Использование и уход
www.hotpoint.eu/register
2
РУССКИЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
RU
3
РУССКИЙ
ЗДОРОВЬЕ И БЕЗОПАСНОСТЬ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
И УХОД, УСТАНОВКА
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ПРИОБРЕТЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ МАРКИ
HOTPOINT ARISTON
Для получения более полной технической поддержки
зарегистрируйте ваш прибор на www.hotpoint.eu/register
Указатель
Здоровье и безопасность
ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ .....................................................................4
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ .......................................................................6
Использование и уход
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА .................................................................................7
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ..................................................................................8
ОПИСАНИЕ ДИСПЛЕЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ....................................................................................9
УСТАНОВКА РЕШЕТКИ И ДРУГИХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ................................................9
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДЕРЖАТЕЛЕЙ ПОЛОК ..........................................................10
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ ........................................10
РЕЖИМЫ ...............................................................................................11
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ ...........................................................................12
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ......................................................................13
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ....................................................................17
ПРОТЕСТИРОВАННЫЕ РЕЦЕПТЫ .......................................................................19
ЧИСТКА ...............................................................................................20
УХОД ..................................................................................................21
ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
ТЕХНИЧЕСКИЙ ЛИСТ ..................................................................................26
СЕРВИС ................................................................................................26
Инструкции по установке ...........................................................................27
4
ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ПРОЧТИТЕ И СОБЛЮДАЙТЕ
Прежде чем пользоваться
прибором, прочтите данную
инструкцию по безопасности.
Сохраните ее на будущее.
В настоящей инструкции и на
самом приборе содержатся
важные указания по
безопасности. Их необходимо
прочесть и выполнять
постоянно.
Изготовитель снимает с себя
всякую ответственность за
последствия несоблюдения
настоящих указаний по
безопасности, ненадлежащего
использования прибора или
неправильные рабочие
настройки на пульте
управления.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ
Не допускайте к прибору
детей раннего (0-3 лет) и
дошкольного (3-8 лет) возраста
без постоянного наблюдения
взрослых.
Дети, начиная с 8-летнего
возраста, лица с
ограниченными физическими,
сенсорными или умственными
способностями и лица, не
имеющие достаточных знаний
и навыков, могут пользоваться
прибором только под
присмотром или после того,
как получат указания по
безопасному использованию
прибора и осознают
имеющиеся опасности. Не
позволяйте детям играть с
прибором. Дети не должны
осуществлять чистку и уход за
прибором без надзора со
стороны взрослых.
ВНИМАНИЕ! Во время
использования прибора его
доступные части нагреваются
до высоких температур: не
допускайте к прибору детей
младше 8 лет без постоянного
наблюдения взрослых.
ВНИМАНИЕ! Не касайтесь
нагревательных элементов и
внутренних поверхностей -
опасность ожога.
Не оставляйте прибор без
присмотра во время сушки
продуктов.
Прибор допускает
использование термощупа.
Используйте термощуп,
рекомендованный для данной
модели духовки.
Держите одежду и другие
горючие предметы вдали от
прибора, пока все его части
полностью не остынут.
Нагретые до высокой
температуры жиры и масла
могут легко воспламениться.
Будьте осторожны при
приготовлении блюд с
большим количеством жира
или масла, а также при
добавлении в блюда
спиртосодержащих напитков
(ром, коньяк, вино): опасность
пожара.
Для извлечения кастрюль и
других принадлежностей
наденьте кухонные рукавицы.
Старайтесь не прикасаться к
нагревательным элементам.
По окончании приготовления
открывайте дверцу с особой
осторожностью, обеспечив
постепенный выпуск горячего
воздуха или пара.
Не закрывайте отверстия для
вывода горячего воздуха на
передней стороне духовки.
РАЗРЕШЕННОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ОСТОРОЖНО! Данный прибор
не предназначен для работы с
управлением от внешнего
таймера или дистанционного
пульта.
Этот прибор предназначен
исключительно для бытового
непрофессионального
использования.
Запрещается использовать
духовку вне помещений.
Не храните взрывоопасные и
легковоспламеняющиеся
предметы, такие как
аэрозольные баллончики, не
размещайте и не используйте
бензин и другие
легковоспламеняющиеся
вещества внутри или вблизи
от прибора: это может
привести к пожару при
случайном включении
прибора.
Запрещается использовать
прибор для любых других
целей (например, для
обогрева помещений).
УСТАНОВКА
Для перемещения и установки
прибора требуется участие
двух или более человек. При
распаковке и установке
прибора работайте в
защитных перчатках.
Установка и ремонт прибора
должны выполняться
квалифицированным
специалистом в соответствии с
инструкциями производителя
и действующими местными
нормами по безопасности.
Запрещается ремонтировать
или заменять части прибора,
за исключением случаев,
особо оговоренных в
руководстве по эксплуатации.
Дети не должны участвовать в
операциях установки. Не
допускайте детей к прибору во
время установки. Держите
упаковочные материалы
(пластиковые пакеты,
пенопласт и т.п.) вне доступа
детей во время и после
установки.
После распаковки прибора
проверьте его на предмет
возможных повреждений во
время транспортировки. В
случае обнаружения проблем
обращайтесь к продавцу или в
ближайший сервисный центр.
Перед выполнением любых
операций по установке
отключите прибор от
электросети.
При установке соблюдайте
осторожность, чтобы не
повредить сетевой шнур
Здоровье и безопасность
RU
5
корпусом прибора.
Не включайте прибор до
завершения установки.
После завершения установки
доступ к нижней части
прибора должен быть
невозможен.
Прежде чем встраивать
прибор, выполните все работы
по вырезке необходимых
отверстий в кухонной мебели,
тщательно удалите все
стружки и опилки.
Соблюдайте минимальное
расстояние между
столешницей и верхним краем
духовки.
Снимайте духовку с основания
из пенопласта
непосредственно в момент
установки.
Не устанавливайте прибор за
декоративной дверцей –
опасность пожара.
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
Согласно действующим
правилам безопасности при
установке прибора
необходимо использовать
многополюсный выключатель
с расстоянием между
разомкнутыми контактами не
менее 3 мм. Прибор должен
быть заземлен.
Поврежденный сетевой шнур
следует заменить шнуром
такого же типа. Замена
сетевого шнура должна
выполняться
квалифицированным
специалистом в соответствии с
инструкциями производителя
и действующими местными
нормами по безопасности.
Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
Для прибора должна иметься
возможность отключения от
электросети посредством
отсоединения вилки от
розетки (если к ней есть
доступ) или при помощи
многополюсного выключателя,
устанавливаемого до розетки
в соответствии с
национальными стандартами
электрической безопасности.
Паспортная табличка
находится с передней стороны
духовки (она видна при
открытой дверце).
В случае необходимости
замены сетевого шнура
обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
Если имеющаяся вилка не
подходит к розетке,
обратитесь к
квалифицированному
специалисту.
Сетевой шнур должен иметь
достаточную длину для того,
чтобы после встраивания
прибор мог быть без труда
подключен к выходу
электрической сети. Не тяните
за сетевой шнур.
Не используйте удлинители,
разветвители и переходники.
Не пользуйтесь прибором,
если у него повреждены
сетевой шнур или вилка, если
он не работает должным
образом или был поврежден
вследствие удара или падения.
Держите шнур вдали от
горячих поверхностей.
После завершения установки
электрические компоненты
должны стать недоступны для
пользователя.
Не прикасайтесь к прибору
мокрыми руками или другими
частями тела. Не пользуйтесь
прибором, будучи разутыми.
ЧИСТКА И УХОД
Не используйте
пароочистители.
ВНИМАНИЕ! Во избежание
поражения электрическим
током отключите прибор
перед заменой лампы.
Не используйте абразивные
чистящие средства и острые
металлические скребки для
чистки стекла дверцы
прибора: они могут
поцарапать поверхность, что
впоследствии может привести
к растрескиванию стекла.
При выполнении чистки и
обслуживания прибора
работайте в защитных
перчатках.
Перед выполнением любых
операций по обслуживанию
отключите прибор от
электросети.
Перед началом чистки или
обслуживания дайте прибору
остыть.
6
ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
УТИЛИЗАЦИЯ
УПАКОВОЧНОГО
МАТЕРИАЛА
Упаковочный материал допускает
полную вторичную переработку, о
чем свидетельствует символ
.
Различные части упаковки должны
быть утилизированы в полном
соответствии с действующими
местными нормами по утилизации
отходов.
УТИЛИЗАЦИЯ БЫТОВЫХ
ПРИБОРОВ
При сдаче прибора в утилизацию
приведите его в нерабочее
состояние, срезав сетевой шнур и
сняв дверцы и полки (если имеются)
так, чтобы дети не могли попасть
внутрь и прибора и оказаться
запертыми.
Данный прибор изготовлен из
материалов, пригодных к
переработке
или повторному
использованию. Утилизируйте
прибор в соответствии с местными
правилами утилизации отходов.
Дополнительную информацию о
правилах обращения с
электробытовыми приборами, их
утилизации и переработке можно
получить в соответствующих
государственных органах, службе
сбора бытовых отходов или в
магазине, где был приобретен
прибор.
Данный прибор несет маркировку в
соответствии с Европейской
Директивой 2012/19/EC по
утилизации электрического и
электронного оборудования (WEEE).
Обеспечивая правильную
утилизацию изделия, вы помогаете
предотвратить потенциальные
негативные последствия для
окружающей среды и здоровья
человека.
Символ
на самом изделии или в
сопроводительной документации
указывает, что при утилизации
данного изделия с ним нельзя
обращаться как с обычными
бытовыми отходами. Вместо этого,
его следует сдать на переработку в
соответствующий пункт приема
электрического и электронного
оборудования.
СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ
ЭНЕРГИИ
Пользуйтесь функцией
предварительного нагрева только в
том случае, если это указано в
таблице приготовления блюд или в
вашем рецепте.
Пользуйтесь формами для выпечки,
покрытыми темным лаком или
эмалью, так как они лучше
поглощают тепло.
Данный прибор был разработан,
изготовлен и выпущен в продажу в
соответствии с требованиями
следующих Европейских Директив:
LVD 2014/35/EU, EMC 2014/30/EU и
RoHS 2011/65/EU.
Настоящий прибор,
предусматривающий контакт с
пищевыми продуктами, соответствует
требованиям Европейского
Регламента
№ 1935/2004.
Данный прибор отвечает
требованиям к экодизайну
Европейских Регламентов ЕС 65/2014
и 66/2014 в соответствии с
Европейским стандартом EN 60350-1.
RU
7
ОПИСАНИЕ
ПРИБОРА
Использование и уход
Примечание:
В процессе приготовления охлаждающий вентилятор может периодически отключаться в целях экономии
электроэнергии.
После завершения приготовления и выключения духовки охлаждающий вентилятор может продолжать работать
в течение некоторого времени.
1. Панель управления
2. Вентилятор
3. Лампа
4. Направляющие для
противней
(уровень указан на внутренней
стенке шкафа)
5. Дверца
6. Верхний нагревательный
элемент / гриль
7. Круговой нагревательный
элемент
(не виден)
8. Паспортная табличка
(не снимать)
9. Нижний нагревательный
элемент
(не виден)
2
3
4
5
8
9
7
6
1
8
ОПИСАНИЕ ДИСПЛЕЯ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. РУЧКА ВЫБОРА
Включение духовки путем выбора
режима.
Чтобы выключить духовку,
поверните ручку в положение
.
2. СВЕТ
Когда духовка включена, нажмите,
чтобы включить или выключить
лампочку в духовке.
3. НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ
Доступ к настройкам времени
приготовления, задержки старта и
к таймеру. Отображение времени,
когда духовка выключена.
4. ДИСПЛЕЙ
5. КНОПКИ РЕГУЛИРОВКИ
Изменение настроек времени
приготовления.
6. РУЧКА ТЕРМОСТАТА
Поверните, чтобы выбрать
необходимую температуру в
ручном режиме. Использование
автоматических режимов
.
1. Символ прогрева
2. Часы; информация и
длительность режима
3. Кухонный таймер
4. Время окончания
приготовления
5. Длительность
6. Часы
1
6 5 4 3
2
1 32 4 5
6
RU
9
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
РЕШЕТКА ПОДДОН
ВСТАВНОЙ
ПРОТИВЕНЬ
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ
НАПРАВЛЯЮЩИЕ
используется для
приготовления блюд
на гриле, а также в
качестве подставки
для кастрюль, форм и
другой жаропрочной
посуды. Подходит для
приготовления на гриле
хлеба, мяса, рыбы и
овощей.
Используется в
качестве емкости при
приготовлении мяса,
рыбы, овощей, лепешек
и других подобных блюд.
Устанавливается под
решеткой для сбора
соков.
Используется для
выпекания любых
хлебобулочных и
кондитерских изделий,
для запекания мяса или
рыбы в фольге.
Облегчают установку
и извлечение
принадлежностей из
духовки.
Количество принадлежностей может варьироваться в зависимости от приобретенной модели.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Не входящие в комплект прибора принадлежности можно приобрести
отдельно в Сервисном центре.
УСТАНОВКА РЕШЕТКИ И ДРУГИХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
• Вставьте решетку горизонтально в держатели,
располагая ее так, чтобы приподнятые края
были обращены вверх.
• Другие принадлежности, такие как противень,
вставляются горизонтально тем же способом,
что и решетка.
10
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДЕРЖАТЕЛЕЙ ПОЛОК
• Чтобы снять держатели полок, крепко
возьмитесь за наружную часть держателей и
потяните их на себя, чтобы извлечь опору и два
внутренних штифта из гнезд.
• Чтобы установить держатели полок на
место, расположите их рядом с выемкой
и сначала вставьте два штифта в гнезда.
Затем расположите наружную часть рядом
с ее гнездом, вставьте опору и нажмите в
направлении стенки выемки, чтобы убедиться,
что держатели полок надежно закреплены.
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ
НАПРАВЛЯЮЩИХ
1. Выньте держатели полок.
2. Отсоедините крепежные зажимы
направляющих от держателей полок, начиная с
нижней части.
3. Чтобы установить телескопические
направляющие на место, прикрепите верхний
зажим направляющей к держателю полок, затем
опустите на место другой зажим.
4. Чтобы закрепить держатель, сильно
нажмите на нижнюю часть зажима в
направлении от держателя полки. Убедитесь, что
подвижная часть направляющей может свободно
перемещаться.
5.
Верните на место держатели полок.
RU
11
ОБЫЧНЫЙ
Режим для приготовления любых блюд
только на одном уровне. Пользуйтесь 3-м
уровнем. Для приготовления крупных кусков
мяса или макаронных запеканок пользуйтесь
2-м уровнем. Разогревайте духовку, перед тем
как помещать в нее продукты.
КОНВЕКЦИЯ
Для одновременного приготовления
нескольких блюд (даже разных видов),
требующих одинаковой температуры
приготовления, на нескольких полках (не более
трех), например рыбы, овощей, сладких блюд.
Этот режим позволяет готовить разные блюда
одновременно без переноса запахов. При
приготовлении блюд только на одном уровне
пользуйтесь 3-м уровнем. При приготовлении
блюд на двух уровнях пользуйтесь 2-м и
4-м уровнями. При приготовлении на трех
уровнях пользуйтесь 1-м, 3-м и 5-м уровнями.
Разогревайте духовку, перед тем как помещать в
нее продукты.
БОЛЬШИЕ ПОРЦИИ
Режим для приготовления больших кусков
мяса (более 2,5 кг). Пользуйтесь 1-м или 2-м
уровнем в зависимости от размеров куска мяса.
Для более равномерного подрумянивания
рекомендуется переворачивать мясо в процессе
приготовления. В процессе приготовления мясо
рекомендуется время от времени поливать
соком во избежание пересушивания. Прежде
чем помещать продукты в духовку, прогрейте ее.
ГРИЛЬ
Режим для приготовления на гриле
бифштексов, шашлыка, колбасок, овощных
запеканок и хлебных тостов. Размещайте
продукты на 5-м уровне. При приготовлении
мяса на гриле рекомендуется использовать
поддон для сбора сока: Установите противень на
4-й уровень, налив в него около 200 мл питьевой
воды. Прогрейте духовку в течение 3-5 минут.
В процессе приготовления дверца духовки
должна оставаться закрытой.
TУPБOГPИЛЬ
Режим для жарки крупных кусков мяса
(ростбиф, бараньи ножки, цыплята). Размещайте
продукты на 2-м уровне. Рекомендуется
использовать поддон для сбора стекающего
сока: Установите противень на 1-й уровень,
налив в него около 200 мл питьевой воды. В
процессе приготовления дверца духовки должна
оставаться закрытой.
РЕЖИМЫ
ПОДЪЕМ ТЕСТА
Режим для быстрого подъема
дрожжевого теста. Поместите тесто на второй
уровень и поверните ручку термостата на
соответствующий символ, чтобы включить
режим. Предварительного нагрева духовки
не требуется. Температура автоматически
выставляется на 40° C. Если температура
внутри духовки превышает 60° C, на дисплее
появится надпись “Hot” и включить режим будет
невозможно. Дождитесь, когда духовка остынет.
ПРИНУД. ПOД. ВOЗД. ЭКO*
Режим для запекания фаршированных
мясных блюд на одном уровне. Для защиты
продуктов от пересушивания используется
деликатная прерывистая вентиляция. Во
время приготовления в режиме ЭКО лампа
не горит. Ее можно включить нажатием
. Для повышения энергоэффективности
не открывайте дверцу духовки в процессе
приготовления. Рекомендуем пользоваться
3-м уровнем. Рекомендуется обжарить мясо
на сковороде, прежде чем помещать его в
духовку. Предварительный прогрев духовки не
требуется.
ХЛЕБ АВТО
Используйте данный режим для
выпекания хлеба. Для наилучших результатов
тщательно придерживайтесь рецепта. Этот
режим автоматически выбирает температуру
и время, идеально подходящие для выпекания
хлеба. Когда блюдо будет готово, процесс
приготовления автоматически остановится и
духовка подаст звуковой сигнал. Включайте
режим, когда духовка холодная. Если
температура внутри духовки превышает
установленное значение, на дисплее появляется
надпись “Hot”. В таких условиях запуск процесса
приготовления невозможен. Дождитесь, когда
духовка остынет.
* Базовый режим для декларации энергоэффективности в
соответствии с Регламентом ЕС № 65/2014
12
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ДУХОВКИ
Перед началом использования изделия внимательно прочтите
инструкции по безопасности
ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА
1. УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ
При первом включении прибора необходимо
установить время: Нажимайте
до тех пор,
пока на дисплее не начнут мигать значок
и две
цифры часов.
Установите значение времени кнопками и
и нажмите для подтверждения. Начнут
мигать две цифры минут. Установите значение
минут кнопками
и и нажмите для
подтверждения.
Примечание: Если мигает значок (например, после
длительного отключения электроэнергии), необходимо
заново установить время.
2. РАЗОГРЕВ ДУХОВКИ
Новая духовка может являться источником
запахов, связанных с процессом производства. Это
нормальное явление.
Перед началом приготовления блюд
рекомендуется прогреть пустую духовку для
удаления возможных остаточных запахов.
Удалите с духовки защитный картон и прозрачную
пленку, выньте все принадлежности.
Разогрейте духовку до 250 °C в режиме “Большие
порции” (рекомендуется) и прогревайте в течение
часа. Духовка должна быть пустой.
Задайте правильный режим, следуя инструкциям.
Примечание: После первого использования духовки
рекомендуется проветрить помещение.
ДЕСЕРТ АВТО
Пользуйтесь этим режим для выпекания
пирогов, в том числе при использовании
химических разрыхлителей теста. Помещайте
блюдо в холодную духовку. Этот режим
автоматически выбирает температуру и
время, идеально подходящие для выпечки
бисквитов и пирожных. Когда блюдо будет
готово, процесс приготовления автоматически
остановится и духовка подаст звуковой сигнал.
Включайте режим, когда духовка холодная.
Если температура внутри духовки превышает
установленное значение, на дисплее появляется
надпись “Hot”. В таких условиях запуск процесса
приготовления невозможен. Дождитесь, когда
духовка остынет.
DIAMOND CLEAN
Пар, образующийся во время
низкотемпературной очистки, позволяет легко
удалить грязь и остатки пищи. Налейте 200
мл воды в нижнюю часть духовки. Включайте
режим, только когда духовка холодная.
RU
13
1. ВЫБОР РЕЖИМА
Для выбора режима поверните ручку выбора на
значок необходимого режима: Загорится дисплей,
и раздастся звуковой сигнал.
2. ВКЛЮЧЕНИЕ РЕЖИМА
РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ
Для включения выбранного режима установите
нужную температуру, повернув ручку термостата.
Примечание: Во время приготовления можно изменить
режим ручкой выбора или отрегулировать температуру
ручкой термостата.
Режим не включится, если ручка термостата находится
на 0 °C. Можно задать время приготовления, время
окончания (только если задано время приготовления) и
настроить таймер.
АВТОМАТ.
Для запуска выбранного автоматического режима
(“Xлeб” или “Десерты”) ручка термостата должна
находиться в положении автоматических режимов
.
Для завершения приготовления поверните ручку
выбора в положение 0.
Примечание: Можно задать время окончания и настроить
таймер.
ПОДЪЕМ ТЕСТА
Для включения режима “Подъем теста” поверните
ручку термостата до соответствующего значка;
если в духовке установлена другая температура,
режим не включится.
Примечание: Можно задать время приготовления, время
окончания (только если задано время приготовления) и
настроить таймер.
3. ПРОГРЕВ
При включении режима раздается звуковой сигнал,
а мигающий на дисплее значок
указывает на
включение прогрева.
По завершении прогрева звуковой сигнал
и постоянно горящий на дисплее значок
указывают, что духовка разогрелась до
необходимой температуры: Поместите в духовку
блюдо и начните приготовление.
Примечание: Помещение продуктов в духовку до
завершения прогрева может ухудшить кулинарный
результат.
. ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед программированием приготовления
необходимо выбрать режим.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
Нажимайте , пока на дисплее не начнут мигать
значок
и “00:00”.
Установите время приготовления кнопками или
и нажмите для подтверждения.
Включите режим, повернув ручку термостата
на необходимую температуру. Раздастся
звуковой сигнал, и на дисплее будет указано, что
приготовление закончено.
Примечания: Для удаления заданного времени
приготовления нажимайте до тех пор, пока на дисплее
не начнет мигать , затем с помощью сбросьте
значение времени приготовления до “00:00”.
Это время приготовления включает в себя прогрев.
ЗАДАНИЕ ВРЕМЕНИ ОКОНЧАНИЯ / ОТЛОЖЕННЫЙ
СТАРТ
После задания времени приготовления, включение
режима можно отложить путем программирования
времени окончания: Нажимайте
, пока на
дисплее не начнут мигать значок
и текущее
время.
Установите время окончания кнопками или и
нажмите
для подтверждения.
Включите режим, повернув ручку термостата
на необходимую температуру. Режим будет
приостановлен и продолжен автоматически по
истечении времени, рассчитанного с учетом
заданного вами времени.
Примечания: Для сброса настройки выключите духовку,
повернув ручку выбора в положение “ ”.
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
14
ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Раздастся звуковой сигнал, и на дисплее будет
указано, что работа режима завершена.
Поверните ручку выбора, чтобы выбрать другой
режим, или поверните ее в положение “
”, чтобы
выключить духовку.
Примечание: Если таймер активен, на дисплее будут
поочередно появляться надпись “END” и оставшееся
время.
. УСТАНОВКА ТАЙМЕРА
Эта функция не прерывает и не запускает процесс
приготовления: она лишь позволяет использовать
дисплей в качестве таймера, когда включен какой-
либо режим или когда духовка выключена.
Нажимайте
, пока на дисплее не начнут мигать
значок
и “00:00”.
Установите необходимое время кнопками и и
нажмите
для подтверждения.
В момент окончания обратного отсчета прозвучит
звуковой сигнал.
Примечания: Для отключения таймера нажимайте , пока
не начнет мигать значок , затем с помощью сбросьте
время до “00:00”.
. РЕЖИМ DIAMOND CLEAN
Для включения режима “Diamond Clean” налейте
на дно духовки 200 мл питьевой воды и поверните
ручку выбора и ручку термостата на значок
.
Режим включится автоматически: На дисплее
показывается время, оставшееся до конца,
сменяющееся надписью “DC”.
Примечание: Можно запрограммировать только время
окончания режима. Продолжительность автоматически
устанавливается на 35 минут.
RU
15
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТАБЛИЦЕЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
В таблице указан оптимальный режим
для приготовления блюда на одном или
нескольких уровнях одновременно.
Указанная продолжительность приготовления
отсчитывается от момента помещения
приготавливаемого блюда в духовку.
Время предварительного нагрева (если
предусмотрен) не учитывается. Приведенные
значения длительности и температуры
являются ориентировочными. Реальные
значения зависят от количества продуктов
и используемой посуды. Начинайте с самых
низких рекомендованных настроек, и, если
блюдо окажется не готовым, переходите к
более высоким настройкам. Используйте
входящие в комплект принадлежности,
отдавайте предпочтение формам для выпечки
и противням из темного металла. Вы также
можете использовать посуду из жаропрочного
стекла или керамики. При этом учитывайте,
что продолжительность приготовления в
ней немного увеличивается. Для наилучших
результатов тщательно придерживайтесь
рекомендаций таблицы приготовления блюд
по выбору прилагаемых принадлежностей и их
размещению на уровнях духовки.
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
НЕСКОЛЬКИХ БЛЮД
При использовании режима “Конвекция”
можно одновременно готовить различные
блюда (например, рыбу и овощи) на разных
уровнях духовки. Выньте из духовки блюда с
меньшим временем приготовления и оставьте
блюда, приготовление которых требует более
продолжительного времени.
ДECEPТЫ
- Нежную сладкую выпечку следует готовить
только на одном уровне в обычном режиме.
Пользуйтесь формами для выпечки, сделанными
из темного металла. Размещайте их на
решетке, входящей в комплект поставки. При
приготовлении на более чем одном уровне
выбирайте режим “Koнвeкция”. Размещайте
формы на различных решетках, чтобы облегчить
циркуляцию горячего воздуха.
- Пользуйтесь формами для выпечки,
сделанными из темного металла. Размещайте их
на решетке, входящей в комплект поставки.
- Чтобы проверить готовность пирога из
дрожжевого теста, воткните в центр пирога
деревянную зубочистку. Если тесто не прилипает
к зубочистке, значит пирог готов.
- При использовании формы для выпекания с
противопригарным покрытием не смазывайте
ее края сливочным маслом, так как выпекаемое
изделие может неоднородно подняться по
бокам.
- Если в процессе приготовления изделие
“опадает”, в следующий раз выпекайте его при
более низкой температуре, уменьшите объем
добавляемой жидкости и замешивайте тесто
менее интенсивно.
- Для сладких блюд с влажной начинкой
(чизкейк или фруктовые пироги) используйте
режим «Конвекция». Если основание пирога
не пропеклось, ставьте форму на более низкий
уровень, а основание перед выкладыванием
начинки посыпьте панировочными сухарями или
раскрошенным печеньем.
МЯСО
- Пользуйтесь противнями любого типа или
емкостями из жаропрочного стекла, размеры
которых соответствуют приготавливаемым
кускам мяса. При приготовлении жаркого
добавьте в емкость немного бульона — он
не даст мясу высохнуть и придаст ему более
насыщенный вкус. Соблюдайте осторожность,
так как во время данной операции образуется
пар. Когда жаркое будет готово, оставьте его
в духовке еще на 10-15 минут или заверните в
алюминиевую фольгу.
- При приготовлении мяса на гриле выбирайте
куски равной толщины, чтобы обеспечить
их одинаковое пропекание. Очень толстые
куски мяса требуют большего времени
приготовления. Чтобы избежать подгорания
брызг мясного сока на поверхностях камеры
духовки, устанавливайте решетку на более
низкие уровни, на большем расстоянии от
гриля. Переверните мясо по истечении 2/3
времени приготовления. Открывайте дверцу с
осторожностью: горячий пар!
Для сбора соков ставьте непосредственно под
решетку, на которой готовится блюдо, поддон,
налив в него 200 мл питьевой воды. Доливайте
воду в поддон по необходимости.
ПИЦЦА
Чтобы пицца получилась с хрустящей корочкой,
слегка смажьте противень маслом. По истечении
двух третей общего времени приготовления
посыпьте пиццу тертым сыром моцарелла.
РЕЖИМ ХЛЕБ АВТО
Используйте данный режим для выпекания
хлеба. Для наилучших результатов следуйте
указаниям рецепта.
16
Рецепт для 1000 г теста:
600 г муки, 360 г воды, 11 г соли, 25 г свежих
дрожжей (или две упаковки сухих дрожжей).
Порядок действий:
- Смешайте муку и соль в большой миске.
- Разведите дрожжи в воде (слегка теплой –
примерно 35° C).
- Сделайте ямку в муке и влейте в нее
растворенные дрожжи. Смешайте ингредиенты
до получения гладкого слегка липкого теста.
Замесите тесто руками, растягивая и складывая
его, в течение примерно 10 минут. Придайте
тесту форму шара и оставьте его подниматься в
миске, накрытой прозрачной крышкой, которая
необходима для защиты поверхности теста от
пересыхания.
- Дождитесь, когда тесто увеличится в объеме в
два раза: Для оптимального подъема теста дайте
ему постоять около 90 минут при комнатной
температуре или около 60 минут в духовке в
режиме “Пoдъeм тecтa”.
- Сформуйте из теста один или два батона,
припудрите их мукой и сделайте небольшие
надрезы на поверхности. Выложите батоны на
противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Поместите тесто в духовку (холодную), налейте
на дно 100 мл питьевой воды и включите режим
“Xлeб Авто”. После приготовления оставьте тесто
на решетке до полного остывания.
RU
17
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
БЛЮДО РЕЖИМ ПPOГPEB ТЕМПЕРАТУРА °C ВРЕМЯ МИН.
УРОВЕНЬ И
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Пироги из дрожжевого теста
Да 160 - 180 30 - 90
2/3
Да 160 - 180 30 - 90
4
1
Пироги с начинкой (чизкейк,
штрудель, яблочный пирог)
Да 160 – 200 35 - 90
2
Да 160-200 40-90
4 2
Печенье/пирожные
Да 160-180 20-45
3
Да 150-170 20 - 45
4 2
Да 150-170 20-45
5 3 1
Пирожные из заварного теста
Да 180-210 30-40
3
Да 180-200 35-45
4 2
Да 180-200 35-45
5 3 1
Безе
Да 90 150-200
3
Да 90 140-200
4
2
Да 90 140-200
5 3 1
Пицца/хлеб
Да 190-250 15-50
1 / 2
Да 190-250 20-50
4 2
Хлеб - - 60
2
Замороженная пицца
Да 250 10 - 20
3
Да 230-250 10-25
4 2
Несладкая выпечка
(пирог с овощной начинкой,
лоранский пирог)
Да 180 - 200 40-55
3
Да 180-200 45-60
4 2
Да 180-200 45-60
5 3 1
Волованы/печенье из слоеного
теста
- 190-200 20-30
3
- 180-190 20-40
4 2
- 180-190 20-40
5 3 1
Лазанья / макаронные запеканки
/ каннеллони фланы /
Да 190 - 200 45 - 65
2
Баранина / телятина / говядина /
свинина, 1 кг
Да 190 - 200 80 - 110
3
РЕЖИМЫ
Обычный Гpиль Typбoгpиль Конвекция Большие порции Хлеб Авто
Пpинyд.пoд.вoзд.
Экo
18
БЛЮДО РЕЖИМ ПPOГPEB ТЕМПЕРАТУРА °C ВРЕМЯ МИН.
УРОВЕНЬ И
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Жapeнaя свинина с хрустящей
корочкой, 2 кг
Да 180 - 190 110 -150
2
Курица / кролик / утка, 1 кг Да 200 - 230 50 - 100
2
Индейка/гусь, 3 кг - 190 - 200 100 - 160
2
Запеченная рыба / в фольге
(филе, целиком)
Да 170 - 190 30 - 50
2
Фаршированные овощи
(помидоры, цуккини, баклажаны)
Да 180 - 200 50 - 70
2
Хлебные тосты - 250 2-6
5
Рыбное филе/стейки - 230-250 20-30*
4 3
Колбаски/шашлык/ребрышки/
рубленые котлеты
- 250 15-30*
5 4
Жapeный цыплeнoк, 1 1, 3 к г Да 200 - 220 55-70**
2 1
Pocтбиф c кpoвью, 1 кг Да 200 - 210 35-50**
3
Hoжкa ягнeнкa/рулька Да 200 - 210 60-90**
3
Пeчeный кapтoфeль Да 200 - 210 35-55**
3
Овощная запеканка - 200 - 210 25 - 55
3
Мясо и картофель Да 190-200 45-100***
4 1
Рыба и овощи Да 180 30-50***
4 1
Лазанья и мясо Да 200 50-100***
4 1
Полный обед: Фpyктовый торт
(уровень 5)/лазанья (уровень 3)/мясо
(уровень 1)
Да 180 - 190 40-120***
5 3 1
Жapкoe/фаршированное мясо - 170 - 180 100 - 150
2
Примечание:
* Переверните блюдо в середине процесса приготовления
** Переверните блюдо по истечении двух третей от общего времени приготовления (если необходимо).
*** Время указано приблизительно: блюдо можно вынуть из духовки позже или раньше в зависимости от ваших
личных предпочтений.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Решетка
Противень или форма
для выпечки на
решетке
Поддон / вставной
противень или форма для
выпечки на решетке
Поддон Пoддон с 200 мл воды Вставной противень
RU
19
* Отсутствующие в комплекте принадлежности
можно приобрести в нашем Сервисном центре.
Указания таблицы относятся к духовке без
телескопических направляющих. Выполняйте
тесты параметров температуры, длительности
приготовления и т. п. без телескопических
направляющих.
Класс энергоэффективности (в соответствии
со стандартом IEC 60350-1): При выполнении
испытаний придерживайтесь указаний
соответствующей таблицы.
ПРОТЕСТИРОВАННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Составлено для сертификационных органов в
соответствии со стандартом IEC 60350-1
РЕЖИМЫ
Обычный Гpиль Typбoгpиль Конвекция Большие порции Хлеб Авто
Пpинyд.пoд.вoзд.
Экo
РЕЦЕПТ РЕЖИМ
ПРОГРЕВ
РАЗОГРЕВ
УРОВ.
ТЕМП.
(°C)
ПРОДОЛЖИ-
ТЕЛЬНОСТЬ
(МИН)
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ* И ПРИМЕЧАНИЯ
Песочное
печенье
Да 3 150 30-40 Поддон / вставной противень
Да 3 150 45 - 55 Поддон / вставной противень
Да 2 - 4 150 35-45
Уровень 4: вставной противень
Уровень 2: поддон / вставной противень
Да 1 - 3 - 5 150 40 - 50
Уровень 5: Вставной противень/
противень на решетке
Уровень 3: вставной противень
Уровень 1: поддон / вставной противень
Сладкие
пирожные
Да 3 160 25 - 35 Поддон / вставной противень
Да 3 160 25 - 35 Поддон / вставной противень
Да 2 - 4 150 35-45
Уровень 4: вставной противень
Уровень 2: поддон / вставной противень
Нежирный
бисквит
Да 3 170 35-45 Форма для выпечки на решетке
Да 2 160 35-45 Форма для выпечки на решетке
Да 1 - 4 160 45 - 55
Уровень 4: форма для выпечки на решетке
Уровень 1: Форма для выпечки на решетке
Два яблочных
пирога
- 2 185 70 - 90 Форма для выпечки на решетке
- 2 175 70 - 90 Форма для выпечки на решетке
- 1 - 4 175 75 - 95
Уровень 4: форма для выпечки на
решетке
Уровень 1: форма для выпечки на решетке
Тосты
5 мин 5 250 2 - 5 Решетка
Рубленые
котлеты
5 мин 5 250 18 - 30
Уровень 5: решетка (переверните мясо в
середине процесса приготовления)
Уровень 4: поддон с водой
20
ЧИСТКА
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Не используйте
пароочистители.
Используйте защитные
рукавицы.
Необходимые операции
выполняйте, только когда
духовка холодная.
Отключите духовку от
электросети.
Не используйте абразивные
губки, стальные мочалки,
агрессивные и абразивные
моющие средства, так как они
могут повредить поверхности
прибора.
ВНЕШНИЕ ПОВЕРХНОСТИ
• Протирайте поверхности прибора влажной
салфеткой из микроволокна. При сильном
загрязнении добавьте несколько капель
моющего средства с нейтральным pH. Протрите
поверхности насухо сухой тканью.
• Не пользуйтесь агрессивными или
абразивными моющими средствами. При
случайном попадании таких средств на
поверхность прибора немедленно протрите его
влажной салфеткой из микроволокна.
Сразу же после использования замочите
принадлежности в воде со средством для мытья
посуды. Если принадлежности еще горячие,
пользуйтесь кухонными рукавицами.
Остатки пищи удаляются с помощью щетки или
губки.
ВНУТРЕННИЕ ПОВЕРХНОСТИ
• После каждого использования дайте духовке
остыть и очистите ее (желательно пока она еще
теплая) от отложений и пятен, образующихся при
приготовлении пищи. Для удаления конденсата,
образующегося при приготовлении продуктов с
высоким содержанием влаги, дождитесь полного
охлаждения духовки и протрите ее салфеткой
или губкой.
• Для оптимальной очистки внутренних
поверхностей включите режим “Diamond Clean”.
• Чтобы облегчить очистку стекла, дверцу можно
легко снять и установить на место .
• Для чистки стекла дверцы пользуйтесь
специальными жидкими моющими средствами.
• Верхний нагревательный элемент гриля можно
опустить вниз для удобства чистки верхней
панели духовки.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/