Инструкция по эксплуатации
Духовой шкаф
HB 86Q..
Напечатано в России / март 2004 / 100 / GM1504
902210
1
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Приготовление пищи с помощью этого духового
шкафа доставит Вам большое удовольствие.
Для того чтобы использовать все технические пре"
имущества прибора, прочтите инструкцию по эксп"
луатации.
В начале инструкции по эксплуатации приведены
некоторые важные правила техники безопасности.
Далее Вы подробно познакомитесь с отдельными
функциями Вашего нового прибора. Мы расскажем
Вам о его возможностях и особенностях управления.
Таблицы составлены таким образом, чтобы Вы мог"
ли шаг за шагом выполнить все необходимые на"
стройки. Здесь Вы также найдете рецепты популяр"
ных блюд, рекомендации по выбору посуды и опти"
мального режима приготовления. Разумеется, все
это было предварительно протестировано в нашей
кухне"студии.
Для того чтобы Ваш прибор долгое время оставал"
ся красивым, мы дадим Вам несколько советов по
уходу и чистке. А если вдруг возникнут проблемы –
на последних страницах представлена информация,
с помощью которой Вы сами сможете устранить мел"
кие неполадки.
У Вас есть вопросы? Прежде всего, загляните в со"
держание инструкции, и Вы быстро найдете нужный
раздел.
Надеемся, что приготовление пищи доставит Вам
много приятных минут.
Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели
продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по эксплу!
атации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особен!
ностей их эксплуатации.
Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.
2
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Перед подключением
нового духового шкафа .................................... 4
Установка и подключение ................................ 5
На что следует обратить внимание ................. 6
Указания по безопасности................................... 6
Указания по безопасности при использовании
микроволн ........................................................... 8
Панель управления ......................................... 10
Утапливаемые ручки выключателей................... 12
Виды нагрева .................................................... 12
Принадлежности ............................................... 14
Базовые установки ......................................... 16
Выбор языка ...................................................... 17
Настройка длительности сигнала ...................... 18
Настройка громкости сигнала ........................... 19
Перед первым использованием .................... 20
Нагревание духовки .......................................... 20
Установка текущего времени............................. 21
Микроволны .................................................... 23
Посуда ............................................................... 23
Мощность микроволн ........................................ 24
Настройка.......................................................... 25
Таблицы ............................................................. 26
Рекомендации по использованию микроволн ... 32
Настройка духового шкафа ............................ 33
Процедура настройки духового шкафа.............. 34
Автоматическое выключение духового шкафа... 35
Комбинированный режим духового шкафа
(с микроволнами) ........................................... 36
Настройка.......................................................... 36
Содержание
3
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мясо, птица, рыба ........................................... 38
Пироги и выпечка ............................................ 43
Запеканки, тосты ............................................ 47
Программы автоматического
приготовления блюд ....................................... 48
Настройка.......................................................... 48
Указания по использованию программ
автоматического приготовления блюд .............. 50
Таблица программ ............................................. 53
Память .............................................................. 56
Ввод в память .................................................... 56
Инициация памяти............................................. 58
Блокировка для безопасности детей ............ 59
Чистка и уход ................................................... 60
Наружная поверхность духового шкафа ............ 60
Духовой шкаф .................................................... 61
Принадлежности ............................................... 61
Вращающаяся подставка .................................. 61
Что делать при неисправности? .................... 62
Защита окружающей среды .......................... 64
Указания по утилизации .................................... 64
Служба сервиса ............................................... 65
Технические характеристики ............................. 65
Акриламид в продуктах питания .................... 66
Контрольные блюда ........................................ 68
Инструкция по монтажу .................................. 70
Содержание
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Прежде, чем начать пользоваться новым ду/
ховым шкафом, прочтите, пожалуйста, вни/
мательно данную инструкцию по эксплуата/
ции, в которой содержится важная информа/
ция по эксплуатации и уходу за духовкой.
Храните инструкции по эксплуатации и монта"
жу в надежном месте. При продаже прибора пе"
редайте ее новому владельцу обе инструкции.
Не начинайте пользоваться духовкой в случае,
если Вами были обнаружены повреждения,
возникшие во время транспортировки.
Перед подключением
нового духового шкафа
Важные указания по
технике безопасности
5
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Данный прибор предназначен только для ис"
пользования в домашнем хозяйстве.
Соблюдайте специальные указания инструк"
ции по монтажу.
Духовку можно встраивать в кухонный шкаф
шириной 60 см (высотой не менее 85 см).
Прибор можно подключать к сети, но только
через правильно установленную розетку с за"
земляющим контактом. Предохранитель дол"
жен быть рассчитан на 16 А (L" или В"автомат),
а напряжение в сети соответствовать данным,
указанным на типовой табличке с технически"
ми характеристиками.
Перенос розетки или замена сетевого прово"
да должны выполняться только квалифициро"
ванным электриком. Если после встраивания
духовки в кухонный шкаф розетка становится
недоступной, то при монтаже следует устано"
вить размыкающее устройство с расстоянием
между контактами не менее 3 мм.
Не используйте при подключении тройники и
удлинители. При перегрузке существует опас"
ность возгорания.
Установка и подключение
6
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Данный прибор соответствует требованиями
техники безопасности для электроприборов.
Ремонт должен производиться только специа"
листами Сервисной службы, прошедшими обу"
чение на заводе"изготовителе. При неквалифи"
цированно выполненном ремонте прибор мо"
жет стать источником серьезной опасности.
Используйте прибор только для приготовле"
ния пищи.
Дети могут пользоваться духовкой только в
том случае, если они были обучены обраще"
нию с ней. Они должны уметь управлять при"
бором и знать о связанных с эксплуатацией
прибора опасностях, указанных в инструкции
по эксплуатации.
Используйте прибор только с установленной
вращающейся подставкой.
Следите за тем, чтобы перелившаяся через
край при кипении жидкость не проникала че"
рез привод вращающейся подставки внутрь
прибора.
Микроволны можно включать только при нали"
чии блюда в духовом шкафу, так как в против"
ном случае может возникнуть перегрузка. Ис"
ключением является кратковременная провер"
ка посуды на пригодность (см. «Указания по
использованию посуды»).
Поверхность нагревательных приборов, плит
и печей нагревается при эксплуатации. Не под"
пускайте детей близко! Опасность ожога!
Не допускайте защемления соединительных
проводов электроприборов дверцей духовки.
В этом случае можно повредить изоляцию.
Опасность короткого замыкания, поражения
электрическим током!
Не храните в духовом шкафу легковоспламе"
няющиеся предметы. При включении духовки
они могут загореться. Опасность ожога!
На что следует обратить внимание
Указания по
безопасности
7
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Если Вы заметили в духовом шкафу дым, то не
следует сразу открывать дверцу. Сначала
выньте вилку из розетки.
Дверца духового шкафа должна хорошо зак"
рываться.
Если дверца духового шкафа повреждена, ду"
ховку можно использовать снова только пос"
ле того, как ее отремонтируют техники Сервис"
ной службы. В противном случае возможен
выход энергии микроволн наружу.
Предохраняйте прибор от воздействия слиш"
ком высоких температур и сырости.
Не вскрывайте корпус. Прибор работает под
высоким напряжением.
Если прибор неисправен, выньте вилку из ро"
зетки или отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста Сер"
висной службы.
8
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Указания по
безопасности
при использова/
нии микроволн
Не включайте микроволны, если в духовке нет
продуктов.
Разогревайте в микроволновой печи только
блюда и напитки. Любое другое использова"
ние может быть опасным или стать причиной
повреждения. Например, кукурузные или пше"
ничные подушечки при разогревании могут
вспыхнуть.
Опасность ожога!
Чтобы не произошла задержка закипания, при
разогревании жидкостей всегда кладите в со"
суд чайную ложку. При задержке закипания
температура закипания достигается без обра"
зования в жидкости характерных пузырьков.
Даже при незначительном сотрясении сосуда
горячая жидкость может внезапно начать ки"
петь или разбрызгиваться, что может привес"
ти к ожогам.
Детское питание:
Всегда разогревайте детское питание в стек"
лянных банках или бутылочках без крышки и
соски. После разогревания детское питание
нужно хорошо перемешать или встряхнуть,
чтобы тепло равномерно распределилось по
всему объему. Прежде чем кормить ребенка,
проверьте температуру. Опасность ожога!
Никогда не разогревайте еду или напитки в
плотно закрытой посуде. Опасность взрыва!
Нельзя сильно нагревать алкогольные напит"
ки. Опасность взрыва!
Никогда не разогревайте растительное масло
в режиме микроволн.
Используйте только посуду, пригодную для
микроволновой печи.
9
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Никогда не разогревайте еду в термостатичес"
кой упаковке, т.к. упаковка может загореться.
Кроме того, в процессе разогревания необхо"
димо наблюдать за продуктами в емкостях из
пластмассы, бумаги или других легковоспла"
меняющихся материалов. Герметично запаян"
ная упаковка при разогревании в ней продук"
тов может лопнуть.
Никогда не варите яйца в скорлупе и не разог"
ревайте яйца, сваренные вкрутую, так как они
могут взорваться. Это относится также к мол"
люсками и ракообразным. При приготовлении
яичницы"глазуньи или варке яиц в стеклянной
посуде нужно проколоть желток.
У продуктов питания с жесткой кожурой или
шкуркой, например, яблок, томатов, картофе"
ля, сосисок, кожура может лопнуть. Поэтому
перед разогреванием таких продуктов проко"
лите кожуру.
Если Вы сушите такие продукты, как травы,
фрукты или грибы, размораживаете или разог"
реваете продукты с небольшим содержанием
воды, например, хлеб, за этим процессом не"
обходимо следить. При пересыхании продук"
ты могут загореться.
В ручках и крышках фарфоровой и керамичес"
кой посуды могут быть мелкие отверстия, за ко"
торыми находятся пустоты. При проникновении
влаги в эти пустоты посуда может треснуть.
Всегда устанавливайте только указанные в ин"
струкции по эксплуатации значения мощнос"
ти микроволн и времени их воздействия. Если
Вы установили слишком большое значение
мощности или времени, продукты могут
вспыхнуть, а прибор получить повреждения.
Горячая пища отдает тепло, поэтому посуда
может нагреться. Доставая посуду из духовки,
пользуйтесь прихватками.
Вынимайте вращающуюся подставку очень
осторожно. Открытый нагревательный эле"
мент еще несколько минут после выключения
остается очень горячим. Опасность ожога!
10
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Панель управления
Индикатор мощности
микроволн
Индикатор времени
На дисплей выводятся
текущее время, вес
продуктов и продолжи"
тельность приготовления
для программ автомати"
ческого приготовления.
Шесть ячеек
памяти
Кнопки выбора
мощности микроволн
90 Вт
180 Вт
360 Вт
600 Вт
900 Вт
Вращающаяся ручка
для установки текущего
времени, веса продуктов
и продолжительности
для приготовления блюд
по программе.
11
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Текстовый дисплей
Текстовые сообщения выводятся на дисплей на одном из 7 языков.
– индикация выбранного вида и температуры нагрева
или режима гриля;
– индикация блюд для программам автоматического приготовления;
– индикация подсказок по настройке.
Индикатор нагрева
показывает увеличе"
ние температуры.
В режиме гриля
индикатор
не включается.
Ручка выбора функций
для установки вида нагре"
ва, температуры или про"
граммы автоматического
приготовления блюд.
Если Вы повернете ручку
выбора функций вправо,
появятся виды нагрева,
если влево – программы.
Кнопка
«Часы»
Кнопка
«Стоп»
Кнопка
«Пуск»
Кнопка
для смены строчки на текстовом дисплее;
для выбора программ;
для индивидуальной корректировки
степени готовности блюда.
Кнопка
«Память»
12
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Ручка выбора функций и вращающаяся ручка мо"
гут быть утоплены в любом положении.
Чтобы зафиксировать или расфиксировать ручку,
нажмите на нее.
Ручки можно вращать вправо или влево.
Утапливаемые
ручки
Виды нагрева
Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоряже"
ние самые разнообразные виды нагрева. Для каж"
дого блюда Вы можете выбрать оптимальный спо"
соб приготовления.
Микроволны
Они проникают внутрь продуктов и преобразуют"
ся в тепло. Микроволны подходят для быстрого
размораживания, разогревания, растапливания и
доведения до готовности.
Мощность микроволн:
900 Вт для разогревания жидкостей
600 Вт для разогревания и доведения
до готовности
360 Вт для тушения мяса и разогревания
нежных блюд
180 Вт для размораживания и доведения
до готовности
90 Вт для размораживания нежных блюд
Микроволны в комбинации
с одним из видов нагрева
Микроволны можно использовать в комбинации
с каким"либо одним видом нагрева. Корочка ста"
новится хрустящей и подрумяненной, как и при
обычном нагреве, но с микроволнами блюдо го"
товится гораздо быстрее, и Вы экономите элект"
роэнергию.
Комбинация микроволн и интенсивного нагрева
невозможна.
Верхний и нижний жар
В этом режиме тепло распределяется на блюдо
равномерно сверху и снизу. Верхний и нижний жар
подходит для выпечки хлеба, пирогов и приготов"
ления жаркого.
13
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Интенсивный нагрев
В дополнение к верхнему и нижнему жару исполь"
зуется галогенная лампочка и кварцевый гриль.
Духовка разогреется очень быстро. Продукты хо"
рошо подрумяниваются.
Интенсивный нагрев особенно подходит для
плоских готовых блюд глубокой заморозки, на"
пример, овощных бургеров. Они готовятся непос"
редственно на вращающейся подставке. При не"
обходимости переверните блюдо.
Горячий воздух
В режиме «Горячий воздух» тепло вырабатывает"
ся галогенной лампочкой, кварцевым грилем и
нижним нагревательным элементом и распреде"
ляется вентилятором. Горячий воздух особенно
подходит для использования вместе с микровол"
нами.
Гриль
Гриль представляет собой комбинацию верхнего
жара, галогенной лампы и кварцевого гриля. Вы
можете выбрать одну из трех ступеней. Этот вид
нагрева подходит для приготовления стейков,
колбасок, рыбы или тостов.
Нижний жар
Работает только нижний нагревательный элемент.
Этот вид нагрева больше всего подходит для до"
ведения выпечки до готовности. Вы можете выб"
рать одну из трех ступеней.
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Установите вращающуюся подстав"
ку на привод в центре духовки. Сле"
дите за тем, чтобы она была установ"
лена правильно.
Вращающаяся подставка должна
вращаться при всех видах нагрева.
Это необходимо, чтобы достичь луч"
шего результата приготовления.
Подставка может вращаться вправо
или влево.
Низкая решетка для микроволно"
вого режима, для выпекания и жаре"
нья. Установите решетку на враща"
ющуюся подставку.
Принадлежности
Вращающаяся подставка
для размещения решеток.
Блюда, которым требуется особенно
сильное нагревание снизу, Вы може"
те готовить прямо на вращающейся
подставке.
Подставка может вращаться вправо
или влево.
Подставка устойчива к разрезанию.
Вы можете нарезать пиццу прямо на
вращающейся подставке.
Никогда не используйте духовку без
вращающейся подставки.
Не кладите на вращающуюся под"
ставку более 5,5 кг продуктов.
15
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Указания
Для регулировки температуры галогенная
лампочка и кварцевый гриль постоянно вклю"
чаются и выключаются.
Прибор оснащен охлаждающим вентилято"
ром. Вентилятор может продолжать работать
даже после выключения духового шкафа. Пока
вентилятор работает, на текстовом дисплее
имеется соответствующая надпись.
На стекле дверцы, внутренних стенках и дне
духовки может образовываться конденсат. Это
нормальное явление, не оказывающее отрица"
тельного воздействия на функции микроволн.
После окончания приготовления просто выт"
рите конденсат.
Высокая решетка для приготовле"
ния на гриле, например, стейков,
колбасок или тостов. Вы можете ис"
пользовать эту решетку также для
размещения, например, плоских
форм для запеканки.
Установите решетку на вращающую"
ся подставку.
16
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Базовые установки
Ваша новая духовка хранит в памяти некоторые
базовые установки, которые Вы сами можете из"
менить.
Базовая установка Изменить на
Язык надписей текстового дисплея
по умолчанию – немецкий.
Вы можете выбрать любой
из 7 различных языков.
По истечении времени приготовле"
ния раздается звуковой сигнал.
Вы можете изменить продолжитель"
ность сигнала.
Короткий = 3 звуковых сигнала.
Длинный = 30 звуковых сигналов.
Громкость звукового сигнала
= средняя.
Громкость звукового сигнала
= громкая, = тихая.
17
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выбор языка
На текстовом дисплее Вашего нового прибора
надписи отображаются на немецком языке. Вы
можете выбрать любой из 7 различных языков.
1. Нажмите и в течение 4 секунд
удерживайте нажатой кнопку
памяти «М», пока на дисплее в
первой строчке не появится
«Sprache», а во второй строчке –
«deutsch».
2. С помощью кнопки перейдите на
вторую строчку с текстом «deutsch».
3. С помощью ручки выбора
функций выберите нужный язык.
4. Нажмите кнопку памяти «М».
Изменение записано в память.
18
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Когда духовой шкаф выключается, Вы слышите
звуковой сигнал. Длительность сигнала Вы може"
те изменить.
Длинный сигнал = 30 звуковых сигналов.
Короткий сигнал = 3 звуковых сигнала.
Настройка
длительности
сигнала
1. Нажмите и в течение 4 секунд
удерживайте нажатой кнопку
памяти «М», пока на дисплее в
первой строчке не появится
«ЯЗЫК», а во второй строчке
«РУССКИЙ».
2. Вращайте ручку выбора функций
вправо или влево, пока в первой
строчке не появится «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
СИГНАЛА», а во второй – «ДЛИН"
НЫЙ». С помощью кнопки
перей"
дите на вторую строчку.
3. С помощью ручки выбора функ"
ций измените длительность
сигнала.
4. Нажмите кнопку памяти «М».
Изменение записано в память.
19
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Когда духовой шкаф выключится, Вы услышите
сигнал. Среднюю громкость сигнала можно из"
менить.
Громкость сигнала = малая.
Громкость сигнала = большая.
Настройка
громкости
сигнала
1. Нажмите и в течение 4 секунд
удерживайте нажатой кнопку
памяти «М», пока на дисплее в
первой строчке не появится
«ЯЗЫК», а во второй строчке
«РУССКИЙ».
2. Вращайте ручку выбора функций
вправо или влево, пока в первой
строчке не появится «ГРОМКОСТЬ
СИГНАЛА», а во второй – «СРЕДНЯЯ».
С помощью кнопки
перейдите на
вторую строчку.
3. С помощью ручки выбора функ"
ций измените громкость сигнала.
4. Нажмите кнопку памяти «М».
Изменение записано в память.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
