BORK M783 Руководство пользователя

Бренд: BORK

Модель: M783

Тип: Руководство пользователя

783

МЯСОРУБКА M783

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

2 3

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА СТАЛЬНЫХ НОЖЕЙ

Профессиональная система состоит из ножа-приката для подготовки

мяса к переработке, основного ножа и решетки. Это позволяет получать

профессиональный результат в виде высококачественного фарша.

УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА КРЕПЛЕНИЯ

SMART LOCK

Особенность конструкции обеспечивает отсутствие люфта и вибрации

при работе: после сборки насадки она одним нажатием надежно

устанавливается в основание. Электромагнитный датчик в блоке не позволит

устройству включиться до установки. Механическое соединение шнека

с редуктором обеспечивает высокую надежность прибора.

Мой BORK

Зарегистрируйте вашу технику BORK в личном кабинете на bork.ru.

Вы получите быстрый доступ к инструкциям, аксессуарам, запчастям

и напоминаниям о необходимости замены расходных материалов.

4 5

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ АВТОРЕВЕРС

Первая на рынке мясорубка, которая автоматически запускает функцию

реверса при возникновении трудностей с прокруткой мяса. Это не только

исключает необходимость делать это вручную, но и надежно защищает

двигатель от поломки.

НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ШУМА

Двигатель работает так тихо, что позволяет пользоваться устройством,

не беспокоя окружающих.

Перед началом эксплуатации мясорубки внимательно прочитайте

эторуководство.

Насадка в сборе

Лоток

Толкатель

Загрузочная часть

Поворотный переключатель выбора режимов работы —

кнопка для снятия насадки

Моторный блок

Прорезиненные ножки

6 7

Фиксатор решетки для фарша Шнек Нож-прикат

3 мм 4 мм 7 мм

Решетки

Нож

Решетка 3 мм рекомендуется для приготовления паштетов

и начинок для различных рыбных и мясных закусок.

Решетка 4 мм рекомендуется для измельчения говядины,

баранины и мяса птицы, а также овощей, твердых и полутвердых

сортов сыра.

Решетка 7 мм рекомендуется для фаршировки домашних

колбас, приготовления свиного фарша, а также измельчения

сухофруктов, твердых и полутвердых сортов сыра.

Толкатель

Инструмент

для чистки решеток

Инструмент для откручивания фиксатора

решетки для фарша

Нож для шинковки Нож для терки

Фиксатор насадок

овощерезки

Овощерезка

Толкатель для овощей

8 9

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

— запуск системы реверс

(обратного хода)

— отключение мясорубки

— включение 1 скорости

— включение 2 скорости

— кнопка для снятия насадки

— указатель выбора

Перед первым использованием промойте шнек,

нож, насадку для мяса, насадку для овощей,

насадку для колбас и кеббе, загрузочный

лоток, решетки и толкатель в проточной воде

и просушите.

СБОРКА

• Мясорубка должна быть отключена

от электросети.

• Установите шнек в насадку мясорубки.

• Наденьте на шнек нож-прикат режущими

кромками наружу.

• Затем наденьте нож режущими кромками

наружу.

• Установите на шнек решетку — мелкую,

среднюю или крупную в зависимости от того,

какой консистенции фарш вы хотите получить.

Убедитесь в том, что выступ на насадке совпал

с пазом решетки.

• Закрутите фиксатор решетки для фарша

по часовой стрелке.

• С помощью системы крепления SMART LOCK

одним нажатием установите насадку в сборе

в мясорубку до характерного щелчка.

• Сверху на насадку в сборе установите лоток.

Разборка

• Перед разборкой отключите мясорубку

от электросети.

• Для отсоединения насадки нажмите на кнопку

, затем извлеките ее.

• Открутите фиксатор решетки для фарша против

часовой стрелки с помощью специального

инструмента.

• Затем извлеките нож, решетку и шнек.

10 11

ОВОЩЕРЕЗКА

• Вставьте необходимый нож для терки или

шинковки в загрузочную часть для овощей.

• Установите фиксатор ножей, повернув его право

до положения

• С помощью системы SMART LOCK одним

нажатием установите насадку для овощей

в мясорубку до характерного щелчка.

Нож для терки

Толкатель для овощей

Фиксатор насадок

овощерезки

Нож для шинковки

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

• Подготовьте мясо к переработке, удалив кости,

хрящи, сухожилия, и нарежьте ломтиками.

• Установите насадку в сборе в мясорубку.

• Подключите мясорубку к электросети.

• Для включения мясорубки поверните

переключатель в положение

– 1-я скорость мясорубки.

• Увеличьте скорость, повернув переключатель

по часовой стрелке в положение

—

2-яскорость мясорубки.

2 скорости работы

Наличие 2-х скоростей в мясорубке позволяет

подобрать определенную скорость под каждый

вид мяса:

1-я скорость — курица, рыба, ягоды;

2-я скорость — индейка, свинина, говядина,

баранина, мясо дичи.

Подавайте мясо в загрузочную часть.

Запрещается проталкивать продукты

в загрузочную часть какими-либо предметами.

При необходимости используйте толкатель.

• Чтобы остановить двигатель, поверните

переключатель в положение

РЕВЕРС

• Если вращение замедлилось из-за твердых

продуктов, переведите регулятор в положение

для остановки мясорубки.

• Переведите и удерживайте регулятор

в положение

, чтобы включить вращение

шнека в противоположном направлении

(реверс). После возвращения регулятора

в положение

мясорубка перестанет

вращаться в обратном направлении.

• Поверните регулятор в положение

или

для повторного запуска мясорубки.

12 13

ПРАВИЛА ПОДКЛЮЧЕНИЯ

К РОЗЕТКЕ

• Не прикасайтесь влажными руками к вилке

шнура питания.

• Подключайте устройство только к розетке

с заземлением. При отключении прибора

от электросети не тяните за шнур; беритесь

только за вилку.

ЧИСТКА

• Перед чисткой отключите мясорубку

от электросети (см. раздел «Разборка»).

• Тщательно промойте все съемные детали

проточной водой с применением мягких моющих

средств. Затем ополосните в воде и протрите

мягкой сухой салфеткой.

• Наружную часть корпуса мясорубки протрите

влажной салфеткой, смоченной мыльным

раствором, а затем мягкой сухой салфеткой.

• Для более быстрой и удобной чистки решеток

используйте специальный чистящий инструмент.

• После чистки необходимо смазать нож

и решетки растительным маслом.

Во избежание появления ржавчины нож и решетки

для фарша необходимо насухо протирать.

После чистки смажьте нож и решетки

растительным маслом.

Не мойте загрузочный отсек и съемные детали

в посудомоечной машине.

УХОД ЗА АНОДИРОВАННЫМ

ПОКРЫТИЕМ

Не используйте в процессе очистки средства

с абразивными частицами, лимонную кислоту,

жесткие губки и проволочные мочалки.

Разрушающее действие на анодированную

поверхность оказывают химически агрессивные

соединения, щелочные моющие средства типа

«Шуманит анти-жир».

ХРАНЕНИЕ

Прибор рекомендовано хранить в собранном виде

в сухом прохладном месте, изолированном от мест

хранения кислот и щелочей, при температуре

от 5 до 30°С и относительной влажности

не более65%.

Оберегайте прибор от значительных перепадов

температур и воздействия прямых солнечных

лучей.

14 15

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

• Подключайте устройство только к розетке

с заземлением (при отсутствии заземления,

выполненного в соответствии с местными

правилами, изготовитель (уполномоченное

изготовителем лицо) снимает с себя

ответственность по возмещению ущерба).

• Устанавливайте мясорубку только на сухую

ровную поверхность.

• Решетки для фарша, ножи, насадки для колбас,

фиксаторы, шнек и предохранитель на шнеке,

имеют естественный износ, срок эксплуатации

зависит от частоты и аккуратности

использования.

• Не допускайте попадания в мясорубку

предметов одежды, волос, пальцев и т.п.

Этоможет быть опасно для здоровья.

• Данный прибор не предназначен

для использования лицами (включая

детей) с ограниченными возможностями

сенсорной системы или ограниченными

интеллектуальными возможностями, а также

лицами с недостаточным опытом и знаниями.

• Поддерживайте в чистоте корпус мясорубки.

При чистке соблюдайте инструкции,

приведенные в разделе «Чистка».

• Всегда отключайте мясорубку от электросети

по окончании использования, перед сборкой,

разборкой, а также перед чисткой прибора.

• Перед включением в сеть убедитесь,

что аппарат собран согласно указаниям,

см.раздел«Сборка».

• Запрещается погружать корпус мясорубки

с двигателем или сетевой шнур в воду или

мыть под краном. Следите за тем, чтобы влага

не попадала внутрь отсека двигателя.

• Во время работы мясорубки запрещается

проталкивать продукты пальцами или

посторонними предметами — используйте

толкатель, который идет в комплекте.

• Не касайтесь движущихся частей мясорубки

во время ее работы.

• Не оставляйте работающую мясорубку

без присмотра.

• Не перегружайте мясорубку. При образовании

засора немедленно остановите мясорубку

и очистите шнек, нож от остатков продуктов.

• Не используйте для переработки в мясорубке

замороженные продукты.

• Запрещается измельчать кости, орехи и другие

твердые продукты.

• Мясо предварительно нужно отделить

от костей, хрящей, сухожилий и жил.

• Не допускайте попадания инородных тел

и жидкости в корпус прибора, это может

привести к его повреждению.

• Не мойте загрузочный отсек и съемные детали

в посудомоечной машине.

• При отключении прибора от электросети

не тяните за шнур мясорубки, беритесь только

за сетевую вилку.

• Храните прибор в чистом, сухом и прохладном

месте, недоступном для детей.

• Во избежание появления ржавчины нож

и решетки для фарша необходимо насухо

протирать.

• Этот прибор предназначен для домашнего

использования.

• Не удаляйте и не повреждайте

шильд с информацией о приборе

и его серийном номере. Он необходим

для точной идентификации прибора в случае

возникновения неисправности.

• Транспортировка изделия допускается

только в заводской упаковке, а также

в зафиксированном положении.

• Утилизируйте устройство в соответствии

и с соблюдением требований законодательства

страны, в которой осуществляется реализация.

16 17

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение: 220–240 В

Частота: 50 Гц

Номинальная мощность: 250 Вт

Максимальная мощность: 2000 Вт

Габариты (В×Ш×Г): 395×191×320 мм

Вес: 5,6 кг

Сделано в Китае

Информация о назначении изделия: устройство

предназначено для измельчения мяса, рыбы,

овощей при приготовлении фарша.

Специальные условия реализации

не установлены.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мясорубка: 1 шт.

Нож: 1 шт.

Нож-прикат: 1 шт.

Шнек: 1 шт.

Решетка: 3 шт.

Фиксатор решетки для фарша: 1 шт.

Инструмент для откручивания фиксатора

решетки для фарша: 1 шт.

Инструмент для чистки решеток: 1 шт.

Насадка: 1 шт.

Толкатель: 1 шт.

Руководство пользователя

с гарантийным талоном: 1 шт.

Набор для терки и шинковки

Овощерезка: 1 шт.

Толкатель для овощей: 1 шт.

Нож для терки: 1 шт.

Нож для шинковки: 1 шт.

Внимание! Вследствие постоянного совершен-

ствования продукции производитель сохраняет

за собой право на внесение изменений в кон-

струкцию, комплектацию и технические характе-

ристики.

Новейшую версию данного руководства можно

посмотреть на сайте bork.ru.

МЕРЫ ПО УСТРАНЕНИЮ

НЕИСПРАВНОСТЕЙ

• При обнаружении неисправностей в работе

прибора следует немедленно прекратить его

использование и передать в ближайший сер-

висный центр компании BORK для тестирова-

ния, замены или ремонта.

• В целях безопасности все работы по ре-

монту и обслуживанию устройства должны

выполняться только представителями упол-

номоченных сервисных центров компании

BORK. Адреса и телефоны сервисных центров

можно узнать на сайте bork.ru или по телефону

8 800 500 88 99.

Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией и обслуживанием техники BORK,

вы можете проконсультироваться по телефону

8 800 500 88 99

(cлужба информационной поддержки).

КОЛЛЕКЦИЯ ПЛАТИНУМ

Коллекция бытовой техники

премиум-класса, отзывы клиентов

о продукции BORK, полезные

советы и новости из официальных

бутиков бренда.

Советы по выбору бытовой

техники, рецепты от бренд-шефа,

дизайнерские решения и другие

идеи для красивой и комфортной

жизни от экспертов BORK.

Видеообзоры бытовой техники

премиум-класса, советы экспертов,

рецепты и звездные гости — все

это вы найдете на официальном

канале BORK на YouTube.

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 1 года с даты продажи данного изделия. Срок службы, установленный компанией BORK на данное изделие, составляет

3 года с даты продажи при условии, что изделие используется согласно правилам и рекомендациям, изложенным в приложенном к нему руководстве по эксплуатации, и применимым

техническим стандартам.

Во избежание недоразумений убедительно просим Вас внимательно изучить Руководство

пользователя, условия гарантийных обязательств, проверить правильность заполнения

гарантийного талона. Гарантийный талон действителен при наличии правильно и разборчиво

указанных: модели, серийного номера изделия, даты продажи, четких печатей фирмы-

продавца, подписи покупателя. Модель и серийный номер на изделии должны соответство-

вать указанным в гарантийном талоне.

При нарушении этих условий и в случае, когда данные, указанные в гарантийном

талоне, изменены, стерты или перезаписаны, гарантийный талон признается

недействительным. В случае если дату продажи установить невозможно, в соответствии

с Законом «О защите прав потребителей», гарантийный срок и срок службы исчисляются

с даты изготовления изделия.

Изделие

МЯСОРУБКА

Дата изготовления закодирована в серийном номере изделия, например:

1и 2-й знаки — неделя изготовления; 3 и 4-йзнаки— год изготовления;

последние 5 цифр — серийный номер.

Изделие проверено, укомплектовано, механических повреждений не имеет.

Сусловиями гарантийных обязательств и сервисного обслуживания согласен.

Подпись покупателя Подпись продавца

М. П.

Модель

Серийный номер

Дата приобретения

Информация о фирме-продавце

(наименование, юридический адрес)

M783

Наименование и местонахождение изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера, информация для связи с ними указаны на упаковке изделия.

УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Изготовитель оставляет за собой право отказать в удовлетворении требований потребителей по гарантийным обязательствам в случае несоблюдения условий эксплуатации, установки

изделия, умышленных или неосторожных действий покупателя (потребителя) или третьих лиц, повлекших повреждение изделия.

Гарантия не распространяется:

• на элементы и детали, имеющие естественный износ. При этом под естественным из-

носом понимают последствия эксплуатации изделия, вызвавшие ухудшение его техни-

ческого состояния и внешнего вида из-за длительного использования данного изделия.

Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями, вызванными:

• неправильной эксплуатацией, небрежным обращением, нарушением правил

хранения, неправильным подключением, несоблюдением прилагаемого Руководства

пользователя;

• попаданием посторонних предметов, веществ, жидкостей, насекомых или животных

внутрь корпуса изделия;

• воздействием высоких и низких внешних температур на нетермостойкие части изделия;