6100.00.0.000М РЭ [1].pdf
№ заказа
1
6100.00.0.000М РЭ [1]
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
СОДЕРЖАНИЕ
1 Общие указания......................................................2
2 Требования безопасности..............................................2
3 Технические характеристики ...........................................4
4 Комплектность .......................................................5
5 Устройство и порядок работы...........................................6
5.1 Устройство ...................................................6
5.2 Панель управления ............................................7
5.3 Горелки варочной панели .......................................7
5.4 Горелки духовки...............................................8
5.5 Терморегулятор духовки ........................................8
5.6 Вертел ......................................................9
5.7 Освещение духовки ...........................................10
5.8 Таймер механический ..........................................10
5.9 Хозшкафчик ..................................................10
6 Установка ...........................................................10
7 Подключение ........................................................11
7.1 Подсоединение к газовой сети или баллону ........................11
7.2 Подсоединение к электрической сети .............................12
7.3 Рекомендации ремонтным службам ..............................12
8 Практические советы .................................................13
8.1 По использованию горелок варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
8.2 По приготовлению в духовке ....................................14
8.3 По приготовлению пирогов ......................................14
8.4 По приготовлению мяса и рыбы..................................15
9 Уход за плитой .......................................................15
9.1 Чистка духовки................................................16
9.2 Замена лампы ................................................17
10 Возможные неисправности и методы их устранения .......................18
11 Техническое обслуживание плиты ......................................19
12 Транспортирование и хранение ........................................19
13 Утилизация.........................................................19
14 Гарантии изготовителя ...............................................19
Приложение: гарантийная карта
2
6100.00.0.000М РЭ [1]
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
●●Настоящее руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке
распространяется на плиты газовые бытовые (далее по тексту плита или прибор)
моделей ПГ 6500-02 G1A0, ПГ 6500-02 G1B0.
●●Внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации, техническому
обслуживанию и установке. Оно поможет научиться правильно и безопасно пользоваться
плитой. Сохраняйте его для разрешения возникающих вопросов.
●●Плита предназначена для приготовления пищи частными лицами в домашних условиях
при температуре в помещении от плюс 1 °С до плюс 40 °С и относительной влажности
воздуха не более 80 %.
●● Плита сертифицирована в соответствии с требованиями нормативных правовых актов
(НПА) и технических нормативных правовых актов (ТНПА), по которым проведена
обязательная сертификация.
●●Срок службы плиты – 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в
организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми плитами, для
определения возможности и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости
ее замены.
●●Плита, в зависимости от настройки, может работать на природном газе G20 или
сжиженном газе СПБТ.
●●При продаже торговая организация обязана заполнить соответствующие разделы
гарантийной карты
●●Подключение плиты должно производиться организацией, имеющей право на
подключение и обслуживание газовых плит.
●● При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
●●Если произведена регулировка плиты на другой вид газа, мастер обязан сделать
соответствующую отметку в талоне установки и в маркировке плиты.
●●Изготовитель и продавец не несет ответственности (в том числе и в гарантийный период)
за дефекты и повреждения плиты, возникшие вследствие нарушения указаний
по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо действия
непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия домашних животных,
насекомых, грызунов и за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом.
Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу
плиты.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
●●Лица, пользующиеся плитой, обязаны знать правила пользования газом в быту
действующие в регионе и внимательно изучить данное руководство.
●●ПРИБОР НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИЦАМИ (ВКЛЮЧАЯ
ДЕТЕЙ) С ПОНИЖЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ, СЕНСОРНЫМИ ИЛИ УМСТВЕННЫМИ
СПОСОБНОСТЯМИ ИЛИ ПРИ ОТСУТСТВИИ У НИХ ЖИЗНЕННОГО ОПЫТА ИЛИ ЗНАНИЙ,
ЕСЛИ ОНИ НЕ НАХОДЯТСЯ ПОД ПРИСМОТРОМ ИЛИ НЕ ПРОИНСТРУКТИРОВАНЫ
ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОРА ЛИЦОМ, ОТВЕТСТВЕННЫМ ЗА ИХ БЕЗОПАСНОСТЬ.
●ДЕТИ ДОЛЖНЫ НАХОДИТЬСЯ ПОД ПРИСМОТРОМ ДЛЯ НЕДОПУЩЕНИЯ ИГР С
ПРИБОРОМ.
●●ВНИМАНИЕ: прибор и его находящиеся в зоне доступа элементы становятся горячими
во время применения. Будьте осторожны во избежание дотрагивания до горячих
элементов. Дети младше 8 лет должны находиться вдалеке от прибора, если не
находятся под постоянным наблюдением.
●●ВНИМАНИЕ: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА ГАЗЕ
ВЕДЕТ К ОБРАЗОВАНИЮ ТЕПЛА И ВЛАЖНОСТИ В ПОМЕЩЕНИИ УСТАНОВКИ.
ПОМЕЩЕНИЕ ДОЛЖНО ИМЕТЬ ХОРОШУЮ ВЕНТИЛЯЦИЮ: ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМО
ДЕРЖАТЬ ОТКРЫТЫМИ ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ ИЛИ
ПРЕДУСМАТРИВАТЬ
МЕХАНИЧЕСКОЕ ВЕНТИЛЯЦИОННОЕ УСТРОЙСТВО (НАПРИМЕР, ВЫТЯЖКУ).
ИНТЕНСИВНОЕ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА МОЖЕТ
ПРИВОДИТЬ К НЕОБХОДИМОСТИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ; НАПРИМЕР,
ОТКРЫТИЕ ОКНА ИЛИ ЭФФЕКТИВНОЕ ПРОВЕТРИВАНИЕ, НАПРИМЕР, РАБОТА
3
6100.00.0.000М РЭ [1]
МЕХАНИЧЕСКОГО ВЕНТИЛЯТОРА НА БОЛЕЕ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТИ.
●●ВНИМАНИЕ: ДАННЫЙ ПРИБОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПИЩИ И НЕ МОЖЕТ ПРИМЕНЯТЬСЯ ДЛЯ ДРУГИХ ЦЕЛЕЙ, НАПРИМЕР, ДЛЯ
ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
●●ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ХРАНЕНИЯ ПЛИТЫ В ХОЛОДНОМ ПОМЕЩЕНИИ ИЛИ ПОСЛЕ
ПЕРЕВОЗКИ В ЗИМНИХ УСЛОВИЯХ ЕЕ МОЖНО ВКЛЮЧАТЬ В СЕТЬ НЕ РАНЬШЕ, ЧЕМ
ЧЕРЕЗ ДВА ЧАСА ПРЕБЫВАНИЯ В ПОМЕЩЕНИИ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
В РАСПАКОВАННОМ ВИДЕ.
●●ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИ ВИД ИЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ
НЕ СООТВЕТСТВУЮТ НАСТРОЙКЕ ПЛИТЫ.
●●ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ
ОПАСНОСТИ.
– ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ.
–●ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ ПРИСМОТРА.
–●ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ПЛИТЫ И В ХОЗЯЙСТВЕННОМ ОТДЕЛЕНИИ
ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА И МАТЕРИАЛЫ.
–●ДОПУСКАТЬ ДЕТЕЙ К РАБОТАЮЩЕЙ ПЛИТЕ.
●●ВНИМАНИЕ! ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОРА. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ БЛИЗКО К ПРИБОРУ.
●●ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПРИКОСНОВЕНИЯ К ДВЕРЦЕ ДУХОВКИ ИМЕЕТСЯ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ЗАЩИТНОЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЕ. ЭТО ПРИСПСОБЛЕНИЕ
ДОЛЖНО БЫТЬ УСТАНОВЛЕНО, ЕСЛИ ПРИХОДИТСЯ СЧИТАТЬСЯ С ПРИСУТСТВИЕМ
МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ.
●Защитное приспособление (0026.00.0.001 на плиту шириной 60 см) не входит в комплект
поставки и приобретается в сервисной службе за отдельную плату.
ПРИМЕНЕНИЕ НЕ ЗАЯВЛЕННЫХ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ ЗАЩИТНЫХ УСТРОЙСТВ МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К НЕСЧАСТНОМУ СЛУЧАЮ.
●●ВНИМАНИЕ! Во время приготовления в духовке, через отверстия, расположенные в
задней части варочной панели, выходит поток горячего воздуха и пара.
●● Особую осторожность проявляйте при приготовлении блюд с большим количеством
жира или масла. Перегретые, они могут воспламениться.
●ЗНАЙТЕ: НЕЛЬЗЯ ТУШИТЬ ВОСПЛАМЕНИВШЕЕСЯ МАСЛО ИЛИ ЖИР ВОДОЙ.
ПОСУДУ С ОГНЕМ НУЖНО ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ!
●●ПОМНИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ СЛУЧАЯМИ,
СВЯЗАННЫМИ С ПЛИТОЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ОЖОГИ!
●●ВНИМАНИЕ! ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ
ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЖАРОЧНОГО ШКАФА.
●● В плитах со стеклянной варочной панелью:
ЕСЛИ СТЕКЛО ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ РАЗБИЛОСЬ:
– НЕМЕДЛЕННО ВЫКЛЮЧИТЕ ВСЕ ГОРЕЛКИ И ЛЮБЫЕ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ
ЭЛЕМЕНТЫ И ОТСОЕДИНИТЕ ПРИБОР ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ,
– НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К ПОВЕРХНОСТИ ПРИБОРА,
– НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРИБОРОМ.
●●Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура
питания и гибкого шланга подвода газа. При обнаружении каких-либо дефектов
(трещин, затвердений материала и т.п.) немедленно обращайтесь в организацию по
обслуживанию газовых плит для их замены.
●●ВНИМАНИЕ! В СЛУЧАЕ ПОДОЗРЕНИЯ НА УТЕЧКУ ГАЗА НЕОБХОДИМО
РУКОВОДСТВОВАТЬСЯ ПРАВИЛАМИ ПОЛЬЗОВАНИЯ ГАЗОМ В БЫТУ
ДЕЙСТВУЮЩИМИ В ВАШЕМ РЕГИОНЕ.
●●Опасность пожара: Не класть предметы на поверхности для приготовления пищи.
●●ВНИМАНИЕ! ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ЖИРА ИЛИ МАСЛА БЕЗ ПРИСМОТРА МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНЫМ, ТАК КАК МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К ПОЖАРУ.
●●ВНИМАНИЕ! ЧТОБЫ ПРИБОР НЕ ОПРОКИНУЛСЯ, НУЖНО УСТАНОВИТЬ СРЕДСТВА
ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ПЛИТЫ (СМ. РАЗДЕЛ 6).
