DeLonghi ECAM 23.210B Руководство пользователя

DE

GB

ECAM23.210

Машина для приготовления кофе и капуччино

2

C2

C

B7

C3

C1

B8

B9

B6B5

B2

B1

B3

B4

B

C4

3

PUSH

A1

A10

A11

A12

A13

A19

A18

A16

A15

A17

A14

A9

C4

A8

A

A2

A3

A4

A5

A6

A7

4

17

4

PUSH

B

A

A B

3

2

4

1A

1B

2

567

9101112

8

13 14 15 16

17 18 19 20

23 24

25 26A

26A

27 28

29

30 31 32A

32B

22

21

4

5

17

4

PUSH

B

A

A B

3

2

4

1A

1B

2

567

9101112

8

13 14 15 16

17 18 19 20

23 24

25 26A

26A

27 28

29

30 31 32A

32B

22

21

5

142

СОДЕРЖАНИЕ

ВСТУПЛЕНИЕ ��143

Система символов, используемых в

данной инструкции ��143

Буквы в скобках ��143

Проблемы и их устранение ��143

БЕЗОПАСНОСТЬ ��143

Основные правила безопасности ��143

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ ��144

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ��144

ОПИСАНИЕ ��144

Описание аппарата ��144

Описание панели управления ��144

Описание принадлежностей ��145

Описание индикаторов ��145

ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ ��145

Проверка аппарата ��145

Установка аппарата ��145

Подключение аппарата ��145

Первый пуск в работу ��146

ВКЛЮЧЕНИЕ АППАРАТА ��146

ВЫКЛЮЧЕНИЕ АППАРАТА ��146

ЗАДАНИЕ ПАРАМЕТРОВ В МЕНЮ ��147

Декальцификация ��147

Автоматическое отключение ��147

Установка температуры ��147

Энергосбережение ��147

Установка жесткости воды ��147

Установка фильтра ��147

Замена фильтра ��147

Стандартные настройки изготовителя

(сброс) ��147

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ��148

Выбор вкуса кофе ��148

Выбор количества кофе в чашке ��148

Персонализация количества моего кофе � 148

Регулировка кофемолки ��149

Советы для получения более горячего

кофе ��149

Приготовление кофе из кофейных зерен � 149

Приготовление кофе из молотого кофе ��150

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО ��150

Очистка насадки для капучино после

использования ��150

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ ��151

ОЧИСТКА ��151

Очистка кофейного автомата ��151

Очистка контейнера для кофейной гущи � 151

Очистка подноса для сбора капель и

подноса для сбора конденсата ��151

Очистка внутренней части аппарата ��152

Очистка бачка для воды ��152

Очистка заварочного узла ��152

ДЕКАЛЬЦИФИКАЦИЯ ��153

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ ��154

Измерение жесткости воды ��154

Установка жесткости воды ��154

ФИЛЬТР ДЛЯ СМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ ��154

Установка фильтра ��154

Замена фильтра ��155

Удаление фильтра ��155

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ��155

ЗНАЧЕНИЕ ИНДИКАТОРОВ ��156

УСТРАНЕНИЕ ПРОБЛЕМ ��158

143

RU

ВСТУПЛЕНИЕ

Благодарим Вас за выбор автомата для при-

готовления кофе и капучино „ECAM 23�410“�

Желаем Вам приятного времяпрепровож-

дения с Вашим новым кофейным автома-

том� А сейчас уделите несколько минут для

ознакомления с этой инструкцией по ис-

пользованию� Таким образом, вы сможете

обеспечить безопасность и сохранность

аппарата�

Система символов, используемых в

данной инструкции

Меры предосторожности обозначаются

следующими символами� Поэтому всегда

выполняйте необходимые предписания�

Опасность!

Несоблюдение может привести или стать

причиной поражения электрическим током

с опасностью для жизни�

Внимание!

Несоблюдение может привести к ожогам

или вызвать повреждение аппарата�

Опасность ожогов!

Несоблюдение может привести к ожогам

или ошпариваниям�

Примечание :

Этот символ указывает на важные для поль-

зователя советы и информацию�

Буквы в скобках

Буквы в скобках соответствуют обозначени-

ям, представленным в параграфе «Описа-

ние аппарата» (стр� 3)�

Проблемы и их устранение

Попробуйте решить возникшие проблемы,

прежде всего, с помощью рекомендаций,

приведенных в параграфах «Сообщения

на дисплее» на стр� 156 и «Устранение про-

блем» на стр� 158� Если это выявится неэф-

фективным или потребуются последующие

разъяснения, обратитесь в службу помощи

клиентам, позвонив по номеру, указанно-

му в прилагаемом листе «Служба помощи

клиентам»� Если в перечне стран на этом

лисе Ваша страна не указана, позвоните по

номеру, указанному в гарантийном свиде-

тельстве� При необходимости ремонта об-

ращайтесь исключительно в Службу техни-

ческой помощи De Longhi� Адреса указаны

в гарантийном свидетельстве, которое при-

лагается к автомату�

БЕЗОПАСНОСТЬ

Основные правила безопасности

Осторожно!

Поскольку аппарат работает от электриче-

ского тока, не исключается опасность пора-

жения электрическим током�

Поэтому придерживайтесь следующих пра-

вил безопасности:

• Некасайтесьаппаратамокрымируками

или ногами�

• Не касайтесь штепсельной вилки мо-

крыми руками�

• Убедитесь в том, что к электрической

розетке обеспечен свободный доступ,

потому что только так можно будет бы-

стро выдернуть вилку из розетки в слу-

чае необходимости�

• Если нужно вынуть вилку, держитесь

только за нее� Ни в коем случае не тя-

ните за шнур, поскольку он может по-

вредиться�

• Чтобы полностью отключить аппарат,

переведите главный выключатель, раз-

мещенный позади аппарата, в пол� 0

(рис� 6)�

• Вслучаеповрежденияаппаратанепы-

тайтесь чинить его самостоятельно�

Выключите аппарат, извлеките вилку из

розетки и обратитесь в Службу техниче-

ской помощи�

• При повреждении вилки или шнура

питания заменяйте их только в Службе

технической помощи De Longhi, чтобы

избежать любого риска�

Внимание!

Храните упаковочный материал (пластико-

вые пакеты, пенопласт) вдали от детей�

Внимание!

Не позволяйте использовать аппарат ли-

цам (в том числе детям) с ограниченными

психическими, физическими и сенсорными

способностями или с недостаточным опы-

том и знаниями, за исключением случаев,

когда они находятся под присмотром лица,

ответственного за их безопасность, или

прошли обучение у него� Следите за деть-

ми, аппарат не игрушка�

144

Осторожно: Опасность ожогов!

Поскольку этот аппарат вырабатывает го-

рячую воду, во время работы может обра-

зовываться пар� Следите, чтобы на Вас не

попали брызги воды или горячий пар

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПО

НАЗНАЧЕНИЮ

Этот аппарат предназначен для приготовле-

ния кофе и подогрева напитков�

Любое другое использование считается при-

менением не по назначению�

Этот аппарат не предназначен для коммер-

ческого использования�

Изготовитель не несет ответственности за

ущерб в результате использования аппарата

не по назначению� Этот аппарат должен ис-

пользоваться только в быту� Не предусмо-

трено его использование в:

• кухонных помещениях для персонала

магазинов, офисов и других рабочих

зон

• структурахзеленоготуризма

• отелях, мотелях и других подобных

структурах

• постоянно сдаваемым в аренду номе-

рах

ИНСТРУКЦИЯ ПО

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Перед использованием аппарата внима-

тельно прочтите данную инструкцию�

- Несоблюдение данной инструкции мо-

жет привести к повреждению аппарата�

Изготовитель не несет ответственности

за ущерб вследствие несоблюдения ин-

струкций по использованию�

Примечание :

Сохраните эту инструкцию� Она должна со-

провождать аппарат также и в случае пере-

даче его другому владельцу�

ОПИСАНИЕ

Описание аппарата

(стр� 3 - A )

A1� Панель управления

A2� Рукоятка регулировки степени помола

A3� Полочка для чашек

A4� Крышка контейнера для зерен

A5� Крышка воронки для молотого кофе

A6� Воронка для засыпания молотого кофе

A7� Контейнер для зерен

A8� Главный выключатель

A9� Бак для воды

A10� Оконце заварочного блока

A11� Заварочный блок

A12� Распределитель кофе (регулируется по

высоте)

A13� Контейнер для кофейной гущи

A14� Подносик для конденсата

A15� Подносик для чашек

A16� Индикатор уровня воды в подносике

для капель

A17� Подносик для капель

A18� Насадка капучино

A19� Ручка для пара/горячей воды

Описание панели управления

(стр� 2 - B )

Некоторые кнопки панели могут выполнять

двойную функцию: см� ее описание в скобках�

B1� Индикаторы

B2� Кнопка для включения или выклю-

чения аппарата

B3� Кнопка P для доступа в меню

B4� Кнопка : для ополаскивания�

(В МЕНЮ программирования выполняет

функции кнопки «ESC»: нажмите для вы-

хода из выбранной функции и возврата

в главное меню)

B5� Ручка для выбора: поверните ее для

выбора желаемого количества кофе� (В

МЕНЮ программирования: повернуть

для выбора желаемой функции)�

B6� Кнопка выбора вкуса : нажать

для выбора вкуса кофе

B7� Кнопка : для приготовления 1 чашки

кофе в соответствии с отображаемыми

параметрами�

B8� Кнопка :для приготовления 2 ча-

шек кофе в соответствии с отображае-

мыми параметрами�

B9� Кнопка для приготовления пара, не-

обходимого для напитков на основе моло-

ка� (В МЕНЮ : Нажать на кнопку «OK» для

подтверждения выбранной позиции)

145

RU

Описание принадлежностей

(стр� 2 - C )

C1� Мензурка-дозатор

C2� Кисточка для очистки

C3� Флакон c декальцинатором

C4� Фильтр для смягчения воды (в некото-

рых моделях)

Описание индикаторов

Лампочка мигает : автомат нагрева-

ется или выполняется ополаскива-

ние�

Идёт приготовление двух чашек

кофе�

Подключен режиме «Энергосбере-

жение»�

Лампочка не мигает : выбрана функ-

ция “пар”;

Лампочка мигает : необходимо по-

вернуть ручку для пара�

На панели управление отображено

сообщение о сигнале тревоги (смо-

треть пар� «Значение индикаторов»)�

Лампочка мигает : необходимо заме-

нить фильтр для смягчения воды�

Лампочка не мигает : отсутствует

контейнер для кофейной гущи: не-

обходимо его установить; Лампоч-

ка мигает: контейнер для кофейной

гущи переполнен и его необходимо

освободить�

Лампочка не мигает : не хватает бач-

ка с водой;

Лампочка мигает : указывает на не-

достаток воды в бачке�

Лампочка мигает : необходимо уда-

лить накипь с аппарата (смотреть

пар� “Декальцификация”)�

Указывает, какую кнопку необходи-

мо нажать для выхода из меню про-

граммирования или с выбранной

функции�

Указывает, какую кнопку необходи-

мо нажать, чтобы подтвердить вы-

бранную функцию в меню програм-

мирования�

ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ

ДЕЙСТВИЯ

Проверка аппарата

После снятия упаковки проверьте целост-

ность аппарата и его комплектность� Не ис-

пользуйте аппарат при обнаружении явных

повреждений� Обратитесь в Службу техни-

ческой помощи De Longhi�

Установка аппарата

Внимание!

При установке аппарата следует придержи-

ваться таких мер предосторожности:

• Аппаратомвыделяетсятепловокружа-

ющую среду� После размещения аппа-

рата на рабочей поверхности убедитесь

в том, что оставлены 3 см свободного

пространства от поверхностей аппара-

та, боковых сторон, а также свободные

15 см над самим аппаратом�

• Припопаданииводывовнутрьаппара-

та, возможно, его повреждение�

Не устанавливайте аппарат вблизи во-

допроводных кранов или мойки�

• Возможнотакжеповреждениеаппарата

в случае замерзания воды внутри его�

Не устанавливайте аппарат в месте, где

температура может опуститься ниже

точки замерзания�

• Разместите шнур питания так, чтобы

предотвратить его повреждение остры-

ми краями и помешать его контакту

с нагретыми поверхностями (напр�, с

электрическими плитами)�

Подключение аппарата

Внимание!

Убедитесь в том, что напряжение в электри-

ческой сети отвечает величине, указанной

на заводской табличке на дне аппарата�

Подключайте аппарат только в розетку,

установленную в соответствии со всеми

правилами, рассчитанную на минимальную

силу тока 10 А и с исправным заземлением�

В случае несовместимости между розеткой

и вилкой аппарата обратитесь к квалифици-

рова

нному персоналу для замены розетки�

E

146

Первый пуск в работу

Примечание:

• Автомат прошел испытания с ис-

пользованием кофе на предприятии-

изготовителе, следы кофе в кофемолке

- абсолютно нормальное явление� При

этом гарантируется, что аппарат – но-

вый�

• Рекомендуется отрегулировать жест-

кость воды исходя из условий, выпол-

няя процедуру, описанную в параграфе

«Программирование жесткости воды»

(стр� 154)�

Продолжить, следуя инструкциям:

1� Извлеките бак для воды, заполните его

до линии MAX свежей водой (рис� 1А) и

верните его на место (рис� 1В)�

2� Разместите под насадкой капучино кон-

тейнер емкостью не менее 100 мл (рис�

2)�

3� Подключите аппарат к электрической

сети и переведите главный выключа-

тель, размещенный позади аппарата, в

положение I (рис� 3)�

4� На панели управления мигает индика-

тор

(рис� 4)�

5� Поверните ручку для пара в положе-

ние “I” (рис� 5) и нажать кнопку для

подтверждения (рис� 6): аппарат подает

воду из насадки капучино и затем от-

ключается�

6� Поверните ручку для пара в положение

«O»�

Теперь автомат готов к обычному использо-

ванию�

Примечание!

• При первом использовании необходи-

мо приготовить 4-5 порций кофе и 4-5

порций капучино, только после этого

появляются удовлетворительные ре-

зультаты�

• Чтобыполучитьлучшийкофеиещебо-

лее эффективно использовать аппарат,

рекомендуется установить фильтр для

смягчения воды� Процедура описана

в параграфе«ФИЛЬТР ДЛЯСМЯГЧЕНИЯ

ВОДЫ»� Если в имеющемся у Вас кофей-

ном автомате нет фильтра, его можно

заказать в Службе технической помощи

De Longhi�

ВКЛЮЧЕНИЕ АППАРАТА

Примечание!

Перед включением аппарат убедитесь в том,

что главный выключатель, который находит-

ся на тыльной части аппарата, находится в

нужном пол� I (рис� 3)� При каждом включе-

нии аппарата автоматически выполняется

цикл предварительного подогрева и опола-

скивания, который нельзя прерывать� Аппа-

рат будет готов к использованию только по

окончании такого цикла�

Опасность Ожогов!

Во время ополаскивания из носиков рас-

пределителя кофе вытекает небольшое

количество горячей воды, которая собира-

ется на специальном подносике для капель,

который находится ниже� Следите за тем,

чтобы на вас не попали брызги воды�

• Чтобы выключить аппарат, нажмите на

кнопку (рис� 7): индикатор

будет мигать до тех пор, пока аппарат

будет выполнять нагрев или автомати-

ческое ополаскивание: таким образом,

помимо нагревания котла, аппарат за-

пускает горячую воду во внутренние

трубопроводы для того, чтобы они на-

грелись�

При достижении необходимой темпе-

ратуры индикатор выключается и включа-

ются лампочки выбора вкуса и количества

кофе�

ВЫКЛЮЧЕНИЕ АППАРАТА

При каждом выключении аппаратом вы-

полняется автоматическое ополаскивание,

которое нельзя прервать�

Опасность Ожогов!

Во время споласкивания из носиков рас-

пределителя кофе выходит некоторое ко-

личество горячей воды� Следите за тем,

чтобынаваснепопалибрызгиводы.Чтобы

выключить аппарат, нажмите на кнопку

(рис� 7)� Аппарат выполняет споласкивание

и затем выключается�

Примечание!

В случае продолжительного неиспользова-

ния аппарата переведите главный выклю-

чатель в положение 0 (рис� 3)

Внимание!

Чтобысберечьаппаратотповреждений,не

нажимайте на главный выключатель на рис�

6 в пол� O при включенном аппарате�

147

RU

ЗАДАНИЕ ПАРАМЕТРОВ В МЕНЮ

Чтобызайтивменюпрограммирования,нажми-

те кнопку P; в этом меню можно выбрать такие

параметры : Декальцификация, Автоматическое

отключение, Установка температуры, Энергос-

бережение, Жесткость воды, Установка фильтра,

Замена фильтра, Стандартные настройки изгото-

вителя, Статистика�

Декальцификация

Инструкции по проведению декальцифика-

ции (удалению накипи) даны на стр� 153�

Автоматическое отключение

Примечание!

Машина запрограммирована на автоматиче-

ское отключение через 2 часа неиспользова-

ния� Этот временной интервал можно изме-

нить, так, чтобы аппарат отключался через 15

или 30 минут, 1, 2 или 3 часа�

1� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

2� Поверните ручку выбора (рис� 8) до

включения индикатора ;

3� Для подтверждения выбора функции,

нажмите кнопку

4� Поверните ручку выбора, пока полно-

стью не включаться индикаторы коли-

чества часов, после которых прибор

автоматически выключиться:

15 минут

30 минут

1 час

2 часа

3 часа

5� Для подтверждения нажмите кнопку

�

6� Для выхода из меню нажмите кнопку

�

Таким образом, автоматическое выключе-

ние перепрограммировано�

Установка температуры

При необходимости замены температуры

(низкая, средняя, высокая) приготовленно-

го кофе выполните такие действия:

1� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

2� Поверните ручку выбора до включения

индикатора ;

3� Нажмите кнопку ;

4� Поверните ручку выбора, пока полно-

стью не зажгутся индикаторы выбран-

ной температуры, то есть:

НИЗКАЯ

СРЕДНЯЯ

ВЫСОКАЯ

5� Для подтверждения нажмите кнопку

�

6� Для выхода из меню нажмите кнопку

�

Энергосбережение

С помощью этой функции можно подклю-

чить или отключить режим энергосбере-

жения� Аппарат запрограммирован изгото-

вителем на подключенный режим с целью

энергосбережения при включенном аппа-

рате, согласно действующему европейско-

му законодательству�

1� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

2� Поверните ручку выбора до включения

индикатора E�

3� Нажмите кнопку : мигает индикатор

OK�

4� Для подключения режима энергос-

бережения или для его отключения, на-

жать кнопку

�

5� Для выхода из меню нажмите кнопку

�

Когда функция активна, индикаторная лам-

па E остаются включенной�

Примечание!

В режиме энергосбережения, перед при-

готовлением первой чашки кофе, может

пройти несколько секунд, так как аппарат

должен нагреться

Установка жесткости воды

Инструкции по установке жесткости воды

описаны на стр� 154�

Установка фильтра

Инструкции по установке фильтра описаны

в параграфе « Фильтр для смягчения

воды»�

Замена фильтра

Инструкции по замене фильтра описаны в

параграфе « Фильтр для смягчения

воды»�

Стандартные настройки изготовителя

(сброс)

С помощью этой функции обновляются все

148

настройки меню, и все запрограммирован-

ные параметры количества возвращаются к

начальным стандартным значениям, задан-

ных изготовителем�

1� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

2� Поверните ручку выбора до включения

индикаторов ;

3� Нажмите кнопку мигает индикатор

OK;

5� Для подтверждения и выхода нажмите

кнопку

Функция статистики

С помощью этой функции можно просмотреть

статистическиеданныеаппарата.Чтобывыве-

сти на дисплей такие данные:

1� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

2� Поверните ручку выбора до включения

индикатора ;

3� Нажмите кнопку :

4� Повернуть ручку выбора прибора, пока

не замигает соответствующая индикатор-

ная лампа, отобразиться следующая ин-

формация:

- сколько порций кофе было приготов-

лено;

- сколько процедур декальцификации

было проведено;

- количество выданных литров воды;

- количество замен фильтра для смягче-

ния воды�

5� Количество отмечается миганием зёрен в

таком порядке:

Пример: хочу узнать, сколько порций

кофе было приготовлено� Захожу в меню и

выбираю индикатор� �

Подсчитываю мигание зёрен: было приго-

товлено 137 порций�

6� Для выхода из меню нажмите 2 раза кноп-

ку �

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ

Выбор вкуса кофе

Аппарат настроен изготовителем для при-

готовления кофе с нормальным вкусом�

Можно выбрать один из таких вкусов:

Сверх Лёгкий Нормальный Крепкий Сверх

лёгкий Крепкий

Чтобы сменить вкус, неоднократно нажи-

майте на кнопку

(рис� 9) пока не

появиться желаемый вкус�

Выбор количества кофе в чашке

Аппарат настроен изготовителем на приго-

товление кофе с нормальным вкусом�

Чтобывыбратьколичествокофе,поверни-

те ручку выбора (рис� 8), пока не загорится

индикатор, соответствующий желаемому

количеству кофе:

40ml20-180ml 60ml 90ml 120ml

Персонализация количества моего кофе

Автомат настроен изготовителем на выдачу

приблизительно 30 мл «моего кофе»� При

необходимости сменить это количество

действуйте таким образом:

1� Поместите чашку под носиками распре-

делителя кофе (рис� 10)�

2� Поверните ручку выбора (рис� 8) до

включения индикатора ;

3� Держать нажатой кнопку выдачи 1 чаш-

ки (рис� 11) пока не начнёт мигать

ДЕСЯТКИ

ТЫСЯЧ

ТЫСЯЧИ

СОТНИ

ЕДИНИЦЫ

ДЕСЯТКИ

x1 x3 x7

МОЙ КОФЕ

149

RU

индикатор и аппарат не начнёт

приготавливать кофе: теперь отпустите

кнопку;

4� При достижении желаемого уровня

кофе в чашке снова нажмите на кнопку

1 чашки (рис� 11)�

На этом этапе количество кофе в чашке за-

программировано согласно новым параме-

трам�

Регулировка кофемолки

Кофемолка изначально не требует регули-

ровок, поскольку она настроена изготови-

телем так, чтобы обеспечить правильную

выдачу кофе� Однако если после приготов-

ления первого кофе Вы заметите его недо-

статочную консистенцию или практиче-

ское отсутствие пенки, либо при слишком

медленной выдаче кофе (каплями), следует

подкорректировать регулятором степень

помола (рис� 12)�

Примечание!

Разрешается поворачивать регулятор толь-

ко во время работы кофемолки�

Если кофе выходит медленно или не выхо-

дит вообще, поверните регулятор на один

шагпочасовойстрелкекномеру7.Чтобы

кофе выходил консистентным и с лучшей

пенкой, поверните ре-

гулятор на один шаг

против часовой стрел-

ки к номеру 1 (не по-

ворачивайте более чем

на один шаг за раз, ина-

че кофе будет затем

выходить по каплям)�

Желаемый результат вследствие такой кор-

ректировки Вы почувствуете только после

приготовления 2 чашек кофе (как минимум)�

Если даже после регулировки желаемый

результат не достигнут, необходимо повто-

рить процедуру, поворачивая регулятор

еще на один шаг�

Советы для получения более горячего

кофе

Для получения более горячего кофе реко-

мендуется:

• перед выдачей провести ополаскива-

ние, нажав на кнопку

: из блока по-

дачи выходит горячая вода, которая

нагревает внутренний контур аппарата,

4

делая кофе, более горячим;

• нагреть чашки горячей водой (исполь-

зуя функцию горячей воды)�

• выбратьвменю«высокую»температуру

воды�

Приготовление кофе из кофейных зерен

Внимание!

Не используйте засахаренные зерна или

карамелизированный кофе, поскольку они

могут приклеиться к кофемолке и вывести

ее из строя�

1� Засыпьте кофейные зерна в соответ-

ствующий контейнер (рис� 13)�

2� Поместите под носиками распределите-

ля кофе:

- 1 чашку, если требуется 1 порция кофе

(рис� 10);

-2 чашки, если требуются 2 порции

кофе;

3� Опустите распределитель так, чтобы

максимально приблизить его к чашкам:

так получается лучшая кофейная пенка

(рис� 14)�

4� Нажмите на кнопку желаемого количе-

ства (1 чашка

или 2 чашки ) (рис�

11 и 15)�

5� Начинается подготовка и на панели

управления продолжают гореть инди-

каторы, указывающие вкус и высоту вы-

бранного кофе�

Сразу после завершения процесса аппарат

готов для следующего приготовления кофе�

Примечание :

• Процесс приготовления кофе можно

приостановить в любой момент, нажав

на одну из двух кнопок выдачи кофе

( или )

�

• ЕслипослевыдачикофеВызахотитеуве-

личить количество кофе в чашке, доста-

точно нажать и удержать (в течение 3 се-

кунд) одну из двух кнопок выдачи кофе

(или) �

Примечание :

Процедура получения более горячего кофе

описана в параграфе «Рекомендации по по-

лучению более горячего кофе»�

Внимание!

• Если кофе выходит по каплям, водя-

нистым и практически без пенки или

150

очень холодным, см� советы, приведен-

ные в разделе «Решение проблем» (стр�

158)�

• Во время работы, на

панели управления

могут загораться ин-

дикаторные лампы,

значение которых,

приведено в парагра-

фе «Значение индикаторов» (стр� 156)�

Приготовление кофе из молотого кофе

Внимание!

• Никогда не засыпайте молотый кофе в

выключенный аппарат, чтобы предот-

вратить его рассыпание и загрязнение

внутренней части� Это может привести

к повреждению аппарата�

• Никогданезасыпайтеболее1мензурки:

это может привести к загрязнению вну-

тренней части аппарата или засорению

воронки �

Примечание!

При использовании молотого кофе мож-

но приготовить за раз только одну чашку

кофе�

1� Несколько раз нажмите на кнопку

(рис� 9), пока не отобразиться значок �

2� Засыпьте в воронку мензурку молотого

кофе без горки (рис� 16)�

3� Поместите чашку под носиками распре-

делителя кофе�

4� Нажмите на кнопку выдачи 1 чашки

(рис� 11)�

5� Начинается подготовка�

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО

Внимание! Опасность ожогов

Во время таких процедур выходи пар: будь-

те осторожны, чтобы избежать ожогов�

1� Для получения капучино вначале при-

готовьте кофе в одной большой чашке;

2� Залейте в контейнер примерно 100

грамм молока на каждую порцию гото-

вого капучино� При выборе размеров

контейнера учтите, что объем молока

увеличивается в 2 - 3 раза;

Примечание!

 Чтобыполучитьболеегустуюипышную

пенку-шапочку, используйте обезжи-

ренное или частично обезжиренное

молоко при температуре холодильника

(приблизительно5оC).Чтобыизбежать

слабого вспенивания молока или круп-

ных пузырей, всегда очищайте насад-

ку капучино, как описано в параграфе

«Очистка насадки капучино после ис-

пользования»�

3� Нажмите кнопку ; мигает индикатор

�

4. Через несколько секунд замигает ин-

дуктор

указывающий, что необхо-

димо повернуть ручку пара�

Опустить насадку капучино в контейнер

молока (рис� 17) насадка не должна опу-

скаться ниже рельефной линии (указана

стрелкой на рис� 18)�

5� Повернуть ручку пара в пол� I (рис� 4)�

Из насадки капучино выходит пара, бла-

годаря которому молоко приобретает

кремообразную текстуру и пышность;

7� Для получения более кремообразной

пенки медленно поворачивайте кон-

тейнер с молоком в направлении снизу

вверх� (Мы не советуем превышать 3 ми-

нуты непрерывной подачи пара);

8� После достижения желаемой молочной

пены-шапочки перекройте подачу пара,

установив ручку пара в положение 0�

Внимание! Опасность ожогов

Выключите пар и только потом выньте

контейнер со вспененным молоком,

чтобы избежать ожогов от горячих мо-

лочных брызг�

9� Добавить молочную пенку к заранее

приготовленному кофе� Капучно - готов:

подсластите его по вкусу и посыпьте

(если хотите) какао-порошком�

Очистка насадки для капучино после

использования

Чтобы предотвратить отложения остатков

молока и загрязнения в целом, необходимо

очищать насадку капучино каждый раз по-

сле использования�

Внимание! Опасность ожогов

Во время очистки из насадки капучино каж-

дый раз понемногу выходит горячая вода�

151

RU

Следите за тем, чтобы на вас не попали

брызги воды�

1� Дайте стечь воде несколько секунд, по-

ворачивая ручку пара в положение I�

Потом поверните ручку пара в положе-

ние 0, чтобы прекратить подачу горячей

воды�

2� Дождитесь (в течение нескольких ми-

нут) охлаждения насадки капучино:

поверните насадку капучино наружу и

снимите ее через низ (рис� 19)�

3� Снимите распылитель через низ (рис� 20)�

4� Убедитесь в том, что отверстия, ука-

занные стрелкой на рис�21, не засоре-

ны� При необходимости прочистите их

шпилькой�

5� Аккуратно промыть элементы насадки

для капучино губкой и тёплой водой�

6� Установить на место распылитель, а на

него, насадку для капучино (рис� 22) по-

вернуть и протолкнуть его вверх для за-

крепления�

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕЙ

ВОДЫ

Внимание! Опасность ожогов

Не оставляйте аппарат без присмотра, когда

он готовит горячую воду� Когда чашка запол-

нена, перекройте подачу горячей воды, как

описано ниже� Трубка распределителя горя-

чей воды нагревается во время выхода воды,

поэтому держать распределитель только за

рукоятку�

1� Поместите контейнер под насадкой капу-

чино (как можно ближе, чтобы избежать

брызг)�

2� Повернуть ручку пара в положение I: на-

чинается приготовление�

3� Перекройте подачу поворотом ручки для

пара в положение 0�

Примечание!

При подключенном режиме «Энергосбереже-

ние» может потребоваться несколько секунд

для начала выдачи горячей воды�

ОЧИСТКА

Очистка кофейного автомата

Периодической очистке подлежат такие части

аппарата:

- контейнер для кофейной гущи (A13),

- подносик для капель (A17) и подносик для

конденсата (A14),

- бачок для воды (A9),

- носики распределителя кофе (A12),

- лейка для засыпания молотого кофе (А6),

- внутренняя часть аппарата, доступная по-

сле открытия оконца заварочного узла

(A10),

- заварочный узел (A11)�

Внимание!

• Неиспользуйтедляочисткиаппаратарас-

творители, абразивные моющие средства

или спирт� Суперавтоматы De Longhi не

требуют использования химических до-

бавок для очистки� Средство для удале-

ния накипи, рекомендованное De’Longhi

состоит из натуральных компонентов и

полностью биоразлагаемое�

• Компонентыаппаратаабсолютнонепред-

назначены для мойки в посудомойной ма-

шине�

• Неиспользуйтеметаллическиепредметы

для удаления накипи или отложений кофе,

поскольку они могут оцарапать металли-

ческие или пластмассовые поверхности�

Очистка контейнера для кофейной гущи

Когда замигает индикатор

, необходимо

опорожнить и очистить контейнер для кофей-

ной гущи� Пока контейнер не будет очищен,

индикатор будет продолжать мигать и авто-

матнебудетготовитькофе.Чтобывыполнить

очистку (при включенном аппарате):

• Извлекитеподносикдлякапель(рис. 23),

опорожните и очистите его�

• Опорожнитеиаккуратноочиститеконтей-

нер для гущи, позаботившись об удалении

всех имеющихся на дне отложений�

• Проверьтесостояниеподносикакрасного

цвета для конденсата и опорожните его

при необходимости�

Внимание!

При извлечении подносика для капель обяза-

тельно всегда опорожняйте контейнер для ко-

фейной гущи, даже если он почти не заполнен�

Если не выполнять такую операцию, может

случиться так, что когда Вы будете готовить в

следующий раз кофе, контейнер переполнит-

ся, что приведет к засорению автомата�

Очистка подноса для сбора капель и

подноса для сбора конденсата

Внимание!

Если периодически не опорожнить поднос

для сбора капель, вода может перелиться

152

через край и просочиться вовнутрь или вы-

литься из аппарата� Это может привести к по-

вреждению аппарата, опорной поверхности

или окружающей его области�

Поднос для сбора капель оснащен

индикатором-поплавком (красного цвета)

уровня воды (рис� 24)� До того, как такой инди-

катор войдет за пределы подноса для чашек,

необходимо освободить подносик и очистить

его�

Для извлечения подносика для сбора капель:

1� Извлеките подносик для сбора капель и

контейнер для кофейной гущи (рис� 23);

2� Опорожните подносик для капель и кон-

тейнер для гущи и вымойте их;

3� Проверьте состояние подносика для кон-

денсата и опорожните его при необходи-

мости�

4� Верните на место подносик для капель

вместе с контейнером для кофейной

гущи�

Очистка внутренней части аппарата

Опасность поражения электрическим

током!

Перед выполнением любой операции по

очистке аппарата необходимо отключить по-

следний (см� «Выключение») и вынуть вилку

из электрической розетки� Ни в коем случае

не опускайте аппарат в воду�

1� Периодически (примерно раз в месяц)

проверять чистоту аппарата изнутри (для

этого достаточно вынуть подносик для

сбора капель)� При необходимости уда-

лите кофейные отложения кисточкой из

комплекта поставки и губкой�

2� Остальные остатки уберите пылесосом

(рис� 25)�

Очистка бачка для воды

1� Периодически (приблизительно раз

в месяц) и при каждой смене фильтра

для смягчителя воды, в случае его

наличия) очищайте бачок для воды (A9)

увлажненной тряпкой с небольшим

количеством деликатного моющего

средства�

2� Удалите фильтр (в случае его наличия) и

ополосните его под проточной водой�

3� Верните на место фильтр (в случае

его наличия), заполните бачок свежей

водой и установите на место сам бачок�

Очистка носиков распределителя кофе

1� Очистите носики распределителя кофе

губкой или тряпкой (рис� 26A)�

2� Проверяйте, чтобы отверстия распреде-

лителя кофе не были засорены� При необ-

ходимости удалите кофейные отложения

зубочисткой (рис� 26В)�

Очистка воронки для засыпания молотого

кофе

Периодически (приблизительно раз в месяц)

проверяйте, чтобы воронка для засыпания

предварительно молотого кофе не была засо-

рена� При необходимости удалите кофейные

отложения кисточкой из комплекта поставки�

Очистка заварочного узла

Необходимо очищать заварочный узел (А11)

не реже раза в месяц�

Внимание!

Нельзя вынимать заварочный узел при вклю-

ченном аппарате�

1� Убедитесь в том, что автоматом правильно

выполнено выключение (см� «Выключение

аппарата», стр� 152)�

2� Извлеките бачок для воды�

3� Откройте оконце заварочного узла (рис�

27), которое находится на правой сторо-

не�

4� Нажмите вовнутрь две красные кнопки

расцепления и одновременно извлеките

заварочный узел (рис� 28)�

Внимание!

ОПОЛАСКИВАТЬ ТОЛЬКО ВОДОЙ

ЗАПРЕЩЕНЫ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА� ЗАПРЕ-

ЩЕНА МОЙКА В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МА-

ШИНЕ�

Очистите заварочный узел, не используя

для этого моющие средства, чтобы не по-

вредить его�

5� Опустите примерно на 5 минут завароч-

ный узел в воду потом прополощите его

под краном�

6� Кисточкой (C2) очистите заварочный узел

от остатков кофе, которые можно увидеть

через оконце самого заварочного узла�

7� После очистки верните на место завароч-

ный узел, просунув его в суппорт� Потом

нажмите на PUSH так, чтобы щелкнуло�

суппорт

заварочного узла

153

RU

Примечание!

Если заварочный узел вставляется с трудом,

необходимо (перед тем, как вставить его)

придать ему нужный размер, нажав на оба

рычага, как показано на рисунке�

7� Вставив его, убедитесь в том, что две

красные кнопки распрямились наружу�

8� Закройте оконце заварочного блока�

9� Верните на место бачок для воды�

ДЕКАЛЬЦИФИКАЦИЯ

Удалить накипь с автомата, когда на панели

управления замигает индикатор

�

Внимание!

Средство для удаления накипи содержит

кислоты, раздражающе действующие на

кожу и глаза� Поэтому крайне необходи-

мо придерживаться правил безопасности,

указанных на упаковке изготовителя со

средством для удаления накипи, а также

ознакомиться с первой помощью в случае

контакта с кожей и глазами�

Примечание!

Используйте исключительно средство для

удаления накипи De Longhi� Запрещается

использовать средство для удаления наки-

пи на сульфаминовой или уксусной основе,

в противном случае гарантия аннулируется�

Кроме того, гарантия теряет силу при не-

правильном удалении накипи�

1� Включите аппарат�

2� Войдите в меню нажатием кнопки P�

3� Поверните ручку выбора до отображе-

ния индикатора

�

4� Выберите путем нажатия на кнопку

; мигает индикатор OK; вновь нажмите

на кнопку

для подтверждения�

5� Полностью опорожните бачок с водой

(A9) и выньте фильтр для смягчения

воды (в случае его наличия)�

7� Добавьте в бачок с водой средство для

удаления накипи до уровня A (соответ-

ствующего упаковке в 100 мл), указан-

ного на задней части бака (рис� 29A); за-

тем долейте воды (1l) до уровня B (рис�

29B)�

8� Поместите под насадкой капучино (А19)

пустую емкость объемом не менее 1,5 л

(рис� 3)�

Внимание! Опасность ожогов

Из насадки капучино вытекает горячая

вода, содержащая кислоты� Следите за тем,

чтобы на вас не попали брызги воды�

9. Чтобы подтвердить ввод раствора, на-

жмите на кнопку

: мигает индикатор

указывающий, что необходимо по-

вернуть ручку пара�

10� Повернуть ручку пара в положение I�

Активируется программа очистки от

накипи, и с насадки капучино вытекает

раствор для удаления накипи� Програм-

ма очистки от накипи автоматически

выполняет ряд ополаскиваний через

заданные интервалы, чтобы удалить на-

кипь изнутри кофейного автомата�

Приблизительно после 30 минут, бак для

воды пустой: включаются индикаторы

OK и мигает индикатор

�

11� Опорожните контейнер, который слу-

жит для сбора раствора, удаляющего

накипь, и снова установите его под

насадкой-капучино�

12� Извлеките бачок для воды, опорожните

его, ополосните проточной водой, за-

полните чистой водой и установите на

место: индикатор выключается

�

13� Из носика капучино будет стекать горя-

чая вода�

14� Из носика капучино будет стекать горя-

чая вода

�

15� Поверните ручку в положение 0, вставь-

те фильтр в емкость (в случае его нали-

чия), заполните бак водой, теперь аппа-

рат готов к использованию�

PUSH

154

Теперь автомат перепрограммирован со-

гласно новым параметрам жесткости воды�

ФИЛЬТР ДЛЯ СМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ

Некоторые модели поставляются вместе с

фильтром для смягчения воды: если в при-

обретенной Вами модели такой фильтр от-

сутствует, мы рекомендуем заказать его в

Службе технической помощи De Longhi�

Процедура правильного использования

фильтра приводится в инструкциях ниже�

Установка фильтра

1� Выньте фильтр из упаковки�

2� Поверните диск с календарем (см� рис�

30), чтобы отобразились следующие два

месяца использования�

Примечание :

срок действия фильтра составляет два меся-

ца при нормальном использовании аппара-

та, но если аппарат простаивает с уже уста-

новленным в нем фильтром, максимальный

срок станет 3 недели�

3� Достаньте бачок из аппарата и заполни-

те его водой�

4� Вставьте фильтр в бак с водой и полно-

стью опустите его, наклоняя с целью

удаления воздушных пузырей (рис� 31);

5� Вставьте фильтр в специальное гнездо

(рис� 32A) и нажмите до упора�

6� Закройте бачок крышкой (рис� 32B), и

установите его на свое место�

Установив фильтр, следует отметить его на-

личие в аппарате�

7� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

8� Поверните ручку выбора до включения

индикаторов и �

9� Нажмите кнопку ; мигает индикатор

OK�

10� Для подтверждения выбора функции,

нажмите кнопку

�

11� Поместите под насадкой капучино кон-

тейнер (емкость: мин� 100 мл)�

12� Поверните ручку для пара и нажмите

кнопку �

13� По завершении подачи замигает инди-

катор

; при закрывании ручки про-

исходит автоматический возврат аппа-

рата в режим «Готового кофе»�

Теперь фильтр работает, и можно использо-

вать кофейный автомат далее�

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ

Индикатор появляется на дисплее че-

рез определенные рабочие промежутки,

которые зависят от установленной жестко-

сти воды� Аппарат настроен изготовителем

на 4-й уровень жесткости воды� По жела-

нию можно запрограммировать аппарат на

основании фактической жесткости воды,

при использовании в разных регионах, сме-

няя при этом частоту очистки от накипи�

Измерение жесткости воды

1� Возьмите из упаковки полоску индика-

торной бумаги, которая входит в ком-

плект поставки, «ТЕСТ НА ОБЩУЮ ЖЕСТ-

КОСТЬ»�

2� Полностью погрузите полоску в стакан

воды на одну секунду�

3� Достаньте полоску из воды и отряхните

ее� Приблизительно через минуту поя-

вятся 1, 2, 3 или 4 красных квадратика,

в соответствии с жесткостью воды, каж-

дый квадратик отвечает одному уров-

ню�

Уровень 1

Уровень 2

Уровень 3

Уровень 4

Установка жесткости воды

1� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

2� Поверните ручку выбора до выбора ин-

дикатора

�

3� Для подтверждения нажмите на кнопку

�

4� Поверните ручку выбора и задайте уро-

вень, определенный индикаторной бу-

магой (см� рис� в предыдущем парагра-

фе)

УРОВЕНЬ 1

УРОВЕНЬ 2

УРОВЕНЬ 3

УРОВЕНЬ 4

5� Для подтверждения параметра� нажми-

те кнопку

�

6� Для выхода из меню нажмите кнопку

�

155

RU

Замена фильтра

Когда индикатор мигает или через два

месяца по календарю (см� отметки в кален-

даре на автомате), или в случае простоя ав-

томата на протяжении 3 недель необходи-

мо заменить фильтр

1� Достаньте бачок и исчерпанный

фильтр;

2� Выньте новый фильтр из упаковки�

3� Поверните диск с календарем (см� рис�

30), чтобы отобразились следующие два

месяца использования (срок действия

фильтра составляет два месяца);

4� Заполните бачок;

5� Вставьте фильтр в бак с водой и полно-

стью опустите его, наклоняя с целью

удаления воздушных пузырей (рис� 31);

6� Вставьте фильтр в специальное гнездо

(рис� 32A) и нажмите до упора, закройте

бачок крышкой (рис� 32B), потом повер-

ните бачок на свое место в аппарат;

7� Поместите под насадкой капучино кон-

тейнер (емкость: мин� 100 мл)�

8� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в меню;

9� Поверните ручку выбора до включения

индикаторов и �

10� Нажмите кнопку ; мигает индикатор

OK�

11� Для подтверждения выбора функции,

нажмите кнопку

�

12� Поверните ручку для пара и нажмите

кнопку �

13� По завершении подачи замигает инди-

катор

; при закрывании ручки про-

исходит автоматический возврат аппа-

рата в режим «Готового кофе»�

Теперь новый фильтр работает, и можно ис-

пользовать кофейный автомат далее�

Удаление фильтра

Если Вы желаете использовать аппарат без

фильтра, удалите его и отметьте, что он уда-

лен� Выполните такие действия:

1� Достаньте бачок и исчерпанный

фильтр;

2� Нажмите на кнопку P, чтобы войти в

меню;

3� Поверните ручку выбора (рис� 8) до

включения индикаторов и ;

4� Нажмите кнопку : мигает индикатор

OK;

5� Для подтверждения использования

аппарата без фильтра, нажмите кнопку

;

6� Для выхода из меню нажмите кноп-

ку�

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Напряжение: 220-240 В~ 50/60 Гц макс� 10A

Поглощаемая мощность: 1450 Вт

Давление: 15 бар

Макс� емкость бачка для воды: 1,8 литра

Размеры LxHxP: 238x340x430 мм

Длина шнура: 1,15 м

Вес: 9,1 кг

Макс� емкость контейнера

для зерен: 150 гр�

Аппарат отвечает таким директивам

ЕС:

• Директива про потребление энер-

гии аппаратурой в дежурном режиме

1275/2008

• Директива про низкое напряжение

2006/95/CE и последующие модифика-

ции;

• Директива про электромагнитную со-

вместимость 2004/108/CE и последую-

щие модификации;

• Материалыипредметы,предназначен-

ные для контакта с пищевыми продукта-

ми, отвечают распоряжениям Европей-

ского Регламента 1935/2004�

156

ЗНАЧЕНИЕ ИНДИКАТОРОВ

ОТОБРАЖЁННЫЙ

ИНДИКАТОР

ВОЗМОЖНАЯ

ПРИЧИНА

РЕШЕНИЕ

Недостаточно воды в бачке� Заполнить бак водой и правильно

установить его, нажав до конца, пока не

будет слышно закрепления�

Неправильно установлен бак� Правильно ввести бак, нажав до конца�

Контейнер для кофейной гущи

(A13) переполнен�

Опорожнить контейнер для кофейной

гущи, подносик для капель, очистить

их и установить на место� Важно: при

извлечении подносика для капель

обязательно всегда опорожняйте

контейнер для кофейной гущи, даже если

он почти не заполнен� Если не выполнять

такую операцию, может случиться так, что

когда Вы будете готовить в следующий

раз кофе, контейнер переполнится,

что приведет к засорению автомата�

После очистки не был

установлен контейнер для

кофейной гущи�

Изъять подносик для капель и установить

контейнер для кофейной гущи�

Слишком мелкий помол, кофе

выходит медленно или не

выходит вообще�

Повторить приготовление кофе и

повернуть рукоятку регулировки степени

помола (рис� 79) на одно деление в

сторону цифры 7 по часовой стрелке,

во время работы кофемолки� Если после

того, как приготовлено не менее 2

чашек кофе, приготовление продолжает

быть слишком медленным, повторить

коррекцию, с помощью регулятора ещё

на одну отметку (смотреть регулировку

кофемолки стр� 82)� Если проблема не

устраняется, поверните ручку для пара в

положение I и дайте стечь немного воды с

насадки для капучино�

Была выбрана функция

“молотый кофе”, но в воронку

не был введён молотый кофе�

Установить молотое кофе в воронку или

отменить функцию молотого кофе�

Страница загружается ...

DeLonghi ECAM 23.210B Руководство пользователя

DeLonghi ECAM 23.210B Руководство пользователя

Похожие модели бренда