Zanussi ZLB331N Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZLB331N

Тип: Руководство пользователя

Manual de utilizare 2

Инструкция по

эксплуатации

Cuptor

Духовой шкаф

ZLB331

Cuprins

Informaţii privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Instrucţiuni privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Descrierea produsului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Înainte de prima utilizare _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Utilizarea zilnică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Funcţiile ceasului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Utilizarea accesoriilor _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Funcţii suplimentare _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Sfaturi utile _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Îngrijirea şi curăţarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Ce trebuie făcut dacă... _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Date tehnice _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Instalarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Protejarea mediului înconjurător _ _ _ _ _ 19

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.

Informaţii privind siguranţa

Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie in-

strucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă in-

stalarea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă răniri şi dau-

ne. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pen-

tru consultare ulterioară.

Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile

Avertizare Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a

unei incapacităţi funcţionale permanente.

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8

ani, de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale

reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau experienţă dacă

sunt supravegheate de o persoană responsabilă pentru sigu-

ranţa lor.

•Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.

•Nu lăsaţi la îndemâna copiilor ambalajul produsului.

•Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci

când acesta este în funcţiune sau când se răceşte. Componen-

tele accesibile sunt fierbinţi.

•Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru copii, vă

recomandăm să-l activaţi.

•Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate de copii

nesupravegheaţi.

www.zanussi.com

Aspecte generale privind siguranţa

• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu

atingeţi elementele de încălzire care sunt în aparat. Folosiţi în-

totdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în

interior accesorii sau vase.

•Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa apara-

tul.

• Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua ope-

raţiile de întreţinere.

•Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare ascuţite de

metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria

suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.

Instrucţiuni privind siguranţa

Instalarea

Avertizare Doar o persoană calificată va

instala acest aparat.

• Îndepărtaţi toate ambalajele.

•Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi

sau utilizaţi.

• Respectaţi instrucţiunile de instalare furni-

zate împreună cu aparatul.

•Procedaţi cu atenţie sporită atunci când

mutaţi aparatul deoarece acesta este greu.

Purtaţi întotdeauna mănuşi de protecţie.

• Nu trageţi aparatul de mâner.

• Respectaţi distanţele minime faţă de alte

aparate şi corpuri de mobilier.

•Verificaţi dacă aparatul este instalat având

în jurul său structuri de siguranţă.

• Laturile aparatului trebuie să rămână în

apropierea altor aparate sau unităţi cu

aceeaşi înălţime.

Conexiunea la reţeaua electrică

Avertizare Risc de incendiu şi de

electrocutare.

• Toate conexiunile electrice trebuie realizate

de către un electrician calificat.

• Aparatul trebuie legat la împământare.

• Verificaţi dacă informaţiile de natură elec-

trică, specificate pe plăcuţa cu datele tehni-

ce, corespund sursei de tensiune. Dacă nu,

contactaţi un electrician.

• Folosiţi întotdeauna o priză cu protecţie la

electrocutare corect instalată.

•Nu folosiţi adaptoare cu căi multiple şi ca-

bluri prelungitoare.

• Procedaţi cu atenţie pentru a nu deteriora

ştecherul şi cablul de alimentare electrică.

Contactaţi centrul de service sau un electri-

cian pentru a schimba un cablu de alimen-

tare deteriorat.

•Nu lăsaţi cablurile de alimentare electrică

să intre în contact cu uşa aparatului, în

special atunci când uşa este fierbinte.

•Protecţia la electrocutare a pieselor aflate

sub tensiune şi izolate trebuie fixată astfel

încât să nu permită scoaterea ei fără folosi-

rea unor unelte.

• Introduceţi ştecherul în priză numai dup

încheierea procedurii de instalare. Asigura-

www.zanussi.com

ţi-vă că priza poate fi accesată după insta-

lare.

•Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu co-

nectaţi la ea ştecherul.

•Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a

scoate din priză aparatul. Trageţi întot-

deauna de ştecher.

• Folosiţi doar dispozitive de izolare adecva-

te: întrerupătoare pentru protecţia liniei, si-

guranţe fuzibile (siguranţele cu şurub tre-

buie scoase din suport), mecanisme de de-

cuplare pentru scurgeri de curent şi contac-

toare.

•Instalaţia electrică trebuie să fie prevăzută

cu un dispozitiv de izolare, care vă permite

să deconectaţi aparatul de la reţea la toţi

polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o

deschidere între contacte de cel puţin 3

mm.

Racordul la gaz

• Toate racordurile la gaz trebuie realizate

de către o persoană calificată.

• Verificaţi dacă aerul circulă în jurul aparatu-

lui.

•Informaţ

iile despre alimentarea cu gaz se

găsesc pe plăcuţa de date tehnice.

• Acest aparat nu este conectat la un dispo-

zitiv care să evacueze produsele rezultate

în urma combustiei. Aparatul se racor-

dează în conformitate cu reglementările în

vigoare privind instalarea. Acordaţi o deo-

sebită atenţie la aspectele referitoare la o

ventilaţie adecvată.

Utilizarea

Avertizare Risc de rănire, arsuri sau de

electrocutare sau explozie.

• Utilizaţi acest aparat într-un mediu casnic.

•Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.

• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.

•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în tim-

pul funcţionării.

•Dezactivaţi aparatul după fiecare întrebuin-

ţare.

• Aparatul devine fierbinte în interior pe dura-

ta funcţionării. Nu atingeţi elementele de

încălzire care sunt în aparat. Folosiţi întot-

deauna mănuşi de protecţie pentru a scoa-

te sau a pune în interior accesorii sau va-

se.

•Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii

aparatului atunci când aparatul este în

funcţiune. Este posibilă emisia de aer fier-

binte.

•Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede

sau când acesta este în contact cu apa.

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru

sau ca loc de depozitare.

• Ţineţi întotdeauna închisă uşa aparatului

atunci când acesta este în funcţiune.

• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie. Utili-

zarea unor ingrediente cu conţinut de al-

cool poate determina prezenţa aburilor de

alcool în aer.

•Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise

să intre în contact cu aparatul atunci când

deschideţi uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele umezi-

te cu produse inflamabile nu trebuie intro-

duse în aparat, nici puse adiacent sau dea-

supra acestuia.

Avertizare Pericol de deteriorare a

aparatului.

• Pentru a preveni deteriorarea sau decolo-

rarea emailului:

– Nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat

direct pe baza acestuia.

– Nu puneţi folie din aluminiu direct pe ba-

za aparatului.

– nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte.

– nu ţineţi vase umede şi alimente în inte-

riorul aparatului după încheierea gătirii.

– procedaţi cu atenţie la demontarea sau

instalarea accesoriilor.

• Decolorarea emailului nu are niciun efect

asupra funcţionării aparatului. Nu este un

defect în ceea ce priveşte garanţia legală.

www.zanussi.com

• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile

siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care

pot fi permanente.

Îngrijirea şi curăţarea

Avertizare Pericol de rănire, incendiu

sau de deteriorare a aparatului.

• Înainte de a curăţa aparatul, deconectaţi-l

şi scoateţi ştecherul din priză.

•Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există ris-

cul de spargere a panourilor vitrate.

• Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii

dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi

Centrul de Service.

•Atenţie când scoateţi uşa aparatului.

Aceasta este grea!

•Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni

deteriorarea materialului de la suprafaţă.

• Resturile de grăsimi sau de alimente din

aparat pot duce la apariţia unui incendiu.

•Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale umedă.

Utilizaţi numai detergenţi neutri. Nu folosiţi

produse abrazive, bureţi abrazivi, solvenţi

sau obiecte metalice.

•Dacă folosiţi un spray pentru cuptor, res-

pectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe

ambalaj.

•Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este ca-

zul) cu nici un tip de detergent.

Bec interior

• Tipul de bec sau de lampă cu halogen utili-

zat pentru acest aparat este destinat exclu-

siv aparatelor electrocasnice. Nu îl utilizaţi

în alte scopuri.

Avertizare Risc de electrocutare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de ali-

mentare electrică înainte de a înlocui be-

cul.

• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi specificaţii.

Aruncarea la gunoi

Avertizare Risc de rănire sau de

sufocare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de ali-

mentare.

•Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.

•Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pen-

tru a preveni închiderea copiilor sau a ani-

malelor de companie în aparat.

www.zanussi.com

Descrierea produsului

Prezentare generală

2 3 4 5 6

Panoul de comandă

Indicator alimentare electrică

Indicator gril

Buton de comandă a cuptorului cu gaz

Buton pentru funcţiile cuptorului

Ceasul avertizor

Orificii de aerisire pentru ventilatorul de

răcire

Grătar

Becul cuptorului

Orificiul pentru ţepuşa rotativă

Ventilator

Placa inferioară a cavităţii cuptorului

Plăcuţa cu datele tehnice

Accesoriile cuptorului

• Grătarul cuptorului

Pentru veselă, forme pentru prăjituri, friptu-

ri.

• Tavă de copt plată

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Tavă de prăjire adâncă

Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pen-

tru a aduna grăsimea.

• Rotisor

Pentru prăjirea bucăţilor de carne şi a

păsărilor mai mari.

Înainte de prima utilizare

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Prima curăţare

•Scoateţi toate componentele aparatului.

•Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.

Important Consultaţi capitolul "Curăţarea şi

întreţinerea".

Preîncălzire

Selectaţi o funcţie a cuptorului la program de

gătire cu ventilator

şi temperatura maximă

şi lăsaţi-l să funcţioneze gol timp de aproxi-

mativ 60-90 de minute, pentru a arde toate

reziduurile de pe suprafaţa cavităţii. Repetaţi

această operaţie cu funcţia grătar electric şi

ţepuşă rotativă

timp de aproximativ 5-10

minute. Accesoriile se pot încălzi mai tare de-

cât în cazul utilizării normale. Cu această

ocazie, cuptorul poate degaja un miros

neplăcut. Acest lucru este normal. Asiguraţi-

vă că încăperea este bine aerisită.

Lăsaţi cuptorul să se răcească. Umeziţi

o cârpă moale cu apă caldă şi puţin de-

tergent slab şi curăţaţi cavitatea cuptorului.

www.zanussi.com

Utilizarea zilnică

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Funcţiile cuptorului

Funcţia cuptorului Aplicaţie

Poziţia oprit Aparatul este oprit.

Gătit cu ventilator

Vă permite să frigeţi sau să frigeţi şi să coaceţi alimente care necesită

aceeaşi temperatură de gătire, utilizând mai mult de un raft, fără transfer

de miros.

Reglare interval de

temperatură

Pentru a regla temperatura pentru grătarul electric (de la un minim de cir-

ca 50 ºC la un maxim de circa 200 °C).

Ţepuşa rotativă Pentru a prăji carne la frigăruie sau pentru bucăţile mai mici de carne.

Becul cuptorului Se aprinde fără nicio funcţie de gătit.

Indicator gril

Indicatorul pentru gril se aprinde la selectarea

funcţiei de gătire la grătar (consultaţi secţiu-

nea „Descrierea produsului”). Acesta se stin-

ge când cuptorul ajunge la temperatura se-

tată. Se va aprinde şi se va stinge ciclic pen-

tru a indica faptul că temperatura este menţi-

nută.

Buton de comandă a cuptorului cu gaz

Simbol Funcţie

Arzătorul cuptorului este stins

min-24

Domeniul de reglare a temperaturii

pentru Caldura de sus + jos

Gătitul în cuptorul cu gaz

Pentru a aprinde arzătorul cu gaz al cupto-

rului:

1. Deschideţi uşa cuptorului.

2. Apăsaţi butonul de control al cuptorului

cu gaz şi rotiţi-l la

. Ţineţi-l apăsat

pentru câteva secunde, dar nu mai mult

de 15 secunde. Nu eliberaţi butonul până

la apariţia flăcării.

Dacă arzătorul de gaz al cuptorului nu se

aprinde sau dacă se stinge accidental:

1. Eliberaţi butonul de control al gazului şi

rotiţi-l pe poziţia „oprit”.

2. Deschideţi uşa cuptorului.

3. După un minut, încercaţi să reaprindeţi

arzătorul de gaz.

Aprinderea manuală:

Dacă, temporar, nu există alimentare elec-

trică.

1. Deschideţi uşa cuptorului.

2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din partea in-

ferioară a cavităţii cuptorului.

3. Simultan, rotiţi butonul de comandă a

cuptorului cu gaz în sens antiorar până

când se atinge temperatura maximă.

4. Când flacăra se aprinde, menţineţi buto-

nul de comandă a gazului apăsat timp de

aproximativ 15 secunde.

Verificaţi flacăra prin orificiile din partea

inferioară a cuptorului.

După aprindere:

1. Eliberaţ

i butonul de comandă a gazului.

www.zanussi.com

2. Închideţi uşa cuptorului.

3. Rotiţi butonul de comandă a gazului pe

temperatura corespunzătoare.

Dispozitivul de siguranţă al cuptorului:

Cuptorul cu gaz este dotat cu un termocuplu.

Acesta opreşte fluxul de gaz dacă flacăra se

stinge.

Nu puteţi utiliza simultan cuptorul cu gaz

şi grătarul electric.

Pentru a utiliza cuptorul cu gaz cu

ventilator

Avertizare Gătiţi întotdeauna cu uşa

cuptorului închisă.

Arzătorul pe gaz încălzeşte aerul din in-

teriorul cuptorului. Ventilatorul circulă ae-

rul fierbinte pentru a menţine temperatura

egală.

1. Aprindeţi arzătorul cuptorului cu gaz

(consultaţi „Gătitul în cuptorul cu gaz”).

2. După aprindere, rotiţi butonul de co-

mandă pentru funcţia cuptorului pe pozi-

ţia

Ventilatorul cuptorului porneşte după

aproximativ 10 minute de gătit.

Frigerea la grătar

– Trebuie să aşezaţi majoritatea alimentelor

pe grătarul din tava de grătare pentru a

permite circulaţia maximă a aerului şi pen-

tru a ridica alimentul din grăsimi şi sucuri

naturale. Dacă preferaţi, puteţi să aşezaţi

peştele, ficatul şi rinichii direct în tava de

grătare.

– Pentru a reduce la minimum stropirea cu

grăsimi, alimentele trebuie uscate foarte bi-

ne înainte de a le pune pe grătar. Carnea

macră şi peştele se ung cu puţin ulei sau

unt topit pentru a le păstra umede în timpul

coacerii.

– Garniturile, cum ar fi roşiile şi ciupercile,

pot fi aşezate sub grătar, când faceţi carne

la grătar.

–Poziţia cea mai de sus o veţi folosi la prăji-

rea pâinii.

– Alimentele trebuie întoarse pe durata găti-

rii, după caz.

Funcţiile ceasului

Ceasul avertizor

Utilizaţi-l pentru a regla o numărătoare in-

versă.

Mai întâi rotiţi butonul de control al ceasului

avertizor (vedeţi "Descrierea produsului") în

sens orar cât de mult posibil. Apoi rotiţi-l îna-

poi la valoarea perioadei de timp necesare.

Se aude un semnal după ce a trecut interva-

lul de timp.

Această funcţie nu are nicio influenţă asu-

pra funcţionării cuptorului.

Utilizarea accesoriilor

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Ţepuşa rotativă

www.zanussi.com

Mâner

Ţepuşă

Furculiţe

Cadrul ţepuşei rotative

Avertizare Furculiţele şi frigăruia ţepuşei

rotative sunt ascuţite (dacă sunt livrate).

Trebuie să aveţi grijă când o puneţi în

funcţiune.

1. Puneţi tava pentru coacere intensă pe pri-

ma poziţie a raftului, numărat începând de

jos.

2. Puneţi cadrul rotisorului în poziţia celui

de-al doilea raft, numărat începând de

jos.

3. Montaţi prima furculiţă în frigăruie.

4. Puneţi carnea care trebuie preparată în

rotisor.

5. Montaţi cea de-a două furculiţă.

Pentru a strânge furculiţele, strângeţi de

şuruburi.

6. Introduceţi vârful frigăruii în locaşul ei

(consultaţi „Descrierea produsului”).

7. Puneţi partea frontală a frigăruii pe cadrul

frigăruii.

8. Scoateţi mânerul.

9. Setaţi funcţia şi temperatura cuptorului

(consultaţi tabele de gătit).

Funcţii suplimentare

Ventilatorul de răcire

Când aparatul funcţionează, suflanta cu aer

rece se activează automat la câteva minute

după începerea gătirii. Suflanta menţine rece

suprafaţa aparatului. Dacă opriţi aparatul, su-

flanta cu aer rece continuă să funcţioneze

până când aparatul devine rece.

Termostatul de siguranţă

Pentru a preveni supraîncălzirea periculoasă

(prin utilizarea incorectă a aparatului sau a

componentelor defecte), cuptorul este dotat

cu un termostat de siguranţă, care întrerupe

alimentarea cu energie. În momentul în care

temperatura scade, cuptorul porneşte din nou

automat.

Sfaturi utile

Avertizare Întotdeauna închideţi uşa

cuptorului atunci când gătiţi, chiar şi

atunci când folosiţi grătarul.

Nu puneţi tăvi de copt, oale etc. pe par-

tea inferioară a cuptorului, pentru a pre-

veni deteriorarea emailului cuptorului.

Aveţi grijă când extrageţi sau instalaţi ac-

cesoriile cuptorului pentru a preveni de-

teriorarea emailului cuptorului.

• Cuptorul are patru niveluri de rafturi.

Număraţi nivelurile rafturilor din partea de

jos a podelei cuptorului.

•Puteţi găti feluri de mâncare diferite pe

două niveluri în acelaşi timp. Puneţi rafturi-

le pe nivelul 1 şi 3.

• Cuptorul este echipat cu un sistem special

care produce o circulaţie naturală a aerului

şi o reciclare constantă a aburului. Acest

sistem face posibil gătitul în aburi şi păstra-

rea preparatelor moi în interior şi crocante

la exterior. Reduce la minim durata de găti-

re şi consumul de energie.

www.zanussi.com

• Umezeala poate produce condens în apa-

rat sau pe sticla uşii. Acest lucru este nor-

mal. Utilizatorul trebuie să se îndepărteze

întotdeauna de aparat atunci când deschi-

de uşa cuptorului pe durata gătirii. Pentru a

reduce condensul, lăsaţi cuptorul să func-

ţioneze timp de 10 minute înainte de gătire.

• Ştergeţi umezeala după fiecare utilizare a

aparatului.

Coacerea prăjiturilor

• Cea mai bună temperatură pentru coace-

rea prăjiturilor este între 150°C şi 200°C

•Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10 minu-

te înainte de coacere.

• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4

din durata de coacere să fi trecut.

•Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace-

laşi timp, lăsaţi un nivel liber pentru raft în-

tre ele.

Gătirea cărnii şi a peştelui

•Nu gătiţi bucăţi de carne mai mici de 1 kg.

Gătirea unor bucăţi prea mici face carnea

prea uscată.

• Pentru a păstra carnea roşie bine făcută la

exterior şi suculentă la interior, setaţi tem-

peratura între 200°C-250°C.

• Pentru carnea albă, pui şi peşte, setaţi

temperatura între 150°C-175°C.

• Utilizaţi o tavă de scurgere pentru alimen-

tele foarte grase pentru a evita petele pe

cuptor care pot fi permanente.

•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înain-

te de a o tăia, astfel încât sucul să nu se

scurgă afară.

• Pentru a împiedica formarea de prea mult

fum în cuptor pe durata frigerii, adăugaţi

puţină apă în tava de scurgere. Pentru a

preveni condensarea fumului, adăugaţi apă

de fiecare dată după ce se usucă.

Durate de gătit

Duratele de gătit depind de tipul de alimente,

de consistenţa şi volumul lor.

La început, monitorizaţi performanţa când

gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea

căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,

reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest

aparat.

Gătitul în cuptorul cu gaz

Duratele nu includ timpul necesar la pre-

încălzire.

Cuptorul gol trebuie preîncălzit întotdeauna

timp de 10 minute.

Greu-

tate

(kg)

TIP DE MÂNCARE

Gătitul în cuptorul cu

gaz

Durate

de coa-

cere în

minute

Notiţe

Temp. (°C)

nivel

CARNE ŞI PUI

1 Vită cu os 160 2 sau 3 40

1 Vită fără os 190 2 sau 3 50

1 Miel 160 2 sau 3 40 - 50

1 Porc 175 2 sau 3 50

1,2 Pui / Iepure 210 2 sau 3 70 - 80

1 Raţă 190 2 sau 3 80

1 Curcan 180 2 sau 3 60

0,5 Tocăniţe 135 2 sau 3 150

1 Legume coapte 150 2 /

variază în funcţie de tipul de le-

gume

www.zanussi.com

Greu-

tate

(kg)

TIP DE MÂNCARE

Gătitul în cuptorul cu

gaz

Durate

de coa-

cere în

minute

Notiţe

Temp. (°C)

nivel

PRODUSE DE PA-

TISERIE

Tartă cu fructe 165 2 35

Plăcintă cu fructe 160 2 sau 3 35

Pateuri cu carne 180 2 sau 3 20

Gogoşi umplute 190 2 sau 3 25 - 30

Foietaj pufos 175 2 sau 3 15

Tartă cu gem 180 2 sau 3 30 - 40

formă din aluminiu, 26 cm, pe

raftul cuptorului

BUDINCI

Cremă de ouă şi

lapte în bain marie

135 2 sau 3 60 - 75

Bezele (cu fructe şi

frişcă)

135 2 sau 3 90

Bezele 135 2 sau 3 70 - 90

în tava de copt plată, din alumi-

niu

PRĂJITURI

Tort cu multe fructe 150 2 sau 3 150 - 170

în formă de 20 cm pe raftul cup-

torului

Tort simplu cu fructe 160 2 sau 3 150

Prăjitură Madeira 160 2 sau 3 105 - 120

Prăjituri mici 160 3 30 - 40

Turtă dulce 160 3 35 - 45

PÂINE

0,5 Pâine 190 2 sau 3 40 - 50

în tava de copt plată, din alumi-

niu

1 Pâine 190 2 sau 3 50 - 60

în tava de copt plată, din alumi-

niu

Cornuri şi chifle 180 2 sau 3 15 - 20

Biscuiţi 180 2 sau 3 25 - 35

Frigerea la grătar

Preîncălziţi cuptorul gol timp de 10 minu-

te, înainte de gătire.

www.zanussi.com

Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în mi-

nute

TIP DE MÂNCARE Bucăţi g

nivel

Temp.

(°C)

Prima par-

A doua par-

File bucăţi 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftec 4 600 3 250 10-12 6-8

Cârnaţi 8 / 3 250 12-15 10-12

Cotlet de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Pui (tăiat în două) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Piept de pui 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

File de peşte 4 400 3 250 12-14 10-12

Pâine prăjită cu gar-

nitură

4-6 / 3 250 5-7 /

Pâine prăjită 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Rotisor

Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute,

înainte de gătire.

TIP DE MÂNCA-

Cantitate temp. °C Durata de gătit în

minute

Carne de pasăre 1000 2 250 50-60

Friptură 800 2 250 50-60

Informaţii despre acrilamide

Important Conform celor mai noi informaţii

ştiinţifice, dacă vă gătiţi mâncarea cu crustă

arsă (mai ales cea care conţine amidon),

acrilamidele pot fi un factor de risc al

sănătăţii. De aceea, vă recomandăm să gătiţi

la cele mai mici temperaturi şi să nu vă

rumeniţi prea mult mâncarea.

Îngrijirea şi curăţarea

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

•Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o

cârpă moale, înmuiată în apă caldă şi un

agent de curăţare.

• Pentru a curăţa suprafeţele metalice, folo-

siţi un agent de curăţare obişnuit

•Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare

utilizare. În acest mod puteţi îndepărta mai

uşor murdăria, care nu se va arde.

• Îndepărtaţi murdăria rezistentă cu produse

speciale de curăţat cuptorul.

•Curăţaţi toate accesoriile cuptorului (cu o

cârpă moale, cu apă caldă şi un agent de

curăţare) după fiecare utilizare, apoi lăsaţi-

le să se usuce.

•Dacă aveţi accesorii neaderente, nu le

curăţaţi cu agenţi agresivi, obiecte ascuţite

sau prin spălare în maşina de spălat vase.

În acest mod se poate distruge stratul an-

tiaderent!

www.zanussi.com

Curăţarea garniturii uşii

•Verificaţi la intervale regulate garnitura uşii.

Garnitura uşii se află în jurul cadrului de la

uşa cuptorului. Nu utilizaţi aparatul dacă

garnitura uşii este deteriorată. Contactaţi

Centrul de Service.

• Pentru a curăţa garnitura uşii consultaţi in-

fromaţiile generale despre curăţenie.

Curăţarea uşii cuptorului

Înainte de a curăţa uşa cuptorului, scoateţi-o

din cuptor.

Avertizare Verificaţi dacă panourile de

sticlă sunt reci, înainte de a curăţa sticla

uşii. Există riscul de spargere a sticlei.

Avertizare Când panourile de sticlă ale

uşii sunt deteriorate sau au zgârieturi,

sticla devine slabă şi se poate sparge. Pentru

a preveni acest lucru, trebuie să le înlocuiţi.

Pentru instrucţiuni suplimentare, contactaţi

centrul de service local.

Deschideţi com-

plet uşa şi ţineţi cele

două balamale ale

uşii.

Ridicaţi şi rotiţi

pârghiile de pe cele

două balamale.

Închideţi uşa cup-

torului până la prima

poziţie de deschide-

re (jumătate). Trage-

ţi apoi uşa înainte şi

scoateţi-o din loca-

şul său. Puneţi uşa

pe o suprafaţă sta-

bilă protejată de o

cârpă moale.

Curăţaţi panoul de sticlă cu apă caldă şi

săpun. Uscaţi cu grijă.

După terminarea procedurii de curăţare, in-

troduceţi uşa cuptorului. Pentru a face acest

lucru, efectuaţi paşii în sens invers.

Pentru modelele din inox sau alumi-

niu:

Curăţaţi uşa cuptorului numai cu un burete

umed. Uscaţi cu o cârpă moale.

Nu utilizaţi bureţi de sârmă, acizi sau materia-

le abrazive, deoarece pot deteriora suprafaţ

cuptorului. Curăţaţi panoul de comandă cu

aceeaşi precauţie.

Bec cuptor

Avertizare Procedaţi cu atenţie când

schimbaţi becul cuptorului. Există pericol

de electrocutare.

Înainte de a schimba becul cuptorului:

•Dezactivaţi cuptorul.

•Decuplaţi siguranţele din tablou sau dezac-

tivaţi întrerupătorul.

Puneţi o lavetă pe fundul cuptorului pen-

tru a preveni deteriorarea becului şi a ca-

pacului din sticlă.

1. Rotiţi capacul din sticlă la stânga şi scoa-

teţi-l.

www.zanussi.com

2. Curăţaţi capacul din sticlă.

3. Înlocuiţi becul cuptorului cu altul cores-

punzător, rezistent la o temperatură de

300 °C.

Utilizaţi acelaşi tip de bec de cuptor.

4. Instalaţi capacul din sticlă.

Ce trebuie făcut dacă...

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Problemă Cauză posibilă Soluţie

Cuptorul nu se încălzeşte. Aparatul este oprit. Activaţi aparatul. Consultaţi "Uti-

lizarea zilnică".

Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa din tabloul de siguran-

ţe este decuplată.

Verificaţi siguranţa. Dacă sigu-

ranţa se declanşează de mai

multe ori, contactaţi un electri-

cian calificat.

Becul cuptorului nu funcţionează. Becul cuptorului este defect. Înlocuiţi becul cuptorului.

Aburul şi condensul se aşează

pe alimente şi în interiorul apara-

tului.

Aţi lăsat vasul cu mâncare prea

mult timp în aparat.

Nu lăsaţi vasele cu mâncare să

stea în aparat mai mult de 15-20

minute după terminarea proce-

sului de gătire.

Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie proble-

mei, contactaţi dealerul sau centrul de servi-

ce.

Datele necesare centrului de service se

găsesc pe plăcuţa cu date tehnice. Aceasta

este amplasată pe cadrul frontal din interiorul

cuptorului.

Vă recomandăm să notaţi datele aici:

Model (MOD.) .........................................

PNC (codul numeric al produsului) .........................................

Numărul de serie (S-N.) .........................................

Date tehnice

Valori nominale ale elementului

de încălzire

Arzător cuptor: 2700 W (gaz natural)

2500 W (gaz lichefiat)

Grătarul electric: 1650 W

Becul cuptorului: 25 W

Ventilatorul de

răcire:

25 W

Ventilatorul cupto-

rului:

25 W

Motorul ţepuşei

rotative:

4 W

Putere nominală totală

Electric: 1700 W

Gaz: 2700 W (gaz natural)

www.zanussi.com

2500 W (gaz lichefiat)

Tensiune de lucru (50

Hz):

230 V

Clasa aparatului: 3

Alimentare cu gaz apa-

rat:

G20 (2H) 20 mbar

Categoria de gaz a

aparatului:

II2H3B/P pentru Rusia

şi România

II2H3+ pentru Portu-

galia

Dimensiunile spaţiului pentru

încorporare

Înălţime: sub blat 593 mm

în coloană 580 mm

Lăţime: 560 mm

Adâncime: 550 mm

Dimensiunile cuptorului

Înălţime: 335 mm

Lăţime: 405 mm

Adâncime: 410 mm

Capacitatea cuptorului: 56 l

Date arzător cuptor cu gaz

Tipul gazu-

lui

marcă in-

jector

Puterea

nominală

a gazelor

Debitul nominal al ga-

zelor

Puterea

redusă a

gazelor

Indicator

by-pass

Presiu-

nea nomi-

nală a ga-

zelor

1/100 mm kW m³/h g/h (kW)

(1/100

mm)

(mbar)

Gaz natural

(G20)

114 2,7 0,257 - 1,0 Reg. 20

Gaz liche-

fiat (G30/

G31)

78 2,5 - 182 1,0 52

30 / 30

28 - 30 /

Gaz natural

(G20)

124 2,5 0,265 - 1,0 Reg. 13

Instalarea

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Siguranţa la instalare

Aceste instrucţiuni de instalare se adresează

doar persoanelor autorizate!

Avertizare Instalarea, conectarea şi

întreţinerea aparatului se va face doar

de către persoanele autorizate (gaz şi

electricitate). Dacă nu apelaţi la o persoană

autorizată, garanţia devine nulă în cazul în

care există defecţiuni. Respectaţi procedura

adecvată şi instrucţiunile din acest manual

pentru instalarea, operarea şi întreţinerea

aparatelor pe gaz şi electrice.

Avertizare Înainte de instalare asiguraţi-

vă dacă condiţiile locale de alimentare

cu gaz (tipul şi presiunea gazului) şi reglajele

aparatului sunt compatibile.

Avertizare Condiţiile de reglare pentru

acest aparat sunt precizate pe etichetă

sau pe plăcuţa cu date tehnice.

www.zanussi.com

Avertizare Producătorul nu este

responsabil pentru daunele cauzate de o

instalare care nu respecte instrucţiunile din

manual.

Mediul de instalare:

• Acest aparat nu este conectat la un dispo-

zitiv de evacuare a produselor de combus-

tie.

•Instalaţi aparatul doar într-o cameră cu

ventilaţie suficientă.

• Ţineţi deschise orificiile de ventilaţie natu-

rală sau instalaţi o hotă.

•Lăsaţi o deschidere de minim de 130 cm²

în mobilierul încorporat.

Racordul la gaz

Racordul de alimentare cu gaz se află în par-

tea din spate a panoului de comandă.

Avertizare Nu folosiţi ţevi flexibile din

cauciuc!

Avertizare Înainte de a conecta

racordul de gaz, scoateţi ştecărul din

priză sau decuplaţi siguranţa din tablou.

Alegeţi robinetul principal de alimentare

cu gaz.

Ţeavă metalică

flexibilă

Garnitură

Ţeavă metalică

rigidă

Piuliţă

Robinet

1. Nu împingeţi complet cuptorul în mobilie-

rul încorporat (circa 30 cm).

Există două moduri de racord:

a) Racord cu o ţeavă metalică flexibilă

(lungimea maximă 2 m):

• Puneţi garnitura furnizată între

ţeavă şi rampa de alimentare cu

gaz.

•Rotiţi ţeava la 1/2“ din rampa de

alimentare cu gaz.

b) Racord cu ţeavă metalică rigidă (cu-

pru moale, diametru minim: 8 mm):

• Folosiţi un adaptor mamă/tată (nu

este furnizat) pentru a instala piuli-

ţa şi robinetul la rampa de alimen-

tare cu gaz.

• Introduceţi ţeava în rampa de ali-

mentare cu gaz.

2. Folosiţi o cheie de 22 mm pentru a strân-

ge piuliţele.

Menţineţi rampa de alimentare cu gaz în

poziţia corectă, nu forţaţi circuitul de ali-

mentare cu gaz.

Avertizare Nu folosiţi flacără pentru a

verifica dacă există pierderi!

3. Împingeţi complet cuptorul în mobilierul

încorporat. Respectaţi instrucţiunile din

secţiunea "Încorporarea aparatului".

4. Etanşeizaţi corect racordul. Folosiţi un

aparat de detectare a scurgerilor de gaz

pentru verificare.

Avertizare

Nu presaţi rampa de

alimentare cu gaz şi ţeava atunci când

împingeţi cuptorul în mobilierul încorporat.

Atenţie: Acest aparat nu funcţionează cu

setările pentru gaz cu care este livrat.

Înainte de a realiza racordul la gaz, este

important să reglaţi injectorul/injectoarele

la tipul de gaz folosit. Consultaţi instruc-

ţiunile din secţiunea "Adaptarea la diferi-

tele tipuri de gaz".

Adaptarea la diferitele tipuri de gaz

Avertizare Adaptarea la diferite tipuri de

gaz trebuie efectuată exclusiv de către

personal autorizat.

www.zanussi.com

Acest aparat este proiectat pentru utiliza-

re cu gaz natural (de la reţea).

Dacă sunt montate injectoarele cores-

punzătoare, aparatul poate fi utilizat şi cu gaz

lichefiat (îmbuteliat).

Debitul de gaz se va regla corespunzător.

Înlocuirea injectorului arzătorului cu gaz:

1. Pentru a avea acces la arzătorul de gaz

al cuptorului (B) înlăturaţi podeaua inte-

rioară a cuptorului (A).

2. Desfaceţi cele două şuruburi (C), care fi-

xează arzătorul cuptorului.

3. Scoateţi cu grijă arzătorul cuptorului cu

gaz din suportul injectorului ( D).

Deplasaţi-l încet spre stânga. Asiguraţi-

vă că bucşa arzătorului rămâne pe muş-

tiucul arzătorului. Nu apăsaţi cablul de

conectare a generatorului de scântei (E)

şi conductorul termocuplului (F).

4. Eliberaţi injectorul pentru arzătorul de

gaz (D) cu o cheie tubulară de 7 mm şi

scoateţi-l. Înlocuiţi-l cu cel corespunzător

(consultaţi tabelul „Date arzător cuptor cu

gaz”).

5. Asamblaţi arză

torul cuptorului cu gaz în

ordine inversă.

6. Înlocuiţi eticheta cu tipul de gaz, aflată

lângă racordul de alimentare cu gaz, cu

cea corespunzătoare noului tip de gaz

(furnizată împreună cu trusa de injectoa-

re).

Avertizare Nu este necesară reglarea

anterioară a volumului de aer pentru

arzător.

Reglarea la nivelul minim a arzătorului

cuptorului de gaz:

1. Scoateţi ştecherul din priză

2. Scoateţi butonul de comandă a gazului.

3. Ajustaţi şurubul de reglare ( A) cu ajuto-

rul unei şurubelniţe subţiri.

Modificarea tipului

de gaz

Ajustarea şurubu-

lui de reglare

de la gaz natural la

gaz lichefiat

strângeţi complet şu-

rubul de reglare

de la gaz lichefiat la

gaz natural

desfaceţi şurubul de

reglare aproximativ

1/2 tură

de la gaz lichefiat la

gaz natural 13 mbar

desfaceţi şurubul de

reglare aproximativ

3/4 tură

de la gaz natural de

20 mbar la gaz natu-

ral de 13 mbar

desfaceţi şurubul de

reglare aproximativ

1/4 tură

4. Ataşaţi butonul de comandă a gazului.

5. Introduceţi ştecărul în priză.

Avertizare Ştecărul poate fi introdus în

priză numai după ce toate componentele

au fost montate în poziţiile iniţiale.

6. Aprindeţi arzătorul cuptorului cu gaz

(consultaţi secţiunea „Gătitul în cuptorul

cu gaz - Aprinderea arzătorului cuptorului

cu gaz”).

7. Reglaţi butonul de control al gazului pe

240 şi lăsaţi cuptorul să se încălzească

minimum 10 minute.

www.zanussi.com

8. Rotiţi butonul de comandă a gazului de

pe poziţia 240 la minim.

Verificaţi flacăra. Dacă flacăra se stinge, re-

petaţi procedurile descrise la punctele 1 - 7.

La nivelul coroanei arzătorului, flacăra trebuie

să fie mică şi constantă.

Producătorul nu îşi asumă nicio responsa-

bilitate dacă măsurile de siguranţă nu sunt

respectate.

Încorporarea aparatului

Condiţii pentru încorporare:

•Instalaţi aparatul doar într-o bucătărie sau

într-o bucătărie-sufragerie.

• Nu instalaţi aparatul într-o baie sau într-un

dormitor.

•Puteţi instala aparatul "încorporat" sau "în-

castrat sub":

594

570

590

540

560

110

560÷570

580

550 min

110

240

140

593

550 min

4 min

560 ÷570

110

593

550 min

560 ÷570

4 min

• Diagramele corespunzătoare vă prezintă

dimensiunile necesare pentru cuptor şi mo-

bilier (în milimetri).

• Dimensiunile pentru mobilierul încorporabil

trebuie să respecte diagramele cores-

punzătoare.

• Trebuie să existe o distanţă minimă de 4

mm între suprafaţa de sus a aparatului şi

suprafaţa de sus a interiorului mobilierului.

• Când instalaţi aparatul "încastrat sub" (sub

o hotă), instalaţi hota înainte de a instala

cuptorul.

• Materialele trebuie să reziste la o creştere

de temperatură de cel puţin 60 °C peste

temperatura ambiantă.

• Trebuie să existe o alimentare cu aer conti-

nuă la cuptor pentru a preveni încălzirea

prea tare a cuptorului.

• Mobilierul cuptorului trebuie să aibă deschi-

derea de cel puţin 130 cm².

• Când instalaţi o hotă deasupra cuptorului,

realizaţi circuite electrice diferite pentru

hotă şi cuptor.

Folosiţi prelungitoare doar cu cabluri adec-

vate puterii furnizate.

După instalare, asiguraţi-vă că un tehni-

cian are acces facil la cuptor, în cazul în

care este nevoie de reparare sau de lucrări

de întreţinere.

Fixarea aparatului de mobilier:

Racordarea electrică

Avertizare Conectarea electrică trebuie

efectuată numai de către o persoană

competentă şi calificată.

Producătorul nu este responsabil dacă

nu respectaţi măsurile de siguranţă des-

crise în capitolul „Informaţii privind siguranţa”.

Acest aparat nu este livrat cu ştecher şi cablu

de alimentare electrică.

Cablul

Tipurile de cabluri adecvate pentru instalare

sau înlocuire: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-

Pentru secţiunea cablului consultaţi puterea

totală consumată (de pe plăcuţa cu date teh-

nice) şi tabelul:

www.zanussi.com

Putere totală con-

sumată

Secţiunea cablului

maxim 1380 W 3 x 0,75 mm²

maxim 2300 W 3 x 1 mm²

maxim 3680 W 3 x 1,5 mm²

Cablul de masă (cablul verde/galben) trebuie

să fie cu 2 cm mai lung decât cele de fază şi

de nul (cablurile albastru şi maro).

Protejarea mediului înconjurător

Simbolul e pe produs sau de pe ambalaj

indică faptul că produsul nu trebuie aruncat

împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat

la punctul de colectare corespunzător pentru

reciclarea echipamentelor electrice şi

electronice. Asigurându-vă că aţi eliminat în

mod corect produsul, ajutaţi la evitarea

potenţialelor consecinţe negative pentru

mediul înconjurător şi pentru sănătatea

persoanelor, consecinţe care ar putea deriva

din aruncarea necorespunzătoare a acestui

produs. Pentru mai multe informaţii detaliate

despre reciclarea acestui produs, vă rugăm

să contactaţi biroul local, serviciul pentru

eliminarea deşeurilor sau magazinul de la

care l-aţi achiziţionat.

Materialele de ambalare

Materialele de ambalare sunt ecologice

şi reciclabile. Componentele din plastic sunt

marcate cu abrevieri internaţionale precum

PE, PS, etc. Aruncaţi ambalajele în containe-

rele corespunzătoare din facilităţile comunita-

re pentru deşeuri.

www.zanussi.com

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ 20

Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ 21

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Перед первым использованием _ _ _ _ 24

Ежедневное использование _ _ _ _ _ _ 25

Функции часов _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Использование дополнительных

принадлежностей _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Дополнительные функции _ _ _ _ _ _ _ 27

Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Технические данные _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 35

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 39

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз-

накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не

несет ответственность за травмы и повреждения, получен-

ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.

Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас

под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным

опытом или знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де-

тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча-

сти прибора сохраняют высокую температуру.

www.zanussi.com

Страница загружается ...

Zanussi ZLB331N Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZLB331N

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

на других языках

română: Zanussi ZLB331N Manual de utilizare

Zanussi ZLB331N Руководство пользователя

Zanussi ZLB331N Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда