Kambrook KMG401 Руководство пользователя

Бренд: Kambrook

Модель: KMG401

Тип: Руководство пользователя

Руководство по эксплуатации

Мясорубка

KMG401

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

ТЕХНИЧЕСКИЕ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение: 220–240 В

Частота: 50 Гц

Мощность

номинальная: 850 Вт

Мощность

максимальная: 2200 Вт

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мясорубка: 1 шт.

Нож: 1 шт.

Решетка для фарша: 3 ш т.

Толкатель для мяса: 1 шт.

Насадка для колбас: 1 ш т.

Набор для терки и шинковки:

Овощерезка: 1 шт.

Толкатель: 1 ш т.

Нож для терки: 1 ш т.

Нож для шинковки: 1 ш т.

Руководство

по эксплуатации: 1 шт.

Гарантийный талон: 1 ш т.

В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ

ЗАБОТИМСЯ О БЕЗОПАСНОСТИ

Компания Kambrook уделяет большое внимание

технике безопасности. При разработке

и производстве наших изделий мы стремимся

сделать их максимально безопасными для

использования. Тем не менее убедительно

просим вас соблюдать общепринятые нормы

безопасности при работе с электроприборами

и выполнять предписанные меры

предосторожности.

ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ

Товар сертифицирован в соответствии с законом

«О защите прав потребителей».

Установленный производителем в соответствии

с п. 2 ст. 5 Федерального закона РФ «О защите

прав потребителей» срок службы для

данного изделия 3 года при условии, что

изделие используется согласно правилам

и рекомендациям, изложенным в настоящей

инструкции по эксплуатации, и применяемым

техническим стандартам.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ • Позаботьтесь о сохранности

настоящего руководства

по эксплуатации.

• Перед первым исполь-

зованием промойте

и просушите все съемные

детали мясорубки.

• Поддерживайте в чистоте

корпус мясорубки.

При чистке соблюдайте

инструкции, приведенные

в разделе «Эксплуатация

и чистка».

• Устанавливайте мясорубку

только на сухую ровную

поверхность.

• Всегда отключайте мясо-

рубку от электросети

по окончании использо-

вания, перед сборкой,

разборкой, чисткой

и перед тем, как убрать ее

на хранение.

• Перед началом работы убе-

дитесь в том, что мясорубка

правильно собрана.

• Никогда не погружайте кор-

пус с двигателем, сетевой

шнур или вилку сетевого

шнура в воду или иную

жидкость. Не допускайте

образования на них водного

конденсата.

• Всегда используйте толка-

тель для продуктов.

• Не используйте

для переработки в мясо-

рубке замороженные

продукты.

• Запрещается измельчать

в мясорубке твердые про-

дукты, а также кости, хрящи,

сухожилия и орехи.

• При обнаружении повреж-

дений любого рода

немедленно прекратите

использование мясорубки

и передайте ее в бли-

жайший сервисный центр

для тестирования, замены

или ремонта.

• После каждого использова-

ния обязательно тщательно

промойте и просушите все

съемные детали мясорубки.

• В целях безопасности все

работы по ремонту мясо-

рубки должны выполняться

только представителями

уполномоченных авторизо-

ванных сервисных центров

Kambrook.

ON/OFF REV

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

КОМПЛЕКТАЦИЯ

1 Шнек

2 Фиксатор шнека

3 Нож

4 Решетка 3 мм

5 Решетка 4,8 мм

6 Решетка 8 мм

Набор для кеббе

7 Конус

8 Сепаратор

9 Формирователь

10 Насадка для домашних

колбас

11 Толкатель и корпус

12 Насадка для терки

13 Насадка для шинковки

ОПИСАНИЕ

1 Толкатель с крышкой

2 Лоток

3 Загрузочная часть

для мяса

4 Фиксатор шнека

5 Фиксатор загрузочной

части

6 Решетка

7 Панель управления

8 Кнопка низкой скорости

(овощерезка/колбасы)

9 Кнопка включения/

выключения

10 Кнопка включения

режима «Реверс»

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ ПЕРЕД ПЕРВЫМ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использова-

нием промойте шнек, нож,

загрузочную часть для мяса,

загрузочный лоток, решетки

и толкатель проточной водой

и просушите.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША

• Присоедините загрузочную

часть для мяса к основанию

с двигателем и зафиксируйте

ее, слегка повернув влево.

• Установите шнек в загрузоч-

ную часть для мяса.

• Установите нож на шнек

режущей поверхностью

наружу. При неправиль-

ной установке ножа мясо

не будет измельчаться.

• Установите решетку

для фарша на вал шнека.

