СОДЕРЖАНИЕ
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Перед подключением нового прибора..................................................1
Указания по безопасности............................................................................1
Как предотвратить повреждение прибора..........................................2
Советы по экономии электорэнергии....................................................2
КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Комплектация.....................................................................................................3
Технические характеристики духового шкафа...................................3
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
Ваш новый духовой шкаф.............................................................................4
Панель управления.........................................................................................4
Органы управления духовым шкафом...................................................5
Электронный термостат......................................................................... .6
Переключатель режимов работы духового шкафа.....................7
Электронное программирующее устройство...............................9
Пиктограммы программатора ..................................................10
Светящиеся символы диспелея................................................11
Настройка электронных часов..................................................11
Включение/Выключение духового шкафа...........................12
Автоматическое начало и окончание готовки...................12
Полуавтоматическое начало и окончание готовки.........14
Таймер...................................................................................................14
Звуковой сигнал................................................................................15
Охлаждение духовки......................................................................15
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Рекомендации по приготовлению блюд............................................16
Советы по выпеканию..................................................................................16
УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ
Уход за духовым шкафом............................................................................18
Каталические панели....................................................................................20
МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА
Монтаж духового шкафа..............................................................................20
Перенавеска дверцы у шкафа IEK 1649 SP............................................21
Подключение к электросети......................................................................22
Замена лампы....................................................................................................22
Устранение мелких неисправностей......................................................26
1
ВНИМАНИЕ! Во избежание поломки
перед подключением техники в
холодное время года необходимо
выдержать ее в распакованном
виде при комнатной температуре
не менее 2 часов.
2
КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
3
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Ваш духовой шкаф относится к категории встраиваемой техники.
В комплект поставки духового шкафа входят:
— Духовой шкаф — 1 шт.
— Противень — 2 шт.
— Решетка — 1 шт.
— Комплект крепежа духового шкафа к кухонной мебели (4 шурупа и 4
шайбы-вкладыша).
— Инструкция – 1 шт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДУХОВОГО ШКАФА
Это оборудование соответствует следующим стандартам ЕЭС:
t &&$ʦʥʤʟʞʡʥʣʪʤʖʦʧʶʝʜʤʟʵ
t &&$ʦʥʴʢʜʡʩʧʥʣʖʙʤʟʩʤʥʠʨʥʘʣʜʨʩʟʣʥʨʩʟ
t &&$ʦʥʥʗʰʟʣʨʩʖʤʛʖʧʩʖʣ
t &&$oʦʥʣʖʩʜʧʟʖʢʖʣʟʢʟʥʗʱʜʡʩʖʣʡʥʩʥʧʲʜʣʥʙʪʩʘʬʥʛʟʩʳʘ
контакт с пищевыми продуктами.
ɯʖʘʥʛʨʡʖʶʩʖʗʢʟʮʡʖʨʥʗʥʞʤʖʮʜʤʟʜʣʣʥʛʜʢʟʛʪʬʥʘʥʙʥʯʡʖʫʖʤʖʬʥʛʟʩʨʶ
на ограничителе хода дверцы духовки и видна после открытия дверцы.
Размеры элементов духового шкафа, мм
ɶʗʱʜʣʛʪʬʥʘʡʟʢ
Ширина
Высота
Глубина
(длина)
24
ɸʖʞʣʜʧʲʴʢʜʣʜʤʩʥʘʛʪʬʥʘʥʙʥʯʡʖʫʖ
ɸʖʞʣʜʧʲʢʟʭʜʘʥʠʦʖʤʜʢʟʛʪʬʥʘʥʙʥʯʡʖʫʖ
ɩʤʪʩʧʜʤʤʟʜʧʖʞʣʜʧʲʛʪʬʥʘʥʙʥʯʡʖʫʖ
ɸʖʞʣʜʧʲʘʨʩʧʖʟʘʖʜʣʥʠʮʖʨʩʟʛʪʬʥʘʥʙʥʯʡʖʫʖ
Максимальная общая потребляемая мощность по моделям
*&,4 *&,41
Максимальная потребляемая
ʣʥʰʤʥʨʩʳɲɩʩ
Модель
КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощности нагревательных и других элементов духового шкафа, КВт
Напряжение питания: 220-230 В, 50 Гц.
Верхний нагревательный элемент
Нижний нагревательный элемент
Нагревательный элемент гриля
Нагревательный элемент конвектора
Мотор конвектора
Мотор охлаждающий
Лампа освещения духовки
Элемент
Модель духового шкафа
IEK 1649 S IEK 1649 SP
0,9
1,3
2.0
2,3
0,02
0,02
0,025
4
ВАШ НОВЫЙ
ДУХОВОЙ ШКАФ
Панель управления
Панель управления духовы-
ми шкафами условно можно разде -
лить на три части: левую, централь-
ную и правую.
В левой части находятся
органы управления и индикации,
имеющие назначение электронного
термостата. С помощью пиктограмм
уменьшение и (или) увеличение
(позиция 1) устанавливается
выбранная Вами требуемая темпе-
ратура нагрева духовка. Над
пиктограммами расположен дис-
плей (позиция 2), на котором
отображается автоматически пред-
лагаемая температура режимов
работы духового шкафа или задан-
ная Вами температура нагрева ду-
ховки.
В средней части панели
находится электронное програм-
мирующее устройство, с помощью
которого производится про-
граммирование процесса
приготовления пищи.
Оно состоит из сенсорного
программатора (позиция 3) и дис-
плея (позиция 4).
Левее сенсорного программатора
находится пиктограмма «Ключ бло-
кировки» (позиция 7), с помощью
которой включается и выключается
защита от доступа детей.
В правой части находится
сенсорный переключатель
режимов работы духового шкафа
(позиция 5). Он используется для
выбора режима приготовления
пищи. Информация о выбранном
режиме индицируется на линейке
пиктограмм режимов (позиция 6)
в виде подсветки соответствующей
пиктограммы.
PRH
on/o
stop
Вам возможность выбрать
наиболее подходящий режим работы
для приготовления блюда, которое
Вы будете готовить.
Для выбора требуемого режима
следует воспользоваться сенсор-
ной панелью управления духовым
шкафом. При работе с сенсорной
панелью управления необходимо
приложить палец к изображению
нужной пиктограммы (позиции1, 3,
ВНИМАНИЕ! До момента активации
электронных часов все органы управления
духовым шкафом, в том числе и пиктограмма
«Включить/Выключить», заблокированы.
Чтобы разблокировать органы управления,
необходимо активировать электронные часы
(см. пункт «Настройка электронных часов»).
Ваш новый духовой шкаф
имеет многофункциональную систему
приготовления пищи, предоставляющую
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
5, на рис.1), под каждой из которых
располагается чувствительный
элемент сенсорного управления.
Для надежного срабатывания
сенсорного управления палец
необходимо удерживать на пикто-
грамме, примерно, 2 сек, пока не
загорятся (или не погаснут) соот-
ветствующие символы (позиции 2,
4, 6 на рис.1), или не будет выпол-
нена соответствующая функция.
Рассмотрим назначение всех
органов управления, размещенных
на сенсорной панели.
ЭЛЕКТРОННЫЙ ТЕРМОСТАТ
В любом режиме, в котором
включаются нагревательные элементы
духовки, Вам автоматически будет
предложена рекомендуемая темпера-
тура приготовления блюда в выбран-
ном режиме, значение которой инди-
цируется на дисплее температуры
(позиция 2). Если автоматически пред-
ложенная температура не подходит
для приготовления выбранного Вами
блюда, Вы всегда можете ее подкор-
ректировать с помощью пиктограмм
или . Увеличение или уменьшение
температуры будет происходить с ша-
гом в 5°С. Вручную температуру можно
изменять в диапазоне от 50°С до 250°С.
Индикатором нагрева духовки
до заданной температуры служит
символ «°». Если он мигает, это означает,
что нагревательные элементы духовки,
выбранные переключателем выбора
режима работы, включены, и духовка
пока не нагрелась до заданной
температуры.
Как только температура в духовке дос-
тигнет заданной, мигание символа «°»
прекратится. Таким образом, попере-
менно включая и выключая нагрева-
тельные элементы духовки, электрон-
ный термостат поддерживает в ней
заданную температуру.Температуры
соответствующих режимов нагрева
духовки, предлагаемые автоматически
электронным термостатом, которые Вы
можете наблюдать на дисплее, имеют
следующие значения:
Верхний и нижний нагрев
190°С
Нижний нагрев
50°С
Верхний нагрев
190°С
Гриль
250°С
Гриль с конвекцией
165°С
Выпикание пиццы
165°С
Конвекция
165°С
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
7
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ
РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА
Сенсорный переключатель
режимов работы духового шкафа
располагается в правой нижней
части панели управления (пози-
ция 5 на рис.1). Каждый из десяти
режимов работы обозначен на
линейке пиктограмм (позиция 6
на рис.1) своей пиктограммой.
Направление стрелки пере-
ключателя указывает, в какую сто-
рону будет происходить переклю-
чение режимов на линейке пикто-
грамм.
Рассмотрим более подро-
бно все режимы работы духового
шкафа.
Освещение
духового шкафа
Все нагревательные эле-
менты выключены, включено
лишь освещение духовки. Этот
режим удобно использовать при
подготовке к чистке внутренней
полости духовки, чтобы рассмо-
треть, что именно необходимо
чистить.
Для приготовления блюд
в духовке применяются разные
виды нагрева:
PRH
Предварительный
нагрев
В этом режиме включа-
ются все нагревательные эле-
менты духового шкафа, что поз-
воляет за короткое время перед
выбором программы готовки
выполнить быстрый предвари-
тельный нагрев духовки до тем-
пературы 200° С. Когда данная
функция активна на дисплее
термостата появляется движу-
щийся символ.
Предварительный нагрев
завершится, когда будет достиг-
нута заданная температура, при
этом во время работы данного
цикла изменить температуру с
помощью органов управления
термостатом нельзя. О заверше-
нии нагрева Вас оповестит зву-
ковой сигнал, включится символ
освещения духовки на линейке
пиктограмм (позиция 6 на рис.1)
и само освещение внутри
духовки. Теперь с помощю сен-
сорного переключателя ( )
можно выбирать нужный Вам
режим приготовления блюда.
В этом режиме, наряду
с режимом «Выпекание пиццы»,
потребляется максимальное
количество электроэнергии.
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
8
Верхний и нижний
нагрев
Работают верхний и ниж-
ний нагревательные элементы.
Нагрев равномерно подается
сверху и снизу на выпечку и жар-
кое, этот режим идеально под-
ходит для выпекания хлеба,
бисквитного торта или фрукто-
вого пирога на одном уровне.
А также – для постного жаркого
из телятины и дичи.
Нижний нагрев
Работает только нижний
нагревательный элемент.
Духовка должна быть предвари-
тельно прогрета. Эта функция
идеально подходит для выпечки
слоеного теста для пирогов с
начинкой и тортов.
В этом случае установите проти-
вень на самый нижний уровень.
Верхний нагрев
Работает только верхний
нагревательный элемент.
Эта функция идеально подходит
для особенно тонкой выпечки.
Гриль
В этом случае включается
только нагревательный
элемент гриля, находящийся в
верхней части духовки. Он может
прожаривать большее количес-
тво продуктов и идеально под-
ходит для бифштексов, курицы
и индейки, рыбы и тостов.
Гриль с конвекцией
Вентилятор конвектора
работает вместе с нагре-
вательным элементом гриля,
обеспечивая циркуляцию горя-
чего воздуха в духовке. Духовка
должна быть предварительно
прогрета. При жарке мяса этот
режим сохранит верхнюю часть
блюда свежей, а циркулирую-
щий горячий воздух приготовит
его внутри. Этот режим также
может использоваться для под-
жаривания пищи,причем ее не
надо слишком часто перевора-
чивать. Жарка должна произво-
диться только при закрытой
дверце духовки.
Выпекание пиццы
Идеальный режим для
приготовления пиццы и
овощных блюд. Одновременно
работают вентилятор и круго-
вой нагревательный элемент
конвектора, расположенные в
задней стенке духового шкафа,
а также нижний
Конвекция
Размораживание
stop
текущее время на дисплее.
СВЕТЯЩИЕСЯ СИМВОЛЫ
ДИСПЛЕЯ
«A» (постоянно светящийся)
— программирующее уст-
ройство в автоматическом режиме
с введенной программой.
— духовой шкаф включен в
режиме ручной или автоматической
готовки.
— включен таймер.
и «A» — духовой шкаф
включен в режиме автоматической
готовки.
Отсутствие подсвеченных
символов, кроме цифр часов
— духовка выключена.
НАСТРОЙКА ЭЛЕКТРОННЫХ
ЧАСОВ
При первом подключения
духового шкафа к электропитанию,
или при включении электроэнергии
после ее несанкционированного
отключения, на часах дисплея бу-
дут мигать три нуля.
Для активации электронных
часов следует одновременно прило-
жить пальцы к двум пиктограммам
- «Время приготовления»
и
- «Время окончания готовки»
11
Мигание нулей прекратится и
не позднее чем через 4 секунды
необходимо приступить к установке
текущего времени. Если Вы не успели
начать ввод текущего времени в тече-
ние 4 секунд, Вам придется повторить
процедуру активации электронных
часов.
Для установки текущего вре-
мени на электронных часах следует
произвести следующие операции:
— Не позднее чем через 4 сек, необ-
ходимо приступить к вводу текущего
времени пиктограммой «+».
При длительном воздействии
на пиктограмму «+» скорость смены
цифр на дисплее значительно увели-
чивается.
— При приближении к устанавлива-
емому времени перейдите к кратковре-
менным воздействиям на пиктограмму
«+», в этом случае время будет изменя-
ться с дискретностью 1-ой минуты.
— Если Вы набрали значение, превы-
шающее текущее время, для возврата
воспользуйтесь пиктограммой «-».
После установки времени на
дисплее в течение, примерно, 4-х
секунд будут мигать две точки между
показаниями часов и минут, после
запоминания времени их мигание
прекратится.
Помните о том, что время меж-
ду очередными изменениями цифр на
часах не должно превышать 4-x секунд,
иначе Вам снова придется одновремен-
но воздействовать на две пиктограммы
«Время приготовления » и «Время
окончание готовки» и продолжить
корректировать текущее время с
помощью пиктограмм «+» или «-».
stop
Текущее время на дисплее
электронного программирующего
устройства индицируется в диапазоне
– часы от 00 до 23, минуты от 00 до 59
.
Внимание: Для использования
автоматических режимов работы
часы духового шкафа обязательно
должны быть настроены и должны
показывать текущее время, в про-
тивном случае все эти режимы пра-
вильно функционировать не будут.
ВКЛЮЧЕНИЕ / ВЫКЛЮЧЕНИЕ
ДУХОВОГО ШКАФА
После установки текущего вре-
мени на электронных часах для акти-
вации органов управления духовым
шкафом следует в течение, примерно,
2-х секунд воздействовать на пикто-
грамму «Включить/Выключить». В ре-
зультате этого воздействия включится
режим «Освещение духового шкафа»,
вследствие чего загорится свет в ду-
ховке и в линейке пиктограмм режи-
мов подсветится пиктограмма
«Освещение духового шкафа».
Далее с помощью сенсорного
переключателя (позиция 5 на
рис.1) Вы можете выбирать любой
режим работы духового шкафа, наблю-
дая за процессом переключения режи-
мов на линейке пиктограмм режимов
(позиция 6 на рис.1). При этом на дис-
плее термостата будет индицироваться
автоматически предлагаемая для этого
режима температура.
Через, примерно, 4 секунды
после выбора режима на дисплее
электронного программирующего
ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
12
устройства появится символ «Время
приготовления», сигнализирующий
о том, что духовой шкаф включен в
режиме ручной готовки, т.е. за вре-
менем приготовления блюда Вам
необходимо наблюдать самостоятель-
но. Как готовить блюда в автомати-
ческом и полуавтоматическом режи-
мах, рассмотрим ниже, а пока о том,
как выключить духовой шкаф.
Для того, чтобы отключить
все органы управления духовым шка-
фом следует повторно воздейство-
вать на пиктограмму «Включить/
Выключить». При этом на дисплее
электронного программирующего
устройства на короткое время поя-
вится символ «OFF» (выключено) и
далее продолжит индицироваться
текущее время, а все органы управ-
ления духовым шкафом будут отклю-
чены. Теперь если Вы или Ваш ребе-
нок случайно воздействуете на одну
из управляющих пиктограмм, то
ничего не произойдет. Панель упра-
вления духовым шкафом не будет
реагировать на Ваши прикосновения
к пиктограммам, пока Вы снова не
включите духовой шкаф, выполняя
рекомендации, описанные выше.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ НАЧАЛО
И ОКОНЧАНИЕ ГОТОВКИ
Приготовление блюд в авто-
матическом режиме весьма удобно.
Вы можете заниматься своими дела-
ми, в том числе и, находясь вне дома,
а блюдо будет приготовлено к задан-
ному Вами времени. Для включения
автоматического режима необходимо:
1) Переключателем режимов
работы духового шкафа выбрать ре-
жим работы духовки. Если автомати-
чески предложенная для установлен-
ного режима температура приготов-
ления блюда Вам не подходит, изме-
ните ее с помощью пиктограмм
термостата или , наблюдая за
значениями температуры
на дисплее термостата.
2) Задать продолжительность
времени приготовления пищи. Для
этого воздействуйте на пиктограмму
«Время приготовления», на дисплее
высветятся нули. Пиктограммой «+»
введите время, в течение которого
должно готовиться Ваше блюдо. Если
Вы набрали время, значение которого
превышает заданное, откорректируй-
те его с помощью пиктограммы «-».
3) Задать время окончания
приготовления пищи. Для этого
кратковременно воздействуйте на
пиктограмму «Время окончания гото-
вки», на дисплее появится текущее
время. Кнопками «+» или «-» устано-
вите время, к которому блюдо должно
быть приготовлено.
После выполнения всех пере-
численных выше процедур через 4
секунды на дисплее электронного
программирующего устройства
появится символ «A», это значит, что
духовка запрограммирована на авто-
матическое приготовление блюда.
Примечание. При вводе про-
граммы, действия, описанные в
пунктах 2 и 3, можно менять местами.
На основании введенной Вами
информации электронное програм-
мирующее устройство вычислит время
включения духовки по формуле:
Время начала готовки = Время
окончания готовки – Время приготов-
ления.
Когда текущее время станет
равным времени начала готовки, элек-
тронное программирующее устройство
автоматически включит духовку и на
дисплее появится символ
«Время приготовления» , а по
истечении заданного времени готовки
выключит духовку, о чем оповестит Вас
звуковым сигналом. При этом символы
«Время приготовления» и «Авто-
матический режим» «А» на дисплее
погаснут.
Пример
Время готовки должно равня-
ться 45 минутам и закончиться в 14.00.
— воздействуйте на пиктограмму
«Время приготовления»
и пиктограммой «+» установите на
дисплее 00.45.
— воздействуйте на пиктограмму
«Время окончания готовки»
и пиктограммой «+»
установите на дисплее 14.00.
Через 4 секунды на часах дисплея
появится текущее время и символ «A»,
это означает, что духовка запрограм-
мирована. Когда на дисплее текущее
время станет равным 13.15
(14.00 минус 45 минут), духовка авто-
матически включится. На дисплее в
дополнение к символу «A» отобразится
символ «Время приготовления» .
В 14.00 духовка автоматически
выключится, оповестив Вас
об этом звуковым сигналом.
stop
13
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ
НАЧАЛО И ОКОНЧАНИЕ ГОТОВКИ
Переключателем режимов
установите режим работы духовки,
при этом на дисплее появится символ
«Время приготовления» , а
термостатом при необходимости,
требуемую температуру готовки.
При полуавтоматическом начале
или окончании готовки момент
окончания готовки можно задать
одним из двух способов:
1) Задать продолжительность
времени приготовления пищи. Для
этого кратковременно воздействуй-
те на пиктограмму «Время
приготовления» , на дисплее
высветятся нули. Пиктограммой «+»
введите время, в течение которого
должно готовиться Ваше блюдо.
При необходимости откорректи-
руйте его пиктограммой «-».
2) Задать время окончания
приготовления пищи, которое Вы
должны предварительно определить
сами, прибавив к текущему времени
требуемое время готовки. Для этого
воздействуйте на пиктограмму
«Время окончания готовки» , на
дисплее появится текущее
время. Пиктограммой «+» установите
время, к которому блюдо должно
быть приготовлено, при необходи-
мости откорректируйте его пикто-
граммой «-».
В обоих случаях после ввода
программы на дисплее, кроме сим-
вола «Время приготовления»,
загорится символ «А».
По истечении времени готовки
духовка автоматически выключится,
известив Вас об этом звуковым сигна-
лом. При этом символы «Время
приготовления» и «Автоматиче-
ский режим» «А» на дисплее погаснут.
Электронное программирую-
щее устройство дает возможность
проконтролировать, на каком этапе
находится процесс выполнения задан-
ной программы. Так, однократное
воздействие на пиктограмму«Время
приготовления»
позволяет просмотреть на дисплее
время, оставшееся до окончания
готовки, а однократное воздействие
на пиктограмму «Время окончания
готовки» напомнит Вам время
окончания приготовления блюда.
При необходимости выпол-
нение программы может быть отме-
нено в любое время. Для этого необхо-
димо одновременно воздействовать
на две пиктограммы: «Время
приготовления» и «Время окончания
готовки», или воздействовать на пик-
тограмму «Время приготовления»
и с помощью пиктограммы «-»
сбросить показания дисплея
в нулевое положение.
ТАЙМЕР
Функция электронного таймера
заключается лишь только в подаче зву-
кового сигнала. Он очень удобен для
напоминания Вам о наступлении того
или иного момента времени и функ-
ционирует как будильник. Момент
подачи звукового сигнала может
stop
stop
14
15
быть установлен в диапазоне от 1-й
минуты до 23 часов 59 минут.
м
«
с
о
«
л
«
с
17
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/