Tefal YG660120 Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я — чат-помощник, и я ознакомился с инструкцией по эксплуатации йогуртницы Tefal Multi délices express. Я готов ответить на ваши вопросы о приготовлении йогуртов, творога и молочных десертов с помощью этого устройства. В инструкции описаны различные программы, рекомендации по выбору ингредиентов и советы по эксплуатации.
  • Какое молоко лучше использовать для приготовления йогурта?
    Что использовать в качестве закваски?
    Как долго хранится приготовленный йогурт?
    Что делать, если на крышке образуется конденсат?
    Можно ли готовить продукты с разными вкусами одновременно?
3
RU
1
2
7
8
9
2
3
4
5
6
11
10
ij kh
cd
ba
efg
12
  
Внимательно прочитайте руководство по
эксплуатации перед первым применением
устройства и сохраните его на будущее.
Компания Tefal снимает с себя ответственность
за последствия при несоблюдении инструкций
по применению.
Не пользуйтесь устройством, если оно
упало, имеет признаки износа или работает
неправильно. В этом случае устройство
следует отнести в авторизованный сервисный
центр.
Если шнур питания поврежден, то в целях
безопасности его замену должен выполнить
производитель, авторизованный сервисный
центр или специалист аналогичной
квалификации.
Программы 1, 2 и 3 устройства могут
использоваться детьми от 3 лет при условии, что
они находятся под присмотром или получили
указания по безопасному применению
устройства и осознают связанные с этим
опасности. Чистка и обслуживание устройства
могут выполняться детьми от 8 лет под
присмотром взрослого. Храните устройство и
54
RU
шнур питания в месте, недоступном для детей
младше 3 лет.
Программы 4 и 5 устройства могут
использоваться детьми от 8 лет при
условии, что они находятся под присмотром
или получили указания по безопасному
применению устройства и осознают
связанные с этим опасности. Чистка и
обслуживание устройства могут выполняться
детьми от 8 лет под присмотром взрослого.
Храните устройство и шнур питания в месте,
недоступном для детей младше 8 лет.
Устройство не предназначено для
использования лицами (включая детей) со
сниженными физическими, сенсорными и
умственными способностями, а также лицами,
не имеющих соответствующих знаний и опыта,
за исключением случаев, когда они находятся
под присмотром лица, ответственного за их
безопасность, или были проинструктированы
по особенностям эксплуатации устройства.
Устройство может использоваться лицами
со сниженными физическими, сенсорными и
умственными способностями, а также лицами,
не имеющими соответствующих знаний
и опыта, при условии, что они находятся
под присмотром или получили инструкции
по технике безопасности и особенностям
эксплуатации устройства.
Необходимо следить за детьми, чтобы они не
играли с устройством.
Поверхность нагревательного элемента
может оставаться горячей после завершения
использования.
Устройство предназначено исключительно
для приготовления пищи в домашних условиях
внутри помещения. Оно не предназначено для
следующих целей (не покрываются гарантией):
приготовление питания для персонала
магазинов, офисов, прочих организаций и
ферм; использование постояльцами отелей,
мотелей и прочих учреждений сферы
гостиничных услуг.
Устройство не следует погружать в воду или
иную жидкость.
Ознакомьтесь с правилами эксплуатации,
чистки и обслуживания устройства в
руководстве по эксплуатации.
Внимание! Неправильное применение может
стать причиной травмирования.
76
RU

1 Крышка
2 Клапан для выпуска пара
3 Крышки стеклянных баночек
4 Стаканчики
5 Крепежные выступы
стаканчиков
6 Стеклянные баночки
7 Подставка для стаканчиков
8 Резервуар для воды для
экспресс-приготовления
йогуртов и нежных
молочных десертов
9 Основание
10 Мерная ложка
11 Экран
12 Панель управления
a Отображение программы
и оставшегося времени
b Отображение текущего
цикла
c Отображение программы
быстрого приготовления
йогурта
d программа
приготовления йогурта
e программа
приготовления творога
f программа приготовления
молочных десертов
g программа приготовления
нежных десертов
h Кнопка «ОК»
i Кнопка «Программа»
j Настройка времени —
кнопка «–»
k Настройка времени —
кнопка «+»

  
1
Удалите всю упаковку, наклейки и прочие
принадлежности с внутренней и внешней частей
устройства (рис. 1).
Промойте баночки с крышками, стаканчики,
подставку, крышку и мерную ложку теплым
мыльным раствором воды. Для чистки внутренней
стороны емкости следует использовать мягкую,
а не абразивную сторону губки во избежание
повреждения поверхности. Не пользуйтесь
абразивными чистящими средствами. Не
погружайте устройство в воду.
 
   !
Устройство содержит множество материалов, которые
могут быть переработаны и использованы вторично.
Обратитесь в специальный пункт сбора для утилизации
устройства.
   
2
Крышка оснащена клапаном для выпуска
пара. Во избежание получения ожогов во время
приготовления десертов не держите руки над
клапаном (рис. 2).
Не двигайте устройство и ни в коем случае не
открывайте крышку во время его работы. Не
размещайте устройство в местах, подверженных
вибрациям (например, на холодильнике) или
сквознякам. Соблюдение этих рекомендаций
позволит успешно приготовить нужное блюдо.
  
3
4a
4b
   
Во избежание угрозы получения ожогов выключите
устройство и подождите немного, перед тем как
открывать крышку и вынимать подставку. Чтобы
вынуть подставку с баночками, воспользуйтесь
прихваткой или кухонным полотенцем (рис. 3).
Не вынимайте баночки и не касайтесь их голыми
руками после завершения приготовления.
В конце процесса приготовления на крышке может
скапливаться паровой конденсат. Снимите крышку
в горизонтальном направлении и слейте конденсат
в раковину, чтобы вода не попала в готовый продукт
(рис. 4a-b).
Не помещайте стеклянные баночки в холодильную
или морозильную камеру. Не помещайте их в
микроволновую печь. Не пользуйтесь газовой
горелкой.
Не наливайте чрезмерно горячую жидкость в
стеклянные баночки.
После полного остывания основания вы можете
удалить остатки воды с помощью губки.
Для достижения оптимальных результатов следует соблюдать
несколько правил.
В случае повреждения стеклянной емкости в процессе приготовления, выбросите ее
вместе со всем содержимым и не употребляйте содержимое в пищу.
98
RU

Быстрое приготовление
йогурта
программа 1
Йогурт программа 2
Творог программа 3
 

  ?
Для всех рецептов (если не указывается иное) используется
коровье молоко. Вы можете использовать молоко растительного
происхождения, например соевое молоко, а также козье или овечье
молоко (за исключением быстрого приготовления йогурта —
программа 1), но в этих случаях плотность йогурта будет зависеть
от вида используемого молока. Непастеризованное молоко, молоко
длительного хранения и виды молока, приведенные ниже, подходят
для использования в устройстве:
жидкий
густой
полуобезжиренное
молоко
непастеризованное
молоко
цельное
молоко
ПРИМЕЧАНИЕ: Выбирайте цельное молоко, предпочтительно
ультрапастеризованное длительного хранения. Непастеризованное
(свежее) молоко склонно к вскипанию после охлаждения, в результате
чего образуется пленка, которую требуется удалить.
   : этот
вид цельного ультрапастеризованного молока обеспечивает
приготовление более густого йогурта. При использовании
полуобезжиренного молока получается менее густой йогурт. Вы
можете использовать полуобезжиренное молоко с добавлением
1–2 баночек сухого молока.
 : йогурт получается более жирным с
тонкой пленкой на поверхности.

 
Варианты приготовления:
На основе магазинного   с наиболее
длительным сроком годности. Этот йогурт содержит более активную
закваску для получения йогурта более высокой плотности.
На основе  . Следует соблюдать рекомендуемое для
этого вида закваски время готовки. Приобрести закваску можно в
супермаркетах, аптеках и магазинах диетического питания.
На основе    — йогурт должен
быть натуральным и недавно приготовленным. Этот процесс
называется пересадкой закваски. После 5 пересадок закваска
становится более бедной, а консистенция йогурта — менее плотной.
Поэтому рекомендуется приготовить новый йогурт на основе
магазинного йогурта или сухой закваски.
ПРИМЕЧАНИЕ: После нагревания молока дождитесь его остывания
до комнатной температуры, перед тем как добавлять закваску.
ПРИМЕЧАНИЕ: Слишком сильный нагрев может нарушить свойства
закваски.
      :
  
Закваска: используйте только свежий творог для приготовления
собственных творожных продуктов.
Сычужная закваска: для приготовления творожных продуктов
необходимо добавить несколько капель сычужной закваски (ее
можно приобрести в аптеках или магазинах диетического питания).
 ()  необходимо обязательно
прокипятить. Рекомендуется провести длительное кипячение
молока. Использование некипяченого молока представляет
опасность. Молоко необходимо остудить перед его приготовлением
в устройстве. Йогурты, сделанные на основе сырого молока, не
рекомендуются использовать для приготовления последующих
йогуртов.
 : из сухого молока получится чрезмерно жирный
йогурт. Следуйте указаниям производителя на упаковке.
1110
RU
  ?
  .
Можно добавлять сахар в йогурт в момент дегустации, или перед
приготовлением йогурта. Сахар можно добавлять в молоко вместе с
закваской, тщательно перемешивая вилкой или венчиком до полного
растворения.
 
 1  2
 
5
Вам необходимы: молоко, желательно цельное, и
закваска (см. раздел «Выбор ингредиентов»).
Если вы используете йогурт в качестве закваски:
слегка взбейте йогурт вилкой или венчиком с
добавлением небольшого количества молока
до образования однородной смеси. Добавьте
оставшуюся часть молока, постоянно помешивая.
Распределите подготовленную смесь по баночкам
с помощью входящей в комплект мерной ложки
(рис. 5).
 6: 750 мл молока, закваска на ваш выбор.
 12: 1 л молока, закваска на ваш выбор.
    
6 750 мл
1 баночка йогурта или
1 пакетик сухой закваски
12 1,5 л
1 баночка йогурта или
1 пакетик сухой закваски
:
Если вы не хотите заполнить максимальное
количество стаканчиков, вы должны заполнить
неиспользуемые отсеки пустыми стаканчиками или
крышками от стаканчиков.
:
Если вы не хотите заполнить максимальное
количество стаканчиков, вы должны заполнить
неиспользуемые отсеки пустыми стаканчиками или
крышками от стаканчиков.
:      
 .
 
     
(MAX)  (.7).
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы забудете налить воду, вам об этом напомнит
звуковой сигнал.
Вставьте подставку в основание устройства (рис. 8). Баночки
должны размещаться, не касаясь воды (рис. 9).
Разместите наполненные баночки без крышек в отверстия в
подставке (рис. 10).
Закройте крышку устройства (рис. 11).
Включите устройство.
По умолчанию отобразится программа P1 «Быстрое приготовление
йогурта».
Подтвердите действие нажатием кнопки .
На дисплее отобразится время по умолчанию: 4 ч. 00
При необходимости настройте время с помощью кнопок «+» и «–».
Подтвердите действие нажатием кнопки .
Начнется цикл приготовления (рис. 12).
В любой момент можно приостановить приготовление и вернуться
к выбору программы, нажав и удерживая кнопку .
  
1
7
MAX
8
9
10
1312
RU
   
13
Звуковой сигнал укажет, что цикл окончен. Нажмите
кнопку «OK» для прекращения звукового сигнала.
Длительное нажатие позволяет вернуться в меню.
Можно изменять время с помощью кнопок «+» и «–»
и подтверждать нажатием кнопки .
По окончании цикла накройте баночки крышками
(рис. 13) и поместите йогурт в холодильник не
менее чем на 4 часа, чтобы он хорошо загустел.

Натуральный йогурт хранится в холодильнике не более 7 дней.
Другие виды йогурта хранятся меньше.
 
     (.14).
Вставьте подставку в основание устройства (рис. 15). Баночки
должны размещаться, не касаясь воды (рис. 16).
Разместите наполненные баночки без крышек в отверстия в
подставке (рис. 17).
Закройте крышку устройства (рис. 18).

2
 
В зависимости от ингредиентов основы йогурта и требуемого
результата для ферментации требуется от 6 до 12 часов.
6h 7h 8h 9h 10h 11h 12h
жидкий
густой


   
20
В режиме приготовления йогурта (программа 2)
устройство автоматически отключается в конце
цикла без звукового сигнала.
По окончании цикла накройте баночки крышками
(рис. 20) и поместите йогурт в холодильник не
менее чем на 4 часа, чтобы он хорошо загустел.

Натуральный йогурт хранится в холодильнике не более 7 дней.
Другие виды йогурта хранятся меньше.
14
15
16
17
18
19
:
Если вы не хотите заполнить максимальное
количество стаканчиков, вы должны заполнить
неиспользуемые отсеки пустыми стаканчиками или
крышками от стаканчиков.
11
12
Включите устройство.
Нажмите кнопку для выбора программы 2 «Йогурт» .
Настройте время с помощью кнопок «+» и «–».
Подтвердите действие нажатием кнопки .
Начнется цикл приготовления (рис. 19).
В любой из моментов процедуры можно приостановить
приготовление и вернуться к выбору программы, нажав и
удерживая кнопку .
1514
RU
 
OK
NON
21
22
Данная основа подходит для 2 видов творожных
продуктов.
Вам необходимы: молоко, желательно цельное, и
свежий творог.
Слегка взбейте творог вилкой или венчиком с
добавлением небольшого количества молока
до образования однородной смеси. Добавьте
оставшуюся часть молока, постоянно помешивая.
Добавьте сычужную закваску или лимонный сок
(предпочтительнее лимонный сок).
Вставьте стаканчики в баночки и убедитесь, что они
полностью встали на свои места (рис. 21).
Наполните баночки с помощью входящей в
комплект мерной ложки (рис. 22) не выше уровня
выступов на стаканчике, чтобы впоследствии была
возможность вынуть стаканчики для сцеживания
сыворотки.
 6: 750 мл молока, 100 г свежего творога,
4 капли сычужной закваски или столовая ложка
лимонного сока
 12 : 1 л молока, 100 г свежего творога,
6 капель сычужной закваски или столовая ложка
лимонного сока
   3






   
6 750 мл 100 г 4 капли
1 столовая
ложка
12 1,5 л 100 г 6 капель
1 столовая
ложка
:
Если вы не хотите заполнить максимальное
количество стаканчиков, вы должны заполнить
неиспользуемые отсеки пустыми стаканчиками или
крышками от стаканчиков.
 
     (.24).
Вставьте подставку в основание устройства (рис. 25). Баночки
должны размещаться, не касаясь воды (рис. 26).
Разместите наполненные баночки без крышек в отверстия в
подставке (рис. 27).
Закройте крышку устройства (рис. 28).
Включите устройство.
Нажмите один раз на кнопку для выбора программы 3 (творог)
Подтвердите выбор программы нажатием кнопки .
Настройте время с помощью кнопок «+» и «–».
Подтвердите действие нажатием кнопки .
Начнется цикл приготовления (рис. 29).
В любой момент можно приостановить приготовление и вернуться
к выбору программы, нажав и удерживая кнопку .
24
25
26
27
28
29
1716
RU
 ,   

По окончании цикла приподнимите стаканчики за выступы и
поверните их на 1/4 оборота в положение для сцеживания (рис. 30-
31). Дайте жидкости стечь в течение 15 минут и слейте сыворотку*.
Верните стаканчики в прежнее положение внутри баночек и
накройте их крышками (рис. 32). Поместите творог в холодильник
не менее чем на 4 часа, чтобы он хорошо загустел.
Перед дегустацией перемешайте продукт.
1/4
30
31
32
очень влажный влажный сухой
регулярно сливайте сывороткувремя сцеживания (в прохладном месте)
* Во время приготовления творожных продуктов образуется
лактоплазма (сыворотка). Эта жидкость, которая сцеживается для
получения желаемого уровня сухости продукта, не несет вреда
здоровью, а наоборот, содержит множество полезных минеральных
веществ.
 
В соответствии с выбранным продуктом (творог или десерт) и
рецептом время ферментации составит от 12 до 24 часов.
 
В режиме приготовления творога (программа 3) устройство
автоматически отключается в конце цикла без звукового сигнала.
12h 13h 15h
16h
17h 18h 19h 20h 21h 22h 23h14h 24h
жидкий
 
густой

Творожные продукты хранятся в холодильнике, их необходимо
употребить в течение 7 дней.
 
4
 
5
 
     
(MAX)  (.34).
Вставьте подставку в основание устройства (рис. 35). Баночки
должны размещаться, не касаясь воды (рис. 36).
Разместите баночки со смесью без крышек в подставке (рис. 37).
Закройте крышку устройства (рис. 38).
Включите устройство.
Выберите программу 4 «Молочные десерты» или 5 «Нежные
десерты» нажатием кнопки .
Подтвердите выбор программы нажатием кнопки .
Выберите время приготовления с помощью кнопок «+» и «–».
Подтвердите действие нажатием кнопки .
Начнется цикл приготовления (рис. 39).
В любой момент можно приостановить приготовление и вернуться
к выбору программы, нажав и удерживая кнопку .
Примечание: В ходе процесса приготовления вы можете изменять
время с помощью кнопок «+» и «–». Новое значение времени
автоматически сохранится через несколько секунд.
:
Если вы не хотите заполнить максимальное
количество стаканчиков, вы должны заполнить
неиспользуемые отсеки пустыми стаканчиками или
крышками от стаканчиков.
1918
RU
   
Звуковой сигнал укажет, что цикл окончен. Нажмите кнопку «OK» для
прекращения звукового сигнала. Длительное нажатие позволяет
вернуться в меню. Можно изменить время с помощью кнопок «+» и
«–» и подтвердить нажатием кнопки .
Не помещайте горячий продукт в холодильник. Соблюдайте
рецептуру для правильного хранения продукта.

Молочные десерты хранятся в холодильнике, их необходимо
употребить незамедлительно после приготовления.
Важная информация: Множество рецептов приготовления
молочных десертов предполагают использование яиц. Во избежание
всевозможных угроз следует использовать исключительно свежие
яйца.
34
MAX
35
36
37
38
39

  
40
41
Отключайте устройство от сети перед чисткой
(рис. 40).
Не погружайте устройство в воду. Чистите
устройство тканью, смоченной теплым мыльным
раствором воды. Тщательно прополощите и
просушите.
Мойте баночки, крышки, стаканчики и мерную
ложку теплым мыльным раствором воды или в
посудомоечной машине (рис. 41).
Подставку и крышку устройства следует мыть
теплым мыльным раствором воды.
Для чистки внутренней стороны емкости следует
использовать мягкую, а не абразивную сторону
губки во избежание повреждения поверхности. Не
пользуйтесь абразивными чистящими средствами.
Не погружайте устройство в воду.
Чтобы очистить основание от накипи, наполните
его до максимального (MAX) уровня спиртовым
уксусом. Через час слейте уксус и почистите
основание губкой. Тщательно прополощите перед
повторным использованием.
   ,   
?
Для приготовления йогурта мы рекомендуем использовать цельное
ультрапастеризованное молоко.
      , 
  ?
Да, можно использовать полуобезжиренное молоко, но йогурт будет
более жидким. Для получения более густого йогурта можно добавить
примерно одну баночку цельного сухого молока.
2120
RU
   ?
В качестве закваски можно использовать либо йогурт из магазина
или собственного приготовления, либо сухую закваску.
       
  ?
Это не является обязательным. Если вы запустите цикл приготовления
на ночь, то можно убрать продукт в прохладное место утром. Не
обязательно находиться рядом с устройством во время окончания
цикла приготовления.
    ,    ?
Это нормальное явление. Если по завершении цикла приготовления
на крышке скапливается конденсированный пар. Снимите крышку, не
наклоняя ее, и слейте конденсат в раковину. Это поможет избежать
попадания воды в йогурт.
      ?
Нет. Если вы не собираетесь использовать все баночки, накройте
неиспользуемые отверстия крышкой для баночки или пустой
баночкой.
   :    ?
Можно добавлять сахар во время приготовления вместе с закваской.
Либо можно добавлять сахар, мед, ванильный сахар или сироп перед
дегустацией.
      ...
Для получения плотного и однородного йогурта все используемые
ингредиенты должны быть комнатной температуры.
    .   
?
Кислотность сырых фруктов может привести к сворачиванию йогурта,
поэтому мы рекомендуем добавлять в йогурт фруктовое варенье,
пюре или фрукты, прошедшие термическую обработку. Либо можно
добавить свежие фрукты в момент дегустации.
     2   
2    ?
Можно готовить продукты по разным рецептам в одно и то же
время при условии использования одной программы и одинакового
времени приготовления.
    ?
Густота йогурта зависит от 3 факторов: вид используемого молока,
время ферментации и вид закваски. Чтобы получить более густой
йогурт, используйте цельное молоко или добавляйте цельное сухое
молоко. Для закваски выбирайте йогурт с максимально долгим
сроком хранения. Чем дольше происходит ферментация йогурта, тем
гуще он получается.
      ?
Можно использовать иное молоко животного (козье, овечье) или
растительного (соевое) происхождения. По сравнению с цельным
коровьим молоком продукт получится более жидким.
    ?
Йогурт и творог могут храниться в холодильнике не более 7 дней.
Молочные десерты необходимо употребить незамедлительно после
приготовления.
    ?
Можно купить комплект из 6 дополнительных баночек на сайте
www.shop.tefal.ru
2322
RU
    
Чрезмерно жидкий
йогурт / творог.
Используется
полуобезжиренное
молоко без добавления
сухого молока
(используемое молоко
недостаточно богато
белками).
Добавьте 1 баночку цельного
сухого молока (или 2 в случае
использования обезжиренного
молока) или используйте
цельное молоко.
Перемещение устройства
во время ферментации,
механическое
воздействие на него или
воздействие вибраций.
Не перемещайте устройство во
время его работы.
Не ставьте устройство на
холодильник.
Закваска более не
эффективна.
Используйте другой вид закваски
или марку йогурта / свежего
творога.
Проверьте срок годности
закваски или йогурта / свежего
творога.
Используется творог
или творожный сырок
из магазина, прошедший
термическую обработку.
Они содержат лишь
небольшой объем
активной закваски.
Используйте в качестве закваски
1 баночку свежего творога.
 
  
Чрезмерно жидкий
йогурт / творог.
Устройство открыто во
время работы.
Не вынимайте баночки и не
открывайте устройство до
окончания цикла приготовления.
Во время работы устройство
должно находиться в стороне от
воздушных потоков.
В йогурт добавлены
фрукты.
Используйте отваренные
фрукты, компот или варенье (при
комнатной температуре). Сырые
фрукты выделяют кислоты,
которые мешают правильному
приготовлению йогурта. Либо
можно добавить свежие фрукты
в момент дегустации.
Чрезмерно жидкий
йогурт / творог.
Баночки недостаточно
хорошо почищены
/ промыты (ручное
полоскание или мытье в
посудомоечной машине).
Перед тем как наполнить
баночки смесью, убедитесь, что
внутри них нет следов моющих
или чистящих средств либо
загрязнений, которые могут
мешать ферментации продукта.
Чрезмерная
кислотность
йогурта.
Чрезмерно длительное
время ферментации.
В следующий раз уменьшите
время ферментации.
После окончания
ферментации на
поверхности или
боковых сторонах
йогурта образуется
полупрозрачная
жидкость
(сыворотка).
Чрезмерная ферментация.
Уменьшите время ферментации
и/или добавьте сухого цельного
молока.
Творог получился
слишком горьким
или кислым.
Чрезмерное количество
сычужной закваски или
лимонного сока.
Откорректируйте количество
сычужной сыворотки или
лимонного сока, чтобы
сохранить густоту продукта, но
добиться лучшего вкуса.
    
2524
RU
    
Устройство не работает. Подключение к сети.
Проверьте подключение
устройства к сети.
Устройство подключено
правильно, но не работает.
Техническая
неисправность.
Обратитесь к продавцу
или в уполномоченный
сервисный центр Tefal.
Продукт не приготовился
правильно внутри.
Подставка для
баночек установлена в
перевернутом виде
Установите подставку
правильно, чтобы баночки
находились выше уровня
воды.
Идет приготовление
десерта (программа 4 или
5). Устройство запускается,
быстро мигает индикатор,
устройство издает
непрерывный звуковой
сигнал.
Отсутствует вода в
основании устройства.
Выключите устройство
и добавьте воду в
основание, как указано в
руководстве. Подождите
2–3 минуты и продолжите
приготовление.
Устройство прекращает
работу после звукового
сигнала во время цикла
приготовления.
Закончилась вода в
основании устройства.
Аккуратно откройте
устройство, удерживая его
прихваткой или кухонным
полотенцем, и добавьте
воду.
Из клапана устройства
выходит большой объем
пара.
Подставка с баночками
или крышка устройства
расположены
неправильно.
Правильно расположите
подставку с баночками
или крышку.
Неудовлетворительный
результат приготовления.
Неправильный выбор
программы.
Убедитесь в правильности
используемой программы
в соответствии с
необходимым рецептом.
Неправильно выбрана
программа.
Удерживайте кнопку
для возврата в начальное
меню.

Х    ?
 :
www.shop.tefal.ru
TEFAL/T-FAL* МЕЖДУНАРОДНАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ
: www.tefal.com
Данное изделие ремонтируется TEFAL/T-FAL в течение и после окончания гарантийного срока
Информация о порядке приобретения аксессуаров и расходных материалов доступна на интернет-сайте
TEFAL/T- FAL
Гарантия :
TEFAL/T-FAL гарантирует устранение любого производственного дефекта, связанного с недостатком материалов
или сборки, в течение гарантийного срока, указанного в приложенном списке стран ***, начиная с даты продажи.
Гарантийный срок указан для каждой страны.
Международная Гарантия производителя покрывает все расходы, связанные с восстановлением дефектного
изделия до его первоначального технического состояния путем ремонта или замены неисправных деталей, включая
стоимость необходимой работы по устранению выявленных недостатков. По выбору TEFAL/T-FAL вместо ремонта
неисправного изделия может быть произведена его замена. Обязательства TEFAL/T-FAL и Ваш выбор в рамках
данной гарантии ограничены ремонтом изделия или его заменой.
Условия гарантии и исключения:
TEFAL/T-FAL не несет обязательства по гарантийному ремонту или замене любого изделия в случае отсутствия
документа, подтверждающего дату продажи. Изделие должно быть передано в авторизованный сервисный центр
TEFAL/T-FAL. Адреса авторизованных сервисных центров для каждой страны можно узнать на веб-сайте TEFAL/T-
FAL либо позвонив по соответствующему телефону, указанному в списке стран. Для обеспечения наилучшего
послепродажного сервиса и постоянного улучшения качества обслуживания клиентов, TEFAL/T-FAL может
проводить опрос всех клиентов, обращавшихся в авторизованные сервисные центры TEFAL/T-FAL для ремонта
или замены какого-либо изделия, с целью выявления степени удовлетворенности качеством обслуживания.
Данная гарантия распространяется только на изделия, приобретенные и используемые исключительно в личных
бытовых целях и не распространяется на какие-либо неисправности, которые могли возникнуть в результате
неправильного или небрежного использования; невыполнения инструкций по эксплуатации TEFAL/T-FAL;
самостоятельного изменения владельцем конструкции изделия или его ремонта где-либо, кроме как в авторизованных
сервисных центрах TEFAL/T-FAL, а также на любые неисправности, вызванные неправильной упаковкой изделия
владельцем, или небрежной доставкой изделия любым перевозчиком. Данная гарантия не распространяется также
на случаи нормального износа изделия; его обслуживание или замену расходных материалов либо аксессуаров; а
также на неисправности, вызванные:
− использованием воды или расходных материалов неподходящего типа
попаданием жидкости, пыли или насекомых внутрь изделия (исключая приборы, специально разработанные
для борьбы с насекомыми)
повреждения или неудовлетворительную работу изделия, вызванные несоответствием напряжения или
частоты тока, указанными на изделии или в спецификации
накипью (очистка от накипи должна проводиться в соотвествии с инструкцией по эксплуатации)
− механическими повреждениями или перегрузкой изделия
− действиями непреодолимой силы (несчастный случай, пожар, наводнение, т.д.)
− профессиональным использованием или использованием в коммерческих целях
− повреждения, вызванные ударом молнии или скачками питающего напряжения.
− повреждения каких-либо стеклянных или хрупких компонентов изделия
Права потребителя, предусмотренные законодательством:
Данная Международная гарантия TEFAL/T-FAL не затрагивает какие-либо права потребителя, предусмотренные
законодательством страны о защите прав потребителей, включая права в отношении торговой организации, в
которой изделие было приобретено. Данная гарантия предоставляет потребителю специфические законные права,
однако потребитель может также обладать другими законными правами, которые варьируются от страны к стране
или от региона к региону. Потребитель может отстаивать любые законные права по своему собственному выбору.
Дополнительная информация:
Срок службы изделия, установленный производителем в соответствии с законом «О защите прав потребителей»,
составляет два года с даты розничной продажи изделия или с даты производства, если дату пр одажи установить
невозможно. Дата производства определяется четырьмя последними цифрами полного артикула изделия, указанного
на его корпусе. Две первые цифры соответствуют номеру недели прои зводства, две последние цифры- последним
цифрам года производства изделия .
** В случае, если изделие было приобретено в одной из перечисленных стран и использовалось в какой-либо
другой стране из приведенного списка, срок международной гарантии TEFAL/T-FAL соответствует гарантийному
сроку страны использования изделия, даже если изделие было приобретено в одной из других перечисленных
стран с иным гарантийным сроком. Ремонт изделий, приобретенных вне страны использования, может потребовать
более длительного срока, если данные изделия не поставляются TEFAL/T-FAL в страну использования; Если
изделие не может быть отремонтировано в стране использования, Международная Гарантия TEFAL/T-FAL
ограничивается заменой на аналогичное изделие или изделие, аналогичное по стоимости, когда это возможно.
Пожалуйста, сохраняйте данный документ для Вашей информации и предъявления в авторизованный сервисный
центр при возникновении жалоб, покрываемых данной гарантией
4948
KK
ҚАУІПСІЗДІК АҚПАРАТЫ
Құрылғыны алғашқы рет пайдаланудан
бұрын нұсқаулықты оқыңыз және келешекте
пайдалану үшін сақтаңыз: дұрыс пайдаланбау
SEB жауапкершілігінен босатады.
Егер құрылғыны түсіріп алсаңыз, көрінетін
зақымы немесе элементтерінде ақаулық
болса, қолданбаңыз. Егер осы жағдай орын
алса, құрылғыны бекітілген қызмет көрсету
орталығына жіберіңіз.
Егер қуат сымы зақымданған болса,
қандай да бір қауіпті болдырмау үшін, ол
өндірушімен, бекітілген қызмет көрсету
орталығымен немесе сәйкес біліктілігі бар
маманмен алмастырылуы қажет.
Бұл құрылғының 1, 2 және 3 бағдарламаларын
3 және жоғары жастағы балалар ересек
адамның қадағалауымен немесе құрылғыны
қауіпсіз пайдалану нұсқауларын алған және
қауіптерді толығымен түсінетін балалар
қолдана алады. Құрылғыны тазалауды және
техникалық қызмет көрсетуді қадағалаусыз,
8 жасқа толмаған болса және ересек
қадағалап жатпаса орындамауы керек.
Құрылғыны және оның сымын 3 жастан кіші
балалардан аулақ жерде сақтаңыз.
Бұл құрылғының 4 және 5 бағдарламаларын
8 және жоғары жастағы балалар ересек
адамның қадағалауымен немесе құрылғыны
қауіпсіз пайдалану нұсқауларын алған және
қауіптерді толығымен түсінетін балалар
қолдана алады. Құрылғыны тазалауды және
техникалық қызмет көрсетуді қадағалаусыз,
8 жасқа толмаған болса және ересек
қадағалап жатпаса орындамауы керек.
Құрылғыны және оның сымын 8 жастан кіші
балалардан аулақ жерде сақтаңыз.
Бұл құрал физикалық, сезімталдық немесе
ойлау қабілеті шектеулі немесе тәжірибесі
мен білімі жеткіліксіз тұлғалардың
аларды қоса) қолдануына арналмаған.
Олардың қауіпсіздігі үшін жауапты тұлғаның
бақылауымен және құралды пайдалану
туралы нұсқаулары берілген жағдайда ғана
қолдануына болады.
Бұл құралды физикалық, сезімталдық
немесе ойлау қабілеті шектеулі немесе
тәжірибесі мен білімі жеткіліксіз тұлғалар
тек жауапты адамның бақылауымен және
құралды қауіпсіз түрде пайдалану туралы
нұсқаулар беріліп, қауіптерді толық түсінген
жағдайда ғана қолдана алады.
5150
KK
Балалардың құрылғымен ойнамауын
және құрылғыны ойыншық ретінде
пайдаланбауын қадағалау қажет.
Жылыту элементінің беткі жағы
пайдаланғаннан кейін ыстық болуы мүмкін.
Құрылғыңыз тек үйде тұрмыстық аспаздық
мақсатта пайдалану үшін арналған. Құрылғы
кепілдікке кірмейтін келесі жағдайларда
пайдалануға арналмаған: дүкендердегі
қызмет көрсетішулер асүйі, кеңселер
және басқа кәсіби жұмыс орталарында;
мейрамханаларда, мотельдерде және
басқа тұрғын аудандарында; жатақ және
таңғы ас сияқты орталар.
Құрылғыны суға немесе басқа сұйықтыққа
батыруға болмайды.
Құрылғыны тазалау және сақтау туралы
ақпарат алу үшін пайдаланушы нұсқаулығын
қараңыз.
Сақ болыңыз: Дұрыс пайдаланбау жарақат
алуға себеп болады.
СИПАТТАМАСЫ
1 Құрылғының қақпағы
2 Бу шығатын тесіктері
3 Әйнек құмыра қақпақтары
4 Електер
5 Електерді ұстайтын
тұтқалар
6 Әйнек құмыралар
7 Құмыра тұғыры
8 Тез дайындалатын
йогурт, сүтті және жеңіл
десерттерге арналған
резервуар
9 Негіз
10 Ожау
11 Экран
12 Басқару панелі
a Бағдарлама және қалған
уақыт дисплейі
b Ағымдағы кезең
дисплейі
c Жылдам йогурт
бағдарламасының
дисплейі
d Йогурт бағдарламасы
e Сүзбе бағдарламасы
f Сүт десертінің
бағдарламасы
g Пудинг бағдарламасы
h OK түймесі
i "Бағдарлама" түймесі
j – Уақыт түймесі
k + Уақыт түймесі
НҰСҚАУЛАР
Алғашқы қолданудан бұрын
1
• Құрылғының ішіндегі және сыртындағы барлық
қаптаманы, жапсырмаларды және әртүрлі керек-
жарақтарды алып тастаңыз (сур. 1).
• Құмыраларды, қақпақтарды, електерді,
тұғырды, қақпақ пен ожауды жылы сабынды
сумен жуыңыз. Ыдыстың ішкі жағын ысқышпен
тазалаңыз. Ысқыштың қыратын жағын
пайдаланбаңыз, себебі құрылғыны зақымдауы
мүмкін. Құрылғыны тазалау үшін қыратын
тазартқыш құралдар қолданбаңыз. Құрылғының
басты бөлігін ешқашанда суға батырмаңыз.
ҚОРШАҒАН ОРТА
Қоршаған ортаны қорғауға өз септігіңізді тигізіңіз!
Сіздің құралдың құрамында қалпына келетін және
қайта қолдануға болатын бағалы материалдар бар.
Оны жергілікті жинау нүктесіне апарыңыз.
5352
KK
Пайдалану барысында
2
Қақпақта үш бу шығатын тесік бар. "Десерт"
режимінде күйіп қалу қаупін болдырмау үшін
қолдарыңызды осы тесіктердің үстіне қоймаңыз
(сур. 2).
• Құрылғыны пайдалану барысында жылжытпаңыз
және қақпағын ашпаңыз. Құрылғыны дірілдейтін
жерлерге (тоңазытқыштың үсті сияқты) немесе
желдету ағыны бар жерге қоймаңыз. Бұл
нұсқауларды орындау рецептілердің сәтті
шығуына септігін тигізеді.
Кезеңнің соңында
3
4a
4b
Десерт функциясын пайдаланғаннан кейін
• Күйіп қалу қаупін болдырмау үшін құрылғыны
өшіріңіз және қақпақты ашпастан немесе
тұғырды жылжытпастан бұрын сәл күтіңіз.
Тұғырды құмырамен бірге жылжыту үшін қолғап
немесе орамал қолданыңыз (сур. 3). Пісіргеннен
кейін құмыраларды жалаң қолмен алмаңыз
немесе ұстамаңыз.
• Пісіру аяқталғаннан кейін қақпақта бу жиналуы
мүмкін. Егер солай болса, десертке су ақпауы
үшін қақпақты бір жағынан ашып, шұңғылшаға
төгіңіз (сур. 4a-b).
• Әйнек құмыраларды мұздатқышқа немесе
мұздатқыш бөліміне салмаңыз. Оларды
микротолқынды пешке салмаңыз. Оларға
дәнекерлейтін шам қолданбаңыз.
• Әйнек құмыраларға өте ыстық сұйықтық
құймаңыз.
• Негіз суығаннан кейін қалған суды сорғышпен
алып тастауға болады.
Әрдайым сәтті пісіру үшін мына бірнеше ережені орындаңыз.
ҰСЫНЫСТАР
Жылдам йогурттар 1-ші бағдарлама
Йогурттар 2-ші бағдарлама
Сүзбе 3-ші бағдарлама
ИНГРЕДИЕНТТЕРДІ ТАҢДАУ
Сүт
Қандай сүт түрін пайдалану керек?
Барлық рецепттер (басқалай айтылған болмаса) сиыр сүтін
пайдаланып әзірленеді. Соя сүті, қойдың сүті немесе ешкінің сүті
сияқты өсімдік сүтін пайдалана аласыз (1 - жылдам йогурттар
бағдарламасынан басқа), бірақ сүттің қаттылығы пайдаланған
сүтке байланысты өзгеруі мүмкін. Құрылғыңыз үшін төменде
сипатталған "шикі" және "ұзақ мерзімді" сүт түрлерінің барлығын
