1
FZ 61.1...FD 61.1
Óñòàíîâêà 2-5
Ðàçìåùåíèå 2
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè 4
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 5
Îïèñàíèå îáîðóäîâàíèÿ 6-7
Âíåøíèé âèä 6
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ 6-7
Âêëþ÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå 8-9
Âêëþ÷åíèå äóõîâêè 8
Êàê èñïîëüçîâàòü òàéìåð 9
Àíàëîã ïðîãðàììàòîðà 10-11
Óñòàíîâêà âðåìåíè 10
Çàïóñê äóõîâêè 10
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ 11
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 12-15
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 12-13
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû 13
Âñïîìîãàòåëüíàÿ òàáëèöà ïî ïðèãîòîâëåíèþ
â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå 14
Ïðåäóïðåæäåíèÿ è ðåêîìåíäàöèè 15-16
Îáùèå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè 15
Óòèëèçàöèÿ 16
Ýêîíîìèÿ ýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû 16
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå 16
Îáñëóæèâàíèå è óõîä 17-19
Îòêëþ÷åíèå îáîðóäîâàíèÿ 17
×èñòêà îáîðóäîâàíèÿ 17
Óõîä çà äâåðöåé äóõîâêè 17
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ 18
Ìîíòàæ êîìïëåêòà íàïðàâëÿþùèõ 19
Ñîäåðæàíèå
!
Ïåðåä óñòàíîâêîé è ïîäêëþ÷åíèåì âàøåãî íîâîãî îáîðóäîâàíèÿ âíèìàòåëü-
íî ïðî÷èòàéòå äàííîå ðóêîâîäñòâî: â íåì ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäåíèÿ ïî
óñòàíîâêå, áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè è îáñëóæèâàíèþ äóõîâêè.
!
Ñîõðàíèòå ðóêîâîäñòâî êàê èñòî÷íèê ñïðàâî÷íîé èíôîðìàöèè ïî îáîðóäî-
âàíèþ è äëÿ ïåðåäà÷è âîçìîæíûì íîâûì âëàäåëüöàì.
3
FZ 61.1...FD 61.1
2
FZ 61.1...FD 61.1
Óñòàíîâêà
Óñòàíîâêà
Ðàçìåùåíèå
!
Äåðæèòå óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë â íå äîñòóïíîì äëÿ äåòåé ìåñòå: îí ìîæåò
ñòàòü äëÿ íèõ èñòî÷íèêîì ïîòåíöèàëüíîé îïàñíîñòè (ñì. ãë. Ïðåäóïðåæäå-
íèÿ è ðåêîìåíäàöèè).
!
Îáîðóäîâàíèå äîëæíî óñòàíàâëèâàòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì
â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè äàííîãî ðóêîâîäñòâà. Íåïðàâèëüíàÿ óñòà-
íîâêà ìîæåò ïðèíåñòè âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì èëè Âàøåé ñîáñòâåííîñòè.
Óñòàíîâêà îáîðóäîâàíèÿ
Äëÿ ïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ âñòðàèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ åãî ñëåäó-
åò óñòàíàâëèâàòü â ïîäõîäÿùóþ êóõîííóþ ìåáåëü:
• ïàíåëè ñìåæíîé ìåáåëè äîëæíû áûòü ñäåëàíû èç òåðìîñòîéêèõ ìàòåðèà-
ëîâ;
• äåðåâÿííàÿ êëååâàÿ îáëèöîâêà ìåáåëè äîëæíà âûäåðæèâàòü íàãðåâ äî
100°Ñ;
• ðàçìåðû ìîäóëÿ äëÿ óñòàíîâêè äóõîâêè ïîä ñòîëåøíèöåé èëè â êîëîíêå
êóõîííîé ìåáåëè äîëæíû ñîîòâåòñòâîâàòü óêàçàííûì íà ðèñ. 1.
1
!
Ïîñëå óñòàíîâêè îáîðóäîâàíèå íå äîëæíî ñîïðèêàñàòüñÿ ñ äåòàëÿìè, íà-
õîäÿùèìèñÿ ïîä íàïðÿæåíèåì.
Ïîêàçàòåëè ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ äàííûõ îáîðóäîâà-
íèÿ áûëè ðàññ÷èòàíû äëÿ ýòîãî òèïà óñòàíîâêè.
Âåíòèëÿöèÿ
×òîáû îáåñïå÷èòü íàäëåæàùóþ
âåíòèëÿöèþ, ñíèìèòå çàäíþþ
ñòåíêó ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè.
Ïðåäïî÷òèòåëüíî, ÷òîáû äóõîâ-
êà îïèðàëàñü íà äâà äåðåâÿí-
íûõ áðóñà, ïðèêðåïëåííûõ ê
âíóòðåííèì ñòåíêàì ìîäóëÿ êó-
õîííîé ìåáåëè; ïðè ñïëîøíîì
îñíîâàíèè íåîáõîäèìî îñòàâèòü
çàçîð ïîçàäè äóõîâêè íå ìåíåå
45õ560 ìì (ðèñ. 2).
Öåíòðèðîâàíèå è êðåïëåíèå äóõîâêè
Ïîìåñòèòå 4 ïåòëè íà ñòîðîíàõ äóõîâêè â ñîîòâåòñòâó-
þùèå èì 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó
ðàìêè. Îòðåãóëèðóéòå ïåòëè â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùè-
íîé áîêîâûõ ïàíåëåé ìåáåëè, êàê ïîêàçàíî íà ðèñ. 3.
Ïðè òîëùèíå áîêîâûõ ïàíåëåé:
2
• 20 ìì – óäàëèòå ñúåìíóþ äåòàëü
ïåòëè (ðèñ. 3 A);
• 18 ìì – èñïîëüçóéòå ïåðâûé ïàç
(çàâîäñêàÿ óñòàíîâêà) (ðèñ. 3 B);
3
À
B
Ñ
• 16 ìì – èñïîëüçóéòå âòîðîé ïàç
(ðèñ. 3 C).
5
FZ 61.1...FD 61.1
4
FZ 61.1...FD 61.1
Äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ äóõîâêè ê ìåáåëè îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è âêðóòèòå 4
âèíòà â 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó ðàìêè.
!
Çàìåíà äåòàëåé, îáåñïå÷èâàþùèõ áåçîïàñíóþ ðàáîòó îáîðóäîâàíèÿ, íå
äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ áåç èñïîëüçîâàíèÿ èíñòðóìåíòà.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè
!
Ýòè äóõîâêè îñíàùåíû òðåõæèëüíûì ïèòàþùèì êàáåëåì, ïðåäíàçíà÷åííûì
äëÿ ðàáîòû ñ ïåðåìåííûì òîêîì, íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà êîòîðîãî óêàçàíû â
òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ðàñïîëîæåííîé íà îáîðóäîâàíèè).
Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî êàáåëÿ
1. Îòêðîéòå êëåììíèê:
âñòàâüòå îòâåðòêó â áîêîâûå ïåòëè êðûøêè êëåìíèêà è, äåéñòâóÿ åþ êàê ðû-
÷àãîì, îòîãíèòå ïåòëè è îòêðîéòå êðûøêó (ðèñ. 4).
2. Óñòàíîâèòå ïèòàþùèé êàáåëü:
• îòâåðíèòå âèíò, ôèêñèðóþùèé êàáåëü, è òðè âèíòà íà êîíòàêòàõ L-N è ;
• ïîäñîåäèíèòå ïðîâîäà ê ñîîòâåòñòâóþùèì êîíòàêòàì (ðèñ. 5): ñèíèé ïðî-
âîä ê êîíòàêòó N (íåéòðàëü); êîðè÷íåâûé ïðîâîä ê êîíòàêòó L (ôàçà) è çåëå-
íûé & æåëòûé ïðîâîä ê êîíòàêòó
( çàçåìëåíèå).
3. Çàôèêñèðóéòå ïèòàþùèé êàáåëü ïðèæèìíûì âèíòîì.
4. Çàêðîéòå êðûøêó êëåììíèêà.
4 5
Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ê ñåòè
Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü ñòàíäàðòíîé âèëêîé, ñîîòâåòñòâóþùåé íàãðóç-
êå, óêàçàííîé â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ñì. ñ. 5).
Îáîðóäîâàíèå ìîæåò íàïðÿìóþ ïîäêëþ÷àòüñÿ ê ñåòè.  ýòîì ñëó÷àå äîëæåí
áûòü óñòàíîâëåí ìíîãîëèíåéíûé àâòîìàòè÷åñêèé âûêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëü-
íûì ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè 3 ìì, ïîäõîäÿùèé äëÿ
óêàçàííîé òîêîâîé íàãðóçêè è ñîîòâåòñòâóþùèé äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì ýëåêò-
ðîòåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ïðåðûâàòüñÿ àâ-
òîìàòè÷åñêèì âûêëþ÷àòåëåì). Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü òàê, ÷òî-
áû îí íå êàñàëñÿ ïîâåðõíîñòåé, òåìïåðàòóðà êîòîðûõ ïðåâûøàåò 50°Ñ.
!
Óñòàíîâùèê äîëæåí ãàðàíòèðîâàòü, ÷òî ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ïðîèçâåäåíî
ïðàâèëüíî è îòâå÷àåò òðåáîâàíèÿì áåçîïàñíîñòè.
Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî:
• Îáîðóäîâàíèå çàçåìëåíî è âèëêà ñîîòâåòñòâóåò ñòàíäàðòàì.
• Ðîçåòêà âûäåðæèâàåò ìàêñèìàëüíóþ ìîùíîñòü, ïîòðåáëÿåìóþ îáîðóäîâà-
íèåì (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê).
• Ýëåêòðè÷åñêîå íàïðÿæåíèå ñîîòâåòñòâóåò äèàïàçîíó çíà÷åíèé, óêàçàííûõ
â òàáëè÷êå õàðàêòåðèñòèê.
• Ðîçåòêà ïîäõîäèò ê âèëêå îáîðóäîâàíèÿ, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå — îáðàòèòåñü
ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó äëÿ çàìåíû ðîçåòêè. Íå èñïîëüçóéòå
óäëèíèòåëè è ìíîãîãíåçäîâûå ðîçåòêè.
! Ïîñëå óñòàíîâêè îáîðóäîâàíèÿ äîëæåí áûòü îáåñïå÷åí ñâîáîäíûé äîñòóï ê
ïèòàþùåìó êàáåëþ îáîðóäîâàíèÿ è ðîçåòêå.
! Êàáåëü íå äîëæåí áûòü ïåðåêðó÷åí èëè ïåðåæàò.
! Êàáåëü ñëåäóåò ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿòü, åãî çàìåíà äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ
òîëüêî ñïåöèàëèñòàìè ñåðâèñíîãî öåíòðà (ñì. ãë. Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå).
! Çàìåíà ïðîâîäà ïèòàíèÿ ñî øòåïñåëüíîé âèëêîé èëè ãèáêèì ïðîâîäîì äîë-
æíà áûòü âûïîëíåíà ïåðñîíàëîì Ñëóæáû òåõïîìîùè èëè ñïåöèàëèçèðîâàí-
íûì ïåðñîíàëîì.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè â ñëó÷àå íåñîáëþäåíèÿ
óêàçàííûõ ìåð áåçîïàñíîñòè.
ТЕХНИЧЕÑКИЕ ХÀÐÀКТЕÐИÑТИКИ
Ðàçìåðû è îáъåì
øèðèíà 43,5 ñì / âûñîòà 32 ñì / ãëóáèíà 41,5 ñì / îáúåì 58 ë
Ðàçìåðû è îáъåì
ìîäåëåй ñî ñъåìíûìè
íàïðàâëÿþùèìè
øèðèíà 37,5 ñì / âûñîòà 32 ñì / ãëóáèíà 41,5 ñì / îáúåì 50 ë
Эëåêòðè÷åñêèå
ïàðàìåòðû
íàïðÿæåíèå: 230-240 Â, ~ 50/60 Гö èëè 50 Гö (ñì. òàáë. òåõíè÷.
äàííûõ); ìàêñ. ìîùíîñòü 2800 Âò
Äèðåêòèâà ЕÝÑ 2002/40/ЕÑ äëÿ ýëåêòðîäóõîâîê.
Ñòàíäàðò EN 50304
Эíåðãîïîòðåáëåíèå
(ìàðêèðîâêà)
Ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ åñòåñòâåííîé êîíâåêöèè
–
ðåæèì
íàãðåâà:
Êîíâåêöèîííàÿ (òðàäèöèîííàÿ) äóõîâêà.
Çàÿâëåííîå ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ êëàññà ïðèíóäèòåëüíîé
êîíâåêöèè – ðåæèì íàãðåâà:
Êîíäèòåðñêàÿ äóõîâêà
Îáîðóäîâàíèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì
Еâðîïåéñêîãî Ýêîíîìè÷åñêîãî Ñîîáùåñòâà:
- 73/23/ ЕЕÑ îò 19.02.73 (Íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ) è ïîñëåäóþùèå
ìîäèôèêàöèè;
-89/336/ ЕЕÑ îò 03.05.89 (Ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè) è
ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
- 93/68/EEC îò 22.07.93 è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè.
7
FZ 61.1...FD 61.1
6
FZ 61.1...FD 61.1
Îïèñàíèå îáîðóäîâàíèÿ
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Âíåøíèé âèä
6
Ïàíåëü
óïðàâëåíèÿ
Ðåøåòêà
äóõîâêè
Íàïðàâëÿþùèå
äëÿ ðåøåòêè /
ïðîòèâíÿ (ïîääîíà)
Ïîçèöèè
(óðîâíè äóõîâêè)
Ïðîòèâåíü
(ïîääîí)
5
4
3
2
1
7.2
Ðóêîÿòêà
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
Ðóêîÿòêà
ÂÛÁÎÐÀ ÐÅÆÈÌÎÂ
ÄÓÕÎÂÊÈ
(ñåëåêòîð)
Ðóêîÿòêà
ÒÀÉÌÅÐÀ ÊÎÍÒÐÎËß
ÎÊÎÍ×ÀÍÈß
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß*
Èíäèêàòîð
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
7.3
Ðóêîÿòêà
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
Ðóêîÿòêà
ÂÛÁÎÐÀ ÐÅÆÈÌÎÂ
ÄÓÕÎÂÊÈ
(ñåëåêòîð)
Ðóêîÿòêà
ÀÍÀËÎÃÀ
ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ*
Èíäèêàòîð
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
7.1
Ðóêîÿòêà
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
Ðóêîÿòêà
ÂÛÁÎÐÀ ÐÅÆÈÌÎÂ
ÄÓÕÎÂÊÈ
(ñåëåêòîð)
Ðóêîÿòêà
ÒÀÉÌÅÐÀ*
Èíäèêàòîð
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
* Òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé.* Òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé.
9
FZ 61.1...FD 61.1
8
FZ 61.1...FD 61.1
Êàê èñïîëüçîâàòü òàéìåð
(òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
1. ×òîáû çàâåñòè çâîíîê òàéìåðà, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ÒÀÉÌÅÐÀ íà îäèí ïîë-
íûé îáîðîò ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå.
2. Òåïåðü âðàùàéòå ðóêîÿòêó ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ÷òîáû óñòàíîâèòü æå-
ëàåìîå âðåìÿ: äëÿ ýòîãî âûðîâíÿéòå ìèíóòû, óêàçàííûå íà ðóêîÿòêå, ñ ìåò-
êîé íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
3. Òàéìåð ðàáîòàåò â ìèíóòàõ: ïî èñòå÷åíèè âûáðàííîãî âðåìåíè ðàçäàñòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë.
! Òàéìåð íå âêëþ÷àåò è íå âûêëþ÷àåò äóõîâêó.
Èñïîëüçîâàíèÿ òàéìåðà êîíòðîëÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
(òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
1. ×òîáû çàâåñòè çâîíîê òàéìåðà, ïîâåðíèòå åãî ðóêîÿòêó íà îäèí ïîëíûé
îáîðîò ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå.
2. Çàòåì âðàùåíèåì ðóêîÿòêè ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè óñòàíîâèòå æåëàåìîå
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ — äëÿ ýòîãî ñîâìåñòèòå íóæíîå êîëè÷åñòâî ìèíóò, óêà-
çàííîå íà ðóêîÿòêå, ñ ìàðêåðîì íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
3. Ïî èñòå÷åíèè âûáðàííîãî âðåìåíè ïðîçâó÷èò çâîíîê òàéìåðà è äóõîâêà
âûêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
4. Ïðè âûêëþ÷åííîé äóõîâêå òàéìåð êîíòðîëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò èñïîëü-
çîâàòüñÿ êàê îáû÷íûé òàéìåð.
! ×òîáû èñïîëüçîâàòü äóõîâêó â ðó÷íîì ðåæèìå, äðóãèìè ñëîâàìè, êîãäà Âû
íå õîòèòå èñïîëüçîâàòü òàéìåð êîíòðîëÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîâåðíèòå
è âûðîâíÿéòå ìàðêåð íà ðóêîÿòêå ñ ñèìâîëîì
íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
Âêëþ÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå
! Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì â òå÷åíèå ïîëó÷àñà ïðîêàëèòå ïóñòóþ äó-
õîâêó ñ çàêðûòîé äâåðöåé ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå. Ïðåæäå ÷åì âû-
êëþ÷èòü îáîðóäîâàíèå è îòêðûòü äâåðöó, óäîñòîâåðüòåñü â íàëè÷èè õîðîøåé
âåíòèëÿöèè â ïîìåùåíèè. Ïîÿâèâøèéñÿ âî âðåìÿ ïðîêàëèâàíèÿ íåïðèÿòíûé
çàïàõ âûçâàí ñãîðàíèåì çàùèòíûõ âåùåñòâ, èñïîëüçóåìûõ âî âðåìÿ ïðîèç-
âîäñòâà îáîðóäîâàíèÿ.
Âêëþ÷åíèå äóõîâêè
1. Âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ.
2. Âûáåðèòå æåëàåìóþ òåìïåðàòóðó ðóêîÿòêîé ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ. Ñì. ðåêîìåí-
äóåìûå òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ â Òàáëèöå íà ñ. 14.
3. Ãîðÿùèé èíäèêàòîð ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ ïîêàçûâàåò, ÷òî äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî
óñòàíîâëåííîé òåìïåðàòóðû.
4. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ Âû ìîæåòå:
– èçìåíèòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ âðàùåíèåì ðóêîÿòêè ÑÅËÅÊÒÎÐÀ;
– èçìåíèòü òåìïåðàòóðó ïðèãîòîâëåíèÿ âðàùåíèåì ðóêîÿòêè ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ;
– îñòàíîâèòü ïðèãîòîâëåíèå, ïåðåâåäÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ «0».
! Íå ïîìåùàéòå ïðåäìåòû íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè, ÷òîáû íå ïîâðå-
äèòü åãî ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
! Ïîñóäó âñåãäà ñòàâüòå íà ðåøåòêó èëè ïðîòèâåíü äóõîâêè.
Îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ
×òîáû óìåíüøèòü íàãðåâ âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè, íåêîòîðûå ìîäåëè
äóõîâîê îñíàùåíû îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì, êîòîðûé âûäóâàåò âîçäóõ ìåæ-
äó ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.
! Êîãäà ïðèãîòîâëåíèå çàêîí÷èòñÿ, âåíòèëÿòîð îñòàíåòñÿ ðàáîòàòü äî ïîëíî-
ãî îñòûâàíèÿ äóõîâêè.
Îñâåùåíèå äóõîâêè
Îñâåùåíèå âêëþ÷àåòñÿ ïðè óñòàíîâêå ðóêîÿòêè ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ .
Îñâåùåíèå îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì ïðè âûáîðå ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ.
11
FZ 61.1...FD 61.1
10
FZ 61.1...FD 61.1
Àíàëîã ïðîãðàììàòîðà
8
Óñòàíîâêà âðåìåíè
Íàæìèòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ è âðàùàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè,
÷òîáû óñòàíîâèòü òî÷íîå âðåìÿ.
! ×àñû ìîæíî óñòàíîâèòü, òîëüêî êîãäà äóõîâêà ïîäêëþ÷åíà ê ñåòè.  ñëó÷àå
ñáîÿ ýëåêòðîïèòàíèÿ ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐ áóäåò îñòàíîâëåí è òî÷íîå âðåìÿ ñëå-
äóåò óñòàíîâèòü çàíîâî.
Çàïóñê äóõîâêè
1. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà íå
ïîÿâèòñÿ ñèìâîë .
2. Îòòÿíèòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé
ñòðåëêè, ïîêà ìàðêåð íà ðóêîÿòêå íå áóäåò ñîâìåùåí ñî çíà÷åíèåì òî÷íîãî
âðåìåíè. Ùåë÷îê îáîçíà÷èò îêîí÷àíèå ñòàäèè ïðîãðàììèðîâàíèÿ.
3. Âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, èñïîëüçóÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎ-
ÐÀ.
4. ×òîáû âûêëþ÷èòü äóõîâêó, ïåðåâåäèòå ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ îáðàòíî â ïî-
çèöèþ «0».
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ ñ íåçàìåäëèòåëüíûì íà÷àëîì
1. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà íå áóäåò
ïîêàçàíî æåëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Îòòÿíèòå ðêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé
ñòðåëêè, ïîêà ìàðêåð íà ðóêîÿòêå íå áóäåò ñîâìåùåí ñî çíà÷åíèåì òî÷íîãî
âðåìåíè. Ùåë÷îê îáîçíà÷èò îêîí÷àíèå ñòàäèè ïðîãðàììèðîâàíèÿ.
3. Âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, èñïîëüçóÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎ-
ÐÀ. Äóõîâêà íåìåäëåííî âêëþ÷èòñÿ è áóäåò ðàáîòàòü â òå÷åíèå âñåãî óñòà-
íîâëåííîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.
4. Ïî èñòå÷åíèå âûáðàííîãî âðåìåíè ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë è äóõîâêà
àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷èòñÿ.
• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà, çàïðîãðàììèðîâàíà ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëå-
íèÿ 1 ÷àñ 15 ìèíóò. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè áóäåò çàâåðøåíà â 10:15
óòðà.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ ñ îòëîæåííûì ñòàðòîì
1. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà íå áóäåò
ïîêàçàíî æåëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Îòòÿíèòå ðêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé
ñòðåëêè, ïîêà ìàðêåð íà ðóêîÿòêå íå áóäåò ñîâìåùåí ñî çíà÷åíèåì æåëàåìî-
ãî âðåìåíè íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ.
3. Âûáåðèòå òðåáóåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, èñïîëüçóÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎ-
ÐÀ. Äóõîâêà âêëþ÷èòñÿ â çàäàííîå âðåìÿ íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ è áóäåò ðà-
áîòàòü â òå÷åíèå âñåãî óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.
4. Ïî èñòå÷åíèå âûáðàííîãî âðåìåíè ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë è äóõîâêà
àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷èòñÿ.
• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà, çàïðîãðàììèðîâàíû ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëå-
íèÿ 1 ÷àñ 15 ìèíóò è åãî íà÷àëî — â 11:00. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè íà÷-
íåò âûïîëíÿòüñÿ â 11:00 è áóäåò çàâåðøåíà â 12:15.
! ×òîáû îòìåíèòü ïðîãðàììèðîâàíèå, âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐÀ
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà íå ïîÿâèòñÿ ñèìâîë
.
13
FZ 61.1...FD 61.1
12
FZ 61.1...FD 61.1
ÏÈÖÖÀ
Âêëþ÷åíû íèæíèé è êðóãëûé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû, à òàêæå âåíòèëÿòîð.
Ýòà êîìáèíàöèÿ áûñòðî íàãðåâàåò äóõîâêó, ïðîèçâîäÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî
òåïëà, îñîáåííî îò íèæíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Åñëè Âû ãîòîâèòå îä-
íîâðåìåííî áîëåå, ÷åì íà îäíîì óðîâíå äóõîâêè, â ñåðåäèíå ïðèãîòîâëåíèÿ
ïîìåíÿéòå áëþäà ìåñòàìè.
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð, êîòîðûå îáåñïå÷è-
âàþò äåëèêàòíîå è ðàâíîìåðíîå ðàñïðîñòðàíåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ áëþä, ÷óâñòâèòåëüíûõ ê òåìïåðàòóðå ïðèãîòîâëåíèÿ
(íàïðèìåð, âûïå÷êè èç òåñòà, êîòîðîå äîëæíî ïîäíÿòüñÿ) è äëÿ ïðèãîòîâëå-
íèÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé (íàïð., òàðòàëåòîê) îäíîâðåìåííî íà 3-õ óðîâíÿõ
äóõîâêè.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
! Íå ñòàâüòå ðåøåòêó / ïðîòèâåíü (ïîääîí) íà 1 è 5 óðîâíè âî âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå. Îò âûñîêîãî ïðÿìîãî òåïëà äåëèêàòíûå áëþäà
ìîãóò ïîäãîðåòü.
! Â ðåæèìàõ BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)è GRATIN, îñîáåííî ïðè èñïîëüçîâàíèè
âåðòåëà, ïîìåñòèòå íà ïåðâûé óðîâåíü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è/èëè ìàñëà.
MULTI-COOKING (îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
• Èñïîëüçóéòå 2 è 4 óðîâíè, ïîìåñòèâ ïèùó, êîòîðàÿ òðåáóåò áîëüøåãî íàãðå-
âà íà 2-é óðîâåíü äóõîâêè.
• Ïîñòàâüòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà íèæíèé óðîâåíü, à ðåø¸òêó — íà âåðõ-
íèé.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
• Âñòàâüòå ðåøåòêó íà 3 èëè 4 óðîâåíü. Ïèùó ðàçìåñòèòå â öåíòðå ðåø¸òêè.
• Ðåêîìåíäóåì óñòàíîâèòü ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü ìîùíîñòè: âåðõíèé íàãðå-
âàòåëüíûé ýëåìåíò ðåãóëèðóåòñÿ òåðìîñòàòîì è íå âñåãäà ìîæåò áûòü âêëþ-
÷åí.
ÏÈÖÖÀ
• Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ëèñò äëÿ ïèööû, ðàçìåñòèòå åãî íà ðå-
ø¸òêå, âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî ïðî-
òèâíÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.
• Åñëè ïèööà èìååò íåñêîëüêî íàïîëíèòåëåé, ðåêîìåíäóåì â ñåðåäèíå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòü íà íå¸ ñûð ìîöàðåëëà.
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
! Çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû îò 60° äî Max ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíî äëÿ âñåõ ðå-
æèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ çà èñêëþ÷åíèåì:
• BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) — ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâêà òîëüêî ìàêñèìàëüíî-
ãî (Max) óðîâíÿ ìîùíîñòè;
• GRATIN — íå ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû âûøå 200°Ñ.
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû îáà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà — âåðõíèé è íèæíèé. Ñ ýòèì òðàäè-
öèîííûì ðåæèìîì ïðèãîòîâëåíèÿ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òîëüêî îäèí óðîâåíü
äóõîâêè; ïðè ãîòîâêå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ ðàñïðåäåëåíèå òåïëà áóäåò íå-
ðàâíîìåðíûì.
MULTI-COOKING
(Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
Ðàáîòàþò âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (âåðõíèé, íèæíèé è êðóãëûé), à òàê-
æå âåíòèëÿòîð. Ïîñêîëüêó òåïëî îñòàåòñÿ îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, âîç-
äóõ ãîòîâèò è ïðîïåêàåò ïèùó ðàâíîìåðíî. Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçî-
âàòü ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
Âêëþ÷åí âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Âûñîêîå è ïðÿìîíàïðàâëåííîå
òåïëî ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âûñîêîé òåì-
ïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè.
 ýòîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
GRATIN
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð. Áëàãîäàðÿ ïðèíó-
äèòåëüíîé öèðêóëÿöèè âîçäóõà ïî âñåé äóõîâêåòàêàÿ êîìáèíàöèÿ ïîâûøàåò
ýôôåêòèâíîñòü îäíîíàïðàâëåííîãî òåïëîâîãî èçëó÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà, ÷òî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõíîñòü ïèùè îò ïðèãîðàíèÿ è óñèëèâàåò
ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà.
 äàííîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
15
FZ 61.1...FD 61.1
14
FZ 61.1...FD 61.1
Ïðåäóïðåæäåíèÿ è ðåêîìåíäàöèè
! Îáîðóäîâàíèå ñïðîåêòèðîâàíî è èçãîòîâëåíî â ñîîòâåòñòâèè ñ ìåæäóíàðîä-
íûìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè. Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùèå ïðåäó-
ïðåæäåíèÿ, ïðèâîäèìûå â öåëÿõ âàøåé áåçîïàñíîñòè.
Îáùèå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè
• Äóõîâêà ðàçðàáîòàíà äëÿ áûòîâîãî èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è
íå ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèìåíåíèÿ íà ïðåäïðèÿòèÿõ òîðãîâëè è ïðîìûø-
ëåííîñòè.
• Çàïðåùåíà óñòàíîâêà îáîðóäîâàíèÿ íà îòêðûòîì âîçäóõå (äàæå ïîä íàâå-
ñîì). ×ðåçâû÷àéíî îïàñíî îñòàâëÿòü îáîðóäîâàíèå ïîä âîçäåéñòâèåì äîæäÿ
è äð. àòìîñôåðíûõ ÿâëåíèé.
• Äëÿ ïåðåìåùåíèÿ îáîðóäîâàíèÿ âñåãäà èñïîëüçóéòå ðó÷êè, ðàñïîëîæåí-
íûå ïî áîêîâûì ñòîðîíàì äóõîâêè.
• Íå êàñàéòåñü äóõîâêè, åñëè âàøè ðóêè/íîãè ìîêðûå èëè âëàæíûå; íå ïîëüçóé-
òåñü îáîðóäîâàíèåì áîñèêîì.
• Äóõîâêà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè âçðîñëû-
ìè ëèöàìè, ñîáëþäàþùèìè èíñòðóêöèè äàííîãî ðóêîâîäñòâà.
• Âî âðåìÿ ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è íåêîòîðûå
÷àñòè äâåðöû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ. Íå ïðèêàñàéòåñü ê íèì è äåðæèòå äåòåé
íà áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè.
• Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïèòàþùèå êàáåëè äðóãèõ ýëåêòðîïðèáîðîâ íå ñîïðè-
êàñàþòñÿ ñ ãîðÿ÷èìè ÷àñòÿìè äóõîâêè.
• Íèêîãäà íå ïåðåãîðàæèâàéòå îòâåðñòèÿ, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ âåíòèëÿöèè
è îòâîäà òåïëà.
• Âñåãäà áåðèòåñü çà ðóêîÿòêó äâåðöû â öåíòðå: êîíöû ðóêîÿòêè ìîãóò áûòü
ãîðÿ÷èìè.
• Îáÿçàòåëüíî ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ðóêàâèöàìè/ïðèõâàòêàìè, ïîìåùàÿ è
âûíèìàÿ ïîñóäó èç äóõîâêè.
• Íå âûñòèëàéòå äíî äóõîâêè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
• Íå ïîìåùàéòå â äóõîâêó âîñïëàìåíÿþùèåñÿ ìàòåðèàëû: åñëè îáîðóäîâà-
íèå áóäåò ïî îøèáêå âêëþ÷åíî, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê åãî âîçãîðàíèþ.
• Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òî ðóêîÿòêè íàõîäÿòñÿ â ïîçèöèè «z»/«{», êîãäà îáî-
ðóäîâàíèå íå èñïîëüçóåòñÿ.
• Íå òÿíèòå çà ïèòàþùèé êàáåëü, ÷òîáû âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè: áåðèòåñü
çà âèëêó.
Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå
Ðåæèì äóõîâêè Áëþäî
Âåñ
(êã)
Óðîâåíü
äóõîâêè
ñíèçó
Âðåìÿ
ïðåäâàð.
ðàçîãðåâà
äóõîâêè,
ìèí.
Ðåêîìåíä.
òåìïåðà-
òóðà,
°Ñ
Âðåìÿ
ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ, ìèí.
Óòêà 1 3 15 200 65-75
Жàðêîå èç òåëÿòèíû /
ãîâÿäèíû
1 3 15 200 70-75
Жàðêîå èç ñâèíèíû 1 3 15 200 70-80
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå - 3 15 180 15-20
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍ-
ÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Òîðòû 1 3 15 180 30-35
Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ) 1 2 è 4 15 230 15-20
Ëàçàíüÿ 1 3 10 180 30-35
Áàðàíèíà 1 2 10 180 40-45
Жàðêîå èç öûïëÿò +
êàðòîôåëü
1+1 2 è 4 15 200 60-70
Ñêóìáðèÿ 1 2 10 180 30-35
Ñëèâîâûé ïèðîã 1 2 10 170 40-50
Ïûøêè ñ êðåìîì (íà 2-õ óð.) 0,5 2 è 4 10 190 20-25
Ïå÷åíüå (íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,5 2 è 4 10 180 10-15
Áèñêâèòíûé ïèðîã
(íà îäíîì óðîâíå) 0,5 2 10 170 15-20
Áèñêâèòíûé ïèðîã
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,0 2 è 4 10 170 20-25
MULTI-COKING
(îíîâðåìåíîå
ïðèãîòîâëåíèå
íåñêîëüêèõ
áëþä)
Íåñëàäêèå êîðæè 1,5 3 15 200 25-30
Êàìáàëà è êàðàêàòèöà 0.7 4 5 MAX 8-10
Шàøëûêè èç êàëüìàðîâ è
êðåâåòîê 1 4 5 MAX 6-8
Фèëå òðåñêè 1 4 5 MAX 10
Çàïå÷åííûå îâîùè 0,4 3 èëè 4 5 MAX 15-15
Òåëÿ÷üè îòáèâíûå 1 4 5 MAX 15-20
Êîòëåòû 1 4 5 MAX 15-20
Ãàìáóðãåðû 1 4 5 MAX 7-10
Ñêóìáðèÿ 1 4 5 MAX 15-20
BARBECUE
(Áàðáåêþ)
Çàïå÷. áóòåðáðîäû 4 øò. 4 5 MAX 2-3
Êóðèöà-ãðèëü 1,5 2 10 200 55-60
GRATIN
Êàðàêàòèöà 1,5 2 10 200 30-35
Ïèööà 0,5 3 15 220 15-20
Жàðêîå èç òåëÿòèíû èëè
ãîâÿäèíû
1 2 10 220 25-30
ÏÈÖÖÀ
Цûïëåíîê 1 2 èëè 3 10 180 60-70
Òîðòû (ïèðîãè) 0,5 3 15 180 20-30
Фðóêòîâûå êåêñû 1 2 èëè 3 15 180 40-45
Ñëèâîâûé êåêñ 0,7 3 15 180 40-50
Áèñêâèòíûé êåêñ 0,5 3 15 160 25-30
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé (íà
2-õ óðîâíÿõ)
1,2 2 è 4 15 200 30-35
Ìàëåíüêèå ïèðîæíûå
(íà 2-õ óðîâíÿõ)
0,6 2 è 4 15 190 20-25
Ñûðíûå ïûøêè (íà 2-õ óð.) 0,4 2 è 4 15 210 15-20
Ïûøêè ñ êðåìîì
(íà 3-õ óðîâíÿõ)
0,7 1-3-5 15 180 20-25
Ïå÷åíüå (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
ÊÎÍÄÈÒÅÐ-
ÑÊÀß
ÄÓÕÎÂÊÀ
Áåçå (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,5 1-3-5 15 90 180
17
FZ 61.1...FD 61.1
16
FZ 61.1...FD 61.1
Îáñëóæèâàíèå è óõîä
Îòêëþ÷åíèå îáîðóäîâàíèÿ
! Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ îòêëþ÷èòå åãî îò
ýëåêòðîñåòè.
×èñòêà îáîðóäîâàíèÿ
• Ýìàëèðîâàííûå âíåøíèå ÷àñòè è ïîâåðõíîñòè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè, à
òàêæå ðåçèíîâûå óïëîòíèòåëè ìîæíî î÷èùàòü ãóáêîé, ñìî÷åííîé â ðàñòâî-
ðå òåïëîé âîäû ñ íåéòðàëüíûì ìûëîì, çàòåì îïîëîñíóòü è âûòåðåòü íàñó-
õî. Òðóäíîóäàëèìûå ïÿòíà î÷èùàéòå ñïåöèàëüíûìè ñðåäñòâàìè (ðåêîìåí-
äóåì äëÿ î÷èñòêè êîìïîíåíòîâ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè èñïîëüçîâàòü ôèð-
ìåííîå ïðîôåññèîíàëüíîå Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ èç
ñåðèè «Çàáîòà î äîìå»). Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ïîðîøêè è ñðåäñòâà,
ñîäåðæàùèå ðàçúåäàþùèå âåùåñòâà.
• Èäåàëüíî ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ î÷èùàòü äóõîâêó èçíóòðè, ïîêà îíà
íå îñòûëà. Èñïîëüçóéòå ãîðÿ÷óþ âîäó è íåéòðàëüíîå ìîþùåå ñðåäñòâî,
îïîëîñíèòå è âûòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ. Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ñðåä-
ñòâà.
• Àêñåññóàðû ìîæíî ìûòü, êàê è îáû÷íóþ ïîñóäó (äàæå â ïîñóäîìîå÷íîé ìà-
øèíå).
Óõîä çà äâåðöåé äóõîâêè
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâêè î÷èùàéòå ãóáêîé ñ íåàáðàçèâíûì ìîþùèì ñðåäñòâîì,
çàòåì ïðîòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
Äëÿ áîëåå òùàòåëüíîé î÷èñòêè äâåðöó äóõîâêè ìîæíî ñíÿòü (ðèñ. 9):
1. îòêðîéòå ïîëíîñòüþ äâåðöó (ðèñ. 9.1);
2. ïîäíèìèòå è ïîâåðíèòå íåáîëüøèå ðû÷àãè, ðàñïîëîæåííûå íà äâóõ øàðíè-
ðàõ (ðèñ. 9.2);
3. âîçüìèòåñü çà äâåðöó ñ òîðöåâûõ ñòîðîí è çàêðîéòå åå ïðèìåðíî äî ïîëîâè-
íû. Ðàçáëîêèðóéòå äâåðöó, íàæàâ íà ïëàñòèêîâûå ôèêñàòîðû F, çàòåì ïîòÿ-
íèòå äâåðöó íà ñåáÿ, ïîäíèìàÿ åå ñ ìåñòà (ðèñ. 9.3).
9
123
• Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî ÷èñòêå è îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ îáÿçà-
òåëüíî îòêëþ÷èòå åãî îò ñåòè, âûíóâ âèëêó èç ðîçåòêè.
•  ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè, ïðè ëþáûõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå ïûòàéòåñü ïî÷è-
íèòü îáîðóäîâàíèå ñàìîñòîÿòåëüíî. Ðåìîíò, âûïîëíåííûé íå êâàëèôèöè-
ðîâàííûìè ëèöàìè, ìîæåò áåçâîçâðàòíî ïîâðåäèòü îáîðóäîâàíèå èëè ñòàòü
ïðè÷èíîé åãî íåïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ. Îáðàòèòåñü â Àâòîðèçî-
âàííûé ñåðâèñíûé öåíòð çà òåõíè÷åñêîé ïîìîùüþ.
• Íå êëàäèòå òÿæåëûå ïðåäìåòû íà îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâêè.
Óòèëèçàöèÿ
• Ïðè óíè÷òîæåíèè óïàêîâî÷íîãî ìàòåðèàëà è â ñëó÷àå èçáàâëåíèÿ îò ñòà-
ðîãî îáîðóäîâàíèÿ ñîáëþäàéòå äåéñòâóþùèå òðåáîâàíèÿ ïî èõ óòèëèçà-
öèè.
• Îáðàòèòåñü â ìåñòíóþ îðãàíèçàöèþ, îòâåòñòâåííóþ çà óäàëåíèå îòõîäîâ.
• Ïåðåä ñäà÷åé ñòàðîé äóõîâêè â óòèëü îáðåæüòå åå ïèòàþùèé êàáåëü.
Ýêîíîìèÿ ýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû
• Èñïîëüçîâàíèå îáîðóäîâàíèÿ óòðîì èëè âå÷åðîì ïîçâîëÿåò ñíèçèòü ïèêî-
âóþ íàãðóçêó íà ýëåêòðîñåòü.
• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è ýêîíîìèè ýëåêòðî-
ýíåðãèè (ïðèìåðíî 10%) âñåãäà èñïîëüçóéòå ðåæèìû BARBECUE (ÁÀÐÁÅ-
ÊÞ) è GRATIN ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
• Ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå óïëîòíèòåëè äâåðöû è ïðîòèðàéòå èõ, î÷èùàÿ îò
ëþáîé ãðÿçè è ñîðà: âî èçáåæàíèå óòå÷êè òåïëà óïëîòíèòåëè äîëæíû ïëîò-
íî ïðèëåãàòü ê äâåðöå.
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå
Ïðè îáðàùåíèè â Àâòîðèçîâàííûé Ñåðâèñíûé öåíòð ñîîáùèòå:
• òèï íåèñïðàâíîñòè;
• íîìåð ãàðàíòèéíîãî äîêóìåíòà (ñåðâèñíîé êíèæêè, ñåðâèñíîãî ñåðòèôèêà-
òà è ò.ï.);
• ìîäåëü äóõîâêè (Ìîä.) è ñåðèéíûé íîìåð (S/N), óêàçàííûå â òàáëè÷êå
òåõíè÷åñêèõ äàííûõ îáîðóäîâàíÿ, ðàñïîëîæåííîé íà çàäíåé ïàíåëè äó-
õîâêè, íà óïàêîâêå èëè â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå.
19
FZ 61.1...FD 61.1
18
FZ 61.1...FD 61.1
Ìîíòàæ êîìïëåêòà íàïðàâëÿþùèõ
×òîáû óñòàíîâèòü íàïðàâëÿþùèå:
13
12
11
1. Îòêðóòèòå äâà âèíòà À (ñì. ðèñ. 11). Åñëè
äóõîâêà îñíàùåíà ñàìîî÷èùàþùèìèñÿ ïàíå-
ëÿìè, èõ ñëåäóåò âðåìåííî äåìîíòèðîâàòü.
2. Çàìåíèòå âèíòû À âèíòàìè Â ñ ðàñïîðíûìè
âòóëêàìè Ñ (ðèñ. 12).
3. Çàòÿíèòå íîâûå âèíòû Â ñ ðàñïîðíûìè âòóë-
êàìè Ñ, ñíîâà óñòàíîâèòå ñàìîî÷èùàþùèåñÿ
ïàíåëè.
4. Çàêðåïèòå 2 ñîåäèíåíèÿ D ðåëüñîâîé íàïðàâ-
ëÿþùåé â îòâåðñòèÿõ, ïðåäóñìîòðåííûõ íà
ñòåíêàõ äóõîâêè (ðèñ. 13). Îòâåðñòèÿ äëÿ ëå-
âîé íàïðàâëÿþùåé ðàñïîëîæåíû íàâåðõó, äëÿ
ïðàâîé — âíèçó.
5.  çàêëþ÷åíèå óñòàíîâèòå íàïðàâëÿþùèé
ðåëüñ íà ðàñïîðíóþ âòóëêó Ñ.
×òîáû ñíîâà óñòàíîâèòü äâåðöó, ïðîèçâåäèòå óêàçàííûå äåéñòâèÿ â îáðàò-
íîì ïîðÿäêå.
Ïðîâåðêà óïëîòíèòåëåé
Ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå óïëîòíèòåëè äâåðöû ïî âñåìó ïåðèìåòðó.  ñëó-
÷àå èõ ïîâðåæäåíèÿ îáðàòèòåñü â Àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ìû íå
ðåêîìåíäóåì ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâêîé, ïîêà óïëîòíèòåëè íå áóäóò çàìåíåíû.
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ
(äàííàÿ ïðîöåäóðà íå ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèéíûì ðåìîíòîì)
×òîáû çàìåíèòü ëàìïó (ñì. ðèñ. 10) :
1. Ñíèìèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó
ñ äåðæàòåëÿ ëàìïû.
2. Âûâåðíèòå ëàìïó è çàìåíèòå åå
àíàëîãè÷íîé: ìîùíîñòü — 25 Âò, òèï —
Å 14.
3. Ïîìåñòèòå îáðàòíî ñòåêëÿííóþ êðûø-
êó.
10
À
D
Сåðèÿ âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïîëíûй ñïåêòð ñðåäñòâ ïî óõîäó çà:
• Ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè, 250 ìë 089779
• Îïîëàñêèâàòåëü, 250 ìë 082064
• Ñîëü â òàáëåòêàõ, 2 êã 082057
Ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíîé
• Äåçîäîðàíò, 2 øò. 082072
Ñòèðàëüíîé è
ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíîé
• Ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè, 10 ïàê.* 50 ã 089780
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êîíôîðêàìè è ðåøåòêàìè, 250 ìë 082037
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëîêåðàìè÷. ïîâåðõíîñòüþ, 500 ìë 089782
Ïëèòîé
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äóõîâêîé, 500 ìë 089772
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà õîëîäèëüíèêîì, 500 ìë 089777
Õîëîäèëüíèêîì
• Ïîãëîòèòåëü çàïàõîâ 082073
Ìèêðîâîëíîâîé
ïå÷üþ
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ, 500 ìë 089781
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êàñòðþëÿìè è ñêîâîðîäàìè, 250 ìë 082042
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ, 250 ìë 089778
• Ïîëèðîëü äëÿ íåðæàâåþùåé ñòàëè, 500 ìë 093902
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äåðåâÿííûìè ïîâåðõíîñòÿìè 082081
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà àëþìèíèåì è ïëàñòèêîì 082083
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà öâåòíûìè ìåòàëëàìè è ñïëàâàìè 082063
• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëàìè è çåðêàëàìè 082068
• Çàùèòà òêàíè îò ïÿòåí 082069
ÄËß ÄÎÌÀ
• Ìèêðîôèáðîâàÿ ñàëôåòêà 094893
• Ñêðåáîê äëÿ î÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè 136366
• Äîïîëíèòåëüíûå ðåøåòêè è ïðîòèâíè äëÿ äóõîâêè
• Ñòåêëÿííûå êðûøêè äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
• Ãðèëè è áàðáåêþ äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
• Ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïàíåëè äëÿ äóõîâêè
• Óñòðîéñòâî ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèè äëÿ îõëàæäåíèÿ
âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
ÄËß ÒÅÕÍÈÊÈ
• Çàùèòíûé ýêðàí äëÿ ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè
Õîëîäèëüíèê:
• Äîïîëíèòåëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ
Ñòèðàëüíàÿ è
ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû, âîäî-
íàãðåâàòåëè
•
Ìàãíèòíûé ñìÿã÷èòåëü âîäû Calblock
089789
• Ñëèâíûå è çàëèâíûå øëàíãè
• Óñòàíîâî÷íûå êîìïëåêòû
• Àíòèñèôîíû
Ñòèðàëüíàÿ è
ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû
• Фèëüòðû
• Óíèâåðñàëüíûå ôèëüòðû èç ïîëèýñòåðà ñ èíäèêàòîðîì
çàïîëíåíèÿ
Âûòÿæêà:
• Óãîëüíûå ôèëüòðû
• Íàïðàâëÿþùèå, êðþ÷êè è ïîëêè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
ÄËß ÊÓÕÍÈ
• Ñåðâèðîâî÷íûé ñòîëèê
21
FZ 61.1...FD 61.1
ÑÅÐÈß
ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÎÂ
20
FZ 61.1...FD 61.1
Ôèðìåííûå ñðåäñòâà ïî óõîäó çà áûòîâîé òåõíèêîé îò ïðîèçâîäèòåëÿ
Êîìïàíèÿ Indesit Company S.p.A.,
ïðîèçâîäèòåëü áûòîâîé òåõíèêè òîðãîâûõ ìàðîê
Ariston, Hotpoint-Ariston, Indesit, Stinol,
íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü
äëÿ óõîäà çà Âàøåé áûòîâîé òåõíèêîé
ñðåäñòâà è àêñåññóàðû ïðîôåññèîíàëüíîé ñåðèè
«Çàáîòà î äîìå»
Âû ìîæåòå îçíàêîìèòüñÿ ñ ïîëíûì êàòàëîãîì ñåðèè ïðîôåññèîíàëüíûõ àêññå-
ñóàðîâ è ñðåäñòâ «Çàáîòà î äîìå» è ïîëó÷èòü èíôîðìàöèþ â Àâòîðèçîâàííûõ
ñåðâèñíûõ öåíòðàõ (àäðåñà è òåëåôîíû óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå);
íà ñàéòå www.ariston.ru
ïî òåëåôîíàì Ñïðàâî÷íîé ñëóæáû êîìïàíèè Indesit Company S.p.A.
â Ìîñêâå: (495) 974-62-80
â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå: (812) 118-80-55
â Êèåâå: (044) 494-36-10
â Åêàòåðèíáóðãå: (343) 376-15-22
22
FZ 61.1...FD 61.1
Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî
áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ âíîñèòü èçìåíåíèÿ â êîíñòðóêöèþ è êîìïëåêòàöèþ,
íå óõóäøàþùèå ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ.
Íåêîòîðûå ïàðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè,
ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè
çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ âåëè÷èí.
Ñðîê ñëóæáû 10 ëåò
Ariston FZ 61.1
Hotpoint-Ariston FZ 61.1
Ariston FZ 612.1
Hotpoint-Ariston FZ 612.1
Ariston FZ 612.2
Ariston FZ 62 C.1
Hotpoint-Ariston FZ 62 C.1
Ariston FZ 65.1
Ariston FZ 65 C.1
Hotpoint-Ariston FZ 65 C.1
Hotpoint-Ariston FZ 657 C.1 IX
Ariston F 60.1
Ariston FQ 61.1
Hotpoint-Ariston FQ 61.1
Hotpoint - Ariston FD 61.1
Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè
ÍÅÇÀÂÈÑÈÌÛÅ
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÅ
ÄÓÕÎÂÊÈ
RUS
Àäðåñ è òåëåôîíû
äëÿ êîíòàêòîâ:
Ðîññèÿ 129223 Ìîñêâà
Ïðîñïåêò Ìèðà, ÂÂÖ (áûâø. ÂÄÍÕ)
Ïàâèëüîí 46
Òåë.: (495) 974-6280
Ôàêñ (495) 961-2919
974-6279
http://www.ariston.ru
Ïðîèçâîäèòåëü:
Indesit Company S.p.A.
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Âèàëå À.Ìåðëîíè, 47
60044 Ôàáðèàíî (ÀÍ), Èòàëèÿ
Òåë. (0732) 6611
Ïðîäàâåö:
Indesit Company International
Business S.A.
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Öåíòð Ãàëëåðåÿ, 2, Âèà Êàíòîíàëå,
6928 Ìàííî, Øâåéöàðèÿ
00101.WI.BI.HA.15
ÏÐÎÄÓÊÖÈß
ÑÅÐÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÀ
/