Pуководство по эксплуатации
ЙОГУ РТНИЦ А
YGS-7001
2
Уважаемый покупатель!
Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой SUPRA.
Мы рады предложить Вам изделия, разработанные и изготовленные в соответствии с высокими требова-
ниями к качеству, функциональности и дизайну. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением
изделия от нашей фирмы.
Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Перед началом эксплуатации йогуртницы все
положения данного руководства должны быть прочитаны и поняты. Позаботьтесь о сохранности настоя-
щего Руководства, используйте его в качестве справочного материала при дальнейшем использовании
прибора.
Содержание
Меры безопасности ................................................................................................................ 3
Комплектация ......................................................................................................................... 3
Устройство прибора ............................................................................................................... 4
Приготовление йогурта .......................................................................................................... 4
Чистка прибора....................................................................................................................... 5
Возможные неполадки и способы их устранения ............................................................... 6
Рецепты................. ..................................................................................................................7
Безопасная утилизация ......................................................................................................... 7
Технические характеристики ................................................................................................. 7
3
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
И ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Перед началом работы внимательно прочитайте
руководство по эксплуатации и соблюдайте все ин-
струкции, содержащиеся в нем.
Прибор предназначен исключительно для бытово-
го применения. Прибор не предназначен для ис-
пользования на улице.
Достаньте прибор из коробки и уберите упаковоч-
ные материалы подальше от маленьких детей, т.к.
они могут быть для них опасными.
Убедитесь, что характеристики вашей электросети
соответствуют указанным на маркировке изделия.
Любая ошибка при подключении прибора может
привести к необратимым поломкам, которые не
покрываются гарантией.
Используйте прибор на ровной и устойчивой по-
верхности.
Запрещается ставить прибор на горячие поверхно-
сти (например, на плиту) или в духовку.
Не касайтесь работающего прибора, шнура или
вилки питания мокрыми руками.
Запрещается использовать неисправный прибор, в
том числе с поврежденным сетевым шнуром или
вилкой. Если поврежден сетевой шнур, для его за-
мены обратитесь в авторизованный сервисный
центр производителя.
Запрещается разбирать и самостоятельно ремон-
тировать прибор, это снимает его с гарантийного
обслуживания. В случае неисправностей в работе
прибора обращайтесь в авторизованные сервис-
ные центры.
Выключайте устройство из сети тогда, когда оно не
используется, а также во время чистки.
Запрещается изменение прибора или использова-
ние каких-либо аксессуаров, не рекомендованных
производителем, т.к. это может представлять со-
бой опасность.
Перед отключением прибора от электросети вы-
ключите его переключателем на корпусе.
При отключении прибора от электросети не тяните
за шнур или сам прибор, беритесь за вилку.
Запрещается перекручивать или обматывать шнур
питания вокруг прибора во время хранения, т.к.
это может привести к его излому.
Запрещается погружать сетевой шнур, вилку или
само устройство в воду или другую жидкость во из-
бежание поражения электрическим током.
Запрещается работать с прибором мокрыми рука-
ми.
При работе с прибором не допускайте, чтобы он
мог упасть в воду. Если такое произошло, немед-
ленно отключите его от электросети.
Не переносите прибор, держа его за шнур питания.
Берегите прибор от длительного воздействия пря-
мых солнечных лучей, высоких температур или
влажности.
Не разрешайте детям играть с прибором. Храните
прибор в недоступном для детей месте.
Данный прибор не предназначен для использова-
ния людьми с ограниченными физическими, сен-
сорными или умственными возможностями
(включая детей), а также людьми, не имеющими
достаточных знаний и опыта работы с электронны-
ми приборами, если за ними не присматривают
лица, ответственные за их безопасность.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Йогуртница – 1шт
Пластиковая ёмкость для продукта – 1 шт
Руководство по эксплуатации – 1шт
Гарантийный талон – 1шт
4
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
В отличие от обычной йогуртницы данный прибор
имеет два температурных режима приготовления:
один для приготовления традиционных йогуртов
(примерно +40°С) и второй – для приготовления
кефира и других кисломолочных продуктов (при-
мерно +35°С).
Рецепты для приготовления можно найти в данном
руководстве, на интернет-сайте производителя при-
бора и других профильных ресурсах.
1. Крышка прибора
2. Крышка емкости для продукта
3. Ёмкость для продукта
4. Корпус прибора
5. Панель управления
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Вкл/Выкл
Йогурт Кефир
Вкл/Выкл
Йогурт Кефир
Вкл/Выкл
Йогурт Кефир
1. Индикатор работы
2. Переключатель режимов работы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА,
КЕФИРА И Т.Д.
Подготовка к эксплуатации
Перед началом работы тщательно вымойте теплой
водой с мягким моющим средством все части при-
бора, которые контактируют с продуктами.
Для приготовления йогурта, кефира и т.д. вам по-
надобится молоко и фермент в соответствие с ре-
цептом.
Выбор молока
Для приготовления обычного йогурта лучше всего
использовать цельное (3,5% жирности) или полу-
жирное (1,7% жирности) молоко (пастеризованное,
ультрапастеризованное или стерилизованное дли-
тельного хранения). Можно использовать и порош-
ковое молоко. Такое молоко не нуждается в кипя-
чении перед использованием. Не используйте
обезжиренное молоко. Более всего подходящий
для ваших предпочтений сорт молока следует
определить экспериментально.
Если вы используете свежее или молоко, то перед
использованием его необходимо вскипятить, а за-
тем охладить и удалить пенку.
Чтобы получить продукт более густой консистен-
ции добавьте 2 или 3 десертных ложки сухого мо-
лока на литр жидкого.
1
2
3
4
5
1
2
5
Используйте молоко комнатной температуры или
слегка подогрейте его (до 36-40
о
С).
Выбор фермента
Вариант 1. Используйте готовый продукт, напри-
мер, йогурт, лучше из цельного молока, срок год-
ности которого истекает как можно позже.
Вариант 2. Используйте специальный фермент или
закваску, которые можно купить в супермаркете,
аптеке или специальном магазине. Соблюдайте
время активации, указанное в инструкции.
Вариант 3. Используйте ранее приготовленный
вами продукт, например, йогурт, но не более 3-5
раз.
Подготовка продуктов
Осторожно смешайте немного молока с фермен-
том, чтобы получить однородную смесь.
Затем постепенно добавляйте остальное молоко,
продолжая помешивать. Следите, чтобы смесь не
вспенивалась.
Использование йогуртницы
Полностью размотайте шнур питания, затем под-
ключите его к электрической розетке.
Снимите крышку с корпуса.
Налейте подготовленную смесь в ёмкость для про-
дуктов.
Поставьте ёмкость в йогуртницу.
Накройте йогуртницу крышкой.
Включите прибор, переведя переключатель режи-
мов в положение «Йогурт» или «Кефир», в соответ-
ствие с рецептом.
Загорится световой индикатор.
На приготовление каждого продукта уходит не-
сколько часов, в зависимости от рецепта, особен-
ностей конкретного типа молока, фермента и тем-
пературы в комнате.
По окончании приготовления выключите устрой-
ство, переведя переключатель режимов в положе-
ние OFF (0/Выключено).
Осторожно снимите крышку, чтобы водяной кон-
денсат с её внутренней поверхности не попал в
емкость с продуктом.
Закройте готовый продукт крышкой.
Поставьте готовый продукт в холодильник. Перед
употреблением подержите его в холодильнике как
минимум 2 часа.
По окончании использования йогуртницы отклю-
чите ее от электросети.
Примечание: Не ставьте саму йогуртницу в
холодильник.
Хранение йогурта
Простые молочные йогурты могут храниться в хо-
лодильнике 8 дней. Йогурты с добавками могут
храниться в холодильнике 5 дней.
ЧИСТКА ПРИБОРА
Следует производить чистку прибора сразу после
каждого использования.
Перед чисткой отключите прибор от электросети и
подождите, пока он остынет.
Протрите корпус прибора влажной тканью с приме-
нением средства для мытья посуды. Затем вытрите
насухо.
Запрещается использовать растворители, отбелива-
тели, абразивы и другие агрессивные вещества для
чистки прибора.
Запрещается мыть корпус прибора под краном или
погружать его в воду или другую жидкость.
Крышку йогуртницы и емкости для продукта можно
помыть теплой водой с мягким моющим средством
или в посудомоечной машине с использованием
программы (и средства) мягкой очистки.
Вкл/Выкл
Йогурт Кефир
Вкл/Выкл
Йогурт Кефир
Вкл/Выкл
Йогурт Кефир
6
ВОЗМОЖНЫЕ НЕПОЛАДКИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
При возникновении неполадок в работе прибора или получения неудачных результатов приготовления
воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже. Если проблему не удалось устранить,
не пытайтесь самостоятельно чинить прибор, обратитесь к специалистам сервисного центра.
Проблема Причины Решения
Йогурты получаются слишком
жидкой консистенции.
Вы использовали молоко с низ-
ким содержанием белка.
Если вы используете полужир-
ное молоко, добавьте в него 2
ложки сухого молока или раз-
ведите полужирное молоко с
жирным в пропорции 1:1/2.
Йогуртница перемещалась,
тряслась или вибрировала во
время работы.
Не двигайте йогуртницу во
время работы.
Вы использовали фермент, кото-
рый уже не активен.
Используйте другой фермент.
Нарушение цикла, попадание
воздуха.
Не доставайте баночки и не от-
крывайте крышку прибора до
того, как цикл приготовления
завершится. Следите, чтобы в
комнате не было сквозняков.
Недостаточное время фермен-
тации.
Включите йогуртницу снова.
В йогурте образовались комоч-
ки.
Молоко было слишком горячим.
В следующий раз смешивайте
ингредиенты более низкой
температуры.
Ингредиенты не были достаточ-
но хорошо перемешаны.
Перемешивайте заготовку
для йогурта, пока смесь не
станет однородной. Затем по-
степенно добавляйте молоко,
продолжая помешивать. Сле-
дите, чтобы смесь не вспени-
валась
Молоко прокисло.
Перед приготовлением убеди-
тесь, что срок годности молока
не истек.
На поверхности йогурта жид-
кость (сыворотка).
Йогурт оставался в йогуртнице
слишком долго.
При желании удалите сыво-
ротку или съешьте йогурт
вместе с ней. В следующий раз
доставайте йогурты раньше.
Молоко было слишком горячим,
когда добавлялся фермент.
При желании удалите сыво-
ротку или съешьте йогурт
вместе с ней. В следующий раз
смешивайте ингредиенты
комнатной температуры.
Йогурт слишком кислый.
Йогурт оставался в йогуртнице
слишком долго.
Уменьшите время фермента-
ции.
7
РЕЦЕПТЫ
Йогурт с сиропом
Ингредиенты: 1 л молока, 1 обычный йогурт или 1
пакетик фермента, 5 десертных ложек фруктового
сиропа или 4 десертных ложки сиропа бузины.
Вылейте йогурт или фермент в емкость. Добавьте
сироп. Перемешивая смесь, медленно вливайте
молоко.
Соевый йогурт
Ингредиенты: 1 л соевого молока, 1 обычный йо-
гурт или 1 пакетик фермента.
Вылейте йогурт или фермент в емкость. Медленно
вливайте молоко, перемешивая смесь.
Ананасовый йогурт
Ингредиенты: 1 л молока, 1 обычный йогурт или 1
пакетик фермента, 2 кольца ананаса, 4 десертных
ложки ананасового сока.
Нарежьте кольца ананаса на кубики и разложите их
по баночкам. Вылейте йогурт или фермент в ем-
кость. Медленно вливайте молоко и сок, переме-
шивая смесь.
Примечание: Вы можете приготовить йогур-
ты с добавлением других фруктов, например:
клубника – 10 шт., мандарины – 4 шт., апель-
син – 1 шт., банан – 1 шт.
Свежие фрукты могут быть очень кислыми, в
результате чего бактериальные культуры
фермента могут погибнуть и йогурт не полу-
чится, поэтому добавляйте фрукты в уже
готовый йогурт или предварительно подвер-
гайте фрукты кулинарной обработке.
Шоколадный или кофейный йогурт
Ингредиенты: 1 л молока, 1 обычный йогурт или 1
пакетик фермента, 3 десертных ложки измельчен-
ного шоколада или порошкового цикория.
Насыпьте шоколад или цикорий в емкость. Акку-
ратно добавьте стакан теплой воды и перемешай-
те. Добавьте йогурт или фермент. Перемешивая
смесь, медленно вливайте молоко.
Йогурт с джемом
Ингредиенты: 1 л молока, 1 обычный йогурт или 1
пакетик фермента, 4 десертных ложки джема.
Положите джем в емкость и налейте немного моло-
ка. Добавьте йогурт или фермент и перемешайте.
Перемешивая смесь, медленно вливайте молоко.
Примечание: если требуется приготовить
меньшее количество йогурта – пропорцио-
нально уменьшайте количество каждого ин-
гредиента.
БЕЗОПАСНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ
Ваше устройство спроектировано и изготовлено из
высококачественных материалов
и компонентов, которые можно
утилизировать и использовать по-
вторно.
Если товар имеет символ с зачер-
кнутым мусорным ящиком на ко-
лесах, это означает, что товар соот-
ветствует Европейской директиве 2002/96/ЕС.
Ознакомьтесь с местной системой раздельного
сбора электрических и электронных товаров. Со-
блюдайте местные правила.
Утилизируйте старые устройства отдельно от быто-
вых отходов. Правильная утилизация вашего това-
ра позволит предотвратить возможные отрица-
тельные последствия для окружающей среды и
человеческого здоровья.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение питания: 230 В/50Гц
Максимальная потребляемая мощность: 15 Вт
Вместимость ёмкости для продуктов: 1 л.
Температура нагрева в режиме «Йогурт»:
около 40
о
С
Температура нагрева в режиме «Кефир»:
около 35
о
С
Габаритные размеры: 183.5x183.5x204 мм
Габаритные размеры с упаковкой:
188x188x214 мм
8
ИНФОРМАЦИЯ
О СЕРТИФИКАЦИИ
Соответствует техническим регламентам:
Технический регламент Таможенного союза
«О безопасности низковольтного оборудования»
(ТР ТС 004/2011);
Технический регламент Таможенного союза
«Электромагнитная совместимость технических
средств» (ТР ТС 020/011).
Сведения о сертификации:
Сертификат соответствия № TС RU C-CN.АЛ33.B.02867
Срок действия: с 02.03.2016 по 01.03.2018 включительно.
Орган по сертификации продукции:
ООО «Эталон-Экспертиза».
Адрес: 115230, город Москва, Каширское шоссе,
дом 1, корпус 2, этаж 2, помещение №16.
Дата производства указана на изделии.
Срок службы изделия - 3 года
Гарантийный срок - 1 год
Центральный авторизованный
сервисный центр:
ООО «ПРОФСЕРВИС», 142791, г. Москва, поселение
Сосенское, ул. Адмирала Корнилова, владение 34,
стр. 5, ком. 12
Список сервисных центров прилагается
(см. вкладыш)
Компания производитель оставляет за собой пра-
во, без предварительного уведомления, вносить
изменения в список авторизованных сервисных
центров, включая изменения адресов и телефонов
существующих.
Адрес ближайшего СЦ вы можете также узнать по
телефону горячей линии 8-800-100-3331 или на
сайте www.supra.ru, а также отправив запрос на
supra@supra.ru
Изготовитель:
СУПРА ТЕХНОЛОДЖИ ЛИМИТЕД
КНР, Гонконг, Квинз Роуд Централ, 222, Кай Вонг
Коммершиал Билдинг, ЛГ2/Ф., комната 2
Сделано в Китае.
Manufacturer:
SUPRA TECNOLOGIE LIMITED
RM 2 LG2/F KAI WONG COMM BLDG 222 QUEEN`S RD
CENTRAL. HONG KONG
Made in CHN.
Импортер/организация, уполномоченная на принятие
претензий от покупателей на территории России:
ООО «ПРОФСЕРВИС», 142791, г. Москва, поселение
Сосенское, ул. Адмирала Корнилова, владение 34,
стр. 5, ком. 12
Единая справочная служба: 8-800-100-3331
Благодарим Вас за выбор техники SUPRA.
Компания-производитель оставляет за собой
право вносить изменения в конструкцию, дизайн
и комплектацию товара без предварительного
уведомления.
9
Условия гарантии
1. Срок гарантии составляет 12 месяцев.
2. Все поля в гарантийном талоне (дата продажи, печать и подпись продавца, информация о
продавце, подпись покупателя)должны быть заполнены.
Ремонт производится в стационарной мастерской Авторизованного сервисного центра
при предъявлении полностью и правильно заполненного гарантийного талона.
3. Не подлежат гарантийному обслуживанию изделия с дефектами, возникшими вследствие:
• неправильной транспортировки, установки или подключения изделия;
• механических, тепловых и иных повреждений, возникших по причине неправильной
эксплуатации с нарушением правил, изложенных в руководстве по эксплуатации,
небрежного обращения или несчастного случая;
• действия третьих лиц или непреодолимой силы (стихия, пожар, молния и т.д.);
• попадания внутрь посторонних предметов, жидкостей, насекомых;
• сильного загрязнения и запыления;
• повреждений животными;
• ремонта или внесения не санкционированных изготовителем конструктивных или
схемотехнических изменений, как самостоятельно, так и неуполномоченными лицами;
• отклонений параметров электрических сетей
от Государственных Технических Стандартов (ГОСТов);
• воздействия вредоносных программ;
• некорректного обновления программного обеспечения как самим пользователем, так и
неуполномоченными лицами;
• использования изделия не по назначению, в промышленных или коммерческих целях.
4. Гарантия не включает в себя подключение, настройку, установку, монтаж и демонтаж
оборудования, техническое и профилактическое обслуживание, замену расходных
элементов (карт памяти, элементов питания, фильтров и пр.).
5. Изготовитель не несёт ответственности за пропажу и искажение данных на съемных
носителей информации, используемых в изделии.
6. Замену изделия или возврат денег региональные Авторизованные сервисные центры не
производят.
Изготовитель гарантирует бесплатное устранение технических неисправностей товара в течение
гарантийного срока эксплуатации в случае соблюдения Покупателем вышеперечисленных правил
и условий гарантийного обслуживания.
Напоминаем, что для обеспечения длительной качественной работы изделия необходимо своевре-
менное техническое и профилактическое обслуживание согласно Руководству по эксплуатации.
Гарантийный талон
Изделие:_________________________________________
Модель: _________________________________________
Версия: _________________________________________
Дата: ___________________________________________
Подпись покупателя:_________________
Информация о фирме-продавце: _______________________
Подпись продавца:________________
Изделие проверено, укомплектовано согласно инструкции, механических повреждений не имеет.
Претензий нет. С условиями гарантийного обслуживания согласен.
S\N:
www.supra.ru
/