1
Âñòðàèâàåìûé
ýëåêòðè÷åñêèé
äóõîâîé øêàô
ZOB 343
ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
2
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ïðèâîäÿòñÿ ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè
ïîëüçîâàòåëÿ è îêðóæàþùèõ. Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííûå ïðàâèëà ïåðåä
ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâêè ê ñåòè è ïåðåä åå èñïîëüçîâàíèåì.
Óñòàíîâêà
• Óñòàíîâêó è ïîäêëþ÷åíèå äóõîâêè äîëæåí
ïðîâîäèòü òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
ñïåöèàëèñò, êîòîðûé îáÿçàí ñîáëþäàòü
ñóùåñòâóþùèå íîðìàòèâíûå òðåáîâàíèÿ ïî
ìîíòàæó ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ.
• Âíîñèòü êàêèå-ëèáî ìîäèôèêàöèè â ñåòü
ýëåêòðîïèòàíèÿ, ïîòðåáíîñòü â êîòîðûõ
ìîæåò âîçíèêíóòü ïðè óñòàíîâêå äóõîâêè,
ìîæåò òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
òåõíè÷åñêèé ñïåöèàëèñò.
• Ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðè÷åñêèõ ïðèáîðîâ ê
ðîçåòêàì, íàõîäÿùèìñÿ âáëèçè äóõîâêè,
íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû áûëî
èñêëþ÷åíî ñîïðèêîñíîâåíèå ïðîâîäîâ ñ
íàãðåâàþùèìèñÿ çîíàìè ïðèáîðà, à òàêæå
÷òîáû íå ïðîèçîøëî çàùåìëåíèÿ ïðîâîäà
äâåðöåé äóõîâêè.
• Ïðîñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äóõîâêà íå ñòîÿëà
íà ïðîâîäå.
Áåçîïàñíîñòü äåòåé
• Äàííûé áûòîâîé ïðèáîð äîëæåí
èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî âçðîñëûìè.
Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè äåòüìè èëè èãðà
äåòåé ñ íåé ñîïðÿæåíî ñ îïàñíîñòüþ.
• Íå ïîäïóñêàéòå äåòåé ê äóõîâêå âî âðåìÿ åå
ðàáîòû. Ñëåäóåò ó÷åñòü, ÷òî ïîñëå
âûêëþ÷åíèÿ äóõîâêè åå äâåðöà îñòàåòñÿ
ãîðÿ÷åé åùå äîëãîå âðåìÿ.
Ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Âíåñåíèå êàêèõ-ëèáî èçìåíåíèé â
êîíñòðóêöèþ äóõîâêè èëè èçìåíåíèå åå
õàðàêòåðèñòèê ñîïðÿæåíî ñ îïàñíîñòüþ.
• Äëÿ ñáîðà êàïåëü æèðà â ïðîöåññå
ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà íà ãðèëå èëè â äóõîâêå
ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü îãíåóïîðíûé ïîääîí,
ñëåãêà íàïîëíÿÿ åãî âîäîé. Ýòî ïîçâîëèò
èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ äûìà è ïðåäîòâðàòèòü
ñãîðàíèå êàïåëåê æèðà.
• Äëÿ âûåìêè èç äóõîâêè ãîðÿ÷èõ åìêîñòåé èëè
ñîñóäîâ âñåãäà ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü
êóõîííûå ðóêàâèöû.
• Âî âðåìÿ âûïå÷êè, æàðêè èëè ïðèãîòîâëåíèÿ
áëþäà íà ãðèëå ñìîòðîâîå îêîøêî äóõîâêè è
ïðî÷èå ýëåìåíòû äóõîâêè íàãðåâàþòñÿ,
ïîýòîìó íåëüçÿ ïîäïóñêàòü ê íåé äåòåé.
• Äàííàÿ äóõîâêà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è íå äîëæíà áûòü
èñïîëüçîâàíà äëÿ äðóãèõ öåëåé.
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè â ïðîöåññå
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè àëþìèíèåâîé ôîëüãè
íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû îíà íå
íàõîäèëàñü â íåïîñðåäñòâåííîì êîíòàêòå
ñ äíèùåì äóõîâêè.
• ×èñòêó äóõîâêè ñëåäóåò ïðîâîäèòü
îñòîðîæíî: íåîáõîäèìî èçáåãàòü
ïîïàäàíèÿ æèäêîñòè íà íàãðåâàòåëüíûå
ýëåìåíòû è äàò÷èê òåðìîñòàòà.
• Ðåãóëÿðíàÿ ÷èñòêà ïîçâîëèò èçáåæàòü
ïðåæäåâðåìåííîé ïîð÷è ïîêðûòèÿ. Âðåìÿ
îò âðåìåíè íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü òàêæå
÷èñòêó è êàòàëèòè÷åñêèõ ñòåíîê (â
çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè).
• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè äóõîâîãî
øêàôà íåîáõîäèìî åãî îáåñòî÷èòü
(îòêëþ÷èâ ýëåêòðè÷åñòâî èëè âûòàùèâ
âèëêó èç ðîçåòêè).
• Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî âñå ðåãóëÿòîðû íà
ïàíåëè óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â
ïîçèöèè “Âûêë”.
• Äàííûé äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åí äëÿ
ðàáîòû îò íàïðÿæåíèÿ 230 Â îäíîôàçíîãî
òîêà ñ íåéòðàëüíûì ïðîâîäîì.
Ïîäêëþ÷åíèå åãî ê èñòî÷íèêó ïèòàíèÿ ñ
áîëüøèì ÷èñëîì ôàç áåç íåéòðàëüíîãî
ïðîâîäà (400 Â) ïðèâåäåò ê ïîëîìêå.
Ïîäðîáíóþ ñõåìó ïîäêëþ÷åíèÿ ñì. íà
ñòðàíèöå 14.
Îáñëóæèâàíèå
• Ïðîâåðêó èëè ðåìîíò èçäåëèÿ äîëæíû
ïðîâîäèòü ñïåöèàëèñòû èç
óïîëíîìî÷åííûõ èçãîòîâèòåëåì
ñåðâèñíûõ öåíòðîâ. Ïðè ýòîì äîëæíû
èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî îðèãèíàëüíûå
çàïàñíûå ÷àñòè.
• Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåèñïðàâíîñòåé èëè
ïîëîìîê â èçäåëèè íå ñëåäóåò ïûòàòüñÿ
îòðåìîíòèðîâàòü åãî ñàìîñòîÿòåëüíî, òàê
êàê ïðè ýòîì âåëèêà îïàñíîñòü íàíåñåíèÿ
óùåðáà èçäåëèþ èëè ïîëó÷åíèÿ òðàâìû.
3
Óòèëèçàöèÿ ñòàðîãî èçäåëèÿ
• Íåôóíêöèîíèðóþùèé ïðèáîð äîëæåí áûòü
îòêëþ÷åí îò ñåòè ñ öåëüþ èñêëþ÷åíèÿ
ñëó÷àéíîãî åãî èñïîëüçîâàíèÿ.
• Ó ïðèáîðà, îòðàáîòàâøåãî ñâîé ñðîê ñëóæáû,
ñëåäóåò âûíóòü øòåêåð èç ðîçåòêè, ïîñëå
÷åãî ïèòàþùèé ïðîâîä è ñàì øòåêåð
óíè÷òîæèòü (ïðèâåäÿ â íåðàáîòîñïîñîáíîå
ñîñòîÿíèå), ÷òîáû èñêëþ÷èòü âñÿêóþ
âîçìîæíîñòü íåíàäëåæàùåãî èñïîëüçîâàíèÿ
ïðèáîðà.
 ñëó÷àå ïðîäàæè èëè ïåðåäà÷è äóõîâîãî
øêàôà òðåòüåìó ëèöó î÷åíü âàæíî
ïîçàáîòèòüñÿ î òîì, ÷òîáû íîâûé
âëàäåëåö ïîëó÷èë â ñâîå ðàñïîðÿæåíèå
äàííîå ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè
èçäåëèÿ.
Óñëîâíûå îáîçíà÷åíèÿ
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïîøàãîâûå èíñòðóêöèè
Ñîâåòû ïî èñïîëüçîâàíèþ
Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé
ñðåäû
Äàííîå èçäåëèå ñîîòâåòñòâóåò
ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì ÅÑ:
• 73/23-90/683 (ïðèáîðû íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ);
• 89/336 (ýëåêòðîìàãíèòíàÿ óñòîé÷èâîñòü
ïðèáîðîâ);
• 90/396 (ãàçîâûå ïðèáîðû);
• 93/68 (îáùèå ïîëîæåíèÿ);
à òàêæå èõ ïîñëåäóþùèì ìîäèôèêàöèÿì.
ÈÇÃÎÒÎÂÈÒÅËÜ: ELECTROLUX HOME
PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI (Èòàëèÿ)
4
Ñîäåðæàíèå
Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ
Äëÿ óñòàíîâùèêà
Îïèñàíèå ïðèáîðà
1. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
2. Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ äóõîâîãî øêàôà
3. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà
4. Ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà
5. Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåðìîñòàòà
6. Ãðèëü
7. Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà
8. Ôèðìåííàÿ òàáëè÷êà
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2
Îïèñàíèå ïðèáîðà 4
Ýêñïëóàòàöèÿ 5
Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè 6
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ
äóõîâêè 6
Òàáëèöû âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 8
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è óõîä 10
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè 11
Ñåðâèñ 11
Òåõíè÷åñêèå äàííûå 12
Óñòàíîâêà 12
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå 13
5
Ýêñïëóàòàöèÿ
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ
äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð ðåæèìà ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà
îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ ïîâîðîòà
ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ (ðèñ. 1):
Ðèñ. 2
Ðèñ. 1
Âåðõíèé è íèæíèé
íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû
Âûêë.
Ãðèëü
0
Ãðèëü
– Ïîâåðíóòü ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ â
ïîçèöèþ
– ñ ïîìîùüþ ðåãóëÿòîðà òåðìîñòàòà çàäàòü
íóæíóþ òåìïåðàòóðó.
Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà
Âðàùàÿ ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà (ðèñ. 2) ìîæíî
çàäàòü íóæíóþ òåìïåðàòóðó ïðèãîòîâëåíèÿ: îò
50 äî MAX.
Ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Êîãäà ýòà ëàìïà ãîðèò, ýòî çíà÷èò, ÷òî äóõîâîé
øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ñîñòîÿíèè.
Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåðìîñòàòà
Ïî äîñòèæåíèè â äóõîâîì øêàôó çàäàííîé
òåìïåðàòóðû êîíòðîëüíàÿ ëàìïà ãàñíåò, è
êàæäûé ðàç ïðè âêëþ÷åíèè íàãðåâà çàãîðàåòñÿ
ñíîâà.
Ïðåäîõðàíèòåëüíûé òåðìîñòàò
Âî èçáåæàíèå îïàñíûõ ïåðåãðåâîâ
(âñëåäñòâèå íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ
ïðèáîðà èëè âñëåäñòâèå äåôåêòîâ ýëåìåíòîâ
êîíñòðóêöèè) äóõîâêà îñíàùåíà
ïðåäîõðàíèòåëüíûì òåðìîñòàòîì, ïðè
ñðàáàòûâàíèè êîòîðîãî ïðîèñõîäèò
îòêëþ÷åíèå ýëåêòðîïèòàíèÿ. Âîçîáíîâëåíèå
ðàáîòû ïðèáîðà ïðîèñõîäèò àâòîìàòè÷åñêè
ïðè ñíèæåíèè òåìïåðàòóðû. Åñëè
ñðàáàòûâàíèå ïðåäîõðàíèòåëüíîãî
òåðìîñòàòà áûëî âûçâàíî íåâåðíûì
èñïîëüçîâàíèåì äóõîâêè, òî äîñòàòî÷íî,
äîæäàâøèñü îõëàæäåíèÿ äóõîâêè, óñòðàíèòü
ïðè÷èíó, âûçâàâøóþ ïåðåãðåâ. Ïðè
ñðàáàòûâàíèè ïðåäîõðàíèòåëüíîãî
òåðìîñòàòà âñëåäñòâèå äåôåêòà â ýëåìåíòàõ
êîíñòðóêöèè íåîáõîäèìî îáðàòèòüñÿ â
àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
Ðåæèìû ðàáîòû (â çàâèñèìîñòè
îò ìîäåëè)
Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå
ýëåìåíòû
– Óñòàíîâèòü ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ â
ïîçèöèþ ;
– Ñ ïîìîùüþ ðåãóëÿòîðà òåðìîñòàòà çàäàòü
íóæíóþ òåìïåðàòóðó.
Äëÿ ðàçëè÷íûõ ñïîñîáîâ íàãðåâà, ò.å. âåðõíåãî
èëè íèæíåãî, óñòàíîâèòü ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà
íà äëÿ íàãðåâà ñíèçó èëè íà ä ë ÿ
íàãðåâà ñâåðõó. Â ïîëîæåíèè ðåãóëÿòîðà
òåìïåðàòóðû «MAX» òåìïåðàòóðà íå
ïîäíèìåòñÿ âûøå 220-240
î
Ñ.
6
Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè
Àêñåññóàðû äóõîâêè ïåðåä ïåðâûì
èñïîëüçîâàíèåì íåîáõîäèìî òùàòåëüíî
ïðîìûòü.
Ïîñëå óñòàíîâêè äóõîâêè íåîáõîäèìî ïðîäåëàòü
ñëåäóþùèå îïåðàöèè:
a) Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà óñòàíîâèòü íà
ìàêñèìàëüíîå çíà÷åíèå (250°Ñ);
b) Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ
óñòàíîâèòü ðåæèì ðàáîòû âåðõíåãî è íèæíåãî
íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ ( );
c) Âêëþ÷èòü ïóñòóþ äóõîâêó äëÿ ðàáîòû â
äàííîì ðåæèìå ïðèìåðíî íà 45 ìèí;
d) Îáåñïå÷èòü õîðîøåå ïðîâåòðèâàíèå
ïîìåùåíèÿ (íàïðèìåð, îòêðûâ îêíî).
 ýòî âðåìÿ ìîæåò ïîÿâèòüñÿ ñïåöèôè÷åñêèé
çàïàõ. Îí îáóñëîâëåí ñãîðàíèåì â äóõîâêå
îñòàòêîâ ïðîèçâîäñòâåííûõ ìàòåðèàëîâ è
ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé àáñîëþòíî íîðìàëüíîå
ÿâëåíèå. Ïîñëå ïðîâåäåíèÿ äàííîé ïðîöåäóðû
ïîäîæäàòü, ïîêà äóõîâêà îñòûíåò, ïîñëå ÷åãî,
èñïîëüçóÿ ìÿãêóþ òðÿïî÷êó, ñìî÷åííóþ â
ìûëüíîì ðàñòâîðå, ïðîèçâåñòè âíóòðåííþþ
÷èñòêó.
Ðèñ. 3
Ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâêè
âñåãäà ñëåäóåò áðàòüñÿ çà ñåðåäèíó
ðó÷êè (ðèñ. 3).
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ
äóõîâîãî øêàôà
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà
äóõîâêè äîëæíà íàõîäèòüñÿ â
çàêðûòîì ñîñòîÿíèè.
Âåðõíèé è íèæíèé
íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû
Ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëüçîâàòüñÿ íàïðàâëÿþùèìè
íà ñðåäíåì óðîâíå. Åñëè òðåáóåòñÿ, ÷òîáû
áëþäî áîëüøå òåïëà ïîëó÷àëî ñâåðõó (ñíèçó),
òî ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü âåðõíèå (íèæíèå)
íàïðàâëÿþùèå.
Ñîâåòû
Âûïå÷êà
Äëÿ âûïå÷êè îáû÷íî òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ
òåìïåðàòóðà (150-200°Ñ), ïîýòîìó
öåëåñîîáðàçíûì ÿâëÿåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíûé
ïðîãðåâ äóõîâêè â òå÷åíèå ïðèìåðíî 10 ìèí.
Íå ñëåäóåò îòêðûâàòü äâåðöó äóõîâêè, åñëè
7
Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâêå ñëåäóåò áðàòü íå
ìåíåå 1 êã ìÿñà, èíà÷å îíî ïîëó÷èòñÿ
ïåðåñóøåííûì. Òåìíîå ìÿñî, êîòîðîå ñíàðóæè
äîëæíî õîðîøî ïîäæàðèòüñÿ, à âíóòðè îñòàòüñÿ
ðîçîâûì èëè êðàñíûì, ñëåäóåò ãîòîâèòü ïðè
âûñîêîé òåìïåðàòóðå (200-250°Ñ).
Ñâåòëîå ìÿñî, ïòèöó è ðûáó, íàîáîðîò, ñëåäóåò
æàðèòü ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå (150-175°Ñ).
Èíãðåäèåíòû ñîóñà äîáàâëÿþò ê ìÿñó ñðàçó
òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè âðåìÿ åãî
ïðèãîòîâëåíèÿ íå âåëèêî, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå
èõ ñëåäóåò äîáàâëÿòü â ïîñëåäíèå ïîë÷àñà.
Ãîòîâíîñòü ìÿñà ìîæíî ïðîâåðÿòü ñ ïîìîùüþ
ëîæêè: åñëè íåò âäàâëèâàíèÿ, òî îíî
ïðîæàðèëîñü. Ðîñòáèô è ôèëå, êîòîðûå âíóòðè
äîëæíû îñòàòüñÿ ðîçîâûìè, ñëåäóåò æàðèòü ïðè
áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå áîëåå
êîðîòêîãî âðåìåíè.
Ïðè îáæàðèâàíèè ìÿñíûõ áëþä
íåïîñðåäñòâåííî íà ðåøåòêå ñëåäóåò íà íèæíåì
óðîâíå óñòàíîâèòü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è
ñîêà.
Ïåðåä òåì, êàê íàðåçàòü æàðêîå, ñëåäóåò
ïîäîæäàòü íå ìåíåå 15 ìèí äëÿ òîãî, ÷òîáû îíî
íå ñòàëî ìåíåå ñî÷íûì.
Âî èçáåæàíèå îáðàçîâàíèÿ äûìà â ïîääîí,
óñòàíîâëåííûé äëÿ ñáîðà æèðà, ðåêîìåíäóåòñÿ
íàëèòü íåìíîãî âîäû. Âî èçáåæàíèå
êîíäåíñàöèè ñëåäóåò íåñêîëüêî ðàç äîáàâëÿòü
âîäó. Ïåðåä òåì, êàê íàêðûâàòü íà ñòîë, òàðåëêè
ìîæíî ïîäîãðåòü â äóõîâêå ïðè ìèíèìàëüíîé
òåìïåðàòóðå.
Âíèìàíèå!
Çàïðåùàåòñÿ ñòàâèòü íà äíî äóõîâîãî øêàôà
êàêóþ-ëèáî ïîñóäó, ïîääîí èëè ïðîòèâåíü, à
òàêæå ðàñïîëàãàòü íà íåì ïèùó â àëþìèíèåâîé
ôîëüãå.
Ïðè ðàáîòå äóõîâêè â ìåñòå êîíòàêòà êàêîãî-
ëèáî ïðåäìåòà ñ äíîì âîçíèêíåò çàñòîéíàÿ çîíà
ñ ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðîé, ÷òî îòðèöàòåëüíî
ñêàæåòñÿ íà êà÷åñòâå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, à
òàêæå ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëèðîâàííîå
ïîêðûòèå.
Ðèñ. 4
Ãðèëü
Ìÿñî è ðûáó ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì â ãðèëå
ñëåäóåò ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñëå ÷åãî óëîæèòü
íà ðåøåòêó. ×åì òîíüøå êóñêè ìÿñà, òåì áëèæå
ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü èõ ê íàãðåâàòåëüíîìó
ýëåìåíòó ãðèëÿ è, íàîáîðîò, ïðè áîëüøîé
òîëùèíå – ïîäàëüøå îò íåãî, ÷òîáû ìÿñî íå
ïîäãîðåëî ñíàðóæè è íå îñòàëîñü ñûðûì
âíóòðè.
Ðåøåòêà (ðèñ. 4) ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíà
âûïóêëîé ñòîðîíîé êàê ââåðõ, òàê è âíèç.
Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà óñòàíàâëèâàåòñÿ íà
íàïðàâëÿþùèõ ïåðâîãî óðîâíÿ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ãðèëå ãîäÿòñÿ
ïðàêòè÷åñêè âñå âèäû ìÿñà çà èñêëþ÷åíèåì
ìÿñà äèêèõ æèâîòíûõ è ìÿñíîãî ðóëåòà èç
ôàðøà.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò âèäà è
îáúåìà ïðîäóêòà.
Ðåêîìåíäóåòñÿ âíèìàòåëüíî ïðîñëåäèòü çà
ïåðâûìè ðàçàìè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è
çàïèñàòü ðåçóëüòàòû.
Íèæå â òàáëèöàõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ðàçëè÷íûõ áëþä ïðèâîäÿòñÿ ðåêîìåíäóåìûå
çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ.
åùå íå ïðîøëî 3/4 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïåñî÷íîå òåñòî ñëåäóåò ïîìåñòèòü â ðàçáîðíóþ
ôîðìó èëè íà ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ïðèìåðíî
2/3 ïîëíîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñëå ÷åãî
ñëåäóåò äîáàâèòü íà÷èíêó. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
âòîðîãî ýòàïà âûïå÷êè çàâèñèò îò âèäà è
êîëè÷åñòâà íà÷èíêè. Õîðîøî ðàçìåøàííîå òåñòî
äîëæíî òÿæåëî îòñòàâàòü îò ëîæêè. Ïðè
äîáàâëåíèè â íåãî èçëèøíåãî êîëè÷åñòâà âîäû
âðåìÿ âûïå÷êè óâåëè÷èâàåòñÿ áåç íàäîáíîñòè.
8
ÑÅÂ
)Ã(
ÎÄÞËÁ
éèíæèí/éèíõðåÂ
åûíüëåòàâåðãàí
ûòíåìåëý
ÿìåðÂ
ÿèíåëâîòîãèðï
õàòóíèìâ
ßÈÍÀ×ÅÌÈÐÏ
üíåâîðÓ
.ïìåÒ
Ñ°
àê÷åïûÂ
îòñåòåîòèáçÂ208106-54
îòñåòåîâåææîðÄ108153-02
æðîê,îòñåòåîí÷îñåÏ
àòðîòÿëä
208103-02
ãîðèïéûíæîðîâÒ157108-06
ãîðèïéûí÷îëáß108106-04
üëåäóðòØ
àáîäÑ
åûíæîðèÏ
ñêåÊ
åçåÁ
2
2
2
2
2
571
081
081
081
001
08-06
06-54
52-51
02-01
021-09
àööèïèáåëÕ
0001
005
005
052
áåëõéûëåÁ
áåëõéîíàæÐ
èê÷îëóÁ
àööèÏ
1
1
2
1
002
002
002
022
06-54
54-03
53-02
53-02
êîñóê1
àìðîô.ãóîìÿðÏ
êå÷îëóá8
åíâèòîðïàÍ
ñèãîðèïåûòûðêòÎ
éîêíè÷àí
àêíàêåïàçÿàííîðàêàÌ200205-04
èìàùîâîñãîðèÏ200206-54
sehciuQ200254-53
ÿüíàçàË200206-54
îñÿÌ
0001
0021
0001
àíèäÿâîÃ
àíèíèâÑ
àíèòÿëåÒ
2
2
2
002
002
002
07-05
031-001
021-09
åêòåøåðàÍ
åêòåøåðàÍ
åêòåøåðàÍ
0051
0021
0001
0004
0051
0003
0021
ôèáòñîðéèêñéèëãíÀ
àíèíàðàÁ
àöèðóÊ
àêéåäíÈ
àêòÓ
üñóÃ
öÿàÇ
2
2
2
2
2
2
2
022
002
002
002
571
571
002
07-05
031-011
08-06
042-012
051-021
002-051
08-06
åêòåøåðàÍ
àêæîÍ
ìîêèëåÖ
ìîêèëåÖ
ìîêèëåÖ
ìîêèëåÖ
èìàêñóêüòàçåðîÏ
àáûÐ
0001
008
ÿàëåÖ
åëèÔ
2
2
002
002
06-04
04-03
èêóòø2
åëèô4
4
3
2
1
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: ïðèâåäåííûå çíà÷åíèÿ âðåìåíè íå âêëþ÷àþò âðåìÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðîãðåâà
äóõîâêè. Ïðåäâàðèòåëüíûé ïðîãðåâ â òå÷åíèå 10 ìèí ðåêîìåíäóåòñÿ ãëàâíûì îáðàçîì ïðè
ïðèãîòîâëåíèè ñëàäêèõ áëþä, ïèööû è õëåáà.
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè
9
Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå
îäþëÁã,ñåÂ
üíåâîðÓ
.ïìåÒ
Ñ°
ÿèíåëâîòîãèðïÿìåðÂ
íèìâ
õðåÂçèÍ
àêäóðãÿàíèðóÊ
èêíåðÃ
èêñèñîÑ
ûòåëòîêåûíâèáòÎ
åëèô,àáûÐ
004
002
005
005
005
3
3
4
4
4
xam
xam
xam
xam
xam
31
3
01
21
8
01
1
6
8
6
4
3
2
1
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:
Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà ñëåäóåò óñòàíîâèòü íà ñàìûé íèæíèé óðîâåíü. Ïðè ýòîì ðåêîìåíäóåòñÿ
íàëèòü â íåãî 1/2 ë âîäû.
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå
10
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è óõîä
Ïåðåä íà÷àëîì ÷èñòêè äóõîâêó
îáåñòî÷èòü è ïîäîæäàòü, ïîêà îíà
îñòûíåò.
Çàïðåùàåòñÿ ïðîâîäèòü ÷èñòêó äóõîâêè ñ
ïîìîùüþ ãîðÿ÷åãî ïàðà.
Âíèìàíèå: ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè
îáÿçàòåëüíî îòêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô îò ñåòè.
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïðîäîëæèòåëüíîãî ñðîêà
ñëóæáû äóõîâêè íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî
ïðîâîäèòü íèæå ïðèâåäåííûå ìåðîïðèÿòèÿ ïî
óõîäó çà íåé.
Ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè äóõîâêè îíà äîëæíà áûòü
îñòûâøåé.
Äëÿ ÷èñòêè ýìàëèðîâàííûõ ïîâåðõíîñòåé
èñïîëüçîâàòü ìûëüíûé ðàñòâîð è íå
èñïîëüçîâàòü àáðàçèâíûå ìîþùèå ñðåäñòâà.
Âñå ïîâåðõíîñòè è äåòàëè ïðèáîðà, à òàêæå
ñìîòðîâîå îêîøêî âûòèðàòü íàñóõî ñ ïîìîùüþ
ìÿãêîé òðÿïî÷êè.
Òðóäíî óñòðàíÿåìûå ïÿòíà ñëåäóåò óäàëÿòü ñ
ïîìîùüþ èìåþùèõñÿ â ïðîäàæå ÷èñòÿùèõ
ñðåäñòâ äëÿ ñòàëè èëè èñïîëüçîâàòü òåïëûé
óêñóñ.
Ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå äàííîé äóõîâêè èìååò
ïîâûøåííóþ ñòîéêîñòü è íå÷óâñòâèòåëüíî ê
âîçäåéñòâèþ áîëüøèíñòâà çàãðÿçíåíèé. Ãîðÿ÷èå
ñîêè êèñëûõ ïëîäîâ (ëèìîíîâ, ñëèâ è ò. ï.) ìîãóò
âûçâàòü ïîÿâëåíèå òðóäíîóäàëÿåìûõ ïÿòåí, à
òàêæå ïîÿâëåíèå êîïîòè. Òàêîãî ðîäà ïÿòíà íà
áëåñòÿùåé ïîâåðõíîñòè ýìàëè òåì íå ìåíåå íå
âûçûâàþò óõóäøåíèÿ ðàáîòû äóõîâêè.
×èñòêó äóõîâêè ñëåäóåò ïðîâîäèòü ïîñëå
êàæäîãî åå èñïîëüçîâàíèÿ.  ýòîì ñëó÷àå
çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿþòñÿ çíà÷èòåëüíî ëåã÷å, ê
òîìó æå íå ïðîèçîéäåò èõ ïðèæèãàíèÿ ïðè
ïîñëåäóþùåì èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè.
Óïëîòíåíèå äâåðöû äóõîâêè
Ñëåäóåò ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿòü ñîñòîÿíèå
óïëîòíåíèÿ äâåðöû. Ïðè ýòîì íåîáõîäèìî
ïðîâåðÿòü, íåò ëè â íåì êàêèõ-ëèáî
ïîâðåæäåíèé.
 ñëó÷àå íàëè÷èÿ ïîâðåæäåíèé â óïëîòíåíèè íå
ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü äóõîâêó äî èõ óñòðàíåíèÿ.
 ýòîì ñëó÷àå íóæíî îáðàòèòüñÿ â áëèæàéøèé
àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ïðè çàìåíå
äåòàëåé íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü òîëüêî
îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè. Äëÿ ÷èñòêè óïëîòíåíèÿ
äâåðöû íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü àáðàçèâíûå
èëè ïîâåðõíîñòíî àêòèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà.
a) Ïîëíîñòüþ îòêðûòü äâåðöó.
b) Íàéòè ðàñïîëîæåíèå øàðíèðîâ, íà êîòîðûõ
êðåïèòñÿ äâåðöà (ðèñ. 5).
c) Íåáîëüøèå ðû÷àæêè, ñèäÿùèå â ýòèõ
øàðíèðàõ, îñëàáèòü è ïîâåðíóòü (ðèñ. 5).
d) Âçÿòü äâåðöó äâóìÿ ðóêàìè çà ïðàâóþ è
ëåâóþ ñòîðîíó è îñòîðîæíî ïðèïîäíÿòü åå
äî îáðàçîâàíèÿ óãëà 45°.
e) Îñòîðîæíî ñíÿòü äâåðöó, ïîòÿíóâ åå íà
ñåáÿ (ðèñ. 5).
f) Ïîñòàâèòü äâåðöó â íàäåæíîå ìåñòî.
Äâåðöà äóõîâêè
Ðåêîìåíäóåòñÿ ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè
äóõîâîãî øêàôà ñíÿòü äâåðöó, ïðîèçâåäÿ
ñëåäóþùèå äåéñòâèÿ:
Ñìîòðîâîå îêîøêî äâåðöû ÷èñòèòü òîëüêî
ìÿãêîé òðÿïî÷êîé, ñìî÷åííîé â òåïëîé âîäå.
Ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè óñòàíîâèòü äâåðöó
â îáðàòíîì ïîðÿäêå.
Çàìåíà îñâåòèòåëüíîé ëàìïû
äóõîâîãî øêàôà
Ïåðåä ïðîâåäåíèåì äàííîé
îïåðàöèè óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî
äóõîâêà îòêëþ÷åíà îò ñåòè.
Îñâåòèòåëüíàÿ ëàìïà äóõîâîãî øêàôà
äîëæíà èìåòü ñëåäóþùèå ïàðàìåòðû:
a) Îãíåóïîðíîå èñïîëíåíèå (äî 300°Ñ);
b) Íàïðÿæåíèå (÷àñòîòà): 230  (50 Ãö)
c) Ìîùíîñòü: 25 Âò
d) Öîêîëü: Å14
Ðèñ. 5
11
Ðèñ. 6
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè
Åñëè äóõîâêà íåèñïðàâíî ôóíêöèîíèðóåò, ïîæàëóéñòà, ïðåæäå ÷åì îáðàùàòüñÿ â ñåðâèñíûé öåíòð,
ïðîâåðüòå, íåëüçÿ ëè óñòðàíèòü íåèñïðàâíîñòü íèæåîïèñàííûìè ñïîñîáàìè:
ÀÌÅËÁÎÐÏÅÈÍÅØÅÐ
.ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ- ,ûòîáàðåìèæåðâàêâîõóäèëÿñòèäîõàí,åòüðåâîðÏ
ÿèíåëâîòîãèðïìèæåðüäóáèí-éîêàêèëíå÷þëêâ
.àðóòàðåïìåòüäóáèí-ÿàêàêèëàíåëâîíàòñóè
--þëêäîïàêâîõóäìîçàðáîèëìèùàæåëäàí,åòüðåâîðÏ
üëåòà÷þëêåðåïèëÿñòÿäîõàíåæêàòà,èòåñêàíå÷
èêâîõóäÿèíàòèïàìåúçàðèèíèëàíüëåòà÷þëêåðåïèëè
.èèíåæîëîïìîííå÷þëêâîâÿèíàòèïîðòêåëý
àòàòñîìðåòàïìàëÿàíüëîðòíîÊ
.òèðîãåí
-üäóáèí-åîêàêàíàòàòñîìðåòðîòÿëóãåðüòèâîíàòñÓ
.åèíå÷àíç
-üòèâîíàòñóèêâîõóäâîìèæåðüëåòà÷þëêåðåÏ
.þèöèçîïþó÷îáàðüäóáèí-þóêàêâ
.òèðîãåíàïìàëÿàíüëåòèòåâñÎ âüòèâîíàòñóèêâîõóäâîìèæåðüëåòà÷þëêåðåÏ-
.þèöèçîïþó÷îáàðüäóáèí-þóêàê
èëèåíèçàãàìâååâèïóê,óïìàëþóâîíèòñåðáîèðÏ-
üòèíåìàçîãå÷åëñîÏ.åðòíåöìîíñèâðåñââàçàêàç
âéîííàñèïîîïÿóâòñéåä,þóâîíàíóïìàëþóíâàðïñèåí
.åìåõñåâòñäîâîêóðìîííàä
ìîêøèëñÿñòèëäàäþëáåèíåëâîòîãèðÏ
.îðòñûáìîêøèëñòèäîõñèîðïèëèîãëîä
-îííåáîñî,þèöêóðòñíèþóííàäåòèò÷îðïîíüëåòàìèíÂ
."èêâîõóäþèíàâîçüëîïñèîïèèöàäíåìîêåÐ"óâàëã
èêâîõóäõàêíåòñàíèåäþëáìîâîòîãàÍ
ÿëâÿîïþ .ûäîâèëïàêÿñò
òåóäåëñåíàäþëáÿèíåëâîòîãèðïÿèíà÷íîêîåëñîÏ-
.íèì02-51ååëîáåêâîõóäâîãåüòàâèæðåäûâ
Ñåðâèñ è îðèãèíàëüíûå çàïàñíûå ÷àñòè
Åñëè ïðîáëåìó íå óäàåòñÿ óñòðàíèòü
îïèñàííûìè âûøå ñïîñîáàìè, òî ñëåäóåò
îáðàòèòüñÿ â áëèæàéøèé àâòîðèçîâàííûé
ñåðâèñíûé öåíòð. Ïðè ýòîì íåîáõîäèìî,
ïîñìîòðåâ ñîîòâåòñòâóþùèå äàííûå íà
ôèðìåííîé òàáëè÷êå, óêàçàòü íàçâàíèå ìîäåëè,
a) Íàäàâèòü íà çàùèòíûé êîëïà÷îê è ïîâåðíóòü
åãî ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè;
b) Âûíóòü íåèñïðàâíóþ ëàìïó;
c) Óñòàíîâèòü íà åå ìåñòî íîâóþ;
d) Óñòàíîâèòü îáðàòíî çàùèòíûé êîëïà÷îê;
e) Ïîäêëþ÷èòü äóõîâêó ê ñåòè.
Çàìåíó ëàìïû ñëåäóåò ïðîâîäèòü â ñëåäóþùåì
ïîðÿäêå (ðèñ. 6):
12
ïðîäóêòîâûé íîìåð èçäåëèÿ (PNC), åãî
ñåðèéíûé íîìåð, à òàêæå îïèñàòü ðîä
íåèñïðàâíîñòè.
Îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè äëÿ âàøåãî ïðèáîðà,
êîòîðûå ìàðêèðóþòñÿ ïðèâåäåííûì íèæå
ñèìâîëîì, ìîæíî ïðèîáðåñòè òîëüêî â íàøèõ
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðàõ.
Òåõíè÷åñêèå äàííûå
Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ
äóõîâêè
Âûñîòà 58,0 - 59,5 ñì
Øèðèíà 56,0 – 57,0 ñì
Ãëóáèíà 50,0 ñì
Äóõîâîé øêàô (âíóòðåííèå ðàçìåðû)
Âûñîòà 32,5 ñì
Øèðèíà 44,0 ñì
Ãëóáèíà 40,0 ñì
Âìåñòèìîñòü 58 ë
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò 1000 Âò
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò 800 Âò
Äóõîâîé øêàô (1000+800) 1800 Âò
Ãðèëü 1750 Âò
Îñâåòèòåëüíàÿ ëàìïà 25 Âò
Îáùàÿ ìîùíîñòü íà ëèíèè
ýëåêòðîïèòàíèÿ 1,83 êÂò
Ðàáî÷åå íàïðÿæåíèå 230 Â
Ìîùíîñòü íàãðåâàòåëüíûõ
ýëåìåíòîâ
Óñòàíîâêà
Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåòñÿ, ÷òîáû âñå
îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå ïðèáîðà
ïðîâîäèëèñü êîìïåòåíòíûì òåõíè÷åñêèì
ñïåöèàëèñòîì ñ ñîáëþäåíèåì äåéñòâóþùèõ
íîðì è ïðàâèë.
Âñòðàèâàíèå ïðèáîðà â
êóõîííóþ ìåáåëü
Äëÿ áåçóïðå÷íîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ
âñòðîåííîãî â êóõîííûé èíòåðüåð ïðèáîðà
íåîáõîäèìî, ÷òîáû íèøà â ìåáåëè èìåëà
òðåáóåìûå ðàçìåðû (ðèñ. 8 - 9 -10).
Ñîãëàñíî ñóùåñòâóþùèì íîðìàòèâíûì
ïîëîæåíèÿì âñå óñòðîéñòâà, ãàðàíòèðóþùèå
çàùèòó îò ñîïðèêîñíîâåíèÿ ñ òîêîïðîâîäÿùèìè
è ðàáî÷èìè óçëàìè ïðèáîðà, äîëæíû áûòü
óñòàíîâëåíû â ïðèáîðå òàê, ÷òîáû èõ
íåâîçìîæíî áûëî ñíÿòü áåç ñïåöèàëüíîãî
èíñòðóìåíòà.  ëþáîì ñëó÷àå ïðè âñòðàèâàíèè
äóõîâêè â ìåáåëü äîëæíà áûòü ãàðàíòèðîâàíà
çàùèòà îò ñîïðèêîñíîâåíèÿ.
Ðèñ. 9
Ðèñ. 8
Ðèñ. 7
13
Êðåïëåíèå äóõîâêè â ìåáåëüíîì
èíòåðüåðå
- Óñòàíîâèòü ïðèáîð â íèøó øêàôà.
- Îòêðûòü äâåðöó äóõîâêè è çàêðåïèòü ïðèáîð
â øêàôó ñ ïîìîùüþ 4-õ øóðóïîâ, âñòàâèâ èõ
â èìåþùèåñÿ îòâåðñòèÿ íà ðàìå ïðèáîðà
(ðèñ. 11).
Ïðè óñòàíîâêå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè íàä
äóõîâûì øêàôîì åå íåîáõîäèìî ïîäñîåäèíÿòü
ê ñåòè ïèòàíèÿ îòäåëüíî â öåëÿõ áåçîïàñíîñòè,à
òàêæå ýòî îáëåã÷àåò äîñòóï ê äóõîâêå ïðè
íåîáõîäèìîñòè.
Ðèñ. 11
Ýëåêòðè÷åñêîå
ïîäêëþ÷åíèå
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ:
1) Óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî ãëàâíûé
ïðåäîõðàíèòåëü è äîìàøíÿÿ
ýëåêòðîïðîâîäêà ðàññ÷èòàíû íà òðåáóåìóþ
ìîùíîñòü.
2) Óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî ñåòü ýëåêòðîïèòàíèÿ
èìååò íàäëåæàùåå çàçåìëåíèå ñîãëàñíî
äåéñòâóþùèì íîðìàì.
3) Óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî ðîçåòêà èëè
èñïîëüçóåìûé äëÿ ýëåêòðè÷åñêîãî
ïîäêëþ÷åíèÿ äâóõïîëþñíûé ïåðåêëþ÷àòåëü
ïîñëå óñòàíîâêè äóõîâîãî øêàôà â ìåáåëü
áóäóò ëåãêî äîñòóïíû.
Ïðèáîð ïîñòàâëÿåòñÿ áåç ñîåäèíèòåëüíîãî
êàáåëÿ.
Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî
ñïåöèàëüíûå êàáåëè, ðàññ÷èòàííûå íà
íàãðóçêó äàííîãî ïðèáîðà. Êàáåëü äîëæåí èìåòü
âèëêó, ñîîòâåòñòâóþùóþ íàãðóçêå, óêàçàííîé íà
ôèðìåííîé òàáëè÷êå ïðèáîðà. Âèëêà äîëæíà
áûòü ïðèãîäíîé äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ â
ñîîòâåòñòâóþùóþ ðîçåòêó.
Åñëè ïðèáîð ïîäêëþ÷àåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê
ñåòè, òî ìåæäó íèìè äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí
äâóõïîëþñíûé ïåðåêëþ÷àòåëü, èìåþùèé
ðàññòîÿíèå ìåæäó êîíòàêòíûìè îòâåðñòèÿìè 3
ìì è ðàññ÷èòàííûé íà ðàáîòó ïðè äàííîé
íàãðóçêå â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè
íîðìàòèâíûìè ïðàâèëàìè. Ïèòàþùèé êàáåëü
äîëæåí áûòü ïðîëîæåí òàê, ÷òîáû íè â êàêîé
åãî ÷àñòè òåìïåðàòóðà íå ïðåâûøàëà
òåìïåðàòóðó îêðóæàþùåãî âîçäóõà áîëåå ÷åì íà
50°Ñ.
Ïîñëå ìîíòàæà ýëåêòðîïðîâîäêè ñëåäóåò â
òå÷åíèå 3-õ ìèíóò ïðîòåñòèðîâàòü ðàáîòó
íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.
Ðèñ. 10
14
Ïîäêëþ÷åíèå ê êëåììíîé
êîëîäêå
Ïðèáîð îñíàùåí ëåãêî äîñòóïíîé êëåììíîé
êîëîäêîé. Ïåðåìû÷êè ïî óìîë÷àíèþ
óñòàíîâëåíû ïî ñõåìå äëÿ ðàáîòû ïðèáîðà îò
èñòî÷íèêà 230  (ðèñ. 12).
Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò íèêàêîé
îòâåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ
ïðèáîðà, âîçíèêøèå â ðåçóëüòàòå
íåñîáëþäåíèÿ òåõíèêè áåçîïàñíîñòè è
ïðàâèë ïî óñòàíîâêå è èñïîëüçîâàíèþ
ïðèáîðà.
Ðèñ. 12
15
16
35685-4201 06/03
Grafiche MDM - Forlì
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
