Scarlett SL-1525 Руководство пользователя

Бренд: Scarlett

Модель: SL-1525

Тип: Руководство пользователя

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

GB DESCRIPTION

RUS УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ

1. Lid

2. Kneading blade

3. Baking pan

4. LCD display

5. Control panel

6. Main body

7. Measuring cup

8. Measuring spoon

1. Откидная крышка

2. Лопатка для замешивания

3. Съемная чаша

4. ЖК дисплей

5. Панель управления

6. Корпус

7. Градуированный стаканчик

8. Мерная ложка

LCD DISPLAY

RUS ЖК ДИСПЛЕЙ

9. Loaf weight (500g./750g.)

10. Crust colour

11. Program selection

9. Выбор веса буханки (500г./750г.)

10. Выбор цвета корочки

11. Выбор программы

CZ KONSTRUKCE SPOTŘEBIČE

UA СКЛАД ВИРОБУ

1. Odklápěcí víko

2. Lopatka na zadělávání těsta

3. Snímatelná mísa

4. LSD displej

5. Ovládací panel

6. Těleso

7. Kelímek se stupnici

8. Odměrka

1. Відкидна кришка

2. Лопатка для замішування

3. Знімна чаша

4. РК дисплей

5. Панель управління

6. Корпус

7. Градуйована склянка

8. Мірна ложка

LSD DISPLEJ

UA РК ДИСПЛЕЙ

9. Volba hmotnosti bochníku (500g./750g.)

10. Volba stupně opečení kůrky

11. Volba programu

9. Вибір ваги буханця (500г./750г.)

10. Вибір кольору скоринки

11. Вибір програми

~ 220-230V / 50 Hz

600 W

4.6 / 5.5 kg

280

260

350

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

CLEANING AND MAINTENANCE

Clean the breadmaker regularly and remove any food remains from its surface.

Before cleaning, switch the breadmaker off and plug it out a power outlet.

Let the breadmaker cool completely.

Wipe the control panel, outside and inside surfaces, the baking pan with a wet cloth and detergent.

Do not use aggressive agents or abrasives.

STORAGE

Make sure that the breadmaker is plugged out of the power outlet and cooled completely.

Follow the requirements of the CLEANING AND MAINTENANCE section.

Store the breadmaker with the lid half open in a dry clean place.

RUS РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Важные инструкции по безопасности. Прочитайте внимательно и сохраните для будущих справок.

Неправильное обращение с прибором может привести к его поломке и причинить вред пользователю.

Перед первоначальным включением проверьте, соответствуют ли технические характеристики,

указанные на изделии, параметрам электросети.

ВНИМАНИЕ! Вилка шнура питания имеет провод и контакт заземления. Подключайте прибор только к

соответствующим заземлѐнным розеткам

Использовать только в бытовых целях в соответствии с данным Руководством по эксплуатации. Прибор

не предназначен для промышленного применения.

Не использовать вне помещений.

Всегда отключайте устройство от электросети перед очисткой, или если Вы его не используете.

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими,

чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не

находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным

за их безопасность.

Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором.

Не оставляйте включенный прибор без присмотра.

Не используйте принадлежности, не входящие в комплект поставки.

При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель

или уполномоченный им сервисный центр, или аналогичный квалифицированный персонал.

Не погружайте прибор и шнур питания в воду или другие жидкости. Если это случилось, немедленно

отключите устройство от электросети и, прежде чем пользоваться им дальше, проверьте

работоспособность и безопасность прибора у квалифицированных специалистов.

Следите, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих поверхностей.

Не тяните за шнур питания, не перекручивайте и не обматывайте его вокруг устройства.

Используйте хлебопечь только для приготовления продуктов. Ни в коем случае не сушите в ней одежду,

бумагу или другие предметы.

Не включайте хлебопечь с пустой камерой. Не используйте камеру для хранения чего-либо.

Печь не предназначена для консервирования продуктов.

Не выкладывайте продукты непосредственно на дно камеры, используйте съемную чашу.

Руководствуйтесь рецептами приготовления.

Во избежание короткого замыкания и поломки печи, не допускайте попадания воды в вентиляционные

отверстия.

Ненадлежащее поддержание хлебопечи в чистом состоянии может привести к износу поверхности, что

может неблагоприятно повлиять на работу прибора и создать возможную опасность для пользователя.

При использовании удлинителя, убедитесь, что максимально допустимая мощность кабеля

соответствует мощности хлебопечи.

Внимание! Во время работы прибор нагревается! В случае необходимости контакта с печью во время ее

работы, используйте кухонные рукавицы или прихватки.

Избегайте контакта с лопаточкой для замешивания во время эксплуатации прибора, это травмоопасно!

ВНИМАНИЕ! Во время работы не открывайте крышку хлебопекарни и не вытаскивайте форму для

выпечки хлеба.

Крышку можно открывать только для добавки в тесто необходимых ингредиентов строго по сигналу

бипера.

Если изделие некоторое время находилось при температуре ниже 0ºC, перед включением его следует

выдержать в комнатных условиях не менее 2 часов.

Производитель оставляет за собой право без дополнительного уведомления вносить незначительные

изменения в конструкцию изделия, кардинально не влияющие на его безопасность, работоспособность и

функциональность.

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

ПРЕИМУЩЕСТВА ВАШЕЙ ХЛЕБОПЕЧИ

Хлебопечь оснащена автоматическим режимом приготовления хлеба.

Вы можете выбрать 12 различных программ приготовления выпечки.

Вы можете использовать готовые смеси для выпекания.

Хлебопечь позволяет варить варенье.

Вы можете замесить тесто для приготовления лапши и других блюд.

УСТАНОВКА

Убедитесь, что внутри хлебопечи нет упаковочных материалов и посторонних предметов.

Проверьте, не повреждены ли при транспортировке:

крышка;

корпус и смотровое окно;

стенки камеры;

съемная чаша.

При обнаружении любых дефектов не включайте печь; обратитесь к продавцу.

Установите прибор на сухую, ровную и жароустойчивую поверхность.

Не устанавливайте прибор вблизи горючих материалов, взрывчатых веществ и самовоспламеняющихся

газов.

Не ставьте прибор рядом с газовой или электрической плитами, а также другими источниками тепла.

Ничего не кладите на печь. Не перекрывайте вентиляционные отверстия.

Хлебопечь не следует располагать в шкафу. Для нормальной работы печи необходимо обеспечить

свободное пространство для вентиляции: не менее: 20 см сверху, 10 см со стороны задней панели и не

менее 5 см с боковых сторон.

Перед первым использованием протрите съемную чашу, лопаточку для замешивания, внутреннюю и

внешнюю части хлебопечи чистой влажной тканью. Снимите защитную пленку с панели управления.

РАБОТА

Подключите хлебопечь к электросети.

Поместите чашу с продуктами в печь (согласно рецепту) и закройте крышку.

КНОПКА МЕНЮ

Загрузите желаемую программу выпечки. Номер программы и соответствующее программе время

выпечки появится на ЖК дисплее.

Внимание: при нажатии на кнопки должен раздаваться звуковой сигнал.

ЦВЕТ КОРОЧКИ

Функция цвет корочки позволяет запрограммировать выпекание светлой, средней или темной корочки.

Нажмите кнопку один, два или три раза, для светлой, средней или темной корочки соответственно.

На ЖК дисплее появится стрелочка-маркер, которая будет указывать на выбираемый цвет корочки.

РАЗМЕР БУХАНКИ

Данная функция позволяет задать вес выпекаемой буханки. Вес маленькой буханки составляет 500 г, вес

большой – 750 г.

Нажмите кнопку один или два раза для маленькой или большой буханки соответственно.

На ЖК дисплее появится стрелочка-маркер, которая будет указывать на выбираемый размер буханки.

ВНИМАНИЕ: По умолчанию хлебопечь настроена на выпекание большой буханки.

ВНИМАНИЕ: При выборе программы 7-12 регулировать размер буханки нельзя.

КНОПКА

Для запуска/остановки работы хлебопечки или сброса выбранной функции нажмите кнопку .

Чтобы завершить операцию или удалить параметры, держите кнопку нажатой в течение 2 секунд, пока не

раздастся длинный звуковой сигнал.

ВНИМАНИЕ: Не нажимайте кнопку , если вы хотите проверить состояние выпечки. Для проверки

выпечки используйте окно на крышке хлебопечки.

НОМЕР ПРОГРАММЫ

Номер программы отображается на ЖК дисплее в левом верхнем углу.

ФУНКЦИЯ ПАМЯТИ

В случае возникновения сбоя питания не более 10 минут, хлебопечка продолжит выполнение выбранной

программы с момента сбоя в электросети.

ПРОГРАММЫ ВЫПЕЧКИ

Для выбора нужной программы нажмите кнопку “МЕНЮ”.

Программа выпечки 1. Основной

Данный режим используется для приготовления белого или смешанных сортов хлеба. Для приготовления

хлеба используется ржаная или пшеничная мука. Буханка получается легкой и компактной. Состав

ингредиентов для приготовления см. в таблице в конце инструкции.

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

Программа выпечки 2. Французский

Данный режим используется для приготовления легкого, воздушного хлеба с хрустящей корочкой из

пшеничной муки. Буханка получается легкой и компактной. Состав ингредиентов для приготовления см. в

таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 3. Диетический

Данный режим используется для приготовления хлеба из муки грубого помола. В данном режиме

происходит более длительный замес теста и на процесс поднятия хлеба отводится значительно больше

времени. Буханка получается тяжелой и компактной. Состав ингредиентов для приготовления см. в

таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 4. Быстрый

Данный режим используется для приготовления хлеба с использованием соды или дрожжей. Буханка

получается легкой и компактной. Состав ингредиентов для приготовления см. в таблице в конце

инструкции.

Программа выпечки 5. Сладкий

Данный режим используется для приготовления хлеба с использованием различных сладких добавок,

таких как фруктовые соки, тертые орехи, сухофрукты, шоколад или сахар. В данном режиме увеличено

время поднятия хлеба, в результате чего хлеб получается легким и воздушным. Состав ингредиентов

для приготовления см. в таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 6. Ускоренный

Данный режим используется для приготовления диетического хлеба. В данном режиме процессы замеса,

поднятия и выпекания текста значительно сокращены и не занимают много времени. В результате хлеб

получается самым грубым из 12 предложенных режимов. Состав ингредиентов для приготовления см. в

таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 7. Десерт

Данный режим используется для приготовления кондитерской выпечки. Выпечка получается легкой и

компактной. Состав ингредиентов для приготовления см. в таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 8. Макароны

Данный режим используется для приготовления теста для лапши. В данном режиме происходит только

замес теста без последующего выпекания. Состав ингредиентов для приготовления см. в таблице в

конце инструкции.

Программа выпечки 9. Тесто

Данный режим используется для приготовления теста. В данном режиме происходит только замес без

последующего выпекания. Состав ингредиентов для приготовления см. в таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 10. Варенье

Данный режим используется для приготовления варенья. Состав ингредиентов для приготовления см. в

таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 11. Кекс

Данный режим используется для приготовления кексов и пирогов из готового теста. Состав ингредиентов

для приготовления см. в таблице в конце инструкции.

Программа выпечки 12. Подогрев

Данный режим используется для дополнительного выпекания, в том случае если хлеб не пропекся или

корочка оказалась не достаточно поджаристой. Время приготовления см. в таблице в конце инструкции.

ТАЙМЕР

Функция таймера позволяет откладывать время приготовления выпечки.

Максимальное время отсрочки 13 часов.

Например: текущее время 20:30, вы хотите, чтобы хлеб начал готовиться в 7:00, т.е. через 10 часов 30

минут. Нажмите кнопку МЕНЮ, выберите режим, выберите цвет корочки и размер буханки, затем

нажмите кнопку , чтобы добавить время до 10 часов 30 минут. Время отобразится на ЖК дисплее.

Затем нажмите кнопку СТАРТ/СТОП, чтобы активизировать таймер. На дисплее начнется обратный

отсчет времени.

ВНИМАНИЕ: Не рекомендуем использовать функцию таймер при использовании быстро портящихся

ингредиентов, таких как яйца, молоко, сливки и сыр.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Необходимо вначале извлечь съемную чашу, добавить в нее необходимые ингредиенты, и только затем

поместить чашу в хлебопечь.

Всегда соблюдайте порядок добавления ингредиентов. Сначала добавляйте жидкости, масло, сахар,

соль, затем муку и прочие добавки, в самом конце добавьте дрожжи.

Все ингредиенты должны иметь комнатную температуру для поддержания оптимального роста дрожжей.

Точно измеряйте количество ингредиентов. Даже не значительное отклонение от указанной в рецепте

величины может повлиять не результат выпечки.

Во время работы не открывайте крышку хлебопекарни и не вытаскивайте форму для выпечки хлеба.

Крышку можно открывать только для добавки в тесто необходимых ингредиентов строго по сигналу

бипера.

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

Открывание крышки в другое время приводит к нарушению температурного режима в хлебопекарне и

может повлиять на качество выпекания хлеба.

Для досрочной остановки нажмите кнопку СТОП/СТАРТ и держите ее нажатой в течение 2 секунд, пока

не раздастся звуковой сигнал.

Для режима 1-6 добавление дополнительных ингредиентов, таких как орехи или фрукты, возможно после

звукового сигнала, который раздастся согласно программе приготовления хлеба.

В случае установки таймера, можно добавлять фрукты и орехи в самом начале, но для этого

предварительно их нужно мелко нарезать.

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Извлеките съемную чашу.

Закрепите лопаточку для замешивания, проверьте, что она перемешивает.

Положите ингредиенты в чашу.

ВНИМАНИЕ: Убедитесь, что дрожжи не соприкасаются с солью и жидкостью.

Поместите съемную чашу обратно в хлебопечь.

Убедитесь в том, что расположили чашу правильно.

Закройте крышку прибора.

Подключите прибор к сети. Раздастся звуковой сигнал и дисплей отобразит номер и продолжительность

приготовления программы.

Нажмите кнопку МЕНЮ и выберите номер программы.

Выберите цвет корочки и размер буханки.

Теперь вы можете откорректировать срок приготовления с помощью таймера.

Нажмите кнопку СТАРТ/СТОП для запуска программы.

По окончанию работы раздастся звуковой сигнал и на дисплее отобразится время 0:00.

Дайте хлебу немного настояться.

Перед тем как открыть крышку, отключите прибор от электросети.

Достаньте чашу с помощью прихватки или руковицы.

Переверните чашу и слегка потрясите. Если хлеб не выскальзывает, вы может использовать деревянные

или пластмассовые лопаточки для вынимания хлеба из чаши. Ни в коем случае не используйте

металлические предметы, они могут поцарапать поверхность чаши!

Дайте хлебу остыть 30 минут, затем можно его нарезать.

ВНИМАНИЕ: Убедитесь, что лопаточка для замешивания не осталась в хлебе! Если это произошло,

аккуратно извлеките ее из хлеба. Ни в коем случае не используйте металлические предметы, они могут

поцарапать поверхность лопатки!

ПРОБЛЕМЫ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

До обращения в сервисный центр, пожалуйста, ознакомьтесь с представленной ниже таблицей.

Хлеб не

поднимается

Качество клейковины в вашей муке неподходящее, или вы не используете

хлебопекарную муку. (Качество клейковины может меняться в зависимости

от температуры, влажности, условий хранения муки, и времени сбора

урожая)

Попробуйте другой тип муки, другого производителя или другую партию

муки.

Тесто стало слишком твердым, так как вы добавили мало жидкости.

Хлебопекарная мука с большим содержанием белка впитывает больше

воды, чем другие, поэтому попробуйте добавить дополнительно 10-20 мл

воды.

Вы используете неподходящие дрожжи.

Используйте сухие дрожжи из пакетиков, где имеется надпись

“быстродействующие дрожжи”. Этот тип не требует предварительного

брожения.

Вы положили мало дрожжей, или ваши дрожжи - старые.

Используйте прилагаемую мерную ложку. Проверьте срок годности

дрожжей. (Храните их в холодильнике)

На дрожжи попала жидкость перед замешиванием.

Проверьте, что вы положили ингредиенты в правильном порядке согласно

инструкции.

Вы добавили слишком много соли, или недостаточно сахара.

Проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество с помощью

прилагаемой мерной ложки.

Проверьте, чтобы соль и сахар не входили в другие ингредиенты.

Неровный верх

хлеба

Слишком

рыхлый хлеб

Вы использовали чрезмерное количество дрожжей.

Проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество с помощью

прилагаемой мерной ложки.

Вы добавили слишком много жидкости.

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

Некоторые виды муки впитывают больше воды, чем другие, попробуйте

уменьшить количество воды на 10-20 мл.

Хлеб

провалился

после подъема

Качество вашей муки не удовлетворительное.

Попробуйте муку другого производителя.

Вы использовали слишком много жидкости.

Попробуйте уменьшить количество воды на 10-20 мл.

Хлеб слишком

сильно

поднялся

Вы используете чрезмерное количество дрожжей/воды.

Проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество с помощью

прилагаемой мерной ложки (дрожжи)/чашки (вода).

Проверьте, чтобы излишнее количество воды не поступило из других

ингредиентов.

У вас недостаточно муки.

Аккуратно взвесьте муку с помощью весов.

Хлеб получился

бледным и

липким

Вы используете недостаточное количество дрожжей, или ваши дрожжи -

старые.

Используйте прилагаемую мерную ложку. Проверьте срок годности

дрожжей. (Храните их в холодильнике)

Произошел сбой в подаче электроэнергии или машина была остановлена во

время выпечки хлеба.

Машина выключается, если она остановлена более чем на десять минут.

Вам нужно вынуть хлеб из формы и снова запустить цикл с новыми

ингредиентами.

На хлебе

осталась мука

Вы использовали слишком много муки, или у вас мало жидкости.

Проверьте рецепт и отмерьте правильное количество муки с помощью

весов или жидкости мерной чашкой для жидкостей, входящей в комплект.

Хлеб плохо

смешался

Вы не вставили лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

До того, как вы загрузите ингредиенты, убедитесь в том, что лопатка

находится в форме.

Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина была

остановлена во время выпечки хлеба.

Машина выключается, если она остановлена более чем на десять минут.

Видимо, вам понадобится запустить выпечку хлеба снова, однако, это

может привести к отрицательному результату, если замешивание уже

началось.

На экране

появилась

надпись HHH

после запуска

программы

Это означает, что температура внутри печи слишком высока. Необходимо

остановить программу, отключить прибор от сети, открыть крышку и дать

прибору остынуть, прежде чем продолжить работу программы.

На экране

появилась

надпись LLL

после запуска

программы

Это означает, что температура внутри печи слишком мала. Необходимо

переместить прибор в более теплое помещение.

На экране

появилась

надпись ЕE0/

ЕE1

после начала

работы печки

Произошел сбой в подаче электроэнергии, ошибки в работе датчика

температуры. Необходимо обратиться в Сервис Центр.

ОЧИСТКА И УХОД

Печь следует регулярно чистить и удалять с ее поверхности любые остатки пищи.

Перед очисткой выключите печь и отключите ее от электросети.

Дайте печи полностью остыть.

Протрите панель управления, внешние и внутренние поверхности, съемную чашу влажной тканью с

моющим средством.

Не применяйте агрессивные вещества или абразивные материалы.

ХРАНЕНИЕ

Убедитесь, что печь отключена от электросети и полностью остыла.

Выполните все требования раздела “ОЧИСТКА И УХОД”.

Храните печь с приоткрытой крышкой в сухом чистом месте.

IM009

www.scarlett-europe.com

SL-1525

RUS ТАБЛИЦА ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ПРОГРАММ

Программа

Цикл

1.ОСНОВНОЙ

2.ФРАНЦУЗС

КИЙ

3.ДИЕТИЧЕСКИЙ

4.БЫСТРЫЙ

5.СЛАДКИЙ

750г