Таблица 7
7.2.7 По окончании приготовления необходимо отключить все горелки и
электронагреватели электрошкафа жарочного.
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
И ХРАНЕНИЕ
8.1 Плита является прибором, который должен работать в течение мно-
гих лет, поэтому особое внимание уделяйте своевременной очистке за-
грязняющихся поверхностей и тщательному выполнению основных правил
ухода за плитой:
а) не следует зажигать горелку без посуды;
б) необходимо регулярно мыть съемные части горелок и проводить ос-
мотр разрядников блока розжига;
в) нельзя использовать металлические щетки и скребки для чистки пли-
ты варочной от пригоревших остатков пищи.
8.2 Загрязненные эмалированные поверхности электроплиты необхо-
димо очищать пастой предназначенной для чистки эмалированных поверх-
ностей, а внутренние поверхности электрошкафа жарочного мыть мыль-
ным или содовым раствором, после чего протереть насухо.
Очистку поверхностей ручек производить жидким моющим средством
без абразивных материалов типа «Sorti», «Fairy», «Золушка» или другими
аналогичными средствами.
Нельзя употреблять чистящие средства с абразивными свойствами, та-
кие, как чистящие порошки с абразивами, абразивные пасты, абразивные
камни, пемзу, металлические мочалки
и
т. п.
8.3 Рекомендуется очищать внутренние поверхности электрошкафа жа-
рочного после каждого использования, так как после многократного ис-
пользования без очистки, на внутренних поверхностях образуется приго-
ревшая трудно смываемая пленка.
8.4 При необходимости чистки дверцы электрошкафа жарочного, плит
моделей 251 ГЭ и 251-01 ГЭ, она может быть снята с плиты в соответствии
с рисунком 7, для чего необходимо:
а) открыть дверцу электрошкафа жарочного 3;
б)
установить
упоры
2 на планках шарнирных
1
в вертикальное положение;
в) закрыть дверцу электрошкафа жарочного 3 до упора; при этом одно-
временно движением нижней части дверцы на себя, снять ее с осей 4 и
кронштейнов узла шарнирного 5;
д) движением вверх снять дверцу электрошкафа жарочного с планок
шарнирных 1.
Установку дверцы электрошкафа жарочного 3 выполнять в обратном по-
рядке согласно рисунку
7.
При установке двер-
цы электрошкафа жарочного 3 убедитесь в
точной стыковке осей 4 с пазами кронштейнов
узла шарнирного 5. Не допускайте деформа-
цию упоров 2 во избежание заклинивания
дверцы электрошкафа жарочного.
М.П.