Мультиварка
AMC404
Руководство по эксплуатации
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
32
• Позаботьтесь о сохранно-
сти настоящего руководства
по эксплуатации.
• Мультиварка не предназна-
чена для использования детьми
без надлежащего присмотра.
• Устанавливайте прибор только
на сухую ровную горизонталь-
ную поверхность.
• Не перемещайте мультиварку
в процессе работы. При пере-
носке используйте ручку.
• Никогда не погружайте мульти-
варку, сетевой шнур или вилку
сетевого шнура в воду или иную
жидкость.
• Не допускайте образования
на них водного конденсата,
не эксплуатируйте мульти-
варку в местах с повышенной
влажностью.
• Не устанавливайте прибор
в непосредственной близости
от источников тепла.
• Перед началом работы убеди-
тесь в том, что прибор правильно
и полностью собран.
• При установке следите, чтобы
горячий пар во время приготов-
ления не попадал на мебель,
бытовую технику, стены и т. п.
• По окончании приготовления
крышку открывайте аккуратно,
избегая контакта с паром.
• Не рекомендуется открывать
крышку мультиварки в процессе
приготовления в программе
Рис, в этой программе мульти-
варка сама определяет время
приготовления.
• Не закрывайте отверстие
для автоматического выхода
пара рукой. Это может привести
к ожогам.
• Не распыляйте и не наносите
на мультиварку какие-либо
химикаты.
• Не переполняйте чашу
мультиварки.
• Аккуратно обращайтесь
с чашей. Не используйте
погружной блендер/миксер
при взбивании/перемешивании
в чаше. Избегайте повреждения
керамического напыления.
• В процессе приготовления
используйте специальную ложку,
входящую в комплект.
• При обнаружении поврежде-
ний любого рода немедленно
прекратите использование
мультиварки и передайте ее
в ближайший сервисный центр
для тестирования, замены или
ремонта.
• В целях безопасности все
работы по ремонту и обслужива-
нию устройства, кроме чистки,
должны выполняться только пред-
ставителями уполномоченных
авторизованных сервисных
центров.
МЕРЫ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 800 Вт
Объем чаши: 4 л
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Мультиварка: 1 шт.
Внутренняя чаша: 1 шт.
Мерный стакан: 1 шт.
Решетка
для приготовления
на пару: 1 шт.
Ложка: 1 шт.
Руководство
по эксплуатации: 1 шт.
Гарантийный талон: 1 шт.
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ ЗАБОТИМСЯ ОБЕЗОПАСНОСТИ
Компания Kambrook уделяет большое внимание технике
безопасности. При разработке и производстве наших
изделий мы стремимся сделать их максимально безопасными
для использования. Тем не менее убедительно просим вас
соблюдать общепринятые нормы безопасности при работе
с электроприборами и выполнять предписанные меры
предосторожности.
ИНФОРМАЦИЯ ОСЕРТИФИКАЦИИ
Товар сертифицирован всоответствии с законом
«О защите прав потребителей».
Установленный производителем в соответствии
сп. 2 ст. 5 Федерального закона РФ «Озащите прав потребителей»
срок службы для данного изделия составляет 3года при условии,
что изделие используется согласно правилам и рекомендациям,
изложенным в настоящем руководстве по эксплуатации,
и применяемым техническим стандартам.
Внимание!
Производитель сохраняет за собой право на внесение изменений в тех-
нические характеристики вследствие постоянного совершенствования
продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
54
ОПИСАНИЕ
1 Клапан для выхода пара
2 Ручка для переноски
3 Кнопка открывания крышки
4 Дисплей и панель
управления
5 Держатель для ложки
ОПИСАНИЕ
1 Чаша с керамическим
напылением объемом 4 л
2 Решетка для приготовления
на пару
3 Ложка
4 Мерный стакан емкостью
18 0 мл
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
76
ЭКСПЛУАТАЦИЯПодогрев
Кнопка включения/отмены режима
Подогрев
Самоочистка
Кнопка запуска режима
самоочистки
Разогрев
Кнопка включения программы
Разогрев
Часы /Минуты
Кнопки установки времени
приготовления и отложенного
старта
Таймер
Кнопка настройки таймера
(отложенного старта)
Меню
Кнопка выбора программы
Старт /Стоп
Кнопка запуска процесса приго-
товления (с индикатором) /
отмены выбранного действия
УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ
• Нажмите и удерживайте кнопку
Часы/Минутыв течение
2 секунд.
На дисплее начнет мигать показа-
тель времени.
• Нажатием кнопок Часы/Минуты
установите текущее время.
• Нажмите Старт/Стопдля под-
тверждения текущего времени.
Время установится автома-
тически, если не нажимать
на кнопки в течение 10 секунд.
РЕЖИМ «ПОДОГРЕВ»
Этот режим используется для под-
держания температуры готового
блюда.
Режим подогрева включается
автоматически по окончании
приготовления во всех програм-
мах (за исключением программ
Жарка, Йогурт) и отключается
либо пользователем, либо автома-
тически через 12 часов.
• Для отключения функции
повторно нажмите кнопку
Подогрев. Мультиварка перейдет
в режим ожидания.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
98
ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
• Удалите упаковочные материалы
с мультиварки.
• Промойте чашу проточной водой
и протрите сухой мягкой тканью.
• Установите мультиварку на гори-
зонтальную ровную поверхность.
• Добавьте в чашу необходимые
ингредиенты.
• Установите чашу в корпус муль-
тиварки, закройте верхнюю
крышку.
• Подключите шнур питания в сете-
вой разъем, а затем в сетевую
розетку.
Преждечемподключитьшнур
питания,убедитесь,чторазъем
сухойизнутри.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите одну из 12 программ.
• Нажмите кнопку Старт/
Стоп. Начнется процесс
приготовления.
Если в процессе приготовления
вы захотите выбрать другую про-
грамму, повторно нажмите кнопку
Старт/Стоп.
На дисплее отобразится остав-
шееся время до окончания
приготовления (кроме программы
Рис).
• По окончании процесса при-
готовления вы услышите звуковой
сигнал. Мультиварка перейдет
в режим Подогрев.
• Откройте крышку.
ТАЙМЕР
Режим отложенного старта
Мультиварка может работать как
в обычном режиме — со стартом
в режиме реального времени, так
и в режиме отложенного старта.
Программы Жарка, Выпечка,
Пастаи Разогревне могут рабо-
тать в режиме отложенного старта,
они работают только в режиме
реального времени.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите одну из программ.
На дисплее отобразится
время приготовления блюда
по умолчанию.
• При необходимости (если такая
возможность заложена програм-
мой) уменьшите/увеличьте время
приготовления блюда нажатием
кнопок Часы/Минуты.
• Нажмите кнопку Таймер. С помо-
щью кнопок Часы/Минуты
задайте время окончания приго-
товления. Диапазон 0–24 часа.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
РАЗОГРЕВ
Программа предназначена
для разогревания уже готовых
блюд.
• Нажмите кнопку Разогрев
на панели управления.
Время разогрева по умолчанию
15 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 5 минут
до 1 часа.
Шаг установки — 1 минута.
• По окончании процесса при-
готовления вы услышите звуковой
сигнал. Мультиварка перейдет
в режим Подогрев.
Если ни одна
из кнопок не будет
нажата в течение
5 минут, мультиварка
перейдет в режим
ожидания.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
1110
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЖАРКА
Заменяет процесс поджаривания
на сковороде.
Поджаривание может происхо-
дить как с закрытой крышкой, так
и с открытой без разбрызгивания
жира.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Жарка.
Время приготовления по умол-
чанию 10 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 5 минут
до 1 часа.
Шаг установки — 1 минута.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
ожидания.
Режим Таймер не предусмотрен.
ТУШЕНИЕ
В этой программе продукт гото-
вится в собственном соку. Воду
добавлять необязательно.
Подходит для тушения мяса,
печени, рыбы, овощей, а также
для приготовления заливного, гар-
ниров и диетических блюд.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Тушение.
Время приготовления по умол-
чанию 30 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 30 минут
до 4 часов.
Шаг установки — 10 минут.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ
Воизбежаниепригорания
предварительносмазывайте
чашумультиваркимаслом.
Неперегружайтечашу
мультиварки—непревы-
шайтемаксимальныйуровень
(верхняяотметка).
ВАРКА
Предназначена для приготовления
гарниров и основных блюд: круп,
рыбы, мяса, овощей.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Варка.
Время приготовления по умол-
чанию 20 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 5 минут
до 1 часа.
Шаг установки — 1 минута.
Время закипания воды не входит
в заданное вами время
приготовления.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
1312
РЕЖИМЫ РАБОТЫРЕЖИМЫ РАБОТЫ ВЫПЕЧКА
Подходит для приготовления
бисквитов, запеканок, кексов,
а также для запекания мяса, птицы
и овощей.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Выпечка.
Время приготовления по умол-
чанию 45 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 40 минут
до 2 часов.
Шаг установки — 1 минута.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Режим Таймер не предусмотрен.
СУП
Режим предназначен для приготов-
ления бульонов, супов и различных
супов-пюре.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Суп.
Время приготовления по умол-
чанию 1 час.
Диапазон времени можно
варьировать от 20 минут
до 4 часов.
Шаг установки — 10 минут.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
ПАРОВАРКА
В пароварке пища готовится
на пару и под давлением, сохраня-
ются витамины и вкус продуктов.
Для приготовления блюд исполь-
зуйте решетку для приготовления
на пару.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Пароварка.
Время приготовления по умол-
чанию 10 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 5 минут
до 1, 5 часов.
Шаг установки — 1 минута.
Время закипания воды
не входит в заданное вами время
приготовления.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
ТОМЛЕНИЕ
Подходит для приготовления блюд,
требующих длительного томления.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Томление.
Время приготовления по умол-
чанию 2 часа.
Диапазон времени можно
варьировать от 2 до 8 часов.
Шаг установки — 10 минут.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
1514
РЕЖИМЫ РАБОТЫРЕЖИМЫ РАБОТЫ КАША
Благодаря этой программе вы смо-
жете приготовить каши из любых
круп, добавляя к ним дополнитель-
ные ингредиенты.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Каша.
Время приготовления по умол-
чанию 20 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 10 минут
до 1, 5 часа.
Шаг установки — 1 минута.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
ГРЕЧКА
Подходит для приготовления гар-
ниров из круп – пшена, гречки,
перловки.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Гречка.
Время приготовления по умол-
чанию 20 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 15 минут
до 45 минут.
Шаг установки — 1 минута.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Предусмотрен режим Таймер.
ПАСТА
Режим предназначен для при-
готовления макаронных изделий
и пасты.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Паста.
Время приготовления по умол-
чанию 10 минут.
Диапазон времени можно
варьировать от 5 минут
до 1 часа.
Шаг установки — 1 минута.
Время закипания воды не входит
в заданное вами время
приготовления.
• Как только вода закипит, вы
услышите три звуковых сигнала.
Добавьте необходимые ингре-
диенты и нажмите кнопку Старт/
Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
Если в течение 5 минут после
сигнала о закипании воды вы
не нажали кнопку Старт/Стоп,
мультиварка автоматически пере-
йдет в режим ожидания.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Режим Таймер не предусмотрен.
РИС
Программа Рис автоматическая,
то есть время работы опре-
деляется самим устройством
в зависимости от количества
ингредиентов.
Программа предназначена
для приготовления блюд из риса.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Рис.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
Подогрев.
Время приготовления зависит
от количества продуктов и воды.
Предусмотрен режим Таймер.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
1716
РЕЖИМЫ РАБОТЫ САМООЧИСТКА
Предназначена для борьбы
с запахом, а также для дезинфек-
ции чаши.
• Для запуска режима само-
очистки наполните чашу водой
до отметки 2 на шкале, закройте
крышку.
• Нажмите кнопку Самоочистка.
На дисплее отобразится над-
пись Очистка и начнется
обратный отсчет.
• По окончании программы про-
звучит звуковой сигнал.
• Подождите несколько минут
и откройте крышку. Слейте воду,
подождите, пока чаша остынет,
и вымойте ее.
Время работы мультиварки
в режиме самоочистки — 25 минут.
САМООЧИСТКА ПУТЕМ
ВЫЖИГАНИЯ ОСТАТКОВ
ПРОДУКТОВ
• Освободите чашу от остатков
продуктов.
• Закройте крышку. Нажмите
кнопку Самоочистка.
Время работы мультиварки
в режиме самоочистки — 25 минут.
УХОД И ЧИСТКА ЙОГУРТ
Режим предназначен исключи-
тельно для приготовления йогурта.
Во внутренней чаше постоянно
поддерживается температура
(38–42 °С), необходимая для роста
бифидобактерий и получения
йогурта из закваски и молока.
• Нажатием кнопки Меню выбе-
рите программу Йогурт.
Время приготовления по умол-
чанию 8 часов.
Диапазон времени можно
варьировать от 6 до 12 часов.
Шаг установки — 10 минут.
• Нажмите кнопку Старт/Стоп.
Мультиварка начнет приготовление
в заданной программе.
• По окончании процесса при-
готовления прозвучит сигнал
и мультиварка перейдет в режим
ожидания.
Предусмотрен режим Таймер.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
1918
УХОД И ЧИСТКА ОЧИСТКА КЛАПАНА ДЛЯ ВЫХОДА
ПАРА
Каждый раз после использования
мультиварки производите очистку
клапана для выхода пара.
• Аккуратно снимите клапан, рас-
положенный на внешней стороне
крышки.
• Очистите пространство под ним
с помощью мягкой губки и щетки.
• Разберите клапан и очистите
пространство внутри него.
• Промойте части клапана проточ-
ной водой, после чего тщательно
просушите и установите собран-
ный клапан на место.
УХОД И ЧИСТКА Каждый раз по окончании при-
готовления тщательно промывайте
и протирайте насухо все рабочие
части мультиварки.
ЧИСТКА ЧАШИ С КЕРАМИЧЕСКИМ
НАПЫЛЕНИЕМ
• Отключите мультиварку от сети.
• Откройте крышку мультиварки.
• Дождитесь, пока чаша остынет,
выньте ее.
При необходимости замочите чашу
перед очисткой.
• Промойте чашу проточной водой,
используя средство для мытья
посуды и мягкую ткань.
• Насухо протрите внешнюю и вну-
треннюю поверхности чаши.
ЧИСТКА КОРПУСА
• Очищайте корпус прибора
по мере необходимости,
при этом используйте мягкую
ткань, смоченную теплой водой.
ВНУТРЕННЯЯ КРЫШКА
• Протрите крышку мягкой тканью,
смоченной теплой водой.
• Протрите уплотнение, располо-
женное по периметру крышки.
Неиспользуйтедлячистки
мультиваркипроволочныемо-
чалки,химикаты,абразивные
чистящиесредства,средства,
содержащиесульфаниламид-
нуюилилимоннуюкислоту.
Немойтекорпусмультиварки
проточнойводой.Этоможет
вывестиприборизстроя.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
2120
ДИАГНОСТИКА
И УСТРАНЕНИЕ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ДИАГНОСТИКА
И УСТРАНЕНИЕ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Проблема Возможные причины Устранение неполадки
Блюдо не готово Слишком много/мало
ингредиентов
Выберите правильное
соотношение ингредиентов
и воды
Уменьшите/увеличьте
время приготовления,
выберите соответствующую
программу
Деформирован
нагревательный элемент
Обратитесь в сервисный
центр
Повреждена панель
управления
Обратитесь в сервисный
центр
Чаша c керамическим
напылением повреждена
Обратитесь в сервисный
центр
Сбой в работе датчика
температуры
Обратитесь в сервисный
центр
Вода/жидкость
переливается
через край
Жидкость превышает
максимальную отметку
Уменьшите количество
воды/жидкости
Клапан для выхода пара
засорился
Проведите чистку клапана
для выхода пара
Обратитесь в сервисный
центр
Крышка не закрыта Закройте крышку
Если в процессе эксплуатации возникли какие-либо трудности, рекомен-
дуем вам попробовать найти причину ошибки и способы ее устранения
в приведенной таблице.
Код ошибки Описание ошибки Устранение неполадки
E1-E5 Неисправность панели
управления / сбой в работе
датчика температуры
Обратитесь в сервисный
центр
Проблема Возможные причины Устранение неполадки
Нагревательный
элемент
не нагревается,
индикатор
не загорается
Не подается питание Проверьте напряжение
в сети
Проверьте розетку, шнур
питания и вилку
Повреждена панель
управления
Обратитесь в сервисный
центр
Нагревательный элемент
поврежден
Обратитесь в сервисный
центр
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
2322
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ КАША РИСОВАЯ
– 200 г риса
– 800 мл молока
– 20 г масла сливочного
– соль, сахарный песок по вкусу
• Промойте рис.
• В смазанную сливочным мас-
лом чашу мультиварки выложите
рис, залейте молоком, добавьте
сахар, соль и тщательно
перемешайте.
• Закройте крышку. Готовьте
в режиме Каша 30 минут.
Каша получится более аромат-
ной и сладкой, если добавить
в нее цукаты.
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
– 1 мерный стакан пшена
– 15 0 г очищенной тыквы
– 100 г сливок (33%)
– 30 г сливочного масла
– 600 мл воды
– сахарный песок, соль по вкусу
• Очистите и нарежьте тыкву
кубиками, тщательно промойте
пшено.
• Положите пшено и тыкву в чашу
мультиварки, перемешайте
и залейте водой. Добавьте сахар
и соль. Закройте крышку. Готовьте
в режиме Каша 30–35 минут.
• По окончании приготов-
ления добавьте сливки
и сливочное масло. Закройте
крышку, оставьте в режиме
Подогрев на 10 минут.
КАША МАННАЯ
– 40 г манной крупы
– 400 мл молока
– 20 г сливочного масла
– соль, сахарный песок по вкусу
• В смазанную сливочным мас-
лом чашу мультиварки влейте
холодное молоко, добавьте
крупу, сахар, соль и тщательно
перемешайте.
• Готовьте в режиме Каша с откры-
той крышкой 10 минут, постоянно
помешивая.
По желанию в готовую кашу
можно добавить орехи или
варенье.
КАША ОВСЯНАЯ
– 15 0 г хлопьев овсяных
– 600 мл молока
– 20 г масла сливочного
– соль, сахарный песок по вкусу
• В смазанную сливочным маслом
чашу мультиварки выложите хло-
пья, залейте молоком, добавьте
сахар, соль и тщательно
перемешайте.
• Готовьте в режиме Каша
15–20 минут, периодически
помешивая.
По желанию в кашу можно
добавить сухофрукты.
Данные рецепты
не являются инструк-
цией по пользованию
мультиваркой. Рецепты
содержат реко-
мендации и советы
по приготовлению
блюд в мультиварках
Kambrook, разрабо-
танные для удобства
наших покупателей.
Строгое соблюдение
рецептур не обяза-
тельно. Вы можете
изменять состав и коли-
чество ингредиентов
по собственному вкусу.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
2524
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
– 1 морковь
– 1 головка лука репчатого
– 250 г фарша
– 2 клубня картофеля
– лавровый лист, зелень, соль,
перец (молотый или горошком)
по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
25 минут.
• Обжаривайте лук и морковь
в течение 10 минут.
• Сформуйте небольшие фри-
кадельки из фарша. Добавьте
к овощам и обжаривайте
до окончания режима.
• Добавьте нарезанный куби-
ками картофель, лавровый лист
и перец.
• Добавьте воду (отметка 1 литр),
посолите и готовьте в режиме
Суп 40–50 минут.
• За 3 минуты до готовности
добавьте зелень.
КРЕМ-СУП ОВОЩНОЙ
– 15 0 г брокколи
– 15 0 г цветной капусты
– 15 0 г картофеля
– 80 г моркови
– 500 мл воды
– соль, специи по вкусу
• Картофель и морковь нарежьте
кубиками. Брокколи и цветную
капусту разделите на соцветия.
• Все ингредиенты выложите
в чашу мультиварки, залейте
водой, добавьте соль, специи
и перемешайте.
• Готовьте в режиме Суп
30–40 минут.
• Готовый суп перелейте
в отдельную емкость и взбейте
блендером до однородной
массы.
• Перед подачей украсьте веточ-
кой свежей зелени, семечками
кунжута и дольками свежих
овощей.
ЙОГУРТ КЛАССИЧЕСКИЙ
– 350 мл молока (3,2%)
– 350 мл сливок (10%)
– 300 мл простокваши (2,5%)
• Молоко смешайте со сливками
и простоквашей, влейте в чашу
мультиварки. Закройте крышку.
• Готовьте в режиме Йогурт
8 часов.
• Готовый йогурт поставьте в холо-
дильник на 3 часа.
Для приготовления йогурта
используйте продукты комнат-
ной температуры.
ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И БЕКОНОМ
– 3 яйца
– 1/2 стакана молока
– 50 г бекона
– 1 помидор
– 1/4 болгарского перца
– соль, перец по вкусу
• Мелко нарежьте болгарский
перец, бекон и помидор.
Обжаривайте в течение
5–7 минут в режиме Жарка
с открытой крышкой.
• В отдельной емкости смешайте
яйца с молоком, добавьте чер-
ный перец, соль и тщательно
перемешайте. Полученную
смесь добавьте к обжаренным
ингредиентам.
• Готовьте в режиме Разогрев
15–20 минут.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
2726
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ МИДИИ В БЕЛОМ ВИНЕ
– 350 г свежих мидий
– 1 лук шалот
– 2 зубчика чеснока
– 1/2 лимона
– 80 мл белого вина
– 1 перец чили
– 1 лавровый лист
– 1 мерный стакан воды
– 50 г сливочного масла
– соль, перец по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
20 минут.
• Растопите масло. Обжарьте
измельченный лук и чеснок
в течение 10 минут.
• Добавьте промытые очищенные
мидии, вино, лавровый лист, соль,
перец и воду. Закройте крышку
и готовьте до окончания режима.
• После сигнала об окончании
приготовления откройте крышку
и с помощью шумовки достаньте
мидии, полейте их оставшимся
в чаше соусом, добавьте перец
чили, сбрызните соком лимона.
ГРЕЧКА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
– 250 г гречневой крупы
– 600 мл воды
– 30 г сливочного масла
– соль, перец по вкусу
• Промойте крупу.
• В смазанную сливочным мас-
лом чашу мультиварки выложите
крупу, залейте водой, добавьте
соль и тщательно перемешайте.
• Закройте крышку. Установите
режим Гречка и время 25 минут.
• После сигнала об окончании
приготовления переложите
гречку на тарелку, добавьте
перец и сливочное масло и тща-
тельно перемешайте.
Чтобы гречка получилась
ароматнее, ее следует пред-
варительно слегка обжарить
в режиме Жарка.
ТИЛЯПИЯ НА ПАРУ
– 15 0 г тиляпии (филе)
– 100 г моркови
– 100 г брокколи
– 100 г цветной капусты
– соль, специи по вкусу
• В чашу налейте воду и поставьте
решетку для пароварки: вода
не должна доходить до уровня
решетки.
• Морковь нарежьте кружочками
по 0,5 см, брокколи и цветную
капусту разделите на соцветия.
• Натрите филе солью и специ-
ями. Все ингредиенты выложите
на решетку.
• Готовьте в режиме Пароварка
10–15 минут.
СЕМГА НА ПАРУ
– 2 филе семги
– прованские травы
– 1/2 лимона
– соль, перец, прованские травы
по вкусу
• В чашу налейте воду и поставьте
решетку для пароварки: вода
не должна доходить до уровня
решетки.
• Натрите филе солью и перцем
и выложите на решетку.
• Посыпьте сухими травами
и сбрызните соком лимона.
• Готовьте в режиме Пароварка
10–15 минут.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
2928
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
– 400 г телячьего фарша
– 2 головки лука репчатого
– 1 морковь
– 30 г белого хлеба
– ⅓ мерного стакана риса
– 1 мерный стакан молока
– 1 яйцо
– 2 мерных стакана воды
– 1 ст. л. растительного масла
– 1 ст. л. томатной пасты
– ½ мерного стакана муки
– соль, перец, специи по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
10–15 минут.
• В чашу мультиварки добавьте
масло, выложите мелко наре-
занный лук (1 луковица), мелкой
соломкой нарезанную мор-
ковь. Добавьте томатную пасту
и перемешайте.
• Влейте воду и еще раз
перемешайте.
• Добавьте в фарш измельченный
лук (1 луковица), размоченный
в молоке хлеб, яйцо и рис.
Тщательно перемешайте.
Добавьте соль и специи по вкусу.
• Сформуйте тефтели, обваляйте
их в муке, выложите на дно муль-
тиварки в горячий соус.
• Закройте крышку, установите
режим Тушение и время 30 минут.
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ
– 400 г мясного (говяжьего) фарша
– 350 г спагетти
– 2 головки лука репчатого
– 4 зубчика чеснока
– 450 г помидоров
– 100 мл красного сухого вина
– 1 ст. л. сахарного песка
– 1 мерный стакан воды
– 1 ст. л. оливкового масла
– соль, перец, специи (базилик,
орегано, тимьян) по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
20 минут.
• На дно чаши мультиварки
налейте масло, выложите измель-
ченный лук, обжарьте в течение
10 минут.
• Добавьте фарш, готовьте, посто-
янно помешивая, до окончания
режима.
• Влейте вино, добавьте мелко
нарезанные помидоры, измель-
ченный чеснок, сахар, соль,
перец, специи и тщательно
перемешайте.
• Закройте крышку, установите
режим Тушениеи время 40 минут.
• Отдельно приготовьте спа-
гетти: установите режим Паста
и время, указанное на упаковке.
После сигнала о закипании воды
добавьте пасту.
• Готовую пасту заправьте соусом
и посыпьте тертым пармезаном.
РИС БАСМАТИ С ЗИРОЙ
– 2 мерных стакана риса басмати
– 20 г сливочного масла
– 1 ст. л. растительного масла
– 3 мерных стакана воды
– 1 ч. л. зиры
– 1/2 ч. л. куркумы
– соль по вкусу
• Промойте рис, поместите его
в чашу мультиварки, добавьте
зиру и куркуму, залейте водой.
• Закройте крышку. Готовьте
в режиме Рис.
• После сигнала об окончании
приготовления переложите рис
на тарелку, добавьте сливоч-
ное масло, соль и тщательно
перемешайте.
Рис также можно варить с куку-
рузой, курагой, черносливом.
ГОВЯДИНА В АДЖИЧНО-
СМЕТАННОМ СОУСЕ
– 800 г говяжьей вырезки
– 1 головка лука репчатого
– 200 г сметаны
– 4 ст. л. домашней аджики
– растительное масло
– морская соль, смесь перцев
по вкусу
• Промойте говядину в холод-
ной воде, обсушите, нарежьте
кусочками.
• Чашу мультиварки смажьте рас-
тительным маслом, добавьте
нарезанный полукольцами лук
и мясо.
• В отдельной емкости смешайте
сметану и аджику для соуса.
• Полейте мясо соусом, посолите,
поперчите и перемешайте.
• Готовьте в режиме Томление
2,5–3 часа.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
3130
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ КУРИЦА СО СЛИВКАМИ
– 500 г куриного филе
– 300 мл сливок (20%)
– 200 г помидоров
– 1 ст. л. растительного масла
– соль, специи по вкусу
• Промойте курицу в холодной
воде, обсушите, нарежьте куби-
ками по 2–3 см.
• Очистите помидоры от кожицы
и нарежьте дольками. Обжарьте
в режиме Жарка с открытой
крышкой в течение 7–10 минут.
• В чашу мультиварки выложите
курицу, залейте сливками,
добавьте, соль, специи
и перемешайте.
• Закройте крышку, установите
режим Тушение и время 30 минут.
Во время приготовления пери-
одически открывайте крышку
и перемешивайте блюдо.
СЛИВОЧНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
– 15 0 г лука репчатого
– 200 г моркови
– 15 0 г болгарского перца
– 15 0 г помидоров
– 1/3 мерного стакана муки
– 600 мл воды
– 30 г лука порея
– 250 г очищенных креветок
(замороженных)
– 15 0 г сливочного сыра
– 1 ст. л. растительного масла
– соль, специи по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
15–17 минут.
• Обжарьте на растительном
масле мелко нарезанный лук,
морковь и болгарский перец
соломкой, очищенные томаты.
• При постоянном помешивании
добавьте сливочный сыр и муку.
• Постепенно влейте воду,
добавьте креветки.
• Закройте крышку, установите
режим Суп и время 30 минут.
• В готовый суп добавьте соль,
специи и лук порей.
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С КАРТОФЕЛЕМ
– 500 г свиной вырезки
– 4 клубня картофеля
– соль, специи по вкусу
• Посолите, поперчите вырезку
и картофель. Добавьте специи.
• На фольгу выложите мясо и кар-
тофель. Заверните (не плотно)
и поместите в чашу мультиварки.
• Закройте крышку, установите
режим Выпечкаи время 40 минут.
ЗАЛИВНОЕ
– 1,2 кг свиных ножек
– 500 г говядины
– 1 головка лука репчатого
– 1морковь
– 2 зубчика чеснока
– соль, специи по вкусу
• Промойте мясо в холодной воде,
обсушите, при необходимости
разрубите ножку на несколько
частей.
• Выложите в чашу все ингреди-
енты, добавьте соль и специи,
залейте воду до максимальной
отметки.
• Закройте крышку, установите
режим Томление и время
6-7 часов.
• По окончании приготовления
ножки и говядину остудите, мясо
отделите от кости и измельчите.
Процедите бульон.
• Разложите мясо по формам
для заливного, залейте мясо
бульоном и уберите в холодиль-
ник на 7-8 часов.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
3332
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
– 1–2 небольших баклажана
– 1 головка лука репчатого
– 1 морковь
– 1 болгарский перец
– 1 помидор
– 2 ст. л. томатной пасты
– 3 ст. л. оливкового масла
– 2 зубчика чеснока
– соль, перец, зелень, специи
по вкусу
• Мелко нарежьте овощи.
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
25 минут. В чашу мультиварки
налейте масло, обжаривайте лук
в течение 10–15 минут.
• Добавьте болгарский перец,
морковь, баклажан и тщательно
перемешайте. Продолжайте
готовить до окончания режима.
• Добавьте помидоры. Закройте
крышку. Готовьте в режиме
Тушение 30–40 минут.
• За 20 минут до окончания
режима добавьте томатную
пасту, измельченный чеснок,
соль, перец и специи.
• Готовое блюдо посыпьте зеленью.
ГРИБНОЙ СОУС
– 2 головки лука репчатого
– 300 г консервированных грибов
– 100 г плавленого сливочного
сыра
– 300 мл воды
– 2 ст. л. муки
– соль, перец, специи по вкусу
• Установите режим Жарка
с открытой крышкой и время
20 минут. Лук мелко нарежьте
и обжаривайте в течение
10 минут.
• Присыпьте обжаренный лук
мукой, перемешайте. Добавьте
мелко нарезанные грибы
и обжаривайте до окончания
режима.
• Добавьте сливочный сыр
и перемешайте.
• Влейте воду, посолите, добавьте
специи по вкусу и готовьте
в режиме Тушение 20–30 минут.
Соус прекрасно подойдет
к блюдам из любого мяса
и овощей.
РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ
– 300 г морского коктейля
(размороженного)
– 300 г риса
– 30 мл оливкового масла
– 500 мл воды
– соль, специи по вкусу
• Промойте рис.
• В чашу мультиварки выложите
все ингредиенты, добавьте воду,
соль, специи и перемешайте.
• Готовьте в режиме Варка
30 минут.
ОВОЩНОЙ ГАРНИР
– 1 небольшой баклажан
– 1 небольшой цукини
– 2 небольших помидора
– 1 болгарский перец
– 2 зубчика чеснока
– 1 головка лука репчатого
– 1 ст. л. оливкового масла
– соль, специи по вкусу
• Овощи нарежьте кубиками
по 2 см. В чашу мультиварки
налейте масло, выложите все
ингредиенты, добавьте соль,
специи и перемешайте.
• Готовьте в режиме Тушение
30 минут.
Блюдо можно подавать как
самостоятельное, так и в каче-
стве гарнира к мясу.
Руководство по эксплуатации
KAMBROOK
МУЛЬТИВАРКА
AMC404
3534
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
– 4 яйца
– 230 г сахарного песка
– 240 г муки
– цедра 2 апельсинов
– 1/2 пакета разрыхлителя
– дольки апельсинов по вкусу
• Тщательно перемешайте
в блендере все ингредиенты,
переложите в предварительно
смазанную маслом чашу
мультиварки.
• Добавьте дольки апельсина, раз-
резанные пополам.
• Закройте крышку. Установите
режим Выпечка и время 1 час.
Вовремяприготовления
неоткрывайтекрышку!
КЛАССИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА
– 4 яйца
– 1 мерный стакан сахарного
песка
– 1 мерный стакан пшеничной
– муки высшего сорта
– 2–3 средних яблока
– 10 г сливочного масла
– 1/2 ч. л. разрыхлителя теста
– 1 лимон
– щепотка молотой корицы
– сахарная пудра по вкусу
• Снимите кожуру с яблок, удалите
сердцевину, нарежьте тонкими
ломтиками, сбрызните лимонным
соком.
• Взбивайте яйца с сахаром
не менее 10 минут до образова-
ния густой однородной массы.
При помощи лопатки заме-
шайте муку в массу, добавьте
разрыхлитель.
• Дно и стенки чаши мультиварки
смажьте маслом, половину теста
вылейте в чашу. Сверху выложите
яблоки и вылейте оставшуюся
часть теста.
• Закройте крышку, установите
режим Выпечка и время 1 час
10 минут.
Вовремяприготовления
неоткрывайтекрышку!
• Перед подачей посыпьте шар-
лотку сахарной пудрой, корицей
и украсьте цедрой лимона.
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
– 100 г кураги
– 100 г изюма
– 100 г чернослива
– 100 г вяленых яблок
– 1,5 л воды
– сахарный песок по вкусу
• Все ингредиенты выложите
в чашу мультиварки, залейте
горячей водой, добавьте сахар
и перемешайте.
• Готовьте в режиме Тушение
30 минут.
ЯБЛОКИ С ОРЕХАМИ
– 2–3 средних яблока
– 3–4 ч. л. меда
– 30 г кураги
– 30 г чернослива
– кедровые орехи по вкусу
– 1/2 мерного стакана воды
• Измельчите чернослив и курагу.
Удалите сердцевину из яблок.
На дно чаши мультиварки
налейте воду.
• Начините яблоки медом, сухо-
фруктами и орехами, положите
яблоки на дно чаши. Закройте
крышку и готовьте в режиме
Тушение 40 минут.
/
