Moulinex ME208139 Руководство пользователя

Страница загружается...

22

RU

ОПИСАНИЕ

A Съемная головка мясорубки

A1 Алюминиевый корпус

A2 Винт

A3 Самозатачивающийся нож из

нержавеющей стали

A4 Решетка (в зависимости от модели)

A4a Решетка с маленькими отверстиями

(очень мелко перемолотое мясо)

A4b Решетка со средними отверстиями

(мелко перемолотое мясо)

A4c Решетка с крупными отверстиями

(крупно перемолотое мясо)

A5 Алюминиевая гайка

B Съемный поддон

C Кнопка подачи мяса

D Кнопка включения / выключения

Ε Блок двигателя

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Головка мясорубки

(ср. рис. 1.1 - 1.4)

Подготовьте все мясо, которые нужно перемолоть, уберите кости, хрящи и нервы. Порежьте мясо

кусочками (прибл. 2 см х 2 см).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Перед первым использованием промойте насадки мыльной водой. Тщательно сполосните и

вытрите.

Решетка и нож должны быть смазанными. Смажьте их растительным маслом.

Не запускайте прибор вхолостую, если решетки не смазаны.

Никогда не проталкивайте пальцами или другими кухонными принадлежностями ингредиенты в

горловине.

F Насадка для приготовления колбасы

(в зависимости от модели)

G Насадка для приготовления для кеббе

(в зависимости от модели)

G1 Наконечник головки

G2 Кольцо

H Овощерезка (в зависимости от модели)

H1 Блок насадок / труба

H2 Кнопка

H3 Насадки (в зависимости от модели)

H3a Насадка для крупной терки (красная)

H3b Насадка для мелкой терки (оранжевый)

H3c Насадка для крупного нарезания

(темно-зеленая)

H3d Насадка для мелкого нарезания

(светло-зеленый)

H3e Насадка для нарезания ломтиками

для жарки

H3f Насадка для нарезания кубиками

I Приспособление для хранения

(в зависимости от модели)

Внимание: В комплект этого прибора входит буклет о правилах техники безопасности. Перед

первым использованием прибора внимательно прочтите его и сохраните его для

дальнейшего использования.

23

RU

Совет: В конце операции, можно пропустить несколько кусков хлеба, чтобы все вышло из

мясорубки.

Насадка для колбасы

(ср. рис. 2.1 - 2.3)

Важно: эту насадку можно использовать только после того, как мясо будет перемолото, в него

добавлены специи и смесь будет тщательно перемешана.

Вымочите колбасную оболочку в теплой воде, чтобы она стала эластичной, наденьте ее на раструб,

оставляя больше чем 5 см (которую вы завяжите узлом). Включите прибор, кладите молотое мясо

в мясорубку и направляйте его в колбасную оболочку, наполняя ее.

Примечание: эту работу легче выполнять вдвоем, когда один человек кладет молотое мясо, а

второй занимается наполнением колбасной оболочки.

Придайте нужную длину колбасе, нажимая и скручивая оболочку. Чтобы обеспечить высокое

качество колбасы, не допускайте попадания воздуха во время заполнения оболочки и делайте

колбасу длиной 10-15 см (отделяйте колбаски, перевязывая их шнуром и завязывая его узлом с

помощью насадки).

Насадка для кеббе

(ср. рис. 3.1 - 3.2)

Практический совет:

Чтобы получить тонкую массу для кеббе или кефты, пропустите мясо 2-3 раза через мясорубку до

образования желаемой тонкости.

Овощерезка

(ср. рис. 4.1 - 4.6)

Используйте предназначенную насадку для каждого вида продуктов: см. таблицу на рис. 6.

Советы для достижения хороших результатов:

Чтобы получить удовлетворяющий вас результат и избежать накопления продуктов в блоке,

используемые ингредиенты должны быть твердыми. Не используйте прибор, чтобы натереть или

нарезать слишком твердые продукты, например, сахар или куски мяса.

ЧИСТКА

(ср. рис. 5.1 - 5.6)

Страница загружается...

26

KK

СИПАТТАМАСЫ

A Ет тартқыштың алынбалы бастиегі

A1 Алюминий тұрқы

A2 Бұрама

A3 Таттанбайтан болаттан жасалған

өздігінен қайралатын пышақ

A4 Тор (үлгіге байланысты)

A4a Шағын саңылаулары бар тор

(өте ұсақталып туралған ет)

A4b Орташа саңылаулары бар тор

(ұсақталып туралған ет)

A4c Ірі саңылаулары бар тор

(ірілеп туралған ет)

A5 Алюминий сомын

B Алынбалы үйкек

C Етті беру батырмасы

D Қосу/сөндіру батырмасы

E Қозғалтқыш блогі

ҚОЛДАНУ

Ет тартқыштың бастиегі

(1.1 - 1.4 сур. салыст.)

Турауды қажет ететін барлық етті дайындаңыз, сүйектерін, шеміршектерін және

жұлындарын алып тастаңыз. Етті кесектеп тураңыз (шамамен 2 см х 2 см).

ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША КЕҢЕСТЕР

Алғаш қолданар алдында саптамаларды сабынды сумен жуып шығыңыз. Оларды мұқият

шайыңыз және кептіріңіз.

Торды және пышақты майлау керек. Оларды өсімдік майымен майлаңыз.

Егер торлар майланбаса, құралды бос қоспаңыз.

Құрам бөліктерді түтік ішіне ешқашан саусақтарыңызбен немесе басқа асхана керек-

жарақтарымен итермеңіз.

F Шұжықты дайындауға арналған

саптама (үлгіге байланысты)

G Кеббе дайындауға арналған саптама

(үлгіге байланысты)

G1 Бастиектің ұштығы

G2 Балдашық

H Көкөніс турағыш (үлгіге байланысты)

H1 Саптамалар блогі/түтік

H2 Батырма

H3 Саптамалар (үлгіге байланысты)

H3a Ірілеп үгуге арналған саптама (қызыл)

H3b Ұсақтап үгуге арналған саптама

(қызғылт сары)

H3c Ірілеп турауға арналған саптама

(қою жасыл)

H3d Ұсақтап турауға арналған саптама

(ашық жасыл)

H3e Қуыру үшін тілімдеп турауға арналған

саптама

H3f Текшелеп турауға арналған саптама

I Сақтауға арналған айлабұйым

(үлгіге байланысты)

Назар аударыңыз: Осы құралдың жинағына қауіпсіздік техникасының ережелері

туралы бүктеме кіреді. Құралды алғаш қолданар алдында оны мұқият оқып шығыңыз

және бұдан кейін қолдану үшін оны сақтап қойыңыз.

27

KK

Кеңес: Операция соңында ет тартқыштан ішіндегісінің барлығын шығару үшін нанның

бірнеше тілімін өткізіп жіберуге болады.

Шұжыққа арналған саптама

(2.1 - 2.3 сур. салыст.)

Маңызды: осы саптаманы тек ет ұсақталып, оған дәмдеуіштер салынып және қоспа

жақсылап араластырылғаннан кейін ғана қолдануға болады.

Шұжық қабығы иілімді болуы үшін оны жылы суда жібітіңіз, 5 см артық қабықты қалдыра

отырып (оны сосын сіз түйіндеп байлайсыз), оны балдашыққа кигізіңіз. Құралды қосыңыз,

тартылған етті ет тартқышқа салыңыз және оны шұжық қабығын бірқалыпты толтыра

отырып, қабықтың ішіне қарай бағыттаңыз.

Ескертпе: осы жұмысты екі адам болып істеген жеңілірек, бір адам ет салып тұрса,

екіншісі шұжық қабығын толтырып, ұстап тұрады.

Қабықты басу және айналдыру арқылы шұжыққа қажетті ұзындық пен пішін беріңіз.

Шұжықтың жоғары сапалы болуын қамтамасыз ету үшін қабықты толтыру барысында оған

ауаның кіруіне жол бермеңіз және шұжықты 10-15 см ұзындықпен жасаңыз (шұжықты

баумен байлау немесе оны саптаманың көмегімен түйіндеп байлау арқылы шұжықтарды

бөліңіз).

Кеббеге арналған саптама

(3.1 - 3.2 сур. салыст.)

Іс жүзіндегі кеңестер:

Кеббеге немесе кефтеге арналған жіңішке қоспаны алу үшін етті қалаған жіңішкелік

пайда болғанша ет тартқыш арқылы 2-3 рет өткізіңіз.

Көкөніс турағыш

(4.1 - 4.6 сур. салыст.)

Өнімнің әр түріне арналған саптаманы қолданыңыз: 6 суреттегі кестені қараңыз.

Жақсы нәтижелерге жету үшін кеңестер:

Өзіңізді қанағаттандыратын нәтижеге жету және блокта өнімнің жиналуынан аулақ болу

үшін қолданылатын құрам бөліктер қатты болуы керек. Өте қатты өнімдерді, мысалы,

қантты немесе еттің кесектерін үгу немесе турау үшін құралды қолданбаңыз.

ТАЗАЛАУ

(5.1 - 5.6 сур. салыст.)

Страница загружается...

Moulinex ME208139 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов