35
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ RUS
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
CTP.
36
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÎÅ ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ
CTP.
37
ÄÎ ÏÎËÜÇÎÂÀÍÈß ÄÓÕÎÂÊÎÉ
CTP.
38
ÇÀÙÈÒÀ ÎÊÐÓÆÀÞÙÅÉ ÑÐÅÄÛ
CTP.
38
ÌÅÐÛ ÏÐÅÄÎÑÒÎÐÎÆÍÎÑÒÈ
È ÎÁÙÈÅ ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ
CTP.
38
ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÈ ÄÓÕÎÂÊÈ
CTP.
39
ÔÓÍÊÖÈÈ ÄÓÕÎÂÊÈ
CTP.
40
ÓÁÎÐÊÀ ÄÓÕÎÂÊÈ È ÅÅ
ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÅÉ
CTP.
41
ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÏÎÈÑÊÓ
ÍÅÈÑÏÐÀÂÍÎÑÒÅÉ
CTP.
42
ÏÎÑËÅÐÅÀËÈÇÀÖÈÎÍÍÎÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ
CTP.
42
ÇÀÂËÅÍÈÅ Î ÑÎÎÒÂÅÒÑÒÂÈÈ ÅÝÑ
CTP.
42
36
Òåõíè÷åñêàÿ èíôîðìàöèÿ
äëÿ ìîíòàæíèêà
Îñâîáîäèòå äóõîâêó îò óïàêîâî÷íûõ
ìàòåðèàëîâ è ïðåæäå ÷åì ïîäêëþ÷àòü
åå ê ñåòè, óñòàíîâèòå íà
ïîëèñòèðîëîâîå îñíîâàíèå äëÿ çàùèòû
äóõîâêè îò ïîâðåæäåíèé.
Íå ïûòàéòåñü ïîäíÿòü äóõîâêó çà ðó÷êó.
Ïîäíèìèòå äóõîâêó çà êðàÿ,
êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå
(ñìîòðè ñòðåëêó).
Ïðîâåðüòå, ÷òîáû ïðèáîð íå áûë
ïîâðåæäåí âî âðåìÿ ïåðåâîçêè.
Ðàçìåðû äóõîâêè è êóõîííîé ìåáåëè
ïîêàçàíû íà ðèñóíêå ðÿäîì.
Ïðåäìåòû êóõîííîé ìåáåëè,
êàñàþùèåñÿ äóõîâêè, äîëæíû áûòü
òåïëîóñòîé÷èâûìè (80° C ìèí).
Åñëè ñëîèñòàÿ ïëàñòìàññà èëè çàìàçêà
íå îáëàäàåò äîñòàòî÷íîé
òåïëîñòîéêîñòüþ, òî îòäåëêà ìîæåò
ïîêîðîáèòüñÿ, âçäóòüñÿ èëè îòñëîèòüñÿ.
Óñòàíîâèòå äóõîâêó â íèøó, ïðèïîäíÿâ
åå çà êðàÿ, è ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîä íåå
íå ïîïàë øíóð ýëåêòðè÷åñêîãî ïèòàíèÿ.
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïðàâèëüíîé
âåíòèëÿöèè ïðèáîðà ñëåäèòå
çà ïîëîæåíèåì âåíòèëÿöèîííûõ
îòâåðñòèé, ïîêàçàííûõ íà ðèñóíêå
(500 ìèí x 80 ìì and 500 ìèí x 50 ìì
âíóòðè êîðïóñà).
Çàêðåïèòå äóõîâêó ê êóõîííîé ìåáåëè
âèíòàìè, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå (
A
).
Äóõîâêà ìîæåò áûòü òàêæå óñòàíîâëåíà
ïîä ðàáî÷èì ñòîëîì.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ
íåîáõîäèìîé âåíòèëÿöèè ïðèáîðà
ðåêîìåíäóåòñÿ îñòàâèòü ðàññòîÿíèå
íå ìåíåå 500 x 80 ìì â íèæíåé ÷àñòè
êîðïóñà.
Íåîáõîäèìî òàêæå îñòàâèòü ïðîñòðàíñòâî
5 ìì ìåæäó âåðõíèì êðàåì äóõîâêè
è íèæíèì êðàåì ðàáî÷åãî ñòîëà:
ýòî ïðîñòðàíñòâî íå äîëæíî áûòü çàêðûòî
ïðîêëàäêàìè èëè ïîïåðå÷èíàìè êîðïóñà.
Âî âðåìÿ óñòàíîâêè äóõîâêè ñëåäèòå
çà òåì, ÷òîáû åå êðàÿ íå êàñàëèñü ïåðåäíèõ
êðîìîê êîðïóñà èëè ïðèëåãàþùèõ ÿùèêîâ
è äâåðåé (ñìîòðè ðèñóíîê).
