Кофе натуральный жареный высший сорт, в зёрнах. Дон
Кортез ред (Don Cortez Red ) (70%
Арабика,30% робуста) Кофейная смесь Carraro Don Cortez Red
состоит из трех сортов арабики и робусты. В бленды Карраро
попадают только лучшие кофейные зерна, тщательно отобранные от
партии к партии. Средняя обжарка.
Влажность менее 5% Жирность 11-16%
Карбонгидраты 25-30% Протеины 14-16% Кофеин 1,5-2,3%