Moulinex DO303E40, DO303E70, FP3241 Инструкция по применению

  • Здравствуйте! Я прочитал инструкцию по эксплуатации кухонного комбайна Tefal Store In Successor 3L и готов ответить на ваши вопросы. В инструкции подробно описаны все функции комбайна, его сборка, использование и уход, а также приведены примеры рецептов. Задавайте свои вопросы!
  • Как правильно собрать кухонный комбайн?
    Какие функции выполняет кухонный комбайн?
    Как ухаживать за кухонным комбайном?
    Какие насадки включены в комплект?
80 81
Увага : щоб майонез вдався, необхідно, щоб всі інгредієнти були кімнатної
температури.
Примітка : майонез зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом
24 годин.
Сіз сатып алған үлгінің жабдықтары орамның сыртындағы жапсырмада
көрсетілген.
*үлгіге байланысты
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ: Осы қауіпсіздік бойынша
нұсқаулық құрылғының бөлігі болып табылады.
Құрылғыны алғаш қолданар алдында
нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз. Кез келген
уақытта нұсқаулықтан керекті ақпаратты алу
үшін оны қолжетімді жерде сақтаңыз.
Сипаттамасы
Қолдану
Бірінші рет қолданар алдында, құралдың барлық жабдықтарын ыстық,
сабынды суға салып жуыңыз (жуу туралы бөлімін қараңыз). Шайыңыз
және құрғатыңыз.
a Моторблогы
a1 : Баяу мотор
a2 : Жылдам мотор
a3 : Жылдамдығын таңдау: үзілісті жұмыс
күйі (үзіліс аралығы)-0-1-2
b Турағышжинағы
b1 : Өлшемді итергіш
b2 : Мұржа жапқышы
b3 : Шұңғыл
c Бұрғысы
ҮЛГІНІҢЖАБДЫҚТАРЫ:
dКөпфункциялыпышақ
e Қойылтудискі
f Көкөністурайтынпышақтар
A : Ұсақтап үгу
D : Ұсақтап турау
C : Кесектеп үгу
G : Жалпақтап үгу / Пармезан
H : Қалың турау
E : Ұзыншақтап турау
gПышақтардыңнегізі
hМиксершұңғылыжинағы
h1 : Өлшемді аяқ
h2 : Қақпақ
h3 : Шұңғыл
i Шырынсыққыш
i1 : Конус
i2 : Шырын сығу бұрғысы
i3 : Себет
j Шөпұнтақтағыш
j1 : Қақпағы
j2 : Шұңғылы
k Қалақша
l Тартпасы
UK
KK
82 83
Мотор блогын (a) тегіс, таза және құрғақ жерге қойыңыз орналастырыңыз.
Құралды қосыңыз.
Үзілісті жұмыс (үзіліс аралығы) : Кейбір даярлауларды жақсырақ басқару
үшін (a3) түймесін үзілісті жұмыс күйіне қойыңыз.
Үзіліссіз жұмыс: (a3) түймесін 1 немесе 2 күйіне қойыңыз.
Тоқтату: (a3) түймесін 0 күйіне қойыңыз.
Параграфтардың нөмірі жақтаулаған диаграммалардың нөміріне
сәйкес.
1:Пышақшұңғылыменқақпағын
орнату
ҚОЛДАНЫЛАТЫНЖАБДЫҚТАР:
Шұңғыл жинағы (b).
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
Шұңғылын(b3) мотор блогының (a) үстіне орнатыңыз, шұңғылдың құлағын
фасадтың оң жақ бұрышына дәлдеп орнатыңыз.
Шұңғылын (b3) оңға қарай бұрап, бекітіңіз.
Қақпағын (b2) шұңғылдың (b3) үстіне қойыңыз. Қақпақты оңға қарай
бұрап бекітіңіз.
Шұңғылды мотор блогына(a) қақпақты (b2) шұңғылға (b3) бекіткенге
дейін бекіту қажет.
2:Шұңғылменқақпақтыалу
Қақпақты сағат бағытымен бұрап, шұңғылдың құлағынан босатыңыз.
Одан кейін оны көтеріп, алып тастаңыз.
• Шұңғылды сағат бағытымен бұрап, босатыңыз.
• Содан кейін ғана оны көтеріп, мотор блогынан алып тастауға болады.
3:Араластыру/сапыру/турау/илеу
ҚОЛДАНЫЛАТЫНЖАБДЫҚТАР:
Шұңғыл жинағы (b).
Бұрғысы (c).
• Көп функциялық пышақ (d).
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
Шұңғылды (b3) мотордың үстіне қойып (a), бекітіңіз.
Көп функциялық пышақты (d) бұрғының (c) үстіне сырғытып салыңыз,
блок моторының барлық жабдықтарын орнатыңыз (a1).
• Ингредиенттерді шұңғылға салыңыз.
• Қақпағын (b2) орнатып, шұңғылға бекітіңіз (b3).
Шұңғылмен қақпақты бірге алу үшін: қақпақты бұрап босатыңыз, одан
кейін шұңғылды бұрап босатыңыз.
ИЛЕУ/АРАЛАСТЫРУ
Қосу үшін, жылдамдық таңдау түймесін (a3) 2 күйіне қойыңыз.
Илеуге болатын қамыр мөлшері:
- 1 кг ауыр қамыр: ақ ұн қамыры, тоқаштар қамыры… 60 сек.
- 800 г арнаулы қамыр: қарабидай қамыры, еленбеген ұн қамыр, жарма
ұны… 60 сек. Араластыруға болатын қамыр мөлшері:
- 1,2 кг жеңіл қамыр: бисквит, қатпарлы торт, иогурт торты…. 1 мин 30
- 3 мин арасында.
Сондай ақ, 1 литр құймақ қамырын, вафли қамырын, т.б. 1- 1мин 30
аралығында араластыруға болады.
ТУРАУ
Қосу үшін жылдамдығына таңдау түймесін (a3) 2 күйіне қойыңыз, немесе
турауды жақсырақ бақылау үшін үзілісті жұмыс күйін таңдаңыз.
600 г тағам мөлшерін турауға немесе тартуға болады:
- шикі немесе піскен ет (сүйексіз, сіңірсіз және кесілген).
- шикі немесе піскен балық (аршылған және қылтансыз).
- қатты тағамдар: ірімшік, кептірілген жемістер, кейбір көкөністер (сәбіз,
сельдерей...).
- жұмсақ өнімдер: кейбір көкөністер (пияз, шпинат ...).
САПЫРУ
Қосу үшін жылдамдық таңдау түймесіін (a3) 2 күйіне қойыңыз.
1 литр көже, сорпа, компотты 45 сек сапыруға болады.
4:Ұсақтау/кесу
ҚОЛДАНЫЛАТЫНЖАБДЫҚТАР:
Шұңғыл жинағы (b).
Бұрғысы (c).
Қажетті пышақ түрі (f) (үлгісіне қарай).
Пышақ орнататын негіз (g).
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
Шұңғылды (b3) мотор блогының үстіне қойып (a),
бекітіңіз.
Қажетті пышақты (f) негізге (g) салыңыз, бұрғы
осін (c) барынша негізге енгізіп (f), бірге бекітіңіз,
одан кейін барлығын мотор блогына орнатыңыз
(a1).
Қақпағын орнатып (b2),шұңғылдың үстіне бекітіңіз (b3).
Бұрғыныңтемір
осіөңешті
қақпақтың
ортасынаенуін
қадағалаңыз.
(b2)
KK KK
84 85
Шұңғыл мен қақпақты бірге алу үшін: қақпақты
бұрап алыңыз да, шұңғылды бұрап босатыңыз.
БАСТАУЖӘНЕКЕҢЕСТЕР:
Асты мұржаға салып, (b1) түймесін қолданып, жүргізіңіз.
Кесу немесе үгіту үшін жылдамдық таңдау түймесіін (a3) 1 күйіне қойыңыз.
• Пышақтармен мына әрекеттерді жасауға болады (үлгісіне қарай) :
- Кесектеп үгіту (C) / ұсақтап үгіту (A): сельдерей, алма, cәбіз, ірімшік...
- Қалың етіп турау (H) / ұсақ етіп турау (D: картоп, пияз, қияр, қызылша,
алма, сәбіз, қырыққабат...
- Ұзыншақтап тұрау (E: фри…
- құймақ / пармезан (G) : пармезан, кокос жаңғағы…
5:Қойылту/шайқау/соғу
ҚОЛДАНАТЫНЖАБДЫҚТАР:
• Шұңғыл жинағы (b).
• Бұрғы (c).
• Қойылту дискі (e).
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
Шұңғылды (b3) мотор блогының (a) үстіне қойып, бекітіңіз.
Қойылту дискін (e) бұрғының (c) үстіне сырғытып
салып, бекітіңіз де, барлығын мотор блогының
(a1) үстіне орнатыңыз.
• Ингредиенттерді шұңғылға салыңыз.
Қақпағын (b2) салып, шұңғылға (b3) бекітіңіз.
Шұңғыл мен қақпақты бірге алу үшін: қақпақты
кері бұрап босатыңыз, енді шұңғылды бұрап
босатыңыз.
БАСТАУЖӘНЕКЕҢЕСТЕР:
• Установите переключатель режимов скорости (a3) в положение 2, чтобы
включить прибор.
Бұл жабдықты ауыр немесе жеңіл қамыр илеуге қолданбаңыз. Дайындауға
болатын тағамдар: майонез, сарымсақ майонезі, қара және ақ соустар
(1 à 6), шайқалған крем, чантилли (0,2 литрге дейін).
6:Біркелкілеу/араластыру/
жақсылапараластыру(үлгігеқарай)
ҚОЛДАНАТЫНЖАБДЫҚТАР:
• Миксер шұңғылы жинағы (h).
Длятогочтобы
вставитьдиск
длявзбивания
вправильном
направлении,
смотритесхему5.
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
Ингредиенттерді миксер шұңғылына (h3) көрсетілген белгісінен
асырмайсалыңыз.
Қақпағын (h2), өлшемі бар аяқты (h1) шұңғылға бекітіңіз.
Шұңғыл жинағын (h) мотор блогына (a2) құлағын өзіңізге қаратып
орнатыңыз.
Миксер блогын алғанда құралдың толығымен тоқтауын күтіңіз.
БАСТАУЖӘНЕКЕҢЕСТЕР:
Қосу үшін жылдамдығын таңдау түймесін (a3) 1 немесе 2 күйіне қойыңыз.
Араластыру барысын жақсырақ бақылау үшін үзілісті жұмыс күйіне қоюға
болады.
Шұңғылға қайнап тұрған сұйық құюға болады.
Миксер шұңғылын қатты өнімдер үшін қолдануға болмайды
(жаңғақтардың барлық түрлері...)
Шұңғылды әрқашан қақпағымен бірге қолданыңыз.
Шұңғылға сұйық ингредиенттерді қатты ингредиенттерді салғанға дейін
құйыңыз, көрсетілген белгісінен асырмаңыз:
- қалың өнімдер үшін 1 л.
- сұйық өнімдер үшін 0,8 л.
Араластыру барысында ингредиенттер қосу үшін қақпақтың өлшемі
бар аяғын (h1) алып, саңылаудан құйыңыз, шұңғылдың көрсетілген
белгісінен асырмаңыз.
Ең ұзақ қолдану уақыты : 3 мин
Кеңестер:
Араластыру барысында ингредиенттер шұңғылдың қабырғасына
жабысып қалса, құралды тоқтатып, қуат көзінен айырыңыз. Шұңғыл
жинағын құралдан алыңыз. Қалақшаның көмегімен өнімдерді түсіріңіз.
Қолыңызды шұңғылға ешқашан салмаңыз және пышаққа жақындатпаңыз.
Қолдануға болатын тағамдар:
жақсылап араластыратын ботқа, крем, компот, сүт коктейлі, коктейльдер
сияқты тағамдар.
• барлық сұйық қамырлар (құймақ, пуддинг).
7:Шырынсығу(үлгісінеқарай)
ҚОЛДАНЫЛТЫНЖАБДЫҚТАР:
• Шырынсыққыш жинағы (i).
• Шұңғыл (b3).
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
KK KK
86 87
Шұңғылды (b3) мотор блогының (a) үстіне қойып, бекітіңіз.
Бұрғыны (i2) мотор блогына (a1) сырғытып салыңыз.
Себетті (i3) шұңғылдың үстіне қойып, бекітіңіз.
Конусты (i1) себеттің мұржасына (i3) орнатыңыз.
Шырын сығу жинағын түгел алу үшін: себетті (i3) бұрап босатыңыз, одан
кейін шұңғыл жинағын мотор блогынан босатып алыңыз.
БАСТАУЖӘНЕКЕҢЕСТЕР
Жемістің жартысын конусқа салыңыз (i1).
Қосу үшін жылдамдық таңдау түймесін (a3) 1 күйіне қойыңыз. 1,2 л
шырын жасауға болады.
Внимание: необходимо промывать сито после каждых 0,2 л полученного сока.
8:Шағынмөлшердегіөнімдерді
ұсақтапкесу(үлгісінеқарай)
ҚОЛДАНАТЫНЖАБДЫҚТАР:
• Шөптерді турау жинағы (j).
ЖАБДЫҚТАРДЫЖИНАУ:
• Ингредиенттерді шөп ұнтақтау шұңғылына салыңыз (j2).
• Қақпағын (j1) шұңғылға (j2) салып, сағат бағытымен бұрап бекітіңіз.
• Жинақты мотор блогына (a) орнатыңыз.
БАСТАУЖӘНЕКЕҢЕСТЕР:
Қосу үшін жылдамдық таңдау түймесін (a3) «2» күйіне қойыңыз, шөп
ұнтақтау шұңғылы мотор блогында жұмыс істеп тұрғанда осы күйде тұруы
тиіс.
Үзілісті жұмыс күйін ұнтақтау барысын жақсырақ бақылау үшін қолдануға
болады.
Шөп ұнтақтау құралымен бірнеше секунд ішінде мына дайындықтарды
ісе асыруға болады:
- Сарымсақ,ақжелкен, пияз, бискот (нан ұнтағы үшін)…
Мөлшері / Уақыты: 50г / 10с
- Кептірілген өрік, кептірілген құрма, сүйегі алынған қара өрік
Мөлшері / Уақыты: 80г / 5с
- Будьте очень внимательны при обращении с ножом, вынимая продукты
из чаши, так как он очень острый.
9:Жабдықтардысақтау(үлгісінеқарай)
Бұл құралдың орнатылған тартпасы (l) бар, оның ішіне көп функциялы
пышақтарды (d) және 4 көкөніс турайтын пышақтарды (f) жинап қоюға
болады.
Жабдықтарды орнына қойған соң, тартпаны (l) мотор блогына (a) қайта
салыңыз.
Жуу
Құралды қуат көзінен ажыратыңыз.
Жылдам тазалау үшін, қолданыстан кейін жабдықтарын сумен шайып
алыңыз.
Жабдықтарды жуып, кептіріңіз: ыдыс жуатын мәшинемен жууға болады.
Миксер шұңғылына (h3) ыстық су және сабын сұйығын құйыңыз. Қақпағын
(h2) жабыңыз, өлшемі бар аяқты (h1) салыңыз. Бірнеше рет шайқаңыз.
Құралды қуат көзінен ажыратыңыз. Шұңғылды шайыңыз.
Мотор блогына (a) су тигізбеңіз, үстінен су ағызбаңыз. Ылғалды
шүберекпен сүртіп алыңыз.
Пышақтарыөткір.Абайлапұстаңыз.
Кеңес : егер жабдықтарға жемістердің бояуы сіңіп қалса (сәбіз, апельсин...),
оларды майлы шүберекпен сүртіп алыңыз да, қалыпты тазалау әрекеттерін
орындаңыз.
Сақтау
Құралды ылғалды жерде сақтамаңыз.
Егерқұралжұмысістемесе
Егер құрал жұмыс істемесе:
- Қуат көзіне жалғануын тексеріңіз.
- Әр жабдықтың бекітілуін тексеріңіз.
Егер құрал мүлдем жұмыс істемесе, қызмет көрсету орталығына
хабарласыңыз (қызмет көрсету кітапшасындағы тізімді қараңыз).
Жабдықтар
Қызмет көрсету орталықтары мына жабдықтарды ауыстыру немесе
жаңалау мүмкіндігін ұсынады:
- Көкөністерді турайтын пышақтар
A : Ұсақтап үгу
D : Ұсақтап турау
C : Ірілеп турау
H : Қалың турау
G : Жапырақтап үгу / Пармезан
E : Ұзыншақтап турау
- Шөптерду ұнтақтау
- Миксер шұңғылы
KK KK
88 89
- Шырынсыққыш
НАЗАРАУДАРЫҢЫЗ:
Құралжеткізілгенсоң,осынұсқаулықпентексеріпалыңыз.
Қарапайымрецепттер
Қарабидайқамыры
500гұн–300ұнсу–2пакеташықты–10гтұз
Көп функциялы пышақ шұңғылына ұнды, ашытқыны және тұзды
салыңыз. Жылдамдығын 2 күйіне қойып, суды қақпақтың мұржасынан
құйыңыз. Қамыр домаланғанда (60 сек аралығында), құралды
тоқтатыңыз. Қамырды көтерілгенше жылы жерге қойыңыз. Қамырды
илеп, қажетті формасына қалыптап, майланған және ұн себілген
табаққа салыңыз. Қамырды тағы біраз уақыт қойып қойыңыз. Пешті
240° жылытып алыңыз. Қамыр екі есе болып көтерілгенде, пешке
салып, пештің жылуын 180 градусқа түсіріңіз. 30-40 мин пісіріңіз.
Пешке бір стакан су қойыңыз, сонда нан қыртысы әдемі болып піседі.
ПиццаҚамыры
150гұн–90гсу–2асқасықмай–½ашықты–тұз
Көп функциялы пышақ шұңғылына ұнды, ашытқыны және тұзды
салыңыз. Жылдымдықты 2 күйіне қойып, суды және майды
қақпақтың мұржасынан құйыңыз. Қамыр домаланғанда (15-20 сек
аралығында), құралды тоқтатыңыз. Қамырды көтерілгенше жылы
жерге қойыңыз. Пешті 240° градуста жылытып алыңыз. Қамырды
илеп, қажетті қосындыларын салыңыз : қызанақ пен сарымсақ пюресі,
саңырауқұлақтар, ет, моцарелла, т.б... Пиццаңызды анчоус және қара
зәйтүн қосып дәмдеңіз, көк шөптер мен үгітілген ірімшік қосыңыз,
аздап зәйтүн майын құйыңыз. Пиццаны майланған және ұн себілген
табаққа салыңыз. 15-20 минут пісіріп, үстелге қойыңыз.
Тәттіқамыр
280гұн–140гсарымай–70мгсу–тұз
Көп функциялы пышақ шұңғылына ұнды, майды және тұзды салыңыз.
Жылдымдықты 2 күйіне қойып, бірнеше секундтан кейін суды
қақпақтың мұржасынан құйыңыз. Қамыр домаланғанша күтіңіз (25-30
сек). Қамырды 1 сағаттай суытыңыз, одан кейін қалаған қосындыларын
салып, пісіріңіз.
Қаймаққамыры
(
көпфункциялыпышақшұңғылынемесемиксершұңғылын
қолданыңыз
)
160гұн–1/3лсүт–2жұмыртқа–½шәйқасықтұз–2асқасықмай
–15гқант(қалауыңызша)–ром(дәмінеқарай)
Көп функциялы пышақ шұңғылына барлық ингредиенттерді салыңыз.
Жылдамдығын 20 сек 1 күйіне қойыңыз, одан кейін 25 сек 2 күйінде
ұстаңыз.
Мискер шұңғылына ұннан басқа ингредиенттердің барлығын
салыңыз. Жылдамдығын 2 күйіне қойыңыз, бірзадн акейін ұнды
миксер шұңғылының мұржасы арқылы қосыңыз, одан кейін 45 сек
араластырыңыз.
Төртбөлік
200 г ұн – 1 пакет ашықты – 200 г сары май – 200 г қант – 4
жұмыртқа–тұз
Көп функциялы пышақ шұңғылына барлық ингредиенттерді салыңыз.
Жылдамдығын 2-ге қойып 2.30 минут ұстаңыз. Пешті 180° градуста
жылытып алыңыз. Қамырды қалыпқа салып, 1 сағаттай пісіріңіз.
Дәмдеуіштерқосылғанторт
200гұн–100гсарымай–100гқант–4жұмыртқа–60млсүт–1
шәйқасықбал–1пакеташытқы–1шәйқасықдаршын–1шәй
қасықінжір–1шәйқасықүгітілгенмускат–1апельсинқабығының
үгітіндісі–1шымшымбұрыш
Көп функциялы пышақ шұңғылына барлық ингредиенттерді салыңыз.
Жылдамдығын 2-ге қойып, 2 мин араластырыңыз. Май мен ұнды
қосыңыз, 50 мин 180° градуста пісіріңіз
Жылы немесе салқын күйінде компотпен немесе мармеладпен
ұсыныңыз.
Шоколадторты
5жұмыртқа,200гқант,3асқасықұн,200герітілгенмай,200г
шоколад,1пакеташытқы,100млсүт
Шоколадқа 2 ас қасық сму қосып, суға ерітіңіз. Майды қосып, ерігенше
араластырыңыз.
Көп функциялы пышақ шұңғылына қант пен жұмыртқаны салып,
жылдамдығын 2-ге қойып, 45 сек араластырыңыз. Құралды тоқтатпай,
KK KK
/