Supra BMS-240 Руководство пользователя

Бренд: Supra

Модель: BMS-240

Тип: Руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ХЛЕБОПЕЧКА

• Мощность 850 Вт

• Размер выпечки 1000/1250/1500 г

• Антипригарное внутреннее по-

крытие

• Программируемый таймер с

ЖК дисплеем с отсрочкой запу-

ска до 13 часов

• Сенсорное управление

• 11 режимов автоприготовления

• Запас памяти на 10 минут при

сбое электропитания

• Смотровое окошко для контро-

ля процесса приготовления

• Три цвета корочки

• Звуковой сигнал добавления

ингредиентов

• Мерные чашка и ложка

BMS-240

CОДЕРЖАНИЕ

Меры предосторожности .......................................................................................... 3

Устройство хлебопечи ............................................................................................... 5

Подготовка к работе .................................................................................................. 6

Установки .................................................................................................................. 6

Программа выпечки .................................................................................................. 7

Таблицы рецептов ..................................................................................................... 8

Таблицы программ .................................................................................................... 11

Ингредиенты для выпечки хлеба ............................................................................... 14

Чистка ....................................................................................................................... 16

Возможные неисправности и способы их устранения ................................................ 17

Технические характеристики ..................................................................................... 20

Пожалуйста, внимательно изучите настоящее Руководство. Оно содержит важные указа-

ния по технике безопасности, эксплуатации изделия и правила по уходу за ним. Позаботь-

тесь о сохранности настоящего «Руководства по эксплуатации» и, если изделие перейдет

к другому хозяину, передайте его вместе с прибором.

-2-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

-3-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Перед первым использованием данного прибора внимательно прочтите настоящее руко-

водство по эксплуатации и сохраните его для использования в качестве справочного ма-

териала в будущем.

Убедитесь, что напряжение в сети в помещении и мощность розетки соответствуют значе-

нию, указанному на приборе.

В случае несовместимости розетки источника тока со штепсельной вилкой прибора про-

изведите необходимую замену розетки, прибегнув к помощи квалифицированных специ-

алистов.

Электрическая безопасность прибора гарантируется только в случае, если он подключен

к надежному источнику заземления, согласно действующим нормам электрической безо-

пасности. При наличии сомнений обратитесь к квалифицированным специалистам.

Не рекомендуется использовать адаптеры, тройники и/или удлинители. В случае необхо-

димости следует использовать только адаптеры и удлинители, соответствующие действу-

ющим нормам безопасности. При этом нужно следить, чтобы не был превышен предел

мощности, указанный на адаптере.

Запрещается, чтобы работа хлебопечи управлялась внешним таймером или другими си-

стемами удаленного управления.

После извлечения из упаковки убедитесь, что прибор находится в безупречном состоянии.

При наличии сомнений обратитесь в ближайший центр технического обслуживания.

Компоненты упаковки (пластиковые пакеты, полистирольная пена и т.д.) следует хранить

вдали от детей, так как они являются потенциальными источниками опасности.

Данный прибор следует применять только для бытового использования. Любое другое ис-

пользование рассматривается как неадекватное или опасное.

Производитель не несет ответственности за повреждения, нанесенные вследствие непра-

вильного, ошибочного или нецелевого использования прибора, а также за ремонт, произ-

веденный неквалифицированным персоналом.

Не прикасайтесь к прибору мокрыми или влажными руками или ногами.

Во избежание поражения электрическим током держите прибор вдали от воды или других

жидкостей. Не включайте прибор в сеть, если он установлен на влажной поверхности.

Устанавливайте прибор на сухую, твердую и устойчивую поверхность.

Не используйте прибор рядом с источниками тепла, например кухонной плитой.

Не позволяйте детям или инвалидам использовать прибор без присмотра.

Этот аппарат не предназначен для использования лицами с ограниченными двигательны-

ми или умственными способностями (в том числе детьми), а также лицами, не имеющими

соответствующих знаний и опыта. Разрешается пользоваться аппаратом только под на-

блюдением или руководством лица, ответственного за его безопасное применение.

Детям запрещается играть с аппаратом.

Для повышения степени безопасности использования прибора рекомендуется установка

устройства защитного отключения (УЗО) для силы тока, не превышающей 30 мА. Восполь-

зуйтесь при этом советом квалифицированного специалиста.

Не оставляйте включенную хлебопечь без присмотра, так как она может стать источником

опасности.

Не допускайте перегибания или зажима шнура, следите, чтобы по нему не ходили.

Вынимая штепсельную вилку из розетки, никогда не тяните за шнур питания.

Отключайте прибор от сети перед началом любых операций по чистке и обслуживанию.

В случае поломки или неправильной работы прибора прекратите его использование, вы-

ключите его и не пытайтесь починить. В случае необходимости ремонта, обращайтесь ис-

ключительно в центр технического обслуживания, сертифицированный производителем,

с запросом на замену оригинальных деталей.

При повреждении шнура питания данного прибора обращайтесь в сертифицированный

центр технического обслуживания для его замены.

Не подвергайте прибор воздействию природных явлений (таких как дождь, солнце, лед и

т.д.).

Не используйте и не располагайте никакие части данного прибора на горячих поверхно-

стях (газовых или электрических варочных поверхностях или плитах).

Не используйте моющие или абразивные средства для чистки прибора.

Не прикасайтесь к горячим поверхностям. Используйте прихватки или рукавицы.

Не касайтесь двигающихся частей хлебопечи во время работы прибора.

Не допускайте, чтобы шнур питания касался горячих частей прибора.

Пользуйтесь прихватками или рукавицами во избежание ожогов.

Перед началом чистки печки дайте ей остыть.

Не помещайте устройство в воду или другую жидкость.

Не храните ничего в духовой камере.

Не закрывайте отверстия для выхода пара и обеспечьте достаточную вентиляцию для печ-

ки. Располагайте устройство так, чтобы между ним и стенами был зазор не менее 5 см.

Устройство рассчитано на работу при комнатной температуре. Диапазон допустимых тем-

ператур от 0

C до +40

-4-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

-5-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

УСТРОЙСТВО ХЛЕБОПЕЧИ

1. Смотровое окошко

2. Крышка

3. Нагревательный элемент

4. Духовая камера

5. Рукоятка формы для выпечки

6. Месильные лопасти

7. Форма для выпечки

8. Валы

9. Мерная чашка

10. Двойная мерная ложка

11. Крючок

12. ЖК-дисплей

13. Световой индикатор

14. Кнопка меню

15. Кнопка выбора веса хлеба

16. Кнопка выбора цвета хлеба

17. Кнопка пуска/остановки «СТАРТ/СТОП»

18. Кнопки таймера

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

Перед первым использованием хлебопечи тщательно протрите все ее детали (см. раздел

«Чистка»).

1. Установите месильные лопасти (6) на валы (8).

2. Поместите ингредиенты в форму для выпечки (7) согласно выбранному рецепту (см.

разделы «Выбор меню» и «Таблицы рецептов»), используя для этого мерную ложку (10)

и мерную чашку (9), входящие в комплект. Для наилучшего результата рекомендуется

использовать порядок и количества, указанные в рецептах, однако после нескольких

использований можно пробовать менять количества ингредиентов по вкусу.

3. Рецепты дают лишь ориентировочную информацию о количестве ингредиентов; фактические

количества зависят от ваших предпочтений. Рекомендуется добавлять дрожжи в самом кон-

це, вместе с другими ингредиентами, чтобы обеспечить лучшие условия для поднятия теста.

4. Вставьте форму для выпечки (7) в духовую камеру (4) и надавите на нее вниз, чтобы

форма правильно установилась на валы.

5. Опустите ручку (5) и закройте крышку (2).

6. Включите хлебопечь. Прозвучит сигнал и на ЖК-дисплее (12) покажутся настройки, со-

ответствующие меню № 1.

УСТАНОВКИ

1. Выбор меню: Нажмите кнопку меню (14) для выбора программы, соответствующей сорту вы-

пекаемого хлеба. На экране покажется номер выбранного меню и время работы программы.

Меню 1: Обычный хлеб: Рецепт для хлеба из белой или смешанной муки

Меню 2: Французский хлеб: Рецепт, при котором получается хрустящая корочка, идеален

для батонов с низким содержанием жира и сахара

Меню 3: Смешанный хлеб: Рецепт для хлеба, содержащего цельную муку

Меню 4: Сдобный хлеб: Рецепт для хлеба с большим содержанием сахара

Меню 5: Пышный хлеб: Выпечка занимает как минимум полтора часа. Требуется горячая

вода, больше дрожжей и меньше соли.

Меню 6: Хлеб без клейковины: Рецепт для муки без клейковины и смеси для хлеба без

клейковины.

Меню 7: Тесто для хлеба: Рецепт для приготовления теста вручную, для последующей вы-

печки в духовке.

Меню 8: Макаронные изделия: Рецепт приготовления теста для макаронных изделий

-6-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

-7-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

Меню 9: С маслом: Рецепт для выпечки хлеба с маслом

Меню 10: Мармелад: Рецепт для приготовления мармеладов

Меню 11: Духовка: Для разогрева выпеченного и остывшего хлеба или для того, чтобы ко-

рочка снова стала хрустящей.

2. Вес хлеба: Вес хлеба устанавливается с помощью кнопки выбора веса хлеба (15). Нажи-

майте ее, пока индикатор “—“ не укажет на требуемый вес хлеба: 1000 г, 1250 г или 1500

г. Для меню 7, 8, 9, 10 и 11 вес хлеба не выбирается.

3. Цвет корочки: Чтобы выбрать желаемый цвет корочки, нажимайте кнопку выбора цвета

(16), пока индикатор “ —“ не переместится к нужному значению: светлая, средняя, тем-

ная или быстрая. Для меню 7, 8, 9 и 10 цвет корочки не выбирается.

4. Таймер: С помощью кнопок “F” и “G” (18) вы можете устанавливать время, через кото-

рое хлебопечка начнет работать, увеличивая его или уменьшая его на 10 минут каждым

нажатием. Для меню 5 и 10 таймер не работает.

5. Для начала выполнения выбранной программы нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП» (17). Начнет ми-

гать символ двоеточия (:), и устройство приступит к выполнению программы. Если был включен

таймер, система отложенного пуска начнет обратный отсчет времени. Чтобы остановить или от-

менить программу, снова нажмите кнопку пуска/остановки (17) и удерживайте ее 2-3 секунды.

ПРОГРАММА ВЫПЕЧКИ

• В нужный момент печка остановит работу и издаст звуковой сигнал, что означает, что

вам нужно добавить какой-то дополнительный ингредиент.

• Время, оставшееся до окончания работы, показывается на индикаторе и уменьшается

поминутно, пока не высветится “0:00”. После этого хлебопечь издает звуковой сигнал и

в течение часа сохраняет хлеб теплым (кроме меню 7, тесто для хлеба); все это время

на экране мигают две точки (:). Чтобы остановить этот процесс, нажмите и удерживайте

кнопку «СТАРТ/СТОП» (17) 2-3 секунды.

• По окончании программы устройство издает звуковой сигнал 10 раз подряд. Нажмите кнопку

«СТАРТ/СТОП» (17), чтобы выключить хлебопечь, и отключите ее от сети. Откройте крышку (2) и

выньте форму для выпечки (5). Обязательно используйте перчатку, так как ручка нагревается.

• Выньте хлеб и извлеките месильные лопасти (6), оставшиеся в хлебе. Для этого вставь-

те крючок (11) в отверстия лопастей и потяните за него.

• Дайте хлебу остыть как минимум 30 минут.

Сохранениепамяти

Хлебопечь оборудована памятью на 10 минут для защиты от перебоев с электроснабже-

нием, если устройство неожиданно выключиться в процессе работы. Если электроснаб-

жение возобновится не позднее, чем через 10 минут, хлебопечь продолжит выполнение

заданной программы.

-8-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

Программа 1.Обычныйхлеб

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г

растительное масло 1 ст. ложка 2 ст. ложки 3 ст. ложки

соль 1

ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка 1 ст. ложка 3 ст. ложки

сухое молоко 1 ст. ложка 2 ст. ложки 3 ст. ложки

мука 3

чашки 4

чашки 6 чашек

вода 310 мл 410 мл 510 мл

сухие дрожжи 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1

ч. ложки

Программа 2.Французскийхлеб

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г

растительное мас-

ло

ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки

соль 1

ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка 1 ст. ложка 2 ст. ложки

мука 3

чашки 4

чашки 6 чашек

вода 310 мл 400 мл 450 мл

сухие дрожжи 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1

ч. ложки

Программа 3.Смешанныйхлеб

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г

растительное мас-

ло

ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки

соль 1 ч. ложка 2 ч. ложки 3 ч. ложки

коричневый сахар 1

ст. ложки 2 ст. ложки 2

ст. ложки

сухое молоко 2 ст. ложки 3 ст. ложки 3 ст. ложки

мука 2 чашки 3 чашки 4 чашки

цельная мука 1

чашки 1

чашки 2 чашки

вода 300 мл 400 мл 460 мл

сухие дрожжи 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1

ч. ложки

ТАБЛИЦЫ РЕЦЕПТОВ

-9-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

Программа 4.Сдобныйхлеб

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г

растительное масло 2 ст. ложки 3 ст. ложки 3 ст. ложки

соль 1 ч. ложка 2 ч. ложки 3 ч. ложки

сахар 2 ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки

сухое молоко 1

ст. ложки 2 ст. ложки 3 ст. ложки

мука 3 чашки 4 чашки 6 чашек

вода 250 мл 310 мл 440 мл

сухие дрожжи 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1

ч. ложки

Программа 5.Пышныйхлеб

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г

растительное мас-

ло

1 ст. ложка 2 ст. ложки 3 ст. ложки

соль 1

ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка 1 ст. ложка 2 ст. ложки

сухое молоко 1 ст. ложка 2 ст. ложки 3 ст. ложки

мука 3

чашки 4

чашки 6 чашек

вода (45~60

C) 310 мл 410 мл 470 мл

сухие дрожжи 1

ч. ложки 1

ч. ложки 2 ч. ложки

Программа 6.Хлеббезклейковины

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г

растительное мас-

ло

3 ст. ложки 3 ст. ложки 3 ст. ложки

соль 1

ч. ложки 1

ч. ложки

сахар 3 ст. ложки 3 ст. ложки 3 ст. ложки

яйца 3 3 3

уксус 1 ч. ложка 1 ч. ложка 1 ч. ложка

к а р т о ф е л ь н а я

мука

2/3 чашки 2/3 чашки 2/3 чашки

соевая мука 1/3 чашки 1/3 чашки 1/3 чашки

саго

чашки

ксантановая ка-

медь

1 ст. ложка 1 ст. ложка 1 ст. ложка

сухое молоко 2 ст. ложки 3 ст. ложки 4 ст. ложки

вода (43~46

C) 310 мл 410 мл 420 мл

быстрые дрожжи в

порошке

ч. ложки 4

ч. ложки

Программа 7.Тестодляхлеба

Вес 1250 г

растительное мас-

ло

2 ст. ложки

соль 2 ч. ложки

сухое молоко 2 ст. ложки

сахар 1 ст. ложка

мука 4

чашки

вода 410 мл

сухие дрожжи 1 ч. ложка

Программа 8.Макаронныеизделия

Вес 1250 г

растительное мас-

ло

2 ст. ложки

соль 2 ч. ложки

мука 4

чашки

вода 410 мл

Программа 9.Хлебсмаслом

Вес 1250 г

сливочное масло 2 ст. ложки

соль 2 ч. ложки

сухое молоко 2 ст. ложки

сахар 1 ст. ложка

мука 4

чашки

вода 410 мл

сухие дрожжи 1 ч. ложка

-10-

РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ

-11-

ТАБЛИЦЫ ПРОГРАММ

Перед окончанием второго цикла замешивания прозвучит звуковой сигнал, означающий, что нужно

добавить ингредиенты. На экране высветится время, оставшееся до окончания программы.

Программа 1.Обычныйхлеб

Корочка Светлая Средняя Тёмная Быстрая

Вес хлеба 1000 г 1250 г 1500 г 1000 г 1250 г 1500 г 1000 г 1250 г 1500 г 1000 г 1250 г 1500 г

Первый замес 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин

Отдых 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин

Второй замес 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин 20 мин

(*) Добавить фрукты/

сухофрукты

Ост. вр.