Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè è
ìîíòàæó è ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà
Êîìïàêòíûé äóõîâîé øêàô
H 5040 B
Äî óñòàíîâêè, ïîäêëþ÷åíèÿ è ââîäà ïðèáîðà
â ýêñïëóàòàöèþ îáÿçàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè.
Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è
ïðåäîòâðàòèòå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà.
M.-Nr. 07 196 250
ru - RU, UA
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ .......................5
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû ...........................10
Îïèñàíèå ïðèáîðà ...............................................11
H 5040 B ........................................................11
Îñíàùåíèå......................................................12
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì...........................12
Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè ............................................12
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ .........................................12
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå ....................................12
Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ........................................12
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì PerfectClean...............................12
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì êàòàëèòè÷åñêîé ýìàëüþ ....................13
Ïðèíàäëåæíîñòè .................................................13
Ïðîòèâåíü, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà ...................13
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ ...........................................14
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû ...................................14
Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû.......................................15
Ñåíñîðíûå êíîïêè ................................................15
Ñèìâîëû íà äèñïëåå ..............................................16
Òðåóãîëüíèê V íà äèñïëåå ......................................17
Ðåæèìû ðàáîòû .................................................18
Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ ............................................20
Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè ................................20
Èçìåíåíèå òåêóùåãî âðåìåíè ....................................20
×èñòêà ïðèáîðà è ïåðâûé íàãðåâ ....................................21
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì ....................................22
Ïðîñòîå èñïîëüçîâàíèå ...........................................22
Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ........................................22
Ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà .......................................22
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû ........................................23
Èíäèêàòîð êîíòðîëÿ íàãðåâà ....................................23
Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ ..........................................23
Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå è âêëþ÷åíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ .......24
Ââîä äëèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ. ...............................24
Ââåäåíèå äëèòåëüíîñòè è îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.................25
Îêîí÷àíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ..............................26
Ñîäåðæàíèå
2
Ïðîâåðêà è èçìåíåíèå çàäàííûõ âðåìåí ..........................26
Ñáðîñ çàäàííûõ âðåìåí.........................................26
Òàéìåð .........................................................27
Óñòàíîâêè %....................................................28
Èçìåíåíèå ñîñòîÿíèÿ óñòàíîâêè ....................................29
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ ..........................................30
Óêàçàíèÿ ïî âûïåêàíèþ..........................................31
Ôîðìà äëÿ âûïå÷êè ...............................................31
Áóìàãà äëÿ âûïå÷êè ............................................31
Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.......................................31
Ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà ..........................................31
Óêàçàíèÿ ê äàííûì â òàáëèöå ......................................32
Òåìïåðàòóðà, âðåìÿ âûïåêàíèÿ ..................................32
ßðóñû çàãðóçêè ................................................32
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ..........................................32
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ..............................................33
Êîíâåêöèÿ + .....................................................33
Âåðõíèé/íèæíèé æàð ..............................................34
Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå ...........................................35
Óêàçàíèÿ ïî æàðåíèþ ............................................36
Óñòàíîâêè .......................................................36
Ðåêîìåíäàöèè ...................................................37
Ïîäðóìÿíèâàíèå ...............................................37
Âðåìÿ ïîêîÿ ..................................................37
Æàðåíèå ïòèöû ................................................37
Æàðåíèå çàìîðîæåííîãî ìÿñà ...................................37
Òàáëèöà æàðåíèÿ ................................................38
Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ íà ãðèëå..............................39
Ïîäãîòîâêà ïðîäóêòîâ äëÿ ãðèëÿ....................................41
Ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå íà ðåøåòêå ..................................41
Ðåêîìåíäàöèè ...................................................41
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå..................................42
Ðàçìîðàæèâàíèå ................................................43
Êîíñåðâèðîâàíèå ...............................................44
Ïðèãîòîâëåíèå ãîòîâûõ áëþä ....................................45
Ñîäåðæàíèå
3
Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ îðãàíèçàöèé ..........................46
Ïðîâåðî÷íîå áëþäî ñîãëàñíî EN 60350 ..............................46
Êëàññ ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ ñîãëàñíî EN 50304 .........................46
×èñòêà è óõîä ...................................................47
Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü ïðèáîðà.......................................47
Ïðèíàäëåæíîñòè .................................................48
Ïðîòèâåíü, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü .............................48
Ðåøåòêà, íàïðàâëÿþùèå ........................................48
Ðàáî÷àÿ êàìåðà ..................................................48
Óïëîòíåíèå, âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû ..........................48
Ýìàëü ñ ïîêðûòèåì PerfectClean ....................................49
Êàòàëèòè÷åñêàÿ ýìàëü ............................................51
Cíÿòèå äâåðöû. ..................................................52
Ðàçáîðêà äâåðöû ..............................................53
Óñòàíîâêà äâåðöû ................................................56
Ñíÿòèå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ.....................................57
Èçâëå÷åíèå çàäíåé ñòåíêè .........................................57
Îïóñêàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ .............58
Íåïîëàäêè è íåèñïðàâíîñòè ......................................59
Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà...............................................62
Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè...................63
Ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ............................................66
Ðàçìåðû äëÿ âñòðàèâàíèÿ ........................................68
Ðàçìåð ïðèáîðà è íèøè øêàôà äëÿ âñòðàèâàíèÿ ......................68
Äåòàëèçèðîâàííûå ðàçìåðû ôðîíòàëüíîé ïàíåëè .....................69
Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà.....................................70
Ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà òîâàðà ........................................71
Ñîäåðæàíèå
4
Ýòà äóõîâîé øêàô îòâå÷àåò íîð
-
ìàì òåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè.
Îäíàêî åãî íåíàäëåæàùåå èñ
-
ïîëüçîâàíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê
òðàâìàì ïåðñîíàëà è ìàòåðèàëü
-
íîìó óùåðáó.
Ïðåæäå ÷åì íà÷àòü ýêñïëóàòàöèþ
äóõîâîãî øêàôà, âíèìàòåëüíî
ïðî÷òèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ.
