Moulinex QA150110 Руководство пользователя

Страница загружается...

37

RURU

 Внимательно ознакомьтесь

с настоящими инструкциями и руководством «Советы

по безопасному использованию» перед первым

использованием устройства.



A

Приводной блок

B

Блок чаши

A1

Регулятор скорости

B1

Крышка

A2

Кнопка отсоединения многофункциональной головки

B2

Чаша

A3

Блок многофункциональной головки

C

Принадлежности миксера

A4

Высокоскоростной разъем

C1

Миксер

A5

Крышка высокоскоростного разъема

C2

Мешалка

A6

Разъем для принадлежностей миксера

C3

Венчик

A7

Низкоскоростной разъем

D

Мини-измельчитель

A8

Крышка низкоскоростного разъема

D1

Крышка мини-измельчителя

D2

Чаша мини-измельчителя



• Перед первым использованием вымойте все принадлежности в мыльной воде

(см. раздел «Очистка»). Ополосните и высушите их.

• Установите устройство на ровную, чистую и сухую поверхность. Убедитесь, что регулятор

скорости (A1) находится в положении «0», и подключите устройство к электросети.

• Существует несколько вариантов включения устройства (см. рисунки A1).



этот режим позволяет лучше контролировать процесс приготовления пищи.



выберите нужное положение от «1» до «6/макс.» в зависимости от продуктов, которые

вы готовите.

• Чтобы остановить устройство, переведите регулятор (A1) в положение «0».

    









38

RURU



В зависимости от типа продуктов, можно использовать чашу из нержавеющей стали (B1) и

крышку (B2) для приготовления до 1,8 кг легкой смеси.

 чаша из нержавеющей стали (B1), крышка для

защиты от брызг (B2), мешалка (C1), миксер (C2) или венчик (C3).



Выполните действия на рисунках 1.1–1.4.



• Запустите устройство, повернув регулятор скорости (A1) в нужное положение в соответствии

с рецептом.

• В процессе приготовления можно добавлять необходимые ингредиенты через отверстие

в крышке (B2).

• Чтобы остановить устройство, переведите регулятор (A1) в положение «0».



 (максимальное время работы: 13 минут)

- При использовании мешалки (C1) выбирайте скорость «1». Можно замесить до 500 г

муки (например, для белого хлеба, многозернового хлеба, песочной выпечки, песочных

пирожных и т. д.).

 (максимальное время работы: 10 минут)

- При использовании миксера (C2) выбирайте скорость от «1» до «6/макс.».

- Можно смешать до 1,8 кг легкой смеси (для бисквитного торта, печенья и т. д.).





 (максимальное время работы: 10 минут)

- При использовании венчика (C3) выбирайте скорость от «1» до «6/макс.».

- Можно приготовить соусы, например майонез или айоли, взбить яичные белки

(3–8 шт.), сделать крем Шантийи (до 800 мл) и т. д.



 дождитесь полной остановки устройства, а затем выполните действия по сборке,

указанные на рисунках 1.1–1.4, в обратном порядке.





 крышка мини-измельчителя (D1), чаша

мини-измельчителя (D2)



Выполните действия на рисунках 2.1, 2.2 и 2.3.



• С помощью мини-измельчителя можно очень мелко нарезать:

- свиную грудинку, говядину (250 г / 5 сек. / импульсный режим).

- 100 г муки, 60 г воды, 2 г дрожжей, 2 г соли: 10 сек. / импульсный режим

• Этот мини-измельчитель не предназначен для твердых продуктов, таких как кофейные

зерна, и для жидкостей.

39

RURU

дождитесь полной остановки устройства, а затем выполните действия по сборке,

указанные на рисунках 2.1–2.3, в обратном порядке.





НЕОБХОДИМАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ: собранный измельчитель.

- За несколько секунд измельчайте в импульсном режиме сушеный инжир, курагу и т. п.

Количество / максимальное время: 100 г/5 сек.



• Отсоедините устройство от электросети.

• Не погружайте устройство (A) в воду и не помещайте под проточную воду. Протирайте

устройство только сухой или слегка влажной тканью.

• Полностью разберите и ополосните принадлежности вскоре после использования.



• Вымойте, ополосните и высушите принадлежности. Все принадлежности, кроме мешалки

(C1) и миксера (C2), можно мыть в посудомоечной машине.



- См. раздел «Начало работы»

Обратитесь в авторизованный сервисный

центр (см. инструкцию по обслуживанию).



См. стр. 2 и веб-сайт бренда.

 





Упаковка состоит из материалов, которые не представляют опасности для

окружающей среды, и поэтому может быть утилизирована в соответствии

с правилами утилизации, действующими в вашем регионе. Для утилизации

устройства обратитесь в соответствующие службы местных органов власти.





Устройство содержит материалы, которые могут быть переработаны или

использованы повторно.

Передайте его в пункт сбора для переработки.

40

RURU





Ингредиенты: 400 мл холодных жидких сливок (не менее 30% жирности), 35 г сахарной пудры.

Поместите все ингредиенты в охлажденную чашу миксера, затем установите крышку и венчик.

Установите скорость 5 на 3 минуты, а затем увеличьте скорость до 6-й на 1 минуту. Следите за

консистенцией крема Шантийи по прошествии 3 минут 30 секунд, так как она может быстро

меняться в зависимости от температуры и жирности сливок.



Ингредиенты: 4 яичных белка (120 г), 120 г ультрамелкого сахара, 120 г сахарной пудры.

Предварительно нагрейте духовку до 95 °C. Положите яичные белки и сахар в чашу миксера,

затем установите крышку и венчик. Установите скорость 6 на 4 минуты. Поднимите головку

миксера и добавьте 120 г сахарной пудры. Взбивайте еще 2 минуты на скорости 6. Заполните

смесью кондитерский мешок с рифленой насадкой и сформируйте меренги на бумаге для

запекания, уложенной на противень. Выпекайте в течение 2 часов при температуре 95 °C.



Ингредиенты: 200 г сахара, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 4 яйца (200 г),

200 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя без горки (4 г).

Поместите все ингредиенты в чашу, установите крышку и миксер. Запустите устройство на

скорости 1 на 30 секунд, а затем на скорости 6 на 2 минуты. Через 2 минуты 30 секунд

поднимите головку миксера и лопаткой снимите смесь со стенок чаши; затем взбивайте тесто

еще в течение одной минуты на скорости 6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную

сливочным маслом и присыпанную мукой, и выпекайте 1 час в духовке, предварительно

разогретой до 180 °C.



Ингредиенты: 250 г муки, 500 г молока, 4 яйца, 2 пакетика ванильного сахара, 6 г соли.

Поместите яйца, ванильный сахар и молоко в чашу миксера. Установите крышку и венчик и

смешайте ингредиенты на скорости 6. Постепенно добавляйте муку через отверстие в крышке

с помощью ложки. После того как вся мука будет добавлена в тесто, смешивайте ингредиенты

в течение 1 минуты, а затем процедите смесь через сито с мелкими ячейками. Перед

приготовлением блинов дайте тесту постоять не менее 1 часа при комнатной температуре.



Ингредиенты: 2 яичных желтка, 20 г горчицы, щепотка соли, 250 мл растительного масла.

Поместите в чашу миксера яичные желтки, горчицу и соль. Установите крышку и венчик и

запустите устройство на скорости 6. В течение 3 минут постепенно добавляйте масло через

отверстие в крышке. Когда в эмульсию будет залито все масло, снимите чашу и венчик.

Рукой снимите смесь со стенок чаши и перемешайте майонез, чтобы придать ему плотность.

Достаточно помешать три или четыре раза. Употребите в течение 24 часов.

41

RURU



Ингредиенты: 300 г теплой воды (30 °C), 500 г муки, 10 г соли, 1 пакетик сухих дрожжей (5 г).

Поместите муку, соль и сухие дрожжи в чашу миксера. Установите крышку и мешалку и

запустите миксер на скорости 1. Постепенно вливайте воду в течение 1 минуты, как при

приготовлении майонеза, затем оставьте ингредиенты замешиваться на 10 минут. Накройте

тесто и дайте постоять 1 час при температуре 35 °C. Его объем должен увеличиться вдвое.

Сформируйте хлеб и оставьте его еще на 1 час при температуре 35 °C. Буханка должна в

два раза увеличиться в размерах. Выпекайте в течение 30 минут в духовке, предварительно

разогретой до 220 °C, поместив миску с водой на нижнюю полку для увеличения влажности.



Ингредиенты для пяти пицц диаметром 22 см: 500 г муки, 280 г теплой воды (30 °C), 30 г

оливкового масла, 1 пакетик сухих дрожжей (5 г), 8 г соли, 10 г сахара.

Поместите муку, масло, дрожжи, соль и сахар в чашу миксера. Установите крышку и мешалку

и запустите миксер на скорости 1. Постепенно вливайте воду в течение 1 минуты, как при

приготовлении майонеза, затем оставьте ингредиенты замешиваться на 10 минут. Накройте

тесто и дайте постоять 1,5 часа при температуре 35 °C. Его объем должен увеличиться вдвое.

Разделите тесто на пять кусочков по 165 г. Присыпьте рабочую поверхность мукой, затем

раскатайте пять кусочков, сформировав круглые заготовки диаметром 22 см. Положите

заготовки на бумагу для запекания, затем выложите начинку по своему выбору. Оставьте пиццу

на 15 минут, затем готовьте по одной за раз в течение 12 минут в духовке, предварительно

разогретой до 230 °C.

42

KKKK

 Құралды бірінші рет пайдаланар алдында,

«Қауіпсіздік туралы кеңестер» кітапшасын және осы

пайдалану нұсқауларын мұқият оқып шығыңыз.



A

Мотор блогы

B

Ыдыс жинағы

A1

Жылдамдықты өзгерту айналмасы

B1

Қақпақ

A2

Көпфункциялы бастиектің құлпын ашу түймесі

B2

Ыдыс

A3

Көп функциялы бастиек құрылғысы

C

Араластырғыштың қосалқы құралдары

A4

Жоғары жылдамдықты штепсель

C1

Араластырғыш

A5

Жоғары жылдамдықты штепсель жабыны

C2

Илеуіш

A6

Араластырғыштың қосалқы құралдарына арналған штепсель

C3

Баллонды бұлғауыш

A7

Төмен жылдамдықты штепсель

D

Шағын ет тартқыш

A8

Төмен жылдамдықты штепсель жабыны

D1

Шағын ет тартқыш жабыны

D2

Шағын ет тартқыш ыдысы



• Алғаш рет пайдаланар алдында барлық керек-жарақтарды сабынды сумен жуыңыз.

(«Тазалау» бөлімін қараңыз). Шайыңыз және құрғатыңыз.

• Құрылғыны тегіс, таза және құрғақ жерге қойыңыз. Жылдамдықты өзгерту айналмасы (A1)

«0» күйінде екеніне көз жеткізіп, құрылғыны қосыңыз.

• Құрылғыны іске қосудың бірнеше мүмкіндігі бар (A1 диаграммаларын қараңыз):



Бұл импульс орнатылымы тағам дайындау кезінде бақылауды жақсартуға мүмкіндік береді.



Дайындап жатқан тағамыңызға сәйкес, «1» -ден «6 / макс.» дейін қажетті күйді

таңдаңыз.

• Құрылғыны тоқтату үшін айналманы (A1) «0» күйіне бұраңыз.













Тағамдық өнімдердің сипатына қарай 1,8 кг-ға дейін жеңіл қоспаны дайындау үшін тот

баспайтын болаттан жасалған ыдыс (B1) және оның қақпағын (B2) пайдалануға болады.

   Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс (B1),

шашыратпайтын қақпақ (B2) илеуіш (C1) немесе араластырғыш (C2) не баллонды бұлғауыш (C3).

43

KKKK



1.1 - 1.4 диаграммаларын орындаңыз



• Жылдамдықты ауыстыру айналмасын (A1) рецептке сәйкес қажетті жылдамдыққа бұраудан

бастаңыз.

• Дайындау кезінде қақпақтағы саңылау арқылы (B2) тағамдарды қосуға болады.

• Құрылғыны тоқтату үшін айналманы (A1) «0» күйіне бұраңыз.



 13 минут)

- Илеуішті (C1) «1» жылдамдықпен пайдаланыңыз. 500 г мөлшеріне дейінгі ұнды илеуге

болады (мысалы, ақ нан, көп дақылды нан, үгітіліп тұратын нан өніміне арналған қамыр,

тәтті үгітіліп тұратын өнімдерге арналған қамыр және т.б.).

 (макс. пайдалану уақыты: 10 минут)

- Араластырғышты (C2) “1” - “6/макс.” жылдамдықта пайдаланыңыз.

- 1,8 кг-ға дейін жеңіл қоспаны араластыруға болады (үгітіліп тұратын торт, бисквиттер

және т.б.).





(макс. пайдалану уақыты: 10 минут)

- Баллонды бұлғауышты (C3) «1» - «6 / макс.» аралығындағы жылдамдықта пайдаланыңыз.

- Майонез, айоли, тұздықтар, шайқалған жұмыртқаның ақуызы (3-8 жұмыртқа ақуызы),

шантилья кремі (800 мл-ге дейін) және т.б. жасауға болады.





 Құрылғы толық тоқтағанша күтіңіз, содан кейін 1.1-1.4 диаграммаларындағы

құрастыру қадамдарын кері ретпен орындаңыз.



 Шағын ет тартқыш жабыны (D1), Шағын ет

тартқыш ыдысы (D2)



2.1, 2.2 және 2.3 диаграммаларын орындаңыз.



• Шағын ет тартқыш арқылы келесі өнімдерді ұсақтауға болады:

- Шошқа еті, сиыр еті: 250 г / 5 сек / «Импульс».

- 100 г ұн, 60 г су, 2 g ашытқы, 2 g тұз: 10 сек / «Импульс».

• Бұл шағын ет тартқыш кофе сияқты қатты тағамдарға немесе сұйықтыққа арналмаған.

 Құрылғы толық тоқтағанша күтіңіз, содан кейін 2.1-2.3 диаграммаларындағы

құрастыру қадамдарын кері ретпен орындаңыз.





Жиналған ұсақтағыш.

- Импульс арқылы бірнеше секундта: кептірілген інжір, кептірілген өрік және т.б. ұнтақтаңыз.

Мөлшері / макс. уақыт: 100 г / 5 сек.

44

KKKK



• Құрылғыны тоқтан ажыратыңыз.

• Құралды (A) суға батырмаңыз немесе оны ағып жатқан судың астына қоймаңыз. Оны құрғақ

немесе сәл дымқыл шүберекпен сүртіңіз.

• Пайдаланудан кейін қосалқы құралдарын толықтай бөлшектеп, шайыңыз.



• Қосалқы құралдарды жуып-шайып, құрғатып қойыңыз. Илеуіш (C1) және араластырғыштан

(С2) басқаларының барлығын ыдыс жуғыш машинада жууға болады.



- «Іске кірісу» бөлімін қараңыз

   Бекітілген сервистік орталыққа

хабарласыңыз (сервистік кітапшадағы тізімді қараңыз).



2-бетті және бренд веб-сайтын қараңыз.







Қаптама қоршаған ортаға зиян тигізбейтін материалдардан жасалған, сондықтан

оларды қолданыстағы кәдеге жарату шараларына сәйкес қоқысқа тастауға

болады. Құрылғыны қоқысқа тастау үшін жергілікті биліктегі тиісті қызмет

бөлімшесіне хабарласыңыз.





Құрылғыда қайта жөндеуге және кәдеге жаратуға болатын материалдар көп.

Оны өңдеу үшін жинау орнында қалдырыңыз.





Ингредиенттер: 400 мл салқын сұйық крем (майдың мөлшері кем дегенде 30%), 35 г қант

ұнтағы.

Барлық ингредиенттерді салқын араластырғыш ыдысына салыңыз, содан кейін қақпақ пен

бұлғауышты орнатыңыз. 3 минутқа 5-жылдамдықпен қосыңыз, содан кейін жылдамдықты

1 минутқа 6-ға арттырыңыз. Шантилья кремінің консистенциясын 3 минут 30 секундтан кейін

қадағалау керек, өйткені ол температура мен майдың мөлшеріне байланысты тез өзгеруі

мүмкін.

45

KKKK



Ингредиенттер: 4 жұмыртқа ақуызы (120 г), 120 г құмшекер, 120 г қант ұнтағы

Пешті 95°С-қа дейін алдын ала қыздырыңыз. Жұмыртқа ақуызы мен құмшекерді араластырғыш

ыдысына салыңыз, содан кейін қақпақ пен бұлғауышты орнатыңыз. 6-жылдамдықпен

4 минут бойы араластырыңыз. Миксердің бастиегін көтеріп, 120 г қант ұнтағын қосыңыз.

6-жылдамдықпен тағы 2 минут шайқаңыз. Бұдырлағыш шүмегі бар кондитерлік қаптарға

толтырып, табаға салынған пісіру қағазының үстіне пішін жасай отырып сығыңыз.

95°C температурада 2 сағат пісіріңіз.



Ингредиенттер: 200 г қант, 200 г бөлме температурасындағы май, 4 жұмыртқа (200 г), 200 г ұн,

толған 2 шай қасық қопсытқыш (4 г).

Барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, қақпақ пен бұлғауышты орнатыңыз. Құрылғыны

1-жылдамдықпен 30 секундқа, содан кейін 6-жылдамдықпен 2 минутқа қосыңыз. 2 минут 30

секундтан кейін араластырғыштың бастиегін көтеріп, ыдыстың қабырғаларын шпательмен

тазалап алыңыз; сұйық қамырды тағы 1 минут бойы 6-жылдамдықпен шайқаңыз. Қамырды

майланған және ұн себілген пісірмеге арналған қалыпқа құйып, алдын ала 180°C-қа дейін

қыздырылған пеште 1 сағат пісіріңіз.



Ингредиенттер: 250 г ұн, 500 г сүт, 4 жұмыртқа, 2 қап ванильді қант, 6 г тұз.

Жұмыртқа, ванильді қант пен сүтті ыдысқа салыңыз. Қақпақ пен баллонды бұлғауышты

орнатып, 6 жылдамдықта араластырыңыз. Қақпақтағы саңылау арқылы ұнды біртіндеп

қасықпен қосыңыз. Ұн қосылғаннан кейін оны 1 минутқа араластырып қойыңыз да, қоспаны

ұсақ електен өткізіңіз. Құймақты пісірмес бұрын, қамырды бөлме температурасында кем

дегенде 1 сағатқа қалдырыңыз.



Ингредиенттер: 2 жұмыртқа сарыуызы, 20 г қыша, бір шөкім тұз, 250 мл май.

Араластырғышқа жұмыртқа сарыуыздарын, қыша мен тұзды салыңыз. Қақпақ пен баллонды

бұлғауышты орнатып, құрылғыны 6-жылдамдықта іске қосыңыз. Майды қақпақтағы

саңылаудан 3 минут бойы біртіндеп қосыңыз. Барлық май эмульсияға қосылғаннан кейін,

ыдыс пен бұлғауышты алыңыз. Ыдыстың қабырғаларын қолыңызбен тазалап алыңыз да, оны

майонезге қосу үшін араластырыңыз. Үш-төрт араластыру жеткілікті. 24 сағат ішінде тұтыныңыз.



Ингредиенттер: 30°C шамасындағы 300 г жылы су, 500 г ұн, 10 г тұз, 1 қап кептірілген ашытқы (5 г).

Ұн, тұз және кептірілген ашытқыны араластырғыш ыдысына салыңыз. Қақпақ пен баллонды

бұлғауышты орнатып, араластырғышты 1-жылдамдықта іске қосыңыз. Майонез сияқты суды

1 минут бойы біртіндеп құйыңыз, содан кейін 10 минутқа илену үшін қалдырыңыз. Қамырды

жауып, 35°C температурада 1 сағатқа қалдырыңыз. Оның көлемі екі еселенуі керек. Нанды

пішінге келтіріп, оны тағы 1 сағат 35°C температурасында тұрғызыңыз. Нанның көлемі екі

еселенуі керек. Алдын ала 220°C-қа дейін қыздырылған пеште, астына ылғалдылық жасау

үшін суы бар ыдысты салып, 30 минут пісіріңіз.

46

KKKK



Диаметрі 22 см-лік бес пиццаға арналған ингредиенттер: 500 г ұн, 30°C шамасындағы 280 г

жылы су, 30 г зәйтүн майы, 1 қап наубайлық кептірілген ашытқы (5 г), 8 г тұз, 10 г қант.

Ұн, зәйтүн майы, ашытқы, тұз бен қантты араластырғыш ыдысқа салыңыз. Қақпақ пен баллонды

бұлғауышты орнатып, араластырғышты 1-жылдамдықта іске қосыңыз. Майонез сияқты суды

1 минут бойы біртіндеп құйыңыз, содан кейін 10 минутқа илену үшін қалдырыңыз. Қамырды

жауып, 35°C температурада 1 сағат 30 минутқа қалдырыңыз. Оның көлемі екі еселенуі керек.

Қамырды 165 г болатын бес бөлікке бөліңіз. Қамыр жаятын жұмыс бетіне ұн сеуіп, бес бөлікті

диаметрі 22 см болатын дөңгелектерге жайыңыз. Қамырдың дөңгелектерін пісіру қағазына

салып, оны қалауыңыз бойынша салмалармен әсемдеңіз. Пиццаны 15 минутқа тындырыңыз,

содан кейін біртіндеп алдын ала 230°C-қа дейін қыздырылған пеште 12 минут пісіріңіз.

Страница загружается...

Moulinex QA150110 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов