Фирма
««ММуу ллии ннеекксс»»
бла го да рит вас за то,
ч
то вы пред по чли ее из де лие и на по ми на -
ет, что ваш при бор пред наз на чен ис клю -
чи тель но для при го тов ле ния йо гур тов.
AA
Крыш ка
BB
Кор пус при бо ра
CC
Пор ци он ные ста ка ны
C1 Крыш ки с да ти ров кой
ВВ ззаа ввии ссии ммоо сс ттии оотт ммоо ддее ллии::
DD
Вы клю ча тель
EE
Све то вой ин ди ка тор
или
FF
Эле к трон ный тай мер
GG
Кноп ка вклю че ния с под свет кой
-
ППее рреедд ппеерр ввыымм ввккллюю ччее ннии еемм ппррии ббоо рраа
ввннии ммаа ттеелльь нноо ппрроо ччттии ттее иинн сстт рруукк ццииюю ии
ссоо ххрраа ннии ттее ееее ддлляя ддаалльь ннеейй шшее „„оо иисс --
ппоолльь ззоо вваа нниияя:: ффиирр ммаа ««ММуу ллии ннеекксс»» ннее
ннее ссеетт ннии ккаа ккоойй оотт ввеетт сстт ввеенн нноо сс ттии ззаа
ннее ссоо оотт ввеетт сстт ввуу юю щщееее иинн сстт рруукк ццииии иисс --
ппоолльь ззоо вваа ннииее ппррии ббоо рраа..
-
ННее оосс ттаавв лляяйй ттее ппррии ббоорр ббеезз ппррии ссммоо тт рраа
вв ммее сс ттаахх,, ддоо ссттуупп нныыхх ддлляя ддее ттеейй.. ДДее ттии
ии иинн вваа ллии ддыы ммоо „„уутт ппоолльь ззоо ввааттьь ссяя ппррии --
ббоо рроомм ттоолльь ккоо ппоодд ккоонн ттрроо ллеемм..
- Убе ди тесь, что на пря же ние эле к т ро пи -
та ния при бо ра со от вет ст ву ет на пря же -
нию ва шей эле к т ро се ти.
ЛЛюю ббааяя оошшиибб ккаа ппррии ппоодд ккллюю ччее ннииии ппррии --
ббоо рраа аанн ннуу ллии рруу еетт ддеейй сстт ввииее „„аа рраанн ттииии..
- Дан ный при бор пред наз на чен ис клю чи -
тель но для бы то во го ис поль зо ва ния в
по ме ще нии.
- Пе ред чи ст кой и по окон ча нии ис поль зо -
ва ния обя за тель но от клю чай те при бор.
- За пре ща ет ся ис поль зо вать не ис прав -
ный или по вреж ден ный при бор. В этом
слу чае сле ду ет об ра тить ся в тех ни че с -
кий центр фир мы «Му ли некс» (см. пе ре -
чень, при ве ден ный в ин ст рук ции).
- Лю бая тех ни че с кая опе ра ция с при бо -
ром, за ис клю че ни ем чи ст ки или те ку -
ще го об слу жи ва ния, вы пол ня ет ся в тех -
ни че с ком цен т ре фир мы «Му ли некс».
- Ни в ко ем слу чае не по гру жай те при бор,
шнур пи та ния или штеп сель в во ду или
дру гую жид кость.
- Сле ди те, что бы де ти не мог ли до тя нуть -
ся до ви ся ще го шну ра пи та ния при бо ра.
- Сле ди те, что бы шнур пи та ния не на хо -
дил ся вбли зи или в кон так те с на гре ва -
ю
щи ми ся по верх но с тя ми ра бо та ю ще го
при бо ра, по бли зо с ти от ис точ ни ков
теп ла или ос т рых уг лов.
- За пре ща ет ся ис поль зо вать при бор с по -
вреж ден ным шну ром пи та ния или штеп -
се лем. По со об ра же ни ям бе зо пас но с ти
их за ме на вы пол ня ет ся толь ко в тех ни че -
с ком цен т ре фир мы «Му ли некс» (см.
пе ре чень, при ве ден ный в ин ст рук ции).
- В це лях ва шей соб ст вен ной бе зо пас но с -
ти ис поль зуй те толь ко при над леж но с ти
и за пас ные ча с ти фир мы «Му ли некс»,
пред наз на чен ные для дан но го при бо ра.
- Все при бо ры на шей мар ки про хо дят
очень стро гий кон троль ка че ст ва. При
про ве де нии ис пы та ний при бо ры вы би -
ра ют ся про из воль но, чем мо гут быть
вы зва ны сле ды ис поль зо ва ния на
но вом при бо ре.
-
ППее рреедд ппеерр ввыымм иисс ппоолльь ззоо вваа ннии еемм
вы мой те пор ци он ные ста ка ны
((CC))
и
крыш ки к ним
((CC11))
го ря чей мыль ной
во дой. Спо лос ни те и вы три те их.
Для то го, что бы за пол нить йо гур том все
пор ци он ные ста ка ны, вам по на до бит ся
один литр мо ло ка и фер мент.
11)) ММ
ОО ЛЛОО ККОО
- Сле ду ет, по воз мож но с ти, ис поль зо вать
жир ное или по лу жир ное мо ло ко, не тре -
бу ю щее ки пя че ния (мо ло ко, про шед шее
об ра бот ку сверх вы со кой тем пе ра ту рой
(UHT), с дли тель ным сро ком хра не ния
или су хое по рош ко вое мо ло ко).
Сы рое или па с те ри зо ван ное мо ло ко сле -
ду ет сна ча ла вски пя тить, а за тем ох ла дить
и про це дить для уда ле ния пен ки.
ППррии ммее ччаа нниияя
- Из цель но го жир но го мо ло ка по лу ча ет ся
бо лее неж ный и аро мат ный йо гурт.
- Для по лу че ния бо лее гу с то го йо гур та до -
бавь те на литр мо ло ка 2-3 сто ло вых
лож ки су хо го по рош ко во го мо ло ка и
тща тель но пе ре ме шай те.
- Для при го тов ле ния вкус но го йо гур та
тре бу ет ся от 8 до 15 ча сов, в за ви си мо -
с ти от ви да ис поль зу е мо го мо ло ка.
22)) ФФ
ЕЕРР ММЕЕННТТ
Для фер мен ти ро ва ния мож но ис поль зо -
вать:
- по куп ной йо гурт (без аро ма ти че с ких
23
ППоо рряя ддоокк рраа ббоо ттыы
ММее ррыы ббее ззоо ппаасс нноо сс ттии
ООппии ссаа ннииее