Bauknecht BIK7 EN8VS PT Daily Reference Guide

  • Здравствуйте! Я прочитал руководство по эксплуатации вашей новой духовки Bauknecht и готов ответить на ваши вопросы. В руководстве подробно описаны режимы работы, функции, процедуры очистки и советы по использованию. Спрашивайте!
  • Как включить духовку?
    Какие режимы приготовления доступны?
    Как установить время?
    Как очистить духовку?
    Что делать, если на дисплее отображается буква "F" с числом?
RU
1
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1.  
2. 
3.  

( )
4.  
(   
  )
5. 
6.  
 / 
7. 
8.  
( )
9.  

( )
1. РУЧКА ВЫБОРА
  
 . 
 , 
   “0”.
2. НАЗАД
  
.
3. ДИСПЛЕЙ
4. КНОПКА ПОДТВЕРЖДЕНИЯ
  
 .
5. РУЧКА РЕГУЛИРОВКИ
  
,  
 .
:   
.   
,     .
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
8
9
7
6
1 2 3 4 5
КРАТКОЕ СПРАВОЧНОЕ

Прежде чем пользоваться прибором, внимательно прочтите руководство “Здоровье и безопасность.
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ПРИОБРЕТЕНИЕ
ИЗДЕЛИЯ МАРКИ BAUKNECHT
    
   
 www.bauknecht. eu/ register
WWW
     
   “
 ”    docs. bauknecht. eu,
 ,  
   .
2
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
    
 “  ”docs.bauknecht.eu
WWW
РЕШЕТКА ПОДДОН ВСТАВНОЙ ПРОТИВЕНЬ
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ
НАПРАВЛЯЮЩИЕ
( )
    
   .
    
 .
УСТАНОВКА РЕШЕТКИ И ДРУГИХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
    ,
  ,    
 .
 ,    
,    
,   .
УСТАНОВКА ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ
НАПРАВЛЯЮЩИХ
   
:   
     :  
     ,
  .
      
   
.
 
 
   
   
.  
  
.
 
,  
    
  
. ,
  
   .
      
    .
:   
   .
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДЕРЖАТЕЛЕЙ ПОЛОК
    
  ( )  
,    .
     
 .     .
     
   .    
    ,  
  ,      
.     .
RU
3
РУЧНЫЕ
    
 “  ”docs.bauknecht.eu
WWW
SETTINGS (НАСТРОЙКИ)
   (, ,
  , , 
“”,  , ).
:    “o 
      
  .   
     .
СПЕЦИАЛЬНЫЕ РЕЖИМЫ
MEAT
MEAT (МЯСО)
  
     
 .  
    
 .
POULT
POULTRY (ПТИЦА)
  
     
 .  
    
 .
CASSE
CASSEROLE (ЗАПЕКАНКА)
  
     
   .
BREAD
BREAD (ХЛЕБ)
  
     
   .
PIZZA
PIZZA (ПИЦЦА)
  
     
   .
PASTR
PASTRY CAKES (ВЫПЕЧКА)
  
     
    (,  
, -  ..).
RISIN
RISING (ПОДЪЕМ ТЕСТА)
 
    .
   
 ,     
.
*      
     65/2014
OFF (ВЫКЛ.)
 .
CONVENTIONAL (OБЫЧНЫЙ)
     
      .
CONVECTION BAKE
(КОНВЕКЦИОННОЕВЫПЕКАНИЕ)
     
      .
FORCED AIR (KOНВEКЦИЯ)
    
     
(  ).    
     .
GRILL (ГРИЛЬ)
    
, , , 
   .  
     
  :     
 ,    500   .
TURBO GRILL (ТУРБОГРИЛЬ)
    
 (,  , ).
   
  :  
    ,   
500   .    
  ( ).
MAXI COOKING (БOЛЬШИE ПOPЦИИ)
    
 ( 2,5 ).  1-  2-
      .
    .
   
    
.    
    .
FAST PREHEATING (БЫCТPЫЙ ПРОГP)
   .
ECO FORCED AIR (КОНВЕКЦИЯ ЭКO)*
   
      . 
   
 .  
    “” 
   .
   “”,
 
,   
    ,    
 .
4
WARM
WARM KEEPING
(СОХРАНЕНИЕТЕПЛА)
,    
  .
SLOW
SLOW COOKING (ТОМЛЕНИЕ)
  
   , 
    .
   
    , 
 ,   
 .  
    —   
300  -  —   
3,     —    
1   -  —   
3.      
4 —    1  6-7  —
   3 .
RU
5
1. ВЫБЕРИТЕ ЯЗЫК
    
 :    
 “ENGLISH” ().
ENGLI
 ручку регулировки,  
  .

  .
:      
 “Setting”.
2. УСТАНОВИТЕ ВРЕМЯ
    
  .   
   .
 ручку регулировки,  
  
:     
.
 ручку регулировки,  
  
 .
:    
    
.
3. УСТАНОВИТЕ УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЯЕМОЙ
МОЩНОСТИ
    
  , 
    
  3 .   
     ,
  .
 ручку выбора,   “SETTING

.
 ручку регулировки,  
“POWER”  
.
POWER
 ручку регулировки,  “Low”

  .
LOW
4. ПРОГРЕЙТЕ ДУХОВКУ
    
,    .
 .
   
    
   .
      
,   .
    200 °C 
   ,   — 
   (, “Forced Air” 
“Convection Bake”.
  ,  .
:    
  .
ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА
6
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
1. ВЫБОР РЕЖИМА
 ручку выбора,   
     :
     
 .
CONVE
 ручку регулировки 
  (    
).
TURBO
   : 
   .
2. НАСТРОЙКА РЕЖИМА
     ,  
  .
    
 .
/
     ,
 ручку регулировки 
,   
     
 ( ).
:    
   ручкой регулировки.

    , 
   ручкой
регулировки    
.
  
,    
 : 
,  
    .
    
  (  
 ) .
:    
   .    , 
  ручкой регулировки  
   .
  
  
     
   ,
  .
    ,
 
.
 ручку регулировки,  
    
,
      
 .
      :
    
 ,  ,  
     .
:    
   . 
     ,
    ,
   .
      
   ручкой регулировки 

  .
3. ЗАПУСК РЕЖИМА
     ,
    
 .
:     
     
.
   ручку выбора  ,
    
 .
RU
7
4. ПРОГРЕВ
   
  . 
      
,      .
PRE
     
       ,
   .
 ,     
 ,    .
:     
    
.     
 ,   .
     .
      
  ,  ручку регулировки.
5. ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    
     .
END
 ,   
   (  
),   
 ручки регулировки.
     
  .

   
  .
      
   .
PRESS
     ,

,    
 ( ).
     
  ,  ручку выбора
 0  .
. ТАЙМЕР
  ,  
    .
   ,
    ручку
регулировки:     
.
   ручкой
регулировки  
  .
     
      
 .
:    - 
.
     
ручку регулировки.  ,  
    .
     
   .
   ручки выбора
  .
    
   ,  
   .
CONVE
  , 
 ,   

,    .
. БЛОКИРОВКА КНОПОК
    ,
  

   .
    
.
:      
  .  
      ,
 ручку выбора  .
8
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
РЕЦЕПТ РЕЖИМ ПPOГPEB
ТЕМПЕРАТУРА
(°C)
ВРЕМЯ
(мин.)
УРОВЕНЬ И
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Пироги из дрожжевого теста
PASTR
- 160-180 30-90
2/3
 160-180 30-90
4
1
Пирог с начинкой
(opo po, pye,
pyo)
PASTR
- 160–200 30 - 85
3
 160–200 35-90
4
1
Печенье/небольшие торты
PASTR
- 170 - 180 15 - 45
3
 160 -170 20-45
4
1
 160 -170 20-45 ***
5
3
1
Пирожные из заварного теста
 180-200 30-40
3
 180-190 35-45
4
1
 180-190 35-45 ***
5
3
1
Безе
 90 110 -150
3
 90 130 - 150
4
1
 90 140-160 ***
5
3 1
Пицца (, , )
PIZZA
- 220 - 250 20-40
2
 220 - 240 20-40
4
1
 220 - 240 25-50 ***
5
3
1
Батон хлеба 1 
BREAD
- 180 - 220 50 - 70
2
Булочки
BREAD
- 180 - 220 30 - 50
2
Хлеб  180-200 30 - 60
4
1
Замороженная пицца
PIZZA
 250 10 - 15
3
 250 10 - 20
4
1
Пиpoги
( , )
 180-190 40-55
2 / 3
 180-190 45 - 60
4
1
 180-190 45-70 ***
5
3 1
Волованы / печенье из слоеного
теста
 190-200 20-30
3
 180-190 20-40
4
1
 180-190 20-40 ***
5
3 1
Лазанья / суфле
CASSE
- 190-200 40 - 65
3
Макаронная запеканка /
каннеллони
CASSE
- 190-200 25 - 45
3
RU
9
*     
.
**       
   ( ).
***   :   
        
 .
WWW
     
 docs. bauknecht. eu,   
 ,    
   IEC60350 - 1.
РЕЦЕПТ РЕЖИМ ПPOГPEB
ТЕМПЕРАТУРА
(°C)
ВРЕМЯ
(мин.)
УРОВЕНЬ И
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Баранина / телятина / говядина /
свинина
1 
MEAT
- 190-200 60 - 90
3
Курица / кролик / утка 1 
POULT
- 200-230 5080
3
Индейка / гусь 3 
POULT
- 190-200 90 - 150
2
Запеченная рыба / в фольге
(, )
 180-200 40-60
3
Фapшиpoвaнныe oвoщи
(, , )
 180-200 50-60
2
Хлебные тосты - 3 () 3-6
5
Рыбное филе / стейки - 2 () 20-30 *
4
3
Колбаски / шашлык / ребрышки /
рубленые котлеты
-
2 - 3 (
-)
1530 *
5
4
Жapeный цыплeнoк 1–1,3 - 2 () 55-70 **
2
1
Ростбиф с кровью 1  - 2 () 35-50 **
3
Hoжкa ягнeнкa / рулька - 2 () 60-90 **
3
Пeчeный кapтoфeль - 2 () 35-55 **
3
Овощная запеканка - 3 () 10-25
3
Лазанья и мясо  200 50-100 ***
4
1
Мясо и картофель  200 45-100 ***
4
1
Рыба и овощи  180 30-50 ***
4
1
Полный обед: Фpтовый пирог
( 5) / лазанья ( 3) /
мясо
( 1)
 190 40-120 ***
5
3 1
Фаршированное мясо - 200 80-120 ***
3
Нарезанное мясо
(, , )
- 200 50-100 ***
3
 
Conventional
()
Grill (p)
Turbo Grill
(Typop)
Forced Air (Koe)
Convection Bake
(
)
Eco Forced Air
( o)


MEAT
POULT
CASSE
BREAD
PIZZA
PASTR
Meat () Poultry () Casserole () Bread () Pizza (a) Pastry ()
-


  
 
 /  /
  
poe   500    
10
ВНЕШНИЕ ПОВЕРХНОСТИ
•    
  .  
    
   pH.  
  .
•     
 .   
     
     .
ВНУТРЕННИЕ ПОВЕРХНОСТИ
•      
   (    ) 
  ,   
.   ,  
    
,     
    .
•     
   .
•       .
•     
      
.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
    
      
.    ,
  .  
     .
Перед началом любых действий
по чистке и уходу дайте духовке
остыть.
Не используйте пароочистители.
Не используйте абразивные губки,
стальные мочалки, агрессивные
и абразивные моющие средства,
так как они могут повредить
поверхности прибора.
Наденьте защитные перчатки.
Отключите духовку от электросети
перед выполнением любых
действий по обслуживанию.
ЗАМЕНА ЛАМПЫ
1.   .
2.  ,    
   .
3.    .
:    
:   25-40 / 230 , 
E14, T300°C    20-40 /230 ,  G9,
T300°C. ,   ,  
       
( EC 244/2009).    
    .
-        
,       
 .     
  .
ЧИСТКА
И УХОД
    
 “  ”docs.bauknecht.eu
WWW
ПОНИЖЕНИЕ ВЕРХНЕГО НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА
1.    .
2
1
2.     
.
3.   
   ,   
; ,    
  .
RU
11
Неисправность Возможная причина Способ устранения
  .
 
.
  
.
    .
,     .
     
,    .
  
 “F,   
 .
 .     .
 ,    “F”.
ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ
    
 “  ”docs.bauknecht.eu
WWW
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ
1.      
    .
b
a
2. ,   .
    
().
 ,    
 .     .
a
b
~15°
3.      ,
      
    .
4.  ,     .
    :
 .
b
a
   ,  ,
    .
“CLICK”
5.    ,   
     .  
 ,   .
    
.
12
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТАБЛИЦЕЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
    ,
    
  . 
  
     .
   ( 
)  . 
  
   
    
.    
 , ,  
  ,    
.    
,  
      
.    
     .
 ,  
    .
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
НЕСКОЛЬКИХ БЛЮД
   “Forced Air”
   
 (,   )  
 .     
    
,    
 .
400010915530
  
001
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
    
 “  ”docs.bauknecht.eu
WWW
ТЕХНИЧЕСКИЙ ЛИСТ
WWW
  
 ,  
,    
docs. bauknecht. eu
СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ РУКОВОДСТВА
“ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И УХОД
>
WWW
 
“  ”   
docs. bauknecht. eu (  QR-
),    .
>    ,
    .
ОБРАЩЕНИЕ В СЕРВИС


 
 .
 
  
, 
,  
 
.
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XX
X
X
X
XXX
X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
XX
XX
X
X
X
X
X
X
XXX
XXX
X
X
X
X
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
/