Fagor F-602 Инструкция по применению

ES - MANUAL DE INSTRUCCIONES

PT - MANUAL DE INSTRUÇÕES

EN - INSTRUCTIONS FOR USE

FR - MANUEL D’UTILISATION

DE - GEBRAUCHSANWEISUNG

IT - MANUALE DI ISTRUZIONI

EL - ENTYÐÏ ÏÄÇÃÉÙN

HU - 

CZ - 

SK - 

PL - 

BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

RU -

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andrés, n. 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

Septiembre 2007

El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.

O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.

The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual.

Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.

Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.

O kátáókåváóôÞò äéáôçñåß áðïêëåéóôéêÜ ôï äéêáßùìá íá ôñïðïðïéÞóåé ôá ìïíôÝëá ðïõ ðåñéãñÜöïíôáé óôï ðáñüí Åíôõðï Ïäçãéþí

.









Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.

Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.

MOD.: F-602 F-603

FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FAT FRYER / FRITEUSE / FRIGGITRICE / ΦΡΙΤΕΖΑ /

FRITŐZ / FRITÉZA / FRYTKOWNICA / ФРИТЮРНИК / ФРИТЮРНИЦА

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •

Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

Fig. 2

Abb. 2

Eik. 2

2. Ábra

Obr. 2

Rys 2

Фиг. 2

Рис. 2

Fig. 3

Abb. 3

Eik. 3

3. Ábra

Obr. 3

Rys 3

Фиг. 3

Рис. 3

1

ES

1. Tapa

2. Ventana de visualización

3. Cuba

4. Botón apertura tapa

5. Temporizador (sólo mod. FE-603)

6. Termostato

7. Indicador luminoso

8. Cestillo

9. Botón bloqueo de asa

10. Panel de mandos + resistencia

11. Resistencia

12. Interruptor térmico

13. Soporte cuelgue cestillo

• La seguridad eléctrica del aparato se

garantiza solamente en caso de que

esté conectado a una instalación de

tierra eficaz tal como prevén las vigentes

normas de seguridad eléctrica. El

fabricante no puede ser considerado

responsable de daños derivados de la

falta de toma de tierra de la instalación.

En caso de dudas diríjase a una persona

profesionalmente cualificada.

• En caso de incompatibilidad entre la

toma de corriente y la clavija del aparato,

mande sustituir la toma por otro de

tipo adecuado, dirigiéndose a personal

cualificado.

• Desaconsejamos el uso de adaptadores,

y/o cables de extensión. Si dichos

elementos fueran indispensables, use

sólo adaptadores y cables de extensión

que respeten las normas de seguridad

vigentes, cuidando en no sobrepasar

el límite de potencia indicado en el

adaptador y/o en el cable de extensión.

• Si el aparato dejara de funcionar diríjase

únicamente a un Centro de Asistencia

Técnico autorizado. En caso de avería y/o

desperfectos de funcionamiento, apague

el aparato sin intentar repararlo. Diríjase a

un Centro de Asistencia técnica autorizado

y solicite que sean utilizados repuestos y

accesorios originales.

• El aparato tiene que destinarse

únicamente al uso doméstico para el

cual ha sido diseñado y tal y como se

describe en este Manual. Cualquier

otro uso se considera impropio y, por

consiguiente peligroso.

• El fabricante no puede ser considerado

responsable de los daños eventuales

derivados de un uso incorrecto,

erróneo o irresponsable y/o debidos a

reparaciones efectuadas por personal no

cualificado.

Al utilizar aparatos eléctricos, se deben de

seguir ciertas normas de seguridad básicas

para reducir el riesgo de fuego, descargas

eléctricas y/o daños a personas:

EN ESPECIAL

• No utilice el aparato con las manos o

los pies mojados o húmedos o estando

descalzo.

• Antes de utilizar el aparato por primera

vez, lea todas las instrucciones y

guárdelas para posteriores consultas.

• Después de haber quitado el embalaje,

cerciórese de la integridad del producto.

Si tuviera dudas, no utilice el aparato

y diríjase a un Centro de Asistencia

Técnico autorizado.

• Los elementos del embalaje (bolsas de

plástico, espuma de poliestireno, etc.),

no deben dejarse al alcance de los niños,

porque puede representar un peligro.

• Antes de la primera utilización,

compruebe que el voltaje de su red

doméstica coincide con el indicado

sobre el aparato.

1. DESCRIPCIÓN

3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

F-602 F-603

Voltaje 230V

Frecuencia 50Hz

Potencia 2000W 2200W

Capacidad MAX de aceite

2.5L 3.5L

Capacidad MIN de aceite

2.0L 3.0L

Temporizador No Si

Este producto cumple con las

Directivas Europeas de Compatibilidad

Electromagnética y Baja Tensión.

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Fig. 1

Abb. 1

Eik. 1

1. Ábra

Obr. 1

Rys 1

Фиг. 1

Рис. 1

1

2

3

4

5

7

6

9

8

13

10

12

11

2

• Como protección contra descargas

eléctricas, no sumerja la caja de mandos

con la resistencia ni enjuague estas pie-

zas bajo el grifo.

• NO TOQUE LAS SUPERFICIES

CALIENTES, UTILICE LAS ASAS

• ATENCIÓN: CUANDO EL APARATO

ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO GENERA

TEMPERATURAS MUY ELEVADAS.

SE DEBEN TOMAR LAS MEDIDAS

NECESARIAS PARA EVITAR EL RIESGO

DE QUEMADURAS, INCENDIOS Y

DEMÁS DAÑOS A PERSONAS O

PROPIEDADES.

• NO DESPLACE EL APARATO DURANTE

SU UTILIZACIÓN O DURANTE EL

ENFRIAMIENTO DEL ACEITE.

• No olvide que las grasas se pueden

deteriorar e incluso inflamar si son

calentadas durante mucho tiempo a

altas temperaturas. Si prendiera fuego,

desenchufe de inmediato, coloque la

tapa sobre la cuba para ahogar la llama

por falta de aire. Nunca utilice agua para

su seguridad.

• Desenchufe el aparato cuando no

lo vaya a utilizar y antes de realizar

cualquier operación de mantenimiento o

limpieza del mismo.

• Para desconectar el aparato, ponga

primero el interruptor en la posición "0",

y luego desenchúfelo de la toma de

corriente.

• No deje el aparato en marcha

desatendido. Desconéctelo si se ausenta

aunque solo sea por un breve período de

tiempo.

• Deje enfriar el aceite antes de llevar a

cabo su limpieza y almacenamiento.

• No utilice el aparato si el cable

de alimentación o la clavija están

estropeados, o en caso de avería o

mal funcionamiento. Compruebe con

regularidad el cable de alimentación, por

si presenta algún daño.

• El usuario no debe proceder a la

sustitución del cable de este aparato.

En caso de que esté estropeado o haya

que sustituirlo, dirigirse exclusivamente

a un Servicio de Asistencia Técnica

autorizado por el fabricante para su

examen, reparación o ajuste

4. ADVERTENCIAS DE USO

• Aconsejamos utilizar aceite vegetal

apto para freír a elevadas temperaturas.

También puede utilizar grasa liquida o

sólida. Al utilizar grasa sólida se deben

tomar las debidas precauciones para

evitar el sobrecalentamiento de la re-

sistencia (ver "Uso con grasa sólida").

• No utilice la freidora con poco aceite/

grasa o sin aceite/grasa. El nivel de

aceite/grasa, debe estar entre el mínimo y

el máximo indicado en la cuba

(5). Antes

de conectar la freidora, asegúrese de que

el nivel de aceite es el correcto.

• No deje que el cable cuelgue del borde

de la mesa o la encimera, o que esté en

contacto con superficies calientes.

• Al desconectar la clavija nunca tire del

cable.

• No deje el aparato encima o cerca de un

quemador de gas o eléctrico caliente,

dentro o junto a un horno caliente o un

horno microondas.

• Mantenga el aparato en funcionamiento

fuera del alcance de los niños y

discapacitados.

• No utilice este aparato al aire libre, ni

lo exponga a los agentes atmosféricos

(lluvia, sol, hielo, etc)-.

• Cuando decida deshacerse

definitivamente del aparato, es

conveniente desenchufarlo y dejarlo

inservible cortando el cable de

alimentación por ejemplo.

5. SEGURIDAD

Esta freidora está provista de un dispositivo

de seguridad térmica que desconectará el

aparato en caso de sobrecalentamiento.

Esta desconexión suele producirse

cuando no hay aceite o grasa en la cuba o

cuando hay poca cantidad; también puede

sobrecalentarse al fundir la grasa sólida.

Si el dispositivo térmico actúa cortando la

corriente, proceda de la siguiente manera:

• Desenchufe la freidora y espere a que el

aceite o grasa se enfríe.

3

6. FUNCIONAMIENTO

Antes del primer uso limpie primero la

freidora, para ello siga las instrucciones del

apartado “Limpieza”.

• Una vez limpios y secos todos los

componentes, coloque la freidora

sobre una superficie horizontal, plana

y estable, alejada de los bordes y no

deje que el cable cuelgue por el borde

de la mesa o encimera, ni que toque

superficies calientes.

• Abra la tapa (1) pulsando el botón de

apertura de tapa (4).

• Accione el Botón de bloqueo de asa

del cestillo (9) y gire el asa a su posición

horizontal.

• Cuelgue el cestillo (8) en el soporte

cuelgue cestillo (13) y vierta aceite o

grasa en la cuba (3) hasta que quede

entre el nivel MIN y el nivel MAX que

aparece grabado en su interior. Si utiliza

grasa sólida, debe derretirla primero en

un recipiente, antes de verterla en la

freidora (vea apartado “Uso con grasa

sólida”).

• Cierre la Tapa

• Accione el Botón de bloqueo del asa

cestillo (9) y gire al Asa a su posición de

cierre, para bajar la posición del cestillo

y sumergir en el aceite.

• Extraiga el cable del compartimiento

inferior del aparato y enchufe la

freidora.

• Seleccione la temperatura girando el

termostato (6) a la temperatura deseada.

El indicador luminoso se encenderá (7) y

la resistencia (11) comenzará a calentar

el aceite.

ADVERTENCIA: debe precalentar la

freidora 15 minutos después de que

empiece a funcionar con el fin de alcanzar

la temperatura seleccionada. Durante

dicho tiempo, el indicador luminoso (7) se

encenderá y apagará durante 3 ó 4 ciclos.

Después de 15 minutos, la temperatura del

aceite se mantendrá estable, y se puede

utilizar para freír los alimentos. De este

modo obtendrá un mayor rendimiento de la

freidora.

• A la hora de seleccionar la temperatura

guíese por la información del envase del

alimento a freír o por la tabla orientativa

que aparece en la freidora.

• Cuando el indicador luminoso se apague

(10-15 minutos), el aceite/grasa, habrá

adquirido la temperatura seleccionada.

El indicador luminoso seguirá

apagándose y encendiéndose con los

ciclos del termostato durante todo el

tiempo de fritura.

• Si desea hacer varias frituras seguidas,

antes de empezar a freír la siguiente

porción de alimento, se debe esperar

hasta que el indicador luminoso se

apague.

• Pulse el botón de apertura de la tapa

(4) e introduzca el cestillo (8) con los

alimentos en aceite o grasa lentamente,

colgando en el soporte fijación cestillo

(13).

• Cierre la Tapa (1) pulse el Botón (9) para

abatir el Asa cestillo a su posición de

reposo, para evitar quemaduras.

• Vigile el proceso de fritura.

• No mezcle diferentes tipos de aceite

o grasa. No añada aceite o grasa

nuevos al aceite o grasa usados.

CESTILLO:

Gire el asa del cestillo hacia arriba para

elevarlo y pulse el botón de bloqueo del

asa (9) para desbloquearlo.

TEMPORIZADOR:

En el modelo FE-603 tiene opción de

• Pulse el interruptor térmico (12) que se

halla en la parte inferior de la unidad

de resistencia con la ayuda de un

destornillador pequeño, después de

extraer el Planel de mandos+resistencia

(10) de su alojamiento. La freidora

volverá a funcionar.

• El accionamiento del Asa cestillo y su

posición de bloqueo, o desbloqueo,

se deberá realizar siempre con la

Tapa de la Freidora cerrada al objeto

de evitar quemaduras.

Este aparato va provisto de un micro-

interruptor que impide el funcionamiento

de la freidora si la unidad de resistencia no

está montada correctamente.

4

activar el temporizador para que le avise cuando

pase el periodo establecido. El temporizador

tiene el formato de 99 min y 59 s.

Ajuste de temporizador:

Pulse el botón “M” para ajustar los minutos y

el botón “S” para ajustar los segundos.

Consejo: Justo antes de alcanzar los valores

correctos, pulse repetida pero brevemente

los botones “M” y “S” para así evitar

sobrepasar los valores correctos.

Una vez alcanzado el tiempo de

funcionamiento deseado, presione el botón “

“ para comenzar la cuenta atrás.

Cuando el temporizador cuente hasta

“00:00”, saltará la alarma y pulse uno de los

tres botones para pararla.

En caso de que quiera reajustar el

temporizador de nuevo, presione los

botones “M” y “S” a la vez para poner el

temporizador a cero y volver a reajustarlo.

NOTA: inicialmente retire el papel protector

de la batería que viene de fabrica.

Si no se visualiza la pantalla, puede

que tenga que cambiar la batería del

temporizador. Para ello, retire la tapa

del compartimiento de la batería que se

encuentra en la parte inferior del panel de

mandos (fig. 2) e instale una batería nueva de

la misma especificación. Vuelva a recolocar

la tapa del compartimiento de la batería

desplazándola hacia atrás.

USO DE GRASA SÓLIDA

Si se utiliza grasa sólida para freír se deben

tomar las siguientes precauciones:

• Fundir la grasa en un recipiente a fuego

lento.

• Verter con cuidado la grasa fundida en la

freidora sin sobrepasar la marca del nivel

MAX.

• Ver "Modo de empleo"

• Si va a utilizar grasa sólida que está en la

freidora de una fritura anterior, haga agujeros

en la grasa con la ayuda de un tenedor.

• Después regule el termostato (6) a

160º, deje que se caliente durante un

minuto y seguidamente vuelva a poner el

termostato en "0". Repita esta operación

en intervalos de varios minutos, hasta que

la grasa quede totalmente derretida.

DESPUÉS DE LA FRITURA:

• Gire el asa de cestillo para elevarlo (fig.

3) y que se escurra el aceite.

• Abra la tapa y ponga los alimentos

en una fuente en cuyo fondo se haya

puesto una hoja de papel absorbente.

Mientas hace esto, el aceite tendrá

tiempo de recuperar la temperatura

adecuada para una nueva fritura

(cuando el indicador luminoso vuelva a

apagarse).

• Extraiga las partículas sueltas que

hayan podidos desprenderse de los

alimentos fritos y que están en el aceite,

con la ayuda de un colador. Dejarlos

tostándose tendía un efecto adverso

sobre la calidad del aceite.

• Cuando haya terminado con las frituras,

gire el termostato (6) a la posición “0” y

desenchufe la freidora.

• Espere hasta que el aceite se enfríe

completamente antes de proceder al

desmontaje y limpieza de la freidora.

• Si la freidora no va a ser utiliza con

frecuencia, es conveniente guardar el

aceite o grasa líquida en un recipiente

bien cerrada en el frigorífico o en un

lugar fresco. Llene los recipientes

pasando el aceite o grasa líquida a

través de un tamiz fino para eliminar las

partículas de alimentos.

