Krona IGG1604+IGM2604seg Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя
KRONA
steel GmbH |
ÄÓÕÎÂÛÅ
ØÊÀÔÛ
Èíñòðóêöèÿ ïî ïðèìåíåíèþ
Use and handling instructions
Insrucciones de uso y mantenimiento
Gebrauschsanweisung und wartung
Instruzioni per l’uso e la manutenzione
Instrucoes de uso e manutencao
RUS
UK
SPN
GER
FRA
ITA
POR
IGG 1604 EG INOX
IGE 1604
EG INOX
Óâàæàåìûé ïîòðåáèòåëü!
Áëàãîäàðèì Âàñ çà ïðèîáðåòåíèå ïðîäóêöèè êîìïàíèè
KRONA
steel GmbH, ìû íàäååìñÿ, ÷òî äàííûé ïðèáîð îïðàâäàåò
âàøè îæèäàíèÿ è ñòàíåò ïðåêðàñíûì ïîìîùíèêîì íà âàøåé êóõíå.
Äëÿ ïðàâèëüíîé è áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè ïðèáîðà ïîæàëóéñòà
îçíàêîìüòåñü ñî âñåìè ïóíêòàìè äàííîé èíñòðóêöèè. Îíà ñîäåðæèò íå
òîëüêî ïîäðîáíîñòè ïî ýêñïëóàòàöèè âàðî÷íîé ïàíåëè, íî òàêæå äàåò
âàæíóþ èíôîðìàöèþ îòíîñèòåëüíî Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Ïðîñèì Âàñ ñîõðàíÿòü ýòó èíñòðóêöèþ íà âåñü ñðîê ñëóæáû äàííîãî
ïðèáîðà.
Ýòà èíñòðóêöèÿ ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè äåéñòâèòåëüíà äëÿ
ðàçëè÷íûõ ìîäåëåé. Ïîæàëóéñòà, ïðèíèìàéòå âî âíèìàíèå òîëüêî
ñîîòâåòñòâóþùèå ïàðàãðàôû.
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ ÓÑÒÀÍÎÂÊÅ È ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
ÑÂÅÄÅÍÈß ÏÎ ÒÅÕÍÈÊÅ
ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
................2
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
......................5
Ðàñïîëîæåíèå
................5
Óñòàíîâêà âñòðàèâàåìîé
äóõîâêè
...........................6
Ïîäêëþ÷åíèå ê
ýëåêòðîñåòè
...................8
Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî
êàáåëÿ ..........................8
Ïîäñîåäèíåíèå êàáåëÿ ê
ñåòè ..............................8
Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà
........9
Ïîäêëþ÷åíèå ÷åðåç
íåãèáêóþ (ñòàëüíóþ èëè
ìåäíóþ) òðóáó ............10
Ïîäêëþ÷åíèå ãèáêîé
ñòàëüíîé òðóáîé .........10
Êîíòðîëü ïëîòíîñòè
ñîåäèíåíèÿ ................10
Íàñòðîéêà äóõîâêè íà
äðóãîé òèï ãàçà ..........11
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
Óçëû äóõîâêè ..............13
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß
ÏÎ
ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
.............1
3
ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ
ÑÎÂÅÒÛ
..........................
18
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÁËÞÄ Â
ÄÓÕÎÂÊÅ (ÒÀÁËÈÖÀ)
....20
ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ È ÓÕÎÄ
Ñìàçêà ãàçîâûõ
êðàíîâ ........................22
Ñíÿòèå äâåðöû
äóõîâêè ......................22
Çàìåíà ëàìïû â
äóõîâêå ......................23
ÑÂÅÄÅÍÈß ÏÎ ÒÅÕÍÈÊÅ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
6. Çàïðåùåíî èñïîëüçîâàíèå
óäëèíèòåëåé è òðîéíèêîâ. Äëèíà
êàáåëÿ íå äîëæíà ïðåâûøàòü 1,5
ì. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåò-
ñòâåííîñòè çà âîçãîðàíèÿ, ïðî-
èçîøåäøèå èç-çà èñïîëüçîâàíèÿ
òðîéíèêîâ è óäëèíèòåëåé, à òàêæå
ñîåäèíèòåëüíîãî êàáåëÿ, ñå÷åíèå
êîòîðîãî íå ñîîòâåòñòâóåò ïîòðå-
áëÿåìîé îáîðóäîâàíèåì ìîùíî-
ñòè. Ðîçåòêà è âèëêà äîëæíû áûòü
îäíîãî òèïà.
7. Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì îáî-
ðóäîâàíèÿ ïðîâåðüòå ñîîòâåòñòâèå
ýëåêòðè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ Âàøåé
äóõîâêè è ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè. Íå-
îáõîäèìûå ñâåäåíèÿ ñîäåðæàòñÿ â
ñïåöèàëüíîé òàáëèöå (ñì. çàäíþþ
ñòåíêó äóõîâêè).
8. Äóõîâêà äîëæíà óñòàíàâ-
ëèâàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàí-
íûì ïåðñîíàëîì, â ñîîòâåòñòâèè
ñ ðåêîìåíäàöèÿìè Ïðîèçâîäèòåëÿ
è ñòàíäàðòàìè, äåéñòâóþùèìè
íà òåððèòîðèè ñòðàí ÑÍÃ. Íåïðà-
âèëüíàÿ óñòàíîâêà ìîæåò ïðèíåñòè
âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì èëè Âàøåé
ñîáñòâåííîñòè.  ñëó÷àå íåïðà-
âèëüíîé óñòàíîâêè Ïðîèçâîäèòåëü
ñíèìàåò ñ ñåáÿ âñÿêóþ îòâåòñòâåí-
íîñòü.
9. Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñ-
íîñòü ãàðàíòèðîâàíà òîëüêî ïðè
íàëè÷èè ýôôåêòèâíîãî çàçåìëå-
íèÿ, âûïîëíåííîãî â ñîîòâåòñòâèè
ñ ïðàâèëàìè ýëåêòðè÷åñêîé áåç-
îïàñíîñòè. Ýòî òðåáîâàíèå îáÿçà-
òåëüíî äîëæíî ñîáëþäàòüñÿ. Åñëè
âîçíèêëè ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü
ñî ñïåöèàëèñòîì, êîòîðûé ïðî-
Îáîðóäîâàíèå äîëæíî áûòü
çàçåìëåíî!
1. Ýòî îáîðóäîâàíèå ðàçðà-
áîòàíî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ âíóòðè
ïîìåùåíèé. Íè ïðè êàêèõ îáñòîÿ-
òåëüñòâàõ íå èñïîëüçóéòå îáîðóäî-
âàíèå íà óëèöå.
2. Ýòî îáîðóäîâàíèå äîëæ-
íî èñïîëüçîâàòüñÿ â äîìàøíèõ
óñëîâèÿõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
â ñîîòâåòñòâèè ñ äàííîé èíñòðóê-
öèåé. Èñïîëüçîâàíèå îáîðóäî-
âàíèÿ íå ïî íàçíà÷åíèþ, à òàêæå
ïðîìûøëåííîå èñïîëüçîâàíèå,
èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè â îôèñàõ,
ïðåäïðèÿòèÿõ ñôåðû îáñëóæèâà-
íèÿ, ïðîñâåùåíèÿ, çäðàâîîõðà-
íåíèÿ è ò.ï. íå ïðåäóñìîòðåíî.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåò-
ñòâåííîñòè çà âûõîä èç ñòðîÿ îáî-
ðóäîâàíèÿ ïðè íàðóøåíèè äàííîãî
ïóíêòà èíñòðóêöèè.
3. Äàííàÿ èíñòðóêöèÿ îòíî-
ñèòñÿ ê îáîðóäîâàíèþ êëàññà 3
(âñòðàèâàåìîå îáîðóäîâàíèå).
4. Ñíèìèòå óïàêîâêó; ýëåìåí-
òû óïàêîâêè (ïëàñòèêîâûå ïàêåòû,
ïåíîïëàñò, ìåòàëëè÷åñêèå ñêðåï-
êè) ìîãóò áûòü ïîòåíöèàëüíî îïàñ-
íû äëÿ äåòåé, ïîýòîìó âûáðîñüòå
óïàêîâêó ñðàçó æå èëè óáåðèòå â
íåäîñòóïíîå ìåñòî.
5. Óáåäèòåñü, ÷òî Âàøà äó-
õîâêà íå ïîâðåæäåíà è ïîëíîñòüþ
óêîìïëåêòîâàíà. Åñëè ó Âàñ åñòü
ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñ ïðîäàâöîì
íåìåäëåííî.
2
ðàáîòîé, (íàïðèìåð, îòàïëèâàòü
ïîìåùåíèÿ) äåëàéòå ýòî íà ñâîé
ñòðàõ è ðèñê. Ïðîèçâîäèòåëü íå
íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà ïîëîìêè,
âûçâàííûå íåíàäëåæàùèì èñïîëü-
çîâàíèåì.
15. Íå êàñàéòåñü äóõîâêè, åñëè
Âàøè ðóêè èëè íîãè âëàæíûå èëè
ñûðûå.
16. Èñïîëüçîâàíèå ãàçîâîãî
îáîðóäîâàíèÿ òðåáóåò ïîñòîÿííî-
ãî ïðèòîêà âîçäóõà. Óñòàíàâëèâàÿ
äóõîâêó, ñòðîãî ñëåäóéòå èíñòðóê-
öèÿì, èçëîæåííûì â § «Ðàñïîëî-
æåíèå» íàñòîÿùåãî Ðóêîâîäñòâà.
Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì è ëèöàì, íå-
çíàêîìûì ñ äàííîé èíñòðóêöèåé,
ïîëüçîâàòüñÿ îáîðóäîâàíèåì áåç
Âàøåãî ïðèñìîòðà.
17. Çàïðåùàåòñÿ èçìåíåíèå
êîíñòðóêöèè äóõîâêè è âìåøà-
òåëüñòâî ëèö, íå óïîëíîìî÷åííûõ
Ïðîèçâîäèòåëåì íà ãàðàíòèéíûé
ðåìîíò.
18. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàëûõ
ê
óõîííûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ ðÿäîì
ñ äóõîâêîé ñëåäèòå, ÷òîáû èõ ïèòà-
þùèå êàáåëè íå êàñàëèñü ãîðÿ÷èõ
÷àñòåé îáîðóäîâàíèÿ.
19. Â ñîîòâåòñòâèè ñ îáùèìè
òðåáîâàíèÿìè Ãîñóäàðñòâåííîé
Ïðîòèâîïîæàðíîé ñëóæáû íå
îñòàâëÿéòå ðàáîòàþùóþ äóõîâêó
áåç ïðèñìîòðà. Îòêëþ÷àéòå äóõîâ-
êó îò ñåòè, êîãäà óåçæàåòå íàäîë-
ãî. Ïåðåêðîéòå ïîäà÷ó ãàçà.
âåðèò Âàøó ñèñòåìó çàçåìëåíèÿ.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåò-
ñòâåííîñòè çà óùåðá, âûçâàííûé
îòñóòñòâèåì çàçåìëåíèÿ èëè åãî
íåèñïðàâíîñòüþ.
10. Åñëè äóõîâêà ïîäêëþ÷àåòñÿ
íåïîñðåäñòâåííî ê ñåòè (áåç âèëêè
è ðîçåòêè), íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü
ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü ñ
ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè
êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ëèíèÿ
çàçåìëåíèÿ ïðè ýòîì íå äîëæíà
ðàçðûâàòüñÿ. Âûêëþ÷àòåëü äîëæåí
óñòàíàâëèâàòüñÿ â ëåãêîäîñòóïíîì
ìåñòå.
11. Âñåãäà âûíèìàéòå âèëêó
èç ðîçåòêè èëè îòêëþ÷àéòå ýëåê-
òðè÷åñòâî íà Âàøåì ùèòêå ïåðåä
ìîéêîé èëè äðóãèìè îïåðàöèÿìè
ïî óõîäó çà äóõîâêîé.
12. Íå òÿíèòå ïðîâîä, ÷òîáû
âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè: ýòî î÷åíü
îïàñíî. Íå ïåðåæèìàéòå è íå íà-
òÿãèâàéòå ïèòàþùèé êàáåëü. Äëÿ
çàìåíû ïîâðåæäåííîãî êàáåëÿ
âûçûâàéòå ñïåöèàëèñòà èç îáñëó-
æèâàþùåé îðãàíèçàöèè.
13. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû âåí-
òèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ è ùåëè íå
áûëè çàêðûòû, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå
âîçíèêàåò îïàñíîñòü ïðåâûøåíèÿ
ðàáî÷åé òåìïåðàòóðû ýëåêòðè÷å-
ñêîé èçîëÿöèè è êîðîòêîãî çàìû-
êàíèÿ.
14. Âàøà äóõîâêà äîëæíà èñ-
ïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ òîãî, äëÿ
÷åãî îíà ðàçðàáîòàíà. Åñëè Âû
ðåøèëè èñïûòàòü äóõîâêó äðóãîé
ÑÂÅÄÅÍÈß ÏÎ ÒÅÕÍÈÊÅ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
3
20. Íå èñïîëüçóéòå ëåãêî-
âîñïëàìåíÿþùèåñÿ æèäêîñòè
(àëêîãîëü, áåíçèí è ò.ï.) ðÿäîì ñ
ðàáîòàþùèì îáîðóäîâàíèåì, íå
õðàíèòå â äóõîâêå îãíåîïàñíûå
ìàòåðèàëû.
21. Äóõîâêà è ãðèëü âî âðå-
ìÿ ðàáîòû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ
- íèêîãäà íå äîòðàãèâàéòåñü äî
íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ âíó-
òðè äóõîâêè è äåðæèòå äåòåé íà
áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè. ×àñòè
äóõîâêè ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äîëãîå
âðåìÿ îñòàþòñÿ ãîðÿ÷èìè. Áóäü-
òå îñòîðîæíû, íå ïðèêàñàéòåñü
ê äóõîâêå: äîæäèòåñü, êîãäà îíà
ïîëíîñòüþ îñòûíåò.
22. Åñëè äóõîâêà íå èñïîëüçó-
åòñÿ, ïðîâåðüòå, ÷òî ðóêîÿòêè íà
ïàíåëè óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â
ïîëîæåíèè «•»/«î».
ÑÂÅÄÅÍÈß ÏÎ ÒÅÕÍÈÊÅ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
23. Ïðè âîçíèêíîâåíèè íå-
ñòàíäàðòíîé ñèòóàöèè îòêëþ÷èòå
äóõîâêó îò ñåòè è ïåðåêðîéòå ïî-
äà÷ó ãàçà, ïîçâîíèòå â ñåðâèñíûé
öåíòð, òåëåôîí êîòîðîãî óêàçàí
â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå (ãàðàí-
òèéíîì òàëîíå, ñåðâèñíîé êíèæêå,
ñåðâèñíîì ñåðòèôèêàòå).
24. Åñëè Âû ðåøèëè, ÷òî îáî-
ðóäîâàíèå áîëüøå íå ãîäèòñÿ äëÿ
ýêñïëóàòàöèè, ñäåëàéòå åãî íåïðè-
ãîäíûì äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ: îòêëþ-
÷èòå îò ñåòè, îáðåæüòå ïèòàþùèé
êàáåëü, ñíèìèòå ïîòåíöèàëüíî
îïàñíûå ÷àñòè (ýòî îñîáåííî
âàæíî äëÿ áåçîïàñíîñòè äåòåé,
êîòîðûå ìîãóò èãðàòü ñ íåèñïîëü-
çóåìûìè èëè âûáðîøåííûìè ïðè-
áîðàìè).
4
Ýòîò ðàçäåë ïðåäíàçíà÷åí äëÿ
êâàëèôèöèðîâàííûõ òåõíèêîâ è
ñîäåðæèò èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå
è îáñëóæèâàíèþ äóõîâîê â
ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè
íîðìàìè áåçîïàñíîñòè.
Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè
ïî íàëàäêå, îáñëóæèâàíèþ
è ò.ï. îòêëþ÷èòå äóõîâêó îò
ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
ÐÀÑÏÎËÎÆÅÍÈÅ
Äóõîâêà äîëæíà
óñòàíàâëèâàòüñÿ è èñïîëüçîâàòüñÿ
â ïîìåùåíèÿõ ñ ïîñòîÿííîé
âåíòèëÿöèåé, äëÿ ýòîãî
íåîáõîäèìî, ÷òîáû ñîáëþäàëèñü
ñëåäóþùèå òðåáîâàíèÿ:
à) Ïîìåùåíèå äîëæíî èìåòü
âåíòèëÿöèîííóþ ñèñòåìó,
äîñòàòî÷íóþ äëÿ óäàëåíèÿ
ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ. Ýòî ìîæåò
áûòü âûòÿæêà èëè ýëåêòðè÷åñêèé
âåíòèëÿòîð, êîòîðûé
àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ ïðè
ðàáîòå âûòÿæêè (ðèñ. 1).
á) Äëÿ íàäëåæàùåãî ñãîðàíèÿ
â ïîìåùåíèå äîëæåí ïîñòóïàòü
ñâåæèé âîçäóõ. Äëÿ ïðàâèëüíîãî
ñãîðàíèÿ íåîáõîäèìî îáåñïå÷èòü
ïîòîê âîçäóõà íå ìåíåå 2 ì
3
/÷àñ
íà êàæäûé êèëîâàòò ìîùíîñòè
óñòàíàâëèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ.
Âîçäóõ ìîæåò ïîñòóïàòü ïðÿìî ñ
óëèöû ÷åðåç òðóáó, êîíñòðóêöèÿ
êîòîðîé íå äîïóñêàåò çàñîðåíèÿ
(ðèñ. 2). Íèæå ïðèâåäåíû
âàðèàíòû ñå÷åíèÿ âåíòèëÿöèîííîé
òðóáû â çàâèñèìîñòè îò
îáúåìà ïîìåùåíèÿ, â êîòîðîì
óñòàíàâëèâàåòñÿ äóõîâêà.
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
Âûòÿæêà ïðè íàëè÷èè äûìîõîäà
Ïðÿìàÿ âûòÿæêà
Ðèñ.1
Îáúåì,
Ñå÷åíèå âåíòèëÿöèîííîé
ïîìåùåíèÿ, ì
3
òðóáû, ñì
2
ìåíåå 5 110
5-10 íå ìåíåå 50
áîëåå 11 íå òðåáóåòñÿ
Ïðèìåð îáåñïå÷åíèÿ
ïðèòîêà
âîçäóõà
Ðèñ.
2
5
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
Òàêæå âîçäóõ ìîæåò ïîñòóïàòü
èç ñìåæíûõ êîìíàò (êðîìå ñïàëåí
è ïîæàðîîïàñíûõ ïîìåùåíèé),
åñëè îíè èìåþò ïîäîáíóþ æå
ïðèòî÷íóþ òðóáó, è êîíñòðóêöèÿ
äâåðè îáåñïå÷èâàåò ñâîáîäíûé
ïðîõîä âîçäóõà (
ðèñ. 3
).
â) Ïðè äëèòåëüíîé ðàáîòå
äóõîâêè ìîæåò ïîòðåáîâàòüñÿ
äîïîëíèòåëüíàÿ âåíòèëÿöèÿ,
íàïðèìåð, îòêðûòîå îêíî èëè
íàëè÷èå êîíäèöèîíåðà.
ã) Ñæèæåííûé ãàç òÿæåëåå
âîçäóõà, è ïîýòîìó ñêàïëèâàåòñÿ
âíèçó. Ïîìåùåíèÿ, â êîòîðûõ
óñòàíàâëèâàþòñÿ áàëëîíû ñî
ñæèæåííûì ãàçîì, äîëæíû
áûòü îñíàùåíû íàðóæíîé
âåíòèëÿöèåé, ÷òîáû ÷åðåç íåå
ìîã óõîäèòü ãàç â ñëó÷àå óòå÷êè.
Íåëüçÿ óñòàíàâëèâàòü è õðàíèòü
áàëëîíû ñ ãàçîì â ïîìåùåíèÿõ,
ðàñïîëîæåííûõ íèæå óðîâíÿ ïîëà
(â ïîäâàëàõ è ïîëóïîäâàëàõ).
Ðåêîìåíäóåì äåðæàòü â êóõíå
òîëüêî èñïîëüçóåìûé áàëëîí
è óñòàíàâëèâàòü åãî ïîäàëüøå
îò èñòî÷íèêîâ òåïëà (äóõîâîê,
êàìèíîâ, ïå÷åé è ò.ï.), ñïîñîáíûõ
íàãðåòü áàëëîí äî òåìïåðàòóðû
âûøå 50°Ñ.
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ ÂÑÒÐÀÈÂÀÅÌÎÉ
ÄÓÕÎÂÊÈ
Äëÿ ïðàâèëüíîé ðàáîòû
âñòðîåííîé òåõíèêè íåîáõîäèìî
ñîîòâåòñòâèå åé ìîäóëåé
êóõîííîé ìåáåëè. Íà ðèñ. 4
ïðèâåäåíû òðåáóåìûå ðàçìåðû
äëÿ âñòðàèâàíèÿ äóõîâêè ïîä
ñòîëåøíèöó èëè â êîëîíêó
êóõîííîé ìåáåëè.
×òîáû îáåñïå÷èòü íàäëåæàùóþ
âåíòèëÿöèþ ñíèìèòå çàäíþþ
ñòåíêó ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè.
Ïðåäïî÷òèòåëüíî, ÷òîáû
äóõîâêà îïèðàëàñü íà äâà áðóñà,
ïðèêðåïëåííûõ ê âíóòðåííèì
ñòåíêàì ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè;
ïðè íàëè÷èè ñïëîøíîãî îñíîâàíèÿ
äîëæåí áûòü îáåñïå÷åí çàçîð
ïîçàäè äóõîâêè íå ìåíåå 45x560
ìì.
Ïàíåëè ñìåæíîé êóõîííîé
ìåáåëè äîëæíû áûòü ñäåëàíû
èç îãíåóïîðíûõ ìàòåðèàëîâ. Â
÷àñòíîñòè ìåáåëü ñ äåðåâÿííîé
êëååâîé îáëèöîâêîé äîëæíà áûòü
óñòîé÷èâà ê íàãðåâó äî 100°Ñ.
Ñìåæíîå Ïîìåùåíèå,
òðåáóþùåå
ïîìåùå
íèå
âåíòèëÿöèè
Îáåñïå÷åíèå çàçîðà ìåæäó äâåðüþ
è ïîðîãîì äëÿ ñâîáîäíîãî ïðîõîäà
ïðèòî÷íîãî âîçäóõà
Ðèñ.
3
6
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ
âîçìîæíîãî êîíòàêòà ñ äåòàëÿìè,
íàõîäÿùèìèñÿ ïîä íàïðÿæåíèåì,
íåîáõîäèìî èñêëþ÷èòü äîñòóï ê
íèì áåç ïðèìåíåíèÿ èíñòðóìåíòà.
Ðèñ.
4
Äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ äóõîâêè ê
ìåáåëè îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è
âêðóòèòå 4 øóðóïà â 4 îòâåðñòèÿ,
ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó
ðàìêè (ðèñ. 5).
Âàæíî: äëÿ ïðåäóïðåæäåíèÿ
ïîâðåæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè
äóõîâêè èñïîëüçóéòå ïëàñòèêîâûå
äóõîâêè èñïîëüçóéòå ïëàñòèêîâûå
ìîíòàæíûå øàéáû.
Ðèñ.
5
7
ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ Ê
ÝËÅÊÒÐÎÑÅÒÈ
Ýòè äóõîâêè îñíàùåíû
òðåõæèëüíûì ïèòàþùèì
êàáåëåì, ïðåäíàçíà÷åííûì äëÿ
ðàáîòû ñ ïåðåìåííûì òîêîì,
íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà êîòîðîãî
óêàçàíû íà òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ
õàðàêòåðèñòèê (ðàñïîëîæåííîé íà
îáîðóäîâàíèè) è â èíñòðóêöèè ïî
ýêñïëóàòàöèè.
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ ÏÈÒÀÞÙÅÃÎ
ÊÀÁÅËß
×òîáû îòêðûòü
êîììóòàöèîííóþ êîëîäêó:
•ïðèïîäíèìèòå îòâåðòêîé
áîêîâûå ïåòëè êðûøêè
êîììóòàöèîííîé êîëîäêè
•ñíèìèòå êðûøêó êîëîäêè.
Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî
êàáåëÿ ïðîèçâîäèòñÿ ñëåäóþùèì
îáðàçîì:
•îòâåðíèòå âèíò
ôèêñèðóþùåãî õîìóòà è òðè âèíòà
íà êîíòàêòàõ L-N è ;
•çàêðåïèòå ïðîâîäà âèíòàìè
ïî ñëåäóþùåé öâåòîâîé ñõåìå:
ñèíèé (blue) - íåéòðàëü (N);
êîðè÷íåâûé (brown) – ôàçà (L);
çåëåíûé&æåëòûé (yellow-green)
– çàçåìëåíèå .
ÏÎÄÑÎÅÄÈÍÅÍÈÅ ÊÀÁÅËß Ê
ÑÅÒÈ
Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü
ñîîòâåòñòâóþùåé âèëêîé (ñì.
òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê è ìåñòíûå
ñòàíäàðòû) èëè íåïîñðåäñòâåííî
ïîäêëþ÷èòå îáîðóäîâàíèå ê
ñåòè (áåç âèëêè è ðîçåòêè). Â
ïîñëåäíåì ñëó÷àå äîëæåí áûòü
óñòàíîâëåí ìíîãîëèíåéíûé
âûêëþ÷àòåëü, ñîîòâåòñòâóþùèé
íàãðóçêå îáîðóäîâàíèÿ, ñ
ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè
êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì,
ïðè÷åì ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå
äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ. Ïèòàþùèé
êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü òàê,
÷òîáû ïî âñåé äëèíå îí íèêîãäà
íå íàãðåâàëñÿ äî òåìïåðàòóðû,
ïðåâûøàþùåé íà 50°Ñ êîìíàòíóþ.
Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü
â òîì, ÷òî:
•òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè
äóõîâêè, óêàçàííûå â
èíôîðìàöèîííîé òàáëè÷êå (íà
îáîðóäîâàíèè è/èëè íà óïàêîâêå)
ñîîòâåòñòâóþò õàðàêòåðèñòèêàì
ñåòè.
•ïðåäîõðàíèòåëè (ïðîáêè)
èëè àâòîìàòè÷åñêèå âûêëþ÷àòåëè
è ïðîâîäêà âûäåðæèâàþò
ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
ðèñ. 5
8
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
óñòàíàâëèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ
(ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê)
•ýôôåêòèâíîñòü ñèñòåìû
çàçåìëåíèÿ (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ
íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ) è
ñîîòâåòñòâèå åå óñòàíîâëåííûì
ïðàâèëàì
•åñëè âèëêà íå ïîäõîäèò ê
ðîçåòêå, çàìåíèòå ðîçåòêó ïðè
ïîìîùè êâàëèôèöèðîâàííîãî
ñïåöèàëèñòà, êîòîðûé òàêæå
äîëæåí ïðîâåðèòü, ÷òî ñå÷åíèå
ïðîâîäêè ñîîòâåòñòâóåò
ïîòðåáëÿåìîé îáîðóäîâàíèåì
ìîùíîñòè
•ðîçåòêà èëè ìíîãîëèíåéíûé
âûêëþ÷àòåëü íàõîäÿòñÿ â
ëåãêîäîñòóïíîì ìåñòå
N.B. Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå
óäëèíèòåëè, ïåðåõîäíèêè, äâîéíûå
è áîëåå ðîçåòêè, êîòîðûå ìîãóò
ñòàòü ïðè÷èíîé ïåðåãðåâà è
âîçãîðàíèÿ.
Îáîðóäîâàíèå, ïîäêëþ÷åííîå
ñ íàðóøåíèåì òðåáîâàíèé
áåçîïàñíîñòè áûòîâûõ ïðèáîðîâ
áîëüøîé ìîùíîñòè, èçëîæåííûõ â
íàñòîÿùåé èíñòðóêöèè, ÿâëÿåòñÿ
ïîòåíöèàëüíî îïàñíûì.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò
îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá
çäîðîâüþ è ñîáñòâåííîñòè,
åñëè îí âûçâàí íåñîáëþäåíèåì
óêàçàííûõ íîðì óñòàíîâêè.
ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ ÃÀÇÀ
Ïîäêëþ÷åíèå äóõîâêè ê
ãàçó äîëæíî ïðîèçâîäèòüñÿ
êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì
â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè
ñòàíäàðòàìè è ïîñëå ïðîâåðêè
ñîîòâåòñòâèÿ òèïà ïîäêëþ÷àåìîãî
ãàçà, òîìó, íà êîòîðûé
íàñòðîåíî îáîðóäîâàíèå. Ïðè
íåñîîòâåòñòâèè òèïîâ ãàçà,
ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì ïàðàãðàôà
«Íàñòðîéêà ïëèòû íà ðàçëè÷íûå
òèïû ãàçà».
Äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé ïîäâîä
ãàçà ìîæåò áûòü îñóùåñòâëåí
êàê ñ ëåâîé, òàê è ñ ïðàâîé
ñòîðîíû. ×òîáû èçìåíèòü ìåñòî
ïîäêëþ÷åíèÿ ãàçà, ïîìåíÿéòå
ìåñòàìè øòóöåð è çàãëóøêó
è çàìåíèòå óïëîòíèòåëüíóþ
ïðîêëàäêó (ïîñòàâëÿåòñÿ ñ
îáîðóäîâàíèåì). Åñëè äóõîâêà
ïîäñîåäèíÿåòñÿ ê áàëëîíó ñî
ñæèæåííûì ãàçîì, îòðåãóëèðóéòå
åãî äàâëåíèå â ñîîòâåòñòâèè ñ
äåéñòâóþùèìè íîðìàìè òåõíèêè
N
L
ðèñ.
6
9
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
þùèì ñòàíäàðòàì. Ïîëíàÿ äëèíà
òðóáû íå äîëæíà ïðåâûøàòü 2000
ìì. Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ îáÿçà-
òåëüíî óáåäèòåñü, ÷òî ãèáêàÿ
ñòàëüíàÿ òðóáà íå êàñàåòñÿ äâèæó-
ùèõñÿ ïðåäìåòîâ è íå ïåðåæàòà.
ÊÎÍÒÐÎËÜ ÏËÎÒÍÎÑÒÈ
ÏÎÄÑÎÅÄÈÍÅÍÈß
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ îáîðóäîâà-
íèÿ ïðîâåðüòå âñå ìåñòà ãàçîâûõ
ñîåäèíåíèé íà íàëè÷èå óòå÷åê, èñ-
ïîëüçóÿ ìûëüíûé ðàñòâîð. Íèêîã-
ðèñ.
7
ÏÐÀÂÈËÜÍÎ
ÍÅ
ÏÐÀÂÈËÜÍÎ
áåçîïàñíîñòè, íà áàëëîí ñ ãàçîì
íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ðåäóêòîð.
Âàæíî: äëÿ áåçîïàñíîé è
äîëãîé ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ,
óáåäèòåñü, ÷òî äàâëåíèå
ãàçà ñîîòâåòñòâóåò äàííûì,
óêàçàííûì â òàáë. 1
«Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è
æèêëåðîâ».
Åñëè íàä äóõîâêîé óñòàíàâëè-
âàåòñÿ ãàçîâàÿ ðàáî÷àÿ ïîâåðõ-
íîñòü, ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçó ïðî-
èçâîäèòñÿ ðàçäåëüíî. È ðàáî÷àÿ
ïîâåðõíîñòü è äóõîâêà äîëæíû
èìåòü ñâîé êðàí ïîäà÷è ãàçà
(ðèñ.7).
ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ ×ÅÐÅÇ
ÍÅÃÈÁÊÓÞ (ÑÒÀËÜÍÓÞ ÈËÈ
ÌÅÄÍÓÞ) ÒÐÓÁÓ
Ïîäêëþ÷åíèå äîëæíî áûòü ïðî-
èçâåäåíî òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû
èñêëþ÷èòü ìåõàíè÷åñêîå äàâëå-
íèå â ëþáîé ÷àñòè îáîðóäîâàíèÿ.
Îáîðóäîâàíèå îñíàùåíî íàñòðà-
èâàåìûì L-îáðàçíûì øòóöåðîì è
ïðîêëàäêîé äëÿ ïîäñîåäèíåíèÿ ê
èñòî÷íèêó ãàçà. ×òîáû ïîâåðíóòü
øòóöåð, ïðîêëàäêó íåîáõîäèìî
çàìåíèòü (ïîñòàâëÿåòñÿ ñ îáîðó-
äîâàíèåì).
Ãàçîâûé âûâîä îáîðóäîâàíèÿ
ïðèñïîñîáëåí äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ
öèëèíäðè÷åñêîé ãàçîâîé òðóáû ñ
íàðóæíîé ðåçüáîé 1/2 äþéìà.
ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ ÃÈÁÊÎÉ
ÑÒÀËÜÍÎÉ ÒÐÓÁÎÉ
Ãèáêàÿ ñòàëüíàÿ òðóáà ïðè-
ñîåäèíÿåòñÿ ê òîìó æå âûâîäó
ñ íàðóæíîé ðåçüáîé 1/2 äþéìà.
Èñïîëüçóéòå òîëüêî òðóáû è ïðî-
êëàäêè, ñîîòâåòñòâóþùèå äåéñòâó-
10
äà íå èñïîëüçóéòå äëÿ ïðîâåðêè
ïëàìÿ.
ÍÀÑÒÐÎÉÊÀ ÃÀÇÎÂÎÉ
ÄÓÕÎÂÊÈ ÍÀ ÄÐÓÃÎÉ
ÒÈÏ ÃÀÇÀ
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïîäãîòîâèòü
äóõîâêó ê ðàáîòå ñ äðóãèì òèïîì
ãàçà, îòëè÷àþùèìñÿ îò çàâîäñêîé
íàñòðîéêè (ñì. ìàðêèðîâêó), ïðî-
äåëàéòå ñëåäóþùåå:
à) Çàìåíà æèêëåðà ãîðåëêè
äóõîâêè:
•îòêðîéòå ïîëíîñòüþ äâåðöó
äóõîâêè
•âûäâèíüòå è óäàëèòå íèæíèé
ïîääîí (ðèñ. 8)
•îòêðóòèòå âèíò V (ðèñ. 9), êðå-
ïÿùèé ãîðåëêó, è ñíèìèòå åå
•ñïåöèàëüíûì òîðöåâûì êëþ-
÷îì äëÿ æèêëåðîâ èëè 7 ìì òîð-
öåâûì êëþ÷îì (ðèñ. 10) îòâèíòèòå
æèêëåð ãîðåëêè äóõîâêè è çàìå-
íèòå åãî ïîäõîäÿùèì äëÿ íîâî-
ãî òèïà ãàçà (ñì. òàáë. 1). Áóäüòå
âíèìàòåëüíû, ÷òîáû íå ïîâðåäèòü
ïðîâîäà ñâå÷è ðîçæèãà è òåðìî-
ïàðû
•ñîáåðèòå âñå äåòàëè â îáðàò-
íîì ïîðÿäêå
á) Ðåãóëèðîâêà ïîñòóïëåíèÿ
âîçäóõà â ãîðåëêó äóõîâêè:
•ðåãóëèðîâêà íå òðåáóåòñÿ
ñ) Ðåãóëèðîâêà ìèíèìóìà äëÿ
ãîðåëêè äóõîâêè:
•çàæãèòå ãîðåëêó êàê îïèñàíî â
§ «Ðóêîÿòêà óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé»
•ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó è óñòà-
íîâèòå åå ïðèáëèçèòåëüíî íà 10
ìèí â ïîëîæåíèå Ìàõ, à çàòåì — â
ïîëîæåíèå Min
•ñíèìèòå ðóêîÿòêó
•âèíòîì, ðàñïîëîæåííûì ñ
ðèñ.
8
ðèñ.
9
ðèñ.
10
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
11
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
âíåøíåé ñòîðîíû ñòåðæíÿ ðåãó-
ëÿòîðà (ðèñ. 11), îòðåãóëèðóéòå
ïëàìÿ äî ìàëîãî, íî óñòîé÷èâîãî
ïîëîæåíèÿ (ïëàìÿ ìîæíî óâèäåòü
÷åðåç îòâåðñòèÿ â äíå äóõîâêè).
N.B.
 ñëó÷àå ñ ñæèæåííûì ãà-
çîì ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò äîëæåí
áûòü çàêðó÷åí ïîëíîñòüþ.
•óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïðè áû-
ñòðîì ïîâîðîòå ðóêîÿòêè îò Ìàõ
ê Min è ïðè áûñòðîì îòêðûâàíèè
è çàêðûâàíèè äâåðöû ïëàìÿ íå
ãàñíåò.
Âàæíî: ïî çàâåðøåíèè âñåõ
îïåðàöèé, ñòàðóþ íàêëåéêó çà-
ìåíèòå íà íîâóþ — ñ óêàçàíèåì
òèïà èñïîëüçóåìîãî ãàçà (íàêëåéêó
ìîæíî ïðèîáðåñòè â ñåðâèñíîì
öåíòðå).
Òàáëèöà 1. ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ ÃÎÐÅËÎÊ È ÆÈÊËÅÐÎÂ
* Ñóõîé ãàç ïðè 15°Ñ è äàâëåíèè 1013 ìáàð
** Ïðîïàí Òåïëîâîäíîñòü â öåëîì - 50.37 ÌÄæ/êã
*** Áóòàí Òåïëîâîäíîñòü â öåëîì - 49.47 ÌÄæ/êã
Ïðèðîäíûé ãàç Òåïëîâîäíîñòü â öåëîì - 37.78 ÌÄæ/ì3
Ìåòàí Òåïëîâîäíîñòü â öåëîì - 15.87 ÌÄæ/ì3
ðèñ.
11
Ïðèìå÷àíèå: åñëè
äàâëåíèå èñïîëüçóåìîãî ãàçà
îòëè÷àåòñÿ îò ðåêîìåíäóåìîãî,
íà ïîäâîäíóþ òðóáó â
ñîîòâåòñòâèè äåéñòâóþùèìè
ìåñòíûìè ñòàíäàðòàìè
íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü
ïîäõîäÿùèé ðåäóêòîð.
12
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
ÓÇËÛ ÄÓÕÎÂÊÈ
1. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ.
2. Ðåøåò÷àòàÿ ïîëêà äóõîâêè.
3. Íàïðàâëÿþùèå, ïî êîòîðûì
âñòàâëÿþòñÿ è âûíèìàþòñÿ
ðåøåò÷àòàÿ ïîëêà äóõîâêè è
ïðîòèâåíü (ïîääîí).
4. Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà
èëè ïðîòèâåíü.
5. Òàéìåð.
6. Çåëåíàÿ ëàìïî÷êà
(èíäèêàòîð îõëàæäàþùåãî
âåíòèëÿòîðà).
7. Æåëòàÿ ëàìïî÷êà
(èíäèêàòîð ãðèëÿ).
8. Ðóêîÿòêà ïåðåêëþ÷àòåëÿ
ðåæèìîâ ðàáîòû.
9. Ðóêîÿòêà óïðàâëåíèÿ
äóõîâêîé (òåðìîñòàò).
ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß ÏÎ
ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
Äëÿ âûáîðà ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé
äóõîâêè ñëóæàò ðóêîÿòêè íà ïàíåëè
óïðàâëåíèÿ.
Âíèìàíèå:
ïåðåä ïåðâûì
èñïîëüçîâàíèåì äóõîâêè ìû
ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü ïóñòóþ
äóõîâêó, óñòàíîâèâ òåðìîñòàò
â ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå.
Çàòåì îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè
è ïðîâåòðèòå êîìíàòó, ÷òîáû
óäàëèòü çàïàõ ñìàçî÷íûõ
âåùåñòâ, èñïîëüçóåìûõ äëÿ
êîíñåðâàöèè îáîðóäîâàíèÿ
âî âðåìÿ åãî õðàíåíèÿ äî
óñòàíîâêè.
1
2
3
4
5 6 7 8 9
Ïðåäóïðåæäåíèå: ïîìåñòèòå
ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà äíî
äóõîâêè, êîãäà èñïîëüçóåòå ãðèëü
èëè âåðòåë (ïðè íàëè÷èè). Âî âñåõ
äðóãèõ ñëó÷àÿõ ãîòîâüòå ïèùó
òîëüêî íà ðåøåòêå èëè ïðîòèâíå,
âñòàâëÿÿ èõ ïî íàïðàâëÿþùèì.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàñïîëàãàéòå
ïîñóäó (áëþäà, àëþìèíèåâóþ
ôîëüãó è ò.ä.) íà äíå äóõîâêè
— ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëåâîå
ïîêðûòèå.
ðèñ.
1
2
13
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
ÒÀÉÌÅÐ (5)
Ìåõàíè÷åñêèé òàéìåð íà 60
ìèíóò.
Òàéìåð ìîæåò áûòü óñòàíîâëåí
íà ìàêñèìàëüíîå âðåìÿ, ðàâíîå
îäíîìó ÷àñó. Ïîâåðíèòå ðó÷êó ïî
÷àñîâîé ñòðåëêå äî ïîëîæåíèÿ
60 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî å
ё
ñëåäóåò
ïîâåðíóòü ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè
äëÿ óñòàíîâêè íóæíîãî âðåìåíè.
Ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî
âðåìåíè ñðàáàòûâàåò çâóêîâîé
ñèãíàë, êîòîðûé ÷åðåç íåêîòîðîå
âðåìÿ âûêëþ÷èòñÿ.  ìîìåíò
ïîäà÷è çâóêîâîãî ñèãíàëà òàéìåð
íå ïðåêðàùàåò ðàáîòó äóõîâîãî
øêàôà.
Ìåõàíè÷åñêèé òàéìåð
îòêëþ÷åíèÿ íà 120 ìèíóò
.
Íàçíà÷åíèå ÷àñîâ -
âûïîëíåíèå ãîòîâêè â òå÷åíèå
óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè.
1)
ÐÀÁÎÒÀ
Óñòàíîâèâ ðó÷êó
òåðìîðåãóëÿòîðà íà íåîáõîäèìóþ
òåìïåðàòóðó, ïîâåðíèòå ðó÷êó
÷àñîâ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå è
óñòàíîâèòå åå íà íåîáõîäèìîå
âðåìÿ (ìàêñ. 120 ìèíóò). Êîãäà
÷àñû âåðíóòñÿ â ïîëîæåíèå “0”,
çâóêîâîé ñèãíàë îïîâåñòèò âàñ
îá àâòîìàòè÷åñêîì âûêëþ÷åíèè
äóõîâêè.
2)
ÐÓ×ÍÎÅ ÏÎËÎÆÅÍÈÅ
Åñëè âðåìÿ ãîòîâêè ïðåâûøàåò
2 ÷àñà, èëè æå åñëè âû õîòèòå
èñïîëüçîâàòü äóõîâêó âðó÷íóþ,
ïîâåðíèòå ðó÷êó ÷àñîâ â
ïîëîæåíèå
14
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
ÈÍÄÈÊÀÒÎÐ
ÎÕËÀÆÄÀÞÙÅÃÎ
ÂÅÍÒÈËßÒÎÐÀ (6)
Äëÿ ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû
âíåøíåé ïîâåðõíîñòè äóõîâêè
íåêîòîðûå ìîäåëè îáîðóäîâà-
íû îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì,
êîòîðûé âêëþ÷àåòñÿ ïðè âðàùå-
íèè ðóêîÿòêè 9. Ïðè ðàáîòàþùåé
äóõîâêå îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð
âñåãäà âêëþ÷åí, ãîðèò çåëåíàÿ
ëàìïî÷êà 6 è Âû ìîæåòå îùóòèòü,
êàê âîçäóõ âûõîäèò ÷åðåç çàçîð
ìåæäó ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ è
äâåðöåé äóõîâêè.
Ïðèìå÷àíèå: Ïîñëå îêîí÷àíèÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ âåíòèëÿòîð ïðî-
äîëæàåò ðàáîòàòü, ïîêà äóõîâêà íå
îñòûíåò.
Âíèìàíèå:
íå èñïîëüçóé-
òå äóõîâêó â ñëó÷àå ïðîäîë-
æèòåëüíîãî îòêëþ÷åíèÿ/ñáîÿ
ýëåêòðîïèòàíèÿ, èëè åñëè
îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð íå
ðàáîòàåò.
ÈÍÄÈÊÀÒÎÐ ÃÐÈËß (7)
Èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïðè
âêëþ÷åííîì ãðèëå.
ÐÓÊÎßÒÊÀ ÂÛÁÎÐÀ ÐÅÆÈÌÀ
ÐÀÁÎÒÛ (8)
Äàííàÿ ðóêîÿòêà èñïîëüçóåòñÿ
äëÿ âûáîðà òðåáóåìîãî ðåæèìà
ðàáîòû äóõîâêè. Íàáîð âîçìîæíûõ
ðåæèìîâ ðàáîòû äóõîâêè çàâèñèò
îò åå ìîäåëè.
ÐÓÊÎßÒÊÀ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß
ÄÓÕÎÂÊÎÉ (9)
Äàííàÿ ðóêîÿòêà èñïîëüçóåòñÿ
äëÿ óñòàíîâêè ïðàâèëüíîé òåìïå-
ðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ èç çíà÷åíèé
(îò 130 äî 250°Ñ), óêàçàííûõ âî-
êðóã ðóêîÿòêè.
Óñòðîéñòâî ýëåêòðîííîãî çàæè-
ãàíèÿ äóõîâêè âñòðîåíî íåïîñðåä-
ñòâåííî â ðóêîÿòêó óïðàâëåíèÿ
9. ×òîáû çàæå÷ü ãîðåëêó äóõîâêè
ïðîñòî íàæìèòå íà ðóêîÿòêó 9 è,
äåðæà åå íàæàòîé, ïîâåðíèòå ïðî-
òèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè â ïîëîæåíèå
Ìàõ -
I
(äâåðöà äóõîâêè äîëæíà
áûòü çàêðûòà).
Òàê êàê ìîäåëü îñíàùåíà
óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîñòè, ðóêî-
ÿòêó 9 ñëåäóåò äåðæàòü íàæàòîé
íå ìåíåå 6 ñåêóíä (äàâàÿ âûõîä
ãàçó) äëÿ ïðîãðåâà òåðìîïàðû
óñòðîéñòâà. Óñòðîéñòâî ýëåêòðîí-
íîãî çàæèãàíèÿ ãîðåëêè äóõîâêè íå
äîëæíî áûòü çàäåéñòâîâàíî áîëåå
15 ñåê. Åñëè ÷åðåç 15 ñåê. îãîíü íå
çàææåòñÿ, âûêëþ÷èòå ãàç ðóêîÿò-
êîé, îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è
ïîäîæäèòå íå ìåíåå 1 ìèí ïåðåä
ïîâòîðíûì âêëþ÷åíèåì.
Æåëàåìàÿ òåìïåðàòóðà ïðèãî-
òîâëåíèÿ âûáèðàåòñÿ èç çíà÷åíèé
óêàçàííûõ íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî çà-
äàííîé òåìïåðàòóðû, è
òåðìîñòàò,
óïðàâëÿåìûé ðóêîÿòêîé, ïîääåð-
æèâàåò òåìïåðàòóðó ïîñòîÿííîé.
15
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
ÐÓ×ÍÎÉ ÐÎÇÆÈà ÄÓÕÎÂÊÈ
Ïðè îòñóòñòâèè ýëåêòðîïèòàíèÿ
îãîíü â äóõîâêå ìîæíî çàæå÷ü
âðó÷íóþ.
à) îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè;
á) ïîäíåñèòå ãîðÿùóþ ñïè÷êó
èëè çàæèãàëêó ê îòâåðñòèþ
ãîðåëêè (ñì. ðèñ.14), íàæìèòå äî
óïîðà ðóêîÿòêó 9 è ïîâåðíèòå åå
íàæàòîé ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè â
ïîëîæåíèå Ìàõ.
Òàê êàê äóõîâêà îñíàùåíà
óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîñòè,
äåðæèòå ðóêîÿòêó 9 íàæàòîé íå
ìåíåå 6 ñåêóíä (äàâàÿ âûõîä
ãàçó) äëÿ ïðîãðåâà òåðìîïàðû
óñòðîéñòâà.
â) êàê òîëüêî îãîíü çàãîðèòñÿ,
çàêðîéòå äâåðöó äóõîâêè.
Âàæíî:
Åñëè ïëàìÿ
ãîðåëêè íåîæèäàííî ïîãàñíåò,
ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó óïðàâëåíèÿ
äóõîâêîé
Â
â ïîçèöèþ «•»
— âûêëþ÷åíî è íå çàæèãàéòå
äóõîâêó ñíîâà ïî êðàéíåé ìåðå
1 ìèíóòó.
ÃÐÈËÜ
Âàøà äóõîâêà îñíàùåíà
ýëåêòðè÷åñêèì ãðèëåì.
×ðåçâû÷àéíî âûñîêîå è
íàïðàâëåííîå òåïëî ãðèëÿ
(èíôðàêðàñíîå èçëó÷åíèå)
ïîçâîëÿåò îáæàðèâàòü ïîâåðõíîñòü
ìÿñà íåïîñðåäñòâåííî. Íà ìÿñå
îáðàçóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà,
êîòîðàÿ ñîõðàíÿåò ìÿñî ñî÷íûì è
ìÿãêèì.
Ãðèëü îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä,
òðåáóþùèõ âûñîêîé òåìïåðàòóðû
ïîâåðõíîñòè, òàêèõ êàê: áèôøòåêñ,
òåëÿòèíà, ôèëå, ãàìáóðãåðû è ò.ä.
Ñì. òàêæå ðåêîìåíäàöèè ïî
èñïîëüçîâàíèþ ãðèëÿ â ðàçäåëå
ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ
.
×òîáû âêëþ÷èòü ãðèëü, íàæìèòå
äî óïîðà è ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó 8
â ïîçèöèþ . Çàðàáîòàåò ìîòîð
âåðòåëà (äëÿ ìîäåëåé ñ âåðòåëîì),
ìîòîð áóäåò ðàáîòàòü ïîêà
âêëþ÷åí ãðèëü. Ïîä ðåøåòêó ãðèëÿ
ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà.
Âàæíî:
ïðè ïîëüçîâàíèè
ãðèëåì äâåðöà äóõîâêè
äîëæíà áûòü çàêðûòîé. Ñì.
òàêæå ðåêîìåíäàöèè ïî
èñïîëüçîâàíèþ ãðèëÿ â ðàçäåëå
«Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû».
ÃÐÈËÜ Ñ ÂÅÐÒÅËÎÌ
(òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
Ïðè èñïîëüçîâàíèè âåðòåëà,
äåéñòâóéòå ñëåäóþùèì îáðàçîì:
à) ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ
ñáîðà æèðà íà 1-é óðîâåíü;
á) âñòàâüòå ðàìêó âåðòåëà íà
ðèñ.
1
4
16
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
3-é óðîâåíü è ïîìåñòèòå íà íåå
âåðòåë, âñòàâèâ åãî â ñïåöèàëüíîå
îòâåðñòèå â çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè
ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ ÄÓÕÎÂÊÈ
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè 8,
îáîçíà÷åííîå ñèìâîëîì ,
âêëþ÷àåò îñâåùåíèå â
äóõîâêå: âû ìîæåòå ñëåäèòü
çà ïðèãîòîâëåíèåì ïèùè, íå
îòêðûâàÿ äâåðöó äóõîâêè.
ðèñ.
1
5
(ðèñ.15);
â) âêëþ÷èòå âåðòåë, óñòàíîâèâ
ðóêîÿòêó 8 â ïîëîæåíèå .
Ïðèìå÷àíèå: Êîíôèãóðàöèÿ
ðàìêè è âåðòåëà ìîãóò
èçìåíÿòüñÿ, â çàâèñèìîñòè îò
ìîäåëè.
Âàæíî:
âî âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ äâåðöà äóõîâêè
ñòàíîâèòñÿ ãîðÿ÷åé. Íå
ïîäïóñêàéòå äåòåé áëèçêî ê
îáîðóäîâàíèþ.
Í
ÈÆÍÈÉ ÍÀÃÐÅÂ
Ðàáîòàåò òîëüêî íèæíèé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Ýòà
ôóíêöèÿ èäåàëüíî ïîäõîäèò
äëÿ âûïå÷êè ñëîåíîãî òåñòà äëÿ
ïèðîãîâ ñ íà÷èíêîé è òîðòîâ. Â
ýòîì ñëó÷àå óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü
íà ñàìûé íèæíèé óðîâåíü.
17
ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ
Øèðîêèé äèàïàçîí ôóíêöèé
äóõîâêè ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü
ïèùó íàèëó÷øèì ñïîñîáîì.
Ñî âðåìåíåì Âû ïðèîáðåòåòå
ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé
ïîçâîëèò íàèáîëåå ïîëíî
èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè
îáîðóäîâàíèÿ. Êðîìå òîãî,
Âàì ïîìîãóò ñëåäóþùèå
ðåêîìåíäàöèè:
ÂÛÏÅ×ÊÀ ÏÈÐÎÃÎÂ
Ïåðåä âûïå÷êîé ïèðîãîâ
âñåãäà ïðîãðåâàéòå äóõîâêó (îêîëî
15 ìèí.). Îáû÷íî òåìïåðàòóðà
ïðèãîòîâëåíèÿ 160°Ñ. Íå
îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè âî
âðåìÿ âûïåêàíèÿ, ÷òîáû òåñòî íå
îñåëî.
Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé:
â ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå
òåìïåðàòóðó íà 10°Ñ è ñîêðàòèòå
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñûðîé:
â ñëåäóþùèé ðàç ïîíèçüòå
òåìïåðàòóðó íà 10°C èëè ñîêðàòèòå
êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè
çàìåøèâàíèè òåñòà.
Åñëè ïîâåðõíîñòü ïèðîãà
ñëèøêîì òåìíàÿ:
ïîìåñòèòå ôîðìó íà áîëåå
íèçêèé óðîâåíü, óìåíüøèòå
òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Åñëè ïèðîã õîðîøî ïðîïå÷åí
ñíàðóæè, à âíóòðè ñûðîé:
ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî
æèäêîñòè ïðè çàìåøèâàíèè
òåñòà, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è
óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Åñëè ïèðîã ïðèãîðàåò ê
ôîðìå:
õîðîøî ñìàæüòå è ïîñûïüòå
ìóêîé ôîðìó.
Êîãäà ãîòîâèòñÿ ñðàçó
íåñêîëüêî áëþä, áëþäà
äîõîäÿò äî ãîòîâíîñòè íå
îäíîâðåìåííî:
óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó.
Áëþäà, êîòîðûå Âû ãîòîâèòå,
äîëæíû èìåòü îäèíàêîâîå âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÏÈÖÖÛ
×òîáû ïîëó÷èòü âêóñíóþ
õðóñòÿùóþ ïèööó:
•Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå
äóõîâêó (íå ìåíåå 15 ìèíóò).
•Èñïîëüçóéòå ëåãêèé
àëþìèíèåâûé ïðîòèâåíü,
ðàçìåñòèòå åãî íà æàðîâíå
(ðåøåòêå), âõîäÿùåé â êîìïëåêò
ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.
•Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè
â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû.
•Ïðè ãîòîâêå ïèööû ñ
íåñêîëüêèìè íàïîëíèòåëÿìè (3
èëè 4) â ñåðåäèíå ïðè¬ãîòîâëåíèÿ
ïîëîæèòå íà ïèööó ñûð
«Ìîööàðåëëà».
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÛÁÛ È
ÌßÑÀ
•Êîãäà ãîòîâèòå áåëîå ìÿñî,
ïòèöó èëè ðûáó, çàäàâàéòå íèçêóþ
òåìïåðàòóðó (170-190
o
Ñ).
•Ïðè ïðèãîòîâëåíèè êðàñíîãî
ìÿñà, êîòîðîå äîëæíî áûòü
õîðîøî ïðîïå÷åííûì ñíàðóæè
è ñî÷íûì âíóòðè, íà êîðîòêèé
ïðîìåæóòîê âðåìåíè ïîâûñüòå
òåìïåðàòóðó äî 200-220°Ñ, à çàòåì
18
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45

Krona IGG1604+IGM2604seg Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя

Задайте вопрос, и я найду ответ в документе

Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