SEVERIN cuisson basse température SV 2447, SV 2447 Инструкция по применению

  • Здравствуйте! Я прочитал инструкцию по эксплуатации вакуумного кокера SEVERIN SV2447 и готов ответить на ваши вопросы. В инструкции подробно описан процесс приготовления sous-vide, приведены таблицы времени приготовления для разных продуктов, а также рекомендации по безопасности и уходу за устройством. Спрашивайте!
  • Какая идеальная температура для приготовления sous-vide?
    Как долго нужно готовить мясо в этом устройстве?
    Какие вакуумные пакеты можно использовать?
    Как очистить устройство после использования?
DE Gebrauchsanweisung
GB Instructions for use
FR Mode d’emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
IT Manuale d’uso
DK Brugsanvisning
SE Bruksanvisning
FI Käyttöohje
PL Instrukcja obsugi
GR O 
RU   
Sous-Vide Garer 4
Vacuum cooker 9
Cuiseur sous vide 14
Sous-Vide koker 20
Horno de agua Sous Vide 25
Pentola per cottura sottovuoto 31
Sous-Vide vandbad 37
Vakuumkokare 42
Tyhjiökypsennin 47
Garnek próniowy 52
 sous-vide 58
 64
www.severin.com
welcome home
64
Вакуумоварка
Уважаемый покупатель!
   
, , 
  
  ,    
  . 
    ,
  .
Включение в сеть
   
 , 
 
. 
 
 , 
  .  
  ,
    
  .
Устройство
1. 
2.  
3.   
4.   
5.   
6. 
7.  
Панель управления
A. 
B.  
C. 
D. /
E. ./.
F.   
G. 
H.  
 
Правила безопасности
  
,  
   
  
  
.  
, , ,
   
.
    
,    
   .
   

  ,
, , 
«Общий уход и чистка».
  
   
    .
Предупреждение! 
 
  
 .
 
   
 
RU
65
   
   .
Будьте осторожны! 
 .  
    ,
 .
    
   
   .
  
  
  ,
,
:
-   ,
 
  
;
- , 
 ;
-  , 
  
;
-  
 
.
  
  (
 8-
)
 
,  
  
  
   
,   
   
  
 , 
  , 
   ,
 
  .

  
.
   
   
     8
.
   
    8
.
Предупреждение! 
 
   ,  
   .
  
  
   
 , 
 ,   
,  
66
.    
    
   
 ,    
 :  
  
  
 .
Всегда вынимайте штепсельную
вилку из розетки:
- после использования;
- при любой неполадке;
- перед чисткой прибора.
    
     ,
  .
  ,  
   
   
   
.
    
  - 
.
    ,
     
   
   
     .
    
  . ., 
    ,
   -
 .
   
 , :
-  
  
 ;
-    
;
-     
  .
Предупреждение.  
   
   .
  
    

. Предупреждение.  
  ,
 не получить ожог 
 -  
  .
  ,  
  .
   
  ,
 
  
 .
Готовка под вакуумом
     
   
  . 
   
  55°  65°C. 
   62°C
 .  
  
 ,    
  .
     
  ,  
   
 . 
     
   
 ,   
    
   
67
  3°C.
    
  
 ,  
 ,  
.
Перед использованием в первый раз
   
   (. 
«Общий уход и чистка»).
Эксплуатация
Регулирование температуры
   65°C 
  
1°C.  
 70°C
  
3°C.     
 ; ,
   
73°C,   
  70°C.
Наполнение водой
    
  .
   .
    
  
. Примечание. 
  
   
  .
   
 ,  ,
 ,   
   30 .
    
   
(Min)  (Max) .
   
2,6 ,  – 5,6
.
   ,
    
   
.    
  , , 
,    
   
   .
Добавление пищи для готовки
   
.
  ,  
    .
  ,   
 ,   
  (, ).
   .
   
   , 
  .
Программирование прибора
   
    
  .
  ./. ‘
   
  2 . 
   
  ‘0000’.
   ’. 
  ‘40°C’.
  
    +/-.
  
  
  ; 
68
   
  .
   ’; 
  ‘00:01’ ( : ).
   
   +/-.
  ,  

’.
   
  
  
’.
    
   
  
.    
   
 .
 ,  
./. ‘
 
   2 .
    
   ;
   
 ,  
    
.
Время приготовления
       
,    
  
   .      
     30 %.
Толщина
продукта 10 мм 20 мм 30 мм 40 мм 50 мм 60 мм
Мясо

60°- 65°C 20  1
1
40 
2
30 
3
20 
4
10 
Рыба

55°- 60°C 20  40  1
1
20 
1
40  2
Птица

63°- 65°C 20  1
1
20 
1
40 
2
30 
3
20 
69
Овощи

80°- 85°C
Спаржа 25 
Картофель
1
10 
Корнеплоды
1
40 
Общий уход и чистка
    
  .
  
    
   .
   
  
.
  

  
.
  ,  
    ;
   .
Утилизация
, 
 , 
  
 ,   
  , 
    .
  
   
.    
    
  .
Гарантия
    
„Severin“ - 2 a   x .
    
  , 
   
  .
   
,  - 
  , 
 ,  
 ( )
.    
  ,  
  , 
 ,
 , 
   
 .  ,
   
   
.    
  
 
     
 . -
  
-  .
/