Electrolux EVY5741AAX — это многофункциональная электрическая плита с духовкой, которая предлагает множество возможностей для приготовления пищи. Духовка оснащена 9 автоматическими программами, включая программы для приготовления ростбифа, жареной свинины, цыпленка, пиццы, маффинов, открытого пирога, белого хлеба, картофельной запеканки и лазаньи. Также есть функция размораживания продуктов. Духовка имеет функцию гриля. Варочная панель оснащена 4 конфорками разного размера и мощности, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
Electrolux EVY5741AAX — это многофункциональная электрическая плита с духовкой, которая предлагает множество возможностей для приготовления пищи. Духовка оснащена 9 автоматическими программами, включая программы для приготовления ростбифа, жареной свинины, цыпленка, пиццы, маффинов, открытого пирога, белого хлеба, картофельной запеканки и лазаньи. Также есть функция размораживания продуктов. Духовка имеет функцию гриля. Варочная панель оснащена 4 конфорками разного размера и мощности, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
.......................................................... .......................................................
RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
Номер программы Наименование программы
1 РОСТБИФ
2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА
3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ
4 ПИЦЦА
5 МАФФИНЫ / КЕКСЫ
6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ
7 БЕЛЫЙ ХЛЕБ
8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
9 ЛАЗАНЬЯ
1 - РОСТБИФ
Установки:
Термощуп для мяса. Температура внутри про‐
дукта для приготовления:
• Средней прожаренности – 65°C
Приготовление:
Добавить к мясу приправы по вкусу, вставить
термощуп для мяса и выложить мясо в жаро‐
стойкую форму.
– Положение противня: 1
2 - ЖАРЕНАЯ СВИНИНА
Настройки:
• Автоматические программы приготовления
по весу. Допустимый диапазон веса – от 1
кг до 3 кг.
Приготовление:
• Добавить приправы по вкусу и положить
мясо в жаростойкую форму. Добавьте не‐
сколько столовых ложек воды или иной
жидкости. Толщина слоя должна соста‐
влять 20–40 мм.
– Положение противня: 1
3 - ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ
Настройки:
• Автоматические программы приготовления
по весу. Установка веса - от 900 г до 2,1 кг.
Приготовление:
• Положить цыпленка в жаростойкую форму
и добавить приправы по вкусу. Примерно
через 30 минут перевернуть. На дисплее
отображается напоминание.
– Положение противня: 1
4 - ПИЦЦА
Ингредиенты для теста:
• 14 г дрожжей
• 200 мл теплой воды
• 300 г муки
• 3 г соли
• 1 ст. ложка растительного масла
Ингредиенты для начинки:
• 1/2 маленькой банки рубленых консервиро‐
ванных помидоров
• 200 г тертого сыра «Эмменталь»
• 100 г салями
• 100 г вареной ветчины
• 150 г консервированных грибов
• 150 г сыра «Фета»
• Орегано
Приготовление:
• Раскрошить дрожжи в миску и растворить в
теплой воде. Добавить в смесь муки с со‐
лью масло. Вымешивать ингредиенты до
тех пор, пока не получится эластичное те‐
сто, не прилипающее к миске. Накрыть те‐
сто и дать подняться в теплом месте, пока
оно не увеличится в объеме в два раза.
2
www.electrolux.com
Раскатать тесто и уложить его на хорошо
смазанный маслом глубокий противень, на‐
колоть до дна вилкой. Уложить ингредиен‐
ты начинки на тесто в указанном порядке.
• Использовать смазанный глубокий проти‐
вень.
• Время в приборе: 25 минут
• Положение противня: 1
5 – МАФФИНЫ (КЕКСЫ)
Ингредиенты:
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара (приблизи‐
тельно 8 г)
• 1 щепотка соли
• цедра одного лимона, не покрытого воском
•2 яйца
• 50 мл молока
• 25 г крахмала
• 225 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 1 стакан вишни (375 г)
• 225 г шоколадной стружки
Дополнительно потребуется:
• Бумажные формочки диаметром около 7 см
Приготовление:
Взбить вместе масло, сахар, ванильный са‐
хар, соль и цедру лимона. Добавить яйца и
снова взбить.
Добавить крахмал, муку и разрыхлитель, сое‐
динить массу с молоком.
Высушить вишни и вмешать их в массу вме‐
сте с шоколадной стружкой.
Выложить тесто в бумажные формочки, по‐
ставить формочки в глубокий противень, а
противень – в прибор.
– Время в приборе: 40 минут
– Положение противня: 2
6 - ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты для теста:
• 200 г муки
•2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 1/2 ч. ложки соли
•немного перца
• 1 щепотка мускатного ореха
Ингредиенты для начинки:
• 150 г тертого сыра
• 200 г поджаренной ветчины или нежирного
бекона
•2 яйца
• 250 г сметаны
• соль, перец и мускатный орех
Приготовление:
• Поместить муку, масло, яйца и специи в
миску для смешивания и замесить мягкое
тесто. Поставить тесто в холодильник на
несколько часов. Раскатать тесто и уло‐
жить его в смазанную маслом черную фор‐
му для выпечки. Наколоть насквозь вилкой.
Распределить по тесту бекон. Для начинки
смешать яйца, сметану и специи. Добавить
сыр.
• Черная форма для выпечки диаметром 28
см
• Время в приборе: 40 минут
• Положение противня: 1
7 - БЕЛЫИ ХЛЕБ
Ингредиенты:
•1 кг муки
• 40 г свежих дрожжей или 20 г сухих дрож‐
жей
• 560 мл молока
•15 г соли
Дополнительно потребуется:
• Глубокий противень, смазанный жиром или
покрытый бумагой для выпечки
Приготовление:
• Поместить муку и соль в большую миску.
Растворить дрожжи в теплом молоке и до‐
бавить в муку. Все ингредиенты замесить в
крутое тесто. В зависимости от качества
муки для крутого теста может потребовать‐
ся немного больше молока. Дать тесту под‐
няться в два раза. Разрезать тесто на две
части, сформировать из каждой два длин‐
ных батончика и выложить их в глубокий
противень, смазанный или покрытый бума‐
гой для выпечки. Перед выпеканием присы‐
пать мукой и сделать в них острым ножом
3–4 диагональных надреза глубиной не ме‐
нее 1 см.
• Время в приборе: 55 минут
• Положение противня: 1
РУССКИЙ 3
8 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
• 1 кг картофеля
• по 1 ч. ложке соли, перца и мускатного оре‐
ха
• 2 очищенных дольки чеснока
• 200 г тертого сыра
•3 яйца
•100 мл молока
•250 мл сливок
• 4 ст. ложки сливочного масла
Приготовление:
• Почистить картофель, нарезать тонкими
ломтиками, просушить, посолить. Натереть
жаростойкое блюдо для выпечки зубчиком
чеснока, а затем смазать блюдо маслом.
Половину ломтиков картофеля разложить в
форме, посыпать сверху частью тертого
сыра. Поверх уложить оставшиеся ломтики
картофеля и посыпать оставшимся сыром.
Раздавить вторую дольку чеснока и взбить
с яйцами, молоком, сливками. Вылить
смесь на картофель и разложить оставшее‐
ся масло небольшими кусочками на запе‐
канку.
• Время в приборе: 65 минут
• Положение противня: 1
9 - ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты для мясного соуса:
• 100 г бекона с прослойками жира
• 1 луковица
• 1 морковь
• 100 г сельдерея
• 2 столовых ложек оливкового масла
• 400 г смешанного мясного фарша (свинина
и говядина)
• 100 мл мясного бульона
• 1 маленькая банка рубленых консервиро‐
ванных помидоров (ок. 400 г)
• орегано, тимьян, соль и перец
Ингредиенты для соуса бешамель:
• 75 г сливочного масла
• 50 г муки
• 500 мл молока
• соль, перец и мускатный орех
Смешать:
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 250 г зеленой лазаньи
• 50 г тертого сыра «Пармезан»
• 50 г тертого сыра «Эмменталь»
Приготовление:
• Отделить острым ножом от сала шкурку и
хрящи, нарезать мелкими кубиками. Очи‐
стить лук и морковь, вымыть петрушку,
мелко нарезать все овощи. Разогрейте
масло в форме для запекания. Тушите в
нем бекон и кусочки овощей при постоян‐
ном помешивании, разбивая комки. Раз‐
бавьте мясным бульоном и тушите вместе.
Добавить в полученный мясной соус томат‐
ное пюре, травы, посолить, поперчить и ту‐
шить под крышкой на слабом огне пример‐
но 30 минут. В это время приготовить соус
бешамель: Растопить масло на сковороде,
добавить муку и поджарить ее до золоти‐
стого цвета, постоянно помешивая. Не‐
большими порциями залить молоко при по‐
стоянном помешивании. Добавить в соус
соль, перец и мускатный орех и варить при‐
мерно 10 минут без крышки. Смазать боль‐
шую прямоугольную форму для запеканки
одной столовой ложкой сливочного масла.
По очереди уложить в форму слои мака‐
ронных изделий, мясного соуса, соуса бе‐
шамель и смеси сыров. При этом верхним
слоем должен быть соус бешамель, посы‐
панный сверху сыром. Остатки масла рас‐
пределить стружками по поверхности блю‐
да.
– Время в приборе: 55 минут
– Положение противня: 1
4
www.electrolux.com
РУССКИЙ 5
6
www.electrolux.com
РУССКИЙ 7
www.electrolux.com/shop 892956554-A-402012
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
Electrolux EVY5741AAX — это многофункциональная электрическая плита с духовкой, которая предлагает множество возможностей для приготовления пищи. Духовка оснащена 9 автоматическими программами, включая программы для приготовления ростбифа, жареной свинины, цыпленка, пиццы, маффинов, открытого пирога, белого хлеба, картофельной запеканки и лазаньи. Также есть функция размораживания продуктов. Духовка имеет функцию гриля. Варочная панель оснащена 4 конфорками разного размера и мощности, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
Задайте вопрос, и я найду ответ в документе
Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