå

ñïåöèàëüíûé êàáåëü.

Ïåðåä âêëþ÷åíèåì óáåäèòåñü, ÷òî íàïðÿæåíèå

ñåòè ñîîòâåòñòâóåò íàïðÿæåíèþ, óêàçàííîìó â

òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.

Â ñëó÷àå ôèêñèðîâàííîãî ïîäêëþ÷åíèÿ ê ñåòè

âû äîëæíû óñòàíîâèòü ìíîãîïîëþñíûé

ïåðåêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëüíûì ðàññòîÿíèåì

ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì.

Ïî îêîí÷àíèè óñòàíîâêè ïåðåêëþ÷àòåëü äîëæåí

áûòü ðàñïîëîæåí â ïðåäåëàõ 2 ì îò âàðî÷íîé

ïîâåðõíîñòè â äîñòóïíîì ìåñòå.

Ïåðåêëþ÷àòåëü íå äîëæåí ðàçìûêàòü æåëòî-

çåëåíûé ïðîâîä çàçåìëåíèÿ.

Ïðèìå÷àíèå: ïðîâîä çàçåìëåíèÿ äîëæåí áûòü

ïðèìåðíî íà 2 ñì äëèííåå, ÷åì ïðîâîäà

íåéòðàëè è ôàçû.

Åñëè êàáåëü ïèòàíèÿ ïîâðåæäåí, îí

äîëæåí áûòü çàìåíåí ëèáî èçãîòîâèòåëåì

ïðèáîðà, ëèáî ñïåöèàëèñòîì èç

àâòîðèçèðîâàííîãî ñåðâèñíîãî öåíòðà âî

èçáåæàíèå òðàâì è ïîâðåæäåíèé!

L1 N(L2) PE

230V ~

Êîðè÷íåâûé

Ãîëóáîé

Жåëòî-çåëåíûé

Ïëèòà ìîæåò áûòü ïîäêëþ÷åíà ñòàöèîíàðíî, â

ñîîòâåòñòâèè ñî ñõåìîé, ïðèâåäåííîé íèæå.

Êàáåëü ýëåêòðîïèòàíèÿ íå äîëæåí

ñîïðèêàñàòüñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ

çàøòðèõîâàííîé íà ðèñóíêå îáëàñòè.

Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïðîâåðüòå:

• Â ñîñòîÿíèè ëè ïðåäîõðàíèòåëü è

äîìàøíÿÿ ýëåêòðè÷åñêàÿ ñåòü âûäåðæàòü

íàãðóçêó ïðèáîðà (ñì. òàáëè÷êó ñ

òåõíè÷åñêèìè äàííûìè);

• Ðîçåòêà èëè ìíîãîïîëþñíûé

ïåðåêëþ÷àòåëü, èñïîëüçóåìûé äëÿ

ïîäêëþ÷åíèÿ, äîëæíû áûòü ðàñïîëîæåíû

â ëåãêîäîñòóïíîì ìåñòå.

Êàáåëü

ýëåêòðîïèòàíèÿ

Ïîñëåäîâàòåëüíîñòü îïåðàöèé

• Îòâèíòèòå è ñíèìèòå ïðåäîõðàíèòåëüíóþ

êðûøêó ñçàäè ïðèáîðà;

• Ïîäêëþ÷èòå êàáåëü ïèòàíèÿ ê êëåììàì íà

ïëèòå â ñîîòâåòñòâèè ñ òàáëèöåé 1;

• Çàêðåïèòå êàáåëüíûì çàæèìîì;

• Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïîäêëþ÷åíèå ê

ñîîòâåòñòâóåò ìîùíîñòè ñåòè;

• Óñòàíîâèòå íà ìåñòî è ïðèâèíòèòå

çàùèòíóþ êðûøêó ñçàäè ïðèáîðà.

Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ

íåìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ

Åñëè ìåñòî ïîäêëþ÷åíèÿ ìîæíî áóäåò ëåãêî

îñìîòðåòü ïðè íåîáõîäèìîñòè, Âû ìîæåòå

èñïîëüçîâàòü ãèáêèé øëàíã ñîãëàñíî

äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì.

Ãèáêèé øëàíã áóäåò ïðèãîäåí äëÿ

èñïîëüçîâàíèÿ, åñëè:

- îí íå áóäåò íèãäå ïîäâåðãàòüñÿ ïåðåãðåâó

âûøå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, âûøå, ÷åì

30°; åñëè æå ãèáêèé øëàíã äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ê

êðàíó äîëæåí ïðîéòè ïîçàäè ïëèòû, îí äîëæåí

áûòü ïðîëîæåí òàê, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.

- äëèíà øëàíãà íå áîëåå 1500 ìì;

- íà øëàíãå íåò ñäàâëåííûõ ìåñò

- øëàíã íå ïåðåòèðàåòñÿ è íå ïåðåêðó÷èâàåòñÿ;

- øëàíã íå ñîïðèêàñàåòñÿ ñ îñòðûìè êðàÿìè è

óãëàìè;

- îí ìîæåò áûòü ëåãêî îñìîòðåí äëÿ ïðîâåðêè

ñâîåãî ñîñòîÿíèÿ.

Ïîäêëþ÷åíèå ñïðàâà (âèä ñïåðåäè)

Äëÿ ýòîãî òèïà óñòàíîâêè ïîäêëþ÷åíèå ãàçà

äîëæíî îñóùåñòâëÿòüñÿ òîëüêî ïîñðåäñòâîì

èñïîëüçîâàíèÿ æåñòêèõ òðóá â ñîîòâåòñòâèè

ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.

Ïîäêëþ÷åíèå ñëåâà (âèä ñïåðåäè)

Óáåäèòåñü, ÷òî ðåçèíîâûé øëàíã è êàáåëü

ïèòàíèÿ íå ñîïðèêàñàþòñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ

çàøòðèõîâàííîé îáëàñòè, ïîêàçàííîé íà

ðèñóíêå, è ÷òî ïåòëÿ ïîäêëþ÷åííîãî øëàíãà

íå êàñàåòñÿ ïîëà, êîãäà ïëèòà íàõîäèòñÿ íà

ñâîåì ìåñòå.

Êàáåëü

ýëåêòðîïèòàíèÿ

Ïîäêëþ÷åíèå

ãèáêîãî øëàíãà

Жåñòêàÿ òðóáà

Êàáåëü

ýëåêòðîïèòàíèÿ

Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà

Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó äîëæíî

îñóùåñòâëÿòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ

äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.

Êîìïàíèÿ-ïðîèçâîäèòåëü âûïóñêàåò ïðèáîð

ïðîòåñòèðîâàííûì è îòðåãóëèðîâàííûì äëÿ

ðàáîòû íà òèïå ãàçà, óêàçàííîì íà òàáëè÷êå ñ

òåõíè÷åñêèìè äàííûìè, ðàñïîëîæåííîé ñçàäè

ðÿäîì ñ ñîåäèíèòåëüíîé òðóáîé. Óáåäèòåñü,

÷òî Âû ïîäêëþ÷àåòå ïëèòó ê òîìó æå òèïó ãàçà,

÷òî óêàçàí íà òàáëè÷êå. Â ïðîòèâíîì ñëó÷àå,

ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì â ðàçäåëå “Ñìåíà ãàçà”.

Äëÿ íàèáîëüøåé ïðîèçâîäèòåëüíîñòè è

íàèìåíüøåãî ïîòðåáëåíèÿ ãàçà óáåäèòåñü, ÷òî

äàâëåíèå ãàçà â òðóáîïðîâîäå ñîîòâåòñòâóåò

çíà÷åíèþ â òàáëèöå “Òåõíè÷åñêèå

õàðàêòåðèñòèêè ôîðñóíîê”.

Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì

æåñòêîé òðóáû èëè ãèáêîãî

ìåòàëëè÷åñêîãî øëàíãà

Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ íàèáîëüøåé áåçîïàñíîñòè

ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîâîäèòü ïîäêëþ÷åíèå ê

ãàçîâîé ñèñòåìå ñ èñïîëüçîâàíèåì æåñòêèõ

òðóá (íàïðèìåð, ìåäíûõ) èëè ñ èñïîëüçîâàíèåì

ãèáêèõ íåðæàâåþùèõ ñòàëüíûõ øëàíãîâ.

Ôèòèíã ïîäâîäíîé ãàçîâîé òðóáû – Gc 1/2.

Äëÿ ýòîãî òèïà ìîíòàæà ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó

ñòîÿêó äîëæíî ïðîâîäèòüñÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì

òîëüêî ãèáêèõ ìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ â

ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè òðåáîâàíèÿìè.

Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ ãàçà

Äàííàÿ ïëèòà ñêîíñòðóèðîâàíà äëÿ ðàáîòû íà

íàòóðàëüíîì ãàçå, ïðîïàíå èëè áóòàíå.

Ïîäêëþ÷åíèå ê áàëëîíó ñî ñæèæåííûì ãàçîì

äîëæíî âûïîëíÿòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ

ïðèâåäåííûì ðèñóíêîì.

Íàáîð äëÿ íàñòðîéêè ïëèòû äëÿ ðàáîòû íà

ñæèæåííîì ãàçå ìîæíî ïðèîáðåñòè â

àâòîðèçîâàííûõ èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûõ

öåíòðàõ. Íàñòðîéêà íà äðóãîé òèï ãàçà äîëæíà

âûïîëíÿòüñÿ ñïåöèàëèñòîì èç àâòîðèçîâàííîãî

ñåðâèñíîãî öåíòðà.

Äëÿ èçìåíåíèÿ òèïà ãàçà íåîáõîäèìî:

• çàìåíèòü ôîðñóíêè (âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü,

äóõîâêà è ãðèëü);

• îòðåãóëèðîâàòü ìèíèìàëüíûé óðîâåíü

ïëàìåíè (âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü, äóõîâêà);

• ïðîâåðèòü ïîäêëþ÷åíèå ãàçà.

À – Ðàñïðåäåëèòåëüíàÿ òðóáà

Â – Ãàéêà 1/2”

Ñ – Ïðîêëàäêà

D – Íèïïåëü øëàíãà

Å – Óãîëîê

Ïîñëå ïåðåõîäà íà äðóãîé òèï ãàçà

íàêëåéòå ÿðëûê, ïîñòàâëÿþùèéñÿ âìåñòå ñ

ïðèáîðîì (çàïàñíûå ôîðñóíêè,

ñîîòâåòñòâóþùèå ðàçíûì òèïàì ãàçà).

ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ ÔÎÐÑÓÍÎÊ

Òàáëèöà ¹1

àêëåðîÃ

÷ûáÎ

ÿàí

ùîì

üòñîí

)òÂê(

îíîêÝ

ÿàí÷èì

ùîì

üòñîí

)òÂê(

åðåÏ

éîíêñóï

ëàíàê

)ìì(

àçàãïèÒ

åëâàÄ

åèí

)ðàáì(

ðòåìàèÄ

íóñðîô

)ìì(èê

äîõñàÐ

÷/÷/ã

ÿàðòñûÁ04,206,024,0

31GçàãéûíäîðèðÏ

02GçàãéûíäîðèðÏ

03GçàãéûííåæèæÑ

42,1

11,1

08,0

42,00

042,0

11,981

ÿÿíäåðÑ08,154,023,0

31GçàãéûíäîðèðÏ

02GçàãéûíäîðèðÏ

03GçàãéûííåæèæÑ

11,1

69,0

17,0

081,0

48,141

îìîïñÂ-

ÿàíüëåòàã

09,054,092,0

31GçàãéûíäîðèðÏ

02GçàãéûíäîðèðÏ

03GçàãéûííåæèæÑ

28,0

07,0

05,0

090,0

29,07

Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ëþáûõ ðàáîò ïî

ðåìîíòó, íàñòðîéêå èëè ïåðåäåëêå

òðåáóåòñÿ ïðîâåäåíèå óñòàíîâëåííûõ

çàêîíîì òåñòîâ áåçîïàñíîñòè.

B A C E

íåäîñòàòîê

âîçäóõà

èçáûòîê

âîçäóõà

ïðàâèëüíàÿ

íàñòðîéêà

Çàìåíà ôîðñóíîê ãîðåëîê âàðî÷íîé

ïîâåðõíîñòè

Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ëþáûõ îïåðàöèé

èëè ïåðåâîäó ïðèáîðà íà äðóãîé òèï

ãàçà íåîáõîäèìî ÎÒÊËÞ×ÈÒÜ ïëèòó îò

ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè, óáåäèòüñÿ â òîì,

÷òî âñå ðåãóëÿòîðû íàõîäÿòñÿ â

ÂÛÊËÞ×ÅÍÍÎÌ ïîëîæåíèè, à ïðèáîð

ïîëíîñòüþ îñòûë.

Äëÿ çàìåíû ôîðñóíîê:

• Ñíèìèòå ïîäñòàâêó äëÿ ïîñóäû ñ âàðî÷íîé

ïîâåðõíîñòè;

• Ñíèìèòå êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê;

• Îòêðóòèòå ôîðñóíêè (ñì. ðèñ.) òîðöåâûì

êëþ÷îì ¹7 è çàìåíèòå èõ íà íîâûå,

òðåáóþùèåñÿ äëÿ èñïîëüçóåìîãî òèïà ãàçà

(ñì. òàáëèöó ¹1).

Ïðîèçâåäèòå ñáîðêó â îáðàòíîé

ïîñëåäîâàòåëüíîñòè.

Ðåãóëèðîâêà ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ

ïëàìåíè äëÿ ãîðåëîê âàðî÷íîé

ïîâåðõíîñòè

Ãîðåëêà ïðàâèëüíî íàñòðîåíà, åñëè ïëàìÿ

ñòàáèëüíî áåñøóìíîå è ãàñíåò áåç øóìà.

Ïðè ñìåíå òèïà ãàçà ïðîâåðüòå, ÷òî

ìèíèìàëüíûé óðîâåíü ïðàâèëüíî íàñòðîåí.

Ïðèòîê âîçäóõà ïðàâèëüíûé, åñëè âûñîòà

ïëàìåíè ñîñòàâëÿåò ïðèìåðíî 4 ìì.

Óáåäèòåñü, ÷òî ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðó÷êè

óïðàâëåíèÿ èç ìàêñèìàëüíîãî â ìèíèìàëüíîå

ïîëîæåíèå ïëàìÿ íå ãàñíåò.

Ðåãóëèðîâêà ïëàìåíè

Äëÿ ðåãóëèðîâêè ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ:

• Ðàçîæãèòå ãîðåëêó;

• Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ â ïîëîæåíèå

ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè;

• Ñíèìèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ;

• Çàêðó÷èâàéòå èëè âûêðó÷èâàéòå ïåðåïóñêíîé

âèíò (ñì. ðèñ.) äî ïîëó÷åíèÿ ðàâíîìåðíîãî

ìàëîãî ïëàìåíè;

• Äëÿ ñæèæåííîãî ãàçà ïîëíîñòüþ çàêðóòèòå

ïåðåïóñêíîé âèíò.

Ïðîèçâåäèòå ñáîðêó â îáðàòíîé

ïîñëåäîâàòåëüíîñòè.

Óáåäèòåñü, ÷òî ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðó÷êè

óïðàâëåíèÿ èç ìàêñèìàëüíîãî â ìèíèìàëüíîå

ïîëîæåíèå ïëàìÿ íå ãàñíåò.

ïåðåïóñêíîé

âèíò

Óñòðîéñòâî ïëèòû

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

1. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ çàäíåé ëåâîé çîíîé

2. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ïåðåäíåé ëåâîé çîíîé

3. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ïåðåäíåé ïðàâîé çîíîé

4. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ çàäíåé ïðàâîé çîíîé

5. Òàéìåð

6. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè

7. Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåðìîñòàòà äóõîâêè

8. Îñíîâíîé èíäèêàòîð

9. Ðåãóëÿòîð âûáîðà ôóíêöèé äóõîâêè

Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü

1. Çàäíÿÿ ëåâàÿ ãîðåëêà (äîïîëíèòåëüíàÿ)

2. Ïåðåäíÿÿ ëåâàÿ ãîðåëêà (áûñòðàÿ)

3. Ïåðåäíÿÿ ïðàâàÿ ãîðåëêà (ñðåäíÿÿ)

4. Çàäíÿÿ ïðàâàÿ ãîðåëêà (ñðåäíÿÿ)

A. Íàïðàâëÿþùèå

B. Ðåøåòêà

C. Âåíòèëÿòîð

Äóõîâêà

6 5

Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë

èçíóòðè è ñíàðóæè ïëèòû ïåðåä åå

èñïîëüçîâàíèåì.

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ñëåäóåò

íàãðåòü ïóñòóþ äóõîâêó. Ïðè ýòîì ìîæåò

ïîÿâèòüñÿ íåïðèÿòíûé çàïàõ. Ýòî íîðìàëüíî.

1. Âûíüòå èç äóõîâêè âñå àêñåññóàðû.

2. Óáåäèòåñü, ÷òî âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë

óäàëåí.

3. Íàãðåâàéòå äóõîâêó â òå÷åíèå ïðèìåðíî 45

ìèíóò, óñòàíîâèâ ñîîòâåòñòâóþùèé

ðåãóëÿòîð â ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå.

Äàííóþ ïðîöåäóðó ñëåäóåò ïîâòîðèòü äëÿ ãðèëÿ

ïðèìåðíî íà 5-10 ìèíóò.

Âûìîéòå àêñåññóàðû â íåéòðàëüíîì ìîþùåì

ñðåäñòâå. Ïðîìîéòå è âûòðèòå èõ íàñóõî.

Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè

äàííûìè

Íîìåð ìîäåëè Âàøåé ïëèòû óêàçûâàåòñÿ â

òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè,

ðàñïîëîæåííîé âíèçó íà ïåðåäíåé ðàìå ïëèòû

ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû.

Ïëèòà äîëæíà áûòü çàùèùåíà ïîäõîäÿùèì

ïðåäîõðàíèòåëåì èëè ïðåðûâàòåëåì. Äàííûå

äëÿ ïðåäîõðàíèòåëÿ óêàçûâàþòñÿ â òàáëè÷êå ñ

òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.

Î êîíäåíñàöèè è ïàðå

Ïðè íàãðåâå ïèùè îáðàçóåòñÿ ïàð, òàê æå, êàê

ïðè êèïåíèè âîäû â ÷àéíèêå. ×àñòü ïàðà

îòâîäèòñÿ èç äóõîâêè ÷åðåç âåíòèëÿöèîííóþ

ñèñòåìó. Îäíàêî ïðè îòêðûâàíèè äóõîâêè

âñåãäà ñòîéòå ïîäàëüøå îò íåå, ÷òîáû äàòü

âûéòè ñêîïëåíèþ ïàðà è æàðà.

Åñëè ïàð ïîïàäàåò íà õîëîäíóþ ïîâåðõíîñòü

âíå äóõîâêè, íàïðèìåð, íà îáëèöîâêó, îí

êîíäåíñèðóþòñÿ, îáðàçóÿ êàïëè âîäû. Ýòî

íîðìàëüíûé ïðîöåññ, íå ñâèäåòåëüñòâóþùèé

î íåèñïðàâíîñòè äóõîâêè.

Âî èçáåæàíèå ïîÿâëåíèÿ ðàçâîäîâ è ïÿòåí,

ðåãóëÿðíî âûòèðàéòå êîíäåíñàò è ãðÿçü ñ

ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà è êóõîííîé ìåáåëè.

Ïîñóäà

Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ïîñóäó äëÿ

äóõîâêè, âûäåðæèâàþùóþ òåìïåðàòóðó 290°Ñ.

Íåëüçÿ ñòàâèòü ïîñóäó ïðÿìî íà äíî

äóõîâêè.

Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâêå

åå äâåðöà ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ.

Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äåòè íå èãðàëè

âáëèçè ðàçîãðåòîé ïëèòû.

Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâêè

êðûøêà ïëèòû äîëæíà áûòü îòêðûòà

âî èçáåæàíèå ïåðåãðåâà.

Óïðàâëåíèå äóõîâêîé

Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ôóíêöèÿìè

äóõîâêè

Ðàçìîðàæèâàíèå – (Âíèìàíèå: ýòà

ïîçèöèÿ ÍÅ ÄËß ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè). Äàííîå

ïîëîæåíèå ðó÷êè èñïîëüçóåòñÿ äëÿ óñêîðåíèÿ

îòòàèâàíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ.