 íåé ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäå
-
íèÿ ïî óñòàíîâêå, òåõíèêå áåçî
-
ïàñíîñòè, ýêñïëóàòàöèè è òåõîá
-
ñëóæèâàíèþ ïðèáîðà. Âû îáåçîïà
-
ñèòå ñåáÿ è èçáåæèòå ïîâðåæ-
äåíèé ïðèáîðà.
Áåðåæíî õðàíèòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ è ïî âîçìîæíîñòè ïå-
ðåäàéòå åå ñëåäóþùåìó âëàäåëü-
öó ïðèáîðà!
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
~
Èñïîëüçóéòå äóõîâîé øêàô èñ
-
êëþ÷èòåëüíî â äîìàøíåì õîçÿéñòâå
äëÿ âûïå÷êè, æàðêè, òóøåíèÿ, êèïÿ
-
÷åíèÿ è ñóøêè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ.
Ïðèìåíåíèå ïðèáîðà â äðóãèõ öåëÿõ
íåäîïóñòèìî è ìîæåò áûòü îïàñíûì.
Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåí
-
íîñòè çà óùåðá, âîçíèêøèé â ðåçóëü
-
òàòå íåïðàâèëüíîãî óïðàâëåíèÿ èëè
íåíàäëåæàùåãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðè
-
áîðà.
~
Ëèöàì, êîòîðûå ïî ñîñòîÿíèþ
çäîðîâüÿ èëè èç-çà îòñóòñòâèÿ îïûòà
è ñîîòâåòñòâóþùèõ çíàíèé íå ìîãóò
óâåðåííî óïðàâëÿòü äóõîâûì øêà
-
ôîì, íå ðåêîìåíäóåòñÿ åãî ýêñïëóà
-
òàöèÿ áåç ïðèñìîòðà èëè ðóêîâîä
-
ñòâà ñî ñòîðîíû îòâåòñòâåííîãî
ëèöà.
Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè
~
Íå îñòàâëÿéòå áåç íàäçîðà äåòåé,
åñëè îíè íàõîäÿòñÿ âáëèçè äóõîâîãî
øêàôà. Íèêîãäà íå ïîçâîëÿéòå äå
-
òÿì èãðàòü ñ ïðèáîðîì.
~
Äåòè ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâûì
øêàôîì áåç íàäçîðà âçðîñëûõ, åñëè
îíè íàñòîëüêî îñâîèëè ðàáîòó c ïðè-
áîðîì, ÷òî ìîãóò ýòî äåëàòü c óâå-
ðåííîñòüþ. Êðîìå òîãî, îíè äîëæíû
îñîçíàâàòü âîçìîæíóþ îïàñíîñòü,
ñâÿçàííóþ ñ íåïðàâèëüíîé ýêñïëóà-
òàöèåé ïðèáîðà.
~
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äåòè íå
êàñàëèñü äóõîâîãî øêàôà âî âðåìÿ
åãî ðàáîòû. Äóõîâîé øêàô íàãðåâà
-
åòñÿ â îáëàñòè äâåðöû, ïàíåëè óï
-
ðàâëåíèÿ è âûòÿæíûõ îòâåðñòèé âîç
-
äóõà ðàáî÷åé êàìåðû. Êîæà ðåáåíêà
áîëåå ÷óâñòâèòåëüíà ê âûñîêîé òåì
-
ïåðàòóðå, ÷åì êîæà âçðîñëîãî.
Îïàñíîñòü îæîãà!
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
5
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè
~
Ìîíòàæ è òåõîáñëóæèâàíèå ïðè
-
áîðà, à òàêæå ðåìîíòíûå ðàáîòû ìî
-
ãóò âûïîëíÿòü òîëüêî êâàëèôèöèðî
-
âàííûå ñïåöèàëèñòû.
Âñëåäñòâèå íåïðàâèëüíî âûïîëíåí
-
íûõ ðàáîò ïî ìîíòàæó, òåõîáñëóæè
-
âàíèþ èëè ðåìîíòó ìîæåò
âîçíèêíóòü ñåðüåçíàÿ îïàñíîñòü äëÿ
ïîëüçîâàòåëÿ, çà êîòîðóþ ïðîèçâî
-
äèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè.
~
Ïåðåä ìîíòàæîì ïðîâåðüòå îò
-
ñóòñòâèå ó äóõîâîãî øêàôà âíåøíèõ
ïîâðåæäåíèé. Íè â êîåì ñëó÷àå íå
ââîäèòå â ýêñïëóàòàöèþ ïîâðåæäåí-
íûé ïðèáîð. Ýêñïëóàòàöèÿ
ïîâðåæäåííîãî äóõîâîãî øêàôà ñòà-
âèò ïîä óãðîçó Âàøó áåçîïàñíîñòü!
~
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü ïðèáîðà ãà-
ðàíòèðîâàíà òîëüêî â òîì ñëó÷àå,
åñëè îí ïîäêëþ÷åí ê ñèñòåìå çàùèò-
íîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåííîé â ñî-
îòâåòñòâèè ñ ïðåäïèñàíèÿìè. Î÷åíü
âàæíî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå ýòîãî
îñíîâîïîëàãàþùåãî óñëîâèÿ îáåñïå
-
÷åíèÿ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè.
 ñëó÷àå ñîìíåíèÿ ïîðó÷èòå ñïåöèà
-
ëèñòó-ýëåêòðèêó ïðîâåðèòü äîìàø
-
íþþ ýëåêòðîïðîâîäêó.
Ïðîèçâîäèòåëü íå ìîæåò íåñòè îò
-
âåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè
-
÷èíîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâóþ
-
ùåå èëè îáîðâàííîå çàùèòíîå çà
-
çåìëåíèå (íàïðèìåð, óäàð ýëåêòðî
-
òîêîì).
~
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâîãî
øêàôà îáÿçàòåëüíî ñðàâíèòå äàí
-
íûå ïîäêëþ÷åíèÿ (íàïðÿæåíèå è
÷àñòîòó) íà òèïîâîé òàáëè÷êå ñ ïàðà
-
ìåòðàìè ýëåêòðîñåòè.
Ýòè äàííûå îáÿçàòåëüíî äîëæíû
ñîâïàäàòü âî èçáåæàíèå ïîâðåæ
-
äåíèÿ ïðèáîðà.  ñëó÷àå ñîìíåíèé
ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñî ñïåöèàëèñ
-
òîì ïî ýëåêòðîìîíòàæó.
~
Íå äîïóñêàåòñÿ ïîäêëþ÷åíèå äó
-
õîâîãî øêàôà ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç
ðàçâåòâèòåëüíóþ ðîçåòêó èëè óäëè
-
íèòåëü. Òàêèå óñòðîéñòâà íå ìîãóò
îáåñïå÷èòü íåîáõîäèìóþ áåçîïàñ-
íîñòü ïðèáîðà (íàïðèìåð, âîçíèêàåò
îïàñíîñòü ïåðåãðåâà).
~
Ýêñïëóàòèðóéòå äóõîâîé øêàô
òîëüêî â óñòàíîâëåííîì ñîñòîÿíèè,
÷òîáû áûëà ãàðàíòèðîâàíà íàäåæíàÿ
è áåçîïàñíàÿ ðàáîòà ïðèáîðà.
~
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âñêðûâàéòå
êîðïóñ ïëèòû/äóõîâîãî øêàôà.
Âîçìîæíîå êàñàíèå òîêîâåäóùèõ
÷àñòåé, à òàêæå èçìåíåíèå ýëåêòðè
-
÷åñêîãî è ìåõàíè÷åñêîãî óñòðîéñòâà
ïðåäñòàâëÿþò îïàñíîñòü äëÿ Âàñ è
ìîãóò ïðèâåñòè ê íàðóøåíèÿì â ðàáî
-
òå ïðèáîðà.
~
Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò äóõîâîãî
øêàôà èìååò ïðàâî ïðîèçâîäèòü
òîëüêî àâòîðèçîâàííàÿ ïðîèçâîäè
-
òåëåì ñåðâèñíàÿ ñëóæáà, â ïðîòèâ
-
íîì ñëó÷àå ïðè ïîñëåäóùåé íåèñï
-
ðàâíîñòè ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå îá
-
ñëóæèâàíèå òåðÿåòñÿ.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
6
~
Ïðè ïðîâåäåíèè ìîíòàæà, òåõîá
-
ñëóæèâàíèÿ è ðåìîíòà äóõîâîãî øêà
-
ôà îí äîëæåí áûòü îòêëþ÷åí îò
ýëåêòðîñåòè. Îí ñ÷èòàåòñÿ îòêëþ
-
÷åííûì îò ñåòè òîëüêî â òîì ñëó÷àå,
åñëè áóäåò âûïîëíåíî îäíî èç ñëå
-
äóþùèõ óñëîâèé:
–
âûêëþ÷åíû ïðåäîõðàíèòåëè íà
ðàñïðåäåëèòåëüíîì ùèòêå,
–
ïîëíîñòüþ âûâåðíóòû ðåçüáîâûå
ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòêå,
–
îòñîåäèíåí îò ýëåêòðîñåòè ñåòå
-
âîé êàáåëü.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû îòñîåäèíèòü îò
ñåòè ïðèáîð, êîòîðûé îñíàùåí ñå-
òåâîé âèëêîé, áåðèòåñü çà âèëêó, à
íå çà êàáåëü.
~
Âûøåäøèå èç ñòðîÿ äåòàëè êîí-
ñòðóêöèè äîëæíû çàìåíÿòüñÿ òîëüêî
íà îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè Miele.
Òîëüêî ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòèõ äåòà-
ëåé Miele ãàðàíòèðóåò, ÷òî òðåáîâà-
íèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè áóäóò
âûïîëíåíû â ïîëíîì îáúåìå.
~
Ïðè ïîâðåæäåíèè ñåòåâîãî êàáå
-
ëÿ åãî ñëåäóåò çàìåíèòü àíàëîãè÷
-
íûì îðèãèíàëüíûì êàáåëåì Miele,
çàìåíó äîëæåí ïðîèçâîäèòü àâòîðè
-
çîâàííûé ïðîèçâîäèòåëåì ñïåöèà
-
ëèñò.
~
Ðàçìåùåíèå è ïîäêëþ÷åíèå ïëè
-
òû/äóõîâîãî øêàôà íà íåñòàöèîíàð
-
íûõ îáúåêòàõ (íàïðèìåð, íà ñóäàõ)
äîëæíî áûòü âûïîëíåíî òîëüêî ñïå
-
öèàëèçèðîâàííîé îðãàíèçàöèåé/ñïå
-
öèàëèñòàìè, åñëè îíè îáåñïå÷àò óñ
-
ëîâèÿ äëÿ áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè
ýòîãî ïðèáîðà.
Íàäëåæàùàÿ ýêñïëóàòàöèÿ
Îñòîðîæíî! Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ
îæîãà!
 îáëàñòè ðàáî÷åé êàìåðû âîçíè
-
êàþò âûñîêèå òåìïåðàòóðû!
~
Ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ïðèõâàò
-
êàìè è ðóêàâèöàìè, ðàçìåùàÿ èëè
âûíèìàÿ ãîðÿ÷èå áëþäà, a òàêæå ïðè
äðóãèõ äåéñòâèÿõ c ðàáî÷åé êàìåðîé.
Îñîáåííî âíèìàòåëüíî ñëåäèòå çà
íàãðåâàòåëüíûìè ýëåìåíòàìè âåðõ
-
íåãî æàðà/ãðèëÿ. Îïàñíîñòü ïîëó÷å
-
íèÿ îæîãà!
~
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ èñ-
ïîëüçîâàíèåì ìàñåë è æèðîâ íå îñ-
òàâëÿéòå ïëèòó/äóõîâîé øêàô áåç
ïðèñìîòðà! Ìàñëî èëè æèð ìîãóò
âîñïëàìåíèòüñÿ ïðè ïåðåãðåâå.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Âûäåðæèâàéòå â ðåæèìàõ
"Ãðèëü Y", "Ãðèëü ìàëûé Z"è
"Ãðèëü ñ îáäóâîì \" ðåêîìåíäóå-
ìûå âðåìåíà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðè
-
ëå. Ñëèøêîì äîëãîå âðåìÿ ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ íà ãðèëå âåäåò ê âûñóøèâà
-
íèþ è âîçìîæíîìó ñàìîâîçãîðàíèþ
ïðîäóêòà. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Íå èñïîëüçóéòå ðåæèìû
"Ãðèëü Y", "Ãðèëü ìàëûé Z" è "Ãðèëü
ñ îáäóâîì \" äëÿ "îñâåæåíèÿ" áóëî
-
÷åê èëè õëåáà, à òàêæå ñóøêè öâåòîâ
è çåëåíè. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
Èñïîëüçóéòå äëÿ ýòèõ öåëåé ðåæèìû
"Êîíâåêöèÿ + U" èëè
"Âåðõíèé-Íèæíèé æàð V".
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
7
~
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïè
-
òàíèÿ èñïîëüçóþò, çà÷àñòóþ, àëêî
-
ãîëüíûå íàïèòêè.
Àëêîãîëü èñïàðÿåòñÿ ïðè âûñîêèõ
òåìïåðàòóðàõ.
Ó÷òèòå, ÷òî â îïðåäåëåííûõ óñëî
-
âèÿõ àëêîãîëüíûå ïàðû ìîãóò âñïûõ
-
íóòü íà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòàõ.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~
Âñåãäà íàêðûâàéòå áëþäà, åñëè
Âû îñòàâëÿåòå èõ â ðàáî÷åé êàìåðå.
Âëàãà, âûäåëÿåìàÿ ïèùåé, ìîæåò
ïðèâåñòè ê êîððîçèè. Êðîìå òîãî, èñ
-
ïîëüçîâàíèå êðûøêè ïîçâîëÿåò èç
-
áåæàòü âûñûõàíèÿ áëþä.
~
Íå âûêëþ÷àéòå ïëèòó/äóõîâîé
øêàô, åñëè Âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü
îñòàòî÷íîå òåïëî äëÿ ñîõðàíåíèÿ
áëþä â òåïëîì âèäå.
Ïðè ýòîì îñòàâüòå âêëþ÷åííûì âû-
áðàííûé ðåæèì ðàáîòû è óñòàíîâèòå
ñàìóþ íèçêóþ òåìïåðàòóðó.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âûêëþ÷àéòå
ïðèáîð. Ïîâûøåíèå âëàæíîñòè âîç-
äóõà â ðàáî÷åé êàìåðå ïðèâîäèò ê
îáðàçîâàíèþ êîíäåíñàòà, êîòîðûé
ìîæåò:
–
âûçâàòü êîððîçèþ â ðàáî÷åé êàìå
-
ðå,
–
ïîâðåäèòü ïàíåëü óïðàâëåíèÿ,
ñòîëåøíèöó è îêðóæàþùóþ ìå
-
áåëü.
~
Íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàñêëàäû
-
âàéòå ïî äíó ðàáî÷åé êàìåðû àëþìè
-
íèåâóþ ôîëüãó ïðè èñïîëüçîâàíèè
ðåæèìîâ "Âåðõíèé-Íèæíèé
æàð V"/"Íèæíèé æàð X"/"Èíòåíñèâ
-
íàÿ âûïå÷êà O"/"Áûñòðûé ðàçîãðå
-
â S".
Èç-çà âîçíèêàþùåé àêêóìóëÿöèè
òåïëà ýìàëü ìîæåò ðâàòüñÿ è
ðàñòðåñêèâàòüñÿ.
Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íå ñòàâüòå íà
äíî ðàáî÷åé êàìåðû ñêîâîðîäêè,
êàñòðþëè èëè ïîäíîñû.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâíåé äðóãèõ
ïðîèçâîäèòåëåé ñëåäèòå çà òåì, ÷òî
-
áû ðàññòîÿíèå îò íèæíåé êðîìêè
ïðîòèâíÿ äî äíà ðàáî÷åé êàìåðû
ñîñòàâëÿëî, êàê ìèíèìóì, 6 ñì.
~
Íèêîãäà íå íàëèâàéòå âîäó íåïî
-
ñðåäñòâåííî íà ïðîòèâåíü, óíèâåð
-
ñàëüíûé ïðîòèâåíü èëè â ðàáî÷óþ
êàìåðó, ïîêà ïîâåðõíîñòè åùå ãîðÿ
-
÷èå.  ðåçóëüòàòå îáðàçîâàíèÿ ïàðà
Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü ñèëüíûå îæîãè,
à ýìàëü ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà
ðåçêèì ïåðåïàäîì òåìïåðàòóð.
~
Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïèùà ðàçîãðå-
âàëàñü âñåãäà â äîñòàòî÷íîé ñòåïå-
íè.
Áàêòåðèè, êîòîðûå ìîãóò ñîäåðæàòü-
ñÿ â ïèùå, ïîãèáàþò òîëüêî ïðè âîç-
äåéñòâèè âûñîêèõ òåìïåðàòóð
(ü 70 °C) â òå÷åíèå îïðåäåëåííîãî
âðåìåíè (ü 10 ìèí.). Åñëè Âû ñîìíå
-
âàåòåñü, äîñòàòî÷íî ëè õîðîøî ðàçî
-
ãðåòî áëþäî, óñòàíîâèòå áîëüøåå
âðåìÿ.
Êðîìå ýòîãî, âàæíî, ÷òîáû òåìïåðà
-
òóðà âî âñåì áëþäå áûëà ðàâíîìåð
-
íîé. Ïåðåâîðà÷èâàéòå èëè ïåðåìå
-
øèâàéòå áëþäî.
~
Íå ïîëüçóéòåñü ïîñóäîé èç ïëàñò
-
ìàññû. Ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå òà
-
êàÿ ïîñóäà ïëàâèòñÿ. Ìîãóò âîçíèê
-
íóòü ïîâðåæäåíèÿ ïëèòû/äóõîâîãî
øêàôà.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
8
~
Íå êîíñåðâèðóéòå â ìåòàëëè÷åñ
-
êèõ áàíêàõ â äóõîâîì øêàôó è íå ðà
-
çîãðåâàéòå èõ â ïðèáîðå. B íèõ âîç
-
íèêàåò èçáûòî÷íîå äàâëåíèå, è îíè
ìîãóò âçîðâàòüñÿ. Îïàñíîñòü òðàâì è
ïîâðåæäåíèé!
~
Íå ïåðåäâèãàéòå ïî äíó ðàáî÷åé
êàìåðû íèêàêèå ïðåäìåòû, íàïðè
-
ìåð, êàñòðþëè è ñêîâîðîäêè. Èíà÷å
âîçìîæíû ïîâðåæäåíèÿ ïîâåðõíî
-
ñòè.
~
Íå âñòàâàéòå è íå ñàäèòåñü íà îò
-
êðûòóþ äâåðöó ïðèáîðà, à òàêæå íå
êëàäèòå íà íåå òÿæåëûå ïðåäìåòû.
Ñëåäèòå, ÷òîáû íèêàêèõ ïîñòîðîííèõ
ïðåäìåòîâ íå çàùåìèëîñü ìåæäó
äâåðöåé è ðàáî÷åé êàìåðîé. Ýòî ìî-
æåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ïðèáî-
ðà.
Ìàêñèìàëüíàÿ íàãðóçêà íà äâåðöó
ñîñòàâëÿåò 15 êã.
~
Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð
äëÿ îáîãðåâà ïîìåùåíèé. Èç-çà âîç-
íèêíîâåíèÿ âûñîêîé òåìïåðàòóðû â
ðàáî÷åé êàìåðå íàõîäÿùèåñÿ ðÿäîì
ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ ïðåäìåòû
ìîãóò çàãîðåòüñÿ.
Äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàä
-
ëåæíîñòè
~
B ïðèáîð ìîãóò áûòü óñòàíîâëåíû
èëè âñòðîåíû äîïîëíèòåëüíûå ïðè
-
íàäëåæíîñòè, åñëè íà ýòî èìååòñÿ
îñîáîå ðàçðåøåíèå ôèðìû Miele.
Ïðè óñòàíîâêå è âñòðàèâàíèè äðóãèõ
äåòàëåé áóäåò óòðà÷åíî ïðàâî íà ãà
-
ðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå, a òàêæå
ìîæåò ïðîèçîéòè ïîòåðÿ ãàðàíòèðî
-
âàííîãî êà÷åñòâà ðàáîòû ïðèáîðà.
Ïðîèçâîäèòåëü ïðèáîðà íå íåñåò
îòâåòñòâåííîñòü çà ïîâðåæäåíèÿ,
ïðè÷èíîé êîòîðûõ áûëî èãíîðèðî
-
âàíèå ïðèâåäåííûõ óêàçàíèé ïî
áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèé.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
9
Óòèëèçàöèÿ òðàíñïîðòíîé
óïàêîâêè
Óïàêîâêà çàùèùàåò ïðèáîð îò ïî
-
âðåæäåíèé ïðè åãî òðàíñïîðòèðîâêå.
Ìàòåðèàëû, èñïîëüçóåìûå ïðè èçãî
-
òîâëåíèè óïàêîâêè, áåçîïàñíû äëÿ
îêðóæàþùåé ñðåäû è ïîäëåæàò ïå
-
ðåðàáîòêå.
Âîçâðàùåíèå óïàêîâêè äëÿ åå ïåðå
-
ðàáîòêè ïðèâîäèò ê ýêîíîìèè ñûðüÿ
è óìåíüøåíèþ êîëè÷åñòâà îòõîäîâ.
Óòèëèçàöèÿ îòñëóæèâøåãî
ïðèáîðà
Îòñëóæèâøèå ýëåêòðè÷åñêèå è
ýëåêòðîííûå ïðèáîðû ÷àñòî ñîäåð
-
æàò öåííûå êîìïîíåíòû. Â òî æå
âðåìÿ ìàòåðèàëû ïðèáîðîâ ñîäåð
-
æàò âðåäíûå âåùåñòâà, íåîáõîäè
-
ìûå äëÿ ðàáîòû è áåçîïàñíîñòè òåõ
-
íèêè. Ïðè íåïðàâèëüíîì îáðàùåíèè
ñ îòñëóæèâøèìè ïðèáîðàìè èëè èõ
ïîïàäàíèè â áûòîâîé ìóñîð òàêèå
âåùåñòâà ìîãóò íàíåñòè âðåä çäîðî
-
âüþ ÷åëîâåêà è îêðóæàþùåé ñðåäå.
Ïîýòîìó íå ðåêîìåíäóåòñÿ
âûáðàñûâàòü îòñëóæèâøèå ïðèáîðû
âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì ìóñîðîì.
Ðåêîìåíäóåì Âàì ñäàòü îòñëóæèâ
-
øèé ïðèáîð â ïóíêò ïðèåìà è óòèëè
-
çàöèè ýëåêòðè÷åñêèõ è ýëåêòðîííûõ
ïðèáîðîâ.
Äî ìîìåíòà îòïðàâëåíèÿ â óòèëèçà
-
öèþ îòñëóæèâøèé ïðèáîð äîëæåí
õðàíèòüñÿ â íåäîñòóïíîì äëÿ äåòåé
ìåñòå.
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû
10
H 5040 B
a Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû, óòàïëèâàåìûé â íóëåâîì ïîëîæåíèè
b Äèñïëåé
c Ñåíñîðíûå êíîïêè V, OK, W, N
d Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû, óòàïëèâàåìûé
e Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ
f Çàäíÿÿ ñòåíêà, ïîêðûòàÿ êàòàëèòè÷åñêîé ýìàëüþ, ñ âîçäóõîçàáîðíûì îò
-
âåðñòèåì äëÿ âåíòèëÿòîðà
g Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå ñ òðåìÿ ÿðóñàìè çàãðóçêè
h Äâåðöà
Îïèñàíèå ïðèáîðà
11
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå
äóõîâûì øêàôîì
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì
øêàôîì íàðÿäó ñ ðàçëè÷íûìè ðåæè
-
ìàìè ðàáîò äëÿ âûïåêàíèÿ, æàðåíèÿ
è ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïîçâîëÿåò
òàêæå èñïîëüçîâàòü
–
èíäèêàöèþ òåêóùåãî âðåìåíè,
–
ðàáîòó òàéìåðà,
–
àâòîìàòè÷åñêîå âêëþ÷åíèå è âû
-
êëþ÷åíèå ïðîöåññîâ ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ,
– âûáîð èíäèâèäóàëüíûõ íàñòðîåê.
Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè
Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ
Ôóíêöèÿ "Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ 0
çàùèùàåò äóõîâîé øêàô îò íåæåëà-
òåëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà, ñì.
îäíîèìåííóþ ãëàâó.
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå
Îíî ñðàáàòûâàåò àâòîìàòè÷åñêè,
åñëè ïðèáîð ðàáîòàåò â òå÷åíèå
ñëèøêîì äëèòåëüíîãî âðåìåíè.
Ýòîò ïåðèîä âðåìåíè çàâèñèò îò âû
-
áðàííîãî ðåæèìà ðàáîòû.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè ïðèáîð
âûêëþ÷èòñÿ, è âûñâåòèòñÿ ñîîáùå
-
íèå î íåïîëàäêå "F 55".
Ïðèáîð áóäåò ñíîâà ñðàçó ãîòîâ ê ðà
-
áîòå, åñëè åãî âûêëþ÷èòü è ñíîâà
âêëþ÷èòü.
Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ
Ïðè êàæäîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî
øêàôà àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ
âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ. Áëàãîäàðÿ
ýòîìó ãîðÿ÷èé âëàæíûé âîçäóõ ðàáî
-
÷åé êàìåðû áóäåò ñìåøèâàòüñÿ ñ
ïðîõëàäíûì âîçäóõîì ïîìåùåíèÿ è
îõëàæäàòüñÿ äî âûõîäà èç ïðèáîðà
ìåæäó äâåðöåé è ïàíåëüþ óïðàâëå
-
íèÿ.
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ îõëàæ
-
äàþùèé âåíòèëÿòîð ðàáîòàåò åùå
íåêîòîðîå âðåìÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû
âëàãà âîçäóõà íå ìîãëà îñåñòü â ðà
-
áî÷åé êàìåðå, íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ
è íà îêðóæàþùåé ìåáåëè.
Âåíòèëÿòîð àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ-
÷èòñÿ, êîãäà ðàáî÷àÿ êàìåðà îõëà-
äèòñÿ íèæå îïðåäåëåííîé òåìïåðà-
òóðû.
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì
PerfectClean
Ïîâåðõíîñòè
–
ðàáî÷åé êàìåðû,
–
íàïðàâëÿþùèõ,
–
ïðîòèâíÿ,
–
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ è
–
ðåøåòêè
èìåþò ïîêðûòèå PerfectClean.
Áëàãîäàðÿ àíòèïðèãàðíûì ñâîéñòâàì
ýòîãî ïîêðûòèÿ ïðåäîòâðàùàåòñÿ
ïðèëèïàíèå ïðîäóêòà ê ïîâåðõíîñòè
è îáëåã÷àåòñÿ ÷èñòêà.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ
â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Îñíàùåíèå
12
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì
êàòàëèòè÷åñêîé ýìàëüþ
Íà çàäíþþ ñòåíêó ïðèáîðà íàíåñåí
ñëîé òåìíî-ñåðîé êàòàëèòè÷åñêîé
ýìàëè, êîòîðàÿ îáëàäàåò ñâîéñòâàìè
ñàìîî÷èñòêè îò áðûçã ìàñëà è æèðà
ïðè âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ
â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Ïðèíàäëåæíîñòè
Äàëåå óêàçàíû ïðèíàäëåæíîñòè,
âõîäÿùèå â êîìïëåêòàöèþ.
Äðóãèå ïðèíàäëåæíîñòè Âû ìîæåòå
ïðèîáðåñòè â ôèðìåííîì ìàãàçèíå
èëè ñåðâèñíîé ñëóæáå ôèðìû Miele,
ñì ãëàâó "Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðå-
òàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè".
Ïðîòèâåíü, óíèâåðñàëüíûé
ïðîòèâåíü è ðåøåòêà
Ïðîòèâåíü, óíèâåðñàëüíûé ïðî
-
òèâåíü è ðåøåòêà çàäâèãàþòñÿ â áî-
êîâûå íàïðàâëÿþùèå ìåæäó óïîðà-
ìè ÿðóñà çàãðóçêè.
Íà ïðîòèâíÿõ è ðåøåòêå èìåþòñÿ
âûïóêëûå ýëåìåíòû, êîòîðûå ïðå-
ïÿòñòâóåò âûñêàëüçûâàíèþ ýòèõ ïðè-
íàäëåæíîñòåé, åñëè èõ âûäâèãàþò èç
ðàáî÷åé êàìåðû ëèøü ÷àñòè÷íî.
Òîëüêî ïðèïîäíÿâ ïðîòèâíè èëè ðå-
øåòêó, Âû ñìîæåòå ïîëíîñòüþ âû-
íóòü èõ èç ðàáî÷åé êàìåðû.
Êîãäà Âû èñïîëüçóåòå ïðîòèâåíü ñ
íàëîæåííîé íà íåãî ðåøåòêîé, òî
òîãäà ïðîòèâåíü çàäâèãàåòñÿ ìåæäó
óïîðàìè, à ðåøåòêà àâòîìàòè÷åñêè
íà âåðõíèé óïîð ÿðóñà çàãðóçêè.
Îñíàùåíèå
13
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû
Âûáåðèòå ñ ïîìîùüþ ëåâîãî ïåðåêëþ÷àòåëÿ íóæíûé ðåæèì ðàáîòû.
Åãî ìîæíî âðàùàòü âïðàâî èëè âëåâî ïî êðóãó.
Åãî ìîæíî íàæàòèåì ïåðåâåñòè â óòîïëåííîå ïîëîæåíèå â íóëåâîé ïîçèöèè.
S Áûñòðûé íàãðåâ
U Êîíâåêöèÿ +
\ Ãðèëü ñ îáäóâîì
O Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
P Ðàçìîðàæèâàíèå
V Âåðõíèé/íèæíèé æàð
X Íèæíèé æàð
Y Ãðèëü
Z Ãðèëü ìàëûé
T/% Îñâåùåíèå/Óñòàíîâêè:
Ñ ïîìîùüþ ýòîãî "ðåæèìà ðàáîòû" ìîæíî áóäåò îòäåëüíî âêëþ÷àòü ïîäñâåò
-
êó ðàáî÷åé êàìåðû, íàïðèìåð, äëÿ ÷èñòêè.
 òî æå âðåìÿ â ýòîé ïîçèöèè ìîæíî áóäåò èçìåíÿòü óñòàíîâêè ïðèáîðà.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
14
Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû
Âûáåðèòå ñ ïîìîùüþ ïðàâîãî ïåðåêëþ÷àòåëÿ V 6 W íóæíóþ òåìïåðàòóðó.
Åãî ìîæíî âðàùàòü âïðàâî èëè âëåâî ïî êðóãó.
Åãî ìîæíî íàæàòèåì ïåðåâåñòè â óòîïëåííîå ïîëîæåíèå â ëþáîé ïîçèöèè.
Ñåíñîðíûå êíîïêè
Ïîä äèñïëååì ðàñïîëàãàþòñÿ ýëåêòðîííûå ñåíñîðíûå êíîïêè, êîòîðûå ðåà
-
ãèðóþò íà ïðèêîñíîâåíèå ïàëüöà.
Êàæäîå êàñàíèå ïîäòâåðæäàåòñÿ çâóêîâûì ñèãíàëîì.
Ïðèìåíåíèå
OK
–
Äëÿ âûçîâà íà äèñïëåå ôóíêöèé. Ïîÿâëÿåòñÿ òðåóãîëüíèê V.
–
Äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ ââîäà.
W – Äëÿ ñäâèãà òðåóãîëüíèêà V íà äèñïëåå âïðàâî.
– Äëÿ óâåëè÷åíèÿ ââîäèìîãî âðåìåíè.
V – Äëÿ ñäâèãà òðåóãîëüíèêà V íà äèñïëåå âëåâî.
– Äëÿ óìåíüøåíèÿ ââîäèìîãî âðåìåíè.
N Äëÿ çàäàíèÿ âðåìåíè òàéìåðà, íàïðèìåð, äëÿ âàðêè ÿèö.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
15
Ñèìâîëû íà äèñïëåå
Œ
I2:00
÷
ìèí
% N m TS0
V
 çàâèñèìîñòè îò ïîëîæåíèÿ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ ðàáîòû è/èëè íàæà
-
òèÿ ñåíñîðíîé êíîïêè îòîáðàæàþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
Ïîçèöèÿ ïåðå
-
êëþ÷àòåëÿ ðåæè-
ìîâ ðàáîòû
Ñèìâîëû Ôóíêöèÿ/Çíà÷åíèå
0 u Òåêóùåå âðåìÿ
0 Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ
Ðåæèì ðàáîòû
(âíåøíåå îñâåùå-
íèå)
Œ Èíäèêàòîð êîíòðîëÿ íàãðåâà
% Òåìïåðàòóðà
u Òåêóùåå âðåìÿ
T è ÷ Äëèòåëüíîñòü
S Îêîí÷.
Îñâåùåíèå / % P è öèôðà Óñòàíîâêà
S è öèôðà Ñòàòóñ óñòàíîâêè
ïðîèçâîëüíàÿ V ñâåòèòñÿ ïîä
ñèìâîëîì
Áóäåò ïîêàçàíà ôóíêöèÿ.
V ìèãàåò ïîä
ñèìâîëîì
Ôóíêöèÿ áûëà âûáðàíà è ìîæåò
áûòü èçìåíåíà.
ïðîèçâîëüíàÿ N è ìèí Òàéìåð
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
16
Òðåóãîëüíèê V íà äèñïëåå
I60
% m TS
V
Åñëè êîñíóòüñÿ îäíîé èç ñåíñîðíûõ
êíîïîê, òî, â çàâèñèìîñòè îò ïîëî
-
æåíèÿ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ ðà
-
áîòû íà äèñïëåå çàãîðàþòñÿ ñèìâî
-
ëû ôóíêöèé, êîòîðûå Âû ìîæåòå
çàäàòü.
Êîñíèòåñü ñåíñîðíîé êíîïêè V èëè W
ñòîëüêî ðàç, ïîêà òðåóãîëüíèê V íà
äèñïëåå íå îêàæåòñÿ ïîä ñèìâîëîì
íóæíîé ôóíêöèè.
 çàêëþ÷åíèå âûçîâèòå ôóíêöèþ êà-
ñàíèåì ñåíñîðíîé êíîïêè OK.
Òðåóãîëüíèê V ìèãàåò â òå÷åíèå,
ïðèìåðíî, 5 ñåêóíä..
Ïîêà òðåóãîëüíèê V ìèãàåò, ôóíê
-
öèÿ ìîæåò áûòü ââåäåíà ñ ïî
-
ìîùüþ ñåíñîðíûõ êíîïîê V èëè W.
Åñëè ýòîò ïðîìåæóòîê âðåìåíè,
êîãäà âîçìîæíî çàäàíèå óñòàíîâ
-
êè, èñòåê, íóæíóþ ôóíêöèþ íåîá
-
õîäèìî âûçâàòü ñíîâà ñ ïîìîùüþ
ñåíñîðíîé êíîïêè OK.
Ñ êàæäûì íàæàòèåì ñåíñîðíîé
êíîïêè V èëè W èçìåíÿåòñÿ
–
äëèòåëüíîñòü T è îêîí÷àíèå S ñ
ìèíóòíûì èíòåðâàëîì,
– âðåìÿ òàéìåðà N ñíà÷àëàñ5ñå-
êóíäíûì øàãîì, çàòåì ïîìèíóòíî.
Åñëè äåðæàòü êíîïêè äîëüøå, òî õîä
ïðîöåññà èíäèêàöèè áóäåò óñêîðåí.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
17
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä ïî ñàìûì ðàçíûì ðåöåïòàì â Âàøåì ðàñïîðÿæåíèè
èìåþòñÿ ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû ïðèáîðà.
Ðåæèìû ðàáîòû Ïðèìå÷àíèÿ
V Âåðõíèé/
íèæíèé æàð
–
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðåíèÿ ïî òðàäèöèîííûì ðåöåï
-
òàì.
–
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóôëå.
–
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïî ñòàðûì ðåöåïòàì äëÿ îïòè
-
ìàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ Âàøåãî ïðèáîðà óñòàíàâëè
-
âàéòå òåìïåðàòóðó íà 10° íèæå, ÷åì óêàçàíî â ðåöåï
-
òå.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ìåíÿåòñÿ.
X Íèæíèé æàð
–
Âûáèðàåòñÿ â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ, êîãäà áëþäî ñ
íèæíåé ñòîðîíû íåîáõîäèìî ïîäðóìÿíèòü ïîñèëüíåå.
Y Ãðèëü – Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà
ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ (íàïðèìåð, ñòåéêîâ).
– Äëÿ çàïåêàíèÿ â áîëüøèõ ôîðìàõ.
Z Ãðèëü ìàëûé – Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ìàëîãî êîëè÷åñòâà ïëîñ-
êèõ ïðîäóêòîâ (íàïðèìåð, ñòåéêîâ).
– Äëÿ çàïåêàíèÿ â ìàëåíüêèõ ôîðìàõ.
Ðåæèìû ðàáîòû
18
Ðåæèìû ðàáîòû Ïðèìå÷àíèÿ
S Áûñòðûé íà
-
ãðåâ
–
Äëÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà ðàáî÷åé êàìåðû.
Çàòåì íóæíî óñòàíîâèòü æåëàåìûé ðåæèì ðàáîòû.
U Êîíâåêöèÿ +
–
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðåíèÿ.
–
Ìîæíî áóäåò îäíîâðåìåííî ãîòîâèòü íà íåñêîëüêèõ
óðîâíÿõ.
–
 ýòîì ðåæèìå óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû íèæå, ÷åì â
ðåæèìå "Âåðõíèé / íèæíèé æàð V", òàê êàê òåïëî,
áëàãîäàðÿ ïîòîêó âîçäóõà, ñðàçó äîñòèãàåò ïðîäóê
-
òîâ ïèòàíèÿ.
\ Ãðèëü ñ îá-
äóâîì
– Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïðîäóêòîâ áîëüøîãî äèà-
ìåòðà, íàïðèìåð, ðóëåòîâ, ïòèöû.
–  ýòîì ðåæèìå óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû íèæå, ÷åì â
ðåæèìå "Ãðèëü Y"/"Ãðèëü ìàëûé Z", òàê êàê òåïëî,
áëàãîäàðÿ ïîòîêó âîçäóõà, ñðàçó äîñòèãàåò ïðîäóê-
òîâ ïèòàíèÿ.
O Èíòåíñèâíîå
âûïåêàíèå
– Äëÿ âûïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ ñî÷íûì ïîêðûòèåì.
– Íå ïîäõîäèò äëÿ âûïåêàíèÿ ïëîñêîé âûïå÷êè è äëÿ
æàðåíèÿ, òàê êàê îáðàçóþùèéñÿ ñîê áóäåò ñëèøêîì
òåìíûì.
P Ðàçìîðàæèâà
íèå
–
Äëÿ ùàäÿùåãî ðàçìîðàæèâàíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðî
-
äóêòîâ.
Ðåæèìû ðàáîòû
19
Ïðåæäå ÷åì Âû ñìîæåòå ââåñòè
ïðèáîð â ýêñïëóàòàöèþ, Âû äîëæ
-
íû
– îòæàòü ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ,
åñëè îíè ïðè ïîñòàâêå
íàõîäÿòñÿ â óòîïëåííîì ñ
îñòîÿíèè,
– ââåñòè òåêóùåå âðåìÿ.
Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî
âðåìåíè
Òåêóùåå âðåìÿ ìîæåò áûòü ââå-
äåíî, åñëè ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæè-
ìîâ ñòîèò íà "0".
Íà äèñïëåå
– ãîðèò ñèìâîë m (òåêóùåå âðåìÿ),
– ìèãàþò "I2:00" è òðåóãîëüíèê V ïîä
ñèìâîëîì m.
I2:00
m
V
^
Ñ ïîìîùüþ ñåíñîðíîé êíîïêè V
èëè W ââåäèòå ñíà÷àëà ÷àñû.
^
Êîñíèòåñü ñåíñîðíîé êíîïêè OK.
Ââåäåíèå ÷àñîâ áóäåò
ïîäòâåðæäåíî, ìèãàþò ìèíóòû.
^
Ñ ïîìîùüþ ñåíñîðíîé êíîïêè V
èëè W ââåäèòå ìèíóòû.
^
Êîñíèòåñü ñåíñîðíîé êíîïêè OK.
Ââåäåíèå ìèíóò áóäåò
ïîäòâåðæäåíî.
Òåêóùåå âðåìÿ ââåäåíî.
Ïîñëå íåèñïðàâíîñòè â ýëåêòðîñåòè
àêòóàëüíîå çíà÷åíèå òåêóùåãî âðå
-
ìåíè áóäåò ñíîâà âûñâå÷èâàòüñÿ íà
äèñïëåå. Ýòà èíôîðìàöèÿ ñîõðàíÿ
-
åòñÿ â ïàìÿòè ïðèáîðà ïðèìåðíî
24 ÷àñà, çàòåì, êàê ïðè ïåðâîì âêëþ
-
÷åíèè, íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ èíäèêà
-
öèÿ "i2:00".
Èçìåíåíèå òåêóùåãî âðåìåíè
^ Êîñíèòåñü äâà ðàçà ñåíñîðíîé
êíîïêè OK.
^ Ñ ïîìîùüþ ñåíñîðíîé êíîïêè V
èëè W ââåäèòå ñíà÷àëà ÷àñû.
^ Êîñíèòåñü ñåíñîðíîé êíîïêè OK.
^ Ñ ïîìîùüþ ñåíñîðíîé êíîïêè V
èëè W ââåäèòå ìèíóòû.
^ Êîñíèòåñü ñåíñîðíîé êíîïêè OK.
Òåêóùåå âðåìÿ áûëî èçìåíåíî.
Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ
20
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
