AKP 104 ЛИСТОК ОПИСАНИЯ ИЗДЕЛИЯ
RU
5019 310 56708
1. Панель управления
2. Охлаждающий вентилятор (не виден)
3. Верхний нагревательный элемент
4. Нагревательный элемент гриля
5. Подсветка духовки
6. Вентилятор
7. Нижний нагревательный элемент (не
виден)
8. Дверца духовки
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. Ручка переключения режимов
2. Ручка программирования
продолжительности приготовления.
3. Ручка термостата духовки
4. Индикатор красного цвета термостата
духовки
Убирающиеся ручки
• Чтобы воспользоваться ручкой, нажмите
на нее в центре.
• Ручка окажется снаружи.
• Поверните ее в нужное положение.
По завершении приготовления блюда
установите ручку на 0 и нажмите на нее в
центре для возврата в исходное
положение.
Первый
Последний
уровень
уровень
Решетка:
Поддон:
1 2
3
4
РАБОТА ДУХОВКИ
• Поверните ручку переключения режимов в положение, соответствующее нужному режиму.
При этом включится подсветка духовки.
• Поверните ручку термостата по часовой стрелке до положения, соответствующего нужной
температуре. При этом загорится красный индикатор термостата, который затем отключится по
достижении выбранного значения температуры.
В конце процесса приготовления:
• Поверните ручку в положение “0”.
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
Данное программирующее устройство позволяет задавать величины в интервале от 1
до 120 минут.
Чтобы задать продолжительность приготовления блюда, поверните, после выбора
режима приготовления, ручку полностью против часовой стрелки, а после этого
установите ее, поворачивая по часовой стрелке, на нужное время приготовления. По
истечении заданного времени приготовления духовка выключается, а
программирующее устройство остается в положении “0”. Для того чтобы пользоваться
духовкой в ручном режиме, т.е. без задания времени приготовления, убедитесь в том,
что ручка программирующего устройства установлена в положение, обозначенное
символом .
Внимание: Если ручка программирующего устройства установлена в положение “0”, то духовка не
будет включаться. Для того чтобы включить духовку, установите ручку программирующего устройства на
символ или же задайте продолжительность приготовления. В целях снижения энергопотребления
при приготовлении в режимах “СТАТИЧЕСКИЙ и КОНВЕКЦИЯ” предусмотрено отсроченное включение
охлаждающего вентилятора.
Режимы работы духовки
Режим Описание
; Духовка выключена ;
ПОДСВЕТКА
• Включение внутреннего освещения духовки.
СТАТИЧЕСКИЙ
• Для приготовления любых продуктов.
• Прогрейте предварительно духовку до нужной температуры
приготовления и поставьте приготавливаемое блюдо в духовку, едва
погаснет красный индикатор термостата.
• Рекомендуется пользоваться вторым или третьим уровнем.
ВЕНТИЛЯЦИЯ
• Для приготовления блюд не более чем на двух уровнях.
• Рекомендуется, при необходимости, менять местами
приготавливаемые блюда для достижения более однородных условий
приготовления.
• Предварительный прогрев духовки не является необходимым (за
исключением случая приготовления пиццы и лепешек типа фокачча).
ГРИЛЬ
• Для жаренья отбивных, мяса на шампурах, сосисок, обжаривания
овощей в сухарях и для поджаривания хлеба.
• Предварительно прогрейте духовку в течение 5 минут.
• При приготовлении мяса для сбора брызг жира и уменьшения объема
дыма налейте в поддон (установленный на первом уровне) небольшое
количество воды.
• Переворачивайте мясо в процессе его приготовления.
ТУРБОГРИЛЬ
• Для жаренья крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).
• В процессе приготовления блюд дверца духовки должна оставаться
закрытой.
• Во избежание разбрызгивания жира и образования дыма при
приготовлении мяса налейте немного воды в поддон, установив его в
первую позицию.
• Переворачивайте мясо в процессе его приготовления.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
• Для оттаивания продуктов при комнатной температуре.
• Чтобы предотвратить высушивание продуктов, оставляйте их в
упаковке.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПРОДУКТЫ Режим Предварительный нагрев
Уровень,
считая снизу
Температура
(°C)
Время приготовления
(минут).
МЯСО
Ягнятина, козлятина, баранина
X 2 200 90 110
X 2 200 100 110
Телятина, говядина, свинина
X 2 200 90 110
X 2 200 90 110
Курица,
кролик,
утка
X 2 200 70 80
X 2 200 70 80
Индейка
(35 кг)
X 2 210 160 180
X 2 200 170 180
Гусь
(2 кг)
X 2 210 100 130
X 2 200 100 130
РЫБА (1 кг)
Дората, каменный окунь,
тунец, лосось, треска
X 2 200 60 80
X 2 190 60 80
РРЫБА
(<1 кг кусками)
Рыбамеч, тунец
X 2 190 50 60
X 2 190 50 60
Овощи
Жареные болгарский перец,
помидоры, картофель
X 2
190
50 60
X 2
190
50 60
ВЫПЕЧКА, КОНДИТЕРСКИЕ
ИЗДЕЛИЯ И Т.П.
Пироги из дрожжевого теста
X 2
180 40 50
X 2
180 40 50
Пироги с начинкой
(творожной/сырной)
X 2
190 60 90
2
180 60 90
Песочные торты с фруктами
X 2
190 40 50
X 2
180 40 50
Фруктовый пирог (штрудель),
блины
X 2
200 50 60
X 2
190 50 60
Бисквитное печенье, крендели,
песочное печенье
X 2
180 20 30
X 2
180 30 40
Пончики, сладкий рулет
X 2
180 35 45
X 2
180 35 45
Соленые пироги, пироги с
фруктовой начинкой,
например. ананасом,
персиками
X 2
200 50 60
X 2
190 45 55
Лазанья, картофель с сыром,
каннеллони (макароны),
запеканки с макаронными
изделиями
X 2
200 40 50
X 2
190 40 50
Хлеб
X 2
210 30 40
X 2
210 30 40
Пицца
X 2
225 15 20
X 2
210 20 30
Волованы (слоеные пироги)
X 2
210 20 30
X 2
200 30 40
Суфле
X 2
200 40 50
X 2
190 50 60
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД НА ГРИЛЕ
Примечание: Время и температура приготовления блюд даны ориентировочно.
ПРОДУКТЫ Режим Предварительный нагрев
Уровень,
считая снизу
Температура
(°C)
Время
приготовления
(минут).
Тосты X 34 200225 10 15
Антрекоты X 34 200225 30 40
Отбивные котлеты X 34 200225 30 40
Шпикачки X 3 200225 30 40
Бифштексы X 3 200225 30 40
Рыба (кусками) X 3 200225 30 40
Куриные окорочка X 3 200225 40 50
Шашлыки X 3 200225 40 50
Ребра X 3 200225 40 50
Половинки курицы X 3 200225 40 50
-
1
-
2