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
Íå äîëæíû êàñàòüñÿ
37
Âíèìàíèå íå ïîäêëþ÷àéòå äóõîâêó
ê ýëåêòðîñåòè, ïîêà íå çàâåðøèòå
åå óñòàíîâêó è êðåïëåíèå ê ðàáî÷åìó
ñòîëó.
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ïðèáîð áûë
óñòàíîâëåí è ïîäêëþ÷åí
ê ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè
êâàëèôèöèðîâàííûì ìàñòåðîì
â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè
èçãîòîâèòåëÿ è ñîãëàñíî ìåñòíûì
ïðàâèëàì.
Ìîíòàæíèê íåñåò îòâåòñòâåííîñòü
çà ïðàâèëüíîå ýëåêòðè÷åñêîå
ïîäêëþ÷åíèå ïðèáîðà
è çà ñîáëþäåíèå ñîîòâåòñòâóþùèõ
ïðàâèë áåçîïàñíîñòè.
Ïðèáîð äîëæåí ïîäêëþ÷àòüñÿ ê ñåòè
÷åðåç âñåïîëþñíûé ðàçìûêàþùèé
âûêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëüíûì
çàçîðîì ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì.
Çàçåìëåíèå ïðèáîðà ÿâëÿåòñÿ
îáÿçàòåëüíûì ïî çàêîíó.
Íå ïîëüçóéòåñü ïåðåõîäíèêàìè
è óäëèíèòåëÿìè.
Ïîñëå óñòàíîâêè äóõîâêè
åå ýëåêòðè÷åñêèå ÷àñòè äîëæíû
áûòü ñêðûòû è íåäîñòóïíû.
Ïðîâåðüòå, ÷òîáû óêàçàííîå
íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå íàïðÿæåíèå
ñîîòâåòñòâîâàëî íàïðÿæåíèþ ñåòè
â âàøåì äîìå. Ïàñïîðòíàÿ òàáëè÷êà
ðàñïîëîæåíà â ïåðåäíåé ÷àñòè
ïîëîñòè äóõîâêè (âèäíà, êîãäà äâåðü
äóõîâêè îòêðûòà).
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÎÅ ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ
38
×òîáû ìàêñèìàëüíî èñïîëüçîâàòü
âîçìîæíîñòè âàøåé íîâîé äóõîâêè,
âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå è ñîõðàíèòå
ýòî ðóêîâîäñòâî â ëåãêîäîñòóïíîì
ìåñòå äëÿ îáðàùåíèÿ ê íåìó â áóäóùåì.
Óäàëèòå êàðòîííûå ïðîêëàäêè
è ñíèìèòå çàùèòíóþ ïëåíêó.
Âûíüòå èç äóõîâêè ïðèíàäëåæíîñòè,
ðàçîãðåéòå åå äî 200° C è îñòàâüòå
âêëþ÷åííîé â òå÷åíèå ÷àñà, ÷òîáû
óñòðàíèòü çàïàõ çàùèòíîé ñìàçêè
è èçîëÿöèîííûõ ìàòåðèàëîâ. Âî âðåìÿ
ýòîé îïåðàöèè îñòàâüòå îêíî íà êóõíå
îòêðûòûì.
1. Óïàêîâêà
Óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë ìîæåò áûòü
ïåðåðàáîòàí íà 100%, î ÷åì
ñâèäåòåëüñòâóåò ñèìâîë óòèëèçàöèè ( ).
2. Ýëåêòðîáûòîâûå ïðèáîðû
Ïðèáîð èçãîòîâëåí èç ðåóòèëèçèðóåìûõ
ìàòåðèàëîâ Åñëè âû ñîáèðàåòåñü
âûáðîñèòü óñòðîéñòâî, ñäåëàéòå ýòî
â ñîîòâåòñòâèè ñ ìåñòíûìè ïðàâèëàìè
ïî ïåðåðàáîòêå îòõîäîâ. Îáðåæüòå
ñåòåâîé øíóð, ÷òîáû óñòðîéñòâî íåëüçÿ
áûëî ïîäêëþ÷èòü ê ñåòè.
Ïåðåä òåì êàê ïðîâîäèòü îáñëóæèâàíèå
äóõîâêè, îòêëþ÷èòå åãî îò ñåòè.
Íå ïîäïóñêàéòå äåòåé ê ðàáîòàþùåé
äóõîâêå.
Ðåìîíò è ðåãóëèðîâêà äóõîâêè äîëæíû
âûïîëíÿòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûì ìàñòåðîì.
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ýëåêòðè÷åñêèå
ïðîâîäà äðóãèõ ýëåêòðîïðèáîðîâ,
íàõîäÿùèõñÿ îêîëî äóõîâêè,
íå êàñàëèñü åå íàãðåâàþùèõñÿ ÷àñòåé
è íå çàñòðåâàëè â äâåðè äóõîâêè.
Íàäåâàéòå çàùèòíûå âàðåæêè, ÷òîáû
âûíóòü ïðîòèâåíü è ïðî÷èå
ïðèíàäëåæíîñòè èç ãîðÿ÷åé äóõîâêè.
Íå çàêðûâàéòå íèç äóõîâêè ôîëüãîé.
Íå ñòàâüòå â äóõîâêó ïðåäìåòû èç ëåãêî
âîñïëàìåíÿþùèõñÿ ìàòåðèàëîâ, - îíè
ñîçäàþò îïàñíîñòü ïîæàðà
ïðè íåîæèäàííîì âêëþ÷åíèè ïðèáîðà.
Âî âðåìÿ ïðîöåññà ãîòîâêè èç ïðîäóêòîâ
èñïàðÿåòñÿ âëàãà. Âñå òèïû äóõîâîê
íóæäàþòñÿ â îòâåäåíèè ïàðà è äûìà
èç ïîëîñòè äóõîâêè. Èç ñîîáðàæåíèé
áåçîïàñíîñòè è äëÿ ïðèäàíèÿ ïðèÿòíîãî
âíåøíåãî âèäà ïðèáîðà â íèæíåé ÷àñòè
äâåðè ñäåëàíî îòâåðñòèå.
Ñîîòâåòñòâåííî, èíîãäà âû ñìîæåòå
óâèäåòü, êàê îòòóäà âûõîäèò ïàð
(ñìîòðè ðèñóíîê). Ýòî íîðìàëüíîå
ÿâëåíèå; ñëåäóåò ìûòü íèæíèé êðàé
äóõîâêè, êîãäà âû ñíèìàåòå äâåðü,
êàê ýòî îïèñàíî íà ñòðàíèöå 41.
Íå âåøàéòå òÿæåëûå ïðåäìåòû
íà îòêðûòóþ äâåðü äóõîâêè, òàê êàê
ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü åå ïîëîñòü
è äâåðíûå ïåòëè. Ìàêñèìàëüíûé âåñ:
7 êã (15 ôóíòîâ).
Íèêîãäà íå ñòàíîâèòåñü è íå ñàäèòåñü
íà îòêðûòóþ äâåðü äóõîâêè. Íèêîãäà
íå âåøàéòå òÿæåëûå ïðåäìåòû íà ðó÷êó
îòêðûòîé äâåðè äóõîâêè.
ÄÎ ÏÎËÜÇÎÂÀÍÈß ÄÓÕÎÂÊÎÉ
ÇÀÙÈÒÀ ÎÊÐÓÆÀÞÙÅÉ ÑÐÅÄÛ
ÌÅÐÛ ÏÐÅÄÎÑÒÎÐÎÆÍÎÑÒÈ
È ÎÁÙÈÅ ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ
Â
û
õ
î
ä
ÿ
ù
è
é
ïàð
39
Âõîäÿùèå â êîìïëåêò
ïðèíàäëåæíîñòè çàâèñÿò îò ìîäåëè
äóõîâêè (ñìîòðè ïðèëàãàåìûé
îòäåëüíî ëèñòîê îïèñàíèÿ ïðèáîðà).
ïîääîí
Ïîääîí ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ñáîðà æèðà
è êóñî÷êîâ ïèùè ïðè óñòàíîâêå åãî
ïîä ðåøåòêîé; îí òàêæå ìîæåò
èñïîëüçîâàòüñÿ â êà÷åñòâå ñêîâîðîäû äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà, êóð è ðûáû ñ îâîùàìè
èëè áåç íèõ. Ïðè óñòàíîâêå ïîääîíà ïîä
ðåøåòêó íàëåéòå â íåãî íåìíîãî âîäû
äëÿ ïðåäóïðåæäåíèÿ ðàçáðûçãèâàíèÿ æèðà
è îáðàçîâàíèÿ äûìà.
ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ
Äëÿ âûïå÷êè ïå÷åíüÿ, ìåðèíãè è ïèööû.
Ðåøåòêà
Ðåøåòêà ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ãîòîâêè
èëè â êà÷åñòâå ïîäñòàâêè ïîä ïðîòèâíè,
ôîðìû äëÿ ïèðîãîâ è äëÿ äðóãèõ
ïðîäóêòîâ. Åå ìîæíî ñòàâèòü íà ëþáîé
óðîâåíü â äóõîâêå.
Êàòàëèòè÷åñêèå ïàíåëè
Ýòè ïàíåëè èìåþò ìèêðîïîðèñòîå
ïîêðûòèå, ïîãëîùàþùåå áðûçãè æèðà.
Ïîñëå ãîòîâêè îñîáåííî æèðíîé ïèùè
ðåêîìåíäóåòñÿ âûïîëíèòü öèêë
àâòîìàòè÷åñêîé î÷èñòêè äóõîâêè.
1. Äëÿ î÷èñòêè ïóñòîé äóõîâêè íàãðåéòå
åå äî òåìïåðàòóðû 200° C è îñòàâüòå
äóõîâêó âêëþ÷åííîé ïðèìåðíî
â òå÷åíèå ÷àñà.
2. Â êîíöå öèêëà è ïîñëå òîãî, êàê äóõîâêà
îñòûëà, óäàëèòå èç íåå îñòàòêè ïèùè
âëàæíîé ãóáêîé.
Íå èñïîëüçóéòå äëÿ ýòîãî ìîþùèå
ñðåäñòâà, òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü
ýìàëèðîâàííûå êàòàëèòè÷åñêèå ïàíåëè.
Âåðòåë
Èñïîëüçóéòå âåðòåë ïî íàçíà÷åíèþ,
êàê óêàçàíî â ñîîòâåòñòâóþùåì ðàçäåëå
ïðèëàãàåìîãî îòäåëüíî ëèñòêà îïèñàíèÿ
ïðèáîðà.
Æàðîâíÿ
 êîìïëåêò âõîäèò ðåøåòêà ,
ïîääîí è îäèí èëè äâà ïðèõâàòà .
Ýòè ïðèíàäëåæíîñòè äîëæíû
óñòàíàâëèâàòüñÿ íà ðåøåòêó
è èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòîâ íà ãðèëå.
ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÈ ÄÓÕÎÂÊÈ
1
2
3
4
5
6
6a
6b 6c
3
1
2
3
4
5
6
6a
6b
6c
40
Èìåþùèåñÿ ôóíêöèè äóõîâêè çàâèñÿò
îò ìîäåëè ïðèáîðà (ñìîòðè ïðèëàãàåìûé
îòäåëüíî ëèñòîê îïèñàíèÿ ïðèáîðà).
ÔÓÍÊÖÈß ÑÒÀÖÈÎÍÀÐÍÎÉ ÃÎÒÎÂÊÈ
Ýòà ôóíêöèÿ ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ãîòîâêè
ïèùè íà îäíîì óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ îáåñïå÷èâàåò êîíòðîëü
çà òåìïåðàòóðîé; òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü
íàñòðîåíà â ïðåäåëàõ îò50° C äî 250° C.
Òåìïåðàòóðà íàñòðîåíà íà çàâîäå íà200° C.
Íàãðåéòå äóõîâêó äî íóæíîé òåìïåðàòóðû
è ïîñòàâüòå â íåå ïðîäóêòû, êîãäà âñå
èíäèêàòîðû íà øêàëå °C__ ãîðÿò.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè äàííîé ôóíêöèè
ðåêîìåíäóåòñÿ ðàçìåùàòü ïðîäóêòû
â ñåðåäèíå äóõîâêè.
ÔÓÍÊÖÈß ÃÐÈËß
Ýòà ôóíêöèÿ èäåàëüíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
íà ðåøåòêå íåáîëüøèõ êóñî÷êîâ ìÿñà
(áèôøòåêñû, êîëáàñêè) è òîñòîâ.
Ôóíêöèÿ äîïóñêàåò ïÿòü íàñòðîåê, 1, 2, 3, 4, 5,
êàæäàÿ èç êîòîðûõ ñîîòâåòñòâóåò áîëåå
âûñîêîìó óðîâíþ íàãðåâà íàõîäÿùåãîñÿ
ââåðõó íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà - 3.
Âî âðåìÿ ãîòîâêè äâåðü äóõîâêè ìîæåò
áûòü îòêðûòà èëè çàêðûòà.
Íàãðåéòå äóõîâêó â òå÷åíèå 3/5 ìèíóò.
Âî âðåìÿ ãîòîâêè ìÿñà è äëÿ
ïðåäóïðåæäåíèÿ ðàçáðûçãèâàíèÿ æèðà
è îáðàçîâàíèÿ äûìà íàëåéòå â ïîääîí
íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû.
Ïåðåâåðíèòå ïðîäóêò ïî èñòå÷åíèè
ïîëîâèíû âðåìåíè ãîòîâêè.
ÔÓÍÊÖÈß MLTF (Ïîääåðæàíèå òåïëà)
Ïðè ïîìîùè ýòîé ôóíêöèè â äóõîâêå
ïîääåðæèâàåòñÿ îäèí èç äâóõ óðîâíåé
òåìïåðàòóðû (35° C èëè 60° C).
Ïðè íàñòðîéêå òåìïåðàòóðû íà 35° C
ýòà ôóíêöèÿ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ
äëÿ ïîäíÿòèÿ òåñòà, ïðåäíàçíà÷åííîãî
äëÿ âûïå÷êè õëåáà è ïèööû.
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà 35° C.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîé ôóíêöèè
ðåêîìåíäóåòñÿ ñòàâèòü ïðîòèâåíü
íà ïåðâûé óðîâåíü.
Äëÿ ñîõðàíåíèÿ ãîòîâîé ïèùè â òåïëå
èñïîëüçóéòå íàñòðîéêó òåìïåðàòóðû íà 60° C.
ÔÓÍÊÖÈß ÂÅÍÒÈËßÒÎÐÀ
Äàííàÿ ôóíêöèÿ îñîáåííî óäîáíà
äëÿ îäíîâðåìåííîé ãîòîâêè ðàçëè÷íûõ
ïðîäóêòîâ íà ðàçíûõ óðîâíÿõ (ê ïðèìåðó:
ðûáà, îâîùè, ìàêàðîííûå èçäåëèÿ).
Äàííàÿ ôóíêöèÿ äîïóñêàåò êîíòðîëü
çà òåìïåðàòóðîé; òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü
íàñòðîåíà â ïðåäåëàõ îò 50° C äî 250° C.
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà 160° C.
Åñëè ìîæíî, âûáåðèòå ïðîäóêòû,
äëÿ ãîòîâêè êîòîðûõ òðåáóåòñÿ
îäèíàêîâàÿ òåìïåðàòóðà.
Ïåðåä ãîòîâêîé íå îáÿçàòåëüíî
ðàçîãðåâàòü äóõîâêó.
Åñëè âðåìÿ ãîòîâêè ïðîäóêòîâ â äóõîâêå
ðàçíîå, âûíüòå ãîòîâûå áëþäà è îñòàâüòå
òå, êîòîðûå äîëæíû åùå ïîãîòîâèòüñÿ.
ÔÓÍÊÖÈß ÂÛÏÅ×ÊÈ
(Ñòàöèîíàðíàÿ + Âåíòèëÿòîð)
Äàííàÿ ôóíêöèÿ ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ãîòîâêè
íà äâóõ óðîâíÿõ è äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ.
Ýòà ôóíêöèÿ îáåñïå÷èâàåò êîíòðîëü
çà òåìïåðàòóðîé; òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü
íàñòðîåíà â ïðåäåëàõ îò 50° C äî 250° C.
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà175° C.
Ïåðåä ãîòîâêîé íå îáÿçàòåëüíî
ðàçîãðåâàòü äóõîâêó.
Âî âðåìÿ ãîòîâêè ìåíÿéòå ïîëîæåíèå
áëþä âíóòðè äóõîâêè.
Åñëè âðåìÿ ãîòîâêè ïðîäóêòîâ â äóõîâêå
ðàçíîå, âûíüòå ãîòîâûå áëþäà è îñòàâüòå
òå, êîòîðûå äîëæíû åùå ïîãîòîâèòüñÿ.
ÔÓÍÊÖÈß ÒÓÐÁÎÃÐÈËß
(Ãðèëü + Âåíòèëÿòîð)
Ýòà ôóíêöèÿ èäåàëüíà äëÿ ãîòîâêè áîëüøèõ
êóñêîâ ìÿñà (íàïðèìåð, ðîñòáèô, æàðêîå).
Ôóíêöèÿ äîïóñêàåò ïÿòü íàñòðîåê, 1, 2, 3,
4, 5, êàæäàÿ èç êîòîðûõ ñîîòâåòñòâóåò
áîëåå âûñîêîìó óðîâíþ íàãðåâà
íàõîäÿùåãîñÿ ââåðõó íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà. Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà 3.
Âî âðåìÿ ãîòîâêè äâåðü äóõîâêè
äîëæíà áûòü çàêðûòà.
Ïîëîæèòå ìÿñî íà ðåøåòêó, à íà ïåðâûé
óðîâåíü ïîä íåé ïîñòàâüòå ïîääîí. Äëÿ
ïðåäóïðåæäåíèÿ ðàçáðûçãèâàíèÿ æèðà
è îáðàçîâàíèÿ äûìà íàëåéòå â ïîääîí
íåìíîãî âîäû.
Ïåðåâåðíèòå ìÿñî ïî èñòå÷åíèå
ïîëîâèíû âðåìåíè ãîòîâêè.
ÔÓÍÊÖÈß ÒÓÐÁÎÂÅÍÒÈËßÒÎÐÀ
Äàííàÿ ôóíêöèÿ óäîáíà äëÿ ãîòîâêè íà äâóõ
óðîâíÿõ äóõîâêè; òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü
íàñòðîåíà â ïðåäåëàõ îò 50° C äî 250° C.
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà 160° C.
Ýòà ôóíêöèÿ èäåàëüíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
áîëüøèõ ôðóêòîâûõ ïèðîãîâ,
ìÿñíûõ/ðûáíûõ ïèðîãîâ,
ôàðøèðîâàííûõ îâîùåé,
ïòèöû (âåñîì áîëåå 3 êã).
Ïåðåä ãîòîâêîé íå îáÿçàòåëüíî
ðàçîãðåâàòü äóõîâêó.
ÔÓÍÊÖÈß ÏÐÎÃÐÀÌÌ
Ôóíêöèÿ óäîáíà äëÿ âûïå÷êè ïèööû, õëåáà
è ëåïåøåê. Äàííàÿ ôóíêöèÿ
ïðåäóñìàòðèâàåò 3 ïðîãðàììû ãîòîâêè
(P1, P2, P3 èõ íàëè÷èå çàâèñèò îò ìîäåëè
äóõîâêè). Òåìïåðàòóðíûå óðîâíè êàæäîé
ïðîãðàììû çàðàíåå íàñòðîåíû, ïîýòîìó
ïîëüçîâàòåëü ìîæåò âûáèðàòü èõ ïî ñâîåìó
óñìîòðåíèþ.
Çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû, êîòîðûå ìîãóò
áûòü âûáðàíû â êàæäîé ïðîãðàììå,
îãðàíè÷åíû óñòðîéñòâîì
ïðîãðàììèðîâàíèÿ â öåëÿõ äîñòèæåíèÿ
êà÷åñòâåííûõ ðåçóëüòàòîâ ãîòîâêè.
Êàæäàÿ ïðîãðàììà ñîîòâåòñòâóåò ðåöåïòó
ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíîãî âàì áëþäà (ñìîòðè
â ñáîðíèêå ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ Õëåáà/
Ïèööû).
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà ôóíêöèè P1.
ÔÓÍÊÖÈß ÏÎÄÎÃÐÅÂÀ
Äàííàÿ ôóíêöèÿ îáåñïå÷èâàåò áûñòðûé
ïðåäâàðèòåëüíûé ïîäîãðåâ äóõîâêè.
Ýòà ôóíêöèÿ îáåñïå÷èâàåò êîíòðîëü
çà òåìïåðàòóðîé; òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü
íàñòðîåíà â ïðåäåëàõ îò 50° C äî 250° C.
Çàâîäñêàÿ íàñòðîéêà 200° C. Ïî ìåðå òîãî,
êàê ïîäíèìàåòñÿ òåìïåðàòóðà â äóõîâêå,
ïîñëåäîâàòåëüíî çàãîðàþòñÿ èíäèêàòîðû -
----°C. Ïî äîñòèæåíèè íàñòðîåííîé
òåìïåðàòóðû çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë,
è äóõîâêà àâòîìàòè÷åñêè ïåðåêëþ÷àåòñÿ
íà ôóíêöèþ ñòàöèîíàðíîé ãîòîâêè.
Äàííàÿ ôóíêöèÿ ïðèãîäíà äëÿ ãîòîâêè
ìÿñà, ðûáû è ïòèöû.
ÔÓÍÊÖÈÈ ÄÓÕÎÂÊÈ
41
Êîãäà ïðèãîòîâëåíèå áëþäà çàêîí÷åíî,
ïîäîæäèòå, ïîêà äóõîâêà îñòûíåò, è ïîìîéòå
åå, ÷òîáû íå ïðèñîõëè îñòàòêè ïèùè.
Åñëè æå ÷àñòèöû ïèùè çàñîõëè,
ïîìîéòå äóõîâêó ñïåöèàëüíûì
ñîñòàâîì, ïðèäåðæèâàÿñü óêàçàíèé
èçãîòîâèòåëÿ íà óïàêîâêå.
Ïðîòðèòå äóõîâêó ñíàðóæè ñìî÷åííîé
â òåïëîé âîäå ãóáêîé.
Íå ïîëüçóéòåñü àáðàçèâíûìè
ñîñòàâàìè è ìåòàëëè÷åñêèìè
ìî÷àëêàìè äëÿ ìûòüÿ êàñòðþëü.
Èñïîëüçóéòå æèäêîå ìûëî äëÿ ìûòüÿ
ñòåêëÿííîé äâåðè äóõîâêè.
Ïîìîéòå ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâêè
â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå èëè â ìîéêå
ñïåöèàëüíî ïðåäíàçíà÷åííûì äëÿ ýòîãî
ñîñòàâîì.
 ðåçóëüòàòå äëèòåëüíîé ðàáîòû äóõîâêè
è ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä íà ðàçíûõ
óðîâíÿõ (îñîáåííî, ñ âûñîêèì
ñîäåðæàíèåì âëàãè òèïà ïèööû,
ôàðøèðîâàííûõ îâîùåé è ïðî÷.) íà äâåðè
äóõîâêè è ñ âíóòðåííåé ñòîðîíû äâåðíîé
ïðîêëàäêè ìîæåò îáðàçîâûâàòüñÿ
êîíäåíñàò: êîãäà äóõîâêà îñòûíåò,
ïðîñóøèòå åå òðÿïêîé èëè ãóáêîé.
Ñíÿòèå äâåðè äóõîâêè (äëÿ óáîðêè)
1. Îòêðîéòå äâåðü äóõîâêè.
2. Íàæìèòå íà ôèêñàòîðû ïåòåëü (A).
3. ×òîáû çàöåïèòü çàùåëêè, ïðèïîäíèìèòå
èõ è ñíèìèòå äâåðü.
4. Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ óáîðêè äâåðè,
ïðîâåðüòå, ÷òîáû ôèêñèðóþùèå
çàùåëêè ïåòåëü íå îòñîåäèíèëèñü.
5. Âíîâü óñòàíîâèòå äâåðü â èñõîäíîå
ïîëîæåíèå, âûïîëíÿÿ îïèñàííûå âûøå
îïåðàöèè â îáðàòíîì ïîðÿäêå.
Äëÿ î÷èñòêè âåðõíåãî ñâîäà äóõîâêè,
âûíüòå ðåøåòêó ãðèëÿ (åñëè óñòàíîâëåíà)
è îïóñòèòå åå êàê ìîæíî íèæå.
Íå ïûòàéòåñü ìûòü äóõîâêó, ïîêà îíà
íå îñòûëà.
1. Äëÿ î÷èñòêè âåðõíåãî ñâîäà äóõîâêè,
âûíüòå ðåøåòêó ãðèëÿ è îïóñòèòå
åå êàê ìîæíî íèæå.
2. Ïîìîéòå ñâîä äóõîâêè è ïîñòàâüòå
ðåøåòêó ãðèëÿ â èñõîäíîå ïîëîæåíèå.
Çàìåíà ëàìïî÷êè äóõîâêè
1. Îòñîåäèíèòå äóõîâêó îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
2. Îòêðóòèòå êîëïà÷îê ëàìïî÷êè.
3. Çàìåíèòå ëàìïî÷êó (ñìîòðè Ïðèìå÷àíèå).
4. Ïîñòàâüòå íà ìåñòî êîëïà÷îê ëàìïî÷êè.
5. Ïîäêëþ÷èòå äóõîâêó ê ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
Çàìåíà áîêîâîé ëàìïî÷êè
(çàâèñèò îò ìîäåëè)
1. Îòñîåäèíèòå äóõîâêó îò ýëåêòðè÷åñêîé
ñåòè.
2. Ñíèìèòå ëåâóþ ðåøåòêó.
3. Ïðè ïîìîùè îòâåðòêè ïðèïîäíèìèòå
êîëïà÷îê ëàìïî÷êè.
4. Çàìåíèòå ëàìïî÷êó (ñìîòðè Ïðèìå÷àíèå).
5. Ïîñòàâüòå íà ìåñòî êîëïà÷îê ëàìïî÷êè
è ïðèäàâèòå åãî ê ñòåíêå äóõîâêè, ÷òîáû
îí ñåë â ãíåçäî.
6. Óñòàíîâèòå áîêîâóþ ðåøåòêó.
7. Ïîäêëþ÷èòå äóõîâêó ê ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
Ïðèìå÷àíèå: Èñïîëüçóéòå òîëüêî
ëàìïî÷êè 25 Âò 230 Â, òèï E-14, T300° C,
êîòîðûå ìîæíî ïîëó÷èòü â ìàñòåðñêîé
ïîñëåðåàëèçàöèîííîãî îáñëóæèâàíèÿ.
ÓÁÎÐÊÀ ÄÓÕÎÂÊÈ È ÅÅ ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÅÉ
42
Äóõîâêà íå ðàáîòàåò
Âûêëþ÷èòå è âíîâü âêëþ÷èòå äóõîâêó,
÷òîáû ïðîâåðèòü, íå óñòðàíåíà
ëè íåïîëàäêà.
Ïðîâåðüòå íàëè÷èå òîêà â ñåòè.
Ïðîâåðüòå, ÷òîáû âûêëþ÷àòåëü äóõîâêè
íå íàõîäèëñÿ â ïîëîæåíèè 0.
Åñëè íà ýëåêòðîííîì äèñïëåå
ïîÿâëÿåòñÿ ñîîáùåíèå STOP/ÑÒÎÏ,
íàæìèòå êíîïêó 2 äëÿ óñòàíîâêè äóõîâêè
â èñõîäíîå ïîëîæåíèå è îòðåãóëèðóéòå
÷àñû (ñìîòðèïðèëàãàåìûé îòäåëüíî
ëèñòîêîïèñàíèÿ Sóñòðîéñòâà
ïðîãðàììèðîâàíèÿ).
Åñëè íà ýëåêòðîííîì äèñïëåå
ïîÿâëÿåòñÿ ñîîáùåíèå Fxx,
îáðàòèòåñü â ìàñòåðñêóþ
ïîñëåðåàëèçàöèîííîãî îáñëóæèâàíèÿ
è ñîîáùèòå óêàçàííûé íà äèñïëåå
êîä íåïîëàäêè.
Ïðåæäå ÷åì îáðàùàòüñÿ â ìàñòåðñêóþ
ïîñëåðåàëèçàöèîííîãî îáñëóæèâàíèÿ:
1. Ïîïðîáóéòå ðàçðåøèòü ïðîáëåìó
(ñìîòðè ðàçäåë "Ðóêîâîäñòâî ïî ïîèñêó
íåèñïðàâíîñòåé").
2. Âûêëþ÷èòå óñòðîéñòâî è âêëþ÷èòå åãî
ñíîâà, ïîñìîòðèòå, íå èñ÷åçëà
ëè íåèñïðàâíîñòü.
Åñëè ïîñëå ïðîâåäåíèÿ îïèñàííûõ
âûøå ïðîâåðîê âàì íå óäàëîñü
èçáàâèòüñÿ îò íåèñïðàâíîñòè,
îáðàòèòåñü â áëèæàéøóþ ìàñòåðñêóþ
ïîñëåðåàëèçàöèîííîãî îáñëóæèâàíèÿ.
Ñîîáùèòå:
òèï íåïîëàäêè,
òî÷íî óêàæèòå òèï è ìîäåëü,
íîìåð ñåðâèñíîãî îáñëóæèâàíèÿ
(öèôðà ïîñëå ñëîâà Service
íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå), íàõîäÿùåéñÿ
ñ ïðàâîé ñòîðîíû ïîëîñòè äóõîâêè
(âèäíà, êîãäà äâåðü äóõîâêè îòêðûòà).
Ñåðâèñíûé íîìåð òàêæå óêàçàí
â ãàðàíòèéíîé ðóêîâîäñòâå,
Âàø ïîëíûé àäðåñ è íîìåð òåëåôîíà.
Ýòîò ýëåêòðîáûòîâîé ïðèáîð ðàññ÷èòàí
íà òî, ÷òî îí áóäåò ñîïðèêàñàòüñÿ
ñ ïèùåâûìè ïðîäóêòàìè; äëÿ åãî
èçãîòîâëåíèÿ èñïîëüçîâàíû ìàòåðèàëû
â ñîîòâåòñòâèè ñ Äèðåêòèâîé
ÅÝÑ/89/109.
Ïðèáîð ñêîíñòðóèðîâàí òîëüêî äëÿ
ïðèìåíåíèÿ â êà÷åñòâå áûòîâîé äóõîâêè.
Ëþáîå äðóãîå èñïîëüçîâàíèå óñòðîéñòâà
(íàïðèìåð äëÿ îòîïëåíèÿ ïîìåùåíèÿ)
íåäîïóñòèìî è ïîòåíöèàëüíî îïàñíî.
Äàííûé ïðèáîð ñïðîåêòèðîâàí,
ïîñòðîåí è âûïóùåí íà ðûíîê
â ñîîòâåòñòâèè ñ:
- íîðìàìè ïî áåçîïàñíîñòè Äèðåêòèâû
ÅÝÑ "Íèçêîå íàïðÿæåíèå" 73/23;
- òðåáîâàíèÿìè ïî çàùèòå Äèðåêòèâû
EMC ÅÝÑ/89/336;
- òðåáîâàíèÿìè Äèðåêòèâû ÅÝÑ 93/68.
ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÏÎÈÑÊÓ ÍÅÈÑÏÐÀÂÍÎÑÒÅÉ
ÏÎÑËÅÐÅÀËÈÇÀÖÈÎÍÍÎÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ
ÇÀÂËÅÍÈÅ Î ÑÎÎÒÂÅÒÑÒÂÈÈ ÅÝÑ
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