• Si ha utilizado grasa sólida, deje que

se solidifique en la cuba y guarde

la freidora con la grasa en ella (vea

apartado “Uso con grasa sólida”).

7. LIMPIEZA

• Antes de proceder a su limpieza,

desenchufe la freidora y espere a que se

enfríe.

• Gire el Asa del cestillo hacia arriba y

pulse el Botón de bloqueo fijando en

la posición horizontal. Abra la tapa (1),

saque el cestillo y proceda a su limpieza.

• Saque el panel de mandos y la

resistencia y si es necesario, límpielo con

una bayeta húmeda.

No lo sumerja en

agua ni en ningún otro líquido, ni lo

ponga debajo del grifo.

• Saque la cuba (3) y vierta el aceite de

5

8. CONSEJOS PRÁCTICOS

Aceites y grasas

• Utilice aceites/grasas apropiados para

frituras a altas temperaturas, es decir,

los que contienen ácidos poliinsaturados

(aceites) o las margarinas vegetales.

• Sustituya de modo regular el aceite o

grasa. No añada nunca aceite fresco al

ya usado.

• No deje el aceite/grasa a una

temperatura elevada, más tiempo de lo

necesario. Coloque el mando selector

a una temperatura reducida en caso de

espera prolongada entre dos frituras. Si

no tendrá que cambiar el aceite/grasa

con más frecuencia.

• En general, el aceite/grasa se

oscurecerá con mayor rapidez cuando

fría alimentos ricos en proteínas (carne o

pescado).

• Usándolo para freír patatas y

limpiándolo de las partículas sueltas que

dejan los alimentos después de cada

utilización, puede utilizarlo entre 10 y

12 veces. De todos modos, no lo utilice

durante más de 6 meses. Transcurrido

este tiempo, deberá tirarse.

• De todos modos, reemplace el aceite

si empieza a bullir al calentarlo, si

huele o sabe a rancio, si su color se ha

oscurecido y también si ha perdido su

fluidez.

• Si no usa la freidora muy a menudo,

se aconseja que guarde el aceite o

grasa en recipientes de vidrio cerrados,

preferiblemente en el frigorífico. No

conviene dejar el aceite en la freidora

mucho tiempo.

Las patatas fritas

Para obtener patatas fritas sabrosas

y crujientes, hay que cumplir con los

requisitos siguientes:

• No utilice patatas muy nuevas (las

patatas tempranas dan en general

escasos resultados). Córtelas en palitos

(prismas).

• Ponga las patatas cortadas bajo el agua

fría del grifo. Con ello evitará que se

peguen entre sí al freírse.

• Séquelas con un trapo limpio o con

papel absorbente.

• Las patatas se deben de freír en dos

etapas:

- Primera: 160ºC durante 10-15 minutos.

- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.

• Si las patatas son congeladas, se deben

freír de acuerdo con las instrucciones de

su envase

Alimentos congelados

Los alimentos congelados enfriarán de

modo notable el aceite al ser introducidos

en él. Por eso, no se debe echar grandes

cantidades en la freidora.

Deje que el aparato recupere la temperatura

óptima para freír, antes de volver a echar

otra porción de alimento ultracongelado

(cuando el indicador luminoso vuelva a

apagarse).

Ajuste el mando termostato, de acuerdo

con las indicaciones dadas en el envase

del alimento ultracongelado. Si no tiene,

póngalo en la temperatura más alta

(190ºC).

Estas indicaciones son válidas también

para algunos tipos de alimentos que exigen

una preparación cuidadosa tales como las

croquetas.

la cuba a un contenedor apropiado

sujetando del borde de la misma. Si

ha utilizado grasa sólida, espere a que

solidifique y luego vacíe la cuba con la

ayuda de una espátula.

• Limpie la tapa, el cestillo y la cuba con

agua jabonosa caliente o en lavavajillas.

A continuación aclárelos y séquelos

cuidadosamente.

• No utilice nunca disolventes,

detergentes abrasivos ni estropajos

metálicos u objetos afilados para la

limpieza de la freidora.

• Limpie el exterior de la freidora con un

paño húmedo.

• Enrolle el cable en la parte inferior y

luego monte de nuevo la freidora en el

siguiente orden: cuba, panel de mandos

+ resistencia, cestillo y cierre la tapa.

• Guarde el aparato con al tapa cerrada

para proteger el interior de la freidora del

polvo y la suciedad.

6

Los alimentos ultracongelados contienen

a menudo una excesiva cantidad de hielo

que conviene eliminar antes de su fritura.

9. INFORMACIÓN PARA LA

CORRECTA GESTIÓN DE LOS

RESIDUOS DE APARATOS

ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Al final de la vida útil del

aparato, éste no debe

eliminarse mezclado con

los residuos domésticos

generales.

Puede entregarse, sin

coste alguno, en centros

específicos de recogida, diferenciados

por las administraciones locales, o

distribuidores que faciliten este servicio.

Eliminar por separado un residuo de

electrodoméstico, significa evitar posibles

consecuencias negativas para el medio

ambiente y la salud, derivadas de una

eliminación inadecuada, y permite un

tratamiento, y reciclado de los materiales

que lo componen, obteniendo ahorros

importantes de energía y recursos.

Para subrayar la obligación de colaborar

con una recogida selectiva, en el producto

aparece el marcado que se muestra

como advertencia de la no utilización

de contenedores tradicionales para su

eliminación.

Para mas información, ponerse en contacto

con la autoridad local o con la tienda

donde adquirió el producto.

PT

1. DESCRIÇÃO

1. Tampa

2. Janela de visualização

3.

Cuba

4. Botão de abertura da tampa

5. Temporizador (só mod. FE-603)

6.

Termóstato

7. Indicador luminoso

8.

Cesto

9. Botão de bloqueio da pega

10. Painel de comandos + resistência

11.

Resistência

12. Interruptor térmico

13. Suporte cesto

• Antes de utilizar o aparelho pela

primeira vez, leia todas as instruções e

guarde-as para posteriores consultas.

• Depois de ter retirado a embalagem,

certifique-se da integridade do produto.

Se tiver dúvidas, não utilize o aparelho

e dirija-se a um Centro de Assistência

Técnica autorizado.

• Os elementos da embalagem (bolsas de

plástico, espuma de poliestireno, etc.),

não devem ser deixados ao alcance das

crianças, porque pode representar um

perigo.

• Antes da primeira utilização, verifique

se a voltagem da sua rede doméstica

coincide com o indicado sobre o

aparelho.

• A segurança eléctrica do aparelho é

garantida somente no caso deste estar

ligado a uma instalação de ligação

à terra eficaz tal como prevêem as

normas vigentes de segurança eléctrica.

O fabricante não pode ser considerado

responsável por danos derivados da

falta de tomada de ligação à terra da

instalação. Em caso de dúvidas dirija-

se a uma pessoa profissionalmente

qualificada.

• Em caso de incompatibilidade entre

a tomada de corrente e a cavilha do

aparelho, mande substituir a tomada

por outro de tipo adequado, dirigindo-

se a pessoal qualificado.

• Desaconselhamos o uso de adaptadores,

e/ou cabos de extensão. Se estes

elementos forem indispensáveis, use

somente adaptadores e cabos de

extensão que respeitem as normas de

segurança vigentes, tendo cuidado para

não ultrapassar o limite de potência

indicado no adaptador e/ou no cabo de

extensão.

• Se o aparelho deixar de funcionar

dirija-se unicamente a um Centro

de Assistência Técnica autorizado.

Em caso de avaria e/ou mau

funcionamento, desligue o aparelho sem

tentar repará-lo. Dirija-se a um Centro

de Assistência técnica autorizado e

solicite que sejam utilizadas peças de

substituição e acessórios originais.

• O aparelho tem que se destinar

unicamente ao uso doméstico para

o qual foi concebido e tal e como se

descreve neste Manual. Qualquer outro

uso é considerado impróprio e, por

conseguinte perigoso.

• O fabricante não pode ser considerado

responsável pelos danos eventuais

derivados de um uso incorrecto,

errado ou irresponsável e/ou devidos a

reparações efectuadas por pessoal não

qualificado.

Ao utilizar aparelhos eléctricos,

devem ser seguidas certas normas de

segurança básicas para reduzir o risco

de incêndio, descargas eléctricas e/ou

danos a pessoas:

3. ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA

7

F-602 F-603

Voltagem 230V

Frequência 50Hz

Potência 2000W 2200W

Capacidade MÁX de óleo 2.5L 3.5L

Capacidade MÍN de óleo 2.0L 3.0L

Temporizador Não Sim

Este produto cumpre as Directivas

Europeias de Compatibilidade

Electromagnética e Baixa Tensão.

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

8

EM ESPECIAL

• Não utilize o aparelho com as mãos

ou os pés molhados ou húmidos ou

estando descalço.

• Como protecção contra descargas

eléctricas, não submirja a caixa de

comandos com a resistência nem

enxugue estas peças por baixo da

torneira.

• NÃO TOQUE NAS SUPERFÍCIES

QUENTES, UTILIZE AS ABAS

• ATENÇÃO: QUANDO O APARELHO

ESTÁ EM FUNCIONAMENTO GERA

TEMPERATURAS MUITO ELEVADAS.

DEVEM SER TOMADAS AS MEDIDAS

NECESSÁRIAS PARA EVITAR O RISCO

DE QUEIMADURAS, INCÊNDIOS E

DEMAIS DANOS A PESSOAS OU

PROPRIEDADES.

• NÃO DESLOQUE O APARELHO

DURANTE A SUA UTILIZAÇÃO OU

DURANTE O ESFRIAMENTO DO ÓLEO.

• Não esqueça que as gorduras podem-

se deteriorar e inclusivé inflamar se

forem aquecidas durante muito tempo

a elevadas temperaturas. Se gerar

alguma chama, desligue de imediato o

aparelho, coloque a tampa sobre a cuba

para afogar a chama por falta de ar.

Nunca utilize água para sua segurança.

• Desligue o aparelho quando não utilizá-

lo e antes de realizar qualquer operação

de manutenção ou limpeza do mesmo.

• Para desligar o aparelho, ponha

primeiro o interruptor na posição "0", e

em seguida desligue-o da tomada de

corrente.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância. Desligue-o se se ausentar

mesmo que seja só por um breve

período de tempo.

• Deixe esfriar o óleo antes de levar a

cabo a sua limpeza e armazenamento.

• Não utilize o aparelho se o cabo de

alimentação ou a cavilha estiverem

danificados, ou no caso de avaria ou

mau funcionamento. Verifique com

regularidade o cabo de alimentação,

para ver se apresenta algum dano.

• O utilizador não deve proceder à

substituição do cabo deste aparelho.

No caso de estar danificado ou ter que

o substituir, dirigir-se exclusivamente

a um Serviço de Assistência Técnica

autorizado pelo fabricante para a sua

verificação, reparação ou ajuste

• Não deixe que o cabo fique pendurado

na extremidade da mesa ou suporte, o

que esteja em contacto com superfícies

quentes.

• Ao desligar a cavilha nunca tire do cabo.

• Não deixe o aparelho em cima ou perto

de um queimador de gás ou eléctrico

quente, dentro ou junto a um forno

quente ou um forno microondas.

• Mantenha o aparelho em funcionamento

fora do alcance das crianças e pessoa

descapacitadas.

• Não utilize este aparelho ao ar

livre, nem o exponha aos agentes

atmosféricos (chuva, sol, gelo, etc.)-.

• Quando decidir desfazer-se

definitivamente do aparelho, é

conveniente desligá-lo e deixá-lo a

não funcionar cortando o cabo de

alimentação por exemplo.

4. ADVERTÊNCIAS DE USO

• Aconselhamos utilizar óleo vegetal apto

para fritar a elevadas temperaturas.

Também pode utilizar gordura líquida ou

sólida. Ao utilizar gordura sólida devem

ser tomadas as devidas precauções para

evitar o sobreaquecimento da resistência

(ver "Uso com gordura sólida).

• Não utilize a fritadeira com pouco óleo/

gordura ou sem óleo /gordura. O nível

de aceite/gordura, deve estar entre o

mínimo e o máximo indicado na cuba

(5). Antes de ligar a fritadeira, certifique-

se de que o nível de óleo é o correcto.

5. SEGURANÇA

Esta fritadeira dispõe de um dispositivo de

segurança térmica que desligará o aparelho

em caso de sobreaquecimento. O aparelho

pode desligar-se quando não existe óleo ou

gordura na cuba ou quando a quantidade

for reduzida; também pode sobreaquecer

ao fundir gordura sólida.

9

6. FUNCIONAMENTO

Antes da primeira utilização, limpe primeiro

a fritadeira. Para isso, siga as instruções do

capítulo “Limpeza”.

• Depois de limpar e secar todos os

componentes, coloque a fritadeira

sobre uma superfície horizontal, plana

e estável, afastada das bordas, e não

deixe que o cabo fique pendurado na

borda da mesa ou do tampo, nem que

toque em superfícies quentes.

• Abra a tampa (1) premindo o botão de

abertura da tampa (4).

• Accione o botão de bloqueio da pega

do cesto (9) e rode a pega para a sua

posição horizontal.

• Pendure o cesto (8) no suporte do cesto

(13) e deite o óleo ou gordura na cuba

(3) até que fique entre os níveis MÍN e

MÁX gravados no seu interior. Se utilizar

gordura sólida esta deve ser derretida

primeiro num recipiente, antes de a

verter para a fritadeira (ver capítulo “Uso

com gordura sólida”).

• Feche a tampa

• Accione o botão de bloqueio da pega

do cesto (9) e rode a pega para a sua

protecção de fecho, para baixar a

posição do cesto e submergi-lo no óleo.

• Retire o cabo do compartimento inferior

do aparelho e ligue a fritadeira.

• Seleccione a temperatura rodando

o termóstato (6) para a temperatura

desejada. O indicador luminoso aceder-

se-á (7) e a resistência (11) começará a

aquecer o óleo.

AVISO: deve pré-aquecer a fritadeira

15 minutos depois de começar a

funcionar para que alcance a temperatura

seleccionada. Durante esse tempo, o

indicador luminoso (7) irá acender-se e

apagar-se durante 3 ou 4 ciclos. Depois

de 15 minutos, a temperatura do óleo

manter-se-á estável e pode ser utilizado

para fritar os alimentos. Deste modo obterá

um maior rendimento da fritadeira.

• Para seleccionar a temperatura, guie-

se pela informação da embalagem

do alimento a fritar ou pela tabela

orientadora que aparece na fritadeira.

• Quando o indicador luminoso se apagar

(10-15 minutos), o óleo/gordura terá

atingido a temperatura seleccionada.

O indicador luminoso continuará a

apagar e a acender com os ciclos do

termóstato durante todo o tempo de

fritura.

• Se desejar efectuar várias frituras

seguidas, antes de começar a fritar

a porção de alimento seguinte, deve

aguardar até que o indicador luminoso

se apague.

• Prima o botão de abertura da tampa (4)

e introduza o cesto (8) com os alimentos

em óleo ou gordura lentamente,

pendurando no suporte de fixação do

cesto (13).

• Feche a tampa (1) prima o botão (9)

para baixar a pega do cesto para a

sua posição de repouso, para evitar

queimaduras.

• Vigie o processo de fritura.

• Não misture diferentes tipos de óleo

ou gordura. Não adicione óleo ou

gordura novos ao óleo ou gordura

usados.

CESTO:

Rode a pega do cesto para cima para o

levar e prima o botão de bloqueio da pega

(9) para o desbloquear.

Se o dispositivo térmico actuar cortando a

corrente, proceda da seguinte forma:

• Desligue a fritadeira e aguarde que o

óleo ou gordura arrefeça.

• Prima o interruptor térmico (12)

situado na parte inferior da unidade de

resistência com a ajuda de uma chave

de parafusos pequena, depois de retirar

o Painel de comando + resistência (10)

do seu alojamento. A fritadeira voltará a

funcionar.

• O accionamento da pega do cesto e a

sua posição de bloqueio ou desbloqueio

deve ser sempre realizado com a

tampa da fritadeira fechada para evitar

queimaduras..

Este aparelho dispõe de um micro-

interruptor que impede o funcionamento da

fritadeira se a unidade de resistência não

estiver montada correctamente.

10

TEMPORIZADOR:

No modelo FE-603 tem a opção de activar

o temporizador para que este o avise

quando terminar o período estabelecido. O

temporizador tem o formato de 99 min. e

59 seg.

Ajuste do temporizador:

Prima o botão “M” para ajustar os minutos e

o botão “S” para ajustar os segundos.

Conselho: Mesmo antes de alcançar os

valores correctos, prima repetida mas

brevemente os botões “M” e “S” para evitar

ultrapassar os valores correctos.

Uma vez alcançado o tempo de

funcionamento desejado, prima o botão “

“ para começar a contagem decrescente.

Quando o temporizador contar até “00:00”,

o alarme dispara e deve premir um dos três

botões para o parar.

Caso queira voltar a ajustar o temporizador,

prima os botões “M” e “S” ao mesmo tempo

para colocar o temporizador a zeros e voltar

a ajustá-lo.

NOTA: retire imediatamente o papel protector

da bateria que vem de fábrica.

Se não conseguir visualizar o ecrã, pode ser

necessário mudar a bateria do temporizador.

Para isso, retire a tampa do compartimento

a bateria que se encontra na parte inferior

do painel de comandos (fig. 2) e instale uma

bateria nova com as mesmas especificações.

Volte a colocar a tampa do compartimento

da bateria, deslocando-a para trás.

UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA

Se se utilizar gordura sólida para fritar

deverão ser tomadas as seguintes

precauções:

• Fundir a gordura no recipiente a fogo

lento.

• Verter com cuidado a gordura fundida

na fritadeira tendo cuidado para não

ultrapassar a marca do nível MÁX.

• Ver "Modo de emprego"

• Se utilizar gordura sólida que está na

fritadeira de uma fritura anterior, faça

orifícios na gordura com a ajuda de um

garfo. Depois regule o termóstato

(6)

a 160º, deixe que aqueça durante um

minuto e seguidamente volte a colocar

o termóstato em "0". Repita esta

operação em intervalos de vários

minutos, até que a gordura fique

totalmente derretida.

DEPOIS DA FRITURA:

• Rode a pega do cesto para o elevar (fig.

3) e para o óleo escorra.

• Abra a tampa e coloque os alimentos

num recipiente em cujo fundo

tenha colocado uma folha de papel

absorvente. Enquanto faz isso, o óleo

terá tempo de recuperar a temperatura

adequada para uma nova fritura (quando

o indicador luminoso voltar a apagar-se).

• Remova as partículas soltas que os

alimentos fritos possam ter libertado

e que permaneçam no óleo, com a

ajuda de um passador. Se os deixar a

tostar, provocará um efeito adverso na

qualidade do óleo.

• Quando tiver terminado as frituras, rode

o termóstato (6) para a posição “0” e

desligue a fritadeira.

• Espere até que o óleo arrefeça

completamente antes de proceder

desmontagem e limpeza da fritadeira.

• Se a fritadeira não vai ser utilizada com

frequência, é conveniente que o óleo ou

a gordura líquida sejam guardados num

recipiente bem fechado no frigorífico ou

num local fresco. Encha os recipientes

passando o azeite ou gordura líquida

através de um filtro fino para eliminar as

partículas de alimentos.

• Se tiver utilizado gordura sólida, deixe

que solidifique na cuba e guarde a

fritadeira com a gordura nela (ver

capítulo “Uso com gordura sólida”).

7. LIMPEZA

• Antes de proceder à sua limpeza,

desligue a fritadeira e espere que

arrefeça.

• Rode a pega do cesto para cima e prima

o botão de bloqueio fixando na posição

horizontal. Abra a tampa (1), retire o

cesto e proceda à sua limpeza.

• Retire o painel de comandos e a

resistência e, se for necessário, limpe-o

11

com um pano húmido. Não o coloque

dentro de água, nem em qualquer

outro líquido, nem o coloque por

baixo da torneira.

• Retire a cuba (3) e verta o óleo da cuba

para um recipiente adequado fixando

a borda da mesma. Se tiver utilizado

gordura sólida, espere que solidifique e

depois esvazie a cuba com a ajuda de

uma espátula.

• Lave a tampa, o cesto e a cuba com

água e detergente ou na máquina de

lavar loiça. Em seguida enxagúe e

seque-os cuidadosamente.

• Nunca utilize solventes, detergentes

abrasivos nem esfregões metálicos

ou objectos afiados para a limpeza da

fritadeira.

• Limpe o exterior da fritadeira com um

pano húmido.

• Enrole o cabo na parte inferior e

depois monte novamente a fritadeira

pela seguinte ordem: cuba, painel de

comandos + resistência, casto e feche a

tampa.

• Guarde o aparelho com a tampa

fechada para proteger o interior da

fritadeira do pó e da sujidade.

8. CONSELHOS PRÁTICOS

Óleos e gorduras

• Utilize óleos/gorduras apropriados para

frituras a altas temperaturas, ou seja, os

que contêm ácidos polisaturados (óleos)

ou as margarinas vegetais.

• Substitua de modo regular o óleo ou

gordura. Não adicione nunca óleo fresco

ao já usado.

• Não deixe o óleo/gordura a uma

temperatura elevada, mais tempo que o

necessário. Coloque o comando selector

a uma temperatura reduzida em caso de

espera prolongada entre duas frituras.

Se não terá que mudar o óleo/gordura

com mais frequência.

• Em geral, o óleo /gordura escurecerá

com maior rapidez quando frita

alimentos ricos em proteínas (carne ou

peixe).

• Usando-o para fritar batatas e limpando

as partículas soltas que os alimentos

deixam depois de cada utilização, pode

utilizá-lo entre 10 e 12 vezes. De todos

os modos, não o utilize durante mais de

6 meses. Passado este tempo, deverá

ser tirado.

• De todos os modos, substitua o óleo se

começar a saltar ao aquecê-lo, se pegar

ou saber a ranço, se a sua cor tiver

escurecido e também se tiver perdido a

sua fluidez.

• Se não usar a fritadeira só a meio

termo, aconselha-se que guarde o óleo

ou gordura em recipientes de vidro

fechados, preferivelmente no frigorífico.

Não convém deixar o óleo na fritadura

muito tempo.

As batatas fritas

Para obter batatas fritas saborosas e

crocantes, ter-se-á que cumprir com os

seguintes requisitos:

• Não utilize batatas muito novas (as

batatas temperadas dão em geral

escassos resultados). Corte-as em

palitos (prismas).

• Ponha as batatas cortadas por baixo de

água fria da torneira. Com isso evitará

que se peguem entre si ao fritar-se.

• Seque-as com um pano limpo ou com

papel absorvente.

• As batatas devem-se fritar em duas

etapas:

- Primeira: 160ºC durante 10-15 minutos.

- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.

• Se as batatas forem congeladas,

devem-se fritar de acordo com as

instruções da sua embalagem.

Alimentos congelados

• Os alimentos congelados esfriarão

de modo notável o óleo ao serem

introduzidos nele. Por isso, não se deve

colocar grandes quantidades na fritadeira.

• Deixe que o aparelho recupere a

temperatura ideal para fritar, antes

de voltar a colocar outra porção de

alimentos ultracongelados (quando o

indicador luminoso voltar a apagar-se).

• Ajuste o comando do termóstato, de

acordo com as indicações dadas na

embalagem do alimento ultracongelado.

12

9. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO

CORRECTA DOS RESÍDUOS DE

APARELHOS ELÉCTRICOS E

ELECTRÓNICOS

No fim da sua vida útil,

o produto não deve ser

eliminado juntamente com os

resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos

centros especializados

de recolha diferenciada

das autoridades locais ou, então, nos

revendedores que forneçam este serviço.

Eliminar separadamente um electrodoméstico

permite evitar possíveis consequências

negativas para o ambiente e para a saúde

pública resultantes de uma eliminação

inadequada, além de que permite recuperar

os materiais constituintes para, assim, obter

uma importante poupança de energia e de

recursos.

Para sublinhar a obrigação de colaborar com

uma recolha selectiva, no produto aparece a

marcação que se apresenta como advertência

da não utilização de contentores tradicionais

para a sua eliminação.

Para mais informações, contactar a

autoridade local ou a loja onde adquiriu o

produto.

Se não tiver, coloque-o na temperatura

mais elevada (190ºC).

• Estas indicações são válidas também

para alguns tipos de alimentos que

exijam uma preparação cuidadosa tais

como os croquetes.

• Os alimentos ultracongelados contêm

uma excessiva quantidade de gelo que

convém eliminar antes da sua fritura.

13

EN

1. DESCRIPTION

1. Cover

2. Display window

3. Well

4. Lid opening Button

5. Timer (only mod. FE-603)

6. Thermostat

7. Light indicator

8. Basket

9. Handle lock button

10. Control panel and resistance

11. Resistance

12. Thermal switch

13. Basket hanging support

is guaranteed only when connected

to an efficient earth installation, as

stipulated in current electrical safety

regulations. The manufacturer accepts no

responsibility for damage derived from

a failure to connect the appliance to an

earth installation. If in doubt, contact a

qualified professional.

• In the event of the socket being

incompatible with the appliance plug,

have the socket replaced by a qualified

professional.

• We recommend that you do not use

adaptors or extension cables. If the use

of said elements is unavoidable, only

use adaptors and extension cables that

comply with current safety regulations,

and take care not to exceed the power

limit indicated on them.

• If the appliance stops working, contact

an authorised Technical Assistance

Centre only. In the event of failure and/or

improper working, turn the appliance off

and do not attempt to repair it. Contact

an authorised Technical Assistance

Centre and request that they use original

replacement parts and accessories.

• The appliance is designed for

domestic use only, as described in this

Manual. Any other use is considered

inappropriate and therefore dangerous.

• The manufacturer accepts no

responsibility for any damage caused by

the improper, incorrect or irresponsible

use of the appliance, or by repairs carried

out by unqualified persons.

When using electrical appliances, a

series of basic safety regulations should

be respected in order to reduce the risk

of fire, electrical shocks and/or personal

injury:

PARTICULARLY

• Do not use the appliance if your hands

or feet are damp or wet, or if you are

barefoot.

• To protect against electric shocks, do

not submerge the control panel and

element in water or hold them under a

running tap.

• DO NOT TOUCH THE HOT SURFACES.

USE THE HANDLES PROVIDED.

• Before using the appliance for the first

time, read all the instructions and keep

them for future reference.

• After removing the packaging, make

sure the product is in perfect condition.

If in doubt, do not use the appliance

and contact an authorised Technical

Assistance Centre.

• The packaging elements (plastic bags,

polystyrene foam, etc.) should be kept

out of the reach of children, since they

may be hazardous.

• Before using for the first time, check

that the voltage in your domestic mains

network coincides with that indicated for

the appliance.

• The electrical safety of the appliance

3. SAFETY PRECAUTIONS

2. TECHNICAL CHARACTERISTICS

F-602 F-603

Voltage 230V

Frequency 50Hz

Power 2000W 2200W

MAX. oil capacity 2.5L 3.5L

MIN. oil capacity 2.0L 3.0L

Timer No Yes

This product complies with the European

Directives on Electromagnetic Compatibility

and Low Voltage.

14

• WARNING: WHEN THE APPLIANCE

IS SWITCHED ON IT REACHES VERY

HIGH TEMPERATURES. TAKE ALL

NECESSARY MEASURES TO AVOID

THE RISK OF BURNS, FIRES AND

OTHER DAMAGE TO PEOPLE OR

PROPERTY.

• DO NOT MOVE THE APPLIANCE

DURING USE OR WHILE THE OIL IS

COOLING.

• Do not forget that the oil may

deteriorate and even catch fire if heated

for too long at a high temperature. If

the oil were to catch fire, unplug the

appliance immediately and place the lid

on the pan. This will cut off the oxygen

supply, thereby smothering the fire. For

your own safety, never use water to put

out the fire.

• Unplug the appliance while not in use

or before carrying out any maintenance

or cleaning operation.

• To switch the appliance off, first turn

the switch to its ‘0’ position and then

unplug the cable from the mains.

• Do not leave the appliance unattended

while in use. Switch the appliance off

whenever you leave the room, even if it

is only for a brief moment.

• Let the oil cool before cleaning and

storing the appliance.

• Do not use the appliance if the power

cable or plug are damaged, or in

the event of breakdown or improper

functioning. Regularly check the power

cable for damage.

• The user should never try to replace the

appliance’s cable. If the cable were to

become damaged or need replacing,

take the appliance to a Technical

Assistance Service authorised by the

manufacturer for examination, repair or

adjustment.

• Do not let the cable hang over the edge

of the table or worktop, or come into

contact with hot surfaces.

• Never pull on the cable to unplug the

appliance.

• Do not leave the appliance on or near a

gas burner or electric hotplate, or inside

or near a hot oven or a microwave

oven.

4. RECOMMENDATIONS FOR USE

• We recommend that you use

vegetable oil suitable for frying at high

temperatures. You can also use liquid

or solid fat. If you use solid fat, take the

necessary precautions to prevent the

element from overheating (see ‘Using

with solid fat’).

• Do not use the fryer with too little oil/fat

or with no oil/fat. The oil/fat level should

be between the minimum and maximum

marks indicated on the pan (5). Before

switching the fryer on, make sure the oil

level is correct.

• While in use, keep the appliance out of

the reach of children and the disabled.

• Never use the appliance outside or

expose it to the elements (rain, sun,

frost, etc.).

• When you decide to dispose of the

appliance definitively, unplug it and

render it unserviceable by cutting the

power cable, for example.

5. SAFETY

This deep-fat fryer is provided with a

thermal safety device which will disconnect

the appliance in the case of overheating.

This disconnection is usually produced

when there is little or no oil or fat in the

recipient; overheating can also occur when

the solid fat melts.

If the thermal device cuts off the electrical

supply, do the following:

• Unplug the deep-fat fryer and wait until

the oil and fat cools.

• After removing the Control panel +

resistance (10) from its housing, push

the thermal switch (12) found on the

lower part of the resistance unit with a

small screwdriver, the deep fat fryer will

start to function again.

• The Basket handling operation and its

locking, or unlocking position, must

always be carried out with the deep-

fat fryer Lid closed so as to avoid

burns.

6. WORKING

Wash the deep fat fryer before using

it for the first time, to do so follow the

instructions in the "Cleaning" section.

• Once all the components are clean

and dry, place the deep-fat fryer on a

horizontal, flat, stable surface away from

the edge and do not allow the cable to

hang from the edge of the table or work

surface. Do not touch hot surfaces.

• Open the lid (1) pushing the lid opening

button (4).

• Operate the basket handling lock (9)

and rotate the handle to the horizontal

position.

• Hang the basket (8) on the basket

hanging support (13) and pour the oil

or fat into the well (3) until it is between

the MIN. level and the MAX. level which

appears marked on the inside. If solid fat

is being used, this must first be melted

in a container, before pouring it into the

fryer (see section -Using Solid Fat-).

• Close the lid.

• Operate basket handling lock button

(9) and rotate the handle to the closed

position to lower the position of the

basket and submerge it in the oil.

• Remove the lead from the bottom

compartment of the appliance and plug

in the fryer.

• Select the desired temperature by

rotating the thermostat (6). The light

indicator will light up (7) and the

resistance (11) will start to heat the oil.

WARNING: The deep fat fryer must be

pre-heated 15 minutes before use in order

to reach the selected temperature. During

that time, the light indicator (7) will turn on

and off for 3 or 4 cycles. After 15 minutes,

the oil temperature will remain stable and

can be used to fry food. In this way fryer

performance will be enhanced.

• When selecting the temperature check

the information on the packet about the

15

This appliance is fitted with a micro-switch

which stops the deep fat fryer working

if the resistance unit is not correctly

assembled.

food to be fried or the guide table which

appears on the fryer.

• When the light indicator turns off (10-15

minutes), the oil/fat, will have acquired

the selected temperature. The light

indicator will continue to turn on and off

with the thermostat cycles during the

entire frying time.

• If frying various items one after the

other, before starting to fry the next

food portion, wait until the light indicator

turns off.

• Push the open button on the cover (4)

and slowly submerge the basket (8) with

the food into the oil or fat, hanging it on

the basket support attachment.

• Close the Cover (1) push the Button (9)

to fold the basket Handle to its resting

position, to avoid burning.

• Supervise the frying process.

• Do not mix different types of oil or fat.

Do not add new oil or fat to old oil or fat.

BASKET

Rotate the basket handle upwards to raise

it and push the handle locking button (9) to

unlock it.

TIMER

The FE-603 model provides the option to

activate the timer to advise you when the

period established has passed. The timer

format is 99 mins. and 59 s.

Timer adjustment:

Push the “M” button to adjust the minutes

and the "S" button to adjust the seconds.

Tip: Just before reaching the correct values,

push the "M" and "S" buttons repeatedly

but briefly so as not to exceed the correct

values.

Once the desired working time has been

reached, press the “

“ to start the

countdown.

When the timer reaches “00:00”, the alarm

will go off, then push one of the three

buttons to stop it.

Should you want to readjust the timer

again, press the "M" and "S" buttons while

setting the timer to zero and readjust again.

NOTE: first remove the protective paper

that comes with the battery.

If the screen is not visible, the timer battery

may need replaced. To do so, remove

the cover from the battery compartment

which can be found on the bottom part

of the control panel (fig. 2) and install a

new battery with the same specifications.

Replace the battery compartment cover by

moving it back.

USING WITH SOLID FAT

If you use solid fat for frying, make sure you

take the following precautions:

• Melt the fat in a pan over a low heat.

• Carefully pour the melted fat into the

fryer, taking care not to exceed the MAX

level mark.

• See ‘Instructions for use’.

• If you are going to use the solid fat left

over in the fryer from earlier cooking

operations, make several holes in it

using a fork.

• Next, set the thermostat (6) to 160º,

leave to heat for a minute and then

return the thermostat to ‘0’. Repeat this

operation at intervals of various minutes,

until the fat has melted completely.

AFTER FRYING:

• Rotate the basket handle to raise it (fig.

3) and drain the oil.

• Open the cover and put the food on a

platter with a sheet of absorbent paper.

While doing this, the oil will have time to

regain a temperature suitable for frying

again (when the indicator light starts to

turn off).

• With the help of a sieve, remove the

loose particles which may have come off

the fried food and are in the oil. If left to

toast they will have an adverse effect on

the quality of the oil.

• When frying has finished, rotate the

thermostat (6) to the "0" position and

unplug the fryer.

• Wait until the oil is completely cold

before starting to dismount and clean

the fryer.

• If the fryer is not going to be used

frequently, store the oil or the liquid fat

in a tightly closed container in the fridge

or in a cool place. Fill the container by

passing the liquid oil or fat through a fine

sieve to eliminate the food particles.

• If solid fat is being used, leave it to

solidify in the well and store the fryer

with the fat inside (see section "Using

Solid Fat").

7. CLEANING

• Before cleaning, unplug the fryer and

wait until it cools.

• Rotate the basket handle upwards and

push the Locking button, until fixed in

the horizontal position. Open the cover

(1), remove the basket and start to

clean.

• Remove the control panel and the

resistance and if necessary, clean with a

damp cloth.

Do not submerge in water or

any other liquid or put it under the tap.

• Remove the well (3) and pour the oil

from the well into the appropriate

container holding down the edge of the

same. If solid fat is being used, wait until

it solidifies and then empty the well with

the help of a spatula.

• Clean the cover, the basket and the

well with hot soapy water or in the

dishwasher. Then rinse and dry carefully

• Never use solvents, abrasive detergents,

metal scourers or sharp objects for

cleaning the fryer.

• Clean the outside of the fryer with a

damp cloth.

• Wind the cable on the bottom part and

then assemble the fryer again in the

following order: Well, control panels +

resistance, basket and closing lid.

• Store the appliance with the cover

closed to protect the inside of the fryer

from dust and dirt.

8. PRACTICAL ADVICE

Oils and fats

• Always use oils/fats appropriate for frying

at a high temperature. In other words,

use oils that contain polyunsaturated

acids or vegetable margarines.

• Replace the oil or fat regularly. Never

add new oil to used oil.

16

9. INFORMATION FOR THE CORRECT

DISPOSAL OF ELECTRICAL AND

ELECTRONIC APPLIANCES

At the end of its working

life, the product must not be

disposed of as urban waste.

It must be taken to a special

local authority differentiated

waste collection centre or to

a dealer providing this service. Disposing

of a household appliance separately avoids

possible negative consequences for the

environment and health deriving from

inappropriate disposal and enables the

constituent materials to be recovered to

obtain significant savings in energy and

resources.

To remind you that you must collaborate

with a selective collection scheme, the

symbol shown appears on the product

warning you not to dispose of it in

traditional refuse containers.

For further information, contact your local

authority or the shop where you bought the

product.

• Do not leave the oil/fat at a high

temperature for any longer than

necessary. If you have to wait for a long

time between two frying operations, turn

the control knob to a low temperature,

otherwise you will have to change the

oil/fat more frequently.

• In general, the oil/fat will darken in

colour more quickly when frying protein-

rich food (meat or fish).

• If used for frying potatoes, the oil can

be reused between 10 and 12 times,

providing you remove all loose particles

after each frying operation. Never,

under any circumstances, use the same

oil for more than 6 months. After this

period, the oil should be thrown away.

• Always replace the oil if it starts to

bubble when heated, smells or tastes

rancid, has darkened or has lost its

fluidity.

• If you do not use the fryer often, we

recommend that you keep the oil or fat

in air-tight glass recipients, preferably in

the refrigerator. It is not a good idea to

leave the oil in the fryer for long periods

of time.

Chips

Follow the instructions given below for

flavoursome and crunchy chips:

• Do not use very new potatoes (new

potatoes generally give poor results).

Cut the potatoes into sticks.

• Rinse the cut potatoes under the

cold tap. This will stop them sticking

together when fried.

• Dry with a clean cloth or absorbent

kitchen paper.

• The chips should be fried in two stages:

- Stage 1: 160º C for 10-15 minutes.

- Stage 2: 190º C for 5-8 minutes.

• If the chips are frozen, fry in accordance

with the instructions given on the

packet.

Frozen foods

• Frozen foods significantly lower the

temperature of the oil when inserted into

the pan. Therefore, you should never fry

large quantities at the same time.

• Let the appliance heat up once again to

the optimum frying temperature before

adding another portion of deep frozen

food.

• Adjust the thermostat control in

accordance with the instructions given

on the packet. If no such instructions are

given, turn the control knob to the highest

temperature (190º C).

• These instructions should also be

followed in the case of some types of

food which require special treatment,

such as croquettes, for example.

• Deep frozen foods often contain an

excessive amount of ice, which should be

removed before frying.

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FR

1. Couvercle

2. Hublot de visualisation

3. Cuve

4. Bouton ouverture couvercle

5. Minuterie (uniquement Mod. FE-603)

6. Thermostat

7. Témoin lumineux

8. Panier

9. Bouton verrouillage poignée

10. Boîtier de commandes + résistance

11. Résistance

12. Interrupteur thermique

13. Support panier

1. DESCRIPTION

2. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

F-602 F-603

Voltage 230V

Fréquence 50Hz

Puissance 2000W 2200W

Capacité MAX d’huile 2.5L 3.5L

Capacité MIN d’huile 2.0L 3.0L

Minuterie Non Oui

Cet appareil est conforme aux

Directives Européennes de Compatibilité

Électromagnétique et de Basse Tension.

• La sécurité électrique de l’appareil

est garantie seulement s’il est

branché à une installation de terre

efficace, conformément aux normes

de sécurité électrique en vigueur. Le

fabricant ne peut en aucun cas être

porté responsable des dommages

éventuellement dérivés de l’inexistence

de prise de terre. En cas de doute,

adressez-vous à du personnel qualifié.

• En cas d’incompatibilité entre la prise

de courant et la fiche de l’appareil,

faites remplacer la prise par une autre

qui convient, en vous adressant à du

personnel qualifié.

• Nous déconseillons l’utilisation

d’adaptateurs et/ou de câbles de

rallonge. Si ces éléments s’avéraient

indispensables, utilisez uniquement

des adaptateurs et des câbles de

rallonge qui respectent les normes de

sécurité en vigueur, en veillant à ne pas

dépasser la limite de puissance indiquée

sur l’adaptateur et/ou sur le câble de

rallonge.

• Si l’appareil cessait de fonctionner,

adressez-vous uniquement à un Centre

d’Assistance Technique agréé. En cas

de panne et/ou de dysfonctionnement,

éteignez l’appareil et n’essayez pas

de le réparer. Adressez-vous à un

Centre d’Assistance Technique agréé

et demandez à ce que des pièces de

rechange et accessoires d’origine soient

utilisés.

• L’appareil doit être uniquement destiné

à l’usage ménager pour lequel il a été

conçu et tel que décrit dans cette Notice.

Toute autre utilisation est considérée

incorrecte et, par conséquent,

dangereuse.

• Le fabricant ne peut être porté

responsable des dommages

éventuellement causés par une utilisation

incorrecte, erronée et irresponsable et/ou

des dommages dérivés de réparations

effectuées par du personnel non-qualifié.

L’utilisation d’appareils électriques

requiert le respect de certaines normes de

sécurité essentielles pour réduire le risque

d’incendie, de décharges électriques et/

• Avant d’utiliser l’appareil pour la

première fois, lisez toutes les instructions

et conservez-les pour les consulter

ultérieurement.

• Après avoir enlevé l’emballage, assurez-

vous de l’intégrité du produit. En cas

de doute n’utilisez pas l’appareil et

adressez-vous à un Centre d’Assistance

Technique agréé.

• Les éléments de l’emballage (sacs en

plastique, polystyrène, etc.), ne doivent

pas être laissés à la portée des enfants,

car ils peuvent représenter un danger.

• Avant la première utilisation, vérifiez que

la tension de votre réseau domestique

coïncide avec celle indiquée sur

l’appareil.

3. PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ

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ou de blessures corporelles.

VEILLEZ, PAR CONSÉQUENT À:

• Ne pas utiliser l’appareil avec les mains

ou les pieds mouillés ou humides, ni

pieds nus.

• Pour éviter tout risque de décharge

électrique, ne pas plonge le boîtier de

commandes avec la résistance dans

l’eau, ni la paroi extérieure, et ne pas

rincer ces pièces sous le robinet.

• NE PAS TOUCHER LES SURFACES

CHAUDES, UTILISER LES POIGNÉES.

• ATTENTION: LORSQUE L’APPAREIL

EST EN MARCHE, IL ATTEINT DES

TEMPÉRATURES TRÈS ÉLEVÉES.

PRENDRE DONC LES MESURES

NÉCESSAIRES POUR ÉVITER TOUT

RISQUE DE BRÛLURE, D’INCENDIE ET

AUTRES DOMMAGES CORPORELS ET

MATÉRIELS.

• NE PAS DÉPLACER L’APPAREIL

DURANT SON UTILISATION OU DURANT

LE REFROIDISSEMENT DE L’HUILE.

• N’oubliez pas que les graisses peuvent

se détériorer et même s’enflammer

si elles sont chauffées pendant très

longtemps à hautes températures. Au

cas ou elles prendraient feu, débrancher

immédiatement l’appareil, mettre le

couvercle sur la cuve pour étouffer la

flamme par manque d’air. Pour votre

sécurité, ne jamais utiliser de l’eau.

• Débrancher l’appareil lorsque vous ne

l’utilisez pas et avant de réaliser une

quelconque opération d’entretien ou de

maintenance.

• Pour éteindre l’appareil, commencer par

situer l’interrupteur sur la position "0"

et le débrancher ensuite de la prise de

courant.

• Ne laisser en aucun moment l’appareil

en fonctionnement sans surveillance.

Débranchez-le, même si vous ne devez

vous absenter que pour peu de temps.

• Laisser refroidir l’huile avant de procéder

au nettoyage de l’appareil et à son

rangement.

• Ne pas utiliser l’appareil si le câble

d’alimentation ou la fiche sont

endommagés, ou en cas de panne ou

de mauvais fonctionnement. Vérifier

régulièrement le câble d’alimentation,

au cas où il présenterait quelque

endommagement.

• L’utilisateur ne doit pas procéder au

remplacement du câble de cet appareil.

Si ce dernier venait à s’abîmer ou si

son remplacement s’avérait nécessaire,

s’adresser exclusivement à un Service

d’Assistance Technique agréé par le

fabricant, pour l’examiner, le réparer ou le

régler.

• Ne pas laisser le câble pendre sur le

bord de la table ou le plan de travail,

ni être en contact avec des surfaces

chaudes.

• Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer

sur le câble.

• Ne pas laisser l’appareil sur ni près d’un

brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à

l’intérieur ni près d’un four chaud ni four

micro-ondes

• Maintenir l’appareil en fonctionnement

hors de portée des enfants et des

personnes handicapées.

• Ne pas utiliser cet appareil en plein air et

ne pas le laisser exposé aux intempéries

(pluie, soleil, givre, etc.)

• Si vous décidez de vous séparer

définitivement de l’appareil, débranchez

la prise et coupez le câble, pour le rendre

ainsi inutilisable.

4. MISES EN GARDE D’UTILISATION

• Nous conseillons d’utiliser de

l’huile végétale pouvant frire à des

températures élevées. Vous pouvez

également utiliser de la graisse liquide

ou solide. Si vous utilisez de la graisse

solide, veillez à prendre les précautions

pertinentes, afin d’éviter la surchauffe

de la résistance (cf. «Utilisation avec de

la graisse solide»).

• N’utilisez pas la friteuse avec peu

d’huile/de graisse ou sans huile/graisse.

Le niveau d’huile/de graisse doit se

situer entre le minimum et le maximum

indiqués sur la cuve

(5). Avant de

brancher la friteuse, vérifiez que le

niveau d’huile est correct.

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Fagor F-602 Инструкция по применению

Fagor F-602 Инструкция по применению

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