Philips Series 4000 HD8848/09, HD8848/09 Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я прочитал инструкцию по эксплуатации кофемашин Philips 4000 series HD8847 и HD8848. В этом документе описывается установка, использование, чистка и настройка кофемашин, включая регулировку помола кофе, крепости напитка и работу с графином для молока. Задавайте ваши вопросы!
  • Как измерить жесткость воды для моей кофемашины?
    Как установить фильтр для воды INTENZA+?
    Как запрограммировать количество кофе в чашке?
    Как очистить блок приготовления кофе?
Русский
Зарегистрируйте свое изделие и получите поддержку на сайте
www.philips.com/welcome
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Внимательно прочитайте перед использованием машины.
Суперавтоматическая кофемашина для эспрессо
4000 series
HD8847
HD8848
Для бытовых нужд
RU
14
14
2
РУССКИЙ
Поздравляем Вас с покупкой суперавтоматиче-
ской кофемашины для эспрессо Philips с технологией
Co eeSwitch и встроенным графином для молока!
Чтобы максимально воспользоваться поддержкой
Philips, зарегистрируйте вашу покупку на www.philips.
com/welcome.
Машина предназначена для приготовления кофе
эспрессо и ароматного кофе (Classic Co ee) из цельных
зерен и оснащена графином для молока, чтобы
просто и быстро готовить идеальный капучино.
В этом руководстве вы найдете всю необходимую
информацию по установке, использованию, чистке и
удалению накипи из вашей машины.
 
ВА ЖН О ........................................................................................................... 4
Инструкции по безопасности ............................................................................................................4
Внимание ...........................................................................................................................................4
Рекомендации ...................................................................................................................................6
Электромагнитные поля ...................................................................................................................7
Утилизация .........................................................................................................................................7
УСТАНОВКА .................................................................................................... 8
Общий вид изделия ...........................................................................................................................8
Общее описание.................................................................................................................................9
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ ....................................................................10
Упаковка машины ...........................................................................................................................10
Установка машины ..........................................................................................................................10
Функция режима демо ....................................................................................................................12
ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ .....................................................................................13
Загрузка контура .............................................................................................................................13
Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки ....................................................................14
Цикл ручного ополаскивания .........................................................................................................14
ИЗМЕРЕНИЕ И ПРОГРАММИРОВАНИЕ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ ...............................18
ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ «INTENZA+» ...................................................................20
Установка фильтра для воды «INTENZA+» .....................................................................................20
Замена фильтра для воды «INTENZA+» .........................................................................................22
РЕГУЛИРОВКИ ...............................................................................................24
Co eeSwitch - Рычаг выбора «ESPRESSO» или «COFFEE» ................................................................24
Saeco Adapting System .....................................................................................................................25
Регулировка керамической кофемолки .........................................................................................26
Регулировка аромата (интенсивность вкуса кофе) .......................................................................27
Регулировка устройства подачи кофе ............................................................................................28
Регулировка количества кофе в чашке .........................................................................................29
3
РУССКИЙ
ПОДАЧА ЭСПРЕССО И ЭСПРЕССО ЛУНГО ...........................................................30
Подача эспрессо и эспрессо лунго из кофе в зернах ......................................................................30
Подача эспрессо и эспрессо лунго из предварительно намолотого кофе ....................................31
ПОДАЧА АРОМАТНОГО КОФЕ (CLASSIC COFFEE) ...............................................32
Подача ароматного кофе (Classic co ee) из кофе в зернах ............................................................32
Подача ароматного кофе (Classic co ee) из предварительно намолотого кофе ..........................33
ГРАФИН ДЛЯ МОЛОКА ...................................................................................35
Наполнение графина для молока ...................................................................................................35
Установка графина для молока ......................................................................................................36
Снятие графина для молока ............................................................................................................36
Опорожнение графина для молока ................................................................................................37
ПОДАЧА КАПУЧИНО .......................................................................................38
Регулировка количества капучино в чашке ..................................................................................40
ВСПЕНИВАНИЕ МОЛОКА ................................................................................42
Регулировка количества вспененного молока в чашке ................................................................46
ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ ...............................................................................48
ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .....................................................51
Ежедневная чистка машины ..........................................................................................................51
Еженедельная чистка машины ......................................................................................................53
Чистка бака для воды ......................................................................................................................53
Ежедневная чистка графина для молока.......................................................................................54
Еженедельная чистка графина для молока ...................................................................................58
Ежемесячная чистка графина для молока ....................................................................................62
Еженедельная чистка блока приготовления кофе ........................................................................67
Ежемесячная смазка блока приготовления кофе .........................................................................71
Ежемесячная чистка блока приготовления кофе с помощью таблеток для удаления кофейного масла ... 72
Ежемесячная чистка емкости для кофе в зернах ..........................................................................75
УДАЛЕНИЕ НАКИПИ .......................................................................................75
Фаза подготовки ..............................................................................................................................76
Фаза удаления накипи .....................................................................................................................78
Фаза ополаскивания ........................................................................................................................79
Прерывание цикла очистки от накипи ...........................................................................................81
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ...................................................................................82
Следующие параметры могут быть отрегулированы ...................................................................82
Программирование машины .........................................................................................................83
ЗНАЧЕНИЕ СИМВОЛОВ НА ДИСПЛЕЕ ..............................................................85
РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ ......................................................................................90
РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ..........................................................93
Stand-by ............................................................................................................................................93
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ...................................................................93
ЗАВОДСКИЕ НАСТРОЙКИ ................................................................................94
ГАРАНТИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................................................................94
Гарантия ...........................................................................................................................................94
Обслуживание..................................................................................................................................94
ЗАКАЗ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ ....................................................95
4
РУССКИЙ

  
Машина оснащена предохранительными устройствами.
Тем не менее следует внимательно прочитать и следовать
инструкциям по безопасности, содержащимся в данном
руководстве, во избежание случайного нанесения ущер-
ба людям или имуществу вследствие неправильного
использования машины. Храните это руководство для
возможности дальнейших консультаций.
Термин  и этот символ предупреждают
пользователя об опасных ситуациях, которые могут
вызвать тяжелые травмы, быть опасными для жизни
персонала и/или вызвать повреждение машины.
Термин  и этот символ преду-
преждают пользователя об опасных ситуациях, которые
могут вызвать легкие травмы и/или вызвать поврежде-
ние машины.

Включите машину в соответствующую настенную
розетку, основное напряжение которой соответствует
техническим характеристикам машины.
Включите машину в настенную розетку, оснащенную
заземлением.
Избегайте ситуации, когда шнур питания свисает со
стола или столешницы, либо когда он касается горячих
поверхностей.
Ни в коем случае не погружайте машину, электри-
ческую розетку или шнур питания в воду: опасность
поражения электротоком!
5
РУССКИЙ
5
Не проливайте жидкости на коннектор шнура питания.
Ни в коем случае не направляйте струю горячей воды
на тело: опасность ожогов!
Не прикасайтесь к горячим поверхностям. Пользуй-
тесь ручками и рукоятками.
После того, как главный выключатель, расположен-
ный сзади, выключен, достаньте штепсельную вилку
из розетки:
- если обнаружатся неисправности;
- если машина не используется в течение длительно-
го периода времени;
- прежде чем приступить к чистке машины.
Тяните за штепсельную вилку, а не за шнур питания.
Не касайтесь штепсельной вилки мокрыми руками.
Не пользуйтесь машиной, если штепсельная вилка,
шнур питания или машина повреждены.
Никоим образом не изменяйте и не модифицируйте
машину или шнур питания. Все ремонтные работы
должны производиться авторизованным сервисным
центром Philips во избежание любых проблем.
Машина не предназначена для использования детьми
младше 8 лет.
Машина может использоваться детьми в возрасте 8 лет
(и старше) при условии предварительного инструктажа
по правильному использованию машины и понимания
соответствующих рисков либо под присмотром взрослого.
Операции по очистке и техническому обслуживанию
не должны выполняться детьми, за исключением
выполнения этих операций детьми старше 8 лет под
присмотром взрослого.
Обеспечьте, чтобы машина и шнур питания находи-
6
РУССКИЙ
лись в недосягаемости для детей младше 8 лет.
Машина может использоваться лицами с ограни-
ченными физическими, умственными, сенсорными
способностями или отсутствием опыта и (или) недо-
статочными знаниями при условии предварительного
инструктажа по правильному использованию машины
и понимания соответствующих рисков либо под при-
смотром взрослого.
Не оставляйте детей без присмотра и не позволяйте
им играть с машиной.
Ни в коем случае не вставляйте пальцы или любые
другие предметы в кофемолку.

Машина предусмотрена только для домашнего ис-
пользования и не предназначена для работы в столо-
вых или на кухнях магазинов, офисов, фабрик или в
других рабочих помещениях.
Всегда располагайте машину на ровной и устойчивой
поверхности.
Не ставьте машину на горячие поверхности, вблизи к
горячим духовкам, нагревательным приборам и иным
источникам тепла.
Наполняйте емкость всегда и только жареным кофе в
зернах. Порошкообразный, растворимый кофе, сырой
кофе, а также различные предметы, помещенные
внутрь емкости для кофе в зернах, могут повредить
машину.
Дайте машине остынуть прежде, чем вставлять или
снимать какую-либо деталь, нагревающиеся поверхно-
сти содержат остаточное тепло после использования.
7
РУССКИЙ
7
Ни в коем случае не заливайте в бак горячую или
кипящую воду. Используйте только холодную питье-
вую воду без газа.
Для чистки не следует использовать абразивные
порошки или агрессивные чистящие средства. Доста-
точно мягкой тряпки, смоченной водой.
Регулярно осуществляйте удаление накипи в машине.
Если эта операция не будет выполнена, это приведет к
неполадкам прибора. В этом случае ремонт не являет-
ся гарантийным!
Не держите машину при температуре ниже 0°C. Остат-
ки воды в нагревательной системе могут замерзнуть и
повредить машину.
Не оставляйте воду в баке, если машина не будет ис-
пользоваться в течение долгого времени. Вода может
загрязниться. Всегда при работе машины используйте
свежую воду.
 
Данный прибор соответствует всем стандартам и норма-
тивным требованиям, действующим в сфере электромаг-
нитного излучения.

Данный символ на изделии указывает на соответствие
требованиям европейской директивы 2012/19/ЕС. Озна-
комьтесь с правилами раздельного сбора отходов, дей-
ствующими для электрических и электронных приборов.
Выполняйте местные правила и не утилизируйте изделие
вместе с бытовыми отходами. Правильная утилизация ста-
рых изделий помогает предотвратить негативные послед-
ствия для окружающей среды и человеческого здоровья.
8

  
31
17
19
20
21
22
18
123
4
11 12
14
5
6
7
8
9
10
24 27
25 28
26 29
16
15
32
23
30
13
9
РУССКИЙ
9
 
1. Ручка для регулировки помола
2. Емкость для кофе в зернах
3. Отделение для предварительно намолотого кофе
4. Бак для воды + крышка
5. Крышка емкости для кофе в зернах
6. Панель управления
7. Устройство подачи кофе
8. Индикатор заполненного поддона для сбора капель
9. Решетка-подставка для чашек
10. Поддон для сбора капель
11. Контейнер для сбора отходов
12. Блок приготовления кофе
13. Контейнер для сбора жидких отходов
14. Дверца для обслуживания
15. Устройство подачи воды (съемное)
16. Графин для молока
17. Розетка для шнура питания
18. Главный выключатель
19. Пищевая смазка для блока приготовления кофе (дополнительно)
20. Шнур питания
21. Ключ для регулировки кофемолки + Мерка предварительно
намолотого кофе + Прибор для чистки канала выхода кофе
22. Образец для теста жесткости воды
23. Щетка для чистки (дополнительно)
24. Кнопка подачи эспрессо
25. Кнопка подачи эспрессо лунго
26. Кнопка подачи капучино
27. Кнопка подачи ароматного кофе (Classic Co ee)
28. Кнопка «Аромат» - Предварительно намолотый кофе
29. Кнопка Меню
30. Кнопка ON/OFF
31. Раствор для удаления накипи - продается отдельно
32. Рычаг выбора Espresso/Co ee
10
РУССКИЙ
 
 
Оригинальная упаковка была спроектирована и изготовлена для
защиты машины во время ее отгрузки. Рекомендуется сохранять ее для
возможной транспортировки в будущем.
 
1
Извлеките машину из упаковки.
2
Для оптимального использования рекомендуется:
выбрать ровную и устойчивую поверхность, на которой никто
не сможет перевернуть машину или травмироваться ею;
выбрать хорошо освещенное, чистое помещение с легкодо-
ступной розеткой;
обеспечить минимальное расстояние от стен до машины, как
указано на рисунке.
3
Поднимите крышку бака для воды.
4
Выньте бак для воды, используя ручку.
11
РУССКИЙ
11
8
Медленно насыпьте кофе в зернах в емкость для кофе в зернах.
:
Не засыпайте слишком много кофе в зернах в емкость для кофе в зер-
нах, это может ухудшить функции помола машины.
:
      
       . 
,  ,  ()  , -
      ,
      ,   ,
    .
9
Закройте емкость для кофе в зернах крышкой.
10
Вставьте штепсельную вилку в розетку, расположенную в задней
части машины.
11
Вставьте штепсельную вилку с противоположного конца шнура
питания в настенную электрическую розетку с соответствующим
напряжением.
1
2
5
Ополосните бак для воды свежей водой.
6
Наполните бак для воды свежей водой до уровня MAX и вставьте
его обратно в машину. Убедитесь, что он вставлен до упора.
:
    , ,   
  ,     ,  
.
7
Поднимите крышку емкости для кофе в зернах.
12
РУССКИЙ
12
Установите главный выключатель на «I». Кнопка « » мигает.
Желтый
13
Нажмите кнопку « » для включения машины.
14
На панели управления появится сообщение о том, что необходимо
выполнить загрузку контура.
  
Машина оснащена программой имитации работы.
Удерживая нажатой кнопку «
» более 8 секунд, машина входит в
программу демо. Для выхода из этой функции, необходимо выключить
и снова включить машину с помощью главного выключателя.
13
РУССКИЙ
13
 
Перед первым использованием должны быть выполнены следующие
условия:
1) необходимо загрузить контур;
2) машина выполнит автоматический цикл ополаскивания / само-
очистки;
3) необходимо запустить цикл ручного ополаскивания.
 
Во время этого процесса свежая вода течет по внутреннему контуру и
машина нагревается. Для этой операции требуется несколько минут.
1
Поместите емкость под устройство подачи кофе и устройство
подачи воды.
ЖелтыйЖелтыйЖелтый Зеленый
2
Нажмите кнопку « » для включения цикла загрузки контура.
3
Машина укажет на необходимость установки устройства подачи
воды.
Нажмите кнопку «
» для подтверждения.
Машина начнет подачу горячей воды.
4
Полоска под символом показывает прогресс выполнения опе-
рации. По окончании процесса машина автоматически прервет
подачу.
5
После этого на панели управления загорится символ подогрева
машины.
14
РУССКИЙ
  /
По окончании подогрева машина выполнит автоматический цикл опо-
ласкивания/самоочистки внутренних контуров свежей водой. Для этой
операции требуется меньше одной минуты.
6
Поставьте емкость под устройство подачи кофе, чтобы собрать
небольшое количество воды, которая будет вытекать.
Желтый
7
Машина произведет цикл автоматического ополаскивания. Подо-
ждите, пока цикл закончится автоматически.
:
В случае необходимости, цикл можно прервать, нажимая кнопку «
».
  
Во время этого процесса активируется цикл подачи кофе, и свежая
вода течет через водяной контур. Для этой операции требуется не-
сколько минут.
1
Поставьте емкость под устройство подачи кофе.
8
По завершении вышеописанных операций, на дисплее машины по-
явится изображение, показанное сбоку. Теперь можно выполнять
цикл ручного ополаскивания.
ЗеленыйЗеленый
15
РУССКИЙ
15
2
Убедитесь, что на дисплее машины отображается изображение,
приведенное сбоку.
3
Выберите функцию подачи предварительно намолотого кофе,
нажав кнопку «
». На дисплее машины появится изображение,
приведенное сбоку.
:
Не добавляйте в отделение предварительно намолотый кофе.
Зеленый
6
Поставьте емкость под устройство подачи воды.
Зеленый
7
Нажмите кнопку « ». На дисплее машины появится изображение,
приведенное сбоку.
ESPRESSO
4
Убедитесь, что рычаг находится в положении «ESPRESSO». Нажмите
кнопку «
». Машина начнет подачу воды из устройства подачи
кофе.
5
По окончании подачи опорожните емкость. Повторите дважды
операции, описанные в пунктах 1- 4; затем перейдите к пункту 6.
ЗеленыйЗеленый
16
РУССКИЙ
11
На дисплее отобразится символ, показанный сбоку. Машина укажет
на необходимость установки устройства подачи воды. Убедитесь,
что устройство подачи воды правильно установлено. Нажмите «
»
для подтверждения. Машина начнет подачу горячей воды.
Зеленый
Красный
12
Продолжайте подачу воды до появления символа нехватки воды.
:
В случае необходимости, цикл можно прервать, нажимая кнопку «
».
ЗеленыйЗеленый
8
Нажмите кнопку « ». На дисплее машины появится изображение,
приведенное сбоку.
9
Нажмите кнопку « » для входа в функцию.
10
Нажмите кнопку « », чтобы включить подачу горячей воды.
17
РУССКИЙ
17
13
По окончании еще раз наполните бак для воды до уровня MAX.
14
С этого момента машина может использоваться для подачи кофе.
На дисплее появится изображение, приведенное слева.
:
Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки запускается, если
машина находилась в режиме ожидания или была отключена в течение
более 15 минут.
Если машина не использовалась в течение двух и более недель, необ-
ходимо запустить цикл ручного ополаскивания.
По завершении цикла возможна подача кофе.
ЗеленыйЗеленый
18
РУССКИЙ
    
Измерение жесткости воды очень важно для определения часто-
ты удаления накипи в машине и для установки фильтра для воды
«INTENZA+» (подробную информацию о фильтре для воды см. в следу-
ющей главе).
Для измерения жесткости воды следуйте приведенным ниже инструк-
циям:
1
Погрузите в воду на 1 секунду образец для теста жесткости воды
(входящий в комплект поставки машины).
:
Образец может быть использован только для одного измерения.
2
Подождите одну минуту.
23 4
A
B
C
Intenza Aroma System
Установка жесткости воды машины
1
3
Проверьте, сколько квадратов покраснело, и сверьтесь с таблицей.
:
Цифры на образце соответствуют устанавливаемым значениям для
регулировки жесткости воды.
Более точно:
1 = 1 (очень мягкая вода)
2 = 2 (мягкая вода)
3 = 3 (жесткая вода)
4 = 4 (очень жесткая вода)
Буквы соответствуют отметкам на основании фильтра для воды
«INTENZA+» (см. следующую главу).
4
Нажмите кнопку « ». На дисплее машины появится изображение,
приведенное сбоку.
5
Нажмите кнопку « » для входа в функцию.
Зеленый
19
РУССКИЙ
19
9
Нажмите кнопку « » для выхода из МЕНЮ программирования.
7
Нажмите кнопку « » для увеличения значения и кнопку « » для
уменьшения значения.
8
Нажмите кнопку « » для подтверждения установленного значе-
ния.
ЗеленыйЗеленый ЖелтыйЖелтый
10
На дисплее машины появится изображение, приведенное сбоку, и
она готова для подачи.
Желтый
6
Пролистывайте опции, нажимая кнопку « », пока не появится
показанный сбоку символ.
Нажмите кнопку «
» для входа в функцию.
:
Машина поставляется со стандартным установленным значением
жесткости воды, подходящим для большинства типов воды.
20
РУССКИЙ
   INTENZA+
Рекомендуется установить фильтр для воды