Tefal BL542840 Руководство пользователя

Страница загружается ...

72

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРИБОР НЕ РАБОТАЕТ?

ПРОБЛЕМЫ ПРИЧИНЫ РЕШЕНИЯ

Прибор не

работает

Прибор не подключен

к электросети

Подключите прибор к розетке

электропитания. Убедитесь, что шнур

электропитания правильно вставлен в

разъем на боковой ручке и в сетевую

розетку.

Блок мотора (B)

неправильно

установлен или

закреплен

Извлеките часть ингредиентов.

Проверьте, чтобы содержимое чаши

суповарки не превышало уровень MAX и

убедитесь, что ингредиенты равномерно

распределены на дне чаши.

ОПИСАНИЕ

A Верхняя ручка

B Блок мотора

C Датчик переполнения

D Соединение с блоком мотора

E Нож

E1 Вал

E2 Нож с 4 лезвиями

F Чаша

G Боковая ручка

H Разъем чаши

I Разъем для шнура электропитания

J Шнур электропитания

K Панель управления

K1 Кнопка выбора программ

K2 Индикатор программы Smooth

soup (суп-пюре)

K3 Индикатор программы Chunky soup

(обычный суп)

K4 Индикатор программы Smoothie

(смузи)

K5 Индикатор программы Easy

cleaning (автоматическая очистка)

K6 Клавиша Start/Stop (запуск или

выключение программ)

K7 Светодиодный дисплей

СОВЕТЫ:

- Некоторые пищевые продукты могут загрязнять чашу устройства. Это не представляет

опасности ни для устройства, ни для вашего здоровья. Для удаления загрязнения

налейте в чашу воду с небольшим количеством средства для посудомоечной машины

(1 таблетка, гель/жидкость или порошок). Оставьте на ночь. Затем слегка потрите губкой,

и пятна исчезнут.

- Если продукты остаются на валу (E1) и датчике переполнения (C), используйте

абразивную губку для их очистки.

ВНИМАНИЕ! Прибор выделяет пар, который может вызвать ожоги. Будьте

осторожны с крышкой (при необходимости используйте рукавицу или прихватку).

Крышку держите только за центральную ручку.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : Не погружайте прибор в воду.

Руководство с правилами техники безопасности прилагается к вашему устройству.

Перед первым использованием данного устройства внимательно прочтите

руководство и сохраняйте его для дальнейшего использования.

73

RU

ПРОБЛЕМЫ ПРИЧИНЫ РЕШЕНИЯ

Сильная

вибрация

Прибор установлен

на неровной

поверхности,

неустойчиво стоит

Поставьте прибор на ровную

поверхность

Слишком большое

количество

ингредиентов

Уменьшите количество обрабатываемых

ингредиентов

Наблюдается

утечка жидкости

через верхнюю

часть чаши

Датчик переполнения

(C) загрязнен

Очистите датчик (C)

Слишком большое

количество

ингредиентов

Уменьшите количество обрабатываемых

ингредиентов

Ингредиенты

плохо

смешиваются

Кусочки продуктов

слишком большие или

слишком твердые

Уменьшите размер или количество

обрабатываемых ингредиентов

Остановка мотора,

вызванная его

перегрузкой

Дайте мотору остыть в течение не менее

20 минут, а также уменьшите количество

или размер обрабатываемых

ингредиентов.

Добавьте немного жидкости

Работа прибора

приводит к

аварийному

отключению

электросети

Во внутренние части

прибора попала влага

Просушите прибор в течение 24 ч перед

повторным подключением.

Устройство

непрерывно

подает звуковой

сигнал, все

светодиоды

мигают, на

дисплее

отображается

cdE1 или cdE2.

Датчик переполнения

загрязнен (C)

Ваш прибор

оснащен датчиком

переполнения (C)

Очистите датчик (C)

Уменьшите количество ингредиентов

Блюдо плохо

приготовилось

или пристает ко

дну чаши

Слишком большое

количество

ингредиентов

Не превышайте максимальный

уровень заполнения чаши (рис. 3)

ингредиентами

Вы неправильно

выбрали программу

для приготовления

блюда

Перезапустите суповарку, выбрав

правильную программу для

приготовления блюда

74

Европейская директива 2012/19/EU по утилизации электрического и электронного

оборудования (DEEE) требует, чтобы старые бытовые электроприборы не

утилизировались вместе с обычным бытовым мусором. Использованные приборы

необходимо собирать отдельно для оптимизации процесса утилизации и повторной

переработки составляющих их материалов и компонентов, а также для уменьшения их

вредного воздействия на здоровье человека и окружающую среду.

• Окончание срока службы электрического и электронного оборудования:

• Утилизация упаковочных материалов и прибора

ПЕРЕРАБОТКА

Упаковка состоит исключительно из безопасных для окружающей среды

материалов и может быть утилизирована в соответствии с действующими

правилами.

Для утилизации самого прибора следует обратиться за информацией в

соответствующую службу в вашем районе.

Защитим окружающую среду!

Ваш прибор содержит большое количество материалов, пригодных к

многократному использованию или переработке.

Передайте его в специализированный пункт приема отходов для

последующей переработки.

ПРОБЛЕМЫ ПРИЧИНЫ РЕШЕНИЯ

Блюдо плохо

приготовилось

или пристает ко

дну чаши

Недостаточно или

слишком много

жидкости

Убедитесь, что уровень жидкости

находится между уровнем MIN и MAX

при использовании режимов P1 и P2

(рис. 3).

Для режима P3 необходимо

предусмотреть количество жидкости в

объеме от 150 мл до 300 мл.

Недостаточная

однородность

ингредиентов

Перемешайте ингредиенты вместе с

жидкостью (рис. 4)

Вы разогревали

молоко

Суповарка не предназначена для

разогревания молока.

Вы забыли один из

ингредиентов или

изменили пропорции,

предусмотренные в

рецепте.

Используйте предусмотренные

продукты и соблюдайте пропорции,

указанные в рецепте.

75

RU

РЕЦЕПТЫ

Суп-пюре из свеклы с плавленным сыром©

• 450 г вареной или порезанной кубиками свеклы

• 300 г очищенных, порезанных кубиками помидоров

• 60 г измельченного лука

• 1 зубчик чеснока

• 450 мл говяжьего бульона

• 4 порции плавленного сыра©

• Соль, перец

УКРАШЕНИЕ

• Кервель

• Бальзамический уксус

Поместите овощи и говяжий бульон в аппарат для приготовления супа. Добавьте порции

сыра. Посолите, поперчите. Выберите программу « smooth soup ».

Подавайте суп гранатово-красного цвета, украшенный кервелем, с добавлением

нескольких капель бальзамического уксуса.

Свекла прекрасно сочетается со многими ингредиентами. Вы также можете

украсить суп жареным беконом для придания ему более насыщенного вкуса, а

блюдо для праздника украсить кубиками приготовленной фуа-гра.

Суп-пюре из помидоров и базилика

• 700 г помидоров, очищенных от кожуры и семян и нарезанных четвертинками

• 60 г измельченного лука

• 1 очищенный зубчик чеснока

• 1 ложка сливочного масла

• 1 ст л кукурузного крахмала

• 2 ст л маскарпоне

• 500 мл овощного бульона

• 10 измельченных листьев базилика

• 2 сл жаренных и измельченных зерен кедровых орешков

• 2 сл тертого сыра пармезан

• Соль, перец

Растворите крахмал в небольшом количестве жидкости.

Поместите помидоры, лук, сливочное масло, маскарпоне в аппарат для приготовления

супа и налейте туда растворенный крахмал и овощной бульон. Слегка посолите (бульон

немного соленый) и поперчите. Выберите программу « smooth soup ».

Подавайте суп, украшенный измельченными кедровыми орешками, базиликом и сыром

пармезан.

Этот суп-пюре можно подавать как горячим, так и холодным.

Суп-пюре из лука-порея с сыром рокфор

• 400 г порезанных тонкими ломтиками белых ножек лука-порея

76

• 60 г измельченного белого лука

• 100 г нарезанного кубиками картофеля

• 15 г кукурузного крахмала

• 600 мл куриного бульона

• 60 г сыра рокфор

• Соль

УКРАШЕНИЕ

• Ядра нескольких грецких орехов

• Ореховое масло

• Смесь из 5 видов молотого перца

Растворите крахмал в небольшом количестве холодного бульона.

Поместите овощи и сыр рокфор в аппарат для приготовления супа и налейте в него

растворенный крахмал и бульон. Посолите. Выберите программу « smooth soup ».

Разлейте суп-пюре по суповым тарелкам. Посыпьте измельченными орехами и капните

несколько капель орехового масла. Посыпьте перцем из мельницы.

Этот суп-пюре можно также использовать как прекрасный соус для говяжьего

стейка.

охлажденный гороховый суп

• 300 г горошка

• 60 г мелко нарезанного сладкого лука

• 300 г нарезанных кубиками огурцов

• 300 мл воды

• 200 мл соевых сливок

• 20 листьев свежей мяты

• 1/2 лимона

• 1 ст ложка сахара

• Соль, перец

Поместите горошек, лук, огурцы в аппарат для приготовления супа и налейте туда воды и

соевых сливок. Приправьте. Выберите программу « smooth soup ».

Поставьте в холодильник на 4 часа, чтобы охладить.

Откройте аппарат. Добавьте сахар, листья мяты и сок половинки лимона. Выберите

программу « smoothie ».

Подавайте охлажденным.

Чтобы вкус супа был более пикантным, можно добавить 1 ч л пасты васаби, хрена

или горчицы по старинному рецепту. Для придания супу более выраженного вкуса

можно добавить в него 50 г мини-пасты или турецкого гороха.

Согревающий суп из мяса птицы

• 200 г порезанной тонкими ломтиками моркови

• 200 г маленьких вилков цветной капусты

• 60 г измельченного лука

• 200 г филе птицы, нарезанного кубиками по 2 см

• 600 мл бульона из мяса птицы

77

RU

• 1 пучок ароматных трав (например, свежая петрушка, лавровый лист, тимьян)

• Соль, перец

УКРАШЕНИЕ

• 1 ст л измельченной петрушки

• 1 ст л горчицы по старинному рецепту

• 2 ст л жирной сметаны

Перемешайте овощи и мясо птицы. Поместите смесь в аппарат для приготовления

супа. Добавьте бульон и травы. Добавьте соли и перца. Закройте аппарат и выберите

программу « chunky soup ».

Пока суп готовится, смешайте сметану и горчицу.

Когда суп будет готов, выньте пучок трав. Подавайте суп горячим вместе с соусом и

петрушкой.

Вы можете придать этому супу восточный вкус, используя соевый соус и рисовый

уксус и украсив его измельченным кориандром.

Протертый суп с луком-пореем и картофелем

• 300 г измельченного лука-порея

• 200 г нарезанного кубиками картофеля

• 75 г измельченного лука

• 1 мелко порезанный зубчик чеснока

• 1 кубик говяжьего бульона

• 630 мл воды

• 1 ст л сливочного масла

УКРАШЕНИЕ

• 2 ст л измельченного кервеля

Поместите все ингредиенты в аппарат для приготовления супа (кроме кервеля). Выберите

программу « chunky soup ».

Когда суп будет готов, добавьте кервель и подавайте на стол.

Этот суп также можно приготовить, используя программу « smooth soup ». Добавьте

немного жирной сметаны и вы получите знаменитый суп Виши - традиционный суп

французской кухни.

Овощной суп

• 150 г измельченного лука-порея

• 150 г нарезанной кубиками моркови

• 100 г кабачка, нарезанного кубиками

• 150 г нарезанной кубиками репы

• 100 г измельченного лука

• 1 очищенный зубчик чеснока

• 1 измельченный стебель сельдерея

• 700 мл воды

• Соль, перец

УКРАШЕНИЕ

• Немного тертого сыра эмменталь или, сухарики.

Поместите все ингредиенты в аппарат для приготовления супа. Выберите программу

« chunky soup ».

Подавайте, добавив немного тертого сыра и несколько цветных сухариков со сливочным

маслом.

78

Если вы хотите сделать суп более питательным и подавать его как единственное

блюдо за ужином, замените 100 г моркови и 100 г лука-порея на 250 г кубиков

картофеля.

крем-суп из сладкого картофеля и красной чечевицы

• 300 г сладкого картофеля, нарезанного кубиками по 2 см

• 60 г измельченного сладкого лука

• 100 г красной чечевицы

• 150 г картофеля, нарезанного убиками по 2 см

• 600 мл воды

• Соль, перец

УКРАШЕНИЕ

• 2 ст л измельченного кориандра

Поместите все ингредиенты в аппарат для приготовления супа (кроме кориандра).

Выберите программу « chunky soup ».

Добавьте кориандр и подавайте на стол.

Если вы готовите этот суп для детей, не добавляйте кориандра и украсьте суп

нарисованной кетчупом улыбкой©.

Марокканская шурпа

• 2 средних помидора, очищенных от кожуры и семян и нарезанных дольками

• 150 г нарезанных дольками кабачков

• 150 г нарезанной дольками моркови

• 60 г измельченного лука

• 150 г нарезанного дольками картофеля

• 150 г вареного турецкого гороха

• 50 г булгура (дробленой пшеницы)

• 50 сл воды

• 1 большая ложка (20 г) томатной пасты

• Соль, перец

• УКРАШЕНИЕ

• 1 ст л измельченной мяты

• 1 ст л измельченного свежего кориандра

Подготовьте овощи и перемешайте их с булгуром. Поместите смесь в аппарат для

приготовления супа. Добавьте соли и перца. Добавьте воды и томатной пасты. Закройте

аппарат. Выберите программу « chunky soup ».

Когда суп будет готов, добавьте пряности и подавайте горячим.

Чтобы сделать этот питательный суп более легким и подходящим для летнего

сезона, замените турецкий горох, картофель и булгур дополнительной порцией

помидоров, морковью и кабачком.

Суп из креветок, кукурузы и кокосового молока

• 400 г больших сырых, очищенных креветок (16 штук)

• 100 г отжатой кукурузы

• 40 г порезанного тонкими ломтиками стебля сельдерея

• 100 г измельченной моркови

• 60 г измельченного белого лука

79

RU

• 200 г кокосового молока

• 400 мл воды

• Соль, перец

УКРАШЕНИЕ

• Тертая мякоть кокоса и сладкий перец

Перемешайте креветки и овощи. Поместите смесь в аппарат для приготовления супа.

Добавьте кокосового молока и воды. Добавьте соли и перца. Закройте аппарат и выберите

программу « chunky soup ».

Разлейте суп по тарелкам и украсьте его тертой мякотью кокоса и небольшим количеством

сладкого перца.

Этот суп с экзотическим привкусом можно сделать еще более необычным, добавив

в него карри и/или свежего кориандра. Вы также можете украсить его (после

приготовления) вареной китайской рисовой лапшой или японскими макаронами

удон.

Смузи из бананов и ванильного мороженого

• 4 нарезанных ломтиками банана

• 200/210 г ванильного мороженого (прибл. 5 шариков)

• 250 мл цельного молока

УКРАШЕНИЕ

• Несколько банановых конфет

Поместите бананы и мороженое в аппарат для приготовления супа. Налейте сверху

молока. Закройте и выберите программу « smoothie ».

Подавайте на стол, украсив банановыми конфетами, и наслаждайтесь прохладным

блюдом.

Меняйте фрукты и виды мороженого для создания своих смузи. Можно

использовать манго, грушу, персик или абрикос, а также карамельное мороженое

или мороженое с корицей.

Смузи из клубники и корицы

• 4 соевых йогурта

• 350 г клубники, разрезанной на 2 или 4 части

• 2 ст л сахара

• 1 полную ч л порошка корицы

Поместите все ингредиенты в аппарат для приготовления супа. Выберите программу

« smoothie ». Сразу после приготовления подавайте на стол.

Если йогурт или клубника недостаточно холодные, можно добавить 4 кубика льда,

чтобы охладить смузи. Корица придает напитку изысканный вкус, но добавлять ее

не обязательно, можно заменить ее небольшим количеством ванильного сахара

или имбирем.

Страница загружается ...

88

СИПАТТАМАСЫ

A Жоғарғы сап

B Қозғалтқыш блогі

C Толып кеткенді білдіретін

айқындағыш

D Қозғалтқышты басқару блогінің

ажырандысы

E Пышақ

E1 Білік

E2 Төрт бөлікті пышақ

F Тостаған

G Бүйірдегі сап

H Тостаған ажырандысы

I Электрмен қоректендіру баусымына

арналған ажыранды

J Электрмен қоректендіру баусымы

K Басқару аспапбеті

K1 Бағдарлама таңдау түймесі

K2 Ингредиенттер майдаланған

сорпа бағдарламасының түймесі

K3 Ингредиенттер майдаланбаған

сорпа бағдарламасының түймесі

K4 Смузи бағдарламасының түймесі

K5 Оңай тазалау бағдарламасының

түймесі

K6 Start/Stop (Іске қосу/Тоқтату)

түймесі

K7 ЖШД экраны

КЕҢЕСТЕР:

- Кейбір тамақтар құрылғының ыдысында дақтар қалдыруы мүмкін. Бұл құрылғыға

немесе денсаулығыңызға ешбір әсер етпейді. Дақтарды кетіру үшін құрылғының

ыдысын суға салып, біраз ыдыс жуу затын (1 таблетка, сұйықтық, ұнтақ) қосыңыз.

Түнде суда қалдырыңыз. Содан кейін ысқышпен ақырын қырыңыз: дақтар кетуі

керек.

- Егер білікте (E1) және толып кету датчигінде (C) дақтар әлі қалса, оларды кетіру

үшін абразивтік ысқышты пайдаланыңыз.

ЕСКЕРТУ: құрылғыңыз күйіктерге әкелуі мүмкін буды шығарады. Қақпақты

және өлшеу саптыаяғын абайлап ұстаңыз (қажет болса, қолғапты, тақтаны, т.б.

пайдаланыңыз). Өлшеу саптыаяғын орталық бөлігінен ұстаңыз.

ЕСКЕРТУ : Құрылғыны суға батырмаңыз.

Құрылғымен бірге қауіпсіздік туралы нұсқаулар кітапшасы қамтылған.

Бұл құрылғыны бірінші рет пайдалану алдында кітапшаны мұқият оқып шығып,

болашақта анықтама алу үшін сақтап қойыңыз.

89

KK

ЕГЕР ҚҰРАЛ ЖҰМЫС ІСТЕМЕСЕ, НЕ ІСТЕУ КЕРЕК?

ҚИЫНШЫЛЫҚТАР СЕБЕПТЕР ШЕШІМДЕР

Құрал жұмыс

істемейді

Құрал электр желісіне

жалғанбаған

Құралды электрмен қоректендіру

розеткасына қосыңыз. Электрмен

қоректендіру баусымының бүйірдегі

саптың ажырандысына және желілік

розеткаға дұрыс салынғанына көз

жеткізіңіз.

Қозғальқыш блогі (B)

дұрыс орнатылмаған

немесе бекітілмеген

Құрам бөліктердің жартысын алып

тастаңыз.

Сорпа пісіргіш тостағынының ішіндегі

құрам бөліктердің MAX деңгейінен

аспағанын тексеріңіз және құрам

бөліктердің тостаған түбінде біркелкі

салынғанына көз жеткізіңіз.

Өте қатты діріл

Құрал тегіс емес

бетте орналасқан,

орнықсыз тұр.

Құралды тегіс бетке қойыңыз.

Құрам бөліктердің өте

көп мөлшері.

Өңделетін құрам бөліктердің

мөлшерін азайтыңыз.

Тостағанның

жоғарғы бөлігінен

сұйықтықтың ағуы

байқалады

Толып кеткенді

білдіретін бергіш (C)

ластанған.

Бергішті (C) тазалаңыз.

Құрам бөліктердің өте

көп мөлшері.

Өңделетін құрам бөліктердің

мөлшерін азайтыңыз.

Құрам бөліктер

дұрыс араласпайды

Өнімнің бөліктері өте

үлкен немесе өте

қатты.

Өңделетін құрам бөліктердің өлшемін

кішірейтіңіз немесе мөлшерін

азайтыңыз.

Құралдың аса

жүктелуінен

туындаған қозғалтқыш

блогінің тоқтауы

Қозғалтқыш блогін 20 минуттан кем

емес уақыт бойы салқындатыңыз

және өңделетін құрам бөліктердің

өлшемін кішірейтіңіз немесе

мөлшерін азайтыңыз.

Аз ғана сұйықтық қосыңыз.

Құралдың жұмысы

электр желісінің

апатты ажырауын

тудырады

Құралдың ішкі бөлігіне

ылғал тиді.

Құралды қайта қосудан бұрын 24

сағат бойы кептіріңіз.

90

• Электрлі және электронды жабдықтың қызмет ету мерзімінің аяқталуы:

• Қаптау материалдарын және құралды пайдаға асыру

ҚАЙТА ӨҢДЕУ

Қаптама тек қоршаған орта үшін қауіпсіз материалдардан ғана тұрады

және қолданыстағы ережелерге сәйкес пайдаға асырылуы мүмкін.

Құралдың өзін пайдаға асыру бойынша ақпарат алу үшін сіздің

ауданыңыздағы сәйкес қызмет көрсету орталығымен хабарласыңыз.

ҚИЫНШЫЛЫҚТАР СЕБЕПТЕР ШЕШІМДЕР

Құрылғы үздіксіз

дыбыстық сигнал

шығарады,

барлық ЖШД-тар

жыпылықтайды

және экранда

cdE1 немесе cdE2

көрсетіледі

Тасып төгілуден

қорғау сенсоры (C)

Сіздің құралыңыз

аса толып кеткенді

білдіретін бергішпен

(C) жабдықталған.

Сенсорды тазалау (C)

Құрам бөліктердің мөлшерін

азайтыңыз.

Тағам дұрыс

дайындалмады

немесе

тостағанның түбіне

жабысып қалады

Құрам бөліктердің өте

көп мөлшері.

Құрам бөліктерді тостағанды

толтырудың ең жоғары деңгейінен

асырмаңыз (3 сурет).

Сіз тағамдарды

дайындау үшін

бағдарламаны дұрыс

таңдамадыңыз.

Тағамды дайындау үшін дұрыс

бағдарламаны таңдау арқылы сорпа

пісіргішті қайта іске қосыңыз.

Тағам дұрыс

дайындалмады

немесе

тостағанның түбіне

жабысып қалады

Сұйықтық жеткіліксіз

немесе өте көп.

P1 және P2 режімдерін қолдану

барысында сұйықтықтың деңгейі

MIN және MAX деңгейлері арасында

екендігіне көз жеткізіңіз (3 сурет).

P3 режімі үшін сұйықтықтың көлемі

150 мл-ден 300 мл-ге дейін болғанын

қадағалау керек.

Құрам бөліктердің

жеткіліксіз біркелкілігі.

Құрам бөліктерді сұйықтықпен бірге

араластырыңыз (4 сурет).

Сіз сүт жылыттыңыз.

Сорпа пісіргіш сүтті жылыту үшін

арналмаған.

Ингредиенттерді

ұмытып кету немесе

рецепттерде

ұсынылған

мөлшерлерді өзгерту.

Ингредиенттер тізімін және

рецепттегі пропорцияларды

қолданыңыз.

91

KK

Электрлі және электронды жабдықты пайдаға асыру бойынша 2012/19/EU

Еуропалық басшылық нұсқауы (DEEE) тозығы жеткен тұрмыстық электр құралдары

әдеттегі тұрмыстық қалдықпен бірге пайдаға асырылмағанын талап етеді. Пайдаға

асыру және оның құрамында материалдар мен құрам бөліктерді қайта өңдеу

үдерісін оңтайландыру үшін, сонымен қатар олардың адам денсаулығына және

қоршаған ортаға зиянды әсерін азайту үшін пайдаланылған құралдарды жеке

жинаған жөн.

Қоршаған ортаны қорғайық!

Сіздің құралыңыздың құрамында көп рет пайдалануға немесе қайта

өңдеуге болатын материалдардың көптеген мөлшері бар.

Оны қайта өңдеу үшін мамандандарылған қалдықтарды қабылдау

орнына өткізіңіз.

РЕЦЕПТТЕР

• 450 мл сиыр етінің сорпасы

• Текшелерге туралған 450 г әзірленген қызылша

• 300 г ашылған, текшелерге туралған қызанақ

• 60 г туралған пияз

• 1 сарымсақ басы

• Тұз, бұрыш

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• Туралған балғын баттауық

• Бальзамдық сірке суы

Сорпа әзірлегішке сиыр етінің сорпасын құйып, көкөністер мен сарымсақты

салыңыз.

Ірімшік үшбұрыштарын қосыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз.

« smooth soup » (пюре сорпа) параметрін таңдаңыз.

Осы тамаша қызыл түсті сорпаны туралған баттауық және бальзамдық сірке суының

бірнеше тамшысын қосып беріңіз.

Қызылша — басқа ингредиенттермен бірге дәмі керемет болатын көкөніс.

Дәмін жақсарту үшін оған қуырылған бекон тілімдерін, тіпті арнайы жағдай

үшін әзірленен фуа-гра текшелерін қосуға болады.

Қызанақ пюре-сорпасы және райхан қосылған

сорпа

• 1 деңгейге дейінгі жүгері ұнының ас қасығы

• 700 г ашылған, бөліктерге туралған және тұқымдары алынған қызанақ

• 60 г туралған пияз

• 1 сарымсақ басы, ашылған

92

• 1 май бөлігі

• 2 ас қасық маскарпоне

• 500 мл көкөністер сорпасы

• 10 туралған райхан жапырақтары

• 2 ас қасық қуырылған балқарағай жаңғақтары, үгілген

• 2 ас қасық үгілген пармезан

• Тұз, бұрыш

Жүгері ұнын біраз сұйықтықпен араластырыңыз.

Сорпа әзірлегішке қызанақтарды, пиязды, сарымсақты, майды, араластырылған

жүгері ұнын, маскарпонені салып, көкөністер сорпасын құйыңыз. Азғантай тұз

қосыңыз (сорпаның өзі азғантай тұздалған болады), әрі бұрыш қосыңыз. « smooth

soup » (пюре сорпа) параметрін таңдаңыз.

Сорпаны үгілген балқарағай жаңғақтарын, райхан және пармезан қосып беріңіз.

Бұл пюре сорпаны ыстық немесе салқын күйде беруге болады.

Порей пиязының және стилтонның пюре-сорпасы

• 400 г жұқа етіп кесілген порей пиязы (ақ бөліктер)

• 60 г туралған ақ пияз

• 100 г текшелерге туралған картоп

• 15 г жүгері ұны

• 600 мл тауық сорпасы

• 60 г стилтон

• Тұз

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• Біраз үгілген жаңғақ

• Жаңғақ майы

• 5 үгілген бұрыш дәні

Жүгері ұнын біраз суытылған сорпамен араластырыңыз.

Сорпа әзірлегішке көкөністерді, жүгері ұны қоспасын, стилтонды салып, сорпаны

құйыңыз. Тұз қосыңыз. « smooth soup » (пюре сорпа) параметрін таңдаңыз.

Сорпаны терең емес сорпа тәрелкелеріне құйыңыз. Үстіне үгілген жаңғақтарды

және жаңғақ майының бірнеше тамшысын себіңіз. Бірнеше салым үгілген бұрыш

қосыңыз.

Сондай-ақ бұл сорпа стейкке дәмді соус бола алады.

Салқындатылған асбұршақ қосылған сорпа

• 300 г асбұршақ

• 60 г майда туралған тәтті пияз

• 300 г текшелерге туралған қияр

• 300 мл су

• 200 мл соя пюресі

• 20 балғын жалбық жапырақтары

• 1/2 лимон

• 1 ас қасық қант

• Тұз, бұрыш

Сорпа әзірлегішке асбұршақты, пиязды, қиярды салып, су мен соя пюресін құйыңыз.

Талғамға сай дәмдеуіштер қосыңыз. « smooth soup » (пюре сорпа) параметрін

таңдаңыз.

93

KK

Сорпа суығанша тоңазытқышқа 4 сағатқа салыңыз.

Сорпа әзірлегішті ашыңыз. Қант, жалбыз жапырақтарын және жарты лимонның

шырынын қосыңыз. « smoothie » (араластыру) параметрін таңдаңыз.

Суытылған күйде беріңіз.

Дәмдеуіштері көбірек сорпа әзірлеу үшін 1 ас қасық васаби пастасын,

ақжелкек пастасын немесе ірі түйіршікті қыша қосыңыз. Сондай-ақ сорпаның

текстурасын арттыру үшін шағын 50 г шағын паста немесе ноқат қосуға

болады.

Қуат беретін тауық сорпасы

• 200 г майда туралған сәбіз

• 200 г шағын гүлді қырыққабат бөліктері

• 60 г майда туралған пияз

• 200 г, 2 см-лік текшелерге туралған тауық төсінің сүбесі

• 600 мл тауық сорпасы

• Хош иісті шөптердің 1 байламы (яғни, жіппен байланған ақжелкен, лавр жапырағы

және жебіршөп)

• Тұз, бұрыш

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• 1 ас қасық туралған ақжелкен

• 1 ас қасық ірі түйіршікті қыша

• 2 ас қасық қос пюре

Көкөністер мен тауық етін араластырыңыз. Сорпа әзірлегішке құйыңыз. Сорпа мен

шөптердің байламын қосыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз. Сорпа әзірлегішке үстін

қойып, « chunky soup » (бөліктер бар сорпа) параметрін таңдаңыз.

Күту уақытында пюре мен қышаны араластырыңыз.

Әзірлеу аяқталғанда шөптер байламын алып тастаңыз.

Сорпаны ыстық күйде беріңіз. Қосымша ретінде соус пен ақжелкенді беріңіз.

Соя соусын, күріш сірке суын және күнзені қосу арқылы сорпаны шығыс

дәмімен беруге болады.

Порей пиязы және картоп қосылған сорпа

• 300 г жіңішке кесілген порей пияздары

• 200 г текшелерге туралған картоп

• 75 г туралған пияз

• 1 майда туралған сарымсақ басы

• 1 сиыр еті сорпасына қосатын текше

• 630 мл су

• 1 май бөлігі

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• 2 ас қасық туралған баттауық

Сорпа әзірлегішке баттауықтан басқа барлық ингредиенттерді салыңыз. « chunky

soup » (бөліктер бар сорпа) параметрін таңдаңыз.

Әзірлеу аяқталғанда баттауықты қосып, беріңіз.

Сондай-ақ бұл сорпаны « smooth soup » (пюре сорпа) параметрін пайдаланып

94

әзірлеуге болады. Біраз қос пюре қоссаңыз, vichyssoise деп аталатын дәстүрлі

француз сорпасы әзірленеді.

Көкөністер сорпасы

• 150 г жіңішке кесілген порей пияздары

• 150 г текшелерге туралған сәбіз

• 100 г текшелерге туралған кәділер

• 150 г текшелерге туралған шалқан

• 100 г туралған пияз

• 1 сарымсақ басы, ашылған

• 1 майда кесілген балдыркөк сабағы

• 700 мл су

• Тұз, бұрыш

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• Біраз эмменталь немесе үгілген француз конте ірімшігі, крутондар.

Сорпа әзірлегішке барлық ингредиенттерді салыңыз. « chunky soup » (бөліктер бар

сорпа) параметрін таңдаңыз.

Біраз үгілген ірімшікпен және майда қызартылған крутондармен бірге беріңіз.

Осы сорпаның салындысын көбейткіңіз келсе және оны негізгі тамақ

ретінде бергіңіз келсе, 100 г сәбіз бен 100 г порей пиязын 250 г картоппен

алмастырыңыз.

Тәтті картоп және қызыл жасымық қосылған сорпа

• 2 см-лік текшелерге туралған 300 г тәтті картоп

• 60 г туралған тәтті пияз

• 100 г қызыл жасымық

• 2 см-лік текшелерге туралған 150 г картоп

• 600 мл су

• Тұз, бұрыш

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• 2 ас қасық туралған кориандр

Сорпа әзірлегішке кориандрдан басқа барлық ингредиенттерді салыңыз.

« chunky soup » (бөліктер бар сорпа) параметрін таңдаңыз. Кориандрды қосып,

беріңіз.

Бұл сорпаны балаларға әзірлеп жатсаңыз, кориандрды қоспаңыз, қызанақ

кетчубымен күлімсіреуді салыңыз!

Марокколық көкөністер сорпасы (чорба)

• 2 орташа өлшемді, ашылған, тұқымдары алып тасталған және текшелерге

туралған қызанақ

• 150 г текшелерге туралған кәділер

• 150 г текшелерге туралған сәбіз

• 60 г туралған пияз

• 150 г текшелерге туралған картоп

• 150 г әзірленген ноқат

• 50 г булгур бидайы

• 500 мл су

• Қызанақ пюресінің 1 үлкен ас қасығы (20 г)

95

KK

• Тұз, бұрыш

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• 1 ас қасық туралған жалбыз

• 1 ас қасық балғын, туралған кориандр

Көкөністерді дайындаңыз, содан кейін булгур бидайымен араластырыңыз. Сорпа

әзірлегішке құйыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз. Су мен қызанақ пастасын қосыңыз.

Қақпақты жабыңыз. « chunky soup » (бөліктер бар сорпа) параметрін таңдаңыз.

Ол әзірленгеннен кейін шөптер қосып, ыстық кезінде дәмін көріңіз.

Бұл қуат беретін сорпаны жеңілірек, жазғы сорпаға айналдыру үшін ноқатты,

картоп және булгур бидайы орнына қызанақ, сәбіз және кәді қосыңыз.

Асшаяндар, қант жүгерісі және кокос сүті қосылған

сорпа

• 400 г әзірленбеген, қабығы ашылмаған корольдік асшаяндар (16 дана)

• 100 г кептірілген қант жүгерісі

• 40 г жұқа туралған балдыркөк

• 100 г жұқа туралған сәбіз

• 60 г туралған ақ пияз

• 200 г кокос сүті

• 400 мл су

• Тұз, бұрыш

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• Үгілген кокос және чили ұнтағы

Асшаяндар мен көкөністерді араластырыңыз. Сорпа әзірлегішке құйыңыз. Кокос

сүтін және суды қосыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз. Қақпақты жауып, « chunky soup »

(бөліктер бар сорпа) параметрін таңдаңыз.

Сорпаны табақтарға құйып, үгілген кокос пен чили ұнтағының бір салымын қосыңыз.

Бұл сорпаның экзотикалық иісі болады. Оны қарқындырақ еткіңіз келсе,

карри ұнтағын және/немесе кориандр қосыңыз.

Әзірлеу аяқталғанда қытай күрішінен жасалған кеспені немесе жапондық удон

кеспесін қосуға болады.

Банан және ваниль балмұздағынан жасалған

смузи

• Бөліктерге кесілген 4 банан

• 200/210 г ванильді балмұздақ (шамамен 5 қасық)

• 250 мл майлылығы 100 пайыз сүт

ҮСТЕЛГЕ БЕРУ

• Біраз банан кәмпиттері

Банандар мен балмұздақты сорпа әзірлегішке салып, сүт құйыңыз. Үстін қойып,

« smoothie » (араластыру) параметрін таңдаңыз.

Суытылған күйде, сыртта тұруға қалдырмай, банан кәмпиттерін шетіне қойып

беріңіз.

96

Жеке смузилерді жасау үшін жемістер мен балмұздақ дәмдерін өзгертіңіз.

Манго, алмұрт, шабдалы, өрік, сонымен бірге, карамель немесе даршын

қосылған балмұздақ жақсы нәтиже береді.

Құлпынай және даршын қосылған смузи

• 4 соя йогурты

• Жартыға немесе төрттен бір бөліктерге кесілген 350 г құлпынай

• 2 ас қасық қант

• 1 толы ас қасық үгілген даршын

Сорпа әзірлегішке барлық ингредиенттерді салыңыз.

« smoothie » (араластыру) параметрін таңдаңыз. Бірден беріңіз.

Йогурттар және құлпынайлар суымаса, смузиді дұрыс температураға әкелу

үшін 4 мұз текшесін қосуға болады. Даршын смузиге тәтті дәм береді, бірақ,

қаласаңыз, оны қоспасаңыз болады және оны ваниль қантымен немесе

үгілген зімбірмен ауыстыруға болады.

Страница загружается ...

Tefal BL542840 Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Tefal BL542840 Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов