AKZ 421
ËÈÑÒÎÊ ÎÏÈÑÀÍÈß ÈÇÄÅËÈß
RU
5019 310 56297
1.
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
2.
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð (íå âèäåí)
Ôóíêöèîíèðîâàíèå âåíòèëÿòîðà
îïðåäåëÿåòñÿ óðîâíåì òåìïåðàòóðû,
óñòàíîâèâøåéñÿ â äóõîâêå. Âåíòèëÿòîð
ìîæåò ïðîäîëæàòü ðàáîòàòü â òå÷åíèå
åùå íåñêîëüêèõ ìèíóò è ïîñëå
âûêëþ÷åíèÿ äóõîâêè.
3.
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
(ìîæåò áûòü îïóùåí)
4.
Çàäíÿÿ ëàìïî÷êà
5.
Êîëüöåâîé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
(íå âèäåí)
6.
Âåíòèëÿòîð
7.
Çàäíÿÿ êàòàëèòè÷åñêàÿ ïàíåëü
8.
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
(íå âèäåí)
9.
Õîëîäíàÿ äâåðöà äóõîâêè
ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÈ
ÏÀÍÅËÜ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß
1. Ðó÷êà âêëþ÷åíèÿ/âûêëþ÷åíèÿ è ïåðåêëþ÷åíèÿ ðåæèìîâ
2. Êíîïêà âûáîðà è ïîäòâåðæäåíèÿ ïðîãðàììû
3. Ðó÷êà èçìåíåíèÿ çàäàííûõ çíà÷åíèé (òåìïåðàòóðà,âðåìÿ, óðîâíè)
Êðàéíÿÿ
Ïîñëåäíèé
óðîâåíü
óðîâåíü
ñíèçó
Ïðîòèâåíü äëÿ
âûïå÷êè:
Ðåøåòêà:
Áîêîâûå êàòàëèòè÷åñêèå
ïàíåëè:
Ïîääîí:
Âûäâèæíûå
íàïðàâëÿþùèå:
Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè
Ðåæèì
Çàäàííàÿ
òåìïåðàòóðà
Ïðåäåëû
ðåãóëèðîâàíèÿ
òåìïåðàòóðû
Îïèñàíèå
- Äóõîâêà âûêëþ÷åíà
- - -
Ïîäñâåòêà
- - Âêëþ÷åíèå ïîäñâåòêè äóõîâêè
ÄÂÎÉÍÎÉ ÐÅÆÈÌ
35°/60°
35°C - 60°C -
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ ïîñòîÿííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè
äóõîâêè.
35°C: äëÿ çàêâàøèâàíèÿ òåñòà äëÿ õëåáà, ïèööû è ò.ï.
60°C: äëÿ ñîõðàíåíèÿ áëþäà ãîðÿ÷èì ïîñëå
çàâåðøåíèÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïåðâûé óðîâåíü.
ÑÒÀÒÈ×ÅÑÊÈÉ
200C 50°C - 250°C
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà, ðûáû è ïòèöû íà îäíîì óðîâíå.
Íàãðåéòå ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó äî íóæíîé
òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîñòàâüòå
ïðèãîòàâëèâàåìîå áëþäî â äóõîâêó ïîñëå òîãî, êàê
âêëþ÷àòñÿ âñå èíäèêàòîðû
òåðìîñòàòà.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëüçîâàòüñÿ âòîðûì èëè òðåòüèì
óðîâíåì.
ÊÎÍÂÅÊÖÈß
175C 50°C - 250°C
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íå áîëåå ÷åì íà äâóõ
óðîâíÿõ.
Ðåêîìåíäóåòñÿ, ïðè íåîáõîäèìîñòè, ìåíÿòü ìåñòàìè
ïðèãîòàâëèâàåìûå áëþäà äëÿ äîñòèæåíèÿ áîëåå
îäíîðîäíûõ óñëîâèé ïðèãîòîâëåíèÿ.
ÒÅÐÌÎÊÎÍÂÅÊÖÈß
160C 50°C - 250°C
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðîãðåâà
äóõîâêè, íà îäíîì èëè áîëåå óðîâíÿõ áëþä, êîòîðûå
òðåáóþò îäèíàêîâîé òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ
(íàïðèìåð.: ðûáû, îâîùåé, ñëàäêèõ áëþä), áåç
ïåðåíîñà çàïàõîâ ñ îäíîãî ïðîäóêòà íà äðóãîé.
ÒÓÐÁÎÊÎÍÂÅÊÖÈß
160C
50°C - 250°C
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà îäíîé ïîçèöèè (íàïðèìåð.:
ôðóêòîâ, òîðòîâ, çàïåêàíîê, îâîùåé, ïèööû, ïòèöû).
ÃÐÈËÜ
3 -
Äëÿ æàðåíüÿ îòáèâíûõ, ìÿñà íà øàìïóðàõ, ñîñèñîê,
îáæàðèâàíèÿ îâîùåé â ñóõàðÿõ è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ
õëåáà.
 ýòîì ðåæèìå èñïîëüçóþòñÿ íåñêîëüêî óðîâíåé
ìîùíîñòè (1 - ìèí. - 5 ìàêñ.).
Ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåéòå äóõîâêó â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò.
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâêè
äîëæíà îñòàâàòüñÿ çàêðûòîé.
Âî èçáåæàíèå ðàçáðûçãèâàíèÿ æèðà è îáðàçîâàíèÿ
äûìà ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà íàëåéòå íåìíîãî âîäû â
ïîääîí, óñòàíîâèâ åãî â ïåðâóþ ïîçèöèþ.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ïåðåâîðà÷èâàòü áëþäà âî âðåìÿ èõ
ïðèãîòîâëåíèÿ.
ÒÓÐÁÎÃÐÈËÜ
3 -
Äëÿ æàðåíüÿ êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà (ðîñòáèô, æàðêîå).
 ýòîì ðåæèìå èñïîëüçóþòñÿ íåñêîëüêî óðîâíåé
ìîùíîñòè (1 - ìèí. - 5 ìàêñ.).
Ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåéòå äóõîâêó â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò.
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâêè
äîëæíà îñòàâàòüñÿ çàêðûòîé.
Âî èçáåæàíèå ðàçáðûçãèâàíèÿ æèðà è îáðàçîâàíèÿ
äûìà ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà íàëåéòå íåìíîãî âîäû â
ïîääîí, óñòàíîâèâ åãî â ïåðâóþ ïîçèöèþ.
Ïåðåâîðà÷èâàéòå ìÿñî â ïðîöåññå åãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
ÏÈÖÖÀ/ÕËÅÁ
-
P1- 300°C
P2- 220°C
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû, õëåáà, ëåïåøåê.
Äëÿ êàæäîé ïðîãðàììû ïðåäëàãàåòñÿ ðåöåïò, êîòîðûé
îïèñàí â ïðèëàãàåìîì ñáîðíèêå ðåöåïòîâ.
ÁÛÑÒÐÛÉ ÏÐÎÃÐÅÂ
200C 50°C - 250°C
Äëÿ óñêîðåííîãî ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðîãðåâà äóõîâêè.
 ïðîöåññå ïðîãðåâà ïðîèñõîäèò ïîñëåäîâàòåëüíîå
âêëþ÷åíèå èíäèêàòîðîâ òåðìîìåòðà.
Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû ïîäàåòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë, óêàçûâàþùèé íà òî, ÷òî ïðîèçîøåë
àâòîìàòè÷åñêèé ïåðåõîä ê ðåæèìó ðàáîòû äóõîâêè
ÑÒÀÒÈ×ÅÑÊÈÉ
.