пайдалануға болады:
ЕСКЕРТПЕ: Ең жақсы нәтиже алу үшін қаймағы алынбаған, ұзақ
мерзімді ультрапастерленген сүт пайдаланыңыз. Шикі (жаңа
сауылған) сүтті қайнатып, суытыңыз және бетін алыңыз.
Стерилизацияланған ұзақ мерзімді сүт: бұл қаймағы алынбаған
ультра пастерленген сүт қатты йогурт жасауға мүмкіндік береді.
Егер жартылай майсыздандырылған сүт пайдалансаңыз,
йогуртыңыз сұйық болады. Дегенмен, 1-2 шыныаяқ сүт ұнтағын
қосу арқылы жартылай майсыздандырылған сүт пайдалан
аласыз.
Пастерленген сүт: мұндай сүттен бетінде аз ғана қаймағы бар
кілегейлі йогурт шығады.
Шикі (фермерлік) сүті: пайдаланудан бұрын қайнату керек.
Сақтық ретінде бұл сүтті ұзақ уақыт бойы қайнату ұсынылады.
сұйық
қатты
жартылай
майсыздандырылған
сүт
қаймағы
алынбаған сүт
шикі сүт
Егер дайындау барысында әйнек құмыра сынып қалса, бүкіл қоспаны
пайдалануға болмайды, оны қоқысқа тастау керек.
5554
KK
Ашытқылар
Йогурттар үшін
Мынаны пайдалана аласыз:
• Келешекте ұзақ мерзімге дейін пайдалануға болатын дүкеннен
сатып алынғантабиғи йогурт ; оның құрамында қатты йогурт
үшін аса белсенді ұйытқы бар.
Ұнтақты ашытқы. Егер солай жасасаңыз, ашытқының
нұсқауларында көрсетілген белсендіру уақытын қадағалаңыз.
Бұл ашытқыларды үлкен дүкендерден, дәріханалардан және
кейбір пайдалы ас дүкендерінен таба аласыз.
Өзіңіз дайындаған йогурт бұл қарапайым және жақында
жасалған болуы тиіс. Бұл қайта ашыту деп аталады. 5 қайта
ашытудан кейін қолданылған йогурт белсенді ашытқылармен
таусылады, сондықтан қоюлық деңгейі аз йогурт жасалады.
Одан кейін дүкеннен сатып алынған йогуртпен немесе ұнтақты
ашытқымен бастай аласыз.
ЕСКЕРТПЕ: Жылытылған сүт бар болса, бастапқы ұйытқыны
қосу алдында ол бөлме температурасына дейін суығанша күтіңіз.
ЕСКЕРТПЕ: Тым жоғары жылу бастапқы ұйытқының қасиеттерін
бұзуы мүмкін.
Ірімшікке негізделген басқа рецепттер:
сүзбе және petits Délices
• Ашытқы: ірімшік дайындауды бастау үшін сізде жаңа сүзбе
пайдалану керек.
• Мәйек ферменті: ірімшік рецепттерін жасау үшін мәйек
ферментінің бірнеше тамшысын қосу керек (оны дәріханадан
немесе арнайы органикалық дүкеннен сатып алуға болады).
Кеңес: мәйек ферментін 1 ас қасық лимон шырынымен
ауыстыруға болады.
Шикі сүтті алғашқы қайнатусыз пайдалану қауіпті болады. Одан
кейін, сүтті құрылғыда пайдаланудан бұрын суытыңыз. Шикі
сүттен дайындалған йогурттың көмегімен ұйыту ұсынылмайды.
Сүт ұнтағы: сүт ұнтағынан өте кілегейлі йогурт дайындауға
болады. Өндірушінің қаптамасында көрсетілген нұсқауларды
орындаңыз.
Қашан тәтті қосуға болады?
Йогурт және сүзбе үшін:
Йогурттарыңызға жеуден бұрын тәтті қосуға немесе ашыту
кезіндегі сияқты сүтке қант қосу және ерігенге дейін шанышқымен
немесе бұлғауышпен араластыру арқылы дайындаудан бұрын
қосуға болады.
ЙОГУРТТАР ЖАСАУ
(1 ЖӘНЕ 2 БАҒДАРЛАМАЛАРЫ)
Қоспаны дайындау
5
• Сізге сүт (әсіресе, қаймағы алынбаған сүт)
және ашытқы (Ингредиенттерді таңдау бөлімін
қараңыз) қажет.
• Егер йогуртты ашытқы ретінде пайдалансаңыз:
жақсы қоспа дайындау үшін йогуртты біраз
сүт қосып, бірқалыпты паста жасау үшін
шанышқымен немесе бұлғауышпен ақырындап
қопсытыңыз. Одан кейін, қалған сүтті қосып,
үздіксіз араластырыңыз.
• Қоспаны құмыраларға құрылғымен берілген
ожаумен бөліңіз (сур.5).
6 құмыра үшін: 750 мл сүт, таңдауыңыз бойынша
ашытқы.
12 құмыра үшін: 1,5 литр сүт, таңдауыңыз
бойынша ашытқы.
Құмыралар саны Сүттің мөлшері Ашытқы
6 750 мл
1 құмыра йогурт немесе
1 пакет ұнтақты ашытқы
12 1,5 литр
1 құмыра йогурт немесе
1 пакет ұнтақты ашытқы
Ескертпе:
Егер құтылардың барлығын пайдаланғыңыз
келмесе, пайдаланылмайтын ұяшықтарды
бос құтымен немесе құты қақпағымен жауып
қойыңыз.
5756
KK
Құрылғыны дайындау
Құрылғы негізін MAX деңгейіне дейін сумен толтырыңыз
(сур. 7).
ЕСКЕРТПЕ: Егер су қосуды ұмытып кетсеңіз, ескертетін дабыл
естіледі.
Тұғырды құрылғының негізіне қойыңыз (сур. 8). Құмыралар
асылып тұруы керек (сур. 9).
• Толтырылған құмыраларды қақпақтарынсыз тұғырдағы
кеңістікке іліңіз (сур. 10).
• Құрылғыны қақпақпен жабыңыз (сур. 11).
• Құрылғыны қосыңыз.
• P1 жылдам йогурт бағдарламасы әдепкідей таңдалады.
• Растау үшін түймесін басыңыз.
• Әдепкі уақыт экранда көрсетіледі: 4сағ00.
• Уақытты қажет болса, + және – түймелерімен реттеңіз.
• Растау үшін түймесін басыңыз.
• Кезең басталады (сур. 12).
• Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау
мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұрыңыз.
ЖЫЛДАМ ЙОГУРТТАР
(1-ШІ БАҒДАРЛАМА)
7
MAX
8
9
10
Кезеңнің соңы және суыту
13
• Кезең соңында сигнал дыбысы көрсетіледі.
Сигнал дыбысын тоқтату үшін OK түймесін
басыңыз. Оны ұстап тұру сізді мәзірге қайтарады.
+ және – түймелерінің көмегімен қосымша уақыт
қосуға және түймесімен растауға болады.
• Кезеңнің соңында құмыраларды қақпақтарымен
(сур. 13) жабыңыз және йогуртты қатқанша дейін
тоңазытқышқа ең аз 4 сағаттай қойыңыз.
Сақтау
• Табиғи йогурттарды тоңазытқышта ең көп 7 күн сақтауға болады.
Басқа йогурт түрлерін жылдам жеп қою керек.
Құрылғыны дайындау
Су ыдысына су құймаңыз (сур. 14).
Тұғырды құрылғының негізіне қойыңыз (сур. 15). Құмыралар
асылып тұруы керек (сур. 16).
• Толтырылған құмыраларды қақпақтарынсыз тұғырдағы
кеңістікке іліңіз (сур. 17).
• Құрылғыны қақпақпен жабыңыз (сур. 18).
• Құрылғыны қосыңыз.
ЙОГУРТТАР
(2-ШІ БАҒДАРЛАМА)
Ескертпе:
Егер құтылардың барлығын пайдаланғыңыз
келмесе, пайдаланылмайтын ұяшықтарды
бос құтымен немесе құты қақпағымен жауып
қойыңыз.
Ескертпе:
Егер құтылардың барлығын пайдаланғыңыз
келмесе, пайдаланылмайтын ұяшықтарды
бос құтымен немесе құты қақпағымен жауып
қойыңыз.
11
12
5958
KK
Ферменттеу уақыты
• Йогурттың ферменттеу уақытына негіз ингредиенттері және
қажетті нәтижеге байланысты 6-12 сағаттай қажет.
сұйық
тәтті
қатты
қышқыл
Кезеңнің соңы және суыту
20
• Йогурт жасау (2-ші бағдарлама) режимінде
құрылғыңыз кезеңнің соңында дыбыстық сигнал
шығармастан автоматты түрде тоқтайды.
• Кезеңнің соңында құмыраларды қақпақтарымен
(сур. 20) жабыңыз және йогуртты қатқанша дейін
тоңазытқышқа ең аз 4 сағаттай қойыңыз.
Сақтау
• Табиғи йогурттарды тоңазытқышта ең көп 7 күн сақтауға болады.
Басқа йогурт түрлерін жылдам жеп қою керек.
14
15
16
17
18
19
Қоспаны дайындау
OK
NON
21
22
Бұл негіз қоспасы ірімшікке негізделген рецептінің 2
түрімен бірдей.
• Сізге сүт (қаймағы алынбаған сүт) және жаңа
сүзбе керек.
• Жақсы қоспа дайындау үшін сүзбені біраз сүт
қосып, бірқалыпты паста жасау үшін шанышқымен
немесе бұлғауышпен ақырындап қопсытыңыз.
Одан кейін, қалған сүтті қосып, үздіксіз
араластырыңыз.
• Мәйек ферментін немесе лимон шырынын (лимон
шырыны қолайлы) қосыңыз.
• Електерді құмыраларға орналастырыңыз және
олар төменгі қалыпта екеніне көз жеткізіңіз (сур.21).
• Құрылғымен бірге берілген ожаудың көмегімен
(сур. 22) құмыраларды тұтқасынан асырмай,
електерді төгуге алатындай етіп толтырыңыз.
6 құмыра үшін: 750 мл сүт, 100 г жаңа сүзбе, 4
тамшы мәйек ферменті немесе бір ас қасық лимон
шырыны.
12 құмыра үшін: 1,5 литр сүт, 100 г жаңа сүзбе, 6
тамшы мәйек ферменті немесе бір ас қасық лимон
шырыны.
СҮЗБЕ НЕМЕСЕ PETITS DÉLICES
(3-ШІ БАҒДАРЛАМА)
Құмыралар
саны
Сүттің
мөлшері
Жаңа сүзбе
мөлшері
Мәйек ферменті НЕМЕСЕ
лимон шырыны
6 750 мл 100 г 4 тамшы 1 ас қасық
12 1,5 литр 100 г 6 тамшы 1 ас қасық
түймесін 2-ші "йогурт" бағдарламасын таңдау үшін
басыңыз.
• Уақытты + және – түймелерімен реттеңіз
• Растау үшін түймесін басыңыз.
• Кезең басталады (сур. 19).
• Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау
мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұруға болады.
Ескертпе:
Егер құтылардың барлығын пайдаланғыңыз
келмесе, пайдаланылмайтын ұяшықтарды
бос құтымен немесе құты қақпағымен жауып
қойыңыз.
6160
KK
Құрылғыны дайындау
Негізге су құймаңыз (сур. 24).
Тұғырды құрылғының негізіне қойыңыз (сур. 25). Құмыралар
асылып тұруы керек (сур. 26).
• Толтырылған құмыраларды қақпақтарынсыз тұғырдағы
кеңістікке іліңіз (сур. 27).
• Құрылғыны қақпақпен жабыңыз (сур. 28).
• Құрылғыны қосыңыз.
түймесін "сүзбе" 3-ші бағдарламаны таңдау үшін тағы бір рет
басыңыз.
• Бағдарламаны растау үшін түймесін пайдаланыңыз.
• Уақытты + және – түймелерімен реттеңіз.
• Растау үшін түймесін басыңыз.
• Кезең басталады (сур. 29).
• Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау
мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұрыңыз.
24
25
26
27
28
29
Төгу, сақтау және суыту
• Кезеңнің соңында електі тұтқалардан ұстап көтеріңіз және оны
төгу қалпына қою үшін құмырада ішінде жартылай бұраңыз
(сур. 30 -31). 15 минуттай ағызыңыз және сарысуды* алыңыз.
• Електерді құмырадағы төменгі қалыпқа қайтарыңыз да, құмыра
қақпақтарын жабыңыз (сур.32). Сүзбе дұрыстап қалып алғанша
дейін тоңазытқышқа ең аз 4 сағаттай қойыңыз.
• Оны жеуден бұрын араластырыңыз және тегістеңіз.
1/4
30
31
32
өте дымқыл дымқыл құрғақ
сарысуды әрдайым құютөгу уақыты (салқындатылған)
* Ірімшікке негізделген рецептілер жасаған кезде сарысу деп
аталатын сұйықтық пайда болады. Төгетін сарысу мөлшері
ақырғы нәтиженің құрғақтығына әсер етеді. Бұл зиянды емес,
шынында көптеген пайдалы минералдар болады.
Ферменттеу уақыты
• Қоспаға (сүзбе немесе petits Délice) және таңдалған рецептіге
байланысты ферменттеу уақыты 12-24 сағат болады.
12h 13h 15h
16h
17h 18h 19h 20h 21h 22h 23h14h 24h
сұйық
қатты
қышқыл
тәтті
Кезеңнің соңы
• Сүзбе (3-ші бағдарлама) режимінде құрылғыңыз кезеңнің
соңында дыбыстық сигнал шығармастан автоматты түрде
тоқтайды.
6362
KK
Сақтау
• Ірімшікке негізделген рецептілер салқындатылған күйде
сақталуы және 7 күн ішінде тұтынылуы тиіс.
СҮТ ДЕСЕРТТЕРІ
(4-ШІ БАҒДАРЛАМА)
ПУДИНГТЕР
(5-ШІ БАҒДАРЛАМА)
Құрылғыны дайындау
Құрылғы негізін MAX деңгейіне дейін сумен толтырыңыз
(сур. 34).
Тұғырды құрылғының негізіне қойыңыз (сур. 35). Құмыралар
асылып тұруы керек (сур. 36).
• Толтырылған құмыраларды қақпақтарынсыз тұғырдан іліңіз (сур.
37).
• Құрылғыны қақпақпен жабыңыз (сур. 38).
• Құрылғыны қосыңыз.
4-ші "Сүт десерттері" бағдарламасын немесе 5-ші "Пудингтер"
бағдарламасын түймесімен таңдаңыз.
• Бағдарламаны растау үшін түймесін пайдаланыңыз.
• Рецептіні пісіру уақытын + және түймелерінің көмегімен таңдаңыз.
• Растау үшін түймесін басыңыз.
• Кезең басталады (сур. 39).
Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау
мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұрыңыз.
Ескертпе: Пісіру барысында уақытты + және түймелерімен реттей
аласыз. Жаңа уақыт бірнеше секундтан кейін автоматты түрде
сақталады.
Кезеңнің соңы және суыту
• Кезең соңында сигнал дыбысы көрсетіледі. Сигнал дыбысын
тоқтату үшін OK түймесін басыңыз. Оны ұстап тұру сізді мәзірге
қайтарады. + және түймелерінің көмегімен қосымша уақыт
қосуға және түймесімен растауға болады.
• Ыстық десерттерді тоңазытқышқа салмаңыз. Десертті сақтау
нұсқауын рецептіден қараңыз.
Сақтау
• Сүт десерттері салқындатылған күйде сақталуы және
жасалғаннан кейін жылдам жеп қойылуы керек.
Маңызды: Көптеген сүт десерттері жұмыртқамен жасалады.
Қауіпті болдырмау үшін осы барлық рецептілерде жаңа
жұмыртқа пайдалану керек.
34
MAX
35
36
37
38
39
Ескертпе:
Егер құтылардың барлығын пайдаланғыңыз
келмесе, пайдаланылмайтын ұяшықтарды
бос құтымен немесе құты қақпағымен жауып
қойыңыз.
/