Progress PBN3320X Руководство пользователя

Бренд: Progress

Модель: PBN3320X

Тип: Руководство пользователя

Инструкция по

эксплуатации

Духовой шкаф

PBN3320

СОДЕРЖАНИЕ

Сведения по технике безопасности

Описание изделия 5

Перед первым использованием 6

Ежедневное использование 6

Функции часов 7

Дополнительные функции 8

Полезные советы 9

Уход и очистка 14

Что делать, если ... 17

Технические данные 18

Установка 18

Охрана окружающей среды 19

Право на изменения сохраняется

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием

внимательно прочитайте настоящее ру-

ководство, которое содержит следую-

щие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и

имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации

прибора.

Всегда храните настоящие инструкции

вместе с прибором, даже если передае-

те или продаете его.

Изготовитель не несет ответственности

за повреждение имущества в результа-

те неправильной установки или

эк-

сплуатации прибора.

Безопасность детей и лиц с

ограниченными возможностями

• Данный электроприбор может эк-

сплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физи-

ческими или сенсорными способно-

стями, с недостаточным опытом или

знаниями только под присмотром ли-

ца, отвечающего за их безопасность,

или после получения от него соответ-

ствующих инструкций, позволяющих

им

безопасно эксплуатировать элек-

троприбор. Дети не должны играть с

электроприбором.

• Храните все упаковочные материалы

вне досягаемости детей. Неосторож-

ное обращение с упаковочными мате-

риалами может стать причиной уду-

шения или травмы.

• При работе прибор сильно нагревает-

ся. Не подпускайте детей и животных

к прибору, когда открыта его дверца

или когда он

работает. Существует

опасность получения травм или иных

стойких нарушений трудоспособно-

сти.

• Если прибор оснащен функцией за-

щиты от детей или блокировки кно-

пок, то следует ее использовать. Это

позволит предотвратить случайное

включение прибора детьми или жи-

вотными.

Общие правила техники

безопасности

• Не изменяйте параметры данного

прибора. Существует опасность полу-

чения травм и повреждения

прибора.

• Не оставляйте прибор без присмотра

во время его работы.

• Выключайте прибор после каждого

использования.

Установка

• Установку и подключение должен вы-

полнять только сертифицированный

электрик. Обратитесь в авторизован-

ный сервисный центр. Это необходи-

мо, чтобы предотвратить опасность

повреждения конструкции прибора

или получения травм.

• Убедитесь, что прибор не поврежден

при транспортировке. Не подключай-

те поврежденный прибор. При необ-

ходимости обратитесь к поставщику.

• Перед первым использованием элек-

троприбора удалите с него все эле-

менты упаковки, наклейки и пленку.

Не снимайте табличку с технически-

ми данными. Это может привести к

аннулированию гарантии.

• Неукоснительно соблюдайте законы,

распоряжения, предписания и нормы

(требования техники безопасности,

правила и порядок

утилизации, пра-

2 progress

вила техники электро- и газобезопас-

ности и т.д.), действующие в стране,

на территории которой используется

прибор.

• Перед установкой убедитесь, что ду-

ховой шкаф отключен от электросети.

• Будьте осторожны при перемещении

прибора. Он имеет большой вес. Все-

гда используйте защитные перчатки.

При перемещении прибора не тяните

его за ручку.

• Прибор должен

быть подключен к

электросети через устройство, позво-

ляющее отсоединять от сети все кон-

такты. Устройство для изоляции дол-

жно обеспечивать расстояние между

разомкнутыми контактами не менее 3

мм.

• Следует использовать подходящие

устройства для изоляции: предохра-

нительные автоматические выключа-

тели, плавкие предохранители (резь-

бовые плавкие предохранители сле-

дует выкручивать из гнезда), автома-

ты

защиты от тока утечки и пускате-

ли.

• Все детали, закрывающие токоведу-

щие части прибора, должны быть за-

креплены таким образом, чтобы

снять их можно было только с по-

мощью специальных инструментов.

• Некоторые части прибора находятся

под напряжением. Духовой шкаф

должен быть закрыт кухонной мебе-

лью, чтобы не оставалось зазоров.

Это защитит

от поражения электриче-

ским током, так как исключит возмож-

ность случайного касания частей, на-

ходящихся под напряжением.

• Перед установкой убедитесь, что раз-

меры ниши соответствуют размерам

устанавливаемого прибора.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибором надежно закреплена.

• Выдерживайте минимально допусти-

мые зазоры между соседними прибо-

рами.

• Прибор устанавливается задней

стенкой и одной из боковых стенок

вплотную к другим приборам или

стенкам, имеющим большую высоту.

Другая стенка прибора должна приле-

гать к мебели равной ей высоты.

• Прибор нельзя устанавливать на под-

ставке.

Подключение к электросети

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что электрические данные

на табличке с техническими данными

соответствуют параметрам электри-

ческой

сети.

• Данные по напряжению питания при-

ведены на табличке с техническими

данными.

• Включайте прибор только в правиль-

но установленную электророзетку с

защитным контактом.

• При подключении электроприборов к

розетке кабели не должны касаться

или находиться рядом с горячей

дверцей прибора.

• Не пользуйтесь переходниками, сое-

динителями и удлинителями. Суще-

ствует риск возгорания.

•

Запрещается выполнять замену сете-

вого кабеля или использовать сете-

вой кабель другого типа. Обратитесь

в сервисный центр.

• Убедитесь, что сетевой кабель и

(если имеется) вилка сетевого кабеля

сзади прибора не пережаты и не

имеют повреждений.

• Проверьте, чтобы после установки

был обеспечен доступ к вилке сете-

вого кабеля.

• Для отключения прибора от

электро-

сети не тяните за сетевой кабель.

Всегда беритесь за саму вилку, если

она имеется.

Эксплуатация

• Настоящий прибор предназначен

только для бытового применения. Не

используйте его в коммерческих и

промышленных целях.

• Используйте прибор только для при-

готовления пищи в домашних услови-

ях. Это позволит избежать травм или

повреждения имущества.

• Не используйте прибор

в качестве ра-

бочей поверхности или подставки для

каких-либо предметов.

• Не ставьте в прибор, на него или ря-

дом с ним легковоспламеняющиеся

материалы или пропитанные ими

progress 3

предметы, а также предметы из легко

плавящихся материалов (из пластика

или алюминия). Существует риск

взрыва или возгорания.

• Внутренняя камера прибора во время

использования становится горячей.

Существует опасность получения

ожогов. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам прибора. Для ус-

тановки или извлечения вспомога-

тельных принадлежностей и ка-

стрюль используйте защитные пер-

чатки.

• Будьте

осторожны, помещая принад-

лежности в духовой шкаф и доставая

их из него, чтобы не повредить эм-

алированные поверхности духового

шкафа.

• Всегда держитесь в стороне от элек-

троприбора, когда открыта его двер-

ца или когда он работает. Может про-

изойти высвобождение горячего па-

ра. Существует опасность получения

ожогов кожи.

• Изменение цвета эмали

духового

шкафа не влияет на эффективность

работы прибора, поэтому оно не явл-

яется дефектом с точки зрения зако-

на о гарантийных обязательствах.

• Для предупреждения повреждения и

изменения цвета эмали духового

шкафа:

– не помещайте какие бы то ни было

предметы непосредственно на дно

прибора и не накрывайте его алю-

миниевой фольгой;

– не подвергайте

прибор прямому

воздействию горячей воды;

– не храните влажную посуду и про-

дукты в приборе после окончания

приготовления пищи.

• Не используйте прибор, если на него

попала вода. При использовании при-

бора не касайтесь его мокрыми рука-

ми.

• Не надавливайте на открытую дверцу

прибора.

• Всегда закрывайте дверь прибора

при приготовлении пищи, даже когда

готовите

на гриле.

Уход и чистка

• Перед выполнением операций по

чистке и уходу выключите прибор и

извлеките вилку сетевого шнура из

розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Суще-

ствует опасность получения ожогов.

Существует опасность повреждения

стеклянных панелей.

• Содержите прибор в чистоте. Скопле-

ние остатков жира или пищи может

привести к возгоранию.

• Регулярная чистка

способствует со-

хранности поверхности прибора.

• Для очень сочных пирогов используй-

те глубокий противень во избежание

вытекания сока фруктов, который мо-

жет вызвать образование неудаляе-

мых пятен.

• Для обеспечения личной безопасно-

сти и безопасности имущества ис-

пользуйте для чистки электроприбора

только воду с мылом. Не используйте

легковоспламеняющиеся вещества

или вещества, вызывающие корро-

зию

• Не очищайте электроприбор с по-

мощью чистящих средств, в которых

используется пар или высокое давле-

ние, предметов с острыми краями,

абразивных чистящих веществ, губок

с абразивным покрытием и пятновы-

водителей.

• При использовании распылителя для

чистки духовых шкафов соблюдайте

указания изготовителя.

• Не следует чистить стеклянную двер-

цу абразивными чистящими сред-

ствами или

металлическим скребком.

Жаростойкая поверхность внутренне-

го стекла может повредиться и раско-

лоться.

• Поврежденные стеклянные панели

дверцы становятся хрупкими и могут

разрушиться. Необходимо их заме-

нить. Обратитесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы

с устройства. Дверца тяжелая!

• Не чистите каталитическую эмаль

(если она имеется).

Опасность возгорания

• Открывайте дверцу осторожно.

При

использовании спирта может образ-

овываться смесь спирта с воздухом.

Существует опасность пожара.

4 progress

• Не подносите искры или открытое

пламя к электроприбору при открыва-

нии дверцы.

• Не ставьте в электроприбор, на него

или рядом с ним легковоспламеняю-

щиеся материалы или пропитанные

ими предметы, а также предметы из

легкоплавких материалов (из пласт-

массы или алюминия).

Лампа освещения духового шкафа

• В приборе используются специаль-

ные лампы, предназначенные только

для бытовых приборов. Их нельзя

применять для полного или частично-

го освещения жилых комнат.

• При необходимости замены исполь-

зуйте только лампы такой же мощно-

сти, специально предназначенные

для бытовых приборов.

• Перед заменой лампы освещения ду-

хового шкафа извлеките вилку сете-

вого кабеля из розетки. Существует

опасность поражения электрическим

током.

Сервисный центр

• Проводить

работы по ремонту прибо-

ра разрешается только специалистам

авторизованного сервисного центра.

Обратитесь в авторизованный сер-

висный центр.

• Применяйте только оригинальные за-

пасные части.

Утилизация прибора

• Для предотвращения риска получе-

ния травм или повреждения имуще-

ства выполните следующие дей-

ствия:

– Отключите питание прибора.

– Обрежьте сетевой кабель и вы-

бросьте его

в мусорный контейнер.

– Удалите защелку дверцы и вы-

бросьте ее в мусорный контейнер.

Тогда дети или мелкие животные

не окажутся запертыми внутри при-

бора. Существует риск смерти от

удушья.

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Общий обзор

1 5432 6

1 Панель управления

2 Индикатор температуры

3 Ручка термостата

4 Электронный программатор

5 Ручка выбора режимов духового

шкафа

6 Индикатор мощности

7 Вентиляционные отверстия для

охлаждающего вентилятора

8 Гриль

9 Лампа освещения духового шкафа

10 Вентилятор

11 Табличка с техническими данными

Принадлежности духового шкафа

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для вы-

печки, жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Сотейник

Для выпекания кондитерских изде-

лий, жарки мяса или для использова-

progress 5

ния в качестве противня для сбора

жира.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Предварительная чистка духового

шкафа

• Выньте из духового шкафа все съем-

ные элементы.

• Перед первым использованием вы-

мойте духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не

используйте для чистки абразивные

моющие средства! Они могут

привести к повреждению

поверхности. См. раздел "Уход и

чистка".

Установка текущего времени

Духовой шкаф будет работать толь-

ко после установки времени.

При включении прибора в сеть или при

сбое электропитания автоматически на-

чинает мигать индикатор режима теку-

щего времени.

Для установки текущего времени ис-

пользуйте кнопку " + " или " - ".

Через приблизительно 5 секунд мига-

ние прекратится, и на дисплее отобра-

зится установленное время суток.

Чтобы установить другое время, не-

льзя одновременно задавать авто-

матический режим (Продолжитель-

ность

или Завершение ).

Предварительный разогрев

Задайте функцию

и максималь-

ную температуру.

2. Дайте прибору поработать около ча-

са. Не ставьте в него пищу.

Задайте функцию

и максималь-

ную температуру.

4. Дайте прибору поработать около 10

минут. Не ставьте в него пищу.

Задайте функцию

и максималь-

ную температуру.

6. Дайте прибору поработать около 10

минут. Не ставьте в него пищу.

Это необходимо, чтобы в приборе выго-

рели остатки. Принадлежности могут

нагреться больше, чем обычно. При ис-

пользовании предварительного разо-

грева прибора в первый раз могут по-

явиться запахи и дым. Это обычное

явление. Убедитесь, что есть достаточ

ная циркуляция воздуха.

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Чтобы начать пользоваться прибором,

нажмите ручку управления. Ручка упра-

вления выдвинется.

Включает и выключает прибор

1. Установите ручку выбора режима на

режим духового шкафа.

2. Поворотом ручки термостата задай-

те нужную температуру.

Во время работы прибора включает-

ся контрольный индикатор.

При повышении температуры прибо-

ра включается индикатор

темпера-

туры.

3. Для отключения прибора переведи-

те переключатель режимов духового

шкафа и ручку термостата в положе-

ние "Выкл".

6 progress

Режимы духового шкафа

Режимы духового шка-

фа

Применение

Положение "Выкл" Прибор выключен.

Режим принуди-

тельной конвекции

Для одновременного приготовления нескольких разных блюд.

Для приготовления фруктов в сиропе, а также для сушки грибов

и фруктов.

Верхний + нижний

нагрев

Используются верхний и нижний элементы. Для выпекания и

жарки на одном уровне духового шкафа.

Нижний нагрева-

тельный элемент

Тепло поступает только снизу духового шкафа. Для пригото-

вления пирогов с хрустящей корочкой или основой.

Гриль с конвекцией

Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа

работают поочередно и обеспечивают циркуляцию горячего

воздуха вокруг приготавливаемого блюда. Используется для

жарки больших кусков мяса. Максимальная температура для

этого режима составляет 200°C.

Гриль

Используется для приготовления большого количества плоских

кусков продуктов в центре решетки. Подходит для приготовле-

ния тостов.

Размораживание

Размораживание замороженных продуктов. В этом режиме руч-

ка термостата должна находиться в положении "Выкл".

Дисплей

1 2 3

456

1 Индикаторы режимов

2 Дисплей таймера

3 Индикаторы режимов

4 Кнопка «+»

5 Кнопка выбора

6 Кнопка «–»

ФУНКЦИИ ЧАСОВ

Функция часов Описание

Время суток Показывает текущее время. Для установки, смены или провер-

ки времени.

Таймер обратного

отсчета

Для задания времени обратного отсчета.

После окончании заданного периода времени звучит сигнал.

Эта функция не влияет на работу духового шкафа.

progress 7

Функция часов Описание

Длительность Служит для установки времени работы духового шкафа.

Завершение Для установки времени отключения духового шкафа.

Можно одновременно использовать

функцию "Продолжительность"

"Завершение"

, если необходимо

автоматически включить и позже

выключить прибор. В таком случае

сначала установите "Продолжи-

тельность"

, а затем "Заверше-

ние"

Установка режимов с задаваемым

временем

1. Выберите режим и температуру (не-

обязательно при использовании тай-

мера).

2. Нажимайте кнопку выбора режима

до тех пор, пока на дисплее не на-

чнет мигать нужный режим с зада-

ваемым временем.

Для установки таймера

, времени

приготовления

или времени окон-

чания приготовления

, нажмите

кнопоку "+" или "-".

На дисплее загорится индикатор со-

ответствующего режима с задавае-

мым временем.

По завершению заданного периода

времени индикатор соответствую-

щего режима с задаваемым време-

нем начинает мигать, и на 2 минуты

включается звуковой сигнал.

При использовании функции "Про-

должительность"

и "Заверше-

ние"

прибор выключается авто-

матически.

4. Для отключения звукового сигнала

нажмите любую кнопку.

5. Переведите переключатель режи-

мов духового шкафа и ручку термо-

стата в положение "Выкл".

Отмена режимов с задаваемым

временем.

1. Нажимайте кнопку выбора до тех

пор, пока не замигает индикатор

нужного режима.

2. Нажмите и удерживайте кнопку "-".

Через несколько секунд соответ-

ствующий режим с задаваемым вре-

менем выключится.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор включается автомати-

чески для охлаждения поверхностей

прибора. После выключения духового

шкафа вентилятор охлаждения продол-

жает работать до тех пор, пока прибор

не остынет.

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегре-

ва из-за неправильного использования

прибора или неисправности какого-ли-

бо компонента духовой шкаф оборудо-

ван предохранительным термостатом,

отключающим электропитание при

не-

обходимости. При снижении температу-

ры духовой шкаф автоматически вклю-

чается снова.

8 progress

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• В устройстве предусмотрено четыре

уровня установки решеток. Положе-

ния уровней решеток отсчитываются

от дна духового шкафа.

• Устройство оснащено специальной

системой циркуляции воздуха, кото-

рая также перерабатывает пар. Эта

система позволяет готовить блюда на

пару, которые получаются мягкими

внутри и с хрустящей корочкой снару-

жи. Эта система также позволяет со-

кратить до минимума время

пригото-

вления и потребление электроэнер-

гии.

• Влага может конденсироваться в ус-

тройстве или на стеклянной дверце.

Это вполне нормальный процесс.

При открывании дверцы во время

процесса приготовления всегда сле-

дует находиться немного в стороне

от устройства. Чтобы снизить объем

конденсата, перед процессом приго-

товления включите духовой шкаф на

10 минут.

• После каждого

процесса приготовле-

ния удаляйте влагу из духового шка-

фа с помощью куска ткани.

• Не кладите блюда непосредственно

на дно камеры духового шкафа для

приготовления, и не накрывайте их

алюминиевой фольгой. Это может

привести к тому, что результаты при-

готовления будут отличаться от ожи-

даемых, и к повреждению эмалевого

покрытия.

Выпечка

• Оптимальная температура

для приго-

товления выпечки находится в интер-

вале между 150°C и 200°C..

• Перед выпеканием духовой шкаф не-

обходимо прогреть в течение 10 ми-

нут.

• Не открывайте дверцу духового шка-

фа, пока не пройдет 3/4 установлен-

ного времени приготовления.

• При одновременном использовании

двух противней для выпечки оста-

вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и

рыбы

• Для приготовления следует использо-

вать куски мяса весом не менее 1 кг.

При приготовлении слишком малого

количества мяса оно окажется пере-

сушенным.

• Чтобы красное мясо было хорошо

прожаренным снаружи и сочным

внутри, устанавливайте температуру

в диапазоне от 200°C до 250°C.

• Для приготовления белого мяса, ку-

рицы и рыбы устанавливайте темпе-

ратуру в диапазоне

от 150°C до

175°C.

• При приготовлении очень жирных

продуктов используйте противень для

сбора жира во избежание образова-

ния на поверхности духового шкафа

пятен, удаление которых может ока-

заться невозможным.

• По окончании приготовления мяса ре-

комендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его -

тогда оно останется сочным.

• Для предотвращения образования

чрезмерного количества

дыма при

жарке налейте немного воды в проти-

вень для сбора жира. Чтобы избе-

жать отложения нагара от дыма, сле-

дите за тем, чтобы в поддоне во вре-

мя приготовления всегда была вода.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления за-

висит от вида продукта, его консистен-

ции и объема.

Вначале, следите за готовностью пищи

во время приготовления. В процессе эк-

сплуатации прибора опытным путем на-

йдите оптимальные параметры (уро-

вень мощности нагрева, продолжитель-

ность приготовления и т.д.) для исполь-

зумых вами посуды, рецептов блюд и

количества продуктов.

progress 9

Таблица приготовления выпечки и режимов жарения

ПИРОГИ И ТОРТЫ

БЛЮДО

Верхний +

нижний нагрев

Принудитель-

ная конвекция

горячего воз-

духа

Время

пригото-

вления

[мин]

Примечания

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Изделия из

взбитого теста

2 170 2 (1 и

165 45-60 В форме для выпечки

Песочное те-

сто

2 170 2 (1 и

160 24-34 В форме для выпечки

Чизкейк (сыр-

ный сливоч-

ный пирог)

1 170 2 165 60-80 В форме для выпечки 26

см

Яблочный пи-

рог

1 170 2 (1 и

160 100-120 2 формы для выпечки по

20 см - на решетке

Штрудель 2 175 2 150 60-80 На противне для выпеч-

ки

Пирог с дже-

мом

2 170 2 (1 и

160 30-40 В форме для выпечки 26

см

Пирог с фрук-

тами

2 170 2 155 60-70 В форме для выпечки 26

см

Бисквит (неж-

ирный бис-

квитный торт)

2 170 2 160 35-45 В форме для выпечки 26

см

Рождествен-

ский пирог/пи-

рог с большим

количеством

фруктов

2 170 2 160 50-60 В форме для выпечки 20

см

Сливовый пи-

рог

2 170 2 165 50-60

В форме для хлеба

Небольшие

торты или пи-

рожные

3 170 3 (1 и

165 20-30 На плоском противне

для выпечки

Сухое печенье 3 150 3 (1 и

140 20-30 На плоском противне

для выпечки

Безе 3 100 3 115 90-120 На плоском противне

для выпечки

Булочки 3 190 3 180 15-20 На плоском противне

для выпечки

Заварные пи-

рожные

3 190 3 (1 и

180 25-35 На плоском противне

для выпечки

Открытые пи-

роги

3 180 2 170 45-70 В форме для выпечки 20

см

Бисквитный

торт

1 или

180 2 170 40-55 Левый + правый в фор-

ме для выпечки 20 см

1) Предварительный прогрев 10 минут.

10 progress

ХЛЕБ И ПИЦЦА

БЛЮДО

Обычный ре-

жим пригото-

вления

Режим прину-

дительной кон-

векции

Время

пригото-

вления

[мин]

Примечания

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Белый хлеб 1 190 1 195 60-70

1 - 2 шт. по 500 г

Ржаной хлеб 1 190 1 190 30-45 В форме для хлеба

Булочки 2 190 2 (1 и

180 25-40 6 - 8 штук на плоском

противне для выпечки

Пицца 1 190 1 190 20-30

В сотейнике

Сконы (пше-

ничные или

ячменные ле-

пешки)

3 200 2 190 10~20 На плоском противне

для выпечки

1) Предварительный прогрев 10 минут.

ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА)

БЛЮДО

Обычный ре-

жим пригото-

вления

Режим прину-

дительной кон-

векции

Время

пригото-

вления

[мин]

Примечания

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Флан с пастой

(пирог с па-

стой)

2 180 2 180 40-50 В форме

Флан с овоща-

ми (пирог с

овощами)

2 200 2 200 45-60 В форме

Киш (пирог с

заварн. кре-

мом и начин-

кой)

1 190 1 190 40-50 В форме

Лазанья 2 200 2 200 25-40 В форме

Каннеллони

(трубочки из

теста с начин-

кой)

2 200 2 200 25-40 В форме

Йоркширский

пудинг

2 220 2 210 20-30

6 форм для пудинга

1) Предварительный прогрев 10 минут.

progress 11

МЯСО

БЛЮДО

Верхний + ниж-

ний нагрев

Принудитель-

ная конвекция

горячего воз-

духа

Время

пригото-

вления

[мин]

Примечания

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Говядина 2 200 2 190 50-70 На решетке и в сотейни-

ке

Свинина 2 180 2 180 90-120 На решетке и в сотейни-

ке

Телятина 2 190 2 175 90-120 На решетке и в сотейни-

ке

Английский

ростбиф с

кровью

2 210 2 200 44-50 На решетке и в сотейни-

ке

Английский

ростбиф сред-

непрожарен-

ный

2 210 2 200 51-55 На решетке и в сотейни-

ке

Английский

ростбиф хоро-

шо прожарен-

ный

2 210 2 200 55-60 На решетке и в сотейни-

ке

Свиная лопат-

ка

2 180 2 170 120-150 В сотейнике

Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 шт. в сотейнике

Баранина 2 190 2 190 110-130 Нога

Курица 2 200 2 200 70-85 Целиком в сотейнике

Индейка 1 180 1 160 210-240 Целиком в сотейнике

Утка 2 175 2 160 120-150 Целиком в сотейнике

Гусь 1 175 1 160 150-200 Целиком в сотейнике

Кролик 2 190 2 175 60-80 Разрезанный на куски

Заяц 2 190 2 175 150-200 Разрезанный на куски

Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком в сотейнике

РЫБА

БЛЮДО

Верхний +

нижний нагрев

Принудитель-

ная конвекция

горячего воз-

духа

Время

пригото-

вления

[мин]

Примечания

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Уро-

вень

Темп.

[°C]

Форель/мор-

ской лещ

2 190 2 (1 и

175 40-55 3 – 4 рыбы

Тунец/лосось 2 190 2 (1 и

175 35-60 4 - 6 кусочков филе

12 progress

Приготовление на гриле

Перед началом приготовления про-

грейте духовой шкаф в течение 10

минут.

Количество Приготовление на

гриле

Продолжительность

приготовления в ми-

нутах

БЛЮДО Штук гр. уровень Темп.

(°C)

Первая

сторона

2-я сторо-

на

Вырезка 4 800 3 250 12-15 12-14

Бифштекс 4 600 3 250 10-12 6-8

Сосиски 8 / 3 250 12-15 10-12

Свиные отбивные 4 600 3 250 12-16 12-14

Курица (разрезан-

ная пополам)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Кебабы 4 / 3 250 10-15 10-12

Куриная грудка 4 400 3 250 12-15 12-14

Гамбургер 6 600 3 250 20-30

Рыбное филе 4 400 3 250 12-14 10-12

Поджаренные

сэндвичи

4-6 / 3 250 5-7 /

Тосты 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Гриль с конвекцией

ВНИМАНИЕ! При использовании

данного режима максимальная

температура не должна превышать

200°C.

Количество Приготовление на

гриле

Продолжительность

приготовления в ми-

нутах

БЛЮДО Штук г уровень Темп.

(°C)

Первая

сторона

2-я сторо-

на

Мясо на косточке

(индейка)

1 1000 3 200 30-40 20-30

Курица (разрезан-

ная пополам)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Куриные ножки 6 - 3 200 15-20 15-18

Перепела 4 500 3 200 25-30 20-25

Запеканка из ово-

щей

- - 3 200 20-25 -

штук Гребешки - - 3 200 15-20 -

Скумбрия 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Ломтики рыбы 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Информация об акриламидах

ВАЖНО! Согласно самым последним

научным исследованиям жарка

пищевых продуктов (в частности,

крахмалосодержащих) может

представлять опасность для здоровья

progress 13

из-за образования акриламидов.

Поэтому мы рекомендуем жарить

продукты при минимально возможной

температуре и не обжаривать их до

образования корочки интенсивного

коричневого цвета.

УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

• Протирайте переднюю панель прибо-

ра мягкой тряпкой, смоченной в теп-

лом растворе моющего средства.

• Для чистки металлических поверх-

ностей используйте обычное чистя-

щее средство.

• Чистите камеру духового шкафа по-

сле каждого применения. Это облег-

чает удаление загрязнений и предот-

вращает их пригорание.

• Стойкие

загрязнения удаляйте спе-

циальными чистящими средствами

для духовых шкафов.

• После каждого использования проти-

райте все принадлежности духового

шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в

теплой воде с добавлением моющего

средства) и затем давайте им высох-

нуть.

• При наличии принадлежностей с ан-

типригарным покрытием не исполь-

зуйте для их чистки агрессивные

средства, острые предметы и

не мой-

те их в посудомоечной машине. В

противном случае возможно повре-

ждение антипригарного покрытия!

Почистите уплотнение дверцы

• Регулярно проверяйте состояние

уплотнения дверцы. Уплотнение

дверцы проходит по периметру рамки

дверцы духового шкафа. В случае по-

вреждения уплотнения дверцы не ис-

пользуйте прибор. Обращайтесь в

сервисный центр.

• Для очистки уплотнения дверцы озна-

комьтесь

с общей информацией о

чистке прибора.

Лампа освещения духового шкафа

ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны!

Существует опасность поражения

электрическим током!

Прежде чем заменять лампу

освещения духового шкафа:

• Выключите духовой шкаф.

• Извлеките предохранители или от-

ключите рубильник на электрощите.

Положите ткань на дно духового

шкафа, чтобы не разбить лампу ос-

вещения и плафон.

1. Чтобы снять плафон, поверните его

против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон.

3. Замените лампу освещения духово-

го шкафа аналогичной лампой с жа-

ростойкостью 300 °C.

Используйте лампу аналогичного ти-

па.

4. Установите стеклянный плафон.

Потолок духового шкафа

Нагревательный элемент на

потолке

духового шкафа можно снять для упро-

щения чистки потолка духового шкафа.

ВНИМАНИЕ! Перед удалением

нагревательного элемента

выключите прибор. Убедитесь, что

прибор остыл. Существует

опасность получения ожогов!

14 progress

1. Вывинтите винт, который удержи-

вает нагревательный элемент. При

первом выполнении этой операции

воспользуйтесь отверткой.

2. Осторожно потяните нагреватель-

ный элемент вниз.

Теперь можно очистить потолок ду-

хового шкафа.

Протрите потолок духового шкафа мяг-

кой тканью, смоченной теплой водой с

моющим средством, и дайте ему высох-

нуть.

Установка нагревательного элемента

1. Верните нагревательный элемент

обратно, действуя в обратной после-

довательности.

Убедитесь, что нагревательный эле-

мент установлен правильно и не упадет

вниз.

Направляющие

Снятие направляющих

1. Потянув за

ближнюю сторону на-

правляющих, отсоедините их от

стенки.

2. Потянув за дальнюю сторону на-

правляющих, отсоедините их от

стенки и извлеките наружу.

Установка направляющих

Чтобы установить направляющие на

место, выполните приведенную выше

последовательность действий в обрат-

ном порядке.

Закругленные концы направляющих

должны смотреть вперед!

Чистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две

стеклянные панели. И дверца духового

шкафа, и внутренняя стеклянная па-

нель снимаются для чистки.

progress 15

Дверца духового шкафа может за-

хлопнуться при попытке извлечь

внутреннюю стеклянную панель,

если предварительно не снять

дверцу.

Снятие дверцы духового шкафа и

стеклянной панели

1. Откройте дверцу до конца и возьми-

тесь за обе петли.

2. Поднимите и поверните рычажки,

расположенные в обеих петлях.

3. Прикройте дверцу до первого фикси-

руемого положения (наполовину).

Затем вытяните дверцу вперед из ее

гнезда.

4. Положите дверцу на устойчивую по-

верхность, подложив под дверцу

мягкую ткань.

5. Отожмите стопоры, чтобы снять

внутреннюю панель стекол.

6. Поверните два фиксатора на 90° и

извлеките их из своих гнезд.

16 progress

7. Осторожно поднимите (этап 1) и вы-

ньте (этап 2) стеклянную панель.

Вымойте стеклянную панель водой с

мылом. Тщательно вытрите стеклянную

панель.

Установка дверцы духового шкафа и

стеклянной панели

После окончания очистки установите

стекла и дверцу духового шкафа. Вы-

полните перечисленные выше действия

в обратной последовательности.

При установке панели с декоративной

рамкой убедитесь, что надписи на стек-

ле расположены на внутренней поверх-

ности. После установки убедитесь,

что

поверхность рамки стеклянной панели

не является грубой на ощупь там, где

расположены надписи.

Внутренняя стеклянная панель должна

обязательно находиться в своих на-

правляющих (см. рисунок).

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Неполадка Возможная причина Способ устранения

Духовой шкаф не нагревает-

ся.

Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф.

Духовой шкаф не нагревает-

ся.

Не установлено время суток. Установите часы.

Духовой шкаф не нагревает-

ся.

Не выполнены необходимые

настройки.

Проверьте настройки.

Духовой шкаф не нагревает-

ся.

Перегорел предохранитель

на распределительном щи-

те.

Проверьте предохранитель.

При повторном срабатыва-

нии предохранителя обрат-

итесь к квалифицированно-

му электрику.

Лампа освещения духового

шкафа не работает.

Лампа освещения духового

шкафа перегорела.

Замените лампу освещения

камеры духового шкафа.

На продуктах и внутри каме-

ры духового шкафа ос-

аждаются пар и конденсат

Блюда находились в духо-

вом шкафу слишком долго.

После приготовления не ос-

тавляйте блюда в духовом

шкафу более чем на 15-20

минут.

На дисплее отображается

«12.00».

Перебой в электропитании. Установите текущее время.

progress 17

Если самостоятельно справиться с про-

блемой не удается, обратитесь к про-

давцу или в сервисный центр.

Данные для сервисных центров нахо-

дятся на табличке с техническими дан-

ными. Табличка с техническими данны-

ми находится на передней рамке каме-

ры духового шкафа.

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) .........................................

Номер изделия (PNC) .........................................

Серийный номер

(S.N.) .........................................

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

УСТАНОВКА

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

594

570

590

540

560

587

550 min

560÷570

550 min

600

560-570

80÷100

18 progress

Электрическое подключение

ВНИМАНИЕ! Электрическое

подключение должно выполняться

только квалифицированным и

опытным специалистом.

Производитель не несет ответ-

ственность, если пользователь не

соблюдает меры безопасности,

приведенные в Главе "Сведения по

технике безопасности".

Данный прибор поставляется с сете-

вым шнуром и вилкой.

Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установ-

ки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F,

H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),

H05 BB-F.

При выборе сечения кабеля используй-

те значение полной мощности (см. та-

бличку с техническими

данными) и эту

таблицу:

Полная мощ-

ность

Сечение сетевого ка-

беля

максимум 1380 Вт 3 x 0,75 мм²

максимум 2300 Вт 3 x 1 мм²

максимум 3680 Вт 3 x 1,5 мм²

Провод заземления (желто-зеленого

цвета) должен быть на 2 cм длиннее

проводов фазы и нейтрали (синий и ко-

ричневый провода).

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Символ на изделии или на его

упаковке указывает, что оно не

подлежит утилизации в качестве

бытовых отходов. Вместо этого его

следует сдать в соответствующий пункт

приемки электронного и

электрооборудования для

последующей утилизации. Соблюдая

правила утилизации изделия, Вы

поможете предотвратить причинение

окружающей среде и здоровью людей

потенциального ущерба, который

возможен в противном случае,

вследствие неподобающего обращения

с подобными отходами

. За более

подробной информацией об утилизации

этого изделия просьба обращаться к

местным властям, в службу по вывозу и

утилизации отходов или в магазин, в

котором Вы приобрели изделие.

progress 19

Упаковочные материалы

Упаковочные материалы безвред-

ны для окружающей среды и при-

годны для вторичной переработке.

Пластмассовые детали обозначены

международными аббревиатурами,

такими как PE, PS и т.д. Упаковоч-

ные материалы следует склады-

вать в соответствующие контейне-

ры местных служб по утилизации

отходов.

20 progress

Страница загружается ...

Progress PBN3320X Руководство пользователя

Бренд: Progress

Модель: PBN3320X

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Progress PBN3320X Руководство пользователя

Progress PBN3320X Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов