1111
1111
11
F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1
1010
1010
10
F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíàâëèâàåìûå âðó÷íóþ
! Âñå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ èìåþò óñòàíîâëåííóþ ïî óìîë÷àíèþ òåìïåðàòó-
ðó ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðóþ ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü ïî æåëàíèþ âðó÷íóþ â äèà-
ïàçîíå 40–250°Ñ.
Äëÿ ðåæèìà BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåí óðîâåíü ìîù-
íîñòè, ïîêàçàííûé â ïðîöåíòàõ (%), åãî òàêæå ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü âðó÷-
íóþ.
MULTILEVEL
(Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ)
Âêëþ÷åíû âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð. Ïîñêîëüêó òåïëî îñ-
òàåòñÿ îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, âîçäóõ ãîòîâèò è ïðîïåêàåò ïèùó ðàâíî-
ìåðíî. Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è (ãäå èìååòñÿ) âåðòåë. Ïðè íà-
æàòèè íà «+» è «–» ñ ëåâîé ñòîðîíû ïàíåëè óïðàâëåíèÿ íà äèñïëåå ÒÅÌÏÅ-
ÐÀÒÓÐÛ áóäóò ïîêàçûâàòüñÿ óðîâíè ìîùíîñòè, êîòîðûå ìîæíî óñòàíîâèòü.
Äèàïàçîí èõ çíà÷åíèé 5–100%. Âûñîêîå è ïðÿìîå òåïëî ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè.
 ýòîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
GRATIN
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåðòåë (ïðè íàëè÷èè), íà÷èíàåò
ðàáîòàòü âåíòèëÿòîð. Íà îïðåäåëåííîì ýòàïå öèêëà òàêæå ðàáîòàåò êðóãëûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Òàêàÿ êîìáèíàöèÿ ïîâûøàåò ýôôåêòèâíîñòü îäíî-
íàïðàâëåííîãî òåïëîâîãî èçëó÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ áëàãîäàðÿ ïðè-
íóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèè âîçäóõà ïî âñåé äóõîâêå. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõ-
íîñòü ïèùè îò ïðèãîðàíèÿ è óñèëèâàåò ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà.
 äàííîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ
Ýòîò ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ðàññòîéêè òåñòà, ðàçìî-
ðàæèâàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ éîãóðòà è ðàçîãðåâà áëþä ñ òðåáóåìîé ñêîðîñòüþ.
Âîçìîæíû óñòàíîâêè òåìïåðàòóð: 40, 65, 90°Ñ.
×òîáû íà÷àòü ïðèãîòîâëåíèå, íàæìèòå êíîïêó ÏÓÑÊ / ÎÑÒÀÍΠ(START/ STOP).
Äóõîâêà íà÷íåò ñòàäèþ ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà è, êîãäà îí áóäåò çàâåð-
øåí, çàãîðèòñÿ èíäèêàòîð òåêóùåé òåìïåðàòóðû ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðå-
âà.  ðó÷íûõ ðåæèìàõ òåìïåðàòóðó ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü, íàæèìàÿ êíîïêè
«+» è «–» íà ëåâîé ñòîðîíå ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
Ïî îêîí÷àíèè ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà äóõîâêè ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèã-
íàë è çàãîðèòñÿ èíäèêàòîð òåêóùåé òåìïåðàòóðû ðàçîãðåâà äóõîâêè: ïîìåñ-
òèòå ïèùó â äóõîâêó.
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âñåãäà âîçìîæíî:
– èçìåíèòü òåìïåðàòóðó, íàæèìàÿ êíîïêè «+» è «–» íà ëåâîé ñòîðîíå ïàíåëè
óïðàâëåíèÿ (òîëüêî äëÿ «ðó÷íûõ» ðåæèìîâ);
– ïðåðâàòü ïðèãîòîâëåíèå, ïðè ñîõðàíåíèè åãî ïðîäîëæèòåëüíîñòè, íàæàâ
êíîïêó ÏÓÑÊ / ÎÑÒÀÍÎÂ (START/ STOP);
– îñòàíîâèòü ïðèãîòîâëåíèå, íàæàâ êíîïêó ;
– óñòàíîâèòü íîâûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ (ïðåäûäóùèå óñòàíîâêè áóäóò ñáðî-
øåíû).
 ñëó÷àå ñáîÿ â ýëåêòðîïèòàíèè âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâêè ïðè âîçîáíîâëåíèè
ýëåêòðîïèòàíèÿ àâòîìàòè÷åñêàÿ ñèñòåìà îáîðóäîâàíèÿ ïðîäîëæèò âûïîëíå-
íÿòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ ñ òîãî ìåñòà, íà êîòîðîì îí áûë ïðåðâàí, åñëè
òåìïåðàòóðà íå óïàëà íèæå îïðåäåëåííîãî óðîâíÿ. Çàïðîãðàììèðîâàííûå
ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå íå áûëè çàïóùåíû, âîññòàíîâëåíû íå áóäóò
è èõ ñëåäóåò ñíîâà çàïðîãðàììèðîâàòü.
! Â ðåæèìå BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) íåò ñòàäèè ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà.
! Íå ïîìåùàéòå ïðåäìåòû íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè, ÷òîáû íå ïîâðå-
äèòü åãî ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
! Ïîñóäó âñåãäà ñòàâüòå íà ðåøåòêó èëè ïðîòèâåíü äóõîâêè.
Îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ
×òîáû óìåíüøèòü íàãðåâ âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè, îáîðóäîâàíèå îñíà-
ùåíî îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì, êîòîðûé âûäóâàåò âîçäóõ ìåæäó ïàíåëüþ
óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.
! Êîãäà ïðèãîòîâëåíèå çàêîí÷èòñÿ, âåíòèëÿòîð îñòàíåòñÿ ðàáîòàòü äî ïîëíî-
ãî îñòûâàíèÿ äóõîâêè.
Îñâåùåíèå äóõîâêè
Êîãäà äóõîâêà íå ðàáîòàåò, åå îñâåùåíèå ìîæíî â ëþáîé ìîìåíò âêëþ÷èòü,
íàæàâ ñîîòâåòñòâóþùóþ êíîïêó (ñì. ðèñ. 8 íà ñ. 7).