Êîíâåêöèÿ – ïðèãîòîâëåíèå ñ ïîìîùüþ

ãîðÿ÷åãî ïîòîêà âîçäóõà. Ýòà ñèñòåìà ïîçâîëèò

Âàì æàðèòü è âûïåêàòü îäíîâðåìåííî ñ

ìèíèìàëüíûì ñìåøåíèåì çàïàõîâ è íà ëþáîì

óðîâíå.

Ãðèëü è âåðòåë – ãðèëü íå ìîæåò áûòü

èñïîëüçîâàí îäíîâðåìåííî ñ îñíîâíîé

ôóíêöèåé äóõîâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ

äâåðöà äóõîâêè äîëæíà áûòü çàêðûòà.

Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

äóõîâêè – òåïëî áóäåò ïîñòóïàòü òîëüêî ñâåðõó.

Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

äóõîâêè – òåïëî áóäåò ïîñòóïàòü òîëüêî ñíèçó.

Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ –

èñïîëüçóþòñÿ íèæíèé è âåðõíèé

íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû; áëàãîäàðÿ äàííîé

ôóíêöèè âû ñìîæåòå ãîòîâèòü ïî âàøèì

ëþáèìûì ðåöåïòàì áåç íåîáõîäèìîñòè çàíîâî

ïîäáèðàòü òåìïåðàòóðó. Â äàííîì ñëó÷àå

ñëåäóåò ïðîãðåòü äóõîâêó.

Ïðåäóïðåæäåíèå

Íå ñòàâüòå ïîñóäó è íå êëàäèòå àëþìèíèåâóþ

ôîëüãó íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè. Ýòî

ïðèâåäåò ê íàêîïëåíèþ òåïëà, êîòîðîå ìîæåò

íàðóøèòü ðàáîòó äóõîâêè è ïîâðåäèòü åå ýìàëü.

Ðó÷êà òåðìîñòàòà

Ïðè ïîâîðîòå ðó÷êè òåðìîñòàòà ïî ÷àñîâîé

ñòðåëêå, âû ìîæåòå âûáèðàòü òåìïåðàòóðó

ïðèãîòîâëåíèÿ.

Âûáîð òåìïåðàòóðû íà÷èíàåòñÿ ñî çíà÷åíèÿ

50°Ñ è çàêàí÷èâàåòñÿ òåìïåðàòóðîé îêîëî

290°Ñ â öåíòðå äóõîâêè.

Òåðìîñòàò, óïðàâëÿþùèé òåìïåðàòóðîé, èìååò

ïëàâíóþ ðåãóëèðîâêó, òàê ÷òî âû ìîæåòå

âûáèðàòü ïðîìåæóòî÷íûå (ìåæäó

îòìå÷åííûìè) çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû.

Ìàêñèìàëüíàÿ óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû â

îñíîâíîì èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â

ãðèëå.

Ïðèìå÷àíèÿ

• Ñðàçó ïîñëå âûáîðà òåìïåðàòóðû äóõîâêè

çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè.

Èíäèêàòîð ãîðèò äî òåõ ïîð, ïîêà

òåìïåðàòóðà â äóõîâêå íå äîñòèãíåò

çàäàííîãî çíà÷åíèÿ. Çàòåì èíäèêàòîð áóäåò

òî âêëþ÷àòüñÿ, òî âûêëþ÷àòüñÿ âìåñòå ñ

òåðìîñòàòîì, ïîêàçûâàÿ, ÷òî òåìïåðàòóðà

ïîääåðæèâàåòñÿ íà íóæíîì óðîâíå.

• Èíäèêàòîð äóõîâêè çàãîðàåòñÿ, êîãäà

ðåãóëÿòîð âûáîðà ôóíêöèé óñòàíîâëåí íà

îäíî èç ðàáî÷èõ ïîëîæåíèé.

Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè ñ

êîíâåêöèåé

Êîíâåêöèÿ

Âîçäóõ âíóòðè äóõîâêè íàãðåâàåòñÿ ñ ïîìîùüþ

íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà, ðàñïîëîæåííîãî

âîêðóã âåíòèëÿòîðà çà çàäíåé ïàíåëüþ äóõîâêè.

Âåíòèëÿòîð çàñòàâëÿåò ãîðÿ÷èé âîçäóõ

öèðêóëèðîâàòü ïî äóõîâêå è ïîääåðæèâàòü â íåé

ðàâíîìåðíóþ òåìïåðàòóðó.

Ïðåèìóùåñòâà êîíâåêöèîííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ:

Áûñòðûé ðàçîãðåâ äóõîâêè

Òàê êàê â ðåæèìå êîíâåêöèè äóõîâêà áûñòðî

íàãðåâàåòñÿ äî íóæíîé òåìïåðàòóðû, íåò îñîáîé

íåîáõîäèìîñòè ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü

äóõîâêó, õîòÿ âàì ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ 5-7

äîïîëíèòåëüíûõ ìèíóò äëÿ çàâåðøåíèÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïî ðåöåïòàì,

òðåáóþùèì âûñîêîé òåìïåðàòóðû, íàïðèìåð,

äëÿ âûïå÷êè õëåáà, ïèðîæíûõ, ëåïåøåê, ñóôëå

è ò.ä., ðåçóëüòàò áóäåò ëó÷øå, åñëè âû

ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðååòå äóõîâêó.

Áîëåå íèçêàÿ òåìïåðàòóðà

Ïðè êîíâåêöèîííîì ïðèãîòîâëåíèè òðåáóþòñÿ

áîëåå íèçêèå òåìïåðàòóðû, ÷åì ïðè

ïðèãîòîâëåíèè â îáû÷íîé äóõîâêå.

Íå çàáóäüòå âíåñòè ïîïðàâêó â Âàøè

ðåöåïòû, ñíèçèâ òåìïåðàòóðó ïðèãîòîâëåíèÿ

íà 20-25°Ñ ïî ñðàâíåíèþ ñ òðàäèöèîííûì

ïðèãîòîâëåíèåì.

Ðàâíîìåðíîå íàãðåâàíèå ïðè âûïå÷êå

Ïðè èñïîëüçîâàíèè êîíâåêöèè äóõîâêà

ïðîãðåâàåòñÿ ðàâíîìåðíî íà âñåõ óðîâíÿõ. Ýòî

çíà÷èò, ÷òî íåñêîëüêî ïîðöèé îäíîãî è òîãî æå

ïðîäóêòà ìîæíî ãîòîâèòü, îäíîâðåìåííî

èñïîëüçóÿ 2 ïîëêè. Îäíàêî, áëþäî íà âåðõíåé

ïîëêå ìîæåò ïîäðóìÿíèòüñÿ ÷óòü áûñòðåå, ÷åì

íà íèæíåé.

Ñìåøåíèÿ çàïàõîâ è âêóñîâ áëþä íå ïðîèñõîäèò.

Ïîëåçíûå ñîâåòû

Ïîëîæåíèå ïîëîê íå èãðàåò ñóùåñòâåííîé

ðîëè, íî íóæíî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû ïîëêè

áûëè ðàññòàâëåíû ðàâíîìåðíî.

Ïðè ïðèãîòîâëåíèè â êîíâåêöèîííîé äóõîâêå

áîëåå îäíîãî áëþäà, ðàññòàâëÿéòå áëþäà ïî

îäíîìó ïî öåíòðó ïîëêè, à íå ïî íåñêîëüêî

áëþä íà îäíîé ïîëêå.

Ïðè ïîëíîì çàïîëíåíèè äóõîâêè, âîçìîæíî,

âàì ïîòðåáóåòñÿ óâåëè÷èòü âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä.

Âû ìîæåòå ïîëîæèòü îäíó ïîëêó íà äíî

äóõîâêè. Òåïåðü òóäà ìîæíî ñòàâèòü áëþäà,

òàê êàê áóäåò îáåñïå÷åíà öèðêóëÿöèÿ âîçäóõà

âîêðóã áëþäà. Íåïîñðåäñòâåííî íà äíî

äóõîâêè áëþäà ñòàâèòü íåëüçÿ!

Åñëè âû çàïîëíèëè äóõîâêó îäèíàêîâûìè

áëþäàìè, íàïðèìåð, íåñêîëüêî îäèíàêîâûõ

ïðîòèâíåé ñ áóëî÷êàìè, òî èõ ìîæíî ãîòîâèòü

è âûíèìàòü îäíîâðåìåííî. Íî åñëè âû

ãîòîâèòå â ïîñóäå ðàçëè÷íîé ôîðìû èëè

ðàçëè÷íûå âèäû ïðîäóêòîâ, íàïðèìåð,

îäíîâðåìåííî ïå÷åòå ïå÷åíüå è ïèðîãè, îíè

ïðèãîòîâÿòñÿ â ðàçíîå âðåìÿ, è âûíèìàòü èõ

èç äóõîâêè íóæíî ïî ìåðå ïðèãîòîâëåíèÿ.

Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü êîíâåêöèþ äëÿ

ðàçîãðåâàíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ, áåç

íåîáõîäèìîñòè èõ ñíà÷àëà îòòàèâàòü,

íàïðèìåð, ôðóêòîâûå ïèðîãè, ïèðîãè â

ôîðìàõ, ñîñèñêè â òåñòå è äðóãóþ ìåëêóþ

âûïå÷êó. Èñïîëüçóéòå òåìïåðàòóðó 190-

200°Ñ, ðàçîãðåâàíèå îáû÷íî äëèòñÿ 20-40

ìèíóò (â çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà

ïðîäóêòîâ â äóõîâêå).

Îïðåäåëèòü óñòàíîâêè, ñîîòâåòñòâóþùèå

âàøèì ëè÷íûì ïðåäïî÷òåíèÿì â

ïðèãîòîâëåíèè, Âàì óäàñòñÿ òîëüêî íà

ñîáñòâåííîì îïûòå. Òåìïåðàòóðíûå

çíà÷åíèÿ â èíñòðóêöèè ïðèâîäÿòñÿ äëÿ

îðèåíòèðà. Âîçìîæíî, âàì ïðèäåòñÿ ãäå-òî

óâåëè÷èòü òåìïåðàòóðó, à â êàêîì-òî ñëó÷àå

óìåíüøèòü.

Êàê ïîëüçîâàòüñÿ êîíâåêöèåé

1. Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ôóíêöèÿìè

äóõîâêè íà

2. Óñòàíîâèòå ðó÷êó òåðìîñòàòà íà íóæíîå

çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû.

Ðàçìîðàæèâàíèå

Ôóíêöèÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïîçâîëÿåò âàì

ðàçìîðàæèâàòü çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû.

Âåíòèëÿòîð äóõîâêè ðàáîòàåò áåç íàãðåâà, îí

ïðèâîäèò âîçäóõ â äóõîâêå â äâèæåíèå ïðè

êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ýòî óñêîðÿåò ïðîöåññ

îòòàèâàíèÿ.

Ýòà ôóíêöèÿ õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ

ðàçìîðàæèâàíèÿ äåëèêàòíûõ ïðîäóêòîâ,

êîòîðûå ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû æàðîì,

íàïðèìåð, ïèðîæíûå ñ êðåìîì, ãëàçèðîâàííûå

èçäåëèÿ, ïå÷åíüå, õëåá è äðóãèå äðîææåâûå

èçäåëèÿ.

Ïîëåçíûå ñîâåòû

• Íàêðûâàéòå ïðîäóêòû êðûøêîé,

àëþìèíèåâîé ôîëüãîé èëè ïëàñòèêîâîé

ïëåíêîé äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ âûñûõàíèÿ ïðè

ðàçìîðàæèâàíèè.

• Íåáîëüøèå èëè òîíêèå êóñî÷êè ðûáíîãî ôèëå,

î÷èùåííûå êîðîëåâñêèå êðåâåòêè, ôàðø,

ïå÷åíêà, òîíêèå îòáèâíûå îòòàþò çà 1-2 ÷àñà.

Ýòè ïðîäóêòû îáÿçàòåëüíî íóæíî ñðàçó æå

ïðèãîòîâèòü èëè ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê âî

èçáåæàíèå èõ ïîð÷è.

• Ðàçëîæèòå ïðîäóêòû äëÿ îòòàèâàíèÿ â îäèí

ñëîé.

• Ïðè âîçìîæíîñòè ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû

âðåìåíè îòòàèâàíèÿ ïåðåâåðíèòå ïðîäóêòû

íà äðóãóþ ñòîðîíó.

• Êîãäà ïðîäóêòû îòòàþò, ÍÅ ÎÑÒÀÂËßÉÒÅ èõ

ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ñûðûå

ïðîäóêòû íàäî ëèáî ñðàçó æå ïðèãîòîâèòü,

ëèáî ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê.

• Ñîáëþäàéòå îñíîâíûå ïðàâèëà ãèãèåíû ïðè

îáðàùåíèè ñî ñâåæèìè, çàìîðîæåííûìè,

ñûðûìè è ãîòîâûìè ïðîäóêòàìè.

Âëèÿíèå ïîñóäû íà ðåçóëüòàò

ïðèãîòîâëåíèÿ

Ïîñóäà ðàçëè÷àåòñÿ ïî òîëùèíå,

òåïëîïðîâîäíîñòè, öâåòó è ò.ä., âñå ýòè

õàðàêòåðèñòèêè âëèÿþò íà òî, êàêèì îáðàçîì

ïîñóäà ïåðåäàåò òåïëî íàõîäÿùèìñÿ â íåé

ïðîäóêòàì.

À Àëþìèíèåâàÿ, ãëèíÿíàÿ, ñòåêëÿííàÿ

ïîñóäà äëÿ äóõîâêè è ïîëèðîâàííàÿ áëåñòÿùàÿ

ïîñóäà ñíèæàþò èíòåíñèâíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ

è ïîäðóìÿíèâàíèÿ ïèùè ñíèçó.

Â Ýìàëèðîâàííàÿ ÷óãóííàÿ, àíîäèðîâàííàÿ

àëþìèíèåâàÿ, àëþìèíèåâàÿ ñ àíòèïðèãàðíûì

ïîêðûòèåì è öâåòíàÿ ñíàðóæè, à òàêæå òåìíàÿ

òÿæåëàÿ ïîñóäà óâåëè÷èâàþò èíòåíñèâíîñòü

ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäðóìÿíèâàíèÿ ïèùè ñíèçó.

Èñïîëüçîâàíèå òðàäèöèîííîé

äóõîâêè

Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîð ñèëüíî

íàãðåâàåòñÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû è íå

ïðèêàñàéòåñü ê íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòàì

âíóòðè äóõîâêè.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè äàííîé ôóíêöèè æàð

ïîñòóïàåò îò îáîèõ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ

– íèæíåãî è âåðõíåãî. Ýòî ïîçâîëÿåò Âàì

ãîòîâèòü òîëüêî íà îäíîì óðîâíå äóõîâêè.

Äàííûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ

áëþä, òðåáóþùèõ ïðîæàðèâàíèÿ íèæíåé ÷àñòè

áëþäà, íàïðèìåð, îòêðûòûå ïèðîãè ñ íà÷èíêîé.

Çàïåêàíêà, ëàçàíüÿ, òóøåíàÿ áàðàíèíà â

ãîðøî÷êå è ò.ï., òðåáóþùèå ïîäðóìÿíèâàíèÿ

ñâåðõó, òàê æå õîðîøî ãîòîâÿòñÿ â òðàäèöèîííîé

äóõîâêå.

Äàííûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ äàåò Âàì

âîçìîæíîñòü ãîòîâèòü áåç âêëþ÷åíèÿ

âåíòèëÿòîðà.

Êàê ïîëüçîâàòüñÿ òðàäèöèîííîé

äóõîâêîé

• Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ôóíêöèé äóõîâêè â

ïîëîæåíèå

• Óñòàíîâèòå ðó÷êó òåðìîñòàòà íà æåëàåìîå

çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû.

Òîëüêî âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò äóõîâêè

Äàííàÿ ôóíêöèÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ

ïîäðóìÿíèâàíèÿ ãîòîâûõ áëþä, òàêèõ êàê

ëàçàíüÿ, êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà, öâåòíàÿ

êàïóñòà ïîä ñûðîì è ò.ä.

Òîëüêî íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò äóõîâêè

Äàííàÿ ôóíêöèÿ îñîáåííî óäîáíà äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû. Îíà òàêæå ìîæåò áûòü

èñïîëüçîâàíà äëÿ âûïåêàíèÿ îòêðûòûõ ïèðîãîâ,

åñëè íèæíÿÿ ÷àñòü áëþäà äîëæíà áûòü

òùàòåëüíî ïðîïå÷åíà.

Ïîëåçíûå ñîâåòû

Ìåæäó íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòîì è áëþäîì

äîëæíî áûòü îñòàâëåíî ñâîáîäíîå

ïðîñòðàíñòâî, êàê ìèíèìóì, 2.5 ñì. Ðåçóëüòàò

ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò ëó÷øå, ê òîìó æå

ïðîñòðàíñòâî íåîáõîäèìî äëÿ ïîäúåìà

äðîææåâîãî òåñòà, éîðêøèðñêîãî ïóäèíãà è

ò.ä. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèðîãîâ, ïå÷åíüÿ,

ëåïåøåê, õëåáà è ò.ä. ñòàâüòå ôîðìû èëè

ïðîòèâíè ïî öåíòðó ïîëêè ïîä íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò.

Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî áëþäà ñòîÿò ïî öåíòðó

ïîëêè è ÷òî âîêðóã íèõ äîñòàòî÷íî

ïðîñòðàíñòâà äëÿ öèðêóëÿöèè âîçäóõà.

Ñòàâüòå ôîðìû íà ïîäõîäÿùèå ïî ðàçìåðó

ïðîòèâíè, ÷òîáû â ñëó÷àå ïåðåëèâàíèÿ êàêîé-

ëèáî æèäêîñòè èç ôîðìû, êàïëè íå ïîïàäàëè

íà äíî äóõîâêè è íå çàãðÿçíÿëè åãî.

Ìàòåðèàë è îòäåëêà ïðîòèâíÿ äëÿ âûïå÷êè è

ïîñóäû îêàçûâàþò âëèÿíèå íà òî, íàñêîëüêî

ïðîæàðåííûì áóäåò íèæíÿÿ ÷àñòü áëþäà.

Ýìàëèðîâàííàÿ ïîñóäà, ïîñóäà òåìíûõ

öâåòîâ, èëè òÿæåëàÿ ïîñóäà ñïîñîáñòâóåò

ñèëüíîìó ïðîæàðèâàíèþ íèæíåé ÷àñòè áëþäà.

Áëåñòÿùèå àëþìèíèåâûå èëè ïîëèðîâàííûå

ñòàëüíûå ïðîòèâíè îòðàæàþò òåïëî, è áëþäî

ìåíüøå ïîäðóìÿíèâàåòñÿ ñíèçó.

Íå ñòàâüòå áëþäà íåïîñðåäñòâåííî íà äíî

äóõîâêè, òàê êàê ïîñóäà áóäåò ñèëüíî

íàãðåâàòüñÿ è ìîæåò ïîâðåäèòüñÿ.

Íå èñïîëüçóéòå ðåøåòêó äóõîâêè èëè

ãëóáîêèé ïîääîí äëÿ ñáîðà ñîêà äëÿ âûïå÷êè,

òàê êàê ýòî óñèëèò ïîäæàðèâàíèå íèæíåé

÷àñòè áëþäà.

Èç ñîîáðàæåíèé ýêîíîìèè çàêðûâàéòå

äâåðöó äóõîâêè êàê ìîæíî áûñòðåå, îñîáåííî

êîãäà ñòàâèòå áëþäà â ïðåäâàðèòåëüíî

ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåðìîñòàòà

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà çàãîðàåòñÿ ïîñëå âûáîðà

íóæíîãî çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû è ãîðèò äî òåõ

ïîð, ïîêà âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà íå áóäåò

äîñòèãíóòà. Çàòåì ëàìïà ïåðèîäè÷åñêè

âêëþ÷àåòñÿ è âûêëþ÷àåòñÿ, óêàçûâàÿ, ÷òî

óñòàíîâëåííàÿ òåìïåðàòóðà ïîääåðæèâàåòñÿ.

Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîð

äîâîëüíî ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ. Áóäüòå

âíèìàòåëüíû ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðèáîðà è

íå äîòðàãèâàéòåñü äî íàãðåâàòåëüíûõ

ýëåìåíòîâ âíóòðè äóõîâîãî øêàôà.

Îñíîâíîé èíäèêàòîð

Ýòîò èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïðè ïîâîðîòå

ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè â ðàáî÷åå

ïîëîæåíèå è ãîðèò íà ïðîòÿæåíèè âñåãî

âðåìåíè ðàáîòû äóõîâêè.

Ãðèëü

Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå

ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà î÷åíü ñèëüíî

íàãðåâàþòñÿ, ïîýòîìó íå ñëåäóåò îñòàâëÿòü

ïðèáîð áåç ïðèñìîòðà. Ñëåäèòå, ÷òîáû äåòè

íå èãðàëè ðÿäîì ñ ïðèáîðîì.

Ðåøåòêà ãðèëÿ ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ âî

âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ, ïîýòîìó âñåãäà

ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ðóêàâèöàìè, êîãäà

óñòàíàâëèâàåòå èëè âûíèìàåòå ðåøåòêó.

Æàðêà íà ãðèëå äîëæíà

îñóùåñòâëÿòüñÿ ïðè çàêðûòîé äâåðöå

äóõîâêè.

Òåìïåðàòóðó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà

ãðèëå óñòàíàâëèâàéòå 230°Ñ ìàêñèìóì.

×òîáû âêëþ÷èòü ãðèëü, ïîâåðíèòå ðó÷êó

ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè íà ÃÐÈËÜ, çàòåì

ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà íà

ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó .

Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ ñëåäóåò ïîëîæèòü íà

ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íàä ïðîòèâíåì, ÷òîáû

îáåñïå÷èâàëàñü ìàêñèìàëüíàÿ öèðêóëÿöèÿ

âîçäóõà, à ïðîäóêò áûë ïðèïîäíÿò íàä

ñòåêàþùèì ñ íåãî æèðîì è ñîêàìè. Íî ðûáó,

ïå÷åíêó è ïî÷êè ìîæíî, ïðè æåëàíèè, ïîëîæèòü

ïðÿìî â ïðîòèâåíü äëÿ ãðèëåâàíèÿ.

Âûáåðèòå ïîëîæåíèå äëÿ ðåøåòêè è ïðîòèâíÿ

äëÿ ãðèëåâàíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùèíîé

ïðîäóêòà.

×òîáû ìèíèìèçèðîâàòü ðàçáðûçãèâàíèå

æèäêîñòè ïåðåä ãðèëåâàíèåì ñëåäóåò íàñóõî

âûòåðåòü (ïðîñóøèòü) ïðîäóêò. Ïîñòíîå ìÿñî è

ðûáó ñëåäóåò ñëåãêà ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì

ìàñëîì èëè ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì,

÷òîáû âî âðåìÿ æàðêè îíè íå òåðÿëè âëàãó.

Ãàðíèð òèïà ïîìèäîðîâ è ãðèáîâ, ïðè ãðèëåâàíèè

ìÿñà ìîæíî ïîëîæèòü ïîä ðåøåòêó.

Ïðè ïîäæàðèâàíèè õëåáà, ìû ðåêîìåíäóåì

èñïîëüçîâàòü âåðõíèé óðîâåíü è óñòàíîâèòü

ðåøåòêó â «ïîäíÿòîå» ïîëîæåíèå.

Ïðîãðåéòå äóõîâêó ñ âêëþ÷åííûì ãðèëåì íà

ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ

ìèíóò ïåðåä ïîìåùåíèå òóäà ïðîäóêòîâ. Ïðè

íåîáõîäèìîñòè, îòðåãóëèðóéòå òåìïåðàòóðó è

ïîëîæåíèå ïîëîê âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïåðåâîðà÷èâàéòå áëþäî âî

âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Âíèìàíèå: èç ñîîáðàæåíèé áåçîïàñíîñòè

ýëåìåíò ãðèëÿ óïðàâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ

òåðìîñòàòà. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âî

èçáåæàíèå ïåðåãðåâàíèÿ ïðîöåññ

ãðèëåâàíèÿ òî ïðèîñòàíàâëèâàåòñÿ, òî

âîçîáíîâëÿåòñÿ.

Âðåìÿ ãðèëåâàíèÿ çàâèñèò îò òîëùèíû ìÿñà, à

íå îò åãî âåñà.

Òàéìåð (êðàòêîâðåìåííûé

áóäèëüíèê)

Ïîâåðíèòå ðó÷êó òàéìåðà ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå â

ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå, à çàòåì ïîâåðíèòå åå

â ïðîòèâîïîëîæíîì íàïðàâëåíèè äî ïîëîæåíèÿ,

ñîîòâåòñòâóþùåãî íóæíîìó ïåðèîäó âðåìåíè

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïî îêîí÷àíèè âûáðàííîãî âðåìåíè çàçâó÷èò

çâóêîâîé ñèãíàë è àâòîìàòè÷åñêè ïðåêðàòèòñÿ.

Òàéìåð íå ïðåðûâàåò ðàáîòó äóõîâêè ïî

îêîí÷àíèè óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè.

Âåðòåë

Ïðè èñïîëüçîâàíèè âåðòåëà âíåøíèå

÷àñòè ïëèòû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ è ïëèòó íå

ñëåäóåò îñòàâëÿòü áåç ïðèñìîòðà. Ñëåäèòå

çà òåì, ÷òîáû äåòè íå èãðàëè ðÿäîì. Âî

âðåìÿ ðàáîòû âåðòåëà äâåðöà äóõîâêè

äîëæíà áûòü çàêðûòà. Ïîñëå èñïîëüçîâàíèÿ

âåðòåë è åãî êðåïëåíèå ãîðÿ÷èå,

èñïîëüçóéòå êóõîííûå ðóêàâèöû, ÷òîáû

äîñòàòü ïèùó.

Âåðòåë ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ ëèáî äëÿ

ïîäæàðèâàíèÿ ìÿñà íà âåðòåëå, ëèáî äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ ìÿñà.

Êàê èñïîëüçîâàòü âåðòåë

1. Íàñàäèòå ìÿñî íà âåðòåë, óáåäèâøèñü, ÷òî

áëèæàéøàÿ ê ðóêîÿòêå âèëêà íà ñâîåì ìåñòå,

à ìÿñî ðàçìåùåíî ïîñåðåäèíå.

2. Ïðèäâèíüòå âòîðóþ âèëêó è çàôèêñèðóéòå îáå

âèëêè.

3. Óñòàíîâèòå êðîíøòåéí íà óðîâíÿõ 3 è 2.

