Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè, ìîí
-
òàæó è ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà
Ïëèòà
H 5141 E, H 5241 E
Äóõîâîé øêàô
H 5141 B, H 5241 B
Äî óñòàíîâêè, ïîäêëþ÷åíèÿ è ââîäà ïðèáîðà
â ýêñïëóàòàöèþ îáÿçàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè.
Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è
ïðåäîòâðàòèòå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà.
M.-Nr. 07 635 340
ru - RU, UA, KZ
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ .......................5
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû ...........................10
Îïèñàíèå ïðèáîðà ...............................................11
H 5141 E, H 5241 E ................................................11
H 5141 B, H 5241 B ................................................12
Îñíàùåíèå......................................................13
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì...........................13
Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè ............................................13
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ .........................................13
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå ....................................13
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ......................................13
Äâåðöà ñ âåíòèëÿöèåé ..........................................13
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì PerfectClean...............................14
Ïîâåðõíîñòè ñ êàòàëèòè÷åñêèì ïîêðûòèåì ...........................14
Óñòðîéñòâà äëÿ ýêîíîìèè ýíåðãèè...................................14
Èíäèêàöèÿ òåêóùåãî âðåìåíè ....................................14
Ðåæèì ðàáîòû "Êîíâåêöèÿ d ......................................14
Ïðèíàäëåæíîñòè .................................................14
Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà ñ
ôèêñàòîðîì ïðîòèâ âûñêàëüçûâàíèÿ..............................15
Òàáëåòêè îò íàêèïè, ïëàñòèêîâûé øëàíã ñ êðåïëåíèåì ..............15
Ïàíåëü êîíôîðîê.................................................15
Ïåðåêëþ÷àòåëü êîíôîðîê.......................................15
Èíäèêàòîð äëÿ êîíôîðîê .....................................15
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ ...........................................16
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû ...................................16
Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû.......................................17
Ñåíñîðíûå êíîïêè ................................................17
Ñèìâîëû íà äèñïëåå ..............................................18
Òðåóãîëüíèê V íà äèñïëåå ......................................19
Ðåæèìû ðàáîòû .................................................20
Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ ............................................22
Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè ................................22
Èçìåíåíèå òåêóùåãî âðåìåíè ....................................22
×èñòêà ïðèáîðà è ïåðâûé íàãðåâ ....................................23
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì ....................................24
Ïðîñòîå èñïîëüçîâàíèå ...........................................24
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ......................................24
Ñîäåðæàíèå
2
Ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà .......................................24
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû ........................................25
Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ ..........................................25
Àâòîìàòè÷åñêîå âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ......26
Óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ..................................26
Óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü è îêîí÷àíèå .......................26
Îêîí÷àíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ..............................28
Ïðîâåðêà è èçìåíåíèå ââåäåííûõ çíà÷åíèé âðåìåíè ................28
Óäàëåíèå çíà÷åíèé âðåìåíè .....................................28
Òàéìåð .........................................................29
Óñòàíîâêè %....................................................30
Èçìåíèòü ñòàòóñ óñòàíîâêè ........................................32
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ ..........................................33
Óêàçàíèÿ ïî âûïåêàíèþ..........................................34
Ôîðìà äëÿ âûïå÷êè ...............................................34
Áóìàãà äëÿ âûïå÷êè ............................................34
Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.......................................34
Ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà ..........................................34
Óêàçàíèÿ ê äàííûì â òàáëèöå.......................................35
Òåìïåðàòóðà, âðåìÿ âûïåêàíèÿ ..................................35
ßðóñû çàãðóçêè ................................................35
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ..........................................35
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ..............................................36
Êîíâåêöèÿ + .....................................................36
Âåðõíèé/íèæíèé æàð ..............................................37
Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå ...........................................38
Óêàçàíèÿ ïî æàðåíèþ ............................................39
Óñòàíîâêè .......................................................39
Ðåêîìåíäàöèè ...................................................40
Ïîäðóìÿíèâàíèå ...............................................40
Âðåìÿ ïîêîÿ ..................................................40
Æàðåíèå ïòèöû ................................................40
Æàðåíèå çàìîðîæåííîãî ìÿñà ...................................40
Òàáëèöà æàðåíèÿ ................................................41
Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå ...........................42
Óêàçàíèÿ .....................................................42
Ïðîòåêàíèå ïðîöåññà ...........................................42
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ/Âíóòðåííÿÿ òåìïåðàòóðà .....................43
Ñîäåðæàíèå
3
Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ íà ãðèëå..............................44
Ïîäãîòîâêà ïðîäóêòîâ äëÿ ãðèëÿ....................................46
Ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå íà ðåøåòêå ..................................46
Ðåêîìåíäàöèè ...................................................46
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå..................................47
Ðàçìîðàæèâàíèå ................................................48
Êîíñåðâèðîâàíèå ...............................................49
Ïðèãîòîâëåíèå ãîòîâûõ áëþä ....................................50
Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ îðãàíèçàöèé ..........................51
Ïðîâåðî÷íîå áëþäî ñîãëàñíî EN 60350 ..............................51
Êëàññ ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ ñîãëàñíî EN 50304 .........................51
×èñòêà è óõîä ...................................................52
Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü ïðèáîðà.......................................52
Ïðèíàäëåæíîñòè .................................................53
Ïðîòèâåíü, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü .............................53
Ðåøåòêà, íàïðàâëÿþùèå ........................................53
Ðàáî÷àÿ êàìåðà ..................................................53
Óïëîòíåíèå, âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû ..........................53
Ýìàëü ñ ïîêðûòèåì PerfectClean ....................................54
Êàòàëèòè÷åñêàÿ ýìàëü ............................................56
Ñíÿòèå äâåðöû...................................................57
Äåìîíòàæ äâåðöû..............................................58
Óñòàíîâêà äâåðöû ................................................61
Ñíÿòèå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ.....................................62
Ñíÿòèå çàäíåé ñòåíêè .............................................62
Îïóñêàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ .............63
Íåèñïðàâíîñòè è íåïîëàäêè ......................................64
Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà...............................................67
Ñåðòèôèêàò (òîëüêî äëÿ ÐÔ) ....................................67
Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè...................68
Ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ............................................70
×åðòåæè äëÿ âñòðàèâàíèÿ ........................................72
Ðàçìåðû ïðèáîðà è íèøè â øêàôó ..................................72
Äåòàëüíûå ðàçìåðû ôðîíòàëüíîé ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà ................73
Âñòðàèâàíèå ýëåêòðîïëèòû ......................................74
Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà.....................................75
Ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà òîâàðà ........................................76
Ñîäåðæàíèå
4
Ýòà ïëèòà/äóõîâîé øêàô îòâå÷à
-
åò íîðìàì òåõíè÷åñêîé áåçîïàñ
-
íîñòè. Îäíàêî åå íåíàäëåæàùåå
èñïîëüçîâàíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê
òðàâìàì ïåðñîíàëà è ìàòåðèàëü
-
íîìó óùåðáó.
Ïðåæäå ÷åì íà÷àòü ýêñïëóàòàöèþ
ïðèáîðà, âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå
äàííóþ èíñòðóêöèþ.
 íåé ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäå
-
íèÿ ïî óñòàíîâêå, òåõíèêå áåçî
-
ïàñíîñòè, ýêñïëóàòàöèè è òåõîá
-
ñëóæèâàíèþ ïðèáîðà. Âû îáåçîïà
-
ñèòå ñåáÿ è èçáåæèòå ïîâðåæ-
äåíèé ïðèáîðà.
Áåðåæíî õðàíèòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ è ïî âîçìîæíîñòè ïå-
ðåäàéòå åå ñëåäóþùåìó âëàäåëü-
öó ïðèáîðà!
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
~
Èñïîëüçóéòå ïëèòó/äóõîâîé øêàô
èñêëþ÷èòåëüíî â äîìàøíåì õîçÿé
-
ñòâå äëÿ âûïå÷êè, æàðêè, òóøåíèÿ,
êèïÿ÷åíèÿ è ñóøêè ïðîäóêòîâ ïèòà
-
íèÿ.
Ïðèìåíåíèå ïðèáîðà â äðóãèõ öåëÿõ
íåäîïóñòèìî è ìîæåò áûòü îïàñíûì.
Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåí
-
íîñòè çà óùåðá, âîçíèêøèé â ðåçóëü
-
òàòå íåïðàâèëüíîãî óïðàâëåíèÿ èëè
íåíàäëåæàùåãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðè
-
áîðà.
~
Ëèöàì, êîòîðûå ïî ñîñòîÿíèþ
çäîðîâüÿ èëè èç-çà îòñóòñòâèÿ îïûòà
è ñîîòâåòñòâóþùèõ çíàíèé íå ìîãóò
óâåðåííî óïðàâëÿòü ïëèòîé/äóõîâûì
øêàôîì, íå ðåêîìåíäóåòñÿ ýêñïëóà
-
òàöèÿ ïðèáîðà áåç ïðèñìîòðà èëè ðó
-
êîâîäñòâà ñî ñòîðîíû
îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè
~
Íå îñòàâëÿéòå áåç íàäçîðà äåòåé,
åñëè îíè íàõîäÿòñÿ âáëèçè ïëèòû/äó
-
õîâîãî øêàôà. Íèêîãäà íå ïîçâîëÿé
-
òå äåòÿì èãðàòü ñ ïðèáîðîì.
~
Äåòè ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ ïëè-
òîé/äóõîâûì øêàôîì áåç íàäçîðà
âçðîñëûõ, åñëè îíè íàñòîëüêî îñâî-
èëè ðàáîòó c ïðèáîðîì, ÷òî ìîãóò ýòî
äåëàòü c óâåðåííîñòüþ. Êðîìå òîãî,
îíè äîëæíû îñîçíàâàòü âîçìîæíóþ
îïàñíîñòü, ñâÿçàííóþ ñ íåïðàâèëü-
íîé ýêñïëóàòàöèåé ïðèáîðà.
~
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äåòè íå
êàñàëèñü ïëèòû/äóõîâêè âî âðåìÿ åå
ðàáîòû. Ïðèáîð íàãðåâàåòñÿ â îáëàñ
-
òè äâåðöû, ïàíåëè óïðàâëåíèÿ è âû
-
òÿæíûõ îòâåðñòèé âîçäóõà ðàáî÷åé
êàìåðû. Êîæà ðåáåíêà áîëåå ÷óâñò
-
âèòåëüíà ê âûñîêîé òåìïåðàòóðå,
÷åì êîæà âçðîñëîãî. Îïàñíîñòü îæî
-
ãà!
Ïëèòà ñòàíîâèòñÿ î÷åíü ãîðÿ÷åé â
ðàéîíå êîíôîðîê.
Ê òîìó æå äåòè ìîãóò îáæå÷üñÿ ïðè
ñòÿãèâàíèè âíèç êàñòðþëü è ñêîâî
-
ðîäîê.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
5
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè
~
Ìîíòàæ è òåõîáñëóæèâàíèå ïðè
-
áîðà, à òàêæå ðåìîíòíûå ðàáîòû ìî
-
ãóò âûïîëíÿòü òîëüêî êâàëèôèöèðî
-
âàííûå ñïåöèàëèñòû.
Âñëåäñòâèå íåïðàâèëüíî âûïîëíåí
-
íûõ ðàáîò ïî ìîíòàæó, òåõîáñëóæè
-
âàíèþ èëè ðåìîíòó ìîæåò
âîçíèêíóòü ñåðüåçíàÿ îïàñíîñòü äëÿ
ïîëüçîâàòåëÿ, çà êîòîðóþ ïðîèçâî
-
äèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè.
~
Ïåðåä ìîíòàæîì ïðîâåðüòå îò
-
ñóòñòâèå íà ïëèòå/äóõîâîì øêàôå
âíåøíèõ ïîâðåæäåíèé. Íè â êîåì
ñëó÷àå íå ââîäèòå â ýêñïëóàòàöèþ
ïîâðåæäåííûé ïðèáîð.
Ýêñïëóàòàöèÿ ïîâðåæäåííîãî ïðèáî-
ðà ñòàâèò ïîä óãðîçó Âàøó áåçîïàñ-
íîñòü!
~
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü ïðèáîðà ãà-
ðàíòèðîâàíà òîëüêî â òîì ñëó÷àå,
åñëè îí ïîäêëþ÷åí ê ñèñòåìå çàùèò-
íîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåííîé â ñî-
îòâåòñòâèè ñ ïðåäïèñàíèÿìè. Î÷åíü
âàæíî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå ýòîãî
îñíîâîïîëàãàþùåãî óñëîâèÿ îáåñïå
-
÷åíèÿ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè.
 ñëó÷àå ñîìíåíèÿ ïîðó÷èòå ñïåöèà
-
ëèñòó-ýëåêòðèêó ïðîâåðèòü äîìàø
-
íþþ ýëåêòðîïðîâîäêó.
Ïðîèçâîäèòåëü íå ìîæåò íåñòè îò
-
âåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè
-
÷èíîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâóþ
-
ùåå èëè îáîðâàííîå çàùèòíîå çà
-
çåìëåíèå (íàïðèìåð, óäàð ýëåêòðî
-
òîêîì).
~
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïëèòû/äóõî
-
âîãî øêàôà îáÿçàòåëüíî ñðàâíèòå
äàííûå ïîäêëþ÷åíèÿ (íàïðÿæåíèå è
÷àñòîòó) íà òèïîâîé òàáëè÷êå ñ ïàðà
-
ìåòðàìè ýëåêòðîñåòè.
Ýòè äàííûå îáÿçàòåëüíî äîëæíû
ñîâïàäàòü âî èçáåæàíèå ïîâðåæ
-
äåíèÿ ïðèáîðà.  ñëó÷àå ñîìíåíèé
ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñî ñïåöèàëèñ
-
òîì ïî ýëåêòðîìîíòàæó.
~
Íå äîïóñêàåòñÿ ïîäêëþ÷åíèå
ïëèòû/äóõîâîãî øêàôà ê ýëåêòðîñå
-
òè ÷åðåç ðàçâåòâèòåëüíóþ ðîçåòêó
èëè óäëèíèòåëü. Òàêèå óñòðîéñòâà íå
ìîãóò îáåñïå÷èòü íåîáõîäèìóþ áåçî-
ïàñíîñòü ïðèáîðà (íàïðèìåð, âîçíè-
êàåò îïàñíîñòü ïåðåãðåâà).
~
Ýêñïëóàòèðóéòå ïëèòó/äóõîâîé
øêàô òîëüêî â óñòàíîâëåííîì ñî-
ñòîÿíèè, ÷òîáû áûëà ãàðàíòèðîâàíà
íàäåæíàÿ è áåçîïàñíàÿ ðàáîòà ïðè-
áîðà.
~
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âñêðûâàéòå
êîðïóñ ïëèòû/äóõîâîãî øêàôà.
Âîçìîæíîå êàñàíèå òîêîâåäóùèõ
÷àñòåé, à òàêæå èçìåíåíèå ýëåêòðè
-
÷åñêîãî è ìåõàíè÷åñêîãî óñòðîéñòâà
ïðåäñòàâëÿþò îïàñíîñòü äëÿ Âàñ è
ìîãóò ïðèâåñòè ê íàðóøåíèÿì â ðàáî
-
òå ïðèáîðà.
~
Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò ïëèòû/äóõî
-
âîãî øêàôà èìååò ïðàâî ïðîèçâî
-
äèòü òîëüêî àâòîðèçîâàííàÿ ïðîèç
-
âîäèòåëåì ñåðâèñíàÿ ñëóæáà, â ïðî
-
òèâíîì ñëó÷àå ïðè ïîñëåäóùåé íåèñ
-
ïðàâíîñòè ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå
îáñëóæèâàíèå òåðÿåòñÿ.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
6
~
Ïðè ïðîâåäåíèè ìîíòàæà, òåõîá
-
ñëóæèâàíèÿ è ðåìîíòà ïëèòû/äóõîâî
-
ãî øêàôà îíà äîëæíà áûòü îòêëþ÷å
-
íà îò ýëåêòðîñåòè. Îíà ñ÷èòàåòñÿ îò
-
êëþ÷åííîé îò ñåòè òîëüêî â òîì ñëó
-
÷àå, åñëè áóäåò âûïîëíåíî îäíî èç
ñëåäóþùèõ óñëîâèé:
–
âûêëþ÷åíû ïðåäîõðàíèòåëè íà
ðàñïðåäåëèòåëüíîì ùèòêå,
–
ïîëíîñòüþ âûâåðíóòû ðåçüáîâûå
ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòêå,
–
îòñîåäèíåí îò ýëåêòðîñåòè ñåòå
-
âîé êàáåëü.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû îòñîåäèíèòü îò
ñåòè ïðèáîð, êîòîðûé îñíàùåí ñå-
òåâîé âèëêîé, áåðèòåñü çà âèëêó, à
íå çà êàáåëü.
~
Âûøåäøèå èç ñòðîÿ äåòàëè êîí-
ñòðóêöèè äîëæíû çàìåíÿòüñÿ òîëüêî
íà îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè Miele.
Òîëüêî ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòèõ äåòà-
ëåé Miele ãàðàíòèðóåò, ÷òî òðåáîâà-
íèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè áóäóò
âûïîëíåíû â ïîëíîì îáúåìå.
~
Ïðè ïîâðåæäåíèè ñåòåâîãî êàáå
-
ëÿ åãî ñëåäóåò çàìåíèòü àíàëîãè÷
-
íûì îðèãèíàëüíûì êàáåëåì Miele,
çàìåíó äîëæåí ïðîèçâîäèòü àâòîðè
-
çîâàííûé ïðîèçâîäèòåëåì ñïåöèà
-
ëèñò.
~
Ðàçìåùåíèå è ïîäêëþ÷åíèå ïëè
-
òû/äóõîâîãî øêàôà íà íåñòàöèîíàð
-
íûõ îáúåêòàõ (íàïðèìåð, íà ñóäàõ)
äîëæíî áûòü âûïîëíåíî òîëüêî ñïå
-
öèàëèçèðîâàííîé îðãàíèçàöèåé/ñïå
-
öèàëèñòàìè, åñëè îíè îáåñïå÷àò óñ
-
ëîâèÿ äëÿ áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè
ýòîãî ïðèáîðà.
Íàäëåæàùàÿ ýêñïëóàòàöèÿ
Îñòîðîæíî! Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ
îæîãà!
 îáëàñòè êîíôîðîê è äóõîâîãî
øêàôà âîçíèêàþò âûñîêèå òåìïå
-
ðàòóðû!
~
Ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ïðèõâàò
-
êàìè è ðóêàâèöàìè, ðàçìåùàÿ èëè
âûíèìàÿ ãîðÿ÷èå áëþäà, a òàêæå ïðè
äðóãèõ äåéñòâèÿõ c ðàáî÷åé êàìåðîé.
Îñîáåííî âíèìàòåëüíî ñëåäèòå çà
íàãðåâàòåëüíûìè ýëåìåíòàìè âåðõ
-
íåãî æàðà/ãðèëÿ. Îïàñíîñòü ïîëó÷å
-
íèÿ îæîãà!
~
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ èñ-
ïîëüçîâàíèåì ìàñåë è æèðîâ íå îñ-
òàâëÿéòå ïëèòó/äóõîâîé øêàô áåç
ïðèñìîòðà! Ìàñëî èëè æèð ìîãóò
âîñïëàìåíèòüñÿ ïðè ïåðåãðåâå.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Âûäåðæèâàéòå â ðåæèìàõ
"Ãðèëü Y", "Ãðèëü ìàëûé Z"è
"Ãðèëü ñ îáäóâîì \" ðåêîìåíäóåìîå
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå.
Ñëèøêîì äîëãîå âðåìÿ ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ íà ãðèëå âåäåò ê âûñóøèâà
-
íèþ è âîçìîæíîìó ñàìîâîçãîðàíèþ
ïðîäóêòà. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Íå èñïîëüçóéòå ðåæèìû
"Ãðèëü Y", "Ãðèëü ìàëûé Z"è
"Ãðèëü ñ îáäóâîì \" äëÿ
"îñâåæåíèÿ" áóëî÷åê èëè õëåáà, à
òàêæå ñóøêè öâåòîâ è çåëåíè.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
Èñïîëüçóéòå äëÿ ýòèõ öåëåé ðåæèìû
"Êîíâåêöèÿ + U" èëè
"Âåðõíèé-Íèæíèé æàð V".
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
7
~
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïè
-
òàíèÿ èñïîëüçóþò, çà÷àñòóþ, àëêî
-
ãîëüíûå íàïèòêè.
Àëêîãîëü èñïàðÿåòñÿ ïðè âûñîêèõ
òåìïåðàòóðàõ.
Ó÷òèòå, ÷òî â îïðåäåëåííûõ óñëî
-
âèÿõ àëêîãîëüíûå ïàðû ìîãóò âñïûõ
-
íóòü íà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòàõ.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Âñåãäà íàêðûâàéòå áëþäà, åñëè
Âû îñòàâëÿåòå èõ â ðàáî÷åé êàìåðå.
Âëàãà, âûäåëÿåìàÿ ïèùåé, ìîæåò
ïðèâåñòè ê êîððîçèè. Êðîìå òîãî, èñ
-
ïîëüçîâàíèå êðûøêè ïîçâîëÿåò èç
-
áåæàòü âûñûõàíèÿ áëþä.
~
Íå âûêëþ÷àéòå ïëèòó/äóõîâîé
øêàô, åñëè Âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü
îñòàòî÷íîå òåïëî äëÿ ñîõðàíåíèÿ
áëþä â òåïëîì âèäå.
Ïðè ýòîì îñòàâüòå âêëþ÷åííûì âû-
áðàííûé ðåæèì ðàáîòû è óñòàíîâèòå
ñàìóþ íèçêóþ òåìïåðàòóðó.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âûêëþ÷àéòå
ïðèáîð. Ïîâûøåíèå âëàæíîñòè âîç-
äóõà â ðàáî÷åé êàìåðå ïðèâîäèò ê
îáðàçîâàíèþ êîíäåíñàòà, êîòîðûé
ìîæåò:
–
âûçâàòü êîððîçèþ â ðàáî÷åé êàìå
-
ðå,
–
ïîâðåäèòü ïàíåëü óïðàâëåíèÿ,
ñòîëåøíèöó è îêðóæàþùóþ ìå
-
áåëü.
~
Íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàñêëàäû
-
âàéòå ïî äíó ðàáî÷åé êàìåðû àëþìè
-
íèåâóþ ôîëüãó ïðè èñïîëüçîâàíèè
ðåæèìîâ "Âåðõíèé-Íèæíèé
æàð V"/"Íèæíèé æàð X"/"Èíòåíñèâ
-
íàÿ âûïå÷êà O"/"Áûñòðûé ðàçîãðå
-
â S".
Èç-çà âîçíèêàþùåé àêêóìóëÿöèè
òåïëà ýìàëü ìîæåò ðâàòüñÿ è
ðàñòðåñêèâàòüñÿ.
Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íå ñòàâüòå íà
äíî ðàáî÷åé êàìåðû ñêîâîðîäêè,
êàñòðþëè èëè ïîäíîñû.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâíåé äðóãèõ
ïðîèçâîäèòåëåé ñëåäèòå çà òåì, ÷òî
-
áû ðàññòîÿíèå îò íèæíåé êðîìêè
ïðîòèâíÿ äî äíà ðàáî÷åé êàìåðû
ñîñòàâëÿëî, êàê ìèíèìóì, 6 ñì.
~
Íèêîãäà íå íàëèâàéòå âîäó íåïî
-
ñðåäñòâåííî íà ïðîòèâåíü, óíèâåð
-
ñàëüíûé ïðîòèâåíü èëè â ðàáî÷óþ
êàìåðó, ïîêà ïîâåðõíîñòè åùå ãîðÿ
-
÷èå.  ðåçóëüòàòå îáðàçîâàíèÿ ïàðà
Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü ñèëüíûå îæîãè,
à ýìàëü ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà
ðåçêèì ïåðåïàäîì òåìïåðàòóð.
~
Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïèùà ðàçîãðå-
âàëàñü âñåãäà â äîñòàòî÷íîé ñòåïå-
íè.
Áàêòåðèè, êîòîðûå ìîãóò ñîäåðæàòü-
ñÿ â ïèùå, ïîãèáàþò òîëüêî ïðè âîç-
äåéñòâèè âûñîêèõ òåìïåðàòóð
(ü 70 °C) â òå÷åíèå îïðåäåëåííîãî
âðåìåíè (ü 10 ìèí.). Åñëè Âû ñîìíå
-
âàåòåñü, äîñòàòî÷íî ëè õîðîøî ðàçî
-
ãðåòî áëþäî, óñòàíîâèòå áîëüøåå
âðåìÿ.
Êðîìå ýòîãî, âàæíî, ÷òîáû òåìïåðà
-
òóðà âî âñåì áëþäå áûëà ðàâíîìåð
-
íîé. Ïåðåâîðà÷èâàéòå èëè ïåðåìå
-
øèâàéòå áëþäî.
~
Ïîëüçóéòåñü òîëüêî ïîñóäîé èç
ïëàñòìàññû, ïðèãîäíîé äëÿ èñïîëü
-
çîâàíèÿ â äóõîâûõ øêàôàõ.
Äðóãàÿ ïîñóäà èç ïëàñòìàññû ïëà
-
âèòñÿ ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå.
Ìîãóò âîçíèêíóòü ïîâðåæäåíèÿ äóõî
-
âîãî øêàôà.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
8
~
Íå êîíñåðâèðóéòå â ìåòàëëè÷åñ
-
êèõ áàíêàõ â äóõîâîì øêàôó è íå ðà
-
çîãðåâàéòå èõ â ïðèáîðå. B íèõ âîç
-
íèêàåò èçáûòî÷íîå äàâëåíèå, è îíè
ìîãóò âçîðâàòüñÿ. Îïàñíîñòü òðàâì è
ïîâðåæäåíèé!
~
Íå ïåðåäâèãàéòå ïî äíó ðàáî÷åé
êàìåðû íèêàêèå ïðåäìåòû, íàïðè
-
ìåð, êàñòðþëè è ñêîâîðîäêè. Èíà÷å
âîçìîæíû ïîâðåæäåíèÿ ïîâåðõíî
-
ñòè.
~
Íå âñòàâàéòå è íå ñàäèòåñü íà îò
-
êðûòóþ äâåðöó ïðèáîðà, à òàêæå íå
êëàäèòå íà íåå òÿæåëûå ïðåäìåòû.
Ñëåäèòå, ÷òîáû íèêàêèõ ïîñòîðîííèõ
ïðåäìåòîâ íå çàùåìèëîñü ìåæäó
äâåðöåé è ðàáî÷åé êàìåðîé. Ýòî ìî-
æåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ïðèáî-
ðà.
Ìàêñèìàëüíàÿ íàãðóçêà íà äâåðöó
ñîñòàâëÿåò 15 êã.
~
Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð
äëÿ îáîãðåâà ïîìåùåíèé. Èç-çà âîç-
íèêíîâåíèÿ âûñîêîé òåìïåðàòóðû â
ðàáî÷åé êàìåðå íàõîäÿùèåñÿ ðÿäîì
ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ ïðåäìåòû
ìîãóò çàãîðåòüñÿ.
Äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàä
-
ëåæíîñòè
~
B ïðèáîð ìîãóò áûòü óñòàíîâëåíû
èëè âñòðîåíû äîïîëíèòåëüíûå ïðè
-
íàäëåæíîñòè, åñëè íà ýòî èìååòñÿ
îñîáîå ðàçðåøåíèå ôèðìû Miele.
Ïðè óñòàíîâêå è âñòðàèâàíèè äðóãèõ
äåòàëåé áóäåò óòðà÷åíî ïðàâî íà ãà
-
ðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå, a òàêæå
ìîæåò ïðîèçîéòè ïîòåðÿ ãàðàíòèðî
-
âàííîãî êà÷åñòâà ðàáîòû ïðèáîðà.
Ïðîèçâîäèòåëü ïðèáîðà íå íåñåò
îòâåòñòâåííîñòü çà ïîâðåæäåíèÿ,
ïðè÷èíîé êîòîðûõ áûëî èãíîðèðî
-
âàíèå ïðèâåäåííûõ óêàçàíèé ïî
áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèé.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
9
Óòèëèçàöèÿ òðàíñïîðòíîé
óïàêîâêè
Óïàêîâêà çàùèùàåò ïðèáîð îò ïî
-
âðåæäåíèé ïðè åãî òðàíñïîðòèðîâêå.
Ìàòåðèàëû, èñïîëüçóåìûå ïðè èçãî
-
òîâëåíèè óïàêîâêè, áåçîïàñíû äëÿ
îêðóæàþùåé ñðåäû è ïîäëåæàò ïå
-
ðåðàáîòêå.
Âîçâðàùåíèå óïàêîâêè äëÿ åå ïåðå
-
ðàáîòêè ïðèâîäèò ê ýêîíîìèè ñûðüÿ
è óìåíüøåíèþ êîëè÷åñòâà îòõîäîâ.
Óòèëèçàöèÿ îòñëóæèâøåãî
ïðèáîðà
Îòñëóæèâøèå ýëåêòðè÷åñêèå è
ýëåêòðîííûå ïðèáîðû ÷àñòî ñîäåð
-
æàò öåííûå êîìïîíåíòû. Â òî æå
âðåìÿ ìàòåðèàëû ïðèáîðîâ ñîäåð
-
æàò âðåäíûå âåùåñòâà, íåîáõîäè
-
ìûå äëÿ ðàáîòû è áåçîïàñíîñòè òåõ
-
íèêè. Ïðè íåïðàâèëüíîì îáðàùåíèè
ñ îòñëóæèâøèìè ïðèáîðàìè èëè èõ
ïîïàäàíèè â áûòîâîé ìóñîð òàêèå
âåùåñòâà ìîãóò íàíåñòè âðåä çäîðî
-
âüþ ÷åëîâåêà è îêðóæàþùåé ñðåäå.
Ïîýòîìó íå ðåêîìåíäóåòñÿ
âûáðàñûâàòü îòñëóæèâøèå ïðèáîðû
âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì ìóñîðîì.
Ðåêîìåíäóåì Âàì ñäàòü îòñëóæèâ
-
øèé ïðèáîð â ïóíêò ïðèåìà è óòèëè
-
çàöèè ýëåêòðè÷åñêèõ è ýëåêòðîííûõ
ïðèáîðîâ.
Äî ìîìåíòà îòïðàâëåíèÿ â óòèëèçà
-
öèþ îòñëóæèâøèé ïðèáîð äîëæåí
õðàíèòüñÿ â íåäîñòóïíîì äëÿ äåòåé
ìåñòå.
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû
10
H 5141 E, H 5241 E
a Ðó÷êà ëåâîé çàäíåé è ëåâîé ïåðåäíåé êîíôîðîê, óòàïëèâàåìàÿ â íóëåâîì
ïîëîæåíèè
b Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû *, óòàïëèâàåìûé â íóëåâîì ïîëîæåíèè
c Äèñïëåé
d Ñåíñîðíûå êíîïêè *, V, OK, W, N
eÏåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû, óòàïëèâàåìûé
f Ðó÷êà ïðàâîé ïåðåäíåé è ïðàâîé çàäíåé êîíôîðîê, óòàïëèâàåìàÿ â
íóëåâîì ïîëîæåíèè
g Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ
h Îòâåðñòèÿ äëÿ ïîäà÷è ïàðà ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìà âëàæíîé êîíâåê
-
öèè
iÇàäíÿÿ ñòåíêà ñ âîçäóõîçàáîðíèêîì äëÿ âåíòèëÿòîðà
jÁîêîâûå íàïðàâëÿþùèå äëÿ 5 ÿðóñîâ çàãðóçêè
kÒðóáêà äëÿ çàïîëíåíèÿ äëÿ ñèñòåìû ïîäà÷è ïàðà
l Äâåðöà
* â çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè
Îïèñàíèå ïðèáîðà
11
H 5141 B, H 5241 B
a Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû *, óòàïëèâàåìûé â íóëåâîì ïîëîæåíèè
b Äèñïëåé
c Ñåíñîðíûå êíîïêè *, V, OK, W, N
d Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû, óòàïëèâàåìûé
e Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ
f Îòâåðñòèÿ äëÿ ïîäà÷è ïàðà ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìà âëàæíîé êîíâåê
-
öèè
gÇàäíÿÿ ñòåíêà ñ âîçäóõîçàáîðíèêîì äëÿ âåíòèëÿòîðà
h Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå äëÿ 5 ÿðóñîâ çàãðóçêè
iÒðóáêà äëÿ çàïîëíåíèÿ äëÿ ñèñòåìû ïîäà÷è ïàðà
j Äâåðöà
* â çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè
Îïèñàíèå ïðèáîðà
12
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå
äóõîâûì øêàôîì
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì íàðÿ
-
äó ñ ðàçëè÷íûìè ðåæèìàìè ðàáîò
äëÿ âûïåêàíèÿ, æàðåíèÿ è ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ íà ãðèëå ïîçâîëÿåò òàêæå èñ
-
ïîëüçîâàòü
–
èíäèêàöèþ òåêóùåãî âðåìåíè.
–
òàéìåð.
–
àâòîìàòè÷åñêîå âêëþ÷åíèå è âû
-
êëþ÷åíèå ïðîöåññîâ ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ.
– âûáîð èíäèâèäóàëüíûõ íàñòðîåê
ïðèáîðà.
Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ
Ýòà ôóíêöèÿ äîñòóïíà â ìîäåëÿõ
H 5xxx B.
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ 0 çàùèùàåò
äóõîâîé øêàô îò íåñàíêöèîíèðîâàí
-
íîãî èñïîëüçîâàíèÿ, ñì. ãëàâó
"Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ".
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå
Îíî ñðàáàòûâàåò àâòîìàòè÷åñêè,
åñëè ïðèáîð ðàáîòàåò â òå÷åíèå
ñëèøêîì äëèòåëüíîãî âðåìåíè.
Ýòîò ïåðèîä âðåìåíè çàâèñèò îò âû
-
áðàííîãî ðåæèìà ðàáîòû.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè ïðèáîð
âûêëþ÷èòñÿ, è âûñâåòèòñÿ ñîîáùå
-
íèå î íåïîëàäêå "Îøèáêà 55".
Ïðèáîð áóäåò ñíîâà ñðàçó ãîòîâ ê ðà
-
áîòå, åñëè åãî âûêëþ÷èòü è ñíîâà
âêëþ÷èòü.
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð
Ïðè êàæäîì ïðèãîòîâëåíèè àâòîìà
-
òè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ âåíòèëÿòîð. Îí
çàáîòèòñÿ î òîì, ÷òîáû ãîðÿ÷èé âîç
-
äóõ äóõîâîãî øêàôà ñìåøèâàëñÿ ñ
õîëîäíûì âîçäóõîì ïîìåùåíèÿ è
îõëàæäàëñÿ, ïðåæäå ÷åì îí âûñòó
-
ïèò ìåæäó äâåðöåé è ïàíåëüþ óïðàâ
-
ëåíèÿ.
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ îõëàæ
-
äàþùèé âåíòèëÿòîð ðàáîòàåò åùå
íåêîòîðîå âðåìÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû
âëàãà âîçäóõà íå ìîãëà îñåñòü âíó
-
òðè äóõîâêè, íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ è
íà îêðóæàþùåé ìåáåëè.
Âåíòèëÿòîð àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ-
÷èòñÿ, êîãäà âíóòðåííÿÿ ÷àñòü äóõîâ-
êè îõëàäèòñÿ íèæå îïðåäåëåííîé
òåìïåðàòóðû.
Äâåðöà ñ âåíòèëÿöèåé
Äâåðöà ñîñòîèò èç îòêðûòîé ñèñòåìû
ñî ñòåêëîì ñ æàðîîòòàëêèâàþùèì
ïîêðûòèåì. Â ïðîöåññå ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ âîçäóõ äîïîëíèòåëüíî ïîäàåò
-
ñÿ ÷åðåç äâåðöó òàêèì îáðàçîì, ÷òî
âíåøíåå ñòåêëî îñòàåòñÿ
ïðîõëàäíûì.
Äâåðöó ïðèáîðà ìîæíî ðàçáèðàòü
äëÿ î÷èñòêè.
Îñíàùåíèå
13
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì
PerfectClean
èìåþò ïîêðûòèå PerfectClean:
–
Ðàáî÷àÿ êàìåðà
–
Áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ
–
ïðîòèâåíÿ
–
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ
–
Ðåøåòêà
Àíòèïðèãàðíûå ñâîéñòâà ýòîé ïî
-
âåðõíîñòè ïðåäîòâðàùàþò
ïðèæàðèâàíèå ïðîäóêòîâ è îáëåã÷à
-
þò î÷èñòêó.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ
â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Ïîâåðõíîñòè ñ
êàòàëèòè÷åñêèì ïîêðûòèåì
Çàäíÿÿ ñòåíêà ïîêðûòà òåìíî-ñåðîé
êàòàëèòè÷åñêîé ýìàëüþ, êîòîðàÿ ïðè
âûñîêîé òåìïåðàòóðå îáëàäàåò
ñâîéñòâàìè ñàìîî÷èùåíèÿ îò êàïåëü
ìàñëà è æèðà.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ
â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Óñòðîéñòâà äëÿ ýêîíîìèè
ýíåðãèè
Èíäèêàöèÿ òåêóùåãî âðåìåíè
Èíäèêàòîð òåêóùåãî âðåìåíè ìîæåò
áûòü îòêëþ÷åí â öåëÿõ ýêîíîìèè
ýëåêòðîýíåðãèè. Òîãäà äèñïëåé ïðè
âûêëþ÷åííîì ïðèáîðå òåìíûé è òå
-
êóùåå âðåìÿ èäåò íà çàäíåì ïëàíå,
ñì. ãëàâó "Óñòàíîâêè%".Îíî ïîêàçû
-
âàåòñÿ òîãäà, êîãäà Âû ïîëüçóåòåñü
ïðèáîðîì.
Ðåæèì ðàáîòû "Êîíâåêöèÿ
d
Ýòà ôóíêöèÿ ïîçâîëÿåò Âàì îïòèìè-
çèðîâàòü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ òà-
êèõ áëþä, êàê õëåá èëè ìÿñî, ñ ïî-
ìîùüþ ðåãóëèðîâêè âëàæíîñòè.
Âñÿ èíôîðìàöèÿ ïî èñïîëüçîâàíèþ
ðåæèìà "Êîíâåêöèÿ", ðåöåïòû è óêà-
çàíèÿ ïî î÷èñòêå Âû íàéäåòå â áðî-
øþðå "Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ", êî-
òîðàÿ ïðèëàãàåòñÿ ê Âàøåìó ïðèáîðó
âìåñòå ñ èíñòðóêöèåé ïî ýêñïëóàòà
-
öèè è ìîíòàæó.
Ïðèíàäëåæíîñòè
Äàëåå óêàçàíû ïðèíàäëåæíîñòè,
âõîäÿùèå â êîìïëåêòàöèþ.
Äðóãèå ïðèíàäëåæíîñòè Âû ñìîæåòå
ïðèîáðåñòè ó äèëåðîâ êîìïàíèè
Miele èëè â ñåðâèñíîé ñëóæáå, ñì.
ãëàâó "Äîêóïàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè".
Îñíàùåíèå
14
Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè,
óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è
ðåøåòêà ñ ôèêñàòîðîì ïðîòèâ
âûñêàëüçûâàíèÿ
Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè, óíèâåðñàëü-
íûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà
çàäâèãàþòñÿ ìåæäó ñòîéêàìè íèøè â
áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå.
Ïðîòèâåíè è ðåøåòêà îñíàùåíû ïî-
ñåðåäèíå ôèêñàòîðîì, êîòîðûé ïðå-
äîòâðàùàåò èõ âûñêàëüçûâàíèå èç
íèøè, åñëè îíè ÷àñòè÷íî âûäâèíóòû.
Âû ìîæåòå âûíóòü ïðîòèâåíè è ðå-
øåòêó, åñëè ïîäíèìèòå èõ.
Åñëè âû èñïîëüçóåòå ïðîòèâåíü ñ
ïîëîæåííîé ñâåðõó ðåøåòêîé, òî
ïðîòèâåíü çàäâèãàåòñÿ ìåæäó
ñòîéêàìè íèøè è ðåøåòêà îêàçûâà
-
åòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ñâåðõó.
Òàáëåòêè îò íàêèïè, ïëàñòèêîâûé
øëàíã ñ êðåïëåíèåì
Ýòè ïðèíàäëåæíîñòè ïîòðåáóþòñÿ
Âàì äëÿ î÷èñòêè ïðèáîðà îò íàêèïè.
Ïàíåëü êîíôîðîê
Èíôîðìàöèÿ îá ýêñïëóàòàöèè è
âñòðàèâàíèè ñîäåðæèòñÿ â îòäåëü-
íîé èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè è
ìîíòàæó äëÿ ïàíåëè êîíôîðîê.
Ïåðåêëþ÷àòåëü êîíôîðîê
Êîíôîðêè óïðàâëÿþòñÿ ñïåöèàëü-
íûì ïåðåêëþ÷àòåëåì. Ðåæèìû (îò 1
äî 12) óêàçàíû.
Âñå ïåðåêëþ÷àòåëè äëÿ âêëþ÷åíèÿ
èç ïîëîæåíèÿ 0 íåîáõîäèìî óòîïèòü
íàæàòèåì.
Èíäèêàòîð äëÿ êîíôîðîê
I2:00
Èíäèêàòîð âñåãäà ãîðèò íà äèñïëåå,
åñëè êîíôîðêà âêëþ÷åíà.
Îñíàùåíèå
15
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû
Ëåâûì ïåðåêëþ÷àòåëåì Âû ìîæåòå âûáðàòü ðåæèì ðàáîòû.
Âû ìîæåòå ïîâîðà÷èâàòü åãî âïðàâî è âëåâî.  ïîëîæåíèè 0 åãî íåîáõîäèìî
óòîïèòü íàæàòèåì.
S Áûñòðûé íàãðåâ
U Êîíâåêöèÿ+
\ Ãðèëü ñ îáäóâîì
O Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
d Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
P Ðàçìîðàæèâàíèå
V Âåðõíèé/íèæíèé æàð
X Íèæíèé æàð
Y Ãðèëü
Z Ãðèëü ìàëûé
T Îñâåùåíèå:
Îñâåùåíèå ðàáî÷åé êàìåðû ìîæåò áûòü âêëþ÷åíî îòäåëüíî, íàïð.,
äëÿ î÷èñòêè.
% Óñòàíîâêè:
Óñòàíîâêè ïðèáîðà ìîãóò áûòü èçìåíåíû.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
16
Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû
Ïðàâûì ïåðåêëþ÷àòåëåìV 6 W óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó.
Âû ìîæåòå ïîâîðà÷èâàòü åãî âïðàâî è âëåâî.  êàæäîì ïîëîæåíèè îí ìî
-
æåò áûòü óòîïëåí íàæàòèåì.
Ñåíñîðíûå êíîïêè
Ïîä äèñïëååì íàõîäÿòñÿ ñåíñîðíûå êíîïêè, êîòîðûå ðåàãèðóþò íà ïðèêîñ
-
íîâåíèå.
Êàæäîå ïðèêîñíîâåíèå ïîäòâåðæäàåòñÿ çâóêîâûì ñèãíàëîì. Ýòîò ñèãíàë Âû
ìîæåòå âûêëþ÷èòü. (ñì. ãëàâó "Óñòàíîâêè %").
Ïðèìåíåíèå
OK
–
Äëÿ âûçîâà ôóíêöèé íà äèñïëåå. Ïîÿâëÿåòñÿ òðåóãîëüíèê V.
– Äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ çàäàííûõ ôóíêöèé.
W – Äëÿ ïåðåäâèæåíèÿ òðåóãîëüíèêà V íà äèñïëåå âïðàâî.
– Äëÿ óâåëè÷åíèÿ çàäàííîãî âðåìåíè.
V – Äëÿ ïåðåäâèæåíèÿ òðåóãîëüíèêà V íà äèñïëåå âëåâî.
– Äëÿ óìåíüøåíèÿ çàäàííîãî âðåìåíè.
* Äëÿ ñèñòåìû ðó÷íîé ïîäà÷è ïàðà
N Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè òàéìåðà, íàïð., äëÿ âàðêè ÿèö.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
17
Ñèìâîëû íà äèñïëåå
I2:00
÷
F
ìèí
% * m TS 0 N
V
 çàâèñèìîñòè îò ïîçèöèè ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ ðàáîòû è/èëè íàæàòèÿ
ñåíñîðíîé êíîïêè ïîÿâëÿþòñÿ:
Ïîçèöèÿ ïåðå-
êëþ÷àòåëÿ ðåæè-
ìîâ ðàáîòû
Ñèìâîëû Ôóíêöèÿ/çíà÷åíèå
0 u Òåêóùåå âðåìÿ
0 Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ
(Èíäèêàòîð òîëüêî äëÿ H 5xxx B)
* Óêàçàíèå íà íàëè÷èå îñòàòêîâ âîäû â
ñèñòåìå
F Óêàçàíèå ïî î÷èñòêå ïðèáîðà îò íàêèïè
Ðåæèì ðàáîòû
(êðîìå îñâåùå-
íèÿ)
Êîíòðîëü òåìïåðàòóðû
% Òåìïåðàòóðà
u Òåêóùåå âðåìÿ
T è ÷ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
S Îêîí÷.
Ðåæèì ðàáîòû
"Êîíâåêöèÿ d"
* Èíäèêàòîð êîëè÷åñòâà ïàðîâûõ óäàðîâ
F Óêàçàíèå ïî î÷èñòêå ïðèáîðà îò íàêèïè
% P è öèôðà Óñòàíîâêà
S è öèôðà Ñòàòóñ óñòàíîâêè
ïî æåëàíèþ V ãîðèò ïîä
ñèìâîëîì
Ôóíêöèÿ îòîáðàæàåòñÿ.
V ìèãàåò ïîä
ñèìâîëîì
Ôóíêöèÿ âûáðàíà è ìîæåò áûòü èçìåíå-
íà.
ïî æåëàíèþ N è ìèí Òàéìåð
ïî æåëàíèþ Ìèíèìóì îäíà êîíôîðêà âêëþ÷åíà
(Èíäèêàòîð òîëüêî ïðè H 5xxx E).
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
18
Òðåóãîëüíèê V íà äèñïëåå
I60
% m TS
V
Åñëè ñåíñîðíàÿ êíîïêà íàæàòà, íà
äèñïëåå çàãîðàþòñÿ â çàâèñèìîñòè
îò ïîëîæåíèÿ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæè
-
ìîâ ðàáîòû ñèìâîëû ôóíêöèé,êî
-
òîðûå Âû ìîæåòå óñòàíîâèòü.
Íàæèìàéòå ñåíñîðíóþ êíîïêó V èëè
W ïîêà òðåóãîëüíèê V íå áóäåò ñòî-
ÿòü ïîä íóæíîé ôóíêöèåé.
Çàòåì âûáåðèòå ôóêíöèþ ñåíñîðíîé
êíîïêîé OK.
Òðåóãîëüíèê V ìèãàåò îê. 15 ñå-
êóíä.
Òîëüêî ïîêà òðåóãîëüíèêV ìèãà-
åò, ôóíêöèÿ ìîæåò áûòü çàäàíà
ñåíñîðíîé êíîïêîé V èëè W.
Åñëè ýòî âðåìÿ âûøëî, òî Âàì
ïðèäåòñÿ âûáèðàòü íóæíóþ ôóíê
-
öèþ ñ ïîìîùüþ ñåíñîðíîé êíîïêè
OK çàíîâî.
Ñ êàæäûì íàæàòèåì ñåíñîðíûõ êíî
-
ïîê V èëè W èçìåíÿþòñÿ
–
ïîìèíóòíî äëèòåëüíîñòü T è
îêîí÷àíèå S
–
âðåìÿ òàéìåðà N ñíà÷àëà ñ èíòåð
-
âàëîì â 5 ñåêóíä, ïîòîì ïîìèíóò
-
íî.
Åñëè äåðæàòü êíîïêè äîëüøå, òî õîä
ïðîöåññà áóäåò óñêîðåí.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
19
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä ïî ñàìûì ðàçíûì ðåöåïòàì â Âàøåì ðàñïîðÿæåíèè
èìåþòñÿ ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû ïðèáîðà.
Ðåæèìû ðàáîòû Ïðèìå÷àíèÿ
V Âåðõíèé/
íèæíèé æàð
–
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðåíèÿ ïî òðàäèöèîííûì ðåöåïòàì.
–
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóôëå.
–
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïî ñòàðûì ðåöåïòàì äëÿ îïòèìàëü
-
íîãî èñïîëüçîâàíèÿ Âàøåãî ïðèáîðà, óñòàíàâëèâàéòå
òåìïåðàòóðó íà 10°C íèæå, ÷åì óêàçàíî â ðåöåïòå.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ìåíÿåòñÿ.
X Íèæíèé æàð
–
Âûáèðàåòñÿ â êîíöå âûïåêàíèÿ, êîãäà íåîáõîäèìî
ïîäðóìÿíèòü ïèðîã ñ íèæíåé ñòîðîíû.
Y Ãðèëü
–
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà
ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ (íàïð., ñòåéêîâ).
– Äëÿ çàïåêàíèÿ â áîëüøèõ ôîðìàõ.
Z Ãðèëü ìà-
ëûé
– Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ìàëîãî êîëè÷åñòâà ïëîñ-
êèõ ïðîäóêòîâ (íàïð., ñòåéêîâ).
– Äëÿ çàïåêàíèÿ â ìàëåíüêèõ ôîðìàõ.
Ðåæèìû ðàáîòû
20
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/