Gefest ПГЭ 5112-02 Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя
[56] 6101-43_seq.
Обл6101-28.
№ заказа
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
6101.00.0.000 РЭ
1
СОДЕРЖАНИЕ
Оснащенностьмоделейплит наобложке
1Общиеуказания 2
2Требованиябезопасности 2
3Техническиехарактеристики 4
4 Комплектность 7
5Устройствоипорядокработы  8
5.1Устройство 8
5.2Панельуправления 9
5.3Горелкистола 10
5.4Конфоркастола 10
5.5Духовкагазовая(газоэлектрическая) 11
5.6Духовкаэлектрическая 13
5.7Газовыйгриль 14
5.8Гриль 15
5.9Вертел 15
5.10Шашлычница 16
5.11Ускоренныйнагревсконвекцией 17
5.12Подсветкадуховки 17
5.13Таймермеханический 17
5.14Таймерэлектромеханический 18
5.15Таймерэлектронныйкнопочный 18
5.16Таймерэлектронныйсенсорный  20
5.17Таймерэлектронныймногофункциональныйкнопочный 21
5.18Таймерэлектронныймногофункциональныйсенсорный 24
5.19Крышкаплиты 27
5.20Хозшкафчик 27
6Установка 28
7Подключение 31
7.1Подсоединениекгазовойсети(баллону) 31
7.2Подсоединениекэлектрическойсети 32
7.3Рекомендацииремонтнымслужбам 33
8Практическиесоветы 34
8.1Поиспользованиюгорелокстола  34
8.2Поприготовлениювдуховке 35
8.3Поприготовлениюпирогов 35
8.4Поприготовлениюмясаирыбы 38
9Обслуживаниеплиты 38
9.1Уходзаплитой 38
9.2Чисткадуховки 38
9.3Заменалампы 39
10Возможныенеисправностииметодыихустранения 40
11Техническоеобслуживаниеплиты 41
12Транспортированиеихранение  41
13Утилизация 41
14Гарантииизготовителя 42
Приложение:гарантийнаякарта
2
6101.00.0.000 РЭ
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
Настоящееруководствопоэксплуатациираспространяетсянаплитыгазоэлектрические
бытовые(далеепотекступлиты)моделейПГЭ6101,ПГЭ6102,ПГЭ6110,ПГЭ6111,
ПГЭ6112,ПГЭ6502,ПГЭ6702,ПГЭ5101,ПГЭ5102,ПГЭ5110,ПГЭ5111,ПГЭ5112,
ПГЭ5502ихисполненияимодификации,идействительнотольковтехстранах,чьи
символыуказанынаобложке.
Плитыпредназначеныдляприготовленияпищевыхпродуктоввбытовыхусловиях.
ВидклиматическогоисполненияУХЛ4поГОСТ15150-69.
Плитасертифицированавсоответствиистребованияминормативныхправовыхактов
(НПА)итехнических нормативныхправовыхактов(ТНПА), по которым проведена
обязательнаясертификация.
Плитадолжна быть подключена только специалистоморганизации, имеющей
правонаустановку и обслуживание газоэлектрических плит. Для осуществления
гарантийного обслуживанияВашейплитынеобходимообратиться в сервисный
центрпообслуживаниюбытовойтехники(адресвноситсявсвидетельствопродажи
игарантийныеталоныприпокупке).Последующиеремонтыиобслуживаниемогут
выполнятьспециалистыуполномоченныхорганизаций.
Приподключенииплитыдолженбытьзаполненталонустановки.
Еслипроизведенарегулировканаиспользованиегазадругогодавления,мастеробязан
сделатьотметкувталонеустановкигарантийнойкарты.
Самовольно и неправильно подключенная плита,несоблюдениеправил техники
безопасности могут привестикотравлениюгазом, ожогам, пожару, поражению
электрическимтоком.
Внимательнопрочтитеданноеруководство,гдеестьвсяинформацияпоустановке,
правильномуибезопасномуиспользованиюиобслуживаниюплиты.
Сохранитеруководство,онопоможетразрешитьвозникшиевопросы.
Изготовитель(продавец)ненесетответственности(втомчислеивгарантийныйпериод):
– задефектыиповрежденияизделия,возникшиевследствиенарушенияуказаний
поегохранению,установке,подключению,условийэксплуатации,либодействия
непреодолимой силы ( пожара, наводненияи т.п.), воздействия домашних
животных,насекомых,грызунов.
– запоследствия,вызванныенеквалифицированнымремонтом.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся плитами, обязанызнать правилапользования газом в быту и
внимательноизучитьданноеруководство.
Плитанепредназначенадляиспользованиявкоммерческихипроизводственныхзонах.
Плита должнабытьустановлена на регулировочные ножки(входят в комплект
поставки).
ВНИМАНИЕ!ПЕРЕДПЕРВЫМВКЛЮЧЕНИЕМВЫДЕРЖАТЬПЛИТУВПОМЕЩЕНИИ,
ГДЕОНАБУДЕТУСТАНОВЛЕНА,НЕМЕНЕЕЧЕТЫРЕХЧАСОВ.
Использованиеприборадляприготовленияпищинагазеведеткповышениютемпературы
ивлажностивпомещении.Поэтомувпомещениикухнидолжнабытьхорошаявентиляция,
длячегонеобходимодержатьоткрытымиестественныевентиляционныеотверстияили
должнобытьустановленомеханическоевентиляционноеустройство.
При интенсивномипродолжительном использовании прибора может потребоваться
дополнительная вентиляция (открываниеокна и эффективноепроветривание или
включениемеханическоговентиляционногоустройства).
Объемпомещениякухнидолженбытьнеменее:
- дляплитс3газовымигорелками-12м
3
- дляплитс4газовымигорелками-15м
3
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ НЕ
СООТВЕТСТВУЕТДАВЛЕНИЮ,УКАЗАННОМУВРУКОВОДСТВЕИНАТАБЛИЧКЕПЛИТЫ.
23) БГ.К 754
10,10,2014
3
6101.00.0.000 РЭ
Размещение и эксплуатацияподключаемыхк плитебаллонов для сжиженного газа
должныосуществлятьсявсоответствиисдействующимивВашемрегионенормативными
документамивобластигазоснабженияибезопасности.
Общийкранподачигазадолженнаходитьсянавидном,легкодоступномместе.
ВНИМАНИЕ! ПЛИТА ВЫПОЛНЕНА ПО I КЛАССУ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРАЖЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМТОКОМИДОЛЖНАПОДКЛЮЧАТЬСЯКДВУХПОЛЮСНОЙРОЗЕТКЕС
ЗАЗЕМЛЯЮЩИМКОНТАКТОМ!
Дляобеспечениявашейбезопасностизаземлениедолжносоответствоватьустановленным
электротехническимнормам.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– ПОЛЬЗОВАТЬСЯНЕИСПРАВНОЙПЛИТОЙ.
ПОЛЬЗОВАТЬСЯПЛИТОЙБЕЗЗАЗЕМЛЕНИЯ(дляплитIкласса).
УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ ВМЕСТАХС ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМПОЖАРНОЙ
ОПАСНОСТИ.
ПОЛЬЗОВАТЬСЯПЛИТОЙ,ИМЕЮЩЕЙПОВРЕЖДЕНИЯ(ТРЕЩИНЫ,ДЕФОРМАЦИИ)
КОНФОРОК. В СЛУЧАЕДЕФЕКТАПЛИТУ НЕОБХОДИМООТКЛЮЧИТЬОТ СЕТИ
ИВЫЗВАТЬМАСТЕРА СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ ДЛЯ ЗАМЕНЫНЕПРИГОДНЫХ
ДЕТАЛЕЙ.
– СУШИТЬНАДПЛИТОЙБЕЛЬЕ.
– ИСПОЛЬЗОВАТЬПЛИТУДЛЯОБОГРЕВАПОМЕЩЕНИЯ.
ХРАНИТЬВОЗЛЕПЛИТЫИВХОЗЯЙСТВЕННОМОТДЕЛЕНИИЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ
ПРЕДМЕТЫ(ГОРЮЧИЕВЕЩЕСТВА,АЭРОЗОЛИ,БУМАГУ,ТРЯПКИИТ.П.).
– ДОПУСКАТЬДЕТЕЙКРАБОТАЮЩЕЙПЛИТЕ.
 ВНИМАНИЕ:ВОВРЕМЯРАБОТЫДУХОВКИДВЕРЦАДОЛЖНАБЫТЬЗАКРЫТА.
Приборнепредназначендля использования лицами(включаядетей)с пониженными
физическими, сенсорными илиумственными способностями или при отсутствии
у нихжизненного опытаилизнаний, если они ненаходятся подприсмотромили
не проинструктированыоб использовании приборалицом,ответственнымза их
безопасность.
Детидолжнынаходитьсяподприсмотромдлянедопущенияигрсприбором.
Данным прибором могутпользоватьсядетиот 8 лети старше,если они находятсяпод
наблюдениемилиполучилиинструкциипобезопасномупользованиюприборомиосознают
связанныесэтимопасности.
Детинедолжнызаниматьсячисткойитехническимобслуживаниемприборабезнаблюдения
взрослых.
ВНИМАНИЕ: ПРИПОЯВЛЕНИИВПОМЕЩЕНИИЗАПАХАГАЗАНЕОБХОДИМОПЕРЕКРЫТЬ
ОБЩИЙКРАН ПОДАЧИ ГАЗА, ЗАКРЫТЬВСЕ КРАНЫ ПЛИТЫ, ОТКРЫТЬ ОКНАИДО
УСТРАНЕНИЯУТЕЧЕКНЕПРОИЗВОДИТЬНИКАКИХДЕЙСТВИЙ,СВЯЗАННЫХСОГНЕМ
ИЛИИСКРООБРАЗОВАНИЕМ: НЕ ЗАЖИГАТЬ СПИЧКИ,НЕ КУРИТЬ,НЕ ВКЛЮЧАТЬ
(ВЫКЛЮЧАТЬ)ОСВЕЩЕНИЕИЭЛЕКТРОПРИБОРЫИТ.П.!
Дляустраненияутечкигазанеобходимонемедленновызватьаварийнуюгазовуюслужбу.
Передначалом уборки илипроведениемдругихопераций по обслуживаниюплиту
необходимоотключитьотэлектрическойсети.
Духовкаприпрогреведолжнабытьпустой.Наличиевнейжаровни,противня,формдля
выпечкиит.п.-недопустимо.
Периодически(не реже одного разав полгода) проверяйте состояние шнурапитания и
гибкогошлангаподводагаза(см.раздел11).
Опасностьпожара:Некластьпредметынаповерхностидляприготовленияпищи.
ОСТОРОЖНО!Процессприготовленияпищиследуетконтролировать.
Непродолжительныйпроцессприготовленияпищиследуетконтролироватьнепрерывно.
ВНИМАНИЕ! Приготовлениепищи на конфорочнойпанели с использованием жира или
маслабезприсмотраможетбытьопасным,таккакможетпривестикпожару.
ЗНАЙТЕ:Нельзятушитьогоньводой.Необходимовыключитьприборизатемнакрыть
пламя,например,крышкойилиодеялом.
ПОМ НИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ СЛУЧАЯМИ,
СВЯЗАННЫМИСПЛИТОЙ,ЯВЛЯЮТСЯОЖОГИ!
Обычноонипроисходят:
–прикасаниигорячихчастейплиты;
–прирасплескиваниикипящихжидкостей;
–вситуации,когдаопрокидываетсяпосуда,стоящаянапереднихгорелках.
Будьтевнимательныинедопускайтедетейкработающейплите.
4
6101.00.0.000 РЭ
 Дляплитсостекляннымстолом:
ВНИМАНИЕ! ЕСЛИПОВЕРХНОСТЬТРЕСНУЛАОТКЛЮЧИТЕ ПРИБОРДЛЯ
ПРЕДОТВРАЩЕНИЯПОРАЖЕНИЯЭЛЕКТРИЧЕСКИМТОКОМ.
Прииспользованииприборсильнонагревается.
Опасайтесьприкосновениякнагревательнымэлементамвнутрижарочногошкафа.
ВНИМАНИЕ! Доступныечастимогутсильнонагреватьсяприиспользованииприбора.
Недопускайтедетейблизкокприбору.
Детимладше 8 летдолжны находитьсяотдельно, если онинепрерывноне
контролируются.
Незакрывайтекрышкуплитыприработающихилиещенеостывшихгорелках.
Преждечемоткрыватькрышку,следуетудалитьснеёжидкиезагрязнения.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
НАГРУЖАТЬПРОТИВЕНЬИРЕШЕТКУДУХОВКИМАССОЙБОЛЕЕ
6кг.
ВНИМАНИЕ: МАКСИМАЛЬНАЯНАГРУЗКАНАСТОЛ45кг!
ВНИМАНИЕ! ИСПОЛЬЗУЙТЕТОЛЬКО ЗАЩИТНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯДЛЯ
ПРИБОРОВДЛЯПРИГОТОВЛЕНИЯПИЩИ,РАЗРАБОТАННЫЕИЗГОТОВИТЕЛЕМИЛИ
РЕКОМЕНДОВАННЫЕВИНСТРУКЦИЯХДЛЯИСПОЛЬЗОВАНИЯКАКПОДХОДЯЩИЕ
ИЛИЗАЩИТНЫЕПРИСПОСОБЛЕНИЯ,ВКЛЮЧЕННЫЕВПРИБОР.ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
НЕСООТВЕТСТВУЮЩИХЗАЩИТНЫХ ПРИСПОСОБЛЕНИЙМОЖЕТ ВЫЗВАТЬ
НЕСЧАСТНЫЕСЛУЧАИ.
12) БГ.К00154
09,08,2011
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Плитапредназначенадляприготовленияпищивдомашнихусловиях.
Категорияплиты   -II
2Н+3В/Р
Классплиты   -2/1
Диапазонноминальныхнапряжений,В   -220-230
Номинальнаячастота,Гц   50
Классзащитыотпораженияэлектрическимтоком   -I
Присоединительнаярезьбагазопровода   -G1/2
Номинальнаяпотребляемаяэлектрическаямощность  -см.табл.1
Номинальнаямощностьгазовыхгорелок   -см.табл.2
Расходгаза   -см.табл.2
Размерыплиты,ШхГхВ(см.рис.1),мм
дляплитмод.5101,5102,5110,5111,5112,5502-500х58850
дляплитмод.6101,6102,6110,6111,6112,6502,6702(сножками)-600х600х850
Полезныйобъемдуховки,л   -52
Сведенияосодержаниидрагоценныхматериалов   -см.табл.3
Таблица1
Модель плиты
Диапазон
номинальных
мощностей, Вт
Духовка Конфорочная панель
Мощность электрических
нагревательных
элементов, кВт
Электроконфорка* Количество
Тип
верхний ТЭН
нижний ТЭН
ТЭН-гриль
круговой ТЭН
мощьность, кВт
Потребление
энергии на
килограмм
ЕС
electric cooking
, **
кВт·ч/кг
Диаметр
полезной рабочей
поверхности, см
Электроконфорок
Газовых горелок
6101-02 1138-1245
- - 1,2
-
- - - - 4
газовая
5101-02 1115-1220
5102
1840-2015
0,8 1,2
-
6102-01, -02; 6502-02; 6702-02,
5102-01,-02; 5502-01, -02
1,2
6102-03, -04; 6502-03, -04; 6702-03, -04 2995-3275
2,0
5102-03, -04, 5502-03, -04 2970-3250
6110-01 1385-1515
- -
-
-
1,5
170
18,5
1 3
газоэлектрическая
6110-02 1410-1545
5110-01 925-1015
1,0 15
5110-02 930-1020
6111-01, -02 2510-2745
1,2
1,5 18,5
5111-02 2030-2220 1,0 15
6112-02 1840-2015
0,8 1,2 -
1,5 18,5
5112, -02 2755-3015 1,0 15
5112 0112 (0137) 4130-4515 -
1,0
1,5
15
18,5
2 2
* Технология нагревания - резистивный нагрев.
** По СТБ 2477-2017
5
6101.00.0.000 РЭ
Переводплитынадругойвидгазапроизводитсязаменойсопелгорелокивинтовмалого
расхода(ВМР)крановвсоответствиистаблицей2.
Таблица2
ПлитавзависимостиотнастройкиможетработатьнаприродномгазеG20сдавлением
(13)мбар((1300)Па)или(20)мбар((2000)Па),илисжиженномгазеСПБТ
сдавлением(30±5)мбар((3000±500)Па).
+5,0
-6,5
+5,0
-3,0
+500
-650
+500
-300
Горелка
Природный газ (G20)
Сжиженный газ Р
Н
=30 мбар
(3000 Па)
N
НОМ,
кВт
N
МИН,
кВт
Р
Н
=13 мбар
(1300 Па)
Р
Н
=20 мбар
(2000 Па)
N
НОМ,
кВт
N
МИН,
кВт
СПБТ*
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Двухзонная
горелка
6502
6702
Sabaf MTC
3,2 1,5
153
(60)
124
(60) 3,2 1,5
95
(60)
Gefest 6 160 138 98
Горелка
быстрого
действия
6101
6102
6110
6111
6112
6502
6702
Gefest 4 3,05
0,75
144
65(40)
126
56(40)
2,9
0,75
92
44(40)
Sabaf
3,0
145 130
3,0
-92
Somipress III 147А 123 92
Gefest 5 149 131 96
5101
5102
5110
5111
5112
5502
Gefest 4 3,05
0,75
144
65(40)
126
56(40)
2,9
0,75
92
44(40)
Sabaf
2,8
140 112
2,8
87
Somipress III 143 115 88
Gefest 5 144 126 90
Горелка
полубыстрого
действия
Gefest 4 2,0
0,5
115
49(29)
104
44(29)
1,9
0,5
75
33(29)
Sabaf
1,75
110 -97
1,75
-70
Somipress III 113 092 073
Gefest 5 1,8 115 104 1,8 75
Вспомогательная
горелка
Gefest 4 0,7 0,3 69 41(22) 61 40(22) 0,7 0,3 46 26(22)
Sabaf
1,0 0,5
-84
49(29)
-72
44(29) 1,0 0,5
-53
33(29)
Somipress III 085 72 53
Gefest 5 87 77 55
Основная горелка
духовки
ТУП
Copreci
3,1
1
144
(41)
126
(41)
3,1
1
92
(41)
НЗГА37
(43) (43) (43)
кран 2,35 126 (40) 110 (40) 2,35 78 (40)
Горелка гриль 1,9 115 0104 1,9 75
Максималь-
ный расход
газа на
плите, ТУП
(кран):
Gefest 4/ Sabaf/
Somipress III/
Gefest 5
6101
1033(962)/1009(938)/1009(938)/1019(947) (л/ч) 751(698)/758(705)/758(705)/765(712) (г/ч)
6102, 6502,
6702
738/714/714/724 (л/ч) 529/537/537/544 (г/ч)
6110, 6111
966(895)/914(843)/914(843)/924(852) (л/ч) 701(647)/687(633)/687(633)/694(640) (г/ч)
6112
671/619/619/629 (л/ч) 479/465/465/472 (г/ч)
Sabaf MTC/Gefest 6+
Sabaf/
Somipress III/
Gefest 5
6502
6702
733/733/743 (л/ч) 551/551/558 (г/ч)
Gefest 4/
Sabaf/
Somipress III/
Gefest 5
5101
1033(962)/990(919)/990(919)/1000(928) (л/ч) 751(698)/744(690)/744(690)/751(698) (г/ч)
5102, 5502
738/695/695/705 (л/ч) 529/522/522/529 (г/ч)
5110, 5111
966(895)/895(824)/895(824)/905(833) (л/ч) 701(647)/672(619)/672(619)/680(626) (г/ч)
5112
671/600/600/610 (л/ч) 479/450/450/458 (г/ч)
5112 (0112,
0137)
481/452/452/457 (л/ч) 349/333/333/343 (г/ч)
*СПБТ-сжиженныйгаз“пропан-бутан”поГОСТ20448-90,СТБ2262-2012(высшаятеплотасгоранияН
S
-98,4МДж/м
3
(50,28МДж/кг)).
Мощность ирасходгазауказаны притемпературеокружающей среды 15
0
С и атмосферномдавлении -101,3 кПа
(поСТБEН30-1-1-2005).
Вграфах«сопло»и«ВМР»указанамаркировка,котораясоответствуетноминальномудиаметрусоплавммх100.
ВМРкрановсбезопасностьюгорелокстолаидуховки(указанывскобках)регулируемые,нетребуютзамены.
СменныеВМРвкомплектплитыневходят.Ониимеютсявсервисныхслужбах.
6
6101.00.0.000 РЭ
Таблица4-Техническийлист
Параметры
(по СТБ 2477-2017, СТБ 2478-2017)
Обозначение,
единица измерения
Значение
Товарный знак изготовителя GEFEST
Модели плит 5102, -01, -02;
6102-01, -02;
5112, -02;
6112-02;
5502-01, -02;
6502-01, -02;
6702-02
5102-03, -04
6102-03, -04;
5502-03, -04;
6502-03, -04;
6702-03, -04
Индекс электрической эффективности
каждой камеры
EEI
cavity
106,4 103,8
Класс энергетической эффективности А А
Потребление энергии при нагревании
стандартного содержимого в камере
электрической духовки в процессе
одного цикла в стандартном режиме
для каждой камеры (электрическая
конечная энергия)
EC
electric cavity
,
кВт·ч/цикл
0,83 0,83
Потребление энергии при нагревании
стандартного содержимого в
камере электрической духовки в
процессе одного цикла в режиме с
принудительной циркуляцией воздуха
для каждой камеры (электрическая
конечная энергия)
EC
electric cavity
,
кВт·ч/цикл
- 0,81
Количество камер 1
Источник тепла каждой камеры электроэнергия
Объем каждой камеры л 55*
Тип духовки электрическая
*по ГОСТ IEC 60350-1-2013
Таблица3-Сведенияосодержаниидрагоценныхматериалов
Модель плиты Серебро, г
5101-02; 6101-02 0,31
5102; 5102-01; 5502-01; 6102-01; 6502-01 0,34
5102-02; 5502-02; 6102-02; 6502-02; 6702-02 0,60
5102-03; 5502-03; 5102-04; 5502-04; 6102-03; 6502-03; 6102-04; 6502-04; 6702-
03; 6702-04
1,2
5102-03 (0023-0030); 5502-03 (0023-0030); 6102-03 (0023-0030); 6502-03 (0023-
0030)
1,26
5110-01; 6110-01 0,19
5110-02; 5111-02; 6110-02; 6111-01; 6111-02 0,48
5112-01; 5112-02; 6112-01; 6112-02 0,76
5112 0,52
5112 0112, 5112 0137 0,67
Содержаниедрагоценныхматериаловвмодификацияхприборасоответствуетуказанномудлямодели
прибора,кромемодификацийуказанныхотдельно.
7
6101.00.0.000 РЭ
4 КОМПЛЕКТНОСТЬ
Таблица6
Комплектующие Кол. Модель плиты
Плита 1 шт.
Все модели
Противень 1 шт.
Жаровня 1 шт.
Решетка духовки 1 шт.
Фильтр 1 шт.
Руководство по эксплуатации 1 шт.
Адреса уполномоченных
организаций по обслуживанию
техники (товарный знак «GEFEST»)
1 шт.
Гарантийная карта 1 шт.
Упаковка 1 шт.
Ножки 4 шт.
Щиток с крепежом (комплект) 1 шт. 5102, 5112
Решетка стола
2 шт.
5102-02, -03, -04;
Все исполнения плит модельных рядов 6101, 6102,
6110, 6111, 6112, 6502, 5101, 5502, 6702
1 шт.
5102, -01;
Все исполнения плит модельных рядов 5110, 5111, 5112
Комплект сменных сопел 1 шт. Все модели плит, настроенные на газ G20 2000 Па
*Накладка (для посуды малого
диаметра)
1 шт.
6502-02,-03,-04; 5101-02; 5102-02,-03,-04;
5502-02,-03,-04; 5112; 6702-02, -03, -04
Вертел** (комплект)
6101-02; 6102-02, -03, -04; 6110-02; 6111-01, -02;
6112-02; 6502-02, -03, -04; 5101-02; 5102-02, -03, -04;
5502-02, -03, -04; 5110-02, 5111-02; 5112-02;
6702-02, -03, -04
Шашлычница** (комплект) 6102-03, -04; 6502-03, -04; 5102-03, -04;
5502-03, -04; 6702-04
Розетка 1 шт. 5112 (0112, 0137)
Предохранительные детали (комплект) Все модели
* Комплектуется в зависимости от применяемой решетки стола.
** Комплектуется в зависимости от модификации плиты, см. обложку.
Таблица5
Модель плиты Масса, не более, кг
ПГЭ 5101-02 41,7
ПГЭ 6101-02 43,5
ПГЭ 5102 35
ПГЭ 5102-01, -02, -03, -04 41,3
ПГЭ 6102-01, -02, -03, -04 45,7
ПГЭ 5110-01, -02 42,7
ПГЭ 6110-01, -02 45,1
ПГЭ 5111-02 42,3
ПГЭ 6111-02 44,8
ПГЭ 5112 39,2
ПГЭ 5112 0112 (0137) ПГЭ 5112-02 41,8
ПГЭ 6112-02 43,3
ПГЭ 5502-01, -02, -03, -04 44
ПГЭ 6502-01, -02, -03, -04 49,8
ПГЭ 6702-02, -03, -04 55,7
Масса модификаций прибора соответствует указанной для модели прибора, кроме
модификаций, указанных отдельно
8
6101.00.0.000 РЭ
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
В руководстве дается описание всех функций и элементов комфортности, которые могут
присутствовать в плите. Вам необходимо изучить то (см. таблицу 11 на обложке), что
имеется в Вашей модели.
Плиты со стеклянным столом выпускаются без крышки.
Рис.1
9
6101.00.0.000 РЭ
5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. Ручкиуправлениягорелкамистола.
2. Кнопкаэлектророзжига.
3. Ручкатерморегулятора.
4. Ручкарежимовработыдуховки.
5. Ручкаэлектромеханическоготаймера.
6. Сигнальнаялампочкавключенияэлектродуховки(грильвмоделях
6101,6111,5101,5111)
7. Сигнальнаялампочкавключениятерморегулятора.
8. Таблоэлектронноготаймера.
9. Кнопкиэлектронноготаймера.
10. Кнопкавключенияподсветкидуховкииприводавертела.
11. РучкаТУПагорелокдуховки(включениегрилявмоделях6101,6111,5101,5111)
12. Ручкамеханическоготаймера.
13. Ручкапереключателяэлектроконфорки.
14 Сигнальнаялампочкавключенияэлекторконфорки
Рис.2
10
6101.00.0.000 РЭ
5.4 КОНФОРКА СТОЛА
Некоторыемоделиоснащеныэлектрическойконфоркойстола.Температураеёнагрева
регулируетсяступенчатымпереключателем,расположеннымнапанелиуправления.
Длявключенияконфоркинеобходиморучкупереключателяустановитьвположение,
соответствующее требуемому режиму. При этомзагораетсясигнальная лампочка
включенияконфорки.Конструкцияпозволяетвключатьпереключателькакпо,таки
противходачасовойстрелки. Приготовлениепищи рекомендуетсяначинать сразу
намаксимальноймощностисположения«6».Послезакипанияводыилинесколько
раньшеконфоркунужнопереключитьнасреднююилиминимальнуюмощность.
Все краны имеютфиксированноеположение«малое пламя», обеспечивающее
устойчивое горениев экономичном режиме.Оноудобно принеобходимостирезко
убавитьогонь,невыключаягорелку.
Чтобызажечьгорелку,нужноподнестикнейогонь,нажатьиповернутьручкукрана
противчасовойстрелки в положение
максимальноепламя (для плит без
электророзжига).
Когдавсетибольшоедавление,горелказажигаетсялегчеприменьшейподачегаза
(положениеручкимеждумаксимальнымималымпламенем).
Вплитахсэлектророзжигом,включающимсяручкамикрана,призажиганиигорелок
столанеобходимонажатьиповернутьручкупротивчасовойстрелкивположение
электророзжигимаксимальноепламя.
Приэтоммеждувсемиразрядникамиигорелкамипроскакиваетискра.
Вплитахсэлектророзжигом,включающимсякнопкой,призажиганиигорелокстола
необходимонажатьиповернутьручкукранапротивчасовойстрелкивположение
максимальноепламяиодновременнонажатьдоупоракнопкуэлектророзжига.
Приэтоммеждувсемиразрядникамиигорелкамипроскакиваетискра.Разжигается
горелка,накоторуюподаётсягаз.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:НАЖИМАТЬ КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ НЕПРАВИЛЬНО
УСТАНОВЛЕННЫХИЛИСНЯТЫХГОРЕЛКАХИКРЫШКАХГОРЕЛОК-ЭТОМОЖЕТ
ПРИВЕСТИКВЫХОДУИЗСТРОЯСИСТЕМЫЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!
ВНИМАНИЕ: ДЛЯМОДЕЛЕЙПЛИТ,ИМЕЮЩИХСИСТЕМУБЕЗОПАСНОСТИ«ГАЗ-
КОНТРОЛЬ»,ПОСЛЕРАЗЖИГАНИЯГАЗАРУЧКУКРАНАНЕОБХОДИМОУДЕРЖИВАТЬ
В НАЖАТОМ СОСТОЯНИИ В ТЕЧЕНИИ 10 СЕКУНД ДЛЯ СРАБАТЫВАНИЯ
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОГОУСТРОЙСТВА.ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО
СЛУЖИТДЛЯПРЕКРАЩЕНИЯПОДАЧИГАЗАПРИПОГАСАНИИПЛАМЕНИ.
5.3 ГОРЕЛКИ СТОЛА
Положениегорелокнастолесхематичноизображенонапанелиуправления.
Символы:
 Кранзакрыт
 Максимальноепламя
 Малоепламя
ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙСЕТИ ОТ ПЕРЕГРУЗКИ
В ПЛИТАХ 6112 ПРИ ВКЛЮЧЕНИИДУХОВКИПРЕДУСМОТРЕНАБЛОКИРОВКА
КОНФОРКИСТОЛА. Это означает, чтоприпользовании духовкой блокируемая
конфоркаотключаетсяотсети,иприеевключениинагревнепроисходит.Сигнальная
лампочкавключенияконфоркиприэтомгорит.Послеустановкиручкирежимовработы
духовкивположение«0»блокируемаяконфоркавновьподключитсяксети.
11
6101.00.0.000 РЭ
5.5.1 Духовка управляется терморегулятором с
устройством предохранительным (ТУП)
ТУП — это кран, который задаетнеобходимыйрежимв духовке, автоматически
поддерживаетзаданнуютемпературупри работеосновнойгорелкии прекращает
подачугазавслучаепогасаниягорелок.
Символы:
 Кранзакрыт
Включениегазовойгорелкигриль
ВключениеТЭН-гриля(плитымодели6101,6111,5101,5111)
MIN-160...260-MAX Диапазонрабочегоположенияосновнойгорелки(шкалаустановки
температурвдуховке).Допустимоеотклонениетемпературыот
указанной±15°C.
НельзяустанавливатьручкувдиапазонемеждуположениемиMIN,атакже
положениеми или ”.Вэтихзонахпламянестабильноиможет
погаснуть.
ВНИМАНИЕ:ЗАЖИГАНИЕГАЗОВЫХГОРЕЛОКДУХОВКИДОПУСТИМОТОЛЬКОС
ОТКРЫТОЙДВЕРЦЕЙДУХОВКИ!
Длярозжигаосновнойгорелкинеобходимонажатьиповернутьручкукранапротив
часовой стрелкив положение «MAX» и одновременнонажать до упора кнопку
электророзжига.
Длярозжигагазовойгорелкигрильнеобходимонажатьиповернутьручкукранапо
часовойстрелкевположение
иодновременнонажатьдоупоракнопку
электророзжига.
5.5 ДУХОВКА ГАЗОВАЯ
АЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)
Длятрадиционнойвыпечкикондитерскихизделий,приготовлениямяса,птицы,рыбы
ит.п.применяетсяосновная(нижняя)горелкадуховки.
Взависимостиотисполненияплиты,духовкаможетбытьдополнительнооснащена
газовойгорелкойгрильилиТЭН-грилем.Онаприменяетсядляприготовленияблюд,
требующихобработкивысокойтемпературой,приэтомнаповерхностиобразуется
румянаякорочка.
Управление духовкой осуществляется терморегуляторомс устройством
предохранительным(ТУП)иликраномсбезопасностью.
При приготовлении пищи с повышенным выделениемвлаги рекомендуется
использоватьзакрытуюпосуду.
Комплектацияплитдляприготовлениявдуховке:
Противеньпредназначендлявыпечкикондитерскихизделий,запеканиямяса,птицыит.п.При
использованиипротивнядлявыпечкипредварительнонакройтеегопергаментнойбумагой;
дляприготовлениямяса,птицыит.п.применяйтефольгуилирукавдлязапекания.
Жаровняслужитдлясборажираисока,выделяющихсяприприготовлениимясных
блюднарешеткеиливертеле.Жаровня не предназначена для выпечки.
Решетка духовкииспользуется какполкадляустановки противняидругихформ для
выпечки.Крометого,непосредственнонанейможноготовитьмясо,птицу,шашлыкит.п.
Решеткудуховкинеобходимоустанавливатьсогласнорисунку1.Стопоры,расположенные
нарамкерешетки,должнынаходитьсяближекзаднейстенкедуховки.
Проволочные направляющиепредназначеныдляустановкирешёткиилижаровни
наразличныхуровнях.Дляудобствауходазадуховкойихможноснять.
12
6101.00.0.000 РЭ
ВНИМАНИЕ:РОЗЖИГГАЗОВЫХГОРЕЛОКДУХОВКИДОПУСКАЕТСЯПРОВОДИТЬ
НЕБОЛЕЕ5СЕКУНД.ЕСЛИВТЕЧЕНИИЭТОГОВРЕМЕНИГОРЕЛКАНЕЗАЖГЛАСЬ,
ПОВТОРИТЕПОПЫТКУРОЗЖИГАПРИОТКРЫТОЙДВЕРЦЕНЕМЕНЕЕЧЕМЧЕРЕЗ
1МИНУТУ.
После того,как горелка зажжётся,ручкуТУПнеобходимоудерживать в нажатом
положении15секунддлясрабатыванияпредохранительногоустройства.
ОтпустивручкуТУП,убедитесь,чтопламянепогасло.
Установитеручкунанужныйрежим(приработеосновнойгорелки)изакройтедверцу.
Если горелкапогасла,установитеручкувположение
” и, подождавпримерно
1минуту,откройтедверцуиповторитезажигание.
5.5.2 Духовка управляется краном с безопасностью
Визделиях,вкоторыхустановленкранспредохранительнымустройствомиимеющим
диапазонрабочегоположения, приведенного ниже, уровеньтемпературыследует
наблюдатьпотермоуказателю,установленномунадверцедуховки.
Вдуховкепримененатолькоосновнаягорелка.
Символы:
Кранзакрыт.
4 3 2 1 Диапазонрабочегоположения.
ВНИМАНИЕ:ЗАЖИГАНИЕГОРЕЛКИДУХОВКИДОПУСТИМОТОЛЬКОСОТКРЫТОЙ
ДВЕРЦЕЙДУХОВКИ!
Чтобызажечьгорелкудуховки,повернитеручкукранавположение
“максимальное
пламя”инажмитедоупора,одновременнонажавкнопкурозжига.
ВНИМАНИЕ:РОЗЖИГГАЗОВЫХГОРЕЛОКДУХОВКИДОПУСКАЕТСЯПРОВОДИТЬ
НЕБОЛЕЕ5СЕКУНД.ЕСЛИВТЕЧЕНИИЭТОГОВРЕМЕНИГОРЕЛКАНЕЗАЖГЛАСЬ,
ПОВТОРИТЕПОПЫТКУРОЗЖИГАПРИОТКРЫТОЙДВЕРЦЕНЕМЕНЕЕЧЕМЧЕРЕЗ
1МИНУТУ.
Привозгораниигазаручкукрананеобходимоудерживатьвнажатомсостоянии
10секунддлясрабатыванияпредохранительногоустройства.
Отпустивручкукрана,убедитесь,чтопламянепогасло.
Еслигорелкапогасла,повернитеручкукранавположение“
”и,подождав1минуту,
откройтедверцуиповторитезажигание.
Температура в духовке регулируетсяповоротомручки в диапазонеот положения
“максимальноепламя”доположения“малоепламя”.
Не рекомендуется устанавливатьручку в диапазонемежду положением
” и
“максимальноепламя”,пламявкоторомнестабильноиможетпогаснуть.
Термоуказательимеетнекоторую инерционность,инаегопоказаниямогутвлиять
высота,накоторуюустанавливаетсяблюдоиразмерыпосуды.Мыпредлагаемпри
выпечкепользоватьсярекомендациямитаблицы6.
13
6101.00.0.000 РЭ
5.6 ДУХОВКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
Комплектацияплитдляприготовлениявэлектрическойдуховкеаналогичнагазовым
игазоэлектрическимдуховкам(см.раздел5)
Рис.3
5.6.1 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
Управлениедуховкойпроизводитсядвумяручками:
– ручкойрежимовработыустанавливаетсянеобходимаяфункция(взависимости
отмоделиможетбытьварианта, билив(рис.4);
– ручкой терморегулятора (рис. 4)задается температуранагревадуховки,
котораяподдерживаетсяавтоматически.
ВНИМАНИЕ:ДЛЯВКЛЮЧЕНИЯНАГРЕВАДУХОВОКСЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ
ТАЙМЕРОМНЕОБХОДИМОПЕРЕВЕСТИТАЙМЕРВРУЧНОЙРЕЖИМ.
Рис.4
14
6101.00.0.000 РЭ
5.7 ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ
Инфракрасноеизлучениегорелкигрильдействуетподобноуглямкостра.Снаружи
образуетсярумянаякорочка,сохраняющаямясосочнымимягкимвнутри.
Грильнезаменимприподрумяниванииготовогопирогаилипышек.
Нагрилеотличнозапекаетсянарезанноеломтямимясо,птица,разделеннаяна
куски,мяснойилирыбныйшашлыкинекоторыевидыовощей(например,кабачки,
баклажаны,помидорыит.п.).Хорошиитостыкчаюиликофе,приготовленные
совсевозможнойначинкой.
Противень,жаровнюилижаростойкуюпосудуприприготовлениимясаследует
устанавливатьнавторуюполкусверху.Выпекатьмясоможноинепосредственно
нарешетке,предварительносмазавпрутьярастительныммаслом.Вэтомслучае
нижерешеткинужнозадвинутьжаровнюдлясборажираивыделяющегосясока.
Чтобыжирилисокнеподгоралиинедымили,залейтевжаровню1-2стакана
воды.
Таблица7-Таблицасимволов,функцийирежимовнагревавэлетродуховкахGEFEST
№ п/п Символ Что включается Режим нагрева Примечание
1
0
Переключатель режимов работы выключен
2
Верхний и нижний
ТЭНы
Объемный нагрев
Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне
любых блюд. Жар поступает равномерно сверху и снизу.
3
ТЭН-гриль Гриль
Приготовление небольшого количества горячих бутербодов,
обжаривания почти готовых блюд, подрумянивани блюд.
Нагревается поверхность под нагревательным элементом
гриля
4
Верхний ТЭН Верхний нагрев
Для допекания или подрумянивания сверху.
5
Нижний ТЭН Нижний нагрев
Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания или
подрумянивания снизу, а также для консервирования.
Жар поступает снизу.
6
Круговой ТЭН и
вентилятор
Ускоренный
нагрев с
конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях различных блюд.
Любое блюдо готовится быстрее и при меньшей температуре.
При приготовлении образуется равномерная румяная корочка.
Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного
элемента равномерно по всей рабочей камере.
7
Верхний и нижний
ТЭНы, вентилятор
Объемный нагрев
с конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях. На двух уровнях
готовят небольших размеров различные блюда. На верхний
уровень помещают блюда, для которых необходимо зарумянить
больше верх, а на нижнем - блюда для приготовления которых
нужно больше жара снизу.
Жар поступает сверху и снизу и перемешивается с помощью
вентилятора.
8
Круговой и
нижний ТЭНы,
вентилятор
Усиленный нагрев
с конвекцией
Режим для приготовления пиццы и блюд, для которых
требуется много тепла с нижней стороны.
Нагревается нижний нагревательный элемент и кольцевой
нагревательный элемент, установленный в задней стенке.
9
Подсветка
10
ТЭН-гриль и
вертел
Гриль с вертелом
Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка) на
вертеле. Нагревается средняя часть нагревательного элемента
гриля. Устанавливается вертел.
11
MIN...МАХ
Диапазон температур нагрева духовки
Лампочкаподсветкигоритпривсехрабочихрежимахдуховки.
15
6101.00.0.000 РЭ
5.9 ВЕРТЕЛ
Установитекрючок, для чего
вставьте «усы»крючкавпазы
верхнейполки проема духовки
иопуститекрючоквниз(рис.6).
Насадите на штыккусок мяса
илитушкуптицыизакрепитеего
вилкамипосредствомкрепежных
винтов.Закрепленныйнаштыке
кусок мяса долженнаходиться
точноподгрилем(рис.7).
Снизуустановитежаровнюдля
сборажира.
Включите газовыйгриль или
электрическийгрильипривод
вертела.
Вовремяприготовленияручкавертеладолжнабытьснята,адверцазакрыта.
Рис.5
Рис.6
Рис.7
ПОМНИТЕ:ВОВРЕМЯРАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦАДУХОВКИДОЛЖНА БЫТЬ
ЗАКРЫТА!
ВНИМАНИЕ:ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ГРИЛЯ СТЕКЛО ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
СИЛЬНОНАГРЕВАЕТСЯ!
Есливдомемаленькиедети,вкачестведополнительноймерыбезопасностинадверцу
имеетсявозможностьзакрепитьзащитныйэкран(0025.00.0.001наплитышириной50
см;0026.00.0.001наплитышириной60см).
Защитныйэкранневходитвкомплектпоставкииприобретаетсявсервиснойслужбе
заотдельнуюплату.
5.8 ГРИЛЬ
ВотдельныхплитахвместогазовойгорелкигрильустановленТЭН-гриль.Принцип
егодействияаналогиченгазовомугрилю(см.раздел5.7)
Припользованиигрилемтемператураустановкитерморегуляторадолжнабытьне
более225
0
С.Вплитахмод. 6101, 6111, 5101, 5111работа гриля происходитпри
максимальнойтемпературе.
ВНИМАНИЕ: ДЛЯДОПОЛНИТЕЛЬНОЙБЕЗОПАСНОСТИНАПЛИТАХ6102,6112,6502,
5102,5112,5502,6702УСТАНОВЛЕНТЕРМОРЕГУЛЯТОР,КОТОРЫЙОТКЛЮЧАЕТ
ГРИЛЬ ПРИ ПЕРЕГРЕВЕ ДУХОВКИ. ПОСЛЕСНИЖЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГРИЛЬ
ВКЛЮЧИТСЯВНОВЬ.
ПОМНИТЕ:ВОВРЕМЯРАБОТЫГРИЛЯДВЕРЦАДУХОВКИДОЛЖНАБЫТЬЗАКРЫТА!
ЭТО ЗНАЧИТЕЛЬНО СОКРАЩАЕТ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРЕДОХРАНЯЕТ
ПАНЕЛЬУПРАВЛЕНИЯОТПЕРЕГРЕВА,ЭКОНОМИТЭНЕРГИЮИВАШИДЕНЬГИ.
16
6101.00.0.000 РЭ
5.10 ШАШЛЫЧНИЦА
Рис.8
Сжав пружинныепластины,наденьтена штык диск и установитеегона
расстоянии5-6смотвтулки(рис.8).
Ориентируясьподлинешампура,нарасстоянииприблизительно25смустановите
наштыкевторойдиск.
ВНИМАНИЕ:НЕРАЗДВИГАЙТЕДИСКИШИРОКО.ЭТОМОЖЕТПРИВЕСТИК
ВЫПАДЕНИЮШАМПУРОВВОВРЕМЯВРАЩЕНИЯ!
Нарезанноекубиками(размер4-5см),заправленноеиготовоекприготовлению
мясонанизатьнашампуры.
Неприжимайтекускисильнодругкдругуинедопускайтеихпровисание.
Заведитеостриешампуравкруглоеотверстиедискаи,сжавпружиннуюручку,
зафиксируйтешампурвквадратном гнездедругого диска, расположенногоу
втулки.
Установитекрючок,длячеговставьте«усы»крючкавпазыверхнейполкипроема
духовкииопуститекрючоквниз(рис.6).
Острый конец штыка вставьте до упора в муфту приводавертела, а втулку
повесьтенакрючок.Крючокдолженнаходитьсявканавкевтулки.
 Снизуустановитежаровнюдлясборажира.
Включитегрильсвертеломи,убедившись,чтошашлычницавращается,закройте
дверцудуховки(ручкадолжнабытьснята).Конструкцияпозволяетповорачивать
шампурсшагом90
о
иобжариватьшашлыксовсехсторон.Дляэтогоостановите
вращениеи,сжавпружиннуюручку,повернитешампурвгнезденанеобходимый
угол.ЕслиВыиспользуетеневсешампуры,применяемыенеобходиморазмещать
равномерно.
17
6101.00.0.000 РЭ
5.12 ПОДСВЕТКА ДУХОВКИ
Подсветкадуховкидаёт возможностьнаблюдатьзаприготовлениемпищи,не
открываядверцу.
Вплитахсгазовой(газоэлектрической)духовкойподсветкавключаетсяотдельной
кнопкой.
Приналичиивплитеприводавертелаонвключаетсяодновременносподсветкой.
В плитахс электрической духовкой подсветкавключается поворотом ручки в
любойизрежимовработыдуховки.
5.13 ТАЙМЕР МЕХАНИЧЕСКИЙ
Чтобывзвеститаймер,необходимоповернутьручкупочасовойстрелке,установив
на необходимую отметку времени, через котороераздастся звуковойсигнал.
Диапазонработыот0до120минут.
Включивфункциюускоренныйнагрев с конвекцией ” и установив
терморегулятором температуру50°С, Вы можете быстроразморозить
продукты.
Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной
последовательности, Вы превратите процесс приготовления в настоящее
кулинарное колдовство, результатом которого будут блюда на объеденье
родным и на диво соседям.
5.11 УСКОРЕННЫЙ НАГРЕВ С КОНВЕКЦИЕЙ
Эффект этойновинки заключается в том, что жар, создаваемый круговым
ТЭНомвентилятора,направляетсянаприготавливаемоеблюдо.Горячийвоздух
равномерно перемешивается и омываетблюдосо всехсторон,образовывая
снаружирумянуюкорочку.Мясоприэтомвнутриостаетсянежнымисочным,и
нетнеобходимостивращатьегонавертеле.
18
6101.00.0.000 РЭ
5.14 ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ
Таймеримеетдвефункцииуправлениядуховкой:
1. Задание времени работыдуховки(неболее120мин),поистечении которого
происходитавтоматическоеотключениенагрева.
Этойфункциейудобнопользоваться,когдаВамизвестенрежим,температураи
времяприготовления.Необходимо:
– Ручкой режимов работыустановитьнеобходимыйспособ приготовления
(например,включитьверхнийинижнийТЭН
).
– Ручкойтерморегуляторазадатьтемпературунагрева.
Поворачиваяручкутаймерапо часовой стрелке, установитьвремя
приготовления.
Приэтомдуховкавключитсяи,отработавзаданноевремя,автоматически
отключится.Таймериздастзвуковойсигнал.
Следуетпомнить,что,какправило,передустановкойпироговдуховкуследует
прогреть в течение 15–20 минут. Это необходимо учитыватьпри задании
времени.
Впроцессеприготовленияможноизменятьзаданноевремя,переводяручку
внужноеположение.
2. Работадуховкивобычномручномрежиме
.
Есливремявыпечкинеизвестно и за готовностью нужно следитьсамому,
установитеручкутаймера,вращаяпротивчасовойстрелки,вположение
(ручной
режим).Приэтом, установив режими температуру нагрева духовки, получим
обычныеусловияприготовлениясвыключениемвручную.
Послезавершенияприготовленияустановитевсеручкивнулевоеположение.
ВНИМАНИЕ: КОГДАРУЧКАТАЙМЕРАНАХОДИТСЯВНУЛЕВОМПОЛОЖЕНИИ,
НАГРЕВДУХОВКИПРИУСТАНОВЛЕННОМ РЕЖИМЕ И ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ
ПРОИСХОДИТ!
Задайтенужнуюфункциютаймераидуховкавключится.
5.15 ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ КНОПОЧНЫЙ
Рис.9
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44

Gefest ПГЭ 5112-02 Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя

Задайте вопрос, и я найду ответ в документе

Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