AKP 288 ЛИСТОК ОПИСАНИЯ ИЗДЕЛИЯ
RU
5019 310 01107
1. Панель управления
2. Охлаждающий вентилятор (не виден)
3. Верхний нагревательный элемент
4. Нагревательный элемент гриля
5. Задняя лампочка
6. Кольцевой нагревательный элемент
(не виден)
7. Вентилятор
8. Нижний нагревательный элемент
(не виден)
9. Холодная дверца духовки
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. Ручка переключения режимов
2. Аналоговые часы
3. Ручка термостата
4. Индикатор термостата (красного цвета )
АНАЛОГОВЫЕ ЧАСЫ
Аналоговые часы позволяют:
1) выводить на дисплей текущее время. Для изменения текущего времени нажмите кнопку (B)
и поверните ее против часовой стрелки для установки правильного текущего времени.
2) Программирование момента начала приготовления блюда. Максимальное программируемое время
начала приготовления составляет 12 часов.
Программирование продолжительности приготовления. Функция, определяющая продолжительность
приготовления, обеспечивает включение духовки (при использовании любого режима) на определенный
промежуток времени, по истечении которого духовка автоматически выключается. Минимальное
программируемое значение продолжительности приготовления составляет 5 минут, максимальное 180
минут.
a) РУЧНОЙ РЕЖИМ
1) Поворачивайте кнопку (B) против часовой стрелки (не нажимая ее) до тех пор, пока в окошке не высветится символ .
2) Нажмите кнопку (A) и поверните ее против часовой стрелки так, чтобы символ треугольника (D) оказался
установленным на время, показываемое часами (часовая стрелка). При установке в правильное положение будет
слышен щелчок.
3) Установите ручку переключения режимов на нужный символ. При этом включится подсветка духовки.
4) Поверните ручку термостата по часовой стрелке до положения, соответствующего нужной температуре. При этом
загорится красный индикатор термостата.
5) По окончании приготовления, так как в ручном режиме духовка НЕ выключается автоматически, следует установить
ручки переключателя режимов и термостата в положение OFF (Выкл.) (0 •).
Первый
Последний
уровень
уровень
Поддон: 2 решетки:
3
1
2
4
b) РУЧНОЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПРОГРАММИРОВАНИЕМ МОМЕНТА НАЧАЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Поворачивайте кнопку (B) против часовой стрелки (не нажимая ее) до тех пор, пока в окошке не высветится символ .
2) Нажмите кнопку (A) и поверните ее против часовой стрелки так, чтобы треугольник (D) оказался в квадранте, соответствующем тому
времени, в течение которого необходимо начать процесс приготовления (например, на рисунке: 11.30).
3) Установите ручку переключения режимов на нужный символ.
4) Поверните ручку термостата по часовой стрелке до положения, соответствующего нужной температуре.
5) По окончании приготовления, так как в ручном режиме духовка НЕ выключается автоматически, следует установить ручки
переключателя режимов и термостата в положение OFF (Выкл.) (0 •).
c) ПРОГРАММИРУЕМЫЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПРОГРАММИРОВАНИЕМ МОМЕНТА НАЧАЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Поверните кнопку (B) против часовой стрелки (не нажимая ее) так, чтобы в окошке (C) высветилось время приготовления (5 180 мин).
2) Нажмите кнопку (A) и поверните ее против часовой стрелки так, чтобы треугольник (D) оказался в квадранте, соответствующем тому
времени, в течение которого необходимо начать процесс приготовления (например, на рисунке: 11.30).
3) Установите ручку переключения режимов на нужный символ.
4) Поверните ручку термостата по часовой стрелке до положения, соответствующего нужной температуре.
5) По истечении заданного времени приготовления подается звуковой сигнал, и духовка автоматически выключается. Для отключения
звукового сигнала поверните кнопку (B) против часовой стрелки (не нажимая ее) так, чтобы в окне появился символ .
6) По окончании приготовления блюда в случае необходимости увеличить заданное ранее время приготовления выполните
описанные выше действия по программированию или же следуйте указаниям для ручного режима приготовления.
d) ПРОГРАММИРУЕМЫЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПРОГРАММИРОВАНИЕМ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Поверните кнопку (B) против часовой стрелки (не нажимая ее) так, чтобы в окошке (C) высветилось время приготовления (5 180 мин).
2) Нажмите кнопку (A) и поверните ее против часовой стрелки так, чтобы символ треугольника (D) оказался установленным на
время, показываемое часами (часовая стрелка). При установке в правильное положение будет слышен щелчок.
3) Установите ручку переключения режимов на нужный символ. При этом включится подсветка духовки.
4) Поверните ручку термостата по часовой стрелке до положения, соответствующего нужной температуре. При этом загорится
красный индикатор термостата.
5) По истечении заданного времени приготовления подается звуковой сигнал, и духовка автоматически выключается. Для отключения
звукового сигнала поверните кнопку (B) против часовой стрелки (не нажимая ее) так, чтобы в окне появился символ .
По окончании приготовления блюда в случае необходимости увеличить заданное ранее время приготовления выполните
описанные выше действия по программированию или же следуйте указаниям для ручного режима приготовления
РАБОТА ДУХОВКИ
• Поверните ручку переключения режимов в положение, соответствующее нужному режиму. При этом включится подсветка духовки.
• Поверните ручку термостата по часовой стрелке до положения, соответствующего нужной температуре. При этом загорится красный
индикатор термостата, который затем отключится по достижении выбранного значения температуры.
В конце процесса приготовления:
• Поверните ручку в положение “0”.
Режимы работы духовки
Режим
Описание
0 Плита выключена I
ПОДСВЕТКА
• Включение внутреннего освещения духовки.
СТАТИЧЕСКИЙ
• Для приготовления мяса, рыбы и птицы на одном уровне.
• Нагрейте предварительно духовку до нужной температуры приготовления и поставьте
приготавливаемое блюдо в духовку сразу же после выключения индикатора термостата.
• Рекомендуется пользоваться вторым или третьим уровнем.
ВЕНТИЛЯЦИЯ
• Для приготовления блюд не более чем на двух уровнях.
• Рекомендуется, при необходимости, менять местами приготавливаемые блюда для
достижения более однородных условий приготовления.
• Предварительный прогрев духовки не является необходимым (за исключением
случая приготовления пиццы и лепешек типа фокачча).
ГРИЛЬ
• Для жаренья отбивных, мяса на шампурах, сосисок, обжаривания овощей в сухарях и
для поджаривания хлеба.
• Предварительно прогрейте духовку в течение 3I5 минут.
• В процессе приготовления блюд дверца духовки должна оставаться закрытой.
• При приготовлении мяса для сбора брызг жира и меньшего образования дыма налейте
в поддон (установленный на первом уровне) небольшое количество воды.
• Рекомендуется переворачивать продукты во время их приготовления.
ТУРБОГРИЛЬ
• Для жаренья крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).
• В процессе приготовления блюд дверца духовки должна оставаться закрытой.
• Во избежание разбрызгивания жира и образования дыма при приготовлении мяса
налейте немного воды в поддон, установив его на первый уровень.
• Переворачивайте мясо в процессе его приготовления.
ОТТАИВАНИЕ
• Для оттаивания продуктов до комнатной температуры.
• Чтобы предотвратить высыхание продуктов, оставьте их в упаковке.
ТУРБОВЕНТИЛЯЦИЯ
• Для приготовления на одном уровне (например, фруктов, тортов, запеканок, овощей,
пиццы, птицы).
ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИЯ
• Для приготовления, без предварительного прогрева духовки, на одном или более
уровнях блюд, которые требуют одинаковой температуры приготовления (например,
рыбы, овощей, сладких блюд), без переноса запахов с одного продукта на другой
НИЖНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ
ЭЛЕМЕНТ
• Для завершающего этапа выпечки фруктовых или сырных пирогов и для загустевания
соусов.
• Включайте этот режим на последние 10 I 15 минут приготовления блюда.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
БЛЮДА Режим
Предварительный
нагрев
Уровень,
считая снизу
Температура
(°C)
Время приготовления
(минут).
МЯСО
Ягнятина, козлятина, баранина
X 2 200 90 110
X 2 200 100 110
X 2 200 100 110
Телятина, говядина, свинина
X 2 200 90 110
X 2 200 90 110
X 2 200 90 110
Курица,
кролик,
утка
X 2 200 70 80
2 190 70 80
X 2 200 70 80
Индейка
(35 кг)
X 2 210 160 180
X 2 200 170 180
X 2 200 170 180
Гусь
(2 кг)
X 2 210 100 130
X 2 200 100 130
X 2 200 100 130
РЫБА (1 кг)
Дората, каменный окунь, тунец,
лосось, треска
X 2 200 60 80
2 190 60 80
X 2 190 60 80
РЫБА
(<1 кг кусками)
Рыбамеч, тунец
X 2 190 50 60
2 190 50 60
X 2 190 50 60
Овощи
Жареные болгарский перец,
помидоры, картофель
X 2
190
50 60
2 190 50 60
X 2
190
50 60
ВЫПЕЧКА, КОНДИТЕРСКИЕ
ИЗДЕЛИЯ И Т.П.
Пироги из дрожжевого теста
X 2
180 40 50
X 2 180 40 50
X 2
180 40 50
Пироги с начинкой
(творожной/сырной)
X 2
190 60 90
2 180 60 90
2
180 60 90
Песочные торты с фруктами
X 2
190 40 50
X 2 180 40 50
X 2
180 40 50
Фруктовый пирог (штрудель),
блины
X 2
200 50 60
X 13 190 50 60
X 2
190 50 60
Бисквитное печенье, крендели,
песочное печенье
X 2
180 20 30
X 13 180 30 40
X 2
180 30 40
Пончики, сладкий рулет
X 2
180 35 45
X 13 180 35 45
X 2
180 35 45
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД НА ГРИЛЕ
Примечание: время и температура приготовления блюд даны ориентировочно.
БЛЮДА Режим
Предварительный
нагрев
Уровень,
считая снизу
Температура
(°C)
Время приготовления
(минут).
Соленые пироги, пироги с
фруктовой начинкой, например,
ананасом, персиками
X 2
200 50 60
X 2 190 45 55
X 2
190 45 55
Лазанья, картофель с сыром,
каннеллони (макароны),
запеканки с макаронными
изделиями
X 2
200 40 50
X 2 190 40 50
X 2
190 40 50
Хлеб
X 2
210 30 40
X 13 210 30 40
X 2
210 30 40
Пицца
X 2
225 15 20
X 13 210 20 30
X 2
210 20 30
Волованы (слоеные пироги)
X 2
210 20 30
X 13 200 30 40
X 2
200 30 40
Суфле
X 2
200 40 50
X 2 190 50 60
X 2
190 50 60
БЛЮДА Режим
Предварительный
нагрев
Уровень,
считая снизу
Температура
(°C)
Время приготовления
(минут).
Тосты X 34 200225 10 15
Антрекоты X 34 200225 30 40
Отбивные котлеты X 34 200225 30 40
Шпикачки X 3 200225 30 40
Бифштексы X 3 200225 30 40
Рыба (кусками) X 3 200225 30 40
Куриные окорочка X 3 200225 40 50
Шашлыки X 3 200225 40 50
Ребра X 3 200225 40 50
Половинки курицы X 3 200225 40 50
Половинки курицы 3 200225 40 50
Целая курица 23 200225 60 70
Жаркое,
свинина, говядина
23 200225 60 80
Утка 12 200225 60 80
Ягнячья ножка 12 200225 80 100
Ростбиф 2 200225 60 70
Картофель, запеченный в
духовке
23 200225 40 50
Рыба, например, дората,
форель
3 190200 40 50
/