4
6100.00.0.000М РЭ [1]
Таблица 1
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
●● Диапазон номинальных напряжений, В - 220-230
●● Номинальная частота, Гц - 50
●● Класс защиты от поражения электрическим током - I
●● Присоединительная резьба газопровода - G 1/ 2
●● Номинальная тепловая мощность горелок - см. табл.1
●● Расход газа плиты - см. табл.1
●● Размеры плиты, ШхГхВ, мм (см. рис. 1) - 600х600х850
●● Полезный объем духовки, л - 52
●● Cодержание драгоценных металлов (серебро), г - 0,05
●● Вид климатического исполнения по ГОСТ 15150-69 - УХЛ4
●● Категория плиты - II2Н3В/Р
●● Класс плиты - 2/1 (плита для
установки между двумя предметами мебели)
Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением
20 мбар (2000 Па) или сжиженном газе СПБТ с давлением 30 мбар (3000 Па).
Перенастройка плиты на другой вид газа (см. раздел 7.3) согласно таблицы 1 производится:
- заменой сопел горелок варочной панели и духовки,
- заменой винтов малого расхода (ВМР) кранов и регулировкой ВМР терморегулятора.
Горелка Природный газ (G20) РН=20+5,0
-3,0 мбар
(2000+500
-300 Па)
Сжиженный газ (СПБТ*) РН=30±5 мбар
(3000±500 Па)
NНОМ,
кВт
NМИН,
кВт
Сопло
ВМР
NНОМ,
кВт
NМИН,
кВт
Сопло
ВМР
Горелка быстрого действия GEFEST 6 3,0 0,75 131 56
(40) 3,0 1,1 96 56
(40)
Горелка полубыстрого
действия GEFEST 6 1,8 0,5 104 44
(29) 1,8 0,7 75 44
(29)
Вспомогательная горелка GEFEST 6 1,0 0,5 77 44
(29) 1,0 0,6 55 44
(29)
Основная горелка духовки термо-
регулятор
Copreci 2,35 1,0 110 (41) 2,35 1,0 78 (41)
НЗГА37 (43) (43)
Горелка гриль 1,9 – 0104 – 1,9 – 75 –
Номинальный расход
газа на плите:
-терморегулятор
(горелки Gefest 6) 947 л/ч 712 г/ч
*СПБТ - сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОСТ 20448-2018, СТБ 2262-2012 (высшая теплота сгорания Н
S
- 98,4 МДж/м
3
(50,28 МДж/кг)).
Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15
0
С и атмосферном давлении - 101,3 кПа (по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в мм х100.
ВМР кранов с устройством контроля пламени (указаны в скобках) регулируемые, не требуют замены.
Сменные ВМР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.
5
6100.00.0.000М РЭ [1]
4 КОМПЛЕКТНОСТЬ
Таблица 2
Комплектующие Кол.
Плита 1 шт.
Противень 1 шт.
Жаровня 1 шт.
Решетка духовки 1 шт.
Фильтр 1 шт.
Ножки 4 шт.
Руководство по эксплуатации 1 шт.
Адреса уполномоченных организаций по обслуживанию техники
(товарный знак «GEFEST») 1 шт.
Гарантийная карта 1 шт.
Упаковка 1 шт.
Чугунная решетка варочной панели 2 шт.
Комплект сменных сопел (для плит, настроенных на газ G20 2000 Па) 1 шт.
Накладка (для посуды малого диаметра) 1 шт.
Вертел (комплект) 1 шт.
6
6100.00.0.000М РЭ [1]
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
Рис.1
7
6100.00.0.000М РЭ [1]
1. Ручки кранов горелок варочной панели.
2. Ручка терморегулятора основной горелки духовки и гриля.
3. Кнопка электророзжига.
4. Кнопка включения освещения духовки и привода вертела.
5. Ручка таймера механического.
5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Рис. 2
5.3 ГОРЕЛКИ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
Варочная панель оснащена горелками различной мощности, что позволяет более
эффективно использовать их при приготовлении.
Управление горелками варочной панели осуществляется с помощью устройств регулировки
(кранов). Возле каждой ручки крана схематически изображена управляемая им горелка.
Положение ручки крана обозначено символами:
Закрыто
Большое пламя
Малое пламя
●●Нельзя устанавливать ручки управления в диапазоне между положением “закрыто”
и “большое пламя”. В этом положении пламя нестабильно и может погаснуть.
●●Для розжига горелки необходимо нажать и повернуть ручку управления против
часовой стрелки в положение “большое пламя ”. и одновременно нажать кнопку
электророзжига. При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра.
●● Для розжига горелки при отсутствии электричества необходимо нажать и повернуть
ручку управления против часовой стрелки в положение “большое пламя ” и
одновременно поднести к горелке огонь.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ (ПО ЛЮБОЙ ПРИЧИНЕ)
НЕОБХОДИМО ВЫКЛЮЧИТЬ УСТРОЙСТВО РЕГУЛИРОВКИ И ПРЕДПРИНЯТЬ
ПОПЫТКУ ПОВТОРНОГО ЗАЖИГАНИЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАЖИМАТЬ КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ НЕПРАВИЛЬНО
УСТАНОВЛЕННЫХ ИЛИ СНЯТЫХ ГОРЕЛКАХ И КРЫШКАХ ГОРЕЛОК - ЭТО МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К ВЫХОДУ ИЗ СТРОЯ СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!
8
6100.00.0.000М РЭ [1]
5.4 ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ
●●Основная (нижняя) горелка духовки применяется для традиционной выпечки
кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.
●● Горелка гриль применяется для подрумянивания и получения корочки, сохраняющей
блюдо сочным и мягким внутри.
●● Управление горелками духовки осуществляется с помощью терморегулятора.
●●Горелки духовки оснащены устройством контроля пламени, которое служит для
прекращения подачи газа при погасании горелки. Для включения этого устройства
требуется, после розжига горелки, ручку управления удерживать в нажатом состоянии
несколько секунд.
ВНИМАНИЕ! ЭТО УСТРОЙСТВО НЕОБХОДИМО ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ
НЕ БОЛЕЕ 15 с. ЕСЛИ ПО ИСТЕЧЕНИИ 15 С ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ, ТО ЭТО
УСТРОЙСТВО НЕ СЛЕДУЕТ БОЛЬШЕ ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ И ПЕРЕД КАЖДОЙ
СЛЕДУЮЩЕЙ ПОПЫТКОЙ ЗАЖИГАНИЯ НЕОБХОДИМО ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ И
ПОВТОРЯТЬ ПОПЫТКУ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.
●●Для розжига основной горелки необходимо нажать и повернуть ручку управления против
часовой стрелки в положение «MAX» и одновременно нажать кнопку электророзжига.
Для розжига горелки гриль необходимо нажать и повернуть ручку по часовой стрелке
в положение “ ” и одновременно нажать кнопку электророзжига.
●●Для розжига основной горелки в плите при отсутствии электричества необходимо
нажать и повернуть ручку управления против часовой стрелки в положение «MAX» и
одновременно поднести к окну запальника огонь. Для розжига горелки гриль необходимо
нажать и повернуть ручку по часовой стрелке в положение “ ” и одновременно
поднести к горелке огонь.
●●ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ (ПО ЛЮБОЙ ПРИЧИНЕ)
НЕОБХОДИМО ВЫКЛЮЧИТЬ УСТРОЙСТВО РЕГУЛИРОВКИ И ПРЕДПРИНЯТЬ
ПОПЫТКУ ПОВТОРНОГО ЗАЖИГАНИЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.
ВНИМАНИЕ! ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ ДОПУСТИМО ТОЛЬКО С ОТКРЫТОЙ
ДВЕРЦЕЙ ДУХОВКИ!
Терморегулятор обеспечивает автоматическое поддержание заданного
температурного режима при работе основной горелки, а также управление работой
основной горелки и горелки гриль.
Положения ручки управления обозначены символами:
Закрыто
Включение горелки гриль
MIN-160...260-MAX Диапазон регулировки температуры основной горелки
●● Допустимое отклонение температуры от установленной ±15 °C. Если обнаружено
чрезмерное отклонение температуры, то необходимо обратиться в сервисную службу.
●●Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “” и “MIN”, а также
положением “” и “ ” . В этом положении пламя нестабильно и может погаснуть.
5.5 ТЕРМОРЕГУЛЯТОР ДУХОВКИ
9
6100.00.0.000М РЭ [1]
Рис.3
5.6 ВЕРТЕЛ
●● Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки проема
духовки и опустите крючок вниз (рис. 4).
●● Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством
крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под
грилем (рис. 5).
●● Острый конец штыка вставьте до упора в муфту привода вертела, а втулку повесьте
на крючок. Крючок должен находиться в канавке втулки.
●● Снизу установите жаровню для сбора жира.
●● Включите горелку гриль и привод вертела (при этом загорается лампа освещения) и,
убедившись, что вертел вращается, снимите ручку и закройте дверцу духовки.
Рис.4 Рис.5
10
6100.00.0.000М РЭ [1]
5.7 ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Кнопка освещения духовки дает возможность наблюдать за приготовлением пищи,
не открывая дверцу.
В плите, оборудованной вертелом, одновременно с освещением включается привод
вертела.
5.8 ТАЙМЕР МЕХАНИЧЕСКИЙ
●● На таймере можно установить время до 120 минут.
●● Чтобы взвести таймер поверните его ручку по часовой стрелке на отметку 120 минут,
затем установите необходимое время, через которое должен раздастся звуковой
сигнал.
●● Таймер не управляет работой плиты.
Рис. 6
5.9 ХОЗШКАФЧИК
●●В нижней части плиты расположен хозшкафчик,
предназначенный для хранения кухонной посуды
и принадлежностей.
●●Как достать ящик, показано на рис. 6.
6 УСТАНОВКА
●●
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПЛИТУ
ПЕРЕНОСИТЬ ЗА РУЧКУ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ.
●●ВНИМАНИЕ! ПОЛИЭТИЛЕНОВУЮ ПЛЕНКУ (ПРИ НАЛИЧИИ), ПРЕДОХРАНЯЮЩУЮ
ЛИЦЕВЫЕ ДЕТАЛИ, РЕКЛАМНЫЕ НАКЛЕЙКИ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛИТЫ
НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ!
●● Плита предназначена для установки на полу. Установка плиты на подставку не
допускается.
●●Плиту нельзя устанавливать за декоративной
дверцей во избежание перегрева.
●●Минимальные расстояния, которые необходимо
выдержать при установке плиты, показаны на
рис. 7. Задняя стенка варочной панели плиты
должна отстоять от поверхности стены не менее
чем на 50 мм.
●●Уровень варочной панели плиты должен быть не
ниже уровня столешницы.
●●Мебель, расположенная рядом с плитой, должна
быть термостойкой и выдерживать температуру
не менее 100 ºС.
●●Кухонные полотенца, шторы и т.п. должны
находиться на безопасном расстоянии,
исключающем их воспламенение.
●●Стена в месте установки плиты должна быть
выполнена из негорючего материала.
●●Перед установкой плиты вверните регулировочные
ножки.
●●Регулировку плиты по горизонтали производите
широкой отверткой, вращая ножки внутри
хозшкафчика.
Рис. 7
11
6100.00.0.000М РЭ [1]
7 ПОДКЛЮЧЕНИЕ
●●Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющей право на
подключение и обслуживание газовых плит.
●●
ПАРАМЕТРЫ НАСТРОЙКИ ПРИБОРА ПРИВЕДЕНЫ В МАРКИРОВКЕ.
●●ВАЖНО: ПРИБОР НЕ СЛЕДУЕТ ПРИСОЕДИНЯТЬ К ДЫМОХОДУ. ПРИБОР ДОЛЖЕН
БЫТЬ УСТАНОВЛЕН В СООТВЕТСТВИИ С УКАЗАНИЯМИ РУКОВОДСТВА ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ И ДЕЙСТВУЮЩИХ ПРАВИЛ. СЛЕДУЕТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА
МЕРЫ ПО ВЕНТИЛЯЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ.
●●Перед подключением мастер обязан проверить установку ручек управления в положение
«выключено».
●●ПОМНИТЕ: После установки плиты на место обязательно проверьте положение гибкого
шланга подвода газа и шнура питания. Они не должны проходить в зоне горячего
воздуха дымохода и касаться его. Во время работы духовки там возникает большая
температура, которая может их повредить.
●●После подключения плиты проверьте работу горелок. Пламя горелок должно быть
ровным, без проскоков и отрывов.
●● При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
7.1 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ГАЗОВОЙ СЕТИ ИЛИ
БАЛЛОНУ
●●Подсоединение плиты к газовой сети или баллону должно быть выполнено при помощи
гибкого шланга согласно действующим в Вашем регионе нормативным документам в
области газоснабжения и безопасности.
●●ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРОВЕРИТЬ, СООТВЕТСТВУЮТ ЛИ УСЛОВИЯ
ПОДКЛЮЧЕНИЯ (ВИД ГАЗА И ДАВЛЕНИЕ ГАЗА) НАСТРОЙКЕ ПРИБОРА.
●● При подсоединении плиты к баллону необходимо применять газовый редуктор.
●●Если давление природного газа в подводящей сети превышает максимально допустимое
значение, необходимо установить газовый редуктор, понижающий давление до
положенной величины.
●●ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОДСОЕДИНЕНИИ ПЛИТЫ К ГАЗОВОЙ СЕТИ ГИБКИМ
ТОКОПРОВОДЯЩИМ ШЛАНГОМ (СТАЛЬНЫМ ИЛИ В СТАЛЬНОЙ ОПЛЕТКЕ И Т.П.)
СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ИЗОЛИРУЮЩУЮ ВСТАВКУ. ВСТАВКА
УСТАНАВЛИВАЕТСЯ НА ВНУТРИКВАРТИРНОМ ГАЗОПРОВОДЕ ПОСЛЕ КРАНА.
ПРИ ПОДСОЕДИНЕНИИ ПЛИТЫ К ГАЗОВОЙ СЕТИ ГИБКИМ НЕТОКОПРОВОДЯЩИМ
ШЛАНГОМ (РЕЗИНОВЫМ) ПРИМЕНЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОЙ ИЗОЛИРУЮЩЕЙ ВСТАВКИ
НЕ ТРЕБУЕТСЯ.
●●Гибкий присоединительный шланг, специальная
изолирующая вставка и регулятор давления газа в
комплект поставки не входят и приобретаются через
торговую сеть.
●●При подсоединении должны быть соблюдены
следующие требования к гибкому
присоединительному шлангу:
-●характеристики и длина должны соответствовать
действующим в Вашем регионе ТНПА;
-●наличие документа, указывающего дату изготовления
и срок службы;
-●длина должна быть достаточной для подключения;
-●доступность для осмотра по всей длине;
-●расположение вне зоны горячего воздуха дымохода;
-●исключение касания дымохода;
Рис. 8
12
6100.00.0.000М РЭ [1]
-●исключение пережимов, образования петель, отсутствие сильных изгибов и
растягивающих усилий;
-●отсутствие касания подвижных объектов и предметов с острыми кромками;
-●при наличии повреждения, шланг должен заменяться целиком, ремонт недопустим.
●●ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОВЕРЯТЬ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ СОЕДИНЕНИЙ И ИСКАТЬ УТЕЧКИ
ГАЗА С ПОМОЩЬЮ СПИЧЕК И ДРУГОГО ОТКРЫТОГО ОГНЯ!
7.2 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ
СЕТИ
●●
ВНИМАНИЕ! ПЛИТА ВЫПОЛНЕНА ПО I КЛАССУ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРАЖЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ И ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К ДВУХПОЛЮСНОЙ
РОЗЕТКЕ С ЗАЗЕМЛЯЮЩИМ КОНТАКТОМ!
●● Вилка и сетевой шнур после установки плиты должны быть доступны для обеспечения
возможности отключения и не должны подвергаться нагреву.
●●Не допускается размещать плиту так, чтобы розетка находилась над варочной панелью.
●●ПРИ ПОВРЕЖДЕНИИ ШНУРА ПИТАНИЯ ЕГО ЗАМЕНУ ВО ИЗБЕЖАНИЕ ОПАСНОСТИ
ДОЛЖНЫ ПРОИЗВОДИТЬ ИЗГОТОВИТЕЛЬ, СЕРВИСНАЯ СЛУЖБА ИЛИ ПОДОБНЫЙ
КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ.
7.3 РЕКОМЕНДАЦИИ РЕМОНТНЫМ
СЛУЖБАМ
Регулировка для различных видов газа
●Если произведена регулировка плиты на другой вид газа, мастер обязан сделать
соответствующую отметку в талоне установки и в маркировке плиты.
●
Мастер обязан проверить герметичность плиты в соответствии с технологическими
инструкциями газоснабжающей организации.
●Перенастройка плиты на другой вид газа согласно таблицы 1 производится:
-● заменой сопел горелок варочной панели и духовки;
-● регулировкой винтов малого расхода (ВМР) для терморегулятора и заменой ВМР для
кранов.
Замена сопла горелки варочной панели
Для замены сопла в горелке GEFEST 6 необходимо:
-●
снять решетку;
-●
снять с горелки шляпку со смесителем;
-●
торцевым гаечным ключом (S=8 мм) выкрутить и
заменить сопло;
-●
сборку произвести в обратной последовательности.
Замена сопла горелки духовки (рис.9)
-●
Снять дно духовки;
-●
вывернуть винт крепления горелки;
-●
снять горелку с корпуса;
-●
торцевым гаечным ключом (S = 8 мм) выкрутить и
заменить сопло;
-●
сборку произвести в обратной последовательности.
Замена сопла горелки гриль
Если возможен доступ к плите с обратной стороны:
-●
при помощи ключа выкрутить и заменить сопло (рис. 10).
Если доступ затруднен, нужно:
-●
вывернуть винт крепления жарочной горелки;
-●
снять горелку с корпуса, чтобы обеспечить доступ к соплу;
-●
торцевым гаечным ключом (S = 8 мм) выкрутить и заменить сопло;
-●
сборку произвести в обратной последовательности.
Рис.9
13
6100.00.0.000М РЭ [1]
Регулировка винтов малого расхода (ВМР)
терморегулятора духовки
●
При переводе плиты на другой вид газа после замены
сопел горелок необходимо отрегулировать ВМР. Для
этого необходимо зажечь горелку, закрыть дверцу
и прогреть духовку в течение 15...20 минут. Вращая
ВМР, добиться минимального, но устойчивого пламени
горелки (длина пламени должна составлять 4…6 мм)
(рис. 11). Правильность настройки проверяется
быстрым поворотом ручки крана из положения
«максимальное пламя» в положение «малое пламя».
Пламя при этом не должно гаснуть.
Замена винтов малого расхода (ВМР) в кранах без
устройства контроля пламени горелок варочной панели
-● При переводе плиты на другой вид газа необходимо снять
ручки кранов, воротники и панель;
-● с помощью рожкового ключа (S=9 мм) отвернуть ВМР и
заменить, затянув ключом до упора (рис.11).
Рис.11
8 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
8.1 ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК
ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
●ВНИМАНИЕ! МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА НА ВАРОЧНУЮ ПАНЕЛЬ 45 кг!
●● Посуду необходимо устанавливать по
центру горелки.
●● Размеры посуды (см. табл. 4) и режим
работы горелок нужно выбирать таким
образом, чтобы пламя не выходило за
края посуды.
●●Если посуда выходит за габариты
варочной панели, во избежание
перегрева мебели, не рекомендуется
использовать горелку на большом
пламени.
●●Запрещается использовать посуду с
выпуклым или вогнутым дном.
●●Запрещается устанавливать на
решетки какие-либо дополнительные
рассекатели пламени и пользоваться
горелками со смещенными
крышечками это приведет к неполному
сгоранию газа, а также может привести
к разрушению стеклянной варочной
Рис.10
Рис.12
14
6100.00.0.000М РЭ [1]
8.2 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ДУХОВКЕ
●● После покупки плиты духовку и весь комплект (противень, жаровню, решетку) нужно
вымыть, затем протереть начисто и просушить.
●●Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса,
птицы и т.п. При использовании противня для выпечки предварительно накройте его
пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и т.п. применяйте фольгу или
рукав для запекания.
●●Жаровня предназначена для исключения попадания жира или сока на дно духовки.
Жаровня не предназначена для выпечки.
●●Решетка духовки используется для установки противня и других форм для
выпечки. Решетку духовки необходимо устанавливать согласно рисунку 1. Стопоры,
расположенные на рамке решетки, должны находится ближе к задней стенке духовки.
●●
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6 кг.
●●Перед первым использованием рекомендуется прогреть пустую духовку в течение
30 минут при температуре 250 °С для удаления консервационных материалов. При этом
может появиться запах и незначительный дым от их выгорания. Проветрите помещение.
●●ВНИМАНИЕ! НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ДУХОВКЕ ВО ИЗБЕЖАНИЕ
ИХ ПОРЧИ.
8.3 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ
●● Не забудьте перед выпечкой прогреть пустую духовку.
●●ВНИМАНИЕ! РАСПРОСТРАНЕННОЙ ОШИБКОЙ ЯВЛЯЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИ
ВЫПЕЧКЕ ЖАРОВНИ. Задвинутая в пазы жаровня делит духовку пополам. Снизу
жарко и пирог подгорает, а сверху остается сырым.
●●Сформированным изделиям из дрожжевого теста плотной консистенции перед
выпечкой необходимо дать выстояться на противне в теплом месте в течение
30 минут.
●●Для образования румяной корочки верх пирога перед установкой в духовку нужно
смазать взбитым яичным желтком.
●●Устанавливая блюдо, постарайтесь не держать долго дверцу открытой, чтобы не
растерять тепло. Во время работы духовки дверца должна быть закрыта.
●● Не открывайте дверцу во время выпечки. Следите за приготовлением через стекло,
включив освещение духовки. Доспускается только кратковременное открытие не более
чем на 1 минуту.
●● Изделие готово, если оно равномерно поднялось и подрумянилось. Точнее готовность
можно проверить приблизительно за 5 минут до окончания выпечки, проткнув пирог,
например, деревянной зубочисткой, в самом толстом месте. Если тесто не прилипает –
блюдо готово.
●● После выключения оставьте пирог минут на 10 доходить в закрытой духовке.
панели или необратимому ухудшению внешнего вида варочной панели из нержавеющей
стали.
●●Всегда вытирайте влагу со дна посуды перед ее установкой на варочную панель плиты.
●●Если на поверхности горелки появляются вмятины или вздутия, немедленно отключите
горелку и обратитесь в сервисную службу.
Таблица 3
Газовая горелка Диаметр посуды, мм
минимальный максимальный
Быстрого действия 220 260
Полубыстрого действия 160 240
Вспомогательная 120 140
15
6100.00.0.000М РЭ [1]
Управление
духовкой
Выпекаемое
изделие
Вес,
кг
Полка
(считая
снизу)
Прогрев пустой духовки Положение
ручки при
выпечке
Время
выпечки,
мин
положение ручки время,
мин
Терморегулятор
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
1
1
2,5
3«MAX» 20
240 °С
220 °С
200 °С-220 °С
10-15
20-25
35-45
Таблица 4
Рекомендации по выпечке
Вам на заметку!
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите
температуру.
Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на полку выше и уменьшите
температуру выпечки.
Пирог не пропекается внутри. В следующий раз при замешивании теста
добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре.
Если пирог «осел», значит в тесте было много влаги и температура выбрана
большая.
Если пирог сильно высушивается. Установите температуру выше и попробуйте
уменьшить время выпечки. Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующее –
проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия
фруктовым соком.
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб
завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных
регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые
нормы. Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут
носить лишь рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка
конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы.
8.4 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ
●●Чтобы кусок мяса не пересушивался при приготовлении он должен весить не менее 1 кг.
●● Белое мясо (птица или рыба) обычно готовятся при температуре 180 оС-200 оС.
●● Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой (220 оС-240 оС)
температуре и постепенно ее снижайте.
●● Основное правило приготовления мяса: чем больше кусок, тем ниже температура и
дольше время приготовления.
●● Для приготовления на вертеле мяса птицы рекомендуется оттопыренные крылышки,
ножки, отвислую шейку, чтобы они не обгорели, прижать к тушке и закрепить.
●● Для получения аппетитной корочки поливайте блюдо топленым жиром.
●●Мелкую рыбу следует от начала до конца готовить при высокой температуре.
Рыбу среднего размера начинают готовить при высокой температуре и постепенно
температуру снижают. Большую рыбу готовят при умеренной температуре от начала
до конца.
9 УХОД ЗА ПЛИТОЙ
●● Содержите плиту в чистоте.
●●ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ТЕМ КАК МЫТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ ПЛИТУ ОТ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ, ДОСТАНЬТЕ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ!
●●Не применяйте абразивные порошки, органические растворители, а также
чистящие средства, содержащие кислоты, щелочи, соединения хлора.
●●Не пользуйтесь металлической мочалкой или ножом для удаления загрязнений.
Прикипевшую грязь предварительно размочите.
16
6100.00.0.000М РЭ [1]
●● Поверхности плиты следует мыть мягкой кухонной губкой, теплой водой с моющим
средством для посуды или средством, предназначенным для ухода за плитой и
протирать тканью. Применение других материалов может необратимо повредить
поверхности плиты и удалить рисунки.
●●Для чистки стекол не используйте абразивные, жесткие и острые материалы, так как они
могут поцарапать поверхность, которая в результате может разбиться на мелкие осколки.
●● Чтобы почистить горелки или помыть варочную панель, горелки удобнее снять.
●● Загрязненные и мокрые разрядники электророзжига могут не работать.
●●Чтобы помыть панель управления, ручки можно снять. Надевать их на стержень
следует плавно, без ударов.
●● Несоблюдение рекомендаций по уходу за плитой может привести к необратимому
повреждению поверхностей плиты и стиранию рисунков.
●●ВНИМАНИЕ! ПОЦАРАПАННОЕ СТЕКЛО МОЖЕТ РАЗРУШИТЬСЯ НА МЕЛКИЕ
ОСКОЛКИ.
●●ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ АЛЮМИНИЕВЫЕ,
ЧУГУННЫЕ, МЕТАЛЛИЗИРОВАННЫЕ И КРАШЕНЫЕ ДЕТАЛИ ПЛИТЫ.
●●ВНИМАНИЕ! КОНСТРУКЦИЯ НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ОЧИСТКУ ПЛИТЫ ПАРОМ.
9.1 ЧИСТКА ДУХОВКИ
●●Каждый раз после пользования духовкой ее необходимо вымыть теплой водой с
моющим средством, протереть начисто и просушить. Можно применять специальное
аэрозольное средство для удаления жира.
●● Значительно легче мыть духовку, пока она еще теплая. Прикипевшие загрязнения
нужно размочить мочалкой и удалить при помощи чистящего средства.
●●После приготовления в духовке на основной горелке жирных мясных блюд, необходимо
на несколько минут зажечь горелку гриль для удаления осевших на ней испарений.
●● Для удобства уборки дверцу духовки и проволочные направляющие можно снять.
●●Для снятия дверцы духовки:
-●откройте дверцу,
-●поднимите и поверните до упора
стопорные рычаги, расположенные
на двух шарнирах (рис. 13),
-●закройте дверцу до упора в
стопорные рычаги и, приподняв
вверх, снимите.
●●Для снятия проволочных
направляющих:
-●откройте дверцу,
-●нажмите на верхний пруток
направляющей до выведения ее
из зацепления с упором,
-●отведите направляющую в сторону и
достаньте из духовки.
●Установку дверцы духовки и проволочных
направляющих производите в обратной
последовательности.
●●ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ДЕМОНТАЖА, ПРИ
УСТАНОВКЕ ДВЕРЦЫ, СТОПОРНЫЕ
РЫЧАГИ ДОЛЖНЫ ПЛОТНО ПРИЛЕГАТЬ К
КРОНШТЕЙНУ. В СЛУЧАЕ ТУГОЙ ПОСАДКИ
РЫЧАГИ НЕОБХОДИМО ОСАДИТЬ ЛЕГКИМ
ПРИСТУКИВАНИЕМ.
●●Не допускайте попадания воды и моющего
средства внутрь дверцы духовки. Для мойки
используйте влажную, предварительно
отжатую губку. Рис.14
Рис.13
17
6100.00.0.000М РЭ [1]
Рис.15
●● Чтобы помыть стекла дверцы со всех сторон, внутреннее стекло можно легко снять.
Для этого потяните за край стекла, как показано на рис. 14
●●ВНИМАНИЕ! СО СНЯТЫМ ВНУТРЕННИМ СТЕКЛОМ ДВЕРЦА ЗАХЛОПЫВАЕТСЯ.
ПРИДЕРЖИВАЙТЕ ЕЕ ПРИ ЗАКРЫВАНИИ.
●● Чтобы собрать дверцу, установите пружинные защелки напротив крепежных пазов и
защелкните стекло на место. Убедитесь, что оно стало ровно и плотно прилегает к
дну дверцы.
9.2 ЗАМЕНА ЛАМПЫ
●● Отключите плиту от электрической сети, достаньте вилку из розетки.
●●ВНИМАНИЕ! УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ПРИБОР ВЫКЛЮЧЕН, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРОИЗВОДИТЬ
ЗАМЕНУ ЛАМПЫ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ОПАСНОСТИ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ
ТОКОМ.
●● Открутите стеклянный плафон (рис.15).
●● Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой. Используйте лампу накаливания
с малой колбой, предназначенную для эксплуатации при высоких температурах
(300 оС, E14, 220-230 В, 15 Вт).
●● Соберите все в обратной последовательности.
18
6100.00.0.000М РЭ [1]
10 ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И
МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Таблица 5
Что происходит Причина Как устранить
1. Не горит или вяло
горит горелка.
- слишком малое давление газа в сети;
- горелка установлена с перекосом;
- засорилось сопло.
- обратиться в газоснабжающую
службу;
- правильно установить горелку;
- тонкой проволокой или иголкой
прочистить сопло.
2. Горелка горит
напряженно, с
отрывами пламени.
- слишком большое давление газа в
сети.
- обратиться в газоснабжающую
службу;
- уменьшить ручкой подачу газа до
стабилизации горения.
3. Не срабатывает
устройство
контроля пламени
терморегулятора
- конец термопары неправильно
выставлен в пламени;
- нет контакта в месте присоединения
термопары к терморегулятору;
- неисправна термопара;
- неисправен электромагнитный клапан.
- *выставить положение термопары;
- *подтянуть крепежные гайки
термопары;
- *заменить термопару;
- *заменить электромагнитный
клапан.
4. При нагревании
клинит ручку крана.
- выработалась смазка -заменить кран.
5. Не работает все
электрооборудование.
- плита не подключена к электрической
сети;
- неполадки в электрической сети;
- обрыв шнура питания
- подключить плиту;
- проверить состояние
автоматических выключателей
(предохранителей) системы
электроснабжения помещения. В
случае повторного срабатывания
автоматических выключателей
(предохранителей) обратиться в
организацию, обслуживающую
электрическую сеть Ваших
помещений, для устранения
неполадок.
- *заменить шнур питания;
6. Не работает
электророзжиг
- нет искры
- есть искра, но не
зажигает.
- сильно загрязнен или залит разрядник;
- слишком большое давление газа в
сети;
- смещены или не установлены горелки
и/или крышки горелок.
- повреждена проводка к разряднику;
- сломан корпус разрядника
- прочистить и просушить разрядник;
- зажигать при меньшей подаче газа;
- правильно установить горелку и
крышку горелки.
- *заменить разрядник;
- *заменить разрядник
7 Не вращается
вертел.
- штык выходит из зацепления с муфтой
привода вертела,
- не работает привод вертела
- чуть подогнуть крючок;
- *заменить привод вертела
8. Не горит лампа
освещения духовки.
- перегорела лампа. - заменить лампу.
* Работы выполняются сервисной службой.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
