Льдогенераторы
Модели Q
Установка
Местоположение льдогенератора
Место, выбранное для льдогенератора, должно отвечать
перечисленным ниже требованиям. Если какие-либо из этих
требований не возможно выполнить, выберите другое
местоположение.
• Льдогенератор должен быть установлен в помещении.
• Помещение должно быть свободно от переносимых по
воздуху и других загрязняющих веществ.
• Температура воздуха должна быть, по крайней мере,
1,6°С и не превышать 43°С.
• Место, выбранное для льдогенератора, должно быть
удалено от оборудования, вырабатывающего тепло, и не
подвергаться воздействию прямых солнечных лучей.
• С задней части льдогенератора должен быть оставлен
достаточный зазор для подсоединения электрических
проводов, линии водоподачи и дренажной линии.
• Местоположение не должно препятствовать потоку
воздуха через льдогенератор или вокруг него. См.
таблицу, приведенную ниже, для спецификаций по
зазору.
Изолированный
с воздушным
охлаждением
С водяным
охлаждением
и дистанционный
Верх/
боковая панель
203 мм (8”) *127 мм (5”)
Задняя часть 127 мм (5”) *127 мм (5”)
* Не существует спецификации по минимальному зазору. Это значение
рекомендуется только для эффективной работы и техобслуживания.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Если льдогенератор будет подвергаться воздействию
температур ниже 0°С, то он должен быть защищен. Неполадки,
вызванные воздействием низких температур, не покрываются
гарантией.
Электричество
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Вся электропроводка должна соответствовать местным и
государственным правилам и нормам.
Напряжение
Максимально допустимое изменение напряжения ± 10%
номинального напряжения при запуске льдогенератора
(когда электрическая нагрузка самая высокая).
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Заземление льдогенератора должно быть произведено в
соответствии с местными и государственными правилами и
нормами.
Предохранитель/рубильник
Для стационарной электропроводки должен быть поставлен
отдельный разъединитель, который разъединяет все
контакты и имеет 3мм зазор между разомкнутыми
контактами.
Минимальная токовая нагрузка
Для выбора размера электропровода используется
минимальная токовая нагрузка в амперах. (Минимальная
токовая нагрузка - это не рабочая токовая нагрузка
льдогенератора).
Размер провода (или сортамент) зависит также от
местоположения, используемых материалов, длины
питающей линии и т.д., поэтому он должен быть определен
квалифицированным электриком.
(См. таблицу на следующей странице для данных об
электрической системе.)
80-1171-3
12/06
2
Данные об электрической системе льдогенераторов
Цикл изменения
напряжения
Воздушное охлаждение
Водяное охлаждение Дистанционное
Льдогенератор Максим.
предохранит./
рубильник
Мин.
токовая нагрузка
Максим.
предохранит./
рубильник
Мин.
токовая нагрузка
Максим.
предохранит./
рубильник
Мин.
токовая
нагрузка
115/1/60 20 12,6 20 11,7 не применимо не применимо
Q280
208-230/1/60 15 5,7 15 5,2 не применимо не применимо
230/1/50 15 5,7 15 5,2 не применимо не применимо
115/1/60 15 11,2 15 10,5 не применимо не применимо
Q320
208-230/1/60 15 4,8 15 4,2 не применимо не применимо
230/1/50 15 5,2 15 4,7 не применимо не применимо
115/1/60 20 12.9 20 12.2
не применимо не применимо
Q370
208-230/1/60 15 6.2 15 5.8
не применимо не применимо
230/1/50 15 6.2 15 5.8
не применимо не применимо
115/1/60 20 12,3 20 11,4 не применимо не применимо
Q420
208-230/1/60 15 7,8 15 7,4 не применимо не применимо
230/1/50 15 6,3 15 5,9 не применимо не применимо
115/1/60 20 12,8 20 11,9 20 13,6
Q450
208-230/1/60 15 7,8 15 7,4 не применимо не применимо
230/1/50 15 6,1 15 5,7 не применимо не применимо
Q600
208-230/1/60 15 9,2 15 8,7 15 9,3
230/1/50 15 9,2 15 8,8 15 9,4
208-230/1/60 20 12,1 20 11,4 20 11,9
Q800
208-230/3/60 15 8,9 15 8,2 15 8,9
230/1/50 15 12,0 15 10,6 15 11,2
208-230/1/60 20 14,3 20 13,2 20 14,2
Q1000
208-230/3/60 15 9,8 15 8,8 15 9,9
230/1/50 15 15,6 15 14,2 15 14,6
208-230/1/60 30 19,5 30 18,1 30 19,8
Q1300
208-230/3/60 20 13,1 20 11,6 20 12,7
230/1/50 30 15,7 30 14,3 30 14,7
380-415/3/50 не применимо не применимо не применимо не применимо 15 7,3
208-230/1/60
не применимо не применимо 30 17,2 30 18,2
Q1600
208-230/3/60
не применимо не применимо
20 11,0 20 12,0
208-230/1/60 40 28,1 40 26,7 40 26,9
Q1800
208-230/3/60 20 15,5 20 14,1 20 13,9
230/1/50 40 23,3 40 21,9 40 22,2
380-415/3/50 не применимо не применимо не применимо не применимо 15 9,1
Размеры и соединение линии водоподачи и дренажной линии
• Водоприемник льдогенератора должен быть подсоединен только к
линии питьевой воды.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
• Не подсоединяйте водоприемник к линии подачи горячей воды.
Водопроводно-канализационная сеть должна
соответствовать местным и государственным правилам и
нормам
• Установите запорный вентиль.
• Для предотвращения конденсации изолируйте линию водоподачи
и дренажную линию.
Местоположение
Температура воды Давление воды Фитинг льдогенератора Размер трубы,
соответствующий фитингу
льдогенератора
Водоприемник
льдогенератора
Мин. 0,6°С (33°F)
Макс. 32,2°С (90°F)
Мин. 137,9 кПа
Макс. 551,5 кПа
внутренняя трубная резьба
3/8”
минимальный внутренний
диаметр3/8” ” (9,5 мм)
Дренаж
льдогенератора
--- ---
внутренняя трубная резьба
1/2”
минимальный внутренний
диаметр1/2” (12,7 мм)
Водоприемник
конденсатора
Мин. 0,6°С (33°F)
Макс. 32,2°С (90°F)
Мин. 137,9 кПа
Макс. 1034,2 кПа
Q1300/Q1800 - внутренняя трубная резьба1/2”
Все остальные - внутренняя трубная резьба3/8”
Дренаж конденсатора
--- ---
внутренняя трубная резьба
1/2”
минимальный внутренний
диаметр1/2” (12,7 мм)
Дренаж накопителя
--- ---
внутренняя трубная резьба
3/4”
минимальный внутренний
диаметр3/4” (19,1 мм)
1
Мин. = минимум
2
Макс. = максимум
3
Эксплуатация и техническое
обслуживание
Толщина льда
По завершении цикла сбора льда проверьте кубики льда в
накопителе. Измеритель толщины льда предварительно
отрегулирован таким образом, чтобы поддерживать
ледяной свод толщиной в 3,2 мм. Если необходима
дополнительная регулировка, выполните следующее:
1. Для того, чтобы получить более толстый ледяной
свод, поверните регулировочный винт измерителя
толщины льда по часовой стрелке. Для более тонкого
ледяного свода поверните его против часовой
стрелки.
Регулировка толщины льда
Убедитесь, что провод и кронштейн измерителя толщины
льда не препятствуют движению измерителя.
Уровень воды
Датчик уровня воды установлен так, чтобы поддерживать
необходимый уровень воды над корпусом водяного
насоса. Уровень воды не регулируется.
Если уровень воды неправилен, проверьте датчик уровня
воды на повреждение (датчик погнут и т.п.). По
необходимости отремонтируйте или замените датчик.
Датчик уровня воды
SV1616
водяной
насос
ceнcopный датчик
уровня воды
peгyлиpoьoчный
винт
уровень воды
вышe
110°
0.32 mm
толщинa
корпус paбочeгo
колeca водяного
насоса
SV1208
выпycкное
отверcтие
насоса
4
Последовательность операций по
производству льда
ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ ЗАПУСК ИЛИ ЗАПУСК
ПОСЛЕ АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ
1. Слив воды
Перед началом работы компрессора водяной насос и
сливной клапан активируются на 45 секунд для очистки
льдогенератора от старой воды. Этим обеспечивается то,
что цикл производства льда начинается со свежей водой.
Во время слива воды также активируется клапан горячего
пара. Он остается активированным в течение
дополнительных 5 секунд (всего 50 секунд) во время
первоначального запуска холодильной установки.
2. Запуск холодильной установки
Компрессор включается после 45-секундного цикла слива
воды и продолжает работать во все время операций по
замораживанию и сбору льда. Клапан горячего пара
остается активированным на 5 секунд во время
первоначального запуска компрессора и затем
отключается.
Одновременно с компрессором активируется
наполнительный клапан.
Во время включения компрессора подается
электропитание к двигателю вентилятора конденсатора
(модели с воздушным охлаждением). Он работает во все
время циклов замораживания и сбора льда. Проводка
двигателя смонтирована через регулятор давления цикла
вентилятора, поэтому он может включаться и
отключаться. (Проводка компрессора и двигателя
вентилятора конденсатора проходит через контактор. В
результате, когда активируется катушка контактора,
компрессор и двигатель вентилятора получают
электропитание.)
ЗАМОРАЖИВАНИЕ
3. Предварительное охлаждение
До начала поступления воды компрессор включается на
30 секунд для предварительного охлаждения испарителя.
Наполнительный клапан остается активированным до тех
пор, пока вода не поднимется до нужного уровня.
4. Замораживание
После 30 секундного предварительного охлаждения снова
включается водяной насос. Ровный поток воды
направляется через испаритель на ячейки кубиков льда,
где вода замораживается. Наполнительный клапан может
активироваться еще раз или несколько раз, чтобы по
необходимости снова наполнить желоб водой.
Когда сформировано достаточное количество льда, поток
воды (не лед) вступает в контакт с измерителем толщины
льда. Приблизительно через 7 секунд постоянного
контакта с водой начинается цикл сбора льда.
Льдогенератор не может начать цикл сбора льда до тех
пор, пока не истечет 6-минутная блокировка для
замораживания.
Цикл замораживания
5
ЦИКЛ СБОРА ЛЬДА
5. Слив воды
Продолжает работать водяной насос, и на 45 секунд
активируется сливной клапан, чтобы слить воду из
желоба. В последние 15 секунд 45-секундного цикла
слива воды активируется наполнительный клапан.
Через 45 секунд цикла слива воды наполнительный
клапан, водяной насос и сливной клапан деактивируются.
В начале цикла слива воды также открывается клапан
горячего пара. Это позволяет направить горячий пар
холодильного агента в испаритель.
6. Сбор льда
Клапан горячего пара остается открытым, и пар
холодильного агента нагревает испаритель, приводя к
тому, что кубики льда соскальзывают (в виде ленты) с
испарителя в накопитель. Скользящая лента кубиков льда
отодвигает водяную завесу, активируя переключатель
наполнителя.
Мгновенная активация и деактивация переключателя
наполнителя прекращает цикл сбора льда и возвращает
льдогенератор к циклу замораживания (шаги 3 - 4).
Цикл сбора льда
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ
7. Автоматическое отключение
Когда в конце цикла сбора льда заполняется накопитель,
лента кубиков не позволяет водяной завесе встать в
рабочее положение, держа ее открытой. После того, как
водяная завеса открыта в течение 7 секунд, льдогенератор
автоматически отключается. Льдогенератор находится в
отключенном состоянии в течение 3 минут, прежде чем
он автоматически включается.
Льдогенератор находится в отключенном состоянии до
тех пор, пока достаточное количество льда не будет
убрано из накопителя и лед не спадет от водяной завесы.
Когда водяная завеса возвращается в рабочее положение,
повторно деактивируется переключатель накопителя, и
происходит автоматический запуск льдогенератора (шаги
1 -2); при условии, что истек 3-минутный период
задержки.
Автоматическое отключение
6
Чистка и дезинфекция внутренней
части
ОБЩЕЕ
Для эффективной работы льдогенератора каждые шесть
месяцев производите его чистку и дезинфекцию. Если
необходимы более частая чистка и дезинфекция,
обратитесь к специалистам по техническому
обслуживанию, чтобы они проверили качество воды и
порекомендовали подходящий способ очистки воды или
установку узла AuCS® (Автоматическая система
очистки). По необходимости чрезмерно загрязненный
льдогенератор может быть разобран для очистки и
дезинфекции.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Применяйте только Очиститель для льдогенератора (деталь
номер 94-0546-3) и Дезинфицирующее средство (часть номер
94-0546-3), одобренные Manitowoc. Использование этих
растворов в целях, не обозначенных на этикетках, является
нарушением Федерального законодательства. Перед
использованием прочитайте и поймите все надписи на
этикетках, помещенных на бутылках.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не смешивайте растворы Очистителя для льдогенератора и
Дезинфицирующего средства. Использование этих растворов в
целях, не обозначенных на этикетках, является нарушением
Федерального законодательства.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
При использовании Очистителя для льдогенератора или
Дезинфицирующего средства, надевайте резиновые перчатки и
защитные очки (и/или защитную маску).
ПРОЦЕДУРА ОЧИСТКИ (SeCs)
Очиститель для льдогенератора применяется для
удаления известковых или других минеральных
отложений. Он не предназначен для удаления водорослей
или слизи. Для информации об удалении водорослей и
слизи см. раздел “Процедура само дезинфекции” на
следующей странице.
Шаг 1. После того, как в конце цикла сбора лед
высыплется из испарителя, поверните тумблер в
положение “Выключено” (OFF). Или поверните тумблер в
положение “Выключено” (OFF), позволяя льду стаять с
испарителя.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Никогда не используйте какие-либо предметы для вытеснения
льда из испарителя. Может произойти повреждение.
Шаг 2. Для начала цикла очистки поверните тумблер в
положение “Очистка” (CLEAN). Вода потечет через
водяной насос и уйдет в дренажную систему.
Шаг 3. Подождите примерно одну минуту или до тех пор,
пока вода не станет течь по испарителю.
Шаг 4. Добавьте необходимое количество Очистителя
для льдогенератора Manitowoc в водяной желоб.
Модель Количество очистителя
Q280 Q320 Q370 Q420 90 мл
Q450 Q600 Q800 150 мл
Q1000 Q1300 Q1600 Q1800 270 мл
Шаг 5. Льдогенератор автоматически начнет
десятиминутный цикл очистки, за которым следуют шесть
циклов промывки. Затем льдогенератор остановится. Весь
цикл длится примерно 25 минут.
Шаг 6. Когда заканчивается процесс очистки, поверните
тумблер в положение “Выключено” (OFF). См. раздел
“Процедура само дезинфекции” на следующей странице.
Шаг 7.
• Льдогенератор может быть настроен так, что он
автоматически начинает и заканчивает процесс
очистки, а потом автоматически начинает цикл
изготовления льда.
• Подождите примерно одну минуту после начала
цикла очистки (пока вода не станет течь по
испарителю), затем поверните тумблер от положения
“Очистка” (CLEAN) к положению “Включено” (ON).
• Когда заканчивается цикл очистки, автоматически
начнется цикл изготовления льда.
ПРИМЕЧАНИЕ: Когда тумблер повернут в положение
“Лед” (ICE), активация водного переключателя прервет
процесс очистки. Когда деактивируется водный
переключатель, цикл возобновится с того момента, с
которого он был прерван.
7
ПРОЦЕСС ДЕЗИНФЕКЦИИ
Шаг 5. Льдогенератор автоматически начнет
десятиминутный цикл дезинфекции, за которым следуют
шесть циклов промывки. Затем льдогенератор
остановится. Весь цикл длится примерно 25 минут.
Для удаления водорослей и слизи применяйте
дезинфицирующее средство. Не применяйте его для
удаления известковых или каких-либо других
минеральных отложений.
Если необходима дезинфекция накопителя, уберите весь
лед и продезинфицируйте его раствором из 120 мл
дезинфицирующего средства и 23 л воды.
Шаг 1. После того, как в конце цикла сбора лед
высыплется из испарителя, поверните тумблер в
положение “Выключено” (OFF). Или поверните тумблер в
положение “Выключено” (OFF), позволяя льду стаять с
испарителя.
Не промывайте дезинфицированные места.
Шаг 6 Когда заканчивается процесс дезинфекции,
поверните тумблер в положение “Лед” (ICE), чтобы снова
начать процесс изготовления льда
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Никогда не используйте какие-либо предметы для вытеснения
льда из испарителя. Может произойти повреждение.
Шаг 7.
• Льдогенератор может быть настроен так, что он
автоматически начинает и заканчивает процесс
дезинфекции, а потом автоматически начинает цикл
изготовления льда.
Шаг 2. Для начала цикла дезинфекции поверните тумблер
в положение “Очистка” (CLEAN). Вода потечет через
водяной насос по системе дренирования.
Шаг 3. Подождите примерно одну минуту или до тех пор,
пока вода не станет течь по испарителю.
• Подождите примерно одну минуту после начала
цикла дезинфекции (пока вода не станет течь по
испарителю), затем поверните тумблер от положения
“Мойка” (WASH) к положению “Включено” (ON).
Шаг 4. Добавьте необходимое количество
Дезинфицирующего средства для льдогенератора
Manitowoc в водяной желоб.
• Когда заканчивается цикл само дезинфекции,
автоматически начнется цикл изготовления льда.
Модель Количество
дезинфицирующего
средства
Q280 Q320 Q370 Q420 90 мл
Q450 Q600 Q800 90 мл
Q1000 Q1300 Q1400 Q1600
Q1800
180 мл
ПРИМЕЧАНИЕ: Когда тумблер повернут в положение
“Лед” (ICE), активация водного переключателя прервет
процесс дезинфекции. Когда деактивируется водный
переключатель, цикл возобновится с того момента, с
которого он был прерван.
/