Oursson MG2012/RD Руководство пользователя

1

MG2000, MG2011, MG2012, MG2013

DE

EN

ES

FR

IT

Bedienungsanleitung

Instruction manual

Manual de instrucciones

Manuel d’instructions

Manuale di istruzioni

LV

PL

RO

RU

UA

Lietošanas pamācība

Instrukcja manuał

Instrucțiuni de utilizare

Руководство по эксплуатации

Керівництво з експлуатації

Страница загружается ...

3

220

V

220-240 V~

A

B

1

2

3

4

MG2000 MG2011 MG2012

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

5

1

2

3

1

C

23

4

1

7

23 23 23

10

C

2 3

D

OK

21

22

6

5

11 12 13

14 15

4

5 6 7

8 9 10

8

Страница загружается ...

14

PREPARATION RECOMMENDATIONS

Before preparation it is recommended to cut the ingredients in pieces 3x3x3 cm.

Operation name Ingredients Note

Perforated disk 3,2/5,0 mm holes

7

,

6

Preparing mince from

meat/sh/poultry

Cut the ingredients into pieces 3x3x3 cm. Mince for meatballs, llings, casseroles

etc.

Grinding fresh fruits,

berries and vegetables

Peel fruits or vegetables, remove

seeds. Cut the ingredients into pieces

3x3x3 cm

To obtain a homogeneous puree, use the

disk with holes 3.2 mm

7

, the resulting

mass rub through a sieve. May be used

for baby food.

Grinding boiled/fried

vegetables, fruits, meat/

sh/poultry

DO not grind ingredients with

temperature higher than 95°C. Peel

fruits or vegetables, remove seeds. Cut

the ingredients into pieces 3x3x3 cm.

Preparing snacks like

paste, vegetable and

mushroom caviar etc.

Cut the ingredients into pieces 3x3x3 cm. After grinding, stir the dish.

Perforated disk 8,0 mm holes

5

Preparation of chopped

mince

Cut the ingredients into pieces 3x3x3 cm. Mince for lula, steaks, stufngs, sausages

etc.

Forming dough for

cookies

Before forming, cool the dough in the

frige.

The dough can be prepared using a

grinder, push ingredients several times to

obtain a homogeneous dough. Suitable

disk 3.2 and 5.0 mm.

Grinding nuts, dried fruits,

crackers, cookies etc.

Remove seeds from dried fruits, shells

and partitions in the nuts.

Pie llings, llers for muesli bars, fruit

pastes and sweets. You can use 5,0 mm.

disk

6

.

Sausage attachment (small/mid/big)

11

,

12

,

13

Sausages etc. Cut the ingredients into pieces 3x3x3 cm,

then marinate them. Thoroughly stir the

mince. Use natural casing. Tie a knot at

the end of the casing and pull it to the

opposite side of the nozzle. Dose stufng

when lling.

When lling the casing, make sure it isn’t

stretching to hard, or they may blow by

heat treatment. The sausages may be

formed from prepared mince and from

pieces of meat. Follow the instructions on

proper device assemble.

Order of operation

• Make sure that the meat grinder is assembled in one

of congurations.

• Plug in the device.

• Power on the meat grinder, shifting the knob

to upper position (•). To power off, shift the knob to

lower position.

• Place a container with a required capacity under the

cutting block.

• Press

to start the motor.

• Prepared ingredients place into the lling tray and

gradually add to meat grinder with the help of the

pusher, do not push with force.

• To stop the device press once.

• Unplug the device.

• Disassemble the device. Press

1

, button, Pic. C-1

and turn the cutting block clockwise.

15

Filling for meatballs,

kebbe etc.

Push the lling with the pusher and ll with

it meatballs and kebbe.

It is recommended to use a small

attachment.

11

.

Meatballs attachment

15

Forming meatballs, kebbe

etc.

Cut the ingredients into pieces 3x3x3 cm,

then marinate them. Thoroughly stir the

mince.

Meatballs may be formed from prepared

mince and from pieces of meat. Follow

the instructions on proper device

assemble.

Parmesan grater attachment

16

For the ingredients not to scattered, put a

required size container under the cutting

block.

Grated cheese Cut the cheese into pieces, press them to

the grater with the pusher.

Grater attachment small/big

17

,

18

Preparing salads, snacks,

vegetables for soups and

main dishes.

Cut the ingredients into pieces, press

them to the grater with the pusher.

Slicer attachment small

20

Preparing salads, snacks,

vegetables for soups and

main dishes

Cut the ingredients into pieces, press

them to the blades with the pusher.

Slicer attachment big

19

Slicing, preparing salads I

ngredients must be dense

(cucumbers, radishes, fresh potatoes,

carrots, cabbage, etc., sausages,

hard cheese, etc.) Cut them (if

necessary) into portions. Promote

starting ingredients pusher lightly

pressing them to the knives. Push the

ingredients with the pusher into the

blades.

Pasta disks

23

Pasta preparation Make a roll from a prepared dough and

cut it into small 3x3x3 cm pieces.

Dough recipe:

Wheat our, g.....................................300

Eggs pc..................................................3

Salt, g..................................................0,8

Water, ml..............................................30

Olive oil, ml..........................................15

CLEANING AND MAINTENANCE, Рiс. D

• Clean all the parts of the meat grinder

immediately after use.

• Turn off the device. Unplug it.

• Disassemble the meat grinder.

• Thoroughly wash all removable parts of the device in a

warm water with non-abrasive detergents.

• Non-metallic parts can be washed in the

dishwasher. Water temperature must not be

higher than 60°C.

• Wipe the body of the device with a damp cloth.

In order to prevent electrical shock do not im-

merse the device into the water.

• Thoroughly dry all the parts.

After cleaning, wipe dry the metallic parts of

the meat grinder to avoid rust

16

POSSIBLE PROBLEMS AND SOLUTIONS

Possible problems Possible causes Solutions

Meat grinder doesn’t turn

on.

There is no voltage in the socket. Unplug the device and wait until the voltage nor-

malizes.

Meat grinder stopped

working

• Fuse that protects the device from

overheating tripped.

• Maybe the automatic engine over-

heat protection turned on

• You may need to get rid of stuck

food.

• To get rid of the stuck products, press

▼

re

. button. If this doesn’t help, unplug and

disassemble the device and clean it by your-

self.

• Unplug the device and contact OURSSON

service center.

• Press , button for the device to work

properly again.

There is a bad smell when

the meat grinder is working

• Maybe the device is overheated.

• When you turn it on for the rst time

there may be a bad smell due to the

burn of the moving parts.

• Reduce the working time with the device.

• Bad smell during rst use isn’t a malfunction

and will soon disappear.

Meat is badly grinded • Blade is set incorrectly

• Blades are blunt.

• Locking ring is not set correctly.

• Set the blade correctly.

• Blades must be sharpened.

• Set the locking ring correctly.

SPECIFICATIONS

Model MG2000 MG2011 MG2012 MG2013

Power consumption, W max 250

Rated voltage 220-240 V~; 50 Hz

Protection class I

Performance kg/h 85

Dimensions (HxWxL), mm 400х205х310

Temperature requirements

Operation +15 tо +35°С

Storage and transportation -25 tо +55°С

Humidity Requirements

Operation 15-75% (without condensation)

Storage and transportation 15-75% (without condensation)

Weight, kg 3,75

* Products must be stored in dry, ventilated warehouses at a temperature not lower than -25°С.

PRODUCT CERTIFICATION

For information on product certication, see http://www.oursson.com or ask seller for a copy.

Only a qualied specialist from OURSSON AG service center must do the repair.

Страница загружается ...

23

POSIBLES PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES

Posibles problemas Causa posible Soluciones

El aparato no se enciende. La toma no recibe corriente. Desenchufe el aparato y espere hasta que el

suministro de corriente se normalice.

El aparato ha dejado de

funcionar

• El fusible que protege el aparato de

sobrecalentamientos se ha activado.

• Quizás la protección automática con-

tra sobrecalentamientos en el motor

se ha activado.

• Puede que necesite eliminar comida

atascada.

• Para eliminar la comida atascada, pulse el

botón

▼

re

. Si esto no ayuda, desenchufe y

desmonte el aparato y límpielo usted mismo.

• Desenchufe el aparato y contacte con el

centro de servicio de OURSSON.

• Para que el aparato vuelva a funcionar co-

rrectamente de nuevo, pulse el botón

.

Hay un mal olor cuando el

aparato está en funciona-

miento.

• Puede que el aparato esté sobreca-

lentado.

• Cuando encienda el aparato por

primera vez, es posible que note un

ligero mal olor a quemado debido a

las partes móviles.

• No use el aparato durante tanto tiempo.

• El mal olor en el primer uso no es un fallo y

desaparecerá pronto.

La carne está mal picada. • La cuchilla está montada de manera

incorrecta

• Las cuchillas están desaladas.

• El anillo de jación no está colocado

correctamente.

• Monte la cuchilla correctamente.

• Debe alar las cuchillas.

• Coloque el anillo de jación correctamente.

ESPECIFICACIONES

Modelo MG2000 MG2011 MG2012 MG2013

Consumo energético (W) máx 250

Tensión nominal 220-240 V~; 50 Hz

Clase de protección I

Rendimiento kg/h 85

Dimensiones (AlxAnxLa) (mm) 400х205х310

Requisitos de temperatura

Funcionamiento +15 hasta +35°С

Almacenamiento y transporte -25 hasta +55°С

Requisitos de humedad

Funcionamiento 15-75% (sin condensación)

Almacenamiento y transporte 15-75% (sin condensación)

Peso (kg) 3,75

* Los productos deben almacenarse en lugares secos y ventilados, a temperaturas no inferiores a -25ºC.

CERTIFICADO DEL PRODUCTO

Para obtener información sobre certicado del producto, visite http://www.oursson.com o solicite una copia a su vendedor.

Deje cualquier reparación únicamente en manos de un especialista cualicado de un centro de servicio

técnico de OURSSON AG

Страница загружается ...

51

MOŻLIWE PROBLEMY I ROZWIĄZANIA

Potencjalne proble-

my

Prawdopodobne przyczyny Rozwiązania

Maszynka do mielenia nie

włącza się.

Brak napięcia w gniazdku. Odłączyć urządzenie od zasilania i zaczekać,

aż powróci normalne napięcie.

Maszynka do mielenia

przestała działać.

• Włączył się bezpiecznik chroniący

urządzenie przed przegrzaniem.

• Być może zostało włączone auto-

matycznie zabezpieczenie silnika

przed przegrzaniem.

• Być może trzeba usunąć żywność,

która utknęła w urządzeniu.

• Aby pozbyć się tych produktów, należy na-

cisnąć przycisk

▼

Re

. Jeśli to nie pomoże,

należy odłączyć urządzenie od zasilania i

samodzielnie je wyczyścić.

• Odłączyć urządzenie od zasilania i skon-

taktować się z punktem serwisowym rmy

OURSSON.

• Nacisnąć przycisk , aby urządzenie za-

częło działać prawidłowo.

Podczas pracy maszynki

do mielenia czuć nieprzy-

jemny zapach.

• Urządzenie mogło się przegrzać.

• Przy pierwszym włączeniu urządze-

nia rozgrzewające się ruchome czę-

ści mogą powodować nieprzyjemny

zapach.

• Skrócić czas użytkowania urządzenia.

• Nieprzyjemny zapach przy pierwszym uży-

ciu jest zjawiskiem normalnym i wkrótce

zniknie.

Mięso jest nieprawidłowo

zmielone.

• Ostrze jest nieprawidłowo ustawione.

• Ostrza są stępione.

• Pierścień blokujący jest nieprawi-

dłowo założony.

• Prawidłowo ustawić ostrze.

• Ostrza wymagają naostrzenia.

• Prawidłowo założyć pierścień blokujący.

DANE TECHNICZNE

Model MG2000 MG2011 MG2012 MG2013

Pobór mocy (W) Maks. 250

Napięcie znamionowe 220-240 V~; 50 Hz

Klasa ochrony I

Wydajność w kg/godz. 85

Wymiary (wys. x szer. x dług.), mm 400х205х310

Wymogi temperatury

Działanie +15°С dо +35°С

Przechowywanie i transport -25°С dо +55°С

Wymagana wilgotność

Działanie 15-75% (bez kondensacji)

Przechowywanie i transport 15-75% (bez kondensacji)

Masa w kg 3,75

* Produkty należy przechowywać w suchych, wentylowanych magazynach w temperaturze nie niższej niż -25°С.

CERTYFIKACJA WYROBU

Informacje na temat certykacji tego wyrobu podano pod adresem http://www.oursson.com, a egzemplarz

dokumentu można uzyskać od sprzedawcy.

Naprawy wykonywać mogą tylko wykwalikowani specjaliści z punktów serwisowych rmy OURSSON AG.

Страница загружается ...

60

Utilizarea produselor după termenul de garanţie (durata

de viaţă):

1. Durata de viață stabilită de OURSSON pentru produse

este valabilă numai în cazul în care utilizarea lor este

exclusiv în condiții de uz casnic, precum și în condiția

respectării instrucțiunilor de utilizare, depozitare și trans-

port. Manipularea cu atentie a produselor și respectarea

normelor de funcționare, poate crește durata reală de uti-

lizare depășind astfel durata medie de utilizare stabilită

de OURSSON.

2. La sfârșitul duratei medii de utilizare a produsului,

trebuie să contactați un service autorizat pen-

tru întreținerea de rutină a produsului. Lucrările de

întreținere și service vor  efectuate cu plată.

3. OURSSON nu recomandă utilizarea produselor la

sfârșitul duratei medii de utilizare fără o vericare la

un centru de service autorizat, deoarece în acest caz,

produsul poate  periculos pentru viața, sănătatea sau

proprietatea consumatorului.

Reciclarea produselor

Produsele nu pot  aruncate împreună cu resturile me-

najere. Trebuie depuse la centre pentru reciclare a

echipamentelor electrice și electronice în conformitate cu

legislația română. Prin reciclarea acestui produs ajutați

la conservarea resurselor naturale și prevenirea

deteriorării mediului și sănătății. Pentru mai

multe informații despre punctele de colectare și

reciclarea acestui produs, vă rugăm să contactați

biroul local de eliminare a deșeurilor menajere.

Data fabricării

Fiecărui produs îi este atribuit un număr de serie unic în

formă alfanumerică dublat de codul de bare care conține

următoarele informații: numele grupului de produse,

data fabricării, numărul de serie al produsului. Data de

fabricație poate  duplicată pe ambalaj și / sau produs.

Numărul de serie este amplasat pe panoul din spate al

produsului, pe ambalaj și în certicatul de garanție.

Primele două litere - grupul de produse

(Meat grinders – MG).

Primele două cifre - anul fabricării.

Următoarele două cifre - săptămâna fabricării.

Ultimele cifre - numărul de serie al produsului.

Pentru a evita confuziile, vă rugăm să citiți cu

atenție instrucțiunile de utilizare și condițiile de

garanție, vericați corectitudinea certicatului

de garanție. Certicatul de garanție este valabil

numai în cazul în care este completat în mod

corect și clar: modelul, numărul de serie, data

achiziționării, ștampila și semnătura vănzăto-

rului, semnătura clientului. Numărul de serie si

modelul produsului trebuie să corespundă cu

certicatul de garanție. La nerespectarea aces-

tor condiții, precum și în cazul în care informa-

țiile din certicatul de garanție sunt modicate

sau șterse, certicatul devine nul.

EG 1225011234567

1 2 3 4

MG

OURSSON AG

Fabricat în China

OURSSON oferă prin telefon sprijin și informare în România. Operatori profesioniști vor răspunde rapid la orice în-

trebare. Aveți posibilitatea să vă adresați pentru recomandări despre instalare și conectare, să vă informați despre

promoții și tombole organizate de companie, precum și în legătură cu activitatea companiei pe teritoriul României.

Doriți să puneți întrebări? Sunați-ne, vă putem ajuta!

Telefon: cu apel gratuit: 0800 080 200 sau cu tarif normal: +4 0731 164 000

Program de lucru: luni-vineri 9.00-18.00.

Acest manual este protejat în temeiul legislației române și europene de legea dreptului de autor. Orice utilizare neauto-

rizată, inclusiv copiere, imprimare și distribuție, fără limitare la acestea, implică utilizarea de răspundere civilă în confor-

mitate cu legislația în vigoare.

Contact:

1. Producător – OURSSON, Seefeldstrasse 56, 8008 Zurich, Elveția.

2. Importator exclusiv pentru România – Oursson Appliance SRL, Str. Avram Iancu Nr. 48A, Ofce 16B, Brașov,

România, 500086, e-mail: [email protected].

61

RURU

• По окончании использования отключите изделие

от сети.

• Оберегайте устройство от ударов, падений, вибра-

ций и иных механических воздействий.

• Обязательно отключайте устройство от сети перед

началом мойки.

• Не используйте изделие вне помещений.

• Этот прибор не предназначен для использования

людьми (включая детей) с ограниченными физи-

ческими, сенсорными или умственными способно-

стями, или нехваткой опыта и знаний. Они могут

пользоваться прибором только под наблюдением

человека, ответственного за их безопасность, или

после инструктажа по безопасному использованию

прибора. Не позволяйте детям играть с изделием.

• Настоящее изделие предназначено только для ис-

пользования в быту.

• Не используйте при чистке прибора абразивные

материалы и органические чистящие средства

(спирт, бензин и т.д.). Для чистки корпуса прибора

допускается использование небольшого количе-

ства нейтрального моющего средства.

РЕКОМЕНДАЦИИ

• Перед использованием устройства вниматель-

но ознакомьтесь с руководством пользователя.

После чтения, пожалуйста, сохраните его для

использования в будущем.

• Все иллюстрации, приведенные в данной ин-

струкции, являются схематичными изображе-

ниями реальных объектов, которые могут отли-

чаться от их реальных изображений.

• Чтобы ножи не затупились, не используйте при-

бор для измельчения очень твердых продуктов.

• При переноске держите прибор обеими руками

за корпус. Не держите прибор за горловину или

поддон для продуктов.

• Во время работы прибора запрещается про-

талкивать продукты в загрузочную часть

пальцами или какими-либо предметами.

Используйте для этого только толкатель.

Не допускайте попадания в мясорубку

костей и других твёрдых предметов. Пе-

ред обработкой продукта убедитесь, что

он полностью разморожен. Перед обработ-

кой мясо или овощи должны быть нарезаны

таким образом, чтобы они свободно прохо-

дило в отверстие загрузочного блока.

Эксплуатация данного прибора ни в коем

случае не подразумевает применения к нему

физической силы, так как это может привести

к поломке изделия по вине пользователя.

При использовании электрических приборов следует

соблюдать следующие меры предосторожности:

• Используйте прибор согласно данному руковод-

ству по эксплуатации.

• Устанавливайте прибор на устойчивую поверхность.

• Используйте только приспособления, входящие в

комплект устройства.

• Чтобы предотвратить риск пожара или уда-

ра током, избегайте попадания в устройство

воды и эксплуатации устройства в условиях

высокой влажности. Если по каким-то при-

чинам вода попала внутрь устройства, обра-

титесь в уполномоченный сервисный центр

(УСЦ) OURSSON AG.

• Для электропитания прибора используйте электро-

сеть с надлежащими характеристиками.

• Не используйте прибор в помещениях, где в воз-

духе могут содержаться пары легковоспламеняю-

щихся веществ.

• Никогда самостоятельно не вскрывайте

устройство – это может стать причиной пора-

жения электрическим током, привести к выходу

прибора из строя и аннулирует гарантийные

обязательства производителя. Для ремонта и

технического обслуживания обращайтесь толь-

ко в сервисные центры, уполномоченные для

ремонта изделий торговой марки OURSSON.

• При перемещении устройства из прохладного по-

мещения в теплое и наоборот распакуйте его пе-

ред началом эксплуатации и подождите 1-2 часа,

не включая.

• В целях предотвращения поражения электро-

током не допускайте погружения проводов или

всего изделия в воду.

• Будьте особенно осторожны и внимательны, если

рядом с работающим прибором находятся дети.

• Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей при-

бора, это может привести к травме.

• Шнур питания специально сделан относительно

коротким во избежание риска получения травмы.

• Не допускайте свисания шнура через острый край

стола или его касания нагретых поверхностей.

• Не подключайте данный прибор к сети, перегру-

женной другими электроприборами: это может

привести к тому, что прибор не будет функциони-

ровать должным образом.

• Не устанавливайте изделие вблизи газовых и

электрических плит, а также духовок.

• Не используйте прибор при поврежденном шнуре

питания, а также в случаях, если нарушена нор-

мальная работа изделия, если оно падало или

было повреждено каким-либо другим образом.

• При отключении изделия от сети держитесь только

за вилку, не тяните за провод – это может приве-

сти к повреждению провода или розетки и вызвать

короткое замыкание.

Символ опасности

Напоминание пользователю о высоком напряжении.

Символ предупреждения

Напоминание пользователю о необходимости проведения всех действий

в соответствии с инструкцией.

ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ, Рис. А

62

Порядок сборки, Рис. C

Для получения

фарша, Рис. С-4

Для получения

колбасок, Рис. С-5

Для получения

котлет, Рис. С-5

Для получения

пасты, Рис. С-7

Для обработки

овощей, Рис. С-6

1. Сначала вставьте в режущий блок

3

шнек

10

.

1.

Вставьте необходимую

на

садку

16

,

17

,

18

,

19

,

20

в режущий блок

22

.

2.

Закрепите режущий

блок

22

в мясорубку,

поверните вращатель-

ным дви жением про-

тив часовой стрелки и

зафиксируйте до ха-

рактерного щелчка.

3. Установите толкатель

21

в режущий блок

22

.

2. Установите нож на

шнек режущей сторо-

ной вперёд, Рис. С-2.

3. Установите один из

дисков

8

,

9

,

10

на шнек

с ножом.

2. Установите на шнек сепаратор

15

.

2. Установите

один из

дисков

23

на шнек.

3. Установите на

сепаратор необхо-

димую вам насадку

для колбасок

11

,

12

,

13

.

4. Установите фиксатор

14

.

4. Зажмите собранный режущий блок фиксатором

8

, закрутив его вращательными

движениями по часовой стрелке.

5. Вставьте режущий блок

3

в мясорубку, поверните вращательным движением против

часовой стрелки и зафиксируйте до характерного щелчка.

6. Присоедините к отверстию режущего блока загрузочный лоток

2

.

7. Поместите внутрь загрузочного блока толкатель

1

.

КОМПЛЕКТАЦИЯ, Рис. В

Комплектацию для каждой модели см. Рис. В

1

Толкатель ........................................................... 1 шт.

2

Загрузочный лоток ............................................ 1 шт.

3

Режущий блок .................................................... 1 шт.

4

Корпус ................................................................ 1 шт.

5

Диск с отверстиями 8 мм .................................. 1 шт.

6

Диск с отверстиями 5 мм .................................. 1 шт.

7

Диск с отверстиями 3,2 мм ................................. 1 шт.

8

Фиксатор ............................................................ 1 шт.

9

Нож ..................................................................... 1 шт.

10

Шнек ................................................................... 1 шт.

11

Насадка для колбасок – маленькая .....................1 шт.

12

Насадка для колбасок – средняя ........................ 1 шт.

13

Насадка для колбасок – большая ....................... 1 шт.

14

Фиксатор ............................................................ 1 шт.

15

Сепаратор.......................................................... 1 шт.

16

Терка для сыра Пармезан ................................ 1 шт.

17

Терка – мелкая .................................................. 1 шт.

18

Терка – крупная ................................................. 1 шт.

19

Шинковка – крупная .......................................... 1 шт.

20

Шинковка – мелкая ........................................... 1 шт.

21

Толкатель ........................................................... 1 шт.

22

Режущий блок .................................................... 1 шт.

23

Диски для пасты ................................................ 3 шт.

Инструкция по эксплуатации ............................ 1 шт.

Гарантийный талон ........................................... 1 шт.

ЭЛЕМЕНТЫ КОНСТРУКЦИИ, Рис. С-1

1

2

3

Кнопка для отсоединения режущего блока

Панель управления

Отсек для хранения шнура

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, Рис. C

Панель управления, Рис. C-3

▼

re

- Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ питания. Питание вклю-

чено, когда кнопка находится в верхнем по-

ложении (•)

-

Кнопка СТАРТ/СТОП, используйте для запуска/

остановки процесса приготовления.

- Кнопка РЕВЕРС, шнек будет работать в об-

ратном направлении и выталкивать застряв-

шие продукты. В случае, если мясорубка

забилась, остановите шнек, воспользовав-

шись кнопкой СТАРТ/СТОП. Далее нажмите

кнопку РЕВЕРС.

- используйте кнопку для разблокировки дви-

гателя, чтобы мясорубка вернулась в нор-

мальный режим работы.

Перед первым использованием протрите корпус

прибора сухой и мягкой тканью. Остальные части

вымойте теплой водой с добавлением жидкости

для мытья посуды. Перед сборкой или разборкой

прибора и/или отсоединением насадок убеди-

тесь, что прибор выключен из розетки.

Ножи очень острые, будьте осторожны.

Автоматическая защита двигателя

Прибор оборудован защитой от перегрузки и пере-

грева двигателя. Если защита сработала, то прибор

остановится и кнопки на панели управления не бу-

дут функционировать. Дайте прибору остыть 5-10

минут, затем нажмите кнопку

для разблокировки

защиты.

63

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Перед приготовлением рекомендуется нарезать ингредиенты на кусочки размером не более 3x3x3 см.

Наименование

операции

Подготовка ингредиентов Примечание

Диски с отверстиями 3,2/5,0 мм

7

,

6

Приготовление фаршей

из мяса/рыбы/птицы

Нарежьте ингредиенты на кусочки раз-

мером не более 3x3x3 см.

Фарши с нежной текстурой для при-

готовления котлет, тефтелей, начинок,

запеканок и т.п.

Измельчение свежих

фруктов, ягод и овощей

Очистите фрукты или овощи от кожицы,

удалите косточки. Нарежьте ингреди-

енты на кусочки размером не более

3x3x3 см.

Для получения гомогенного пюре, сле-

дует использовать диск с отверстиями

3,2 мм

7

, затем полученную массу про-

трите через сито. Можно использовать

для детского питания.

Измельчение варёных /

жареных овощей, фрук-

тов, мяса/рыбы/птицы

Не измельчайте ингредиенты, темпе-

ратура которых выше 95°С. Очистите

фрукты или овощи от кожицы, удалите

косточки. Нарежьте ингредиенты на

кусочки размером не более 3x3x3 см.

Приготовление закусок

типа паштетов, овощной

и грибной икры и т.п.

Нарежьте ингредиенты на кусочки раз-

мером не более 3x3x3 см.

После измельчения перемешайте

блюдо.

Диск с отверстиями 8,0 мм*

5

Приготовление рублено-

го фарша

Нарежьте ингредиенты на кусочки раз-

мером не более 3x3x3 см.

Фарш для люля, бифштексов, начинок,

колбасок и т.п.

Формовка песочного

теста для печенья

Перед формовкой охладите песочное

тесто в холодильнике.

Тесто можно приготовить при помощи

мясорубки, пропуская ингредиенты не-

сколько раз до получения однородного

теста. Для формовки подойдут диски

3,2 и 5,0 мм.

Измельчение орехов,

сухофруктов, сухариков,

печенья и т.п.

Предварительно удалите косточки у

сухофруктов, скорлупки и перего-

родки у орехов.

Начинки для пирогов, наполнители

батончиков мюсли, фруктовой пастилы

и конфет. Можно использовать диск

5,0 мм

6

.

Насадки для колбасок (маленькая/средняя/большая)

11

,

12

,

13

Колбаски, сосиски, сар-

дельки, шпикачки и т.п.

Нарежьте ингредиенты на кусочки раз-

мером не более 3x3x3 см, затем замари-

нуйте их. Фарш тщательно перемешай-

те. Используйте натуральную оболочку

(чрева). Завяжите узел на конце обо-

лочки и натяните её противоположной

стороной на насадку. Дозируйте начинку,

заполняя фаршем оболочку.

При заполнении оболочки фаршем,

следите, чтобы она не растягивалась

сильно, иначе колбаски могут лопнуть

при тепловой обработке. Колбаски

можно формовать как из готового фар-

ша, так и из кусочков мяса. Следуйте

указаниям в инструкции по правильной

сборке мясорубки.

Порядок работы:

• Убедитесь, что мясорубка полностью собрана в

одной из необходимых вам комплектаций.

• Включите вилку прибора в розетку.

• Включите питание мясорубки, переведя кнопку

в верхнее положение (•). Для отключения

питания переведите кнопку в нижнее положение.

• Поместите емкость необходимого объема под

режущий блок.

• Запустите мотор, нажав кнопку

один раз.

• Подготовленные ингредиенты поместите на загру-

зочный лоток и понемногу подавайте в мясорубку

толкателем, не прикладывая чрезмерного усилия.

• Для завершения работы нажмите кнопку

повторно.

• Выньте шнур питания из розетки.

• Разбирите прибор. Нажмите кнопку

1

, Рис. С-1

и поверните режущий блок по часовой стрелке.

64

Начинка для котлет,

кеббе и зраз

Продвигайте подготовленную начинку

толкателем и заполняйте ей заготовки

для котлет, кеббе или зраз.

Рекомендуется использовать малень-

кую насадку

11

.

Насадка для формования котлет

15

Формовка котлет, зраз,

кеббе и т.п.

Нарежьте ингредиенты на кусочки

размером не более 3x3x3 см, затем

замаринуйте их. Фарш тщательно

перемешайте.

Котлеты можно формовать как из

готового фарша, так и из кусочков мяса.

Следуйте указаниям в инструкции по

правильной сборке мясорубки. При фор-

мовании основы для кеббе (или зраз),

рекомендуется сделать полость внутри и

подержать заготовки в морозилке, чтобы

было удобнее дозировать начинку.

Терка для сыра Пармезан

16

Чтобы ингредиенты не просыпались,

поместите емкость необходимого раз-

мера под режущий блок.

Тёртый сыр Порежьте твёрдый сыр кусочками,

прижимайте их толкателем к тёрке.

Терки мелкая/крупная

17

,

18

Приготовление салатов,

закусок, подготовки

овощей для супов и

основных блюд

Нарежьте ингредиенты на кусочки.

Прижимайте их толкателем к тёрке.

Шинковка мелкая

20

Приготовление салатов,

закусок, подготовки

овощей для супов и

основных блюд

Нарежьте ингредиенты на кусочки.

Прижимайте их толкателем к ножам.

Шинковка крупная

19

Нарезка ломтиками,

приготовление салатов

Ингредиенты должны быть плотными

(огурцы, редис, свежие картофель,

морковь, капуста и т.п., сырокопчёные

колбасы, твёрдые сыры и т.п.)

Предварительно разрежьте их (если

это необходимо) на порции. Продвигай-

те исходные ингредиенты толкателем,

слегка прижимая их к ножам.

Диски для приготовления пасты

23

Приготовление макарон-

ных изделий

Из готового теста скатайте валик, и на-

режьте на небольшие кусочки размером

не более 3х3х3 см.

Рецепт теста:

Мука пшеничная, г...........................300

Яйца куриные, шт.................................3

Соль, г.................................................0,8

Вода, мл..............................................30

Масло оливковое, мл.........................15

ЧИСТКА И УХОД, Рис. D

• Очищайте все детали мясорубки сразу

после её использования.

• Выключите прибор. Отключите его от сети.

• Разберите прибор.

• Тщательно промойте все съёмные части изделия

в теплой воде с использованием неабразивных

моющих средств.

• Неметаллические детали можно мыть в посудо-

моечной машине. Температура в посудомоечной

машине не должна превышать 60°С.

• Протрите корпус прибора влажной тканью.

Никогда не погружайте его в воду из-за

опасности поражения электрическим током.

• Тщательно высушите все детали.

После чистки насухо протирайте металли-

ческие части мясорубки во избежание по-

явления ржавчины.

65

ВОЗМОЖНЫЕ НЕПОЛАДКИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Возможная проблема Возможная причина Способы решения

Прибор не включается Отсутствует напряжение в сети элек-

тропитания.

Отключите прибор от сети электропитания и

дождитесь нормализации напряжения.

Прибор прекратила

работать

• Возможно, необходимо избавиться

от застрявших продуктов.

• Возможно, сработал плавкий пре-

дохранитель.

• Возможно, сработала защита дви-

гателя от перегрева.

• Чтобы избавиться от застрявших продук-

тов, нажмите кнопку

▼

re

. Если это не по-

могает, отключите прибор от сети питания,

разберите и прочистите самостоятельно.

• Отключите прибор от сети. Обратитесь

в уполномоченный сервисный центр

OURSSON AG.

• Нажмите кнопку , чтобы отключить за-

щиту двигателя.

Во время работы прибора

чувствуется неприятный

запах

• Возможно, прибор перегрелся во

время работы.

• Во время первого включения воз-

можно появление неприятного за-

паха из-за обгорания движущихся

частей.

• Сократите время работы прибора

• Неприятный запах во время первого вклю-

чения не является неисправностью и дол-

жен скоро исчезнуть.

Мясо плохо обработано • Неправильно установлен нож.

• Лезвия ножа затупились.

• Фиксирующее кольцо не закручено.

• Установите нож лезвием наружу.

• Нож мясорубки необходимо наточить.

• Плотно закрутите фиксирующее кольцо.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель MG2000 MG2011 MG2012 MG2013

Потребляемая мощность, Вт max 250

Параметры электропитания 220-240 В~; 50 Гц

Класс защиты от поражения электрическим током I

Производительность, кг/час 85

Мощность при заблокированном двигателе, Вт 1600

Размер (ВхШхГ), мм 400х205х310

Температурные требования

Эксплуатация От +15 до +35°С

Транспортировка и хранение От -25 до +55°С

Требования к влажности

Эксплуатация 15-75% (нет конденсата)

Транспортировка и хранение 15-75% (нет конденсата)

Вес, кг 3,75

* Продукция должна храниться в сухих, проветриваемых складских помещениях при температуре не ниже -25°С.

СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ

Информацию о сертификате соответствия смотрите на сайте

http://www.oursson.com/rus/ru/about/ partners/certicates/#tab0

или спрашивайте копию у продавца.

Ремонт должен производиться только квалифицированным специалистом уполномоченного

сервисного центра OURSSON AG.

66

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Компания OURSSON AG выражает вам огромную

признательность за выбор нашей продукции.Мы сде-

лали все возможное, чтобы данное изделие удовлет-

воряло вашим запросам, а качество соответствовало

лучшим мировым образцам. В случае, если ваше из-

делие марки OURSSON будет нуждаться в техниче-

ском обслуживании, просим вас обращаться в один

из Уполномоченных Сервисных Центров (далее –

УСЦ). С полным списком УСЦ и их точными адресами

вы можете ознакомиться на сайте www.oursson.ru, а

также позвонив по номеру телефона бесплатной го-

рячей линии OURSSON AG.

В случае возникновения вопросов или проблем,

связанных с продукцией OURSSON AG, просим вас

обращаться в письменном виде в организацию,

уполномоченную на принятие и удовлетворение

требований потребителей в отношении товара ненад-

лежащего качества, – ООО «Управляющая сервисная

компания», 109202, Москва, шоссе Фрезер, д. 17А,

стр. 1А, либо по электронной почте [email protected].

Условия Гарантийных обязательств OURSSON AG:

1. Гарантийные обязательства OURSSON AG, предо-

ставляемые УСЦ OURSSON AG, распространяют-

ся только на модели, предназначенные OURSSON

AG для производства или поставок и реализации

на территории страны, где предоставляется гаран-

тийное обслуживание, приобретенные в этой стра-

не, прошедшие сертификацию на соответствие

стандартам этой страны, а также маркированные

официальными знаками соответствия.

2. Гарантийные обязательства OURSSON AG дей-

ствуют в рамках законодательства о защите прав

потребителей и регулируются законодательством

страны, на территории которой они предоставле-

ны, и только при условии использования изделия

исключительно для личных, семейных или домаш-

них нужд. Гарантийные обязательства OURSSON

AG не распространяются на случаи использования

товаров в целях осуществления предприниматель-

ской дея-тельности либо в связи с приобретением

товаров в целях удовлетворения потребностей

предприятий, учреждений, организаций.

3. OURSSON AG устанавливает на свои изделия сле-

дующие сроки службы и гарантийные сроки:

4. Гарантийные обязательства OURSSON AG не

распространяются на перечисленные ниже принад-

лежности изделия, если их замена предусмотрена

конструкцией и не связана с разборкой изделия:

• Элементы питания.

• Чехлы, ремни, шнуры для переноски, монтажные

приспособления, инструмент, документацию, при-

лагаемую к изделию.

5. Гарантия не распространяется на недостатки,

возникшие в изделии вследствие нарушения по-

требителем правил использования, хранения или

транспортировки товара, действия третьих лиц или

непреодолимой силы, включая, но не ограничива-

ясь следующими случаями:

• Если недостаток товара явился следствием не-

брежного обращения, применения товара не по

назначению, нарушения условий и правил эксплу-

атации, изложенных в инструкции по эксплуатации,

в том числе вследствие воздействия высоких или

низких температур, высокой влажности или за-

пыленности, следах вскрытия корпуса прибора и/

или самостоятельного ремонта, несоответствия

Государственным стандартам параметров питаю-

щих сетей, попадания внутрь корпуса жидкости,

насекомых и других посторонних предметов,

веществ, а также длительного использования из-

делия в предельных режимах его работы.

• Повреждения и дефекты, вызванные качеством

воды и отложением накипи (очистка от накипи

и чистка не входит в гарантийное обслужива-

ние и должна РЕГУЛЯРНО производиться Вами

самостоятельно).

• Если недостаток товара явился следствием несанк-

ционированного тестирования товара или попыток

внесения любых изменений в его конструкцию или

его программное обеспечение, в том числе ремонта

или технического обслуживания в неуполномочен-

ной OURSSON AG ремонтной организации.

• Если недостаток товара явился следствием ис-

пользования нестандартных (нетиповых) и (или)

некачественных принадлежностей, аксессуаров, за-

пасных частей, элементов питания.

• Если недостаток товара связан с его применени-

ем совместно с дополнительным оборудованием

(аксессуарами), отличным от дополнительного

оборудования, рекомендованного OURSSON

AG к применению с данным товаром. OURSSON

AG не несет ответственность за качество до-

полнительного оборудования (аксессуаров),

произведенного третьими лицами, за каче-

ство работы своих изделий совместно с таким

оборудованием, а также за качество работы

дополнительного оборудования производства

компании OURSSON AG совместно с изделиями

других производителей.

6. Недостатки товара, обнаруженные в период сро-

ка службы, устраняются уполномоченными на

это ремонтными организациями (УСЦ). В течение

гарантийного срока устранение недостатков про-

изводится бесплатно при предъявлении оригинала

заполненного гарантийного талона и документов,

подтверждающих факт и дату заключения договора

Название продукта

Срок

службы,

месяцев

с даты

выпуска

Гарантийный

срок,

месяцев со

дня покупки

Микроволновые печи, хлебопечи,

индукционные плиты

60 12

Мультиварки, кухонные процессоры,

кухонные машины, электрические

чайники, электрические грили,

блендеры,миксеры, мясорубки,

тостеры, термопоты, ростеры,

кофеварки, пароварки,

соковыжималки, измельчители,

дегидраторы, йогуртницы,

ферментаторы, минидуховки,

морозильники, холодильники,

автоматические кофемашины

36 12

Кухонные весы, сифоны 24 12

67

розничной купли-продажи (товарный, кассовый чек

и т. п.). В случае отсутствия указанных документов

гарантийный срок исчисляется со дня изготовления

товара. При этом следует учитывать:

• Настройка и установка (сборка, подключение

и т. п.) изделия, описанная в документации,

прилагаемой к нему, не входит в объем гаран-

тийных обязательств OURSSON AG и могут

быть выполнены как самим пользователем, так

и специалистами большинства уполномоченных

сервисных центров соответствующего профиля

на платной основе.

• Работы по техническому обслуживанию изделий

(чистка и смазка движущихся частей, замена рас-

ходных материалов и принадлежностей и т. п.)

производятся на платной основе.

7. OURSSON AG не несет ответственности за возмож-

ный вред, прямо или косвенно нанесенный своей

продукцией людям, домашним животным, имуще-

ству в случае, если это произошло в результате

несоблюдения правил и условий эксплуатации,

хранения, транспортировки или установки изделия;

умышленных или неосторожных действий потре-

бителя или третьих лиц.

8. Ни при каких обстоятельствах OURSSON AG не

несет ответственности за какой-либо особый, слу-

чайный, прямой или косвенный ущерб или убытки,

включая, но не ограничиваясь перечисленным,

упущенную выгоду, убытки, вызванные перерыва-

ми в коммерческой, производственной или иной

деятельности, возникающие в связи с использова-

нием или невозможностью использования изделия.

9. Вследствие постоянного совершенствования

продукции элементы дизайна и некоторые тех-

нические характеристики продукта могут быть

изменены без предварительного уведомления со

стороны производителя.

Использование изделия по истечении срока

службы

1. Срок службы, установленный OURSSON AG для

данного изделия, действует только при условии ис-

пользования изделия исключительно для личных,

семейных или домашних нужд, а также соблюде-

нии потребителем правил эксплуатации, хранения

и транспортировки изделия. При условии аккурат-

ного обращения с изделием и соблюдения правил

эксплуатации фактический срок службы может пре-

вышать срок службы, установленный OURSSON AG.

2. По окончании срока службы изделия вам необходи-

мо обратиться в Уполномоченный сервисный центр

для проведения профилактического обслуживания

изделия и определения его пригодности к дальней-

шей эксплуатации. Работы по профилактическому

обслуживанию изделия и его диагностике выполня-

ются сервисными центрами на платной основе.

3. OURSSON AG не рекомендует продолжать эксплу-

атацию изделия по окончании срока службы без

проведения его профилактического обслуживания

в Уполномоченном сервисном центре, т. к. в этом

случае изделие может представлять опасность для

жизни, здоровья или имущества потребителя.

Утилизация изделия

Этот бытовой электроприбор имеет обозначение со-

гласно требованиям Директивы ЕС 2002/96/EG об

отслуживших свой срок электрических и электронных

приборах (waste electrical and electronic equipment –

WEEE). После окончания срока службы изделия его

нельзя выбрасывать вместе с обычным бытовым мусо-

ром. Вместо этого оно подлежит сдаче на утилизацию

в соответствующий пункт приема электрического и

электронного оборудования для последующей пере-

работки и утилизации в соответствии с федеральным

или местным законо-дательством. Обеспечивая пра-

вильную утилизацию данного продукта, вы помогаете

сберечь природные ресурсы и предотвращаете ущерб

для окружающей среды и здоровья людей, который

возможен в случае ненадлежащего обраще-

ния. Более подробную информацию о пунктах

приема и утилизации данного продукта можно

получить в местных муниципальных органах

или на предприятии по вывозу бытового мусора.

Дата производства

Каждому изделию присваивается уникальный се-

рийный номер в виде буквенно-цифрового ряда и

дублируется штрих-кодом, который содержит следу-

ющую информацию: название товарной группы, дату

производства, порядковый номер изделия. Серийный

номер располагается на задней панели продукта, на

упаковке и в гарантийном талоне.

Серийный номер располагается на задней панели

продукта, на упаковке и в гарантийном талоне.

Первые две буквы – соответствие товарной группе

(мясорубка – MG).

Первые две цифры – год производства.

Вторые две цифры – неделя производства.

Последние цифры – порядковый номер изделия.

Во избежание недоразумений убедительно

просим вас внимательно изучить Руководство

по эксплуатации изделия и условия гарантий-

ных обязательств, проверить правильность

заполнения гарантийного талона. Гарантий-

ный талон действителен только при наличии

правильно и четко указанных: модели, серий-

ного номера изделия, даты покупки, четких пе-

чатей фирмы-продавца, подписи покупателя.

Серийный номер и модель изделия должны

соответствовать указанным в гарантийном

талоне. При нарушении этих условий, а также

в случае, когда данные, указанные в гаран-

тийном талоне, изменены или стерты, талон

признается недействительным.

EG 1225011234567

1 2 3 4

MG

68

OURSSON AG

Сделано в КНР

Горячая линия OURSSON AG обеспечивает полную информационную поддержку деятельности компании в России,

странах СНГ и Балтии. Профессиональные операторы быстро ответят на любой интересующий вас вопрос.

Вы можете обращаться в единый центр по вопросам сервисного сопровождения, для рекомендаций специалистов

по настройке и подключению, для информирования о местах продаж, с вопросами о рекламных акциях и розыгрышах,

проводимых компанией, а также с любыми другими вопросами о деятельности компании на территории России,

стран СНГ и Балтии.

Есть вопросы? Звоните, мы поможем!

Телефон горячей линии OURSSON AG (бесплатные звонки со стационарных телефонов):

8 800 100 8 708

Время работы горячей линии:

понедельник-пятница с 10:00 до 20:00 (по московскому времени); без выходных, 7 дней в неделю.

Настоящая инструкция является объектом охраны в соответствии с международным и российским законодательством

об авторском праве. Любое несанкционированное использование инструкции, включая копирование, тиражирование

и распространение, но не ограничиваясь этим, влечет применение к виновному лицу гражданско-правовой

ответственности, а также уголовной ответственности в соответствии со статьей 146 УК РФ и административной

ответственности в соответствии со статьей 7.12 КоАП РФ (ст.150.4 КоАП в старой редакции).

Контактная информация:

1. Изготовитель товара – OURSSON AG (ОРСОН АГ), Seefeldstrasse 56, 8008 Цюрих, Швейцария.

2. Организация, уполномоченная на принятие и удовлетворение требований потребителей в отношении

товара ненадлежащего качества, – ООО «Управляющая сервисная компания», 109202, Москва, шоссе

Фрезер, д. 17А, стр. 1А.

3. Информация о сертификации продукта доступна на сайте www.oursson.com.

4. Импортеры продукции OURSSON AG: РФ: смотрите информацию на упаковке товара.

5. Поставщики продукции OURSSON AG: Республика Беларусь: ООО «Никита плюс», 220094, г. Минск, 2-ой

Велосипедный пер., д. 30, офис 603.

Скачайте мобильное

приложение с рецептами

к технике Oursson

Скачайте мобильное

приложение с рецептами

к технике Oursson

forum.oursson.ru

Страница загружается ...

78

www.oursson.com

Oursson MG2012/RD Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Oursson MG2012/RD Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов