Miele H5681BP CS Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал инструкцию по эксплуатации духового шкафа Miele H 5681 BP и H 5688 BP. В ней описаны все функции, от различных режимов приготовления до пиролитической очистки и использования автосенсора. Задавайте свои вопросы – я готов помочь!
  • Как включить функцию пиролитической очистки?
    Что делать, если духовой шкаф не нагревается?
    Как использовать автосенсор?
    Какие принадлежности входят в комплект?
    Как установить текущее время?
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè, ìîí
-
òàæó è ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà
Äóõîâîé øêàô
H 5681 BP
H 5688 BP
Äî óñòàíîâêè, ïîäêëþ÷åíèÿ è ïîäãîòîâêè ïðèáîðà
ê ðàáîòå îáÿçàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ìîíòàæó.
Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è
ïðåäîòâðàòèòå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà.
M.-Nr. 07 495 570
ru - RU, UA
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ .......................6
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû ...........................11
Îïèñàíèå ïðèáîðà ...............................................12
Îñíàùåíèå......................................................13
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì...........................13
Àâòîñåíñîð ...................................................13
Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè ............................................13
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ .........................................13
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå ....................................13
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ......................................13
Äâåðöà ñ âåíòèëÿöèåé ..........................................13
Áëîêèðîâêà äâåðöû äëÿ ðåæèìà ïèðîëèçà .........................13
Óñòðîéñòâà äëÿ ýêîíîìèè ýíåðãèè...................................14
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì ...............................................14
Êíèãà ðåöåïòîâ "Âûïå÷êà è æàðåíèå" ................................14
Óêàçàíèÿ ïî àâòîìàòè÷åñêèì ïðîãðàììàì è âûïåêàíèþ, æàðåíèþ, çàïåêàíèþ íà
ãðèëå ... ..........................................................14
Ïèðîëèòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ î÷èñòêè...................................15
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì PerfectClean...............................15
Ïðèíàäëåæíîñòè .................................................15
Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà ñ
ôèêñàòîðîì ïðîòèâ âûñêàëüçûâàíèÿ..............................15
Òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå FlexiClip..........................16
Óñòàíîâêà òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ FlexiClip ................16
Ïèùåâîé òåðìîìåòð ............................................17
Êëþ÷.........................................................17
Òàáëåòêè îò íàêèïè, ïëàñòèêîâûé øëàíã ñ êðåïëåíèåì ..............17
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ ...........................................18
Ñåíñîðíûå êíîïêè ................................................18
Äèñïëåé.........................................................19
Ãëàâíîå ìåíþ .................................................19
Ñèìâîëû .....................................................20
Ðåæèìû ðàáîòû .................................................22
Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ ............................................24
Çàäàòü îñíîâíûå ïàðàìåòðû .......................................24
Êàëèáðîâêà àâòîñåíñîðà ..........................................25
×èñòêà ïðèáîðà è ïåðâûé íàãðåâ ....................................25
Ñîäåðæàíèå
2
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì ....................................26
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû ........................................26
Ðó÷íîå óïðàâëåíèå ...............................................27
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ......................................27
Èçìåíåíèå ....................................................27
Âûáîð ðåæèìà ðàáîòû ............................................27
Ðåêîìåíäóåìûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì, âûáðàòü òåìïåðàòóðó...........28
Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ...........................28
Àâòîìàòèêà âûêëþ÷åíèÿ ........................................28
Âûáîð âðåìåíè ñòàðòà ñ àâòîìàòèêîé îòêëþ÷åíèÿ ..................29
Òå÷åíèå ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ ñ çàäàííûì çíà÷åíèåì âðåìåíè,
èñïîëüçîâàíèå îñòàòî÷íîãî òåïëà ................................29
Èçìåíåíèå èëè óäàëåíèå ââåäåííûõ çíà÷åíèé âðåìåíè ..............29
Èçìåíåíèå ôàçû íàãðåâà ..........................................30
Ñ ïðåäâàðèòåëüíûì íàãðåâîì äóõîâêè ...............................30
Âêëþ÷èòü ôóíêöèþ óìåíüøåíèÿ âëàæíîñòè ..........................31
Èçìåíåíèå ðåæèìà ðàáîòû.........................................31
Ïåðñîíàëüíûå ïðîãðàììû .........................................32
Ìåíþ "Ïåðñîíàëüíûå ïðîãðàììû" ...................................32
Ñîçäàíèå ïåðñîíàëüíûõ ïðîãðàìì ................................33
Âûçîâ ïåðñîíàëüíûõ ïðîãðàìì...................................33
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì ..............................................34
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû ........................................35
Âûïå÷êà íî÷üþ ................................................35
Ðåæèì ðàáîòû "Êîíâåêöèÿ d" .....................................36
Êîëè÷åñòâî è âðåìÿ ïàðîâûõ óäàðîâ ..............................36
Èñïîëüçîâàíèå ðåæèìà ðàáîòû "Êîíâåêöèÿ d".....................37
Èñïàðåíèå îñòàòêîâ âîäû .........................................38
Âûïàðèâàíèå îñòàâøåéñÿ âîäû ..................................38
Ïðîâåñòè âûïàðèâàíèå îñòàâøåéñÿ âîäû ..........................38
Ïðåðâàòü âûïàðèâàíèå îñòàâøåéñÿ âîäû ..........................38
Óäàëåíèå íàêèïè .................................................39
Òàéìåð (äëÿ âàðêè ÿèö) N ........................................40
Óñòàíîâêè ......................................................41
ßçûêJ ..........................................................41
Òåêóùåå âðåìÿ...................................................41
Èíäèêàöèÿ ....................................................42
Ñîäåðæàíèå
3
Ôîðìàò èíäèêàöèè âðåìåíè .....................................42
Óñòàíîâêà ....................................................42
Ñèíõðîíèçàöèÿ ................................................42
Îñâåùåíèå ......................................................42
Ãëàâíîå ìåíþ....................................................43
Êàòàëèçàòîð .....................................................43
Äîïîëíèòåëüíàÿ ðàáîòà âåíòèëÿòîðà ................................43
Ïèðîëèç.........................................................44
Ôàçà íàãðåâà ....................................................44
Ñòàðò...........................................................44
Ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà .......................................44
Äèñïëåé.........................................................44
Ãðîìêîñòü .......................................................45
Çâóêîâûå ñèãíàëû .............................................45
Òîí íàæàòèÿ êíîïîê ............................................45
Âûêëþ÷åíèå çâóêà èëè èçìåíåíèå ãðîìêîñòè.......................45
Áåçîïàñíîñòü ....................................................45
Âêëþ÷åíèå ôóíêöèè "Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ" ......................45
Åäèíèöû ........................................................45
Òîðãîâëÿ ........................................................46
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà .............................................46
Miele|home......................................................46
Äàííûå äëÿ ïðîâåðÿþùèõ îðãàíèçàöèé ............................47
Ñòàíäàðòíûå áëþäà ñîãëàñíî EN 60350 ..............................47
Êëàññ ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ ñîãëàñíî EN 50304 .........................47
×èñòêà è óõîä ...................................................48
Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü ïðèáîðà.......................................48
Ïðèíàäëåæíîñòè .................................................49
Ïðîòèâåíü, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü .............................49
Ðåøåòêà, íàïðàâëÿþùèå ........................................49
Ïèùåâîé òåðìîìåòð ............................................49
Òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå FlexiClip..........................49
Ñìàçêà òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ ..........................50
Ýìàëü ñ ïîêðûòèåì PerfectClean ....................................51
Ðàáî÷àÿ êàìåðà ..................................................53
Ñíÿòèå äâåðöû...................................................56
Ðàçáîðêà äâåðöû ..............................................57
Ñîäåðæàíèå
4
Óñòàíîâêà äâåðöû ................................................60
Ñíÿòèå òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ FlexiClip ......................61
Ñíÿòèå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ.....................................62
Îòêèäûâàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ...........62
Óäàëåíèå íàêèïè .................................................63
Íåèñïðàâíîñòè è íåïîëàäêè ......................................65
Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà...............................................68
Ñåðòèôèêàò (òîëüêî äëÿ ÐÔ) ....................................68
Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè...................69
Ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ............................................71
Ðàçìåðû äëÿ âñòðàèâàíèÿ ........................................73
Ðàçìåð ïðèáîðà è íèøè øêàôà äëÿ âñòðàèâàíèÿ ......................73
Äåòàëèçèðîâàííûå ðàçìåðû ôðîíòàëüíîé ïàíåëè .....................74
Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà.....................................75
Ñèñòåìà Miele|home .............................................76
Miele|home SuperVision ..........................................77
Âîçìîæíîñòè ðåãèñòðàöèè â èíäèêàòîðíîì ïðèáîðå SuperVision .........77
Îïèñàíèå èíäèêàöèè SuperVision ....................................78
Âûçîâ èíäèêàöèè äóõîâîãî øêàôà ................................78
Âûçîâ èíäèêàöèè SuperVision.......................................78
Óñòàíîâêè .......................................................79
Âàðèàíòû èíäèêàöèè ...........................................79
Çàðåãèñòðèðîâàííûå ïðèáîðû....................................79
Ñèãíàëû çàðåãèñòðèð. ïðèáîðà ...................................79
Çàðåãèñòðèðîâàòü ñëåäóþùèé ïðèáîð .............................80
Ïðèíÿòü âðåìÿ äëÿ âñåõ ïðèá. ...................................80
Âûêëþ÷åíèå SuperVision ........................................80
Íåïîëàäêè è íåèñïðàâíîñòè........................................81
Ñîäåðæàíèå
5
Ýòîò äóõîâîé øêàô îòâå÷àåò íîð
-
ìàì òåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè.
Îäíàêî åãî íåíàäëåæàùåå èñ
-
ïîëüçîâàíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê
òðàâìàì ïåðñîíàëà è ïîâðåæ
-
äåíèÿì èçäåëèé.
Ïðåæäå ÷åì íà÷àòü ýêñïëóàòèðî
-
âàòü äóõîâîé øêàô, âíèìàòåëüíî
ïðî÷òèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè.
 íåé ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäå
-
íèÿ ïî óñòàíîâêå, òåõíèêå áåçî
-
ïàñíîñòè, ýêñïëóàòàöèè è òåõîá
-
ñëóæèâàíèþ ïðèáîðà. Âû îáåçîïà-
ñèòå ñåáÿ è èçáåæèòå ïîâðåæ-
äåíèé ïðèáîðà.
Áåðåæíî õðàíèòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ è ïî âîçìîæíîñòè ïå-
ðåäàéòå åå ñëåäóþùåìó âëàäåëü-
öó ïðèáîðà!
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
~
Èñïîëüçóéòå äóõîâîé øêàô òîëü
-
êî â äîìàøíåì õîçÿéñòâå äëÿ âûïå
-
êàíèÿ, æàðåíèÿ, ðàçìîðàæèâàíèÿ,
ïðèãîòîâëåíèÿ, êîíñåðâèðîâàíèÿ,
ñóøêè è çàïåêàíèÿ íà ãðèëå ïðîäóê
-
òîâ.
Äðóãèå ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ íåäîïóñ
-
òèìû è ìîãóò áûòü îïàñíûìè.
Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåí
-
íîñòè çà óùåðá, âîçíèêøèé â ðåçóëü
-
òàòå íåïðàâèëüíîãî óïðàâëåíèÿ èëè
íåíàäëåæàùåãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðè
-
áîðà.
~
Ëèöàì, êîòîðûå ïî ñîñòîÿíèþ
çäîðîâüÿ èëè èç-çà îòñóòñòâèÿ îïûòà
è ñîîòâåòñòâóþùèõ çíàíèé íå ìîãóò
óâåðåííî óïðàâëÿòü ïðèáîðîì, íå ðå
-
êîìåíäóåòñÿ åãî ýêñïëóàòàöèÿ áåç
ïðèñìîòðà èëè ðóêîâîäñòâà ñî ñòî
-
ðîíû îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè
~
Íå îñòàâëÿéòå áåç íàäçîðà äåòåé,
åñëè îíè íàõîäÿòñÿ âáëèçè ïðèáîðà.
Íèêîãäà íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü
ñ ïðèáîðîì.
~
Äåòè ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâûì
øêàôîì áåç íàäçîðà âçðîñëûõ, åñëè
îíè íàñòîëüêî îñâîèëè ðàáîòó c íèì,
÷òî ìîãóò ýòî äåëàòü c óâåðåííîñòüþ.
Êðîìå òîãî, îíè äîëæíû îñîçíàâàòü
âîçìîæíóþ îïàñíîñòü, ñâÿçàííóþ ñ
íåïðàâèëüíîé ýêñïëóàòàöèåé ïðèáî-
ðà.
~
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äåòè íå
êàñàëèñü äóõîâîãî øêàôà âî âðåìÿ
åãî ðàáîòû. Äóõîâîé øêàô íàãðåâà-
åòñÿ â îáëàñòè äâåðöû, ïàíåëè óï
-
ðàâëåíèÿ è âûòÿæíûõ îòâåðñòèé âîç
-
äóõà ðàáî÷åé êàìåðû. Êîæà ðåáåíêà
áîëåå ÷óâñòâèòåëüíà ê âûñîêîé òåì
-
ïåðàòóðå, ÷åì êîæà âçðîñëîãî.
Îïàñíîñòü îæîãà!
~
Âî âðåìÿ ïèðîëèçà ôðîíòàëüíàÿ
ïàíåëü ïðèáîðà íàãðåâàåòñÿ ñèëü
-
íåå, ÷åì ïðè åãî îáû÷íîì èñïîëüçî
-
âàíèè.
Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì ïðèêàñàòüñÿ ê
ïðèáîðó âî âðåìÿ ïèðîëèçà.
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãà!
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
6
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè
~
Ìîíòàæ è òåõîáñëóæèâàíèå ïðè
-
áîðà, à òàêæå ðåìîíòíûå ðàáîòû ìî
-
ãóò âûïîëíÿòü òîëüêî êâàëèôèöèðî
-
âàííûå ñïåöèàëèñòû.
Âñëåäñòâèå íåïðàâèëüíî âûïîëíåí
-
íûõ ðàáîò ïî ìîíòàæó, òåõîáñëóæè
-
âàíèþ èëè ðåìîíòó ìîæåò
âîçíèêíóòü ñåðüåçíàÿ îïàñíîñòü äëÿ
ïîëüçîâàòåëÿ, çà êîòîðóþ ïðîèçâî
-
äèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòü.
~
Ïåðåä ìîíòàæîì ïðîâåðüòå îò
-
ñóòñòâèå ó äóõîâîãî øêàôà âíåøíèõ
ïîâðåæäåíèé. Íè â êîåì ñëó÷àå íå
ââîäèòå â ýêñïëóàòàöèþ ïîâðåæäåí-
íûé ïðèáîð. Ýêñïëóàòàöèÿ
ïîâðåæäåííîãî äóõîâîãî øêàôà ñòà-
âèò ïîä óãðîçó Âàøó áåçîïàñíîñòü!
~
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü äóõîâîãî
øêàôà ãàðàíòèðîâàíà òîëüêî â òîì
ñëó÷àå, åñëè îí ïîäêëþ÷åí ê ñèñòå-
ìå çàùèòíîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåí-
íîé â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðåäïèñàíèÿìè.
Î÷åíü âàæíî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå
ýòîãî îñíîâîïîëàãàþùåãî óñëîâèÿ
îáåñïå÷åíèÿ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè. Â
ñëó÷àå ñîìíåíèÿ ïîðó÷èòå ñïåöèàëè
-
ñòó-ýëåêòðèêó ïðîâåðèòü äîìàøíþþ
ýëåêòðîïðîâîäêó.
Ïðîèçâîäèòåëü íå ìîæåò íåñòè îò
-
âåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè
-
÷èíîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâóþ
-
ùåå èëè îáîðâàííîå çàùèòíîå çà
-
çåìëåíèå (íàïðèìåð, óäàð ýëåêòðî
-
òîêîì).
~
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâîãî
øêàôà îáÿçàòåëüíî ñðàâíèòå äàí
-
íûå ïîäêëþ÷åíèÿ (íàïðÿæåíèå è
÷àñòîòó) íà òèïîâîé òàáëè÷êå ñ ïàðà
-
ìåòðàìè ýëåêòðîñåòè.
Ýòè äàííûå îáÿçàòåëüíî äîëæíû
ñîâïàäàòü âî èçáåæàíèå ïîâðåæ
-
äåíèÿ ïðèáîðà.  ñëó÷àå ñîìíåíèé
ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñî ñïåöèàëèñ
-
òîì ïî ýëåêòðîìîíòàæó.
~
Íå äîïóñêàåòñÿ ïîäêëþ÷åíèå äó
-
õîâîãî øêàôà ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç
óäëèíèòåëü èëè ðàçâåòâèòåëüíóþ
øòåïñåëüíóþ ðîçåòêó, òàê êàê òàêèå
óñòðîéñòâà íå ìîãóò îáåñïå÷èòü íå-
îáõîäèìóþ áåçîïàñíîñòü (íàïðèìåð,
âîçíèêàåò îïàñíîñòü ïåðåãðåâà).
~
Ýêñïëóàòèðóéòå äóõîâîé øêàô
òîëüêî â óñòàíîâëåííîì ñîñòîÿíèè,
÷òîáû áûëà ãàðàíòèðîâàíà íàäåæíàÿ
è áåçîïàñíàÿ ðàáîòà ïðèáîðà.
~
Íè â êîåì ñëó÷àå íå îòêðûâàéòå
êîðïóñ äóõîâîãî øêàôà.
Ïðèêàñàíèå ê òîêîâåäóùèì ñîåäèíå-
íèÿì, à òàêæå íàðóøåíèå ýëåêòðî
-
ïðîâîäêè è ìåõàíè÷åñêîé êîíñòðóê
-
öèè ïðèáîðà ìîæåò îêàçàòüñÿ îïàñ
-
íûì äëÿ Âàñ è âûçâàòü íåèñïðàâ
-
íîñòü ïðèáîðà.
~
Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò äóõîâîãî
øêàôà èìååò ïðàâî ïðîèçâîäèòü
òîëüêî àâòîðèçîâàííàÿ ïðîèçâîäè
-
òåëåì ñåðâèñíàÿ ñëóæáà, â ïðîòèâ
-
íîì ñëó÷àå ïðè ïîñëåäóùåé íåèñ
-
ïðàâíîñòè ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå
îáñëóæèâàíèå òåðÿåòñÿ.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
7
~
Ïðè ïðîâåäåíèè ìîíòàæà, òåõîá
-
ñëóæèâàíèÿ è ðåìîíòà äóõîâîãî øêà
-
ôà îí äîëæåí áûòü îòêëþ÷åí îò
ýëåêòðîñåòè. Îí ñ÷èòàåòñÿ îòêëþ
-
÷åííûì îò ñåòè òîëüêî â òîì ñëó÷àå,
åñëè áóäåò âûïîëíåíî îäíî èç ñëå
-
äóþùèõ óñëîâèé:
âûêëþ÷åíû ïðåäîõðàíèòåëè íà
ðàñïðåäåëèòåëüíîì ùèòêå,
ïîëíîñòüþ âûâåðíóòû ðåçüáîâûå
ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòêå,
îòñîåäèíåí îò ýëåêòðîñåòè ñåòå
-
âîé êàáåëü.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû îòñîåäèíèòü îò
ñåòè ïðèáîð, êîòîðûé îñíàùåí ñå-
òåâîé âèëêîé, áåðèòåñü çà âèëêó, à
íå çà êàáåëü.
~
Âûøåäøèå èç ñòðîÿ äåòàëè êîí-
ñòðóêöèè äîëæíû çàìåíÿòüñÿ òîëüêî
íà îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè Miele.
Òîëüêî ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòèõ äåòà-
ëåé Miele ãàðàíòèðóåò, ÷òî òðåáîâà-
íèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè áóäóò
âûïîëíåíû â ïîëíîì îáúåìå.
~
Ïðè ïîâðåæäåíèè ñåòåâîãî êàáå
-
ëÿ åãî ñëåäóåò çàìåíèòü àíàëîãè÷
-
íûì îðèãèíàëüíûì êàáåëåì Miele,
çàìåíó äîëæåí ïðîèçâîäèòü àâòîðè
-
çîâàííûé ïðîèçâîäèòåëåì ñïåöèà
-
ëèñò.
~
Ðàçìåùåíèå è ïîäêëþ÷åíèå ýòîãî
äóõîâîãî øêàôà íà íåñòàöèîíàðíûõ
îáúåêòàõ (íàïðèìåð, íà ñóäàõ) äîëæ
-
íî áûòü âûïîëíåíî òîëüêî ñïåöèàëè
-
çèðîâàííîé îðãàíèçàöèåé/ñïåöèàëèñ
-
òàìè, åñëè îíè îáåñïå÷àò óñëîâèÿ
äëÿ áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè ïðèáî
-
ðà.
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
Îñòîðîæíî! Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ
îæîãà!
 îáëàñòè ðàáî÷åé êàìåðû âîçíè
-
êàþò âûñîêèå òåìïåðàòóðû!
~
Ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ïðèõâàò
-
êàìè è ðóêàâèöàìè, ðàçìåùàÿ èëè
âûíèìàÿ ãîðÿ÷èå áëþäà, a òàêæå ïðè
äðóãèõ äåéñòâèÿõ â ãîðÿ÷åé ðàáî÷åé
êàìåðå. Îñîáåííî âíèìàòåëüíî ñëå
-
äèòå çà íàãðåâàòåëüíûìè ýëåìåí
-
òàìè âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ.
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãà!
~
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ èñ-
ïîëüçîâàíèåì ìàñåë è æèðîâ íå îñ-
òàâëÿéòå äóõîâîé øêàô áåç ïðè-
ñìîòðà! Ìàñëî èëè æèð ìîæåò âîñ-
ïëàìåíèòüñÿ ïðè ïåðåãðåâå.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Âûäåðæèâàéòå â ðåæèìàõ "Ãðèëü
áîëüøîé", "Ãðèëü ìàëûé" è "Ãðèëü ñ
îáäóâîì" ðåêîìåíäóåìîå âðåìÿ ïðè-
ãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå. Ñëèøêîì äîë
-
ãîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå
âåäåò ê âûñóøèâàíèþ è âîçìîæíîìó
ñàìîâîçãîðàíèþ ïðîäóêòà.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Íå ïîëüçóéòåñü ðåæèìàìè "Ãðèëü
áîëüøîé", "Ãðèëü ìàëûé" è "Ãðèëü ñ
îáäóâîì" äëÿ îñâåæåíèÿ áóëî÷åê èëè
õëåáà è ñóøêè öâåòîâ èëè çåëåíè.
Ïðè ýòîì ñóùåñòâóåò îïàñíîñòü âîç
-
ãîðàíèÿ!
Âìåñòî ýòèõ ðåæèìîâ èñïîëüçóéòå
ðåæèìû "Êîíâåêöèÿ ïëþñ" èëè
"Âåðõíèé-íèæíèé æàð".
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
8
~
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïè
-
òàíèÿ èñïîëüçóþò, çà÷àñòóþ, àëêî
-
ãîëüíûå íàïèòêè.
Àëêîãîëü èñïàðÿåòñÿ ïðè âûñîêèõ
òåìïåðàòóðàõ.
Ó÷òèòå, ÷òî â îïðåäåëåííûõ óñëî
-
âèÿõ àëêîãîëüíûå ïàðû ìîãóò âñïûõ
-
íóòü íà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòàõ.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Âñåãäà íàêðûâàéòå áëþäà, åñëè
Âû îñòàâëÿåòå èõ â ðàáî÷åé êàìåðå.
Âëàãà, âûäåëÿåìàÿ ïèùåé, ìîæåò
ïðèâåñòè ê êîððîçèè. Êðîìå òîãî, èñ
-
ïîëüçîâàíèå êðûøêè ïîçâîëÿåò èç
-
áåæàòü âûñûõàíèÿ áëþä.
~
Íå âûêëþ÷àéòå äóõîâîé øêàô,
åñëè Âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü îñòà-
òî÷íîå òåïëî äëÿ ñîõðàíåíèÿ áëþä â
òåïëîì âèäå.
Ïðè ýòîì îñòàâüòå âêëþ÷åííûì âû-
áðàííûé ðåæèì ðàáîòû è óñòàíîâèòå
ñàìóþ íèçêóþ òåìïåðàòóðó.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âûêëþ÷àéòå
ïðèáîð. Ïîâûøåíèå âëàæíîñòè âîç-
äóõà â ðàáî÷åé êàìåðå ïðèâîäèò ê
îáðàçîâàíèþ êîíäåíñàòà, êîòîðûé
ìîæåò:
âûçâàòü êîððîçèþ â ðàáî÷åé êàìå
-
ðå,
ïîâðåäèòü ïàíåëü óïðàâëåíèÿ,
ñòîëåøíèöó è îêðóæàþùóþ ìå
-
áåëü.
~
Íèêîãäà íå âûêëàäûâàéòå äíèùå
ðàáî÷åé êàìåðû àëþìèíèåâîé ôîëü
-
ãîé ïðè âêëþ÷åíèè ðåæèìîâ
"Âåðõíèé-íèæíèé æàð" / "Íèæíèé æàð"
/ "Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå".
Èç-çà âîçíèêàþùåãî ïåðåãðåâà
ýìàëü ìîæåò ïîòðåñêàòüñÿ èëè
îòêîëîòüñÿ.
Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íå ñòàâüòå íà
äíèùå ðàáî÷åé êàìåðû ñêîâîðîäêè,
êàñòðþëè èëè ïðîòèâíè.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâíåé äðóãèõ
ïðîèçâîäèòåëåé ñëåäèòå çà òåì, ÷òî
-
áû ðàññòîÿíèå îò íèæíåé êðîìêè
ïðîòèâíÿ äî äíà ðàáî÷åé êàìåðû
ñîñòàâëÿëî, êàê ìèíèìóì, 6 ñì.
~
Íèêîãäà íå íàëèâàéòå âîäó íåïî
-
ñðåäñòâåííî íà ïðîòèâåíü, óíèâåð
-
ñàëüíûé ïðîòèâåíü èëè â ðàáî÷óþ
êàìåðó, ïîêà ïîâåðõíîñòè åùå ãîðÿ
-
÷èå.  ðåçóëüòàòå îáðàçîâàíèÿ ïàðà
Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü ñèëüíûå îæîãè,
à ýìàëü ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà
ðåçêèì ïåðåïàäîì òåìïåðàòóð.
~
Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïèùà ðàçîãðå-
âàëàñü âñåãäà â äîñòàòî÷íîé ñòåïå-
íè.
Áàêòåðèè, êîòîðûå ìîãóò ñîäåðæàòü-
ñÿ â ïèùå, ïîãèáàþò òîëüêî ïðè âîç-
äåéñòâèè âûñîêèõ òåìïåðàòóð
(ü 70 °C) â òå÷åíèå îïðåäåëåííîãî
âðåìåíè (ü 10 ìèí.). Åñëè Âû ñîìíå-
âàåòåñü, äîñòàòî÷íî ëè õîðîøî ðàçî-
ãðåòî áëþäî, óñòàíîâèòå áîëüøåå
âðåìÿ.
Êðîìå ýòîãî, âàæíî, ÷òîáû òåìïåðà
-
òóðà âî âñåì áëþäå áûëà ðàâíîìåð
-
íîé. Ïåðåâîðà÷èâàéòå èëè ïåðåìå
-
øèâàéòå áëþäî.
~
Íå ïîëüçóéòåñü ïîñóäîé èç ïëàñò
-
ìàññû. Ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå òà
-
êàÿ ïîñóäà ïëàâèòñÿ. Äóõîâîé øêàô
ìîæåò áûòü ïîâðåæäåí.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
9
~
Íå êîíñåðâèðóéòå â ìåòàëëè÷åñ
-
êèõ áàíêàõ â äóõîâîì øêàôó è íå ðà
-
çîãðåâàéòå èõ â ïðèáîðå. B áàíêàõ
âîçíèêàåò èçáûòî÷íîå äàâëåíèå, è
îíè ìîãóò âçîðâàòüñÿ. Îïàñíîñòü
òðàâì è ïîâðåæäåíèé!
~
Íå ïåðåäâèãàéòå ïî äíó ðàáî÷åé
êàìåðû íèêàêèå ïðåäìåòû, íàïðè
-
ìåð, êàñòðþëè è ñêîâîðîäêè. Èíà÷å
âîçìîæíû ïîâðåæäåíèÿ ïîâåðõíî
-
ñòè.
~
Íå âñòàâàéòå è íå ñàäèòåñü íà îò
-
êðûòóþ äâåðöó ïðèáîðà, à òàêæå íå
êëàäèòå íà íåå òÿæåëûå ïðåäìåòû.
Ñëåäèòå, ÷òîáû íèêàêèõ ïîñòîðîííèõ
ïðåäìåòîâ íå çàùåìèëîñü ìåæäó
äâåðöåé è ðàáî÷åé êàìåðîé. Ýòî ìî-
æåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ äóõî-
âîãî øêàôà.
Ìàêñèìàëüíàÿ íàãðóçêà íà äâåðöó
ñîñòàâëÿåò 15 êã.
~
Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð
äëÿ îáîãðåâà ïîìåùåíèé. Èç-çà ïîâû-
øåíèÿ òåìïåðàòóðû ìîãóò çàãîðåòüñÿ
íàõîäÿùèåñÿ âáëèçè ïðèáîðà ëåãêî
-
âîñïëàìåíÿþùèåñÿ ïðåäìåòû.
Ïðèíàäëåæíîñòè
~
B ïðèáîð ìîãóò áûòü óñòàíîâëåíû
èëè âñòðîåíû äîïîëíèòåëüíûå ïðè
-
íàäëåæíîñòè, åñëè íà ýòî èìååòñÿ
îñîáîå ðàçðåøåíèå ôèðìû Miele.
Ïðè óñòàíîâêå è âñòðàèâàíèè äðóãèõ
äåòàëåé áóäåò óòðà÷åíî ïðàâî íà ãà
-
ðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå, a òàêæå
ìîæåò ïðîèçîéòè ïîòåðÿ ãàðàíòèðî
-
âàííîãî êà÷åñòâà ðàáîòû ïðèáîðà.
~
Óäàëèòå âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ ïðè
-
íàäëåæíîñòè èç ðàáî÷åé êàìåðû,
ïðåæäå, ÷åì çàïóñòèòü ïðîöåññ ïèðî
-
ëèçà. Ýòî êàñàåòñÿ òàêæå áîêîâûõ
íàïðàâëÿþùèõ è äîïîëíèòåëüíî
ïîêóïàåìûõ ïðèíàäëåæíîñòåé.
Èç-çà âûñîêèõ òåìïåðàòóð ïðè ïðî
-
âåäåíèè ïèðîëèçà ïðèíàäëåæíîñòè
áóäóò ïîâðåæäåíû.
~
Ïðèìåíÿéòå òîëüêî îðèãèíàëüíûé
ïèùåâîé òåðìîìåòð Miele.
 ñëó÷àå çàìåíû ïèùåâîãî òåðìî
-
ìåòðà íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü òàê
-
æå òîëüêî òåðìîìåòð ôèðìû Miele.
Âû ñìîæåòå ïðèîáðåñòè åãî â ôèð
-
ìåííûõ ìàãàçèíàõ èëè ñåðâèñíîé
ñëóæáå Miele.
Ïðîèçâîäèòåëü ïðèáîðà íå íåñåò
îòâåòñòâåííîñòü çà ïîâðåæäåíèÿ,
ïðè÷èíîé êîòîðûõ áûëî èãíîðèðî-
âàíèå ïðèâåäåííûõ óêàçàíèé ïî
áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèé.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
10
Óòèëèçàöèÿ òðàíñïîðòíîé
óïàêîâêè
Óïàêîâêà çàùèùàåò ïðèáîð îò ïî
-
âðåæäåíèé ïðè åãî òðàíñïîðòèðîâêå.
Ìàòåðèàëû, èñïîëüçóåìûå ïðè èçãî
-
òîâëåíèè óïàêîâêè, áåçîïàñíû äëÿ
îêðóæàþùåé ñðåäû è ïîäëåæàò ïå
-
ðåðàáîòêå.
Âîçâðàùåíèå óïàêîâêè äëÿ åå ïåðå
-
ðàáîòêè ïðèâîäèò ê ýêîíîìèè ñûðüÿ
è óìåíüøåíèþ êîëè÷åñòâà îòõîäîâ.
Óòèëèçàöèÿ îòñëóæèâøåãî
ïðèáîðà
Îòñëóæèâøèå ýëåêòðè÷åñêèå è
ýëåêòðîííûå ïðèáîðû ÷àñòî ñîäåð
-
æàò öåííûå êîìïîíåíòû. Â òî æå
âðåìÿ ìàòåðèàëû ïðèáîðîâ ñîäåð
-
æàò âðåäíûå âåùåñòâà, íåîáõîäè
-
ìûå äëÿ ðàáîòû è áåçîïàñíîñòè òåõ
-
íèêè. Ïðè íåïðàâèëüíîì îáðàùåíèè
ñ îòñëóæèâøèìè ïðèáîðàìè èëè èõ
ïîïàäàíèè â áûòîâîé ìóñîð òàêèå
âåùåñòâà ìîãóò íàíåñòè âðåä çäîðî
-
âüþ ÷åëîâåêà è îêðóæàþùåé ñðåäå.
Ïîýòîìó íå ðåêîìåíäóåòñÿ
âûáðàñûâàòü îòñëóæèâøèå ïðèáîðû
âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì ìóñîðîì.
Ðåêîìåíäóåì Âàì ñäàòü îòñëóæèâ
-
øèé ïðèáîð â ïóíêò ïðèåìà è óòèëè
-
çàöèè ýëåêòðè÷åñêèõ è ýëåêòðîííûõ
ïðèáîðîâ.
Äî ìîìåíòà îòïðàâëåíèÿ â óòèëèçà
-
öèþ îòñëóæèâøèé ïðèáîð äîëæåí
õðàíèòüñÿ â íåäîñòóïíîì äëÿ äåòåé
ìåñòå.
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû
11
H 5681 BP
a Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
b Áëîêèðîâêà äâåðöû äëÿ ïðîâåäåíèÿ ïèðîëèçà
c Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ ñ ïðèåìíîé àíòåííîé äëÿ
ðàäèîóïðàâëÿåìîãî ïèùåâîãî òåðìîìåòðà
d Îòâåðñòèÿ äëÿ ïîäà÷è ïàðà ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñ èñïîëüçîâàíèåì âëàæ
-
íîñòè
e Çàäíÿÿ ñòåíêà ñ âñàñûâàþùèì îòâåðñòèåì âåíòèëÿòîðà
f Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå ñ òðåìÿ óðîâíÿìè çàãðóçêè
g Íàïîëíèòåëüíàÿ òðóáêà äëÿ èñïàðèòåëüíîé ñèñòåìû
h Ìåñòî õðàíåíèÿ ðàäèîóïðàâëÿåìîãî ïèùåâîãî òåðìîìåòðà
i Äâåðöà
Îïèñàíèå ïðèáîðà
12
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå
äóõîâûì øêàôîì
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì íàðÿ
-
äó ñ ðàçëè÷íûìè ðåæèìàìè ðàáîò
äëÿ âûïåêàíèÿ, æàðåíèÿ è ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ íà ãðèëå ïîçâîëÿåò òàêæå èñ
-
ïîëüçîâàòü
èíäèêàöèþ òåêóùåãî âðåìåíè,
ðàáîòó òàéìåðà,
ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãî
-
òîâëåíèÿ,
ââîä "Ïåðñîíàëüíûõ ïðîãðàìì",
àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû,
âûáîð èíäèâèäóàëüíûõ íàñòðîåê
ïðèáîðà.
Àâòîñåíñîð
Ýòîò ñåíñîð óïðàâëÿåò
äëèòåëüíîñòüþ ïðèãîòîâëåíèÿ â
àâòîìàòè÷åñêèõ ïðîãðàììàõ.
Ñîîòâåòñòâóþùàÿ èíäèêàöèÿ âû-
ñâå÷èâàåòñÿ íà äèñïëåå.
äîïîëíèòåëüíîé ðàáîòîé îõëàæäà
-
þùåãî âåíòèëÿòîðà.
äëèòåëüíîñòüþ ïðîöåññà ïèðîëè
-
òè÷åñêîé î÷èñòêè.
Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ 0 çàùèùàåò
äóõîâîé øêàô îò íåñàíêöèîíèðîâàí
-
íîãî èñïîëüçîâàíèÿ, ñì. ãëàâó
"Óñòàíîâêè - áåçîïàñíîñòü".
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå
Àêòèâèðóåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè, êîãäà
ïðèáîð îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì íà îñî
-
áåííî äëèòåëüíîå âðåìÿ. Ïðîäîëæè
-
òåëüíîñòü âðåìåíè çàâèñèò îò âû
-
áðàííîãî ðåæèìà.
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð
Ïðè êàæäîì ïðèãîòîâëåíèè àâòîìà
-
òè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ âåíòèëÿòîð. Îí
çàáîòèòñÿ î òîì, ÷òîáû ãîðÿ÷èé âîç
-
äóõ äóõîâîãî øêàôà ñìåøèâàëñÿ ñ
õîëîäíûì âîçäóõîì ïîìåùåíèÿ è
îõëàæäàëñÿ, ïðåæäå ÷åì îí âûñòó
-
ïèò ìåæäó äâåðöåé è ïàíåëüþ óïðàâ
-
ëåíèÿ.
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ âåíòè
-
ëÿòîð îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì åùå íå
-
êîòîðîå âðåìÿ; â ðåçóëüòàòå ýòîãî
âëàãà, ñîäåðæàùàÿñÿ â âîçäóõå, íå
áóäåò îñàæäàòüñÿ â ðàáî÷åé êàìåðå,
ó ïàíåëè óïðàâëåíèÿ è íà îêðóæàþ-
ùåé ïðèáîð ìåáåëè.
Äâåðöà ñ âåíòèëÿöèåé
Äâåðöà ñîñòîèò èç îòêðûòîé ñèñòåìû
ñî ñòåêëîì ñ æàðîîòòàëêèâàþùèì
ïîêðûòèåì. Â ïðîöåññå ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ âîçäóõ äîïîëíèòåëüíî ïîäàåò-
ñÿ ÷åðåç äâåðöó òàêèì îáðàçîì, ÷òî
âíåøíåå ñòåêëî îñòàåòñÿ
ïðîõëàäíûì.
Äâåðöó ïðèáîðà ìîæíî ðàçáèðàòü
äëÿ î÷èñòêè.
Áëîêèðîâêà äâåðöû äëÿ ðåæèìà
ïèðîëèçà
Ïåðåä íà÷àëîì ïèðîëèòè÷åñêîé
î÷èñòêè äâåðöà áëîêèðóåòñÿ èç ñîîá
-
ðàæåíèé áåçîïàñíîñòè. Áëîêèðîâêà
ñíèìàåòñÿ, êîãäà ïîñëå ïèðîëèòè÷åñ
-
êîé î÷èñòêè òåìïåðàòóðà â ðàáî÷åé
êàìåðå ñòàíåò ìåíüøå 280°C.
Îñíàùåíèå
13
Óñòðîéñòâà äëÿ ýêîíîìèè
ýíåðãèè
Èñïîëüçîâàíèå îñòàòî÷íîãî òåïëà
Íàãðåâ ðàáî÷åé êàìåðû àâòîìàòè
-
÷åñêè ïðåêðàùàåòñÿ íåçàäîëãî äî
îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ïðåäâà
-
ðèòåëüíî óñòàíîâëåííûì âðåìåíåì
ïðèãîòîâëåíèÿ èëè ñ ïèùåâûì òåð
-
ìîìåòðîì. Âêëþ÷àåòñÿ ñèñòåìà ñî
-
õðàíåíèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà.
Èìåþùåãîñÿ òåïëà õâàòàòåò, ÷òîáû
çàâåðøèòü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Êîíòàêòíûé âûêëþ÷àòåëü â äâåðöå
Êîíòàêòíûé âûêëþ÷àòåëü â äâåðöå
àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷àåò íàãðåâà-
òåëüíûé ýëåìåíò è ðåæèì êîíâåêöèè
â çàâèñèìîñòè îò ðåæèìà ðàáîòû,
êîãäà â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ
äâåðöà îòêðûâàåòñÿ.
Ýòî ïðåäîòâðàùàåò ïîòåðþ òåïëà â
ðàáî÷åé êàìåðå, åñëè, íàïðèìåð,
òðåáóåòñÿ ïîëèòü æàðêîå.
Îñâåùåíèå
Îñâåùåíèå ðàáî÷åé êàìåðû
íàñòðîåíî íà çàâîäå òàêèì îáðàçîì,
÷òî â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ñïóñòÿ
15 ñåêóíä îíî âûêëþ÷àåòñÿ (ñì. ãëà
-
âó "Óñòàíîâêè - Îñâåùåíèå").
Èíäèêàöèÿ òåêóùåãî âðåìåíè
Èíäèêàòîð òåêóùåãî âðåìåíè íà
-
ñòðîåí íà çàâîäå òàêèì îáðàçîì, ÷òî
îí âûêëþ÷àåòñÿ ñïóñòÿ 60 ñåêóíä.
Òîãäà äèñïëåé ïðè âûêëþ÷åííîì
ïðèáîðå òåìíûé è òåêóùåå âðåìÿ
èäåò íà çàäíåì ïëàíå (ñì. ãëàâó
"Óñòàíîâêè - Èíäèêàòîð òåêóùåãî
âðåìåíè"). Îíî ïîêàçûâàåòñÿ òîãäà,
êîãäà Âû ïîëüçóåòåñü ïðèáîðîì.
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
Ýòà ôóíêöèÿ ïîçâîëÿåò Âàì îïòèìè
-
çèðîâàòü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ òà
-
êèõ áëþä, êàê õëåá èëè ìÿñî, ñ ïî
-
ìîùüþ ðåãóëèðîâêè âëàæíîñòè.
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì îòíîñèòñÿ ê àâòî
-
ìàòè÷åñêèì ïðîãðàììàì è ê îòäåëü
-
íîìó ðåæèìó ðàáîòû äëÿ âûáîðà
ïàðîâûõ óäàðîâ âðó÷íóþ.
Êíèãà ðåöåïòîâ "Âûïå÷êà è æàðåíèå"
Èíôîðìàöèÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ àâòî
-
ìàòè÷åñêèõ ïðîãðàìì ñ ðåãóëèðîâêîé
âëàæíîñòè èëè ðåæèìîì "Âëàæíàÿ
êîíâåêöèÿ", à òàêæå ðåöåïòû Âû ñìî-
æåòå íàéòè â îòäåëüíîé áðîøþðå, êî-
òîðàÿ ïðèëîæåíà ê Âàøåìó ïðèáîðó
âìåñòå ñ ðóêîâîäñòâîì ïî ýêñïëóàòà-
öèè è ìîíòàæó.
Óêàçàíèÿ ïî àâòîìàòè÷åñêèì
ïðîãðàììàì è âûïåêàíèþ,
æàðåíèþ, çàïåêàíèþ íà ãðèëå ...
 áðîøþðå "Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ",
êîòîðàÿ ïðèëîæåíà ê Âàøåìó ïðèáîðó
âìåñòå ñ ðóêîâîäñòâîì ïî ýêñïëóàòàöèè
è ìîíòàæó, Âû ñìîæåòå íàéòè ïîäðîá
-
íóþ èíôîðìàöèþ ïî òåìàì:
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû
Ïèùåâîé òåðìîìåòð
Âûïåêàíèå
Æàðåíèå
Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïå
-
ðàòóðå
Ãðèëü
Ðàçìîðàæèâàíèå
Êîíñåðâèðîâàíèå
Âûñóøèâàíèå
Ïðèãîòîâëåíèå ãîòîâûõ áëþä
Ðåöåïòû ê àâòîìàòè÷åñêèì ïðî
-
ãðàììàì
Îñíàùåíèå
14
Ïèðîëèòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ
î÷èñòêè
Ðàáî÷àÿ êàìåðà Âàøåãî ïðèáîðà ìî
-
æåò áûòü î÷èùåíà ñ ïîìîùüþ ôóíê
-
öèè "Ïèðîëèç".
Ïðè ïèðîëòè÷åñêîé î÷èñòêå ðàáî÷àÿ
êàìåðà íàãðåâàåòñÿ äî 400°C.
Èìåþùèåñÿ çàãðÿçíåíèÿ
ðàñùåïëÿþòñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì âû
-
ñîêèõ òåìïåðàòóð è ïðåâðàùàþòñÿ â
ïåïåë.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ
â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì
PerfectClean
Ïîâåðõíîñòè
íàïðàâëÿþùèõ,
ïðîòèâíÿ,
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ è
ðåøåòêè
èìåþò ïîêðûòèå PerfectClean.
Àíòèïðèãàðíûå ñâîéñòâà ýòîé ïî-
âåðõíîñòè ïðåäîòâðàùàþò
ïðèæàðèâàíèå ïðîäóêòîâ è îáëåã÷à
-
þò î÷èñòêó.
Òàêæå ôèêñàòîðû FlexiClip èìåþò
ïîêðûòèå PerfectClean. Ïîêðûòèå
ñîçäàåò îïòè÷åñêèé ýôôåêò, ÷òî ïî
-
âåðõíîñòü ïåðåëèâàåòñÿ ðàçíûìè
öâåòàìè.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ
â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Ïðèíàäëåæíîñòè
Äàëåå óêàçàíû ïðèíàäëåæíîñòè,
âõîäÿùèå â êîìïëåêòàöèþ.
Äðóãèå ïðèíàäëåæíîñòè Âû ñìîæåòå
ïðèîáðåñòè ó äèëåðîâ êîìïàíèè
Miele èëè â ñåðâèñíîé ñëóæáå, ñì.
ãëàâó "Äîêóïàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè".
Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè,
óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è
ðåøåòêà ñ ôèêñàòîðîì ïðîòèâ
âûñêàëüçûâàíèÿ
Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè, óíèâåðñàëü-
íûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà
çàäâèãàþòñÿ ìåæäó ñòîéêàìè íèøè â
áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå.
Ïðîòèâåíè è ðåøåòêà îñíàùåíû ïî-
ñåðåäèíå ôèêñàòîðîì, êîòîðûé ïðå-
äîòâðàùàåò èõ âûñêàëüçûâàíèå èç
íèøè, åñëè îíè ÷àñòè÷íî âûäâèíóòû.
Âû ìîæåòå âûíóòü ïðîòèâåíè è ðå
-
øåòêó, åñëè ïîäíèìèòå èõ.
Åñëè âû èñïîëüçóåòå ïðîòèâåíü ñ
ïîëîæåííîé ñâåðõó ðåøåòêîé, òî
ïðîòèâåíü çàäâèãàåòñÿ ìåæäó
ñòîéêàìè íèøè è ðåøåòêà îêàçûâà
-
åòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ñâåðõó.
Îñíàùåíèå
15
Òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå
FlexiClip
Òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå
FlexiClip ìîãóò ðàñïîëàãàòüñÿ íà ëþ
-
áîì óðîâíå è ïîëíîñòüþ âûäâèãàþò
-
ñÿ èç ðàáî÷åé êàìåðû.
Ïîëíîñòüþ çàäâèíüòå òåëåñêîïè-
÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå, ïðåæäå
÷åì ïîñòàâèòü íà íèõ ïðîòèâåíü
èëè ðåøåòêó.
×òîáû ïðîòèâåíü èëè ðåøåòêà ñëó-
÷àéíî íå âûñêîëüçíóëè, ñëåäèòå çà
òåì, ÷òîáû êðàÿ áûëè ðàñïîëîæåíû
ìåæäó ïåðåäíèì è çàäíèì ôèêñàòî-
ðîì:
Íàãðóçêà íà íàïðàâëÿþùèå ñîñòàâ
-
ëÿåò ìàêñèìàëüíî 15 êã.
Óñòàíîâêà òåëåñêîïè÷åñêèõ
íàïðàâëÿþùèõ FlexiClip
Íàïðàâëÿþùèåñÿ êðåïÿòñÿ ìåæäó
äâóìÿ ñòîéêàìè íèøè.
Íàïðàâëÿþùàÿ ñ íàäïèñüþ Miele
êðåïèòñÿ ñïðàâà.
Íå ðàçäâèãàéòå íàïðàâëÿþùèå
ïðè âñòðàèâàíèè .
^ Âñòàâüòå íàïðàâëÿþùóþ ìåæäó
ñòîéêàìè íèøè (1.) è çàäâèíüòå åå
â ðàáî÷óþ êàìåðó (2.).
^
Çàùåëêíèòå íàïðàâëÿþùóþ íà
íèæíåé ñòîéêå íèøè (3.).
Åñëè òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿ
-
þùèå çàáëîêèðîâàëèñü ïîñëå
âñòðàèâàíèÿ, òî ðåêîìåíäóåòñÿ
îäèí ðàç âûäâèíóòü èõ ñ óñèëèåì.
Îñíàùåíèå
16
^
Åñëè Âû õîòèòå âûíóòü òåëåñêîïè
-
÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå FlexiClip,
÷òîáû ðàçìåñòèòü èõ íà äðóãîé âû
-
ñîòå, ïðèïîäíèìèòå èõ âïåðåä è
âûòÿíèòå âäîëü ñòîéêè íàïðàâëÿ
-
þùèõ.
Ðàáî÷óþ êàìåðó íåîáõîäèìî îñòó-
äèòü. Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãà!
Ïèùåâîé òåðìîìåòð
Âàø ïðèáîð îñíàùåí áåñïðîâîäíûì
ïèùåâûì òåðìîìåòðîì.
Ïèùåâîé òåðìîìåòð õðàíèòñÿ â
äâåðöå.
Ïîëîæèòå åãî ïîñëå ïðèìåíåíèÿ â
ôóòëÿð. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû îí
áûë öåëèêîì çàäâèíóò â ôóòëÿð,
â ïðîòèâíîì ñëó÷àå, îí ìîæåò
áûòü ïîâðåæäåí ïðè çàêðûâàíèè
äâåðöû!
Áîëåå ïîäðîáíóþ èíôîðìàöèþ Âû
íàéäåòå â îòäåëüíîé áðîøþðå
"Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ".
Êëþ÷
Ñ ïîìîùüþ ýòîãî êëþ÷à ìîæíî ñíÿòü
çàùèòíîå ïîêðûòèå áîêîâîãî îñâå
-
ùåíèÿ.
Òàáëåòêè îò íàêèïè, ïëàñòèêîâûé
øëàíã ñ êðåïëåíèåì
Ýòè ïðèíàäëåæíîñòè ïîòðåáóþòñÿ
Âàì äëÿ î÷èñòêè ïðèáîðà îò íàêèïè.
Îñíàùåíèå
17
Óïðàâëåíèå ïðèáîðîì îñóùåñòâëÿåòñÿ ïî äèñïëåþ a ñ ïîìîùüþ ýëåêòðîí
-
íûõ ñåíñîðíûõ êíîïîê, ðàñïîëîæåííûõ ðÿäîì ñ äèñïëååì è ïîä íèì. Êíîïêè
ðåàãèðóþò íà ïðèêîñíîâåíèå ïàëüöà. Êàæäîå êàñàíèå ïîäòâåðæäàåòñÿ çâó
-
êîâûì ñèãíàëîì. Âû ìîæåòå èçìåíèòü ãðîìêîñòü ýòîãî ñèãíàëà îò êíîïîê
èëè îòêëþ÷èòü åãî ñîâñåì (ñì. ãëàâó "Óñòàíîâêè - Ãðîìêîñòü").
Ñåíñîðíûå êíîïêè
Çíà÷åíèå
b C Ñåíñîðíûå êíîïêè
Ïðè âêëþ÷åíîì ïðèáîðå íà äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ èíôîðìàöèÿ, ïî-
ÿñíÿþùàÿ íàçíà÷åíèå ýòèõ ñåíñîðíûõ êíîïîê.
c 0 - 9 Ñåíñîðíûå êíîïêè ñ öèôðàìè
Èíäèêàöèÿ ïîëÿ öèôðîâûõ êíîïîê ïîÿâëÿåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâà
-
íèÿ, êîãäà ìîæíî ââåñòè çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóð èëè âðåìåíè.
d K Ñåíñîðíàÿ êíîïêà ÂÊË/ÂÛÊË
Äëÿ âêëþ÷åíèÿ è âûêëþ÷åíèÿ âñåãî ïðèáîðà.
e U Ñåíñîðíàÿ êíîïêà Óäàëåíèå
Äëÿ óäàëåíèÿ ïîñëåäíèõ ââåäåííûõ äàííûõ.
f N Ñåíñîðíàÿ êíîïêà Òàéìåð
Äëÿ çàäàíèÿ âðåìåíè òàéìåðà, íàïðèìåð, äëÿ âàðêè ÿèö.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
18
Äèñïëåé
Ñ åãî ýêðàíà ìîæíî ïîëó÷èòü èíôîð
-
ìàöèþ ïî âûáðàííîìó ðåæèìó, òåìïå
-
ðàòóðå, âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, àâòî
-
ìàòè÷åñêèì ïðîãðàììàì è óñòàíîâ
-
êàì.
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ïîÿâëÿåò
-
ñÿ ãëàâíîå ìåíþ ñî ñïèñêîì ïóíê
-
òîâ, êîòîðûå ìîãóò áûòü âûáðàíû.
Ãëàâíîå ìåíþ
ß Êîíâåêöèÿ ïëþñ
ß Âåðõíèé/íèæíèé æàð
ß Ãðèëü áîëüøîé
ß Àâòîìàòèêà æàðåíèÿ
ß Ðàçìîðàæèâàíèå
ß Îñâåùåíèå
ß Ãðèëü ìàëûé
ß Êîíâåêöèÿ
ß Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
ß Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
ß Âåðõíèé æàð
ß Ãðèëü ñ îáäóâîì
ß Íèæíèé æàð
ß Óäàëåíèå íàêèïè
ß Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû
ß Íèçêîòåìïåðàòóðíîå
ïðèãîòîâëåíèå
ß Ïèðîëèç
ß Ïåðñîíàëüíûå ïðîãðàììû
ß Óñòàíîâêè J
ß SuperVision
(Ýòîò ïóíêò ïîÿâëÿåòñÿ òîëüêî,
åñëè ïðèáîð áûë äîîñíàùåí òðå
-
áóåìûìè ïðèíàäëåæíîñòÿìè, ñì.
ãëàâó "Ñèñòåìà Miele|home").
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
19
Ñèìâîëû
Äîïîëíèòåëüíî ê òåêñòó íà äèñïëåå îòîáðàæàþòñÿ ñèìâîëû:
Ñèìâîë Çíà÷åíèå
! Ïðèñâàèâàåò îïðåäåëåííîìó ïóíêòó ìåíþ ñåíñîðíóþ êíîïêó C,
â ðåçóëüòàòå ÷åãî äàííûé ïóíêò ìåíþ ìîæíî âûáðàòü.
p
Åñëè â ñïèñêå áîëüøå òðåõ ïóíêòîâ, íà äèñïëåå ñïðàâà ïîÿâëÿþò
-
ñÿ "ñòðåëêè".
Êàñàíèåì ñîîòâåòñòâóþùèõ ñåíñîðíûõ êíîïîê ñïèñîê ìîæíî
"ëèñòàòü" ââåðõ
% èëè âíèç (.
ZZZZZZZ Ïðè ïðîëèñòûâàíèè ñïèñêà â åãî êîíöå ïîÿâëÿåòñÿ ëèíèÿ øòðè
-
õîâ. Ïîñëå íåå Âû ïîïàäàåòå ñíîâà â íà÷àëî ñïèñêà.
+ è - Óâåëè÷èâàåò èëè óìåíüøàåò çíà÷åíèå âðåìåíè èëè òåìïåðàòóðû,
êîòîðûå âûäåëåíû íà äèñïëåå ñâåòëûì ôîíîì.
Ýòè ïàðàìåòðû ìîæíî òàêæå çàäàâàòü â ïîëå öèôðîâûõ êíîïîê.
íàçàä # Ïîñëå ïîäòâåðæäåíèÿ ñ ïîìîùüþ OK ñíîâà ïîïàäàþò â
âûøåðàñïîëîæåííûé ñïèñîê äëÿ âûáîðà.
( Îáîçíà÷àåò òåêóùóþ âûáðàííóþ óñòàíîâêó.
: Îáîçíà÷àåò äîïîëíèòåëüíûå èíôîðìàöèîííûå îêíà äëÿ óïðàâëå-
íèÿ.
Ýòè èíôîðìàöèîííûå îêíà ìîæíî ñòåðåòü ïîäòâåðæäåíèåì ñ ïî-
ìîùüþ "OK".
0
1
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ áûëà âêëþ÷åíà:
âêë = óïðàâëåíèå çàáëîêèðîâàíî.
âûêë = óïðàâëåíèå âîçìîæíî.
N Áûë âêëþ÷åí òàéìåð.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
20
/