Âñòàâüòå âåðòåë â âàë ýëåêòðîäâèãàòåëÿ íà

çàäíåé ñòåíêå è çàêðåïèòå êîíåö ðóêîÿòêè â

êðåïåæíîì êðîíøòåéíå.

4. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü íà íèæíèé óðîâåíü.

5. Ñíèìèòå ðóêîÿòêó è çàêðîéòå äâåðöó.

6. Âûáåðèòå ãðèëü

ðó÷êîé óïðàâëåíèÿ

äóõîâêè è ïðîâåðüòå, ÷òî âåðòåë âðàùàåòñÿ.

7. Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè âûêëþ÷èòå ãðèëü

è íàäåíüòå ðóêîÿòêó. Âûíüòå âåðòåë èç

ýëåêòðîäâèãàòåëÿ ïîñëå âûñâîáîæäåíèÿ

ïåðåäíåãî êðåïåæíîãî êðîíøòåéíà.

Жåëàòåëüíî â ýòî æå âðåìÿ âûíóòü è

ïðîòèâåíü äëÿ ñòåêàþùåãî ñ ìÿñà æèðà.

8. Èç-çà î÷åíü âûñîêîé òåìïåðàòóðû â ãðèëå âî

âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ âåðòåëà âûíèìàéòå

ïðèíàäëåæíîñòè òîëüêî â êóõîííûõ

ðóêàâèöàõ.

Ìàêñèìàëüíî äîïóñòèìûé âåñ äëÿ âåðòåëà

– 4 - 5 êã.

Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè

Ñèìâîë íà ðó÷êå óïðàâëåíèÿ äîëæåí óêàçûâàòü

íà ñîîòâåòñòâóþùóþ ìåòêó íà ïàíåëè

óïðàâëåíèÿ (ñì. îïèñàíèå ïëèòû).

Êàæäàÿ ãîðåëêà èìååò ïðåäîõðàíèòåëüíîå

óñòðîéñòâî. Â ñëó÷àå, åñëè ïëàìÿ ïîãàñíåò,

ïðåäîõðàíèòåëüíîå óñòðîéñòâî àâòîìàòè÷åñêè

îñòàíîâèò ïîäà÷ó ãàçà.

Èñïîëüçóéòå ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü äëÿ

êèïÿ÷åíèÿ, à ìèíèìàëüíûé – äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

íà ìåäëåííîì îãíå.

Âñåãäà èñïîëüçóéòå ïîëîæåíèå ðó÷êè óïðàâëåíèÿ

ìåæäó ìèíèìàëüíîé è ìàêñèìàëüíîé ïîçèöèÿìè

è íèêîãäà – ìåæäó ìàêñèìàëüíîé è

âûêëþ÷åííîé.

Çàæèãàíèå ãîðåëîê

• Íàæìèòå íà ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è ïîâåðíèòå åå

âëåâî ê ñèìâîëó “ñèëüíîå ïëàìÿ”.

• Â ýòî âðåìÿ áëîê ðîçæèãà íà÷íåò ïðîèçâîäèòü

èñêðû.

ÈËÈ ïðè îòêëþ÷åííîì ýëåêòðè÷åñòâå

• Íàæìèòå íà ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è ïîâåðíèòå åå

âëåâî ê ñèìâîëó “ñèëüíîå ïëàìÿ”, çàæãèòå ãàç

ñïè÷êîé.

• Îòïóñòèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è óáåäèòåñü, ÷òî

ïëàìÿ íå ïîãàñëî.

• Ïîñëå çàæèãàíèÿ îòðåãóëèðóéòå

èíòåíñèâíîñòü ãîðåíèÿ.

Åñëè ïî êàêîé-òî ïðè÷èíå ïëàìÿ ïîãàñëî,

ïåðåâåäèòå ñîîòâåòñòâóþùèé ðåãóëÿòîð â

âûêëþ÷åííîå ïîëîæåíèå è ïîäîæäèòå ïî

êðàéíåé ìåðå 1 ìèíóòó, ïðåæäå ÷åì âêëþ÷àòü

ãîðåëêó ñíîâà.

Åñëè ïîñëå íåñêîëüêèõ ïîïûòîê íå óäàëîñü

çàæå÷ü ãîðåëêó, ïðîâåðüòå, ïðàâèëüíî ëè

ðàñïîëàãàþòñÿ ðàññåêàòåëü è êðûøêà ãîðåëêè.

Âûêëþ÷åíî

Ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü

Ìèíèìàëüíûé óðîâåíü

Âûêëþ÷åíèå ãîðåëîê

Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå

íà îòìåòêó

Íå êëàäèòå íà âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü

ïðåäìåòû, êîòîðûå ìîãóò ðàñïëàâèòüñÿ.

Ïåðåä òåì, êàê çàêðûòü êðûøêó ïëèòû,

ïðîâåðüòå, ÷òî âñå ðåãóëÿòîðû óñòàíîâëåíû

â âûêëþ÷åííîå ïîëîæåíèå.

Íå çàêðûâàéòå êðûøêó ïëèòû, åñëè

âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü ãîðÿ÷àÿ. Êðûøêà

ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà.

Âûáîð íóæíîé ãîðåëêè

Íàä êàæäîé ðó÷êîé óïðàâëåíèÿ ðàñïîëîæåí

ñèìâîë, óêàçûâàþùèé íà ñîîòâåòñòâóþùóþ

ðó÷êå ãîðåëêó.

Äëÿ äîñòèæåíèÿ õîðîøèõ êóëèíàðíûõ

ðåçóëüòàòîâ âñåãäà âûáèðàéòå ïîñóäó, ÷åé

äèàìåòð ñîîòâåòñòâóåò äèàìåòðó èñïîëüçóåìîé

ãîðåëêè (ñì. ðèñóíîê). Èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ

òîëñòûì ïëîñêèì äíîì.

Ðåêîìåíäóåòñÿ óáàâëÿòü îãîíü, êîãäà æèäêîñòü

íà÷èíàåò çàêèïàòü.

Äëÿ íàäëåæàùåãî çàæèãàíèÿ âñåãäà ñîäåðæèòå

ðàññåêàòåëü ãîðåëêè è ñâå÷ó çàæèãàíèÿ â

÷èñòîòå.

Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïîñóäó ñëåäóþùèõ

äèàìåòðîâ:

àêëåðîÃ

üòñîíùîÌ

)òÂê(

)ìì(ðòåìàèÄ

.íèì

.ñêàì

ÿàðòñûÁ

04,2061082

ÿÿíäåðÑ08,1041042

ÿàíüëåòàãîìîïñÂ09,0021081

Ïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå

Íåïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå

(ïîòåðÿ ýíåðãèè)

Страница загружается ...

Electrolux EKK5022 Руководство пользователя

Бренд: Electrolux

Модель: EKK5022

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Electrolux EKK5022 Руководство пользователя

Electrolux EKK5022 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов