Electrolux EOC69400X Руководство пользователя

Инструкция по

эксплуатации

Духовой шкаф

EOC69400

Electrolux. Thinking of you.

Обменяйтесь с нами своими мыслями на

www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

Сведения по технике безопасности

Описание изделия 5

Перед первым использованием 6

Панель управления 7

Ежедневное использование 8

Функция часов 11

Автоматические программы 12

Использование дополнительных

принадлежностей 12

Дополнительные функции 16

Полезные советы 17

Уход и очистка 29

Что делать, если ... 32

Технические данные 32

Охрана окружающей среды 32

Право на изменения сохраняется

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием

внимательно прочитайте настоящее ру-

ководство, которое содержит следую-

щие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и

имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации

прибора.

Всегда храните настоящие инструкции

вместе с прибором, даже если передае-

те или продаете его.

Изготовитель не несет ответственности

за повреждение имущества в результа-

те неправильной установки или

эк-

сплуатации прибора.

Безопасность детей и лиц с

ограниченными возможностями

• Данный электроприбор может эк-

сплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физи-

ческими или сенсорными способно-

стями, с недостаточным опытом или

знаниями только под присмотром ли-

ца, отвечающего за их безопасность,

или после получения от него соответ-

ствующих инструкций, позволяющих

им

безопасно эксплуатировать элек-

троприбор. Дети не должны играть с

электроприбором.

• Храните все упаковочные материалы

вне досягаемости детей. Неосторож-

ное обращение с упаковочными мате-

риалами может стать причиной уду-

шения или травмы.

• При работе прибор сильно нагревает-

ся. Не подпускайте детей и животных

к прибору, когда открыта его дверца

или когда он

работает. Существует

опасность получения травм или иных

стойких нарушений трудоспособно-

сти.

• Если прибор оснащен функцией за-

щиты от детей или блокировки кно-

пок, то следует ее использовать. Это

позволит предотвратить случайное

включение прибора детьми или жи-

вотными.

Общие правила техники

безопасности

• Не изменяйте параметры данного

прибора. Существует опасность полу-

чения травм и повреждения

прибора.

• Не оставляйте прибор без присмотра

во время его работы.

• Выключайте прибор после каждого

использования.

Установка

• Установку и подключение должен вы-

полнять только электрик с соответ-

ствующим допуском. Обратитесь в

авторизованный сервисный центр.

Это необходимо, чтобы предотвра-

тить опасность повреждения кон-

струкции электроприбора или получе-

ния травм.

• Убедитесь, что электроприбор не

по-

врежден при транспортировке. Не

подключайте поврежденный электро-

2 electrolux

прибор. При необходимости обрат-

итесь к поставщику.

• Перед первым использованием элек-

троприбора удалите с него все эле-

менты упаковки, наклейки и пленку.

Не снимайте табличку с технически-

ми данными. Это может привести к

аннулированию гарантии.

• Перед установкой убедитесь, что

электроприбор отключен от электро-

сети.

• Будьте осторожны при перемещении

электроприбора. Он имеет

большой

вес. Всегда используйте защитные

перчатки. При перемещении электро-

прибора не поднимайте его за ручку.

• Электроприбор должен быть подклю-

чен к электросети через устройство,

позволяющее отсоединять от сети

все контакты. Устройство для изоля-

ции должно обеспечивать расстояние

между разомкнутыми контактами не

менее 3 мм.

• Следует использовать подходящие

устройства для изоляции: предохра-

нительные автоматические

выключа-

тели, плавкие предохранители (резь-

бовые плавкие предохранители сле-

дует выкручивать из гнезда), автома-

ты защиты от тока утечки и пускате-

ли.

• Перед установкой убедитесь, что раз-

меры ниши соответствуют размерам

устанавливаемого электроприбора.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

электроприбором надежно закрепле-

на.

• Выдерживайте минимально допусти-

мые зазоры между

соседними прибо-

рами.

• Электроприбор нельзя устанавливать

на подставке.

• Встраиваемые духовые шкафы и ва-

рочные панели оборудуются спе-

циальными системами для подключе-

ния к электрической сети. Чтобы ис-

ключить повреждение электроприбо-

ра, следует объединять только при-

боры от одного и того же производи-

теля.

Подключение к электросети

• Электроприбор должен быть зазе-

млен.

• Убедитесь, что электрические данные

на табличке с техническими данными

соответствуют параметрам электри-

ческой сети.

• Данные по напряжению питания при-

ведены на табличке с техническими

данными.

• Включайте электроприбор только в

правильно установленную электриче-

скую розетку с контактом заземления.

• Не используйте разветвители, соеди-

нители и удлинители. Существует

опасность пожара.

• Запрещается выполнять замену

сете-

вого кабеля или использовать сете-

вой кабель другого типа. Обратитесь

в сервисный центр.

• Убедитесь, что сетевой кабель и

(если имеется) вилка сетевого кабеля

сзади электроприбора не пережаты и

не имеют повреждений.

• Для отключения электроприбора от

электросети не тяните за сетевой ка-

бель. Всегда беритесь за саму вилку,

если она имеется.

Использование

• Настоящий электроприбор предназ-

начен только для бытового примене-

ния. Не используйте его в коммерче-

ских и промышленных целях.

• Используйте прибор только для при-

готовления пищи в домашних услови-

ях. Это позволит избежать травмы

или повреждение имущества.

• Не используйте электроприбор в ка-

честве рабочей поверхности или под-

ставки для каких-

либо предметов.

• Во время работы прибора его внут-

ренняя камера нагревается. Суще-

ствует опасность получения ожогов.

Не прикасайтесь к нагревательным

элементам прибора. Для установки

или извлечения дополнительных при-

надлежностей и посуды используйте

защитные перчатки.

• Будьте осторожны, помещая принад-

лежности в духовой шкаф и доставая

их из него, чтобы не повредить эм-

electrolux 3

алированные поверхности духового

шкафа.

• Всегда держитесь в стороне от элек-

троприбора, когда открыта его двер-

ца или когда он работает. Может про-

изойти высвобождение горячего па-

ра. Существует опасность получения

ожогов кожи.

• Предотвращение повреждения или

обесцвечивание эмали:

– не помещайте какие бы то ни было

предметы непосредственно на дно

электроприбора и не накрывайте

его алюминиевой фольгой;

– не подвергайте электроприбор пря-

мому воздействию горячей воды;

– не храните влажную посуду и про-

дукты в электроприборе после

окончания приготовления пищи.

• Изменение цвета эмали духового

шкафа не влияет на эффективность

работы прибора, поэтому оно не явл-

яется дефектом с точки зрения зако-

на о гарантийных обязательствах.

• Не

надавливайте на открытую дверцу

электроприбора.

• Всегда закрывайте дверцу электро-

прибора при приготовлении пищи, да-

же когда готовите на гриле.

Уход и чистка

• Перед выполнением операций по

чистке и уходу выключите прибор и

извлеките вилку сетевого шнура из

розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Суще-

ствует опасность получения ожогов.

Существует опасность повреждения

стеклянных панелей.

• Содержите прибор в чистоте. Скопле-

ние остатков жира или пищи может

привести к возгоранию.

• Регулярная чистка способствует со-

хранности поверхности прибора.

• Для очень сочных пирогов используй-

те глубокий противень во избежание

вытекания сока фруктов, который мо-

жет вызвать образование неудаляе-

мых пятен.

• Для обеспечения личной безопасно-

сти и безопасности имущества

ис-

пользуйте для чистки электроприбора

только воду с мылом. Не используйте

легковоспламеняющиеся вещества

или вещества, вызывающие корро-

зию.

• Не очищайте электроприбор с по-

мощью чистящих средств, в которых

используется пар или высокое давле-

ние, предметов с острыми краями,

абразивных чистящих веществ, губок

с абразивным покрытием и пятновы-

водителей.

• При использовании распылителя для

чистки духовых шкафов соблюдайте

указания изготовителя.

• Не следует чистить стеклянную двер-

цу абразивными чистящими сред-

ствами или металлическим скребком.

Жаростойкая поверхность внутренне-

го стекла может повредиться и раско-

лоться.

• Поврежденные стеклянные панели

дверцы становятся хрупкими и могут

разрушиться. Необходимо их заме-

нить. Обратитесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы

с устройства. Дверца тяжелая!

• Не чистите каталитическую эмаль

(если она имеется).

Опасность возгорания

• Открывайте дверцу осторожно. При

использовании спирта может образ-

овываться смесь спирта с воздухом.

Существует опасность пожара.

• Не подносите искры или открытое

пламя к электроприбору при открыва-

нии дверцы.

• Не ставьте в электроприбор, на него

или рядом с ним

легковоспламеняю-

щиеся материалы или пропитанные

ими предметы, а также предметы из

легкоплавких материалов (из пласт-

массы или алюминия).

Пиролитическая очистка

• Не оставляйте прибор без присмотра

во время пиролитической очистки.

• Во время пиролитической очистки не

следует пытаться открыть дверцу.

Также не следует отключать питание.

• Не подпускайте детей к прибору во

время пиролитической очистки

. При-

бор очень сильно нагревается. Суще-

ствует опасность получения ожогов.

• При пиролитической очистке несмы-

ваемая грязь может изменить цвет

4 electrolux

эмали. Изменение цвета эмали не

влияет на эффективность работы

прибора.

Лампа освещения духового шкафа

• В приборе используются специаль-

ные лампы, предназначенные только

для бытовых приборов. Их нельзя

применять для полного или частично-

го освещения жилых комнат.

• При необходимости замены исполь-

зуйте только лампы такой же мощно-

сти, специально предназначенные

для бытовых приборов.

•

Перед заменой лампы освещения ду-

хового шкафа извлеките вилку сете-

вого кабеля из розетки. Существует

опасность поражения электрическим

током.

Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту прибо-

ра разрешается только специалистам

авторизованного сервисного центра.

Обратитесь в авторизованный сер-

висный центр.

• Применяйте только оригинальные за-

пасные части.

Утилизация прибора

• Для предотвращения риска получе-

ния

травм или повреждения имуще-

ства выполните следующие дей-

ствия:

– Отключите питание прибора.

– Обрежьте сетевой кабель и вы-

бросьте его в мусорный контейнер.

– Удалите защелку дверцы и вы-

бросьте ее в мусорный контейнер.

Тогда дети или мелкие животные

не окажутся запертыми внутри при-

бора. Существует риск смерти от

удушья.

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

1 Электронный программатор 2 Запахопоглощающий фильтр

electrolux 5

3 Нагревательный элемент

4 Лампа освещения духового шкафа

5 Гнездо для термощупа для мяса

6 Отверстие для вертела

7 Вентилятор и нагревательный эле-

мент на задней стенке

8 Нижний нагрев

9 Съемные направляющие полок ду-

хового шкафа

10 Положения полок

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для вы-

печки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Сотейник

Для выпекания кондитерских изде-

лий, жарки мяса или для использова-

ния в качестве противня для сбора

жира.

• Термощуп для мяса

Для определения степени

готовности

блюда.

• Вертел

Обжаривание больших кусков мяса и

птицы.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Первая чистка

• Извлеките все детали из прибора.

• Перед первым использованием почи-

стите прибор.

ВАЖНО! См. главу «Уход и чистка».

Первое включение

При включении прибора в сеть или по-

сле отключения электропитания необ-

ходимо установить язык, контрастность

дисплея, яркость дисплея и время су-

ток. С помощью

регулятора установите

значение. Нажмите кнопку OK для под-

тверждения.

Установка параметров

Для получения максимальных резуль-

татов при использовании функции Ав-

томатическ Программы , необходимо

установить параметры устройства. Вре-

мя установки параметров - 4 часа.

При использовании только ручного

режима приготовления данную опе-

рацию можно не выполнять.

Условия:

• Температура воздуха на кухне дол-

жна быть не выше 35°C.

• Установите устройство на постоянное

место.

• Подключите устройство к источнику

электропитания и не отключайте.

• При изменении места установки ус-

тройства или источника электропита-

ния эти операции необходимо выпол-

нить

заново.

Установка параметров.

1. Включите прибор.

2. Выберите Основные Установки и на-

жмите кнопку OK.

3. Выберите опцию Установка пара-

метров и нажмите кнопку OK.

При первой установке параметров

для начала процедуры можно вы-

брать категорию на панели упра-

вления или Автоматическ Програм-

мы .

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед

использованием убедитесь, что

устройство остыло.

6 electrolux

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Панель управления

Электронный программатор

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.

Чис-

ло

Сен-

сор-

ное

поле

Режим Комментарий

Дисплей Вывод на дисплей текущих настроек

устройства.

ВКЛ / ВЫКЛ Для включения и выключения прибо-

ра.

Нажмите и удерживайте клавишу в

нажатом положении.

Регулятор Для выбора.

Время и дополнительные функции. Для установки различных дополни-

тельных функций при включенных

режимах духового шкафа: Таймер ,

Блокир. кнопок , Продолж. / Оконча-

ние , Термощуп для Мяса .

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ Категории для автоматических про-

грамм.

РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ Категории для автоматических про-

грамм.

Быстрое Приготовление Категории для автоматических про-

грамм.

Тушение/Запекание спец Категории для автоматических про-

грамм.

Пицца Категории для автоматических про-

грамм.

OК Для подтверждения.

electrolux 7

Дисплей

123

1 Режим духового шкафа

2 Отображается время окончания ра-

боты режима

3 Индикатор нагрева

4 Температура

5 Отображает продолжительность

работы режима

Другие индикаторы дисплея

Символ Режим

Таймер Режим включен.

ВРЕМЯ СУТОК На дисплее отображается текущее время суток.

Продолж. Отображается время, необходимое для приготовле-

ния продукта.

Окончание Отображается время окончания цикла приготовления.

Начало Отображается время включения режима нагрева.

Температура духово-

го шкафа

Отображается температура духового шкафа.

Расчет Расчет времени приготовления.

Индикатор нагрева Отображается температура в камере духового шкафа.

Температура также отображается после выключения

духового шкафа, пока он не остыл.

Индикатор быстрого

нагрева

Включен режим быстрого нагрева. При этом сокра-

щается время нагрева.

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Обзор меню

Главное меню

Элемент меню Применение

Автоматическ Программы

Включить программу приготовления можно

нажатием соответствующего символа кате-

гории на панели управления.

Режимы Нагрева

Содержит перечень режимов нагрева духо-

вого шкафа.

Меню Чистка Режимы чистки устройства.

Основные Установки

Это меню можно использовать для задания

других установок духового шкафа.

Особые Дополнительные режимы нагрева.

8 electrolux

Подменю для меню: Режимы Нагрева

Режимы Нагрева Применение

Горячий воздух Для приготовления выпечки на трех уровнях

одновременно. Установите температуру на

20° - 40° ниже по сравнению с режимом

Верхний + нижний нагрев .

Верхний + нижний нагрев Для выпекания и жарки на одном уровне.

Пицца Для выпекания на одном уровне блюд с по-

лучением интенсивной румяной корочки и

хрустящей основы. Установите температуру

на 20° - 40° ниже по сравнению с режимом

Верхний + нижний нагрев .

Турбо гриль Для обжаривания больших кусков мяса или

птицы на одном уровне. Может использо-

ваться также для приготовления запеканок

и подрумянивания блюд.

Турбо гриль + вертел Специальный режим для приготовления

птицы, температура приготовления 190°С -

210°C.

Малый гриль Для приготовления на гриле плоских кусков

продуктов с размещением их в центре пол-

ки, а также для приготовления тостов.

Малый гриль + вертел Для приготовления на гриле цыпленка или

небольших рулетов из говяжьей мякоти.

Большой гриль Для приготовления на гриле большого коли-

чества плоских кусков продуктов, а также

тостов.

Большой гриль + вертел Для приготовления на гриле двух цыплят

или одного рулета из говяжьей мякоти.

Нижний Нагрев Для выпекания пирогов с хрустящей короч-

кой или твердой хрустящей основой.

Низкие температуры Для приготовления особенно нежных и соч-

ных жареных кусков мяса

Подменю для меню: Меню Чистка

Режим Применение

Пиролиз Пиролитическая очистка духового шкафа.

Помощь при Чистке Напоминает о различных моментах, кото-

рые необходимо учесть перед проведением

пиролитической очистки. Может быть вклю-

чена или выключена.

Напоминание о Чистке Определяет необходимость проведения пи-

ролитической очистки и сообщает об этом.

Может быть включена или выключена.

Подменю для меню: Особые

Режим Применение

Размораживание Для размораживания замороженных продук-

тов.

electrolux 9

Режим Применение

Высушивание Для высушивания тонко нарезанных фрук-

тов, например, яблок, слив, персиков, и ово-

щей, например, помидоров, цуккини или

грибов.

Поддержание Тепла Для сохранения приготовленных блюд в

теплом виде.

Консервирование Для сохранения овощей, например, смеси

колючих растений в стеклянной посуде или

в жидкости.

Подогрев Тарелок Для подогрева пустых тарелок перед серви-

ровкой блюд.

Подменю для меню: Основные Установки

Дополнительная функция Применение

Установка Времени Суток Установка текущего времени суток.

Контрастность Дисплея Регулировка параметров дисплея.

Яркость Дисплея Регулировка параметров дисплея.

Выбрать Язык Изменение языка.

Громкость Звук. Сигнала Изменение уровня громкости звука.

Тоны Кнопок Включение/выключение тонового сигнала

при нажатии на кнопки.

Сигналы Тревоги/Ошибки Включение или выключение сигналов трево-

ги/ошибок.

Запахопоглощ. Фильтр Включите или выключите.

Установка параметров Адаптация кухонного шкафа к окружающей

температуре на кухне, например, после пе-

реезда.

Сервис Отображается версия программного обес-

печения, параметры конфигурации и период

работы.

Заводские Установки Сброс всех основных установок к первона-

чальным заводским установкам.

Для эксплуатации устройства можно ис-

пользовать:

• ручной режим - для установки вруч-

ную режима приготовления, темпера-

туры и времени приготовления в ду-

ховом шкафу.

• автоматические программы - для

приготовления блюд при отсутствии

достаточного опыта и знаний в обла-

сти кулинарии.

Навигация по меню

Использование меню:

1. Включите прибор.

2. Вращением регулятора по часовой

стрелке

или против часовой стрел-

ки, выберите элемент меню.

3. Нажмите кнопку OK, чтобы перейти

к подменю или принять установлен-

ное значение.

Включение режима нагрева

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Режимы Нагрева .

Нажмите кнопку OK для подтвер-

ждения.

3. Выберите режим нагрева. Нажмите

кнопку OK для подтверждения.

4. Установите температуру. Нажмите

кнопку OK для подтверждения.

После установки параметров режи-

ма: при необходимости изменить ре-

жим нагрева поверните регулятор вле-

во и нажмите кнопку OK. при необходи-

10 electrolux

мости изменить температуру поверните

регулятор вправо и нажмите кнопку OK.

Индикатор нагрева

При включении режима духового шка-

фа полоски на дисплее загораются. Эти

полоски показывают, что температура

духового шкафа повышается.

Индикация остаточного тепла

После выключения духового шкафа на

дисплее отображается остаточное теп-

ло. Это тепло можно использовать для

поддержания блюд в теплом состоянии.

ФУНКЦИЯ ЧАСОВ

Функция часов

Символ Режим Описание

Таймер

Для установки обратного отсчета времени (макс. 2 часа

30 минут). Эта функция не влияет на работу прибора.

Данную функцию также можно включить при выключен-

ном устройстве. С помощью регулятора установите значе-

ние минут и нажмите кнопку OK для пуска.

Продолж.

Для установки времени работы прибора (макс. 23 часа 59

минут).

Окончание

Для установки времени отключения духового шкафа

(макс. 23 часа 59 минут).

При одновременном использовании

функций Продолж. и Окончание

можно задать время для автомати-

ческого выключения устройства.

Если установлено время для функции

часов, то обратный отсчет времени на-

чнется через 5 секунд.

При использовании функций часов

Продолж. и Окончание выключение

нагревательных элементов устрой-

ства происходит по истечении 90%

заданного времени работы. Духо-

вой шкаф использует остаточное

тепло для продолжения процесса

приготовления, пока время не за-

кончится (3-20 минут).

Установка функций часов

1. Задайте режим духового шкафа и

температуру (необходимо для

функций Продолж. и Окончание ).

2. Многократным нажатием кнопки

добейтесь отображения на

дисплее необходимой функции ча-

сов и соответствующего символа.

3. С помощью регулятора установите

необходимое значение времени.

Нажмите кнопку OK для подтвер-

ждения.

По истечении 90% заданного вре-

мени раздастся звуковой сигнал.

Прибор отключится. На дисплее по-

явится сообщение.

4. Для отключения сигнала нажмите

на сенсорное поле или откройте

дверцу.

При использовании функций Про-

долж. и Окончание отключение ус-

тройства произойдет автоматиче-

ски.

При использовании термощупа для

мяса функции Продолж. и Оконча-

ние не работают.

Коррекция Времени

Режим Коррекция времени позволяет

продлить работу заданного режима ду-

хового шкафа после истечения устано-

вленного времени.

• Может использоваться со всеми ре-

жимами духового шкафа при исполь-

зовании функций Продолж. или Вес,

автоматич. .

electrolux 11

• Неприменимо при использовании

термощупа для мяса.

Включение функции:

1. По истечении установленного вре-

мени приготовления раздастся зву-

ковой сигнал. Коснитесь любого

сенсорного поля.

2. На дисплее появится сообщение

функции Коррекция Времени о до-

полнительных пяти минутах.

Нажмите

для включения.

4. Установите дополнительный пе-

риод времени функции Коррекция

Времени . Нажмите кнопку OK для

подтверждения.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

Автоматическ Программы

В устройстве предусмотрены автомати-

ческие программы для приготовления

блюд. Выберите категорию на панели

управления. Категории приготовления и

примеры блюд см. в отдельной брошю-

ре (прилагается) - используйте ее в ка-

честве вспомогательного материала

для приготовления блюд. В автомати-

ческих программах используются зара-

нее заданные температура, режим ду-

хового шкафа и время приготовления.

ВАЖНО! Для использования

автоматических программ необходимо

установить параметры устройства.

Используйте рекомендованные при-

надлежности. См. таблицы, находя-

щиеся в главе "Советы".

Категории функции Автоматическ Программы

Символ Категория

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ

Быстрое приготовление

Тушение/Запекание спец

Пицца

Автоматические Программы

1. Включите устройство

2. В прилагаемой брошюре найдите

нужное блюдо и категорию.

3. Выберите категорию на панели

управления. С помощью регулятора

выберите подкатегорию.

4. Следуйте инструкциям, отображае-

мым на дисплее.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ

ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Термощуп для мяса

Термощуп служит для измерения тем-

пературы внутри продукта. Когда тем-

пература внутри продукта достигает за-

данного значения, духовой шкаф авто-

матически выключается.

ВАЖНО! Используйте только

оригинальные детали. Это позволит

добиваться наилучшего результата.

ВНИМАНИЕ! Термощуп для мяса

сильно нагревается! Существует

опасность получения ожогов!

Будьте осторожны при извлечении

штекера и наконечника.

12 electrolux

Для использования термощупа для

мяса необходимо установить:

• Температуру внутри прибора.

• Температура внутри продукта

Использование термощупа для мяса

Поместите рабочий наконечник тер-

мощупа в центр куска мяса.

2. Включите прибор.

3. Вставьте штекер термощупа для

мяса в гнездо (см. общее описание

прибора).

4. Задайте температуру внутри про-

дукта с помощью регулятора в тече-

ние

не более 5 секунд. Диапазон

регулирования температуры термо-

щупа начинается со значения 30°C.

5. Задайте режим и, по необходимо-

сти, температуру духового шкафа.

Прибор рассчитывает примерное

время приготовления. Время приго-

товления зависит от количества

продукта, заданной температуры

духового шкафа (не менее 120°C) и

режима работы. Прибор производит

расчет времени окончания пригото-

вления примерно через 30 минут.

Минимальное значение

температу-

ры внутри продукта – 30°C.

Во время приготовления термощуп

должен оставаться вставленным в

кусок мяса и быть подключенным к

гнезду для термощупа.

6. При достижении заданной темпера-

туры внутри продукта раздается

звуковой сигнал. Прибор автомати-

чески отключается.

Для отключения звукового сигнала

нажмите любую кнопку.

7. Извлеките штекер термощупа из

гнезда и достаньте мясо из духово-

го шкафа.

Чтобы изменить значение темпера-

туры внутри продукта, многократ-

ным нажатием кнопки

добей-

тесь отображения на дисплее тем-

пературы термощупа для мяса. С

помощью регулятора измените зна-

чение температуры и нажмите

кнопку OK для подтверждения.

Установка принадлежностей

духового шкафа

Вставьте выдвижные принадлежности

таким образом, чтобы двухсторонние

кромки были расположены в задней ча-

сти духового шкафа по направлению

вниз. Вставьте выдвижные принадлеж-

ности между направляющими одного из

уровней духового шкафа.

Противень и решетка духового шка-

фа имеют двухсторонние кромки.

Эти кромки и форма направляющих

предотвращают опрокидывание

принадлежностей духового шкафа.

electrolux 13

Установка полки духового шкафа

вместе с сотейником

Уложите решетку духового шкафа на

сотейник. Вставьте сотейник между на-

правляющими одного из уровней духо-

вого шкафа.

Механический предохранитель

дверцы

Прибор поставляется с отключенной

блокировкой дверцы.

Установка и снятие блокировки

дверцы

1. Возьмитесь с двух сторон за кромку

дверцы (В) на верхней части двер-

цы и нажмите внутрь, чтобы осво-

бодить защелку. Затем выньте

дверную

планку вверх.

2. Для установки блокировки выполни-

те шаг a, для ее снятия - шаг b.

a) Установкаблокировки дверцы:

Выньте рычаг (1), переместите

его на 4 мм влево (2) и снова

вставьте (3).

b) Снятие блокировки дверцы:

Демонтируйте рычаг: Выньте

рычаг (1).

Выньте прокладку (2) из нижней

части дверной планки (B) и

вставьте эту планку (3).

14 electrolux

3. Возьмитесь с двух сторон за кромку

дверцы (В) на верхней части двер-

цы, установите ее на внутреннюю

сторону дверцы и наденьте кромку

дверцы (В) на верхний край дверцы.

ВАЖНО! На открытой стороне кромки

дверцы (В) имеется направляющая (С).

Ее необходимо вставить между

внешней панелью дверцы и

направляющим уголком (D). Защелка

(E) должна зафиксироваться.

Чтобы открыть дверцу духового

шкафа.

1. Нажмите на рычаг и удерживайте

его.

2. Откройте дверцу.

Чтобы закрыть дверцу духового

шкафа

Закройте дверцу, не нажимая на рычаг.

Снятие блокировки дверцы

Чтобы снять блокировку дверцы двер-

цы снова переставьте рычаг направо.

Затем действуйте, как указано выше.

ВАЖНО! Отключение духового шкафа

не отключает механический

предохранитель дверцы.

Вертел

Нанизывание продукта на вертел:

• Оденьте вилку на вертел.

• Затем нанизайте на вертел продукт

установите вторую вилку.

Убедитесь, что продукт находится в

средине длины вертела.

• Затяните вилки с помощью винтов.

Установка вертела:

• Установите противень на первый

нижний уровень камеры духового

шкафа.

• Установите опору вертела в правой

передней части пятого снизу уровня

полки духового шкафа.

electrolux 15

Для надежного удержания рукоятки

на вертеле удерживайте скобу в на-

жатом положении.

• До щелчка вставьте наконечник вер-

тела в отверстие привода вращения,

расположенного в левой части за-

дней стенки камеры духового шкафа.

• Уложите рукоятку выемкой в предус-

мотренное углубление на опоре вер-

тела.

• Снимите рукоятку.

• Выберите режим духового шкафа

"Вертел".

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Блокир. кнопок

Функция Блокир. кнопок позволяет

предотвратить случайное изменение

режима духового шкафа.

Включение функции Блокир. кнопок

1. Включите прибор.

2. Установите режим духового шкафа.

3. Многократным нажатием кнопки

добейтесь отображения на

дисплее функции Блокир. кнопок .

4. Нажмите кнопку OK для подтвер-

ждения.

Функция Блокир. кнопок включена.

Выключение функции Блокир. кнопок

Нажмите

2. Нажмите кнопку OK для подтвер-

ждения.

Функция Блокир. кнопок отключена.

При выключении устройства функ-

ция Блокир. кнопок отключается.

ЗАЩИТА ДЕТЕЙ

Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ позволяет

предотвратить случайное включение

устройства.

Включение функции ЗАЩИТА ДЕТЕЙ

1. Включите прибор. Не устанавливай-

те режим духового шкафа или на-

стройки.

Одновременно нажмите кнопки

и в момент, когда на дисплее

отображается сообщение.

Отключение функции ЗАЩИТА ДЕТЕЙ

1. Выполните указанные выше дей-

ствия.

Запахопоглощ. Фильтр

Включение функции Запахопоглощ.

Фильтр производится в меню Основные

Установки . Эта функция работает во

время выпекания и жарки.

Функция Запахопоглощ. Фильтр

требует дополнительных энергозат-

рат.

Запахопоглощ. Фильтр: Очистка

производится автоматически через

каждые 100 часов эксплуатации.

Это происходит даже при отключе-

нии данной функции в меню.

Функция очистки фильтра всегда

включается при выполнении пиро-

литической очистки.

16 electrolux

Автоматическое выключение

Если не выключить духовой шкаф

через определенное время или не

изменить его температуру, то он

выключится автоматически.

Духовой шкаф выключается при

температуре:

30°C - 120°C через 12,5 часов

120°C - 200°C через 8,5 часов

200°C - 250°C через 5,5 часов

250°C – макс. через 3 часа

Повторное включение после

отключения в целях безопасности

Нажмите кнопку OK.

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор включается автомати-

чески для охлаждения поверхностей

прибора. После выключения духового

шкафа вентилятор охлаждения продол-

жает работать до тех пор, пока прибор

не остынет.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Автоматические Программы

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Продукт для выпе-

кания

Посуда Принадлежности Примечания

Бисквит Разъемная форма Полка Жидкое тесто без

жира или с низким

содержанием жира.

Бисквит : Плоские

бисквиты, швейцар-

ский рулет (рулет с

джемом).

- - Верх+Нижн Нагрев

Дрожжев. Пирог с

Медом

- Противень 1 шт.

Пирог - Противень Полностью запол-

ненный противень,

не сотейник

Кекс Кекс Полка Различные типы пи-

рогов, которые выпе-

каются в одной фор-

ме

Кекс : Коржи из пе-

сочного теста.

- - Верх+Нижн Нагрев

Открытый Пирог Форма для пирогов

Разъемная форма

Полка Пироги с минималь-

ным количеством на-

чинки, например,

джемом.

Пирог Форма для киша (пи-

рог с заварным кре-

мом).

Разъемная форма

Открытый Пирог

Полка -

Штрудель - Противень 1 шт.

Фруктовый Торт В форме

Разъемная форма

Полка С сухофруктами

Выпечка

Сладкая / несладкая

- противень Несколько штук

electrolux 17

Продукт для выпе-

кания

Посуда Принадлежности Примечания

Хлеб : В форме В форме для хлеба Полка 1 форма

Хлеб : На противне - На противне 1 форма

Тонкий хлеб - На противне 1 или 2 шт.

(например, багеты)

Рулеты : Несладкие

рулеты

- На противне Несколько штук не-

большого размера

Рулеты : Сладкие - На противне Несколько наболь-

ших изделий, напри-

мер, сладких руле-

тов из дрожжевого

теста

Кекс Особый : Ан-

глийский бисквит

- - Английское тради-

ционное блюдо

ВАЖНО! Изделия выпекаются

обычным способом!

РЕЦЕПТЫ ЖАРКИ

Говядина/Баранина/Дичь

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Говяжья Вырезка Противень для жаре-

ния

Термощуп для мяса,

сотейник

Выберите необходи-

мую степень готов-

ности (с кровью,

средней прожарен-

ности или сильной

прожаренности)

Говядина по-сканди-

нав.

Противень для жаре-

ния

Термощуп для мяса,

сотейник

Выберите необходи-

мую степень готов-

ности (с кровью,

средней прожарен-

ности или сильной

прожаренности)

Ростбиф Противень для жаре-

ния

Сотейник Задайте вес и на-

кройте блюдо кры-

шкой

Седло Ягненка,

среднее

Противень для жаре-

ния

Термощуп для мяса,

сотейник

Жареный Ягненок Противень для жаре-

ния

Сотейник Укажите вес

Мясо дичи Противень для жаре-

ния

Термощуп для мяса,

сотейник

Жареная Дичь Противень для жар-

ки

Сотейник Задайте вес и на-

кройте блюдо кры-

шкой

Птица/Рыба

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Куриное Филе Противень для жар-

ки

Термощуп для мяса,

сотейник

18 electrolux

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Цыпленок, целиком Противень для жар-

ки

Сотейник Укажите вес

Индейка, целиком Противень для жар-

ки

Сотейник Укажите вес

Утка, целиком Противень для жар-

ки

Сотейник Укажите вес

Гусь, целиком Противень для жар-

ки

Сотейник Укажите вес

Рыба, целиком Противень для жар-

ки

Термощуп для мяса,

сотейник

Свинина/Телятина

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Свиная Вырезка Противень для жар-

ки

Термощуп для мяса,

сотейник

Жареная Свинина Противень для жар-

ки

Сотейник Укажите вес

Телячья вырезка Противень для жар-

ки

Термощуп для мяса,

сотейник

Жареная Телятина Противень для жар-

ки

Сотейник Задайте вес и на-

кройте блюдо кры-

шкой

Быстрое Приготовление

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Замороженный Кар-

тофель

- На противне Различные полуфа-

брикаты из картофе-

ля, чипсы, дольки,

крокеты...

Замороженная Вы-

печка Сладкие / Не-

сладкие

- На противне Несколько штук не-

большого размера

Свежая Выпечка

Сладкие / Несладкие

- На противне Несколько штук не-

большого размера

Батоны/Багет Замо-

роженн.

- На противне Несколько штук не-

большого размера

Батоны/Багет Неза-

мороженный

- На противне -

Замороженная Рыба/

Мясо : Рыбная Запе-

канка

Жаростойкое блюдо Полка -

Замороженная Рыба/

Мясо : Рыба / мясо в

панировке

- На противне Несколько штук не-

большого размера,

например, рыбные

палочки, кордон блю

Замороженный Пи-

рог

- На противне -

electrolux 19

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Блюда из Картофеля

Замороженн. / Свеж.

Жаростойкое блюдо Полка -

Паста Замороженн. /

Свеж.

Жаростойкое блюдо Полка -

Блюда из Риса Замо-

роженн. / Свеж.

Жаростойкое блюдо Полка Рис быстрого приго-

товления

Блюда из Овощей

Замороженн. / Свеж.

Жаростойкое блюдо Полка -

Замороженный

Штрудель

- На противне 1 или 2 шт.

Закуска - На противне Несколько штук не-

большого размера

Тушение/Запекание спец , домашнего приготовления

Тип Посуда Принадлежности Примечания

Рыбная Запеканка :

Высокая Запеканка

Жаростойкое блюдо Полка > 4 см

Рыбная Запеканка

Тонкая Запеканка

Жаростойкое блюдо Полка < 4 см

Блюда из Картофеля Жаростойкое блюдо Полка -

Паста Жаростойкое блюдо Полка В конце процесса

приготовления посы-

пать сыром "Парме-

зан"

Блюда из Овощей Жаростойкое блюдо Полка -

Блюда из Риса Жаростойкое блюдо Полка Рис быстрого приго-

товления

Сладкие Запеканки Жаростойкое блюдо Полка -

Суфле : Большая

порция

Жаростойкое блюдо Полка -

Суфле : Маленькие

порции

В небольших фор-

мах

Полка Несколько форм

Запеканка Жаростойкое блюдо Полка В конце процесса

приготовления посы-

пать сыром "Парме-

зан"

Пицца

Тип Принадлежности Примечания

Свежая Пицца Толстая На противне Пышная основа, много на-

чинки (по-американски)

Свежая Пицца Тонкая На противне Тонкая основа, мало начин-

ки (по-итальянски)

Свежая Пицца Закрытая

Пицца

На противне -

Замороженная Пицца Гото-

вая

На противне Корж для пиццы, выпечен-

ный частично, без дополни-

тельной начинки

20 electrolux

Страница загружается...

Electrolux EOC69400X Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов