Steba RC 2.1 Руководство пользователя

Страница загружается ...

42

Поздравляем …

… с приобретением Вашей новой гриль-раклетницы. Данный

прибор предназначен только для бытового использования,

не для использования в коммерческих целях. Пожалуйста,

надежносохранитеруководствопоэксплуатации!

Указания по безопасности

Перед использованием прибора обязательно следует

внимательнопрочестьинструкциюпоэксплуатации!

∙ Приборследуетподключатьксетилектропитания,напряжение

которойсоответствуетуказаниямнамаркировке(рис.2Н).

∙ Передчисткойилиобслуживаниемобязательновыключайте

приборивынимайтештекеризрозетки

∙ Никогданетянитезапровод,когдаотключаетештекер.

∙ Осторожно!Неприкасайтеськжарочнойпластине,покаона

горячая. Для чистки снимайте жарочную пластину только

после того, как она достаточно остынет (см. указания по

чистке).

∙ Никогда не мойте сам прибор под проточной водой, не

погружайтееговводу.

∙ Неподпускайтекприборудетей.Опасностьполучения

ожога! Данный прибор не предназначен для

использования детьми и лицами с ограниченными

физическими,сенсорнымиилиумственнымиспособностями

или имеющими недостаточно опыта и/или знаний, без

присмотра ответственных за их безопасность лиц или без

получения от них указаний относительно использования

прибора.Следитезатем,чтобыдетинеигралисприбором.

∙ Прибор нельзя использовать с таймером включения или

отдельнойсистемойдистанционногоуправления!

∙ Осторожно!Прибор становится горячим.Опасность

получения ожога! В процессе работы температура

открытых поверхностей прибора может становиться

оченьвысокой.

43

∙ Осторожно! Провод не должен соприкасаться с горячими

предметами. Перед использованием всегда полностью

разматывайтекабель.

∙ Подключайтеприбортолькокрозеткесзащитнымконтактом.

При использовании удлинительного кабеля, провод

долженбытьрассчитанминимумна10ампер.Повопросам

обращайтеськспециалистам.

∙ Время от времени проверяйте провод на наличие

повреждений.Приобнаруженииповрежденийпроводдолжен

немедленнозаменитьспециалист.

∙ Поокончаниииспользованиявыключайтеприборивынимайте

штекеризрозетки.

∙ Осторожно!Опасайтесьбрызгжираприжаркесочногомяса

и/или использовании слишком большого количества масла.

Колбаски перед жаркой следует проколоть – опасность

полученияожога!

∙ Во избежание повреждений никогда не режьте мясо или

другиепродуктынажарочнойповерхности(рис.4).

∙ При необходимости ремонта, включая замену кабеля

электропитания, следует обратиться к продавцу, у которого

былприобретенприбор.

∙ Рабочее место, важно! Никогда не устанавливайте прибор

на горячие поверхности или возле них (например, на

электроплиту). Используйте прибор только на ровной,

устойчивойитермостойкойповерхности.

∙ Следите за тем, чтобы вблизи прибора не было легко

воспламеняющихсяпредметов.

∙ Ремонт электроприборов должны осуществлять только

квалифицированные специалисты. При ненадлежащем

ремонте может возникнуть серьезная опасность для

пользователя.

∙ Производитель не несет ответственность за неправильное

использованиеприбораилииспользованиенепоназначению.

44

Описание прибора

Дляначалаознакомьтесьсприбором(рис.1-2).

A=выключатель

B=термостат

C=контрольнаялампочка

D=порционныесковородки(8штук)

E=жарочнаяпластина

 (RC2:двусторонняяэмалированнаялитаяпластина)(RC3:каменнаяпластина)

F=нижняяжарочнаяповерхность

G=держателькабеля

H=маркировка

Перед первым использованием

Перед тем, как насладиться грилем…

1.Передиспользованиемочиститевсечастиприбора.Каменнуюпластину(RC3)и

самприборможнопротеретьвлажнойсалфеткой,порционныеэмалированные

сковородки и эмалированную жарочную пластину можно помыть водой. Все

частиследуетхорошопросушить.

2.ЕслиВашамодельгриляоснащенакаменнойпластиной(RC3),передпервым

использованиемсмажьтеповерхностьпищевымрастительныммаслом(рис.3).

Таквовремяжаркипродуктынепристануткпластине.

Предварительно разогрейте прибор

Включите прибор с помощью переключателя (рис. 1А). Жарочную поверхность

следует разогреть, прежде чем выкладывать на нее продукты: Эмалированную

жарочнуюпластину(RC2)втечениепримерно10минут,каменнуюпластину(RC3)

втечениепримерно30минут.

Установитетерморегулятор(рис.1В)нажелаемыйуровеньтемпературы:

∙ Высокийуровеньдлябыстрой,слабойпрожарки.

∙ Болеенизкийуровень,еслипродуктдолженхорошопрожариться.

∙ Среднийуровеньидеальноподходитдлязапеканияиприготовленияраклета.

∙ Переджаркойобязательнообсушитемясополотенцем.

Возможности использования/

Практические советы

Этагриль-раклетницапредставляетсобойидеальныйкомбинированныйприбор:

Выможетеготовитьраклетвпорционныхсковородкахижаритьнапластинахдля

гриля.Вданномруководствепоэксплуатациимыприведемобщиерекомендации

для уютного вечера за раклетом и грилем. Современные поваренные книги и

специализированныежурналыподарятВаммножестводругихидей.

При использовании порционных сковородок не кладите в них слишком много

продуктов,иначеонимогутнепоместитьсявприбор.

45

1. Жарка на пластине для гриля

Приподготовкерассчитывайтепримернопо200-250гингредиентовначеловека.

Жарочная пластина представляет собой большую поверхность, на которой

можноготовитьмясо(например,ромштекс,рубленоемясоит.д.),рыбуимногие

другиевкусныеблюда.Такиеблюдаподаютсясразличнымигарнирами,соусами

идипами. Если из продуктов вытекает жир или сок,онпопадает в специальный

желобокинекапаетнастол.

∙ Степеньпрожаркиблюдзависитотвидамясаилирыбы,времениприготовления,

исходной температуры продуктов и их толщины. Если Вы не хотите, чтобы

продуктыпрожаривалисьтольконаполовину,ненарезайтеихслишкомтолсто.

∙ Время приготовления мяса и рыбы зависит от Ваших индивидуальных

предпочтений.Времяотвременипереворачивайтепродукты.

∙ Вконцеприготовлениямясоилирыбуможно посолить илиполить соусом.Не

солитепродуктыпереджаркой,изпродуктовбудетвыходитьсок.

Эмалированная жарочная пластина (RC 2):

Этажарочнаяповерхностьвыполненаввидедвустороннейжарочнойпластины.

На рифленой поверхности можно отлично готовить гриль (рис. 5а). Просто

перевернитепластину,инаровнойповерхности можно готовитьблинчикиит.п.

(рис.5b).

Каменная пластина (RC 3):

∙ На каменной пластине не требуется растительное масло или жир, поэтому

сохраняетсяестественныйвкусмяса,рыбыиостальныхпродуктов(исключение:

передпервымиспользованием).

∙ Всегдаустанавливайтекаменнуюпластинугладкойсторонойвверх.

∙ Припервомиспользованиимясоилирыбамогутнемногоприставатькжарочной

пластине.Непереворачивайтеблюдо,покаононебудетотходитьлегко.

∙ Каменная жарочная пластина особенно хорошо подходит для натуральной

обжаркивсехвидовсочногомяса,фруктовиовощей.

2. Раклетница с порционными сковородками

Всоответствиисосвоимижеланиямии

фантазией,наполнитесковородкимелко

нарезаннымиингредиентами,накройте

сыроминагревайтеподжарочной

пластиной,покасырнерастает.

Дляэтогоподойдетвсе,чтоможнозапекать

ссыром,маленькиеломтикипорезанного

мяса,птицы,рыбы,морепродуктов,

колбасок,фруктовиовощей.Изсыров

особеннохорошоподойдетсырраклет,но

можноиспользоватьидругиесортасыра

жирностьюболее45%.

3. Запекание гратенов с сыром

46

С помощью раклетницы блюда, приготовленные на гриле, можно покрыть

аппетитной корочкой из гратированного сыра. Просто посыпьте блюдо тертым

сыром(можноперемешатьсырсхлебнымикрошками)илиположителомтикисыра

сверху. Поставьте сковородку под жарочную пластину. На нижней поверхности

сковородкабудетнагреватьсяизлучаемым сверхужаром,какнагриле.Сначала

сырначинаетплавиться,потомтемнеет.Закончитегратирование,когдасырстанет

хрустящимизолотистым.

4. Классический раклет

Здесь гвоздем раклет-вечеринки станет сыр. При подготовке рассчитывайте по

200-250 г сыра и картофеля на человека, плюс различные добавки. Положите в

сковородкуобрезанныйповеличинеломтиксыратолщиной½смипоставьтеее

поджарочнуюпластину.Когдасыррасплавитсядокремовойконсистенции,выньте

его с помощью деревянной лопатки, подавайте с картофелем, запеченным в

мундиреилифольге,багетомилитостами.

Только для RC 3

При нагревании каменная жарочная пластина расширяется. При этом могут

появляться небольшие, видимые на поверхности трещины, которые не влияют

на исправную работу прибора. В этой связи гарантия не распространяется на

каменнуюжарочнуюпластину!

Чистка

∙ Передчисткойприборавсегдавынимайтештекеризрозетки.

∙ Приборследуетчиститькакможноскореепослеиспользования,нопослетого,

какжарочнаяповерхностьдостаточноостынет.Легчевсегочистить,покаприбор

еще теплый. Чтобы снять жарочную пластину, приподнимите ее рукой снизу.

Тогдаеебудетлегкоснять(рис.6).

∙ Прибор: Для чистки используйте влажную салфетку. Никогда не погружайте

приборвводу.Следитезатем,чтобывнутрьприборанепроникалавода.Также

соблюдайтеуказанияпобезопасности.

∙ Порционные сковородки: При необходимости на некоторое время замочите

порционныесковородкивводесдобавлениеммоющегосредства.

∙ Эмалированная жарочная пластина (RC 2): Эмалированную жарочную

пластину также можно мыть в раковине. Кроме того, она пригодна для

посудомоечноймашины.

∙ Каменная жарочная пластина (RC 3) Замочитекаменнуюпластинунанекоторое

∙ времявгорячейводе(бездобавлениякаких-либосредств!):Послеэтогопомойте

ее чистой теплой водой, при необходимости, с помощью губки для мытья. Не

используйте моющие средства, ополаскиватели или абразивные чистящие

средства,таккаконимогутнегативноповлиятьнаприродныесвойствакамня.

47

С любовью к природе

Упаковочные материалы нельзя просто выбрасывать. Соблюдайте следующие

указания: Упаковку из картона можно отнести на пункт сбора макулатуры или в

соответствующуюорганизациюпоутилизации.

Если имеются:

∙ Пакетизполиэтилена(РЕ)отнеситевпунктсбораполиэтиленадляпереработки.

∙ Защитные элементы из вспененного полистирола (PS) не содержат фреонов.

Информациюосоответствующемпунктесбораперерабатываемыхматериалов

можнополучитьуместныхвластей.

Сервисный центр:

Если прибору все же понадобится сервисное обслуживание, обратитесь,

пожалуйста, по нижеуказанному адресу. В гарантийном случае мы организуем

транспортировкуприбора.Прибордолжениметьпригоднуюдлятранспортировки

упаковку.

Посылкисналоженнымплатежомнепринимаются!

ШТЕБАЭлектрогерэтеГмбХэндКоКГ

Пойнтштр.2,96129Штруллендорф/Германия

Тел.отделапродаж:09543/449-17/-18

Тел.сервиснойслужбы:09543/449Факс:09543/449-19

E-Mail:elektro@steba.com

Интернет-сайт:http://www.steba.com

Внимание! Ремонт электроприборов должны осуществлять только

квалифицированныеспециалисты,таккакненадлежащийремонтможетпривести

квозникновениюзначительногоущерба.

Страница загружается ...

Steba RC 2.1 Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Steba RC 2.1 Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов