Philips HD6103 Руководство пользователя

Страница загружается ...

49



Өнімді сатып алуыңызбен құттықтаймыз және Philips компаниясына қош келдіңіз! Philips

компаниясы ұсынатын қолдауды толығымен пайдалану үшін, өніміңізді www.philips.com/

welcome веб-торабында тіркеңіз.



A Қуыратын себет

B Қақпақ

C ’MIN’ және ‘MAX’ көрсеткіштері

D Ток сымын сақтау бөлігі

E Тоқ сымы

F Бірыңғай тұтқа

G Бөлек сандық таймер

H Қосу/өшіру түймесі

I Температураны бақылаушы

J Алдын-ала тазалау функциясы

K Температура шамы

L Қақпақты шешетін тұтқа

M Ішкі ыдыс

N Құйатын құрал

O Май құятын ыдыс



Құралды қолданбас бұрын, осы пайдаланушы нұсқаулығын мұқият оқып шығып, болашақта

анықтамалық құрал ретінде пайдалану үшін сақтап қойыңыз.



- Электір бөлшектері бар негізді және қыздыру элементін ешқашан суға батырмаңыз

немесе ағын су астында шаймаңыз.



- Құралды қоспас бұрын, онда көрсетілген кернеудің жергілікті желі кернеуіне сәйкес

келетінін тексеріп алыңыз.

- Штепсельдік ұшы, ток сымы немесе өзі зақымданған болса, құралды қолданбаңыз.

- Ток сымы зақымданған болса, қауіпті жағдай туғызбас үшін, оны тек Philips қызмет

көрсету орталығында, Philips ұсынған қызмет көрсету орталығында немесе тиісті білімі

бар мамандар алмастыру керек.

- Қауіпсіздігіне жауапты адамның қадағалауынсыз немесе құрылғыны пайдалану

нұсқауларынсыз, мүмкіндігі мен ойлау қабілеті шектеулі, сондай-ақ білімі мен тәжірибесі

аз адамдардың (соның ішінде балалар) бұл құрылғыны қолдануына болмайды.

- Балалардың құралмен ойнамауын қадағалаған жөн.

- Ток сымын балалардың қолы жетпейтін жерде ұстаңыз. Құрал тұрған беттің немесе

үстелдің шетінен ток сымы салбырап тұрмауы тиіс.

- Құрылғыны тек жерге қосылған розеткаға жалғаңыз.

- Қуырып жатқанда, ыстық бу фильтр арқылы шығады. Қолдарыңыз бен бетіңізді қауіпсіз

қашықтықта ұстаңыз. Сонымен бірге, қақпақты ашқан кезіңізде де ыстық будан сақ

болуыңыз керек.

- Бұл құрылғы сыртқы таймермен немесе бөлек қашықтан басқару құралымен

басқарылмайды.



- Тексеру немесе жөндету үшін, құралды тек Philips компаниясы мақұлдаған қызмет

орталығына апарыңыз. Құралды өзіңіз жөндеген жағдайда, кепілдік өз күшін жояды.



- Құралды көлденең, тегіс және тұрақты бетке қойыңыз.

- Қадағалаушы терезені қолыңызбен ұстамаңыз, себебі ол қуырып жатқанда қатты қызып

кетеді.

- Бұл құрал тек үйде қолдануға арналған. Құралды дұрыс қолданбаса немесе кәсіби яки

жартылай кәсіби мақсатта қолданса, сондай-ақ, нұсқаулықта көрсетілгендей қолданбаса,

кепілдік күшін жояды әрі Philips компаниясы ешбір зақымға жауапты болмайды.

- Тағамды қара немесе қоңыр түстен көрі алтын сары түске шейін қуырыңыз, және күйіп

кеткен қоқымдарын алып тастап отырыңыз. Крахмалды тамақтарды 175°C

температурасынан жоғары температурада қуыруға болмайды, әсіресе картоп пен дәнді

дақылдарды (акриламид шығарылуын төмендету үшін).

- Су немесе/және мұзды майға араласып кетуден сақ етіңіз, себебі бұл майдың қатты

шашырауына немесе көбіршектенуіне әкеліп соғады. Бұл үшін, қуырар алдында міндетті

түрде мұздатылған ингредиенттердегі артық мұзды алып тастап, оларды жақсылап тұрып

кептіріңіз. Себетті тым толтырып жібермеңіз. Тазалап болғаннан соң, қуырғышқа май

құяр алдында барлық бөлшектерді жақсылап тұрып кептіріңіз.

- Құралда Азиаттық күріш шелпегін (немесе сол тәрізді тамақты) қуырмаңыз. Бұл майдың

қатты шашырауын немесе қатты көбіршік шығаруын туғызуы мүмкін.

- Қатты қызып кетуден және тасып кетуден сақ болу үшін, міндетті түрде қуырғыштың ішкі

ыдысындағы деңгей көрсеткішінің «МИН» мен «МАХ» деңгей аралығында май

толтырылуы тиіс.

- Құралдың ішіне май құймастан бұрын оны қосуға болмайды, себебі ол құралға зақым

келтіруі мүмкін.



Бұл Philips құралы электромагниттік өрістерге (ЭМӨ) қатысты барлық стандарттарға сәйкес

келеді. Осы пайдаланушы нұсқаулығы бойынша дұрыс қолданылса, бүгінгі таңдағы ғылыми

дәлелдерге сәйкес, құрал пайдалану үшін қауіпсіз.



1 Құралды алғаш қолданар алдында оны тазалаңыз («Тазалау» тармағын қараңыз).

Қуырғышқа май құяр алдында барлық бөлшектердің дұрыстап кепкендігін тексеріңіз.

2 Қақпағын ашу үшін, қақпақты босату түймесін басыңыз (Cурет 2).

3 Май/сұйық май кестесін оқып, қуырғышқа қанша май құйатыныңызды көріп

алыңыз (Cурет 3).

4 Құрғақ қуырғышқа май, сұйық май немесе ерітілген майды ‘MIN’ және ‘MAX’

индикаторлары аралығына шейін құйып, қақпағын жабыңыз (Cурет 4).

Құралды май құймастан бұрын қосуға болмайды.



Әр түрлі майды арластырмаңыз және қолданған майға жаңа майды құймаңыз.

- Біз сізге қуыруға арналған майды немесе сұйық майды қолданыңыз деп кеңес береміз.

Соя майы, жаңғақ майы немесе күнбағыс майы секілді көкөніс май немесе құнартылмаған

майды қолданғаныңыз дұрысырақ болады (мысалы линолейлік қышқылдық).

- Май мен сұйық май өзінің пайдалы қасиеттерін жылдам жоғалтатындықтан, майды жиі

ауыстырып тұрғаныңыз дұрыс (10-12 рет қолданғаннан кейін).

- Майыңыз қызған кезде көбіктене бастаса, немесе жағымсыз иіс немсесе дәм шығарса,

әлде түсі қарайып, сироп тәріздес бола бастаса, оны міндетті түрде ауыстырыңыз.

50



Қуыруға арналған қатты майды қолдануға болады, алайда ол май шашырамас үшін және

қыздырушы элементтің қатты қызып кетпеуі үшін немесе оған зақым келтірмес үшін

қосымша сақтық сақтау керек.

1 Майдың жаңа кесегін қолданбақшы болсаңыз, оны жәй қызып тұрған оттың үстінде

әдетті табада асықпай ерітіңіз.

2 Ерітілген майды байқап қуырғышқа құйыңыз.

3 Қайта қатып қалған майы бар қуырғышты бөлме температурасында сақтаңыз.

4 Егер май қатты суып кетсе, оны еріткен кезде шашырауы мүмкін. Мұндай болмас үшін,

қатып қалған майды шанышқымен тескілеп қойыңыз (Cурет 5).

Ішкі ыдысты шанышқымен зақымдап алмаңыз.



1 Тоқ сымын тоқ сымын сақтайтын жерден шығарып, шанышқыны қабырғадығы розеткаға

қосыңыз (Cурет 6).

2 Қуырғышты қосыңыз (Cурет 7).

, Температура шамы жанады (Cурет 8).

3 Температура бақылауын керек температураға қойыңыз (қуыратын тамақ қорабын немесе

осы буклеттің соңындағы тағам кестесін қараңыз).

4 Температура жарығы өшкенше күтіңіз (бұл 10 минуттан 15 минутқа дейін алады).

5 Қуырғыш себеттің ұстағышын шығарыңыз (Cурет 9).

6 Қақпақты ашыңыз (Cурет 2).

7 Қуырғыштан себетті алып, қуырғалы жатқан тамақты себетке салыңыз (Cурет 10).

Бір қуырғанда, тым көп тағам салмаңыз. Осы кітапшаның соңындағы тағамдар кестесінде

берілген мөлшерден асырмаңыз (- ұсынылған мөлшерді көрсетеді).

8 Себетті ұстатқышына қойыңыз, бірақ әлі майға батырмаңыз (Cурет 11).

9 Қақпақты жабыңыз.

10 Себет тұтқасындағы түймені басып, қуырғышқа қарай бұраңыз. Себет автоматты түрде

майға батады. (Cурет 12)

Қуырып жатқан уақытта температура жарығы біресе жанып біресе өшіп отырады, ол

қыздырушы элементтің керек температураны ұстау үшін біресе қосылып біресе өшіп

отырғанын көрсетеді.



Ескертпе. Сіз, сонымен қатар, таймерду басқа мақсатпен де қолдануыңызға болады, мәселен,

күнделікті тамақ асу таймері ретінде



1 Таймер түймесін қуыру уақытын минуттарға қою үшін басыңыз. (Cурет 13)

, Сіз қуыру уақытын таңдағаннан кейін, таймер бірнеше секундтан соң уақытты кері қарай

санай бастайды.

, Таймер уақытты кері қарай санай бастаса, қанша уақыт қалғандығы көрсеткіште жанып

өшіп тұрады. Соңғы минут секундтармен саналады.

 51

, Алдын ала қойылған уақыт өткенде, құралдан естілетін дыбыс шығады. 10 секундтан

кейін ол дыбыс қайталанады. Сіз дыбысты таймер түймесін басу арқылы өшіре аласыз.

Ескертпе. Есте сақтаңыз: таймер уақытын өзгертуге болады, ол үшін оның түймесін (таймер

жыпылықтай бастағанда) 2 секундтай ‘00’ пайда болғанша басып тұрыңыз.



1 Себеттің ұстағышын шығарып алыңыз (Cурет 9).

2 Қақпақты ашыңыз (Cурет 2).

Ыстық бу шығатыны есіңізде болсын.

3 Себетті қуырғыштан шығарып, артық май немесе сұйық майдан арылу үшін сілкіп

жіберіңіз.

4 Қуырылған тамақты майын сорғытып алатын қағаз, мәселен ас үй қағазы жайылған

табаққа немесе торға салыңыз.

5 Тағамыңыз дәмді болсын.

Егер сіз тағы бір партиясын қуырғыңыз келсе, температура жарығы өшкенше күте тұрыңыз.

6 Қуырғышты өшіру үшін, қосу/өшіру түймесін басыңыз.

7 Себетті қуырғышқа салыңыз.

8 Қақпақты жабыңыз.

9 Құралды қолданып болғаннан соң, оны тоқтан ажыратыңыз.

Ескертпе. Егер сіз қуырғышты жиі қолданбайтын болсаңыз, біз сізге оның ішіндегі майды немес

сұйық майды алып тастап, жақсы жабылатын шкафта, ең жақсысы мұздатқышта, немесе

салқын жерде сақтаңыз деп кеңес береміз.



- Қуыратын температура мен уақытты қарау үшін осы буклеттің соңындағы тағам кестесін

қараңыз.

- Қуырғалы жатқан тағамнан мұз бен суды әбден сілкіп тастап, кептіріп алыңыз.

- Бір қуырғанда, тым көп тағам салмаңыз. Осы кітапшаның соңындағы тағамдар кестесінде

берілген мөлшерден аспаңыз (- ұсынылған мөлшерді көрсетеді).



Кейбір тамақ, әсіресе балық, майға жағымсыз дәм беруі мүмкін. Майдың дәмін қайтадан

бейтарап ету үшін былай етіңіз:

1 Майды немесе сұйық майды 160°C температурасына дейін қыздырыңыз.

2 Нанның екі жіңішке тілімін немесе бірнеше ақжелкен бұтағын майға салыңыз.

3 Көбірек көбік шыққанша күте тұрыңыз, сөйтіп, нан тілімдерін немесе ақжелкен бұтағын

майдан кепсермен сүзіп алыңыз.

Май немесе сұйық май енді қайтадан бейтарап дәмді болды.



Сіз мына жолмен ең дәмді және қытырлақ Француз картопты жасай аласыз:

1 Қатты картопты алып, оларды таяқшаларға кесіңіз. Кесілген таяқшаларды суық сумен

шайыңыз.

Бұл кесілген таяқшаларды бір-біріне жабысудан сақтайды.

52

Ескертпе. Кесілген таяқшаларды әбден кептіріңіз.

2 Француз картопты екі рет қуырған дұрыс: бірінші ретте 4-6 минут бойы, 160°C

температурамен, ал екінші ретте 5-8 минут бойы, 175°C температурасымен құырыңыз.

Француз жолымен қуырылатын картобыңызды екінші рет қуырар алдында суытып алыңыз.

3 Үйде жасалған Француз картобын ыдысқа салып, сілкілеңіз.



Құралды тазалағанда, қыратын шүберектерді, қырғыш тазалау құралдарын, жанармай немесе

ацетон тәріздес сұйықтықтарды қолданбаңыз.

1 Қақпақты ашыңыз (Cурет 2).

2 Қуырғышты тазалау немесе оны қозғау алдында, майыңызды ең кем дегенде 4 сағатқа

суытып қойыңыз.

3 Қақпақты алу үшін, оны жоғары қарай тартыңыз (Cурет 14).

4 Қуырғыш себетті қуырғыштан көтеру арқылы алыңыз (Cурет 10).

5 Майды немесе сұйық майды құйып алыңыз (Cурет 15).



Бұл құралда PreClean (алдын ала тазалау) функциясы орнатылған, ол үшін ішкі ыдысқа ыстық

су және шамалы тазалау сұйықтығын құйып қойыңыз, сонда тазалау әлдеқандай жеңіл

болады.

Осы функцияны қолданар алдында ішкі ыдысты майдан босатуды ұмытпаңыз.

1 Ішкі ыдысқа оның төрттен үш бөлігіне дейін суық су құйып, біраз тазалағыщ сұйықтық

құйыңыз. (Cурет 16)

2 Штепсельдік ұшты қабырғадағы розеткаға қосыңыз.

3 Құралды қосыңыз (Cурет 7).

4 Температура бақылауын Алдын-ала тазалау бағдарламасына қойыңыз. (Cурет 8)

, Су қайнату деңгейінен төменірек температураға шейін қыздырылған болар.

5 30 минуттан соң, құралды өшіріп , ток көзінен ажыратыңыз.

6 Суды ішкі ыдыстан төгіп тастап, төменде көрсетілгендей етіп құралды тазалаңыз.



1 Ыдысты, қақпақты және қуыратын себетті ыстық сумен және тазалағыш сұйықтықпен

жуып, тың сумен шәйіп, әбден кептіріңіз.

Қақпақ пен қуыратын себетті, сонымен қатар, ыдыс жуғышта да жууға болады.

2 Қуырғыштың негізін дымқыл шүберекпен немесе асхана қағазымен тазалаңыз (кішкене

тазалағыш сұйықтықпен).

Таймерді дымқыл шүберекпен тазаласаңыз болады.

Қуырғыш негізін немесе таймерді суға батыруға болмайды.

Қуырғышқа май құяр алдында барлық бөлшектердің дұрыстап кепкендігін тексеріңіз.



1 Қуырғышты сақтап қояр алдында майды кем дегенде 4 сағат суытып алыңыз.

 53

2 Барлық бөлшектерді қуырғыштың ішіне салып, қақпағын жабыңыз.

3 Тоқ сымын, тоқ сымды сақтайтын орнында сақтаңыз. (Cурет 6)

4 Қуырғышты ұстағышының көмегімен көтеріп, сақтайтын жерге қойыңыз (Cурет 17).



- Құралды өз қызметін көрсетіп тозғаннан кейін, күнделікті үй қоқысымен бірге тастауға

болмайды. Оның орнына бұл құралды арнайы жинап алатын жерге қайта өңдеу

мақсатына өткізіңіз. Сонда сіз қоршаған айналаны сақтауға себіңізді тигізесіз (Cурет 18).

- Батареяның құрамында қоршаған ортаны ластайтын заттар бар. Бос батареяны күнделікті

үй қоқысымен бірге тастауға болмайды. Арнайы батареялар жинайтын жерге өткізіңіз.

Таймерді тастау үшін, міндетті түрде батареясын шығарып, ресми қалдық жинау орнына

тапсырыңыз.



1 Кішкене жалпақ дүзді бұрауышты қолданып, таймердің алдын босатып алыңыз (Cурет 19).

2 Батареяны алыңыз.



Қызмет көрсету немесе ақпарат қажет болса, не болмаса бір мәселе туындаса, Philips

компаниясының www.philips.com веб-торабына кіріңіз немесе еліңіздегі Philips

тұтынушыларды қолдау орталығына хабарласыңыз (телефон нөмірін дүниежүзілік кепілдік

кітапшасынан табуға болады). Еліңізде тұтынушыларды қолдау орталығы болмаса, жергілікті

Philips делдалымен хабарласыңыз.



Бұл тарауда құрылғыда пайда болуы мүмкін ең көп кездесетін ақаулықтар жинақталған. Егер

төменде берілген ақпараттың көмегімен ақаулықты жоя алмасаңыз, еліңіздегі

Тұтынушыларды қолдау орталығына хабарласыңыз.

Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі

Қуырылған

тамақ алтын

сары түсті емес

және/немесе

қытырлақ емес.

Таңдаған температура

өте төмен немесе

тамақ керек уақыт

аралығында

қуырылмаған.

Қуыратын тамақ қорабын немесе осы

буклеттің соңындағы тағам кестесін қарап, сіз

таңдаған температура немесе қуырылатын

уақыт дұрыс екендігін тексеріңіз. Температура

бақылауын керек температураға қойыңыз.

Қуырғыш себеттің

ішінде тағам мөлшері

өте көп.

Осы буклеттің соңында көрсетілген тағам

кестесінде берілген мөлшерден көп тамақ

мөлшерін қуыруға болмайды.

Құрал жұмыс

жасамайды.

Термикалық қауіпсіздік

тежегіші белсендірілді.

Өзіңіздің Philips диллеріңізге немесе Philips

әкімшілік берген қызмет орталығына барып,

тежегішті ауыстыртыңыз.

Қуырғыштан

өте қатты

жағымсыз иіс

шығып тұр.

Түпкілікті анти-май

фильтірі майланып

қалған.

Қақпақты алып, қақпақ пен фильтірді тазалау

сұйықтығымен ыстық су астында немесе

ыдыс жуғышта тазалаңыз.

54

Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі

Май немесе сұйық май

тың емес.

Майды немесе сұйық майды ауыстырыңыз.

Майды немесе сұйық майды тың сақтау үшін

оны әрдайым сүзіп отырыңыз.

Қолданып жатқан май

немесе сұйық май түрі,

қуырғышта қуырылатын

тағамға сәйкес келмейді.

Қуыруға арналған жоғарғы сапалы майды

немесе сұйық майды қолданыңыз. Әр түрлі

майды арластырмаңыз.

Бу фильтірден

басқа

жерлерден

шығып жатыр.

Қақпақты дұрыстап

жаппаған боларсыз.

Қақпақты дұрыстап жабыңыз.

Түпкілікті анти-май

фильтірі майланып

қалған.

Қақпақты алып, қақпақ пен фильтірді тазалау

сұйықтығымен ыстық су астында немесе

ыдыс жуғышта тазалаңыз.

Қуырып

жатқанда май

немесе сұйық

май

қуырғыштың

жиегінен тасып

кетіп жатыр.

Қуырғыш себеттің

ішінде май немесе

сұйық май мөлшері өте

көп.

Қуырғыштағы май немесе сұйық май мөлшері

‘MAX’ көрсеткішінен артық болмай

тұрғандығына көзіңізді жеткізіңіз.

Тағам өте дымқыл. Тамақты қуырар алдында, оны әбден

кептіріңіз, және оны нұсқауда көрсетілген әдіс

бойынша қуырыңыз.

Қуырғыш себеттің

ішінде тағам мөлшері

өте көп.

Осы буклеттің соңында көрсетілген тағам

кестесінде берілген мөлшерден көп тамақ

мөлшерін қуыруға болмайды.

Май немесе

сұйық май

қуырып

жатқанда қатты

көбіктенеді.

Тағам өте дымқыл. Тамақты қуырар алдында жақсылап кептіріңіз.

Мүмкін сіздің қолданып

жатқан майыңыздың

түрі қайнатып қуыруға

сәйкес келмейтін болар.

Қуыруға арналған жоғарғы сапалы майды

немесе сұйық майды қолданыңыз. Әр түрлі

майды арластырмаңыз.

Сіз ішкі ыдысты

жақсылап тазаламаған

боларсыз.

Ішкі ыдысты тазалаңыз («тазалау» тармағын

қараңыз.



 55

Страница загружается ...

84



Поздравляем с покупкой продукции Philips! Для получения полной поддержки, оказываемой

компанией Philips, зарегистрируйте прибор на веб-сайте www.philips.com/welcome.



A Корзина для жарки

B Крышка

C Индикаторы минимального и максимального уровня MIN и MAX

D Отделение для хранения сетевого шнура

E Сетевой шнур

F Встроенные ручки

G Съемный цифровой таймер

H Переключатель питания

I Регулятор нагрева

J Режим предварительной очистки PreClean

K Индикатор нагрева

L Кнопка открывания крышки

M Внутренняя ёмкость

N Слив

O Контейнер для масла



Перед использованием прибора внимательно ознакомьтесь с руководством пользователя и

сохраните его для дальнейшего использования в качестве справочного материала.



- Запрещается погружать корпус с панелью управления и нагревательным элементом в воду

или промывать под струей воды.



- Перед подключением прибора убедитесь, что указанное на нем номинальное напряжение

соответствует напряжению местной электросети.

- Запрещено пользоваться устройством, если сетевая вилка, сетевой шнур или само

устройство повреждены.

- В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить. Чтобы обеспечить

безопасную эксплуатацию прибора, заменяйте шнур только в авторизованном сервисном

центре Philips или в сервисном центре с персоналом аналогичной квалификации.

- Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с

ограниченными возможностями сенсорной системы или ограниченными умственными или

физическими способностями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями, кроме

как под контролем и руководством лиц, ответственных за их безопасность.

- Не позволяйте детям играть с прибором.

- Храните сетевой шнур в месте, недоступном для детей. Не допускайте свисания шнура с

края стола или с места, где стоит прибор.

- Подключайте прибор только к заземленной розетке.

- Во время жарки горячий пар выходит через фильтр. Следите за тем, чтобы ваши руки и

лицо были на безопасном расстоянии от пара. Следует также остерегаться выхода

горячего пара при открывании фритюрницы.

- Данное устройство нельзя подключать к внешнему таймеру или дистанционным системам

управления.





- Для проверки или ремонта устройства следует обращаться только в авторизованный

сервисный центр Philips. Не пытайтесь производить ремонт устройства самостоятельно,

иначе гарантийные обязательства утрачивают силу.

- Поставьте устройство на твердую, ровную, устойчивую поверхность.

- Смотровое стекло во время жарения нагревается: не прикасайтесь к нему.

- Прибор предназначен только для домашнего использования. В случае неверного

использования прибора, в профессиональных или полупрофессиональный условиях или

при нарушении правил данного руководства гарантийные обязательства утрачивают силу,

и компания Philips не несет ответственности за любой причиненный ущерб.

- Обжаривайте продукты до золотисто-желтого цвета, а не темного или коричневого, и

удаляйте подгоревшие остатки продуктов! Не обжаривайте содержащие крахмал

продукты, особенно картофель и зерновые продукты, при температуре выше 175°C

(чтобы минимизировать образование акриламида).

- Не допускайте контакта воды и/или льда с маслом или жиром, поскольку это может

привести к сильному разбрызгиванию или сильному кипению масла или жира. Чтобы не

допустить этого, удалите весь лед с замороженных продуктов перед обжариванием и

тщательно обсушите их. Не переполняйте корзину. После очистки тщательно высушите

все части прибора перед добавлением масла или жира во фритюрницу.

- В данном приборе нельзя жарить азиатские рисовые колобки (или аналогичные продукты).

Этот может привести к сильному разбрызгиванию или сильному кипению масла или жира.

- Для предотвращения перегрева или переполнения фритюрницы следите, чтобы

фритюрница была всегда заполнена до уровня между отметками MIN и MAX на стенках

внутренней ёмкости.

- Не включайте прибор до заполнения его маслом или жиром, так как это может привести

к поломке прибора.



Данный прибор Philips соответствует стандартам по электромагнитным полям (ЭМП). При

правильном обращении согласно инструкциям, приведенным в руководстве пользователя,

использование прибора безопасно в соответствии с современными научными данными.



1 Передпервымиспользованиемфритюрницытщательнопромойтееё(см.главу

“Очистка”).

Убедитесь,чтовсечастиприборасухиепередтем,какнаполнитьфритюрницумасломили

жиром.

2 Откройтекрышку,нажавкнопкуоткрываниякрышки(Рис.2).

3 Сверяясьсоспециальнойтаблицей,определите,сколькомасла/жиранеобходимо

залитьвофритюрницу(Рис.3).

4 Залейтевофритюрницумасло,жидкийжирдляжаркиилирастопленныйжирдо

уровнямеждуотметкамиMINиMAXизакройтекрышку(Рис.4).

Невключайтефритюрницу,покаонанезаполненамасломилижиром.



Запрещаетсясмешиватьразличныевидымаслаилижираилидоливатьсвежиемаслоили

жирвужеиспользованныемаслоилижир.

- Рекомендуется использовать специальные сорта масла или жидкий жир для жарки,

предпочтительно — растительное масло или жир с высоким содержанием ненасыщенных

 85

жиров (например, линолевой кислоты), такие как, соевое, арахисовое, кукурузное или

подсолнечное масло.

- Так как масло и жир довольно быстро теряют свои полезные свойства, их следует

регулярно менять (после 10-12 жарок).

- Необходимо сменить масло или жир, если они пенятся при нагревании, приобрели

сильный запах или привкус, либо становятся темными и/или густеют.



Можно также использовать топленый жир. В этом случае требуется соблюдать

дополнительные меры предосторожности, чтобы не допустить разбрызгивания жира,

перегрева или выхода из строя нагревательного элемента.

1 Принеобходимостииспользованияновыхкубиковжира,растопитеихнаобычной

сковороденамедленномогне.

2 Осторожноперелейтерастопленныйжирвофритюрницу.

3 Хранитефритюрницусзастывшимжиромприкомнатнойтемпературе.

4 Еслижирзастынеточеньсильно,топрирастапливаниивозможноразбрызгивание.

Чтобыизбежатьразбрызгивания,разомнитежирвилкой(Рис.5).

Делайтеэтососторожностью,чтобынеповредитьвилкойвнутреннююёмкость.



1 Извлекитешнуризотделениядляхраненияшнураивставьтевилкусетевогошнурав

розеткуэлектросети(Рис.6).

2 Включитефритюрницу(Рис.7).

, Загоритсяиндикаторнагрева(Рис.8).

3 Установитерегуляторнагревавнеобходимоеположение(см.упаковкупродуктов,

предназначенныхдляжарки,илиспециальнуютаблицувконцеданногоруководства).

4 Дождитесьвыключенияиндикаторанагрева(этозайметот10до15минут).

5 Выдвиньтеручкукорзины(Рис.9).

6 Откройтекрышку(Рис.2).

7 Выньтекорзинуизфритюрницыиположитевкорзинупродукты,предназначенныедля

обжаривания(Рис.10).

Необжаривайтебольшиеобъемыпродуктовзаодинраз.Количествообрабатываемых

продуктовнедолжнопревышатьзначения,указанныевтаблицевконцеруководства(-

обозначаетрекомендованноеколичество).

8 Установитекорзинунаопору,неопускаяеевмаслоилижир(Рис.11).

9 Закройтекрышку.

10 Нажмитекнопкунаручкекорзиныиприподнимитеручкупонаправлениюот

фритюрницы.Корзинаавтоматическиопуститсявмаслоилижир.(Рис.12)

Во время жарения индикатор нагрева будет периодически загораться, сигнализируя о

включении и отключении нагревательного элемента для поддержания нужной температуры.



Примечание. Таймер можно использовать и для других целей, например, в качестве обычного

кухонного таймера.

86



1 Нажмитенакнопкутаймера,чтобыустановитьвремяобжаривания(в

минутах).(Рис.13)

, Черезнесколькосекундпослеустановкитаймераначнетсяобратныйотсчетвремени.

, Приобратномотсчетевременинадисплеесменяютсяцифры,указывающие,сколько

времениосталось.Отсчетпоследнейминутыведетсявсекундах.

, Поистечениизаданноговременираздастсязвуковойсигнал.Через10секундзвуковой

сигналраздастсяповторно.Можнопрерватьзвуковойсигнал,нажавнакнопкутаймера.

Примечание. Для сброса установленных значений таймера нажмите и удерживайте кнопку

таймера в течение 2 секунд (во время мигания таймера), до появления значения 00.



1 Выдвиньтеручкукорзины(Рис.9).

2 Откройтекрышку(Рис.2).

Остерегайтесьгорячегопара.

3 Выньтекорзинуизфритюрницыистряхнитеостаткимаслаилижира.

4 Выложитеобжаренныепродуктывмискуилидуршлагпокрытыебумагой,

впитывающейжир,например,кулинарнойбумагой.

5 Приятногоаппетита!

При необходимости обжаривания дополнительной порции дождитесь выключения

индикатора нагрева.

6 Нажмитекнопкувключения/выключениядлявыключенияфритюрницы.

7 Установитекорзинувфритюрницу.

8 Закройтекрышку.

9 Послезавершенияработыотключитеприборотрозеткиэлектросети.

Примечание. При редком использовании фритюрницы рекомендуется сливать масло или

жидкий жир в плотно закрывающуюся ёмкость. Желательно хранить масло или жир в

холодильнике или в прохладном месте.



- Время приготовления и температура обжаривания указаны в таблице в конце данного

руководства.

- Тщательно стряхните как можно больше льда и воды и как следует обсушите продукты,

предназначенные для обжаривания.

- Не обжаривайте большие объемы продуктов за один раз. Количество обрабатываемых

продуктов не должно превышать значения, указанные в конце данного руководстве ( -

обозначает рекомендованное количество).



Некоторые виды продуктов, в особенности рыба, могут придавать маслу или жиру

неприятный запах. Для его устранения:

1 Нагрейтемаслоилижирдотемпературы160°C.

2 Положитевмаслодватонкихломтикахлебаилинескольковеточекпетрушки.

3 Дождитесьпрекращениявозникновенияпузырьковвмаслеивыньтехлебили

петрушкулопаточкой.

 87

Теперь масло или жир снова приобрели нейтральный вкус.



Самый вкусный и самый хрустящий картофель-фри готовится следующим образом:

1 Возьмитетвердыйкартофельинарежьтеегосоломкой.Промойтенарезанный

картофельхолоднойводой.

Это предотвратит слипание картофеля при обжаривании.

Примечание. Тщательно обсушите нарезанный картофель.

2 Дляприготовлениякартофеля-фриобжариваниепроизводитсядважды:первыйразв

течение4-6минутпритемпературе160°C,второйразвтечение5-8минутпри

температуре175°C.

Перед вторым обжариванием картофель следует остудить.

3 Выложитекартофель-фридомашнегоприготовлениявмискуивстряхнитееё.



Запрещаетсяиспользоватьдлячисткиприборагубкисабразивнымпокрытием,абразивные

чистящиесредстваилирастворителитипабензинаилиацетона.

1 Откройтекрышку(Рис.2).

2 Передочисткойилиперемещениемфритюрницыдождитесьполногоостываниямасла

илижиравтечениеминимум4часов.

3 Поднимитекрышкуиснимитеее(Рис.14).

4 Выньтеизфритюрницыкорзину(Рис.10).

5 Слейтемаслоилижир(Рис.15).



Данный прибор оснащен режимом предварительной очистки PreClean, дающим возможность

замочить внутреннюю ёмкость в горячей воде и моющем средстве, чтобы облегчить ее

очистку.

Передвключениемэтогорежимаубедитесь,чтомаслоилижирудаленыизвнутренней

ёмкости.

1 Налейтевовнутреннююёмкостьхолоднуюводунатричетвертиееобъемаидобавьте

небольшоеколичествожидкогомоющегосредства.(Рис.16)

2 Вставьтевилкусетевогошнураврозеткуэлектросети.

3 Включитеприбор(Рис.7).

4 УстановитерегуляторнагревавположениеPreClean.(Рис.8)

, Воданагреваетсядотемпературычутьнижеточкикипения.

5 Через30минутвыключитеприбориотключитеегоотэлектросети.

6 Слейтеводуизвнутреннейёмкостииочиститеприбор,какописанониже.



1 Вымойтевнутреннююёмкость,крышкуикорзинувгорячейводесдобавлением

жидкогомоющегосредства,сполоснитечистойводойитщательнопросушите.

Допускается мытье крышки и корзины в посудомоечной машине.

88

2 Очиститекорпусфритюрницывлажнойтканью(снебольшимколичествоммоющей

жидкости)и/иликулинарнойбумагой.

Таймер можно протереть влажной тканью.

Запрещаетсяпогружатькорпусилитаймерфритюрницывводу.

Убедитесь,чтовсечастиприборасухиепередтем,какнаполнитьфритюрницумасломили

жиром.



1 Передустановкойфритюрницынахранениедождитесьполногоостываниямаслаили

жиравтечениеминимум4часов.

2 Сноваполностьюсоберитефритюрницуизакройтекрышку.

3 Поместитешнурвотделениедляхраненияшнура.(Рис.6)

4 Возьмитефритюрницузаручки,приподнимитееёиустановитевместо

хранения(Рис.17).



- После окончания срока службы не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами.

Передайте его в специализированный пункт для дальнейшей утилизации. Этим вы

поможете защитить окружающую среду (Рис. 18).

- Аккумуляторы содержат вещества, представляющие потенциальную опасность для

окружающей среды. Не выбрасывайте аккумуляторы вместе с бытовыми отходами.

Утилизируйте их в специальном пункте. Обязательно извлекайте и передавайте на

утилизацию аккумулятор после окончания срока службы таймера.



1 Снимитепереднююпанельтаймераспомощьюнебольшойотверткисплоским

шлицом(Рис.19).

2 Извлекитеаккумулятор.



Для получения дополнительной информации и при необходимости сервисного обслуживания,

а также в случае возникновения проблем посетите веб-сайт Philips www.philips.com или

обратитесь в центр поддержки потребителей Philips в вашей стране (номер телефона центра

указан на гарантийном талоне). Если подобный центр в вашей стране отсутствует, обратитесь

в местную торговую организацию Philips.



Данная глава посвящена наиболее распространенным проблемам, возникающим при

использовании прибора. Если самостоятельно справиться с возникшими проблемами не

удается, обратитесь в центр поддержки потребителей в вашей стране.

 89

Проблема Возможнаяпричина Способырешения

После

обжаривания

продукты не

приобретают

золотисто-

коричневого

цвета и/или

хрустящей

корочки.

Установлена

недостаточно

высокая температура,

и/или продукты

обжаривалась

недостаточно долго.

Температура и/или продолжительность

приготовления указаны на упаковке продуктов

или в специальной таблице, приведенной в конце

данного руководства. Установите регулятор

нагрева в правильное положение.

Корзина перегружена

продуктами.

Не следует за один раз обжаривать больше

продуктов, чем указано в специальной таблице в

конце данного руководства.

Фритюрница не

работает.

Сработал плавкий

предохранитель.

Для замены предохранителя обратитесь в

торговую организацию или авторизованный

сервисный центр Philips.

Фритюрница

издает сильный,

неприятный

запах.

Фильтр-

жироуловитель

заполнен.

Снимите крышку. Вымойте крышку и фильтр

горячей водой с добавлением жидкого моющего

средства или в посудомоечной машине .

Масло или жир

несвежие.

Замените жир или масло. Чтобы жир и масло

дольше оставалось свежим, регулярно

пропускайте их через сетчатый фильтр.

Масло или жир

данного вида

непригодны для

обжаривания пищи

во фритюре.

Пользуйтесь высококачественным маслом или

жиром. Не смешивайте различные виды масла

или жира.

Пар выходит не

только через

фильтр.

Крышка

закрыта неправильно.

Правильно установите крышку на прибор.

Фильтр-

жироуловитель

заполнен.

Снимите крышку. Вымойте крышку и фильтр

горячей водой с добавлением жидкого моющего

средства или в посудомоечной машине .

Во время

обжаривания

масло или жир

выплескиваются

из фритюрницы.

Во фритюрнице

слишком много жира

или масла.

Убедитесь, что заполнение маслом или жиром не

превышает отметки уровня MAX.

В продуктах

содержится слишком

много влаги.

Тщательно обсушите продукты перед

обжариванием и обжаривайте их в соответствии

с данным руководством пользователя.

Корзина перегружена

продуктами.

Не следует за один раз обжаривать больше

продуктов, чем указано в специальной таблице в

конце данного руководства.

90

Проблема Возможнаяпричина Способырешения

Во время

обжаривания

масло или жир

сильно

вспениваются.

В продуктах

содержится слишком

много влаги.

Тщательно обсушите продукты перед

обжариванием.

Масло или жир

данного вида

непригодны для

обжаривания пищи

во фритюре.

Пользуйтесь высококачественным маслом или

жиром. Не смешивайте различные виды масла

или жира.

Внутренняя ёмкость

не была тщательно

очищена.

Очистите внутреннюю ёмкость (см. раздел

Очистка).



 91

Страница загружается ...

Philips HD6103 Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Philips HD6103 Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов