72
СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК 4 ПОРЦИИ ПРОГРАММА O
2c чеснок, очищенный и нарезанный
5 0 0m молоко
1 бульонный кубик (овощной)
p соль и перец
5 0g грецкие орехи, нарезанные
1 сельдерей (прибл. 750 г), очищенный и
измельченный на терке
2 зеленые яблоки, очищенные, без
сердцевины, нарезанные кубиками
Отложите грецкие орехи. Поместите все другие ингредиенты в кувшин. Нажмите кнопку O.
Подавайте блюдо украшенным грецкими орехами.
ГОРОХОВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ 4 ПОРЦИИ ПРОГРАММА O
6 зеленый лук, нарезанный
5 0 0g замороженный горох
1 0 0g молодые листья шпината
1 бульонный кубик (овощной)
1 0 0g измельченная на терке вареная говядина
p соль и перец
1 0 0m жирные сливки
вода
Отложите сливки и говядину. Поместите все другие ингредиенты в кувшин. Добавьте воду до
отметки SOUP MAX. Нажмите кнопку O. Через 20 мин добавьте сливки. Дождитесь окончания
выполнения программы. Размешайте с говядиной и подавайте к столу.
ТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП 4 ПОРЦИИ ПРОГРАММА N
1 красный стручковый перец
1T рыбный соус
1t пальмовый сахар/сахарная пудра
6 0 0m
вода
1 небольшой пучок кориандра, нарезанный
сок из 1-2 шт. лайма
1 400 мл консервированного кокосового
молока
1 стебли лимонного сорго, мелко
нарезанные
2 0 0g вареная курятина, измельченная на терке
2 лук-шалот, очищенный и нарезанный
ломтиками
1 небольшие кусочки имбиря, очищенные и
мелко нарезанные
Отложите курятину, кориандр и сок лайма. Поместите все другие ингредиенты в кувшин. Нажмите
кнопку N. Через 30 мин добавьте курятину. Дождитесь окончания выполнения программы.
Перемешайте с нарезанным кориандром и соком лайма и подавайте к столу.
СУП ИЗ ПОМИДОРОВ, КРАСНОГО ПЕРЦА И БАЗИЛИКА 4 ПОРЦИИ ПРОГРАММА O
2 0 0g поджаренный красный перец (из
кувшина)
6 помидоры, нарезанные кубиками
2c чеснок, очищенный и измельченный
1T томатная паста
p соль и перец
p сахар
1 бульонный кубик (овощной)
вода
1 небольшой пучок базилика, только листья
Отложите базилик. Поместите все другие ингредиенты в кувшин. Добавьте воду до отметки SOUP
MAX. Нажмите кнопку O. Через 20 мин добавьте базилик. Дождитесь окончания выполнения
программы и подавайте на стол.
ГУСТОЙ ТОМАТНЫЙ СОУС 4 ПОРЦИИ ПРОГРАММА M
1 лук, очищенный и мелко нарезанный
3 0m оливковое масло
2c чеснок, очищенный и измельченный
1t мелкий сахарный песок
2 400 г мелких помидоров, сорт «сливки»
соль и перец
1T томатная паста из вяленых помидоров
2t х
ересный уксус/красный виноградный уксус
b листья базилика, крупно нарезанные (по
желанию)
Универсальный томатный соус, идеальный для фрикаделек или макарон.
Поместите растительное масло, лук и чеснок в кувшин. Нажмите кнопку L. Готовьте в течение 3
мин. Нажмите и отпустите кнопку Y. Добавьте помидоры, томатную пасту, хересный уксус и сахар.
Приправьте солью и перцем. Нажмите кнопку M. Дождитесь окончания выполнения программы.
Размешайте с нарезанным базиликом (по желанию) и подавайте к столу.