Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Фирма
««ММуу ллии ннеекксс»»
бла го да рит вас за то,
ч
то вы пред по чли ее из де лие и на по ми на -
ет, что ваш при бор пред наз на чен ис клю -
чи тель но для при го тов ле ния йо гур тов.
AA
Крыш ка
BB
Кор пус при бо ра
CC
Пор ци он ные ста ка ны
C1 Крыш ки с да ти ров кой
ВВ ззаа ввии ссии ммоо сс ттии оотт ммоо ддее ллии::
DD
Вы клю ча тель
EE
Све то вой ин ди ка тор
или
FF
Эле к трон ный тай мер
GG
Кноп ка вклю че ния с под свет кой
-
ППее рреедд ппеерр ввыымм ввккллюю ччее ннии еемм ппррии ббоо рраа
ввннии ммаа ттеелльь нноо ппрроо ччттии ттее иинн сстт рруукк ццииюю ии
ссоо ххрраа ннии ттее ееее ддлляя ддаалльь ннеейй шшее „„оо иисс --
ппоолльь ззоо вваа нниияя:: ффиирр ммаа ««ММуу ллии ннеекксс»» ннее
ннее ссеетт ннии ккаа ккоойй оотт ввеетт сстт ввеенн нноо сс ттии ззаа
ннее ссоо оотт ввеетт сстт ввуу юю щщееее иинн сстт рруукк ццииии иисс --
ппоолльь ззоо вваа ннииее ппррии ббоо рраа..
-
ННее оосс ттаавв лляяйй ттее ппррии ббоорр ббеезз ппррии ссммоо тт рраа
вв ммее сс ттаахх,, ддоо ссттуупп нныыхх ддлляя ддее ттеейй.. ДДее ттии
ии иинн вваа ллии ддыы ммоо „„уутт ппоолльь ззоо ввааттьь ссяя ппррии --
ббоо рроомм ттоолльь ккоо ппоодд ккоонн ттрроо ллеемм..
- Убе ди тесь, что на пря же ние эле к т ро пи -
та ния при бо ра со от вет ст ву ет на пря же -
нию ва шей эле к т ро се ти.
ЛЛюю ббааяя оошшиибб ккаа ппррии ппоодд ккллюю ччее ннииии ппррии --
ббоо рраа аанн ннуу ллии рруу еетт ддеейй сстт ввииее „„аа рраанн ттииии..
- Дан ный при бор пред наз на чен ис клю чи -
тель но для бы то во го ис поль зо ва ния в
по ме ще нии.
- Пе ред чи ст кой и по окон ча нии ис поль зо -
ва ния обя за тель но от клю чай те при бор.
- За пре ща ет ся ис поль зо вать не ис прав -
ный или по вреж ден ный при бор. В этом
слу чае сле ду ет об ра тить ся в тех ни че с -
кий центр фир мы «Му ли некс» (см. пе ре -
чень, при ве ден ный в ин ст рук ции).
- Лю бая тех ни че с кая опе ра ция с при бо -
ром, за ис клю че ни ем чи ст ки или те ку -
ще го об слу жи ва ния, вы пол ня ет ся в тех -
ни че с ком цен т ре фир мы «Му ли некс».
- Ни в ко ем слу чае не по гру жай те при бор,
шнур пи та ния или штеп сель в во ду или
дру гую жид кость.
- Сле ди те, что бы де ти не мог ли до тя нуть -
ся до ви ся ще го шну ра пи та ния при бо ра.
- Сле ди те, что бы шнур пи та ния не на хо -
дил ся вбли зи или в кон так те с на гре ва -
ю
щи ми ся по верх но с тя ми ра бо та ю ще го
при бо ра, по бли зо с ти от ис точ ни ков
теп ла или ос т рых уг лов.
- За пре ща ет ся ис поль зо вать при бор с по -
вреж ден ным шну ром пи та ния или штеп -
се лем. По со об ра же ни ям бе зо пас но с ти
их за ме на вы пол ня ет ся толь ко в тех ни че -
с ком цен т ре фир мы «Му ли некс» (см.
пе ре чень, при ве ден ный в ин ст рук ции).
- В це лях ва шей соб ст вен ной бе зо пас но с -
ти ис поль зуй те толь ко при над леж но с ти
и за пас ные ча с ти фир мы «Му ли некс»,
пред наз на чен ные для дан но го при бо ра.
- Все при бо ры на шей мар ки про хо дят
очень стро гий кон троль ка че ст ва. При
про ве де нии ис пы та ний при бо ры вы би -
ра ют ся про из воль но, чем мо гут быть
вы зва ны сле ды ис поль зо ва ния на
но вом при бо ре.
-
ППее рреедд ппеерр ввыымм иисс ппоолльь ззоо вваа ннии еемм
вы мой те пор ци он ные ста ка ны
((CC))
и
крыш ки к ним
((CC11))
го ря чей мыль ной
во дой. Спо лос ни те и вы три те их.
Для то го, что бы за пол нить йо гур том все
пор ци он ные ста ка ны, вам по на до бит ся
один литр мо ло ка и фер мент.
11)) ММ
ОО ЛЛОО ККОО
- Сле ду ет, по воз мож но с ти, ис поль зо вать
жир ное или по лу жир ное мо ло ко, не тре -
бу ю щее ки пя че ния (мо ло ко, про шед шее
об ра бот ку сверх вы со кой тем пе ра ту рой
(UHT), с дли тель ным сро ком хра не ния
или су хое по рош ко вое мо ло ко).
Сы рое или па с те ри зо ван ное мо ло ко сле -
ду ет сна ча ла вски пя тить, а за тем ох ла дить
и про це дить для уда ле ния пен ки.
ППррии ммее ччаа нниияя
- Из цель но го жир но го мо ло ка по лу ча ет ся
бо лее неж ный и аро мат ный йо гурт.
- Для по лу че ния бо лее гу с то го йо гур та до -
бавь те на литр мо ло ка 2-3 сто ло вых
лож ки су хо го по рош ко во го мо ло ка и
тща тель но пе ре ме шай те.
- Для при го тов ле ния вкус но го йо гур та
тре бу ет ся от 8 до 15 ча сов, в за ви си мо -
с ти от ви да ис поль зу е мо го мо ло ка.
22)) ФФ
ЕЕРР ММЕЕННТТ
Для фер мен ти ро ва ния мож но ис поль зо -
вать:
- по куп ной йо гурт (без аро ма ти че с ких
23
ППоо рряя ддоокк рраа ббоо ттыы
ММее ррыы ббее ззоо ппаасс нноо сс ттии
ООппии ссаа ннииее
до ба вок) с воз мож но боль шим сро ком
г
од но с ти,
- при го тов лен ный ва ми до маш ний йо гурт,
- су хой обез во жен ный фер мент, ко то рый
мож но при об ре с ти в ап те ке или ма га зи -
не ди е ти че с ких про дук тов. При ис поль -
зо ва нии та ко го фер мен та пер вый раз
вре мя при го тов ле ния сле ду ет уве ли -
чить на два ча са.
ВВннии ммаа ннииее!!
Вы мо же те ис поль зо вать до -
маш ний йо гурт для по лу че ния фер мен та
не бо лее де ся ти раз под ряд, так как по сле
это го ка че ст во йо гур та бу дет сни жать ся.
33)) ПП
РРИИ ГГОО ТТООВВ ЛЛЕЕ ННИИЕЕ ЙЙОО ГГУУРР ТТАА
- До бавь те фер мент в мо ло ко и тща тель но
пе ре ме шай те.
- Для по лу че ния од но род ной сме си сна ча -
ла взбей те йо гурт, что бы в нем не бы ло
ком ков, а за тем по сте пен но до бав ляй те
мо ло ко, про дол жая взби вать смесь.
- Раз лей те смесь в пор ци он ные ста ка ны
((CC))..
- По ме с ти те ста ка ны
((CC)) ббеезз ккррыы шшеекк
((CC11))
в йо гурт ни цу.
- За крой те йо гурт ни цу крыш кой
((AA))
и под -
клю чи те при бор к се ти.
.. ДДлляя ммоо ддее ллии ббеезз ттаайй ммее рраа
На не сен ная на крыш ку
((AA))
мар ки ров ка (от
1 до 12) поз во ля ет от ме тить час го тов но с -
ти йо гур та.
- Сов ме с ти те мар ки ров ку с от мет кой на
кор пу се при бо ра
((BB))
.
ППррии ммеерр..
Ес ли вы на ча ли при го тов ле ние в
пол день и ус та но ви ли, что для не го
тре бу ет ся 8 ча сов, сов ме с ти те от мет ку с
ци ф рой 8.
- На жми те на вы клю ча тель
((DD))
, что бы на -
чать про цесс при го тов ле ния.
Све то вой ин ди ка тор
((EE))
за го ра ет ся.
По окон ча нии про цес са при го тов ле ния
вновь на жми те на вы клю ча тель
((DD))
, что бы
вы клю чить при бор.
.. ДДлляя ммоо ддее ллии сс ттаайй ммее рроомм
- С по мо щью кла ви ши тай ме ра
((FF))
ука жи -
те вре мя при го тов ле ния и на жми те на
кноп ку вклю че ния
((GG))
.
Ког да за дан ное вре мя ис те чет, при бор от -
клю ча ет ся ав то ма ти че с ки.
- От клю чи те при бор от се ти.
ППррии ммее ччаа нниияя
- Не пе ре ме щай те при бор во вре мя
ра бо ты.
- Из бе гай те ста вить при бор в мес те воз -
мож ных ви б ра ций или на сквоз ня ке.
- Что бы ус ко рить про цесс при го тов ле ния,
мож но слег ка по до греть мо ло ко (до 37-
4
0°С).
44)) ОО
ХХ ЛЛААЖЖ ДДЕЕ ННИИЕЕ ЙЙОО ГГУУРР ТТАА
- Ос то рож но сни ми те крыш ку
((AA))
, что бы
скон ден си ро вав ша я ся вла га не по па ла
в ста ка ны.
- За крой те пор ци он ные ста ка ны крыш ка -
ми с да ти ров кой
((CC11))
.
- С по мо щью ус т рой ст ва на каж дой крыш -
ке вруч ную ус та но ви те срок год но с ти
про дук та.
- Пе ред тем, как по да вать йо гурт на стол,
по ме с ти те его не ме нее чем на час в
хо ло диль ник. Что бы йо гурт был гу ще,
ис поль зуй те его на сле ду ю щие сут ки.
ППррии ммее ччаа ннииее
- Срок хра не ния йо гур та в хо ло диль ни ке
со став ля ет 8-10 дней мак си мум.
- Срок год но с ти, сле до ва тель но, оп ре де -
ля ет ся как Д+8 или Д+10, где Д - да та
из го тов ле ния йо гур та.
- Ни ког да не ставь те при бор в хо ло диль -
ник.
55)) ПП
РРААКК ТТИИ ЧЧЕЕ СС ККИИЕЕ ССОО ВВЕЕ ТТЫЫ
- Во вре мя при го тов ле ния йо гур та крыш -
ки пор ци он ных ста ка нов по ло жи те на
крыш ку йо гурт ни цы.
- Пе ред вы пол не ни ем чи ст ки обя за тель но
от клю чай те при бор от се ти.
-
ЗЗаа ппррее щщаа еетт ссяя ппоо „„рруу жжааттьь ккоорр ппуусс ппррии --
ббоо рраа вв ввоо ддуу..
Обо три те кор пус при бо ра
влаж ной тряп кой, смо чен ной го ря чей
мыль ной во дой, по сле че го спо лос ни те
и вы три те его.
- Пор ци он ные ста ка ны
((CC))
, крыш ки
((CC11))
и
крыш ку йо гурт ни цы
((AA))
мож но мыть в
по су до мо еч ной ма ши не.
- Про верь те пра виль ность под клю че ния
при бо ра.
ВВыы ттщщаа ттеелльь нноо ввыы ппоолл ннии ллии ввссее
иинн сстт рруукк ццииии,, нноо ппррии ббоорр ппоо--ппрреежж ннее ммуу
ннее рраа ббоо ттаа еетт??
Об ра ти тесь в тех ни че с кий
центр фир мы «Му ли некс» (см. пе ре чень, в
бро шю ре).
24
ЧЧии сстт ккаа
ЧЧттоо ддее ллааттьь,, еесс ллии ппррии ббоорр
ннее рраа ббоо ттаа еетт??
25
ООффии цции аалльь ннааяя
иинн ффоорр ммаа цциияя ообб иизз ддее ллииии
ИИнн ффоорр ммаа цциияя
оо ссееррттииффииккааццииии иизз ддее ллиияя
На и ме но ва ние из де лия
Й
огуртница
С
тра на-из го то ви тель
Китай
Ф
ир ма-из го то ви тель
Му ли некс С. А.
Юри ди че с кий ад рес
из го то ви те ля
2, рю де л'Ин ду с т ри,
14123, Кор мель-ле-
Р
о яль, Фран ция
Срок службы
582 РОСС FR
МЕ28
В11391
09.02.1999
- 21.01.2001
Ментест
3 года
Стан дар ты, обя за тель -
ным тре бо ва ни ям
ко то рых из де лие
долж но со от вет ст во -
вать в Рос сии
ГОСТ 27510.50-11
ГОСТ 23511-79
Ос нов ное на зна че ние
из де лия
Эле к т ро бы то вое из де -
лие ис клю чи тель но для
лич ных (бы то вых) нужд.
Пол ное функ ци о наль -
ное на зна че ние ва ше го
из де лия оп ре де ле но в
тех ни че с кой до ку мен -
та ции, при ло жен ной к
из де лию (см. ин ст рук -
цию по экс плу а та ции)
ММооддеелльь
Н
Н
о
о
м
м
е
е
р
р
с
с
е
е
р
р
т
т
и
и
ф
ф
и
и
к
к
а
а
т
т
а
а
с
с
о
о
о
о
т
т
в
в
е
е
т
т
с
с
т
т
в
в
и
и
я
я
С
С
р
р
о
о
к
к
д
д
е
е
й
й
с
с
т
т
в
в
и
и
я
я
с
с
е
е
р
р
т
т
и
и
ф
ф
и
и
к
к
а
а
т
т
а
а
О
О
р
р
„
„
а
а
н
н
,
,
в
в
ы
ы
д
д
а
а
в
в
ш
ш
и
и
й
й
с
с
е
е
р
р
т
т
и
и
ф
ф
и
и
к
к
а
а
т
т
26
Дя куємо за вибiр при ла ду вiд фiрми
““ ММуу--ллiiннеекксс””
,
який ста не не замiнним у
при го ту ваннi йо гуртiв.
AA
Криш ка
BB
Кор пус
СС
Гор щи ки
С1 Криш ки гор щикiв з при ст роєм
да ту ван ня
ЗЗаа ллеежж нноо ввiiдд ммоо ддееллii::
DD
Ви ми кач
EE
Свiтло вий iнди ка тор
або
FF
Еле к трон не ре ле ча су
GG
Кноп ка увiмкнен ня зi свiтло вим
iнди ка то ром
-- ППее рреедд ппеерр шшиимм ввии ккоо ррии сс ттаанн нняямм вваа --
шшоо „„оо ппррии ллаа ддуу уувваажж нноо ппрроо ччии ттаайй ттее ццюю
iiннссттррууккццiiюю ii ззббее рреежжiiттьь їїїї ннаа ммаайй ббууттннєє::
““ ММууллiiннеекксс”” ннее ннее ссттии ммее ннiiяяккооїї ввiiддппоо--
ввiiддаалльь ннооссттii ззаа ввии ккоо ррии сс ттаанн нняя ннее уу
ввiiддппооввiiддннооссттii зз iiннссттррууккццiiєєюю..
-- ННее ллии шшаайй ттее ппррии ллаадд ппоо рруучч зз ддiiттььммии
ббеезз ннаа „„лляя ддуу.. ДДiiттии ii ннееддiiєєззддааттннii ооссоо ббии
ппоо ввииннннii ккоо ррии сс ттуу вваа ттииссьь ппррии ллаа ддоомм ппiiдд
ннаа „„лляя ддоомм..
- Пе ревiрте, щоб на пру га ва шо го при ла ду
вiдповiда ла на прузi еле к т ро ме режi.
ББууддьь--яяккее ннее ппрраа ввиилльь ннее ппiiддккллюю ччеенн нняя
ааннуу ллюю вваа ттии ммее „„аа ррааннттiiюю..
- Ваш при лад при зна че ний ви ключ но для
до маш нь о го ко ри с ту ван ня в примiщеннi.
- По закiнченнi ко ри с ту ван ня, а та кож при
очи щеннi вiдклю чай те при лад вiд еле к т -
ро ме режi.
- Не ко ри с туй тесь при ла дом, як що вiн по -
га но пра цює або по шко д же ний. У та ко -
му ви пад ку звернiться до упов но ва же -
но го сервiс-цен т ру “Мулiнекс” (див.
спи сок у бро шурi про сервiс).
- Будь-яке втру чан ня, окрiм очи щен ня i
ре гу ляр но го до гля ду, має здiйсню ва -
тись в упов но ва же но му сервiс-центрi
“Мулiнекс”.
- Не за ну рюй те при лад, еле к т рош нур
або штеп сель у во ду або будь-яку iншу
рiди ну.
- Слiдкуй те, щоб еле к т рош нур не зви сав
у до ступ них для дiтей мiсцях.
- Еле к т рош нур не по ви нен тор ка ти ся га -
ря чих по вер хонь ва шо го при ла ду, зна -
хо ди ти ся по бли зу дже рел теп ла або бу -
ти зiгну тим пiд гос трим ку том.
- Як що еле к т рош нур або вил ка по шко д -
женi, не ко ри с туй тесь при ла дом. Щоб
уник ну ти будь-якої не без пе ки, обов’яз -
ко во замiнiть їх в упов но ва же но му сер-
вiс-центрi “Мулiнекс” (див. спи сок у
бро шурi про сервiс).
- Всi при ла ди про хо дять су во рий кон -
троль якостi. З вибiрко ви ми при ла да -
ми про во ди ли ся прак тичнi ви п ро бу -
ван ня, що по яс нює мож ливi оз на ки ви -
ко ри с тан ня.
-
ППее рреедд ппеерр шшиимм ввии ккоо ррии сс ттаанн нняямм
ви -
мий те гор щи ки
((СС))
i їх криш ки
((СС11))
га ря -
чою во дою з ми лом. Спо лоснiть i ви -
сушiть.
Для при го ту ван ня йо гуртiв у цих гор щи ках
вам зна до бить ся лiтр мо ло ка i фер мент.
11)) ВВ
ИИББІІРР ММОО ЛЛОО ККАА
- Ба жа но ви би ра ти мо ло ко нез би ра не
або напiвзби ра не, яке не по тре бує
кип’ятiння (мо ло ко три ва ло го зберiган -
ня або по рош ко ве мо ло ко).
Си ре або па с те ри зо ва не мо ло ко тре ба
про кип’яти ти, потiм да ти охо ло ну ти i ви -
сто я тись, щоб зня ти пiнку.
ППррииммiiттккии::
- Нез би ра не мо ло ко м’якiше i бiльш аро -
мат не.
- Щоб от ри ма ти йо гур ти щiльнiшої кон си -
с тенцiї, на лiтр мо ло ка мож на до да ти 2
або 3 сто ловi лож ки по рош ко во го мо ло -
ка, ре тель но пе ремiшу ю чи.
- За леж но вiд ти пу мо ло ка при го ту ван ня
до б рих йо гуртiв зай має вiд 8 до 15 го дин.
22)) ВВ
ИИББІІРР ФФЕЕРР ММЕЕНН ТТАА
Мож ливi варiан ти:
. на ту раль ний йо гурт про мис ло во го ви -
роб ництва (ба жа но з нез би ра но го мо -
ло ка) з кiнце вою да тою спо жи ван ня як -
найбiльше вiдда ле ною.
. йо гурт ва шо го ви роб ництва.
. су хий фер мент (прид ба ний у ап те ках
або у спецiаль них ма га зи нах дiєтич них
про дуктiв). У цьо му ви пад ку час пер шо -
го при го ту ван ня збiльшується на двi го -
ди ни.
ВВаажж ллии вваа ппррииммiiттккаа::
не ви ко ри с то вуй те у
цiй якостi бiльше 10 разiв пiдряд йо гурт
влас но го при го ту ван ня, оскiльки якiсть
при го то ва них йо гуртiв зни жується.
ВВии ккоо ррии сс ттаанн нняя
ППоо рраа ддии зз ттееххннiiккии ббеезз ппее ккии
ООппии сс
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