Решетка 3 мм рекомен-

дуется для приготовления

паштетов и начинок для раз-

личных рыбных и мясных

закусок.

Решетка 4,8 мм рекомен-

дуется для измельчения

говядины, баранины и мяса

птицы, а также овощей,

твердых и полутвердых

сортов сыра и очищенных

орехов.

Решетка 8 мм рекомен-

дуется для фаршировки

домашних колбас, приго-

товления свиного фарша,

а также измельчения

сухофруктов, твердых

и полутвердых сортов сыра.

• Плотно закрутите фиксатор

шнека.

• Установите лоток на загру-

зочную часть для мяса.

• Подготовьте мясо к перера-

ботке, удалив кости, хрящи,

сухожилия, и нарежьте

ломтиками.

• Подключите мясорубку

к электросети.

• Подставьте широкую неглу-

бокую чашу или тарелку

для фарша под выпускное

отверстие.

• Перед добавлением пище-

вых продуктов прибор

должен быть всегда включен.

• Нажмите кнопку включения/

выключения.

• Закладывайте кусочки

мяса в загрузочную часть

при помощи толкателя.

• После завершения работы

нажмите кнопку включения/

выключения и отсоедините

мясорубку от электросети.

При замедлении вращения

шнека используйте функ-

цию реверса.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС

• После установки шнека

наденьте на него сепаратор.

• Установите насадку

для колбасы.

• Плотно закрутите фиксатор

шнека.

• Используйте натураль-

ную оболочку: свиные или

бараньи кишки. Промойте

оболочку в проточной воде

снаружи и изнутри, залейте

водой на 5–7 минут, чтобы

избавиться от лишней соли

и обеспечить эластичность.

• Для приготовления начинки

рекомендуется нарезать

мясо на куски размером

2–3 см и пропустить через

мясорубку.

• К установленной

на мясорубку насадке

присоедините оболочку

для колбасы. Контролируйте

наполнение оболочки, при-

держивая ее рукой.

• Наполните загрузочную

часть для мяса начинкой

для колбас.

• Включите мясорубку, нажав

кнопку включения низкой

скорости.

• После завершения работы

нажмите кнопку включения/

выключения и отсоедините

мясорубку от электросети.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ

• Установите пластиковый

конус на шнек согласно

схеме.

• Установите формирователь

согласно схеме.

• Установите фиксатор шнека.

• Присоедините загрузочную

часть для мяса к основанию

с двигателем и зафиксируйте

ее, слегка повернув влево.

• Установите лоток на загру-

зочную часть.

• Пропустите предварительно

подготовленную смесь через

насадку для кеббе.

• Обрежьте готовый продукт

до желаемой длины.

Колбаса может быть любой

желаемой длины.

ВНИМАНИЕ

Не устанавливайте нож

в мясорубку.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

1110

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ФУНКЦИЯ РЕВЕРСА

Причиной остановки двигателя

могут быть застрявшие пище-

вые продукты.

• Выключите прибор. Нажмите

кнопку прерывателя цепи,

расположенную в нижней

части прибора.

• Чтобы очистить шнек, изме-

ните направление движения

шнека, повернув переключа-

тель режимов в положение

Rev (реверс). Проделайте

это три раза.

• Затем снова включите

мясорубку. При повторном

застревании пищевых про-

дуктов выключите прибор

еще раз, отсоедините

от источника питания, разбе-

рите, прочистите внутренние

детали. Перед началом

работы нажмите кнопку пре-

рывателя цепи.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ОВОЩЕРЕЗКИ

Во избежание разбрызгивания

продуктов, используйте набор

для овощерезки (насадка

для терки и насадка для шин-

ковки, толкатель и корпус)

на низкой скорости.

• Присоедините корпус

овощерезки к основанию

с двигателем, повернув его

влево до фиксации.

• Установите требуемую

насадку.

• Выберите низкую скорость

работы.

• Для этого последовательно

нажмите: кнопку ON/OFF

и Кнопку 8 .

При этом световая индика-

ция всех кнопок должна быть

красной.

Поместите продукты в загру-

зочное отверстие и, нажимая

на толкатель, постепенно про-

толкните их.

Переключение скоростей

работы мясорубки воз-

можно путем повторного

нажатия кнопки 8.

ЧИСТКА Перед чисткой всегда отклю-

чайте вилку сетевого шнура

от розетки электросети.

Никогда не погружайте осно-

вание с двигателем в воду или

другие жидкости.

Тщательно промойте все съем-

ные части мясорубки горячей

водой с моющим средством

и просушите их сразу после

использования

Протрите основание с двига-

телем влажной салфеткой.

После промывки смажьте нож

и диски растительным маслом.

ВНИМАНИЕ

Съемные детали

не предназначены

для мытья в посудомоеч-

ной машине!

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

1312

РЕЦЕПТЫ КЕББЕ

Основа

– 500 г молодой баранины,

нарезанной полосками

– 500 г вареной и высушенной

пшеничной крупы (бургула) ,

промытой и отжатой

– 1 маленькая луковица

• Используя решетку 3 мм,

пропустите через мясорубку

попеременно отдельными

порциями мясо и крупу,

добавив лук перед послед-

ней порцией.

• Перемешайте, а затем про-

пустите еще два раза.

• Готовую смесь пропустите

через насадку для кеббе.

Начинка

– 400 г молодой баранины,

нарезанной полосками

– 1 ст. л. растительного масла

– 2 средних луковицы, мелко

нарезанных

– 1–2 ч. л. молотого душистого

перца

– пучок измельченной

петрушки

– 1 ст. л. пшеничной муки

– соль и перец

—

по вкусу

• Используя решетку 3 мм,

пропустите через мясорубку

молодую баранину.

• Поджарьте лук до золотисто-

коричневого цвета. Добавьте

молодую баранину.

• Добавьте остальные ингре-

диенты и готовьте в течение

1–2 минут.

• При необходимости удалите

излишки жира, остудите.

Добавьте петрушку.

• Пропустите смесь

для основы через насадку

для кеббе.

• Нарежьте на куски дли-

ной 8 см.

• Закройте один край тру-

бочки, чтобы запечатать ее.

Заложите фарш (не слиш-

ком много) с другого края

трубочки и запечатайте этот

край.

• Обжарьте во фритюрнице

с горячим (190 °С) мас-

лом в течение 6 минут или

до золотисто-коричневого

цвета.

РЕЦЕПТЫ

ЗРАЗЫ ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩАМИ

– 500 г свинины

– 1 луковица

– 1 морковь

– 100 г сыра

– 1–2 зубчика чеснока

– 2 яйца.

– зелень

– панировочные сухари

– соль, перец

• Используя решетку 3 мм,

пропустите свинину и чеснок

через мясорубку, добавьте

измельченную зелень.

• Посолите, поперчите и тща-

тельно перемешайте.

• Репчатый лук и морковь

измельчите и обжарьте

на сковороде с расти-

тельным маслом, немного

посолите. Остудите. Сыр

натрите на крупной терке

и перемешайте с овощами.

• Из фарша сформируйте

лепешки. В середину выло-

жите порцию начинки.

Соедините края лепешки.

• Взбейте яйца. Обмакните

поочередно все зразы

во взбитую яичную смесь,

обваляйте в панировочных

сухарях.

• В сковороде разо-

грейте растительное

масло. Выложите зразы

на сковороду.

• Обжарьте на сильном огне

с двух сторон до румяной

корочки. Затем уменьшите

огонь и доведите зразы

до готовности под крышкой.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

KAMBROOK

МЯСОРУБКА

KMG401

1514

ДЛЯ ЗАМЕТОКРЕЦЕПТЫ «ЕЖИКИ» В ТОМАТЕ

– 150 г риса

– 250 г сметаны

– 1 яйцо

– 800 г свинины и говядины

– 1 ст. л. масла растительного

– соль

—

по вкусу

– 3 ст. л. острого томатного

соуса

– 2 луковицы

• Рис отварите до полуготов-

ности, остудите.

• Лук очистите, мелко

нарежьте и обжарьте

в разогретом масле в тече-

ние 6 минут.

• Используя решетку 3 мм,

пропустите через мясорубку

мясо, смешайте с рисом,

обжаренным луком, яйцом

и половиной томатного

соуса. Приправьте по вкусу

солью и перцем.

• Разогрейте духовку

до 180 °С. Смажьте сметаной

дно формы. Из фарша сфор-

мируйте небольшие шарики

и уложите в форму плотно

друг к другу.

• Оставшуюся сметану

смешайте с оставшимся

томатным соусом, щепот-

кой соли и перца, 1–2 ст. л.

воды. Залейте «ежики»,

накройте фольгой и запе-

кайте в духовке 35–40 минут.

За 15 минут до готовности

снимите фольгу.

Производитель сохраняет за собой право на внесение изменений

в технические характеристики вследствие постоянного совершенствования

продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Kambrook KMG401 Руководство пользователя

Бренд: Kambrook

Модель: KMG401

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Kambrook KMG401 Руководство пользователя

Kambrook KMG401 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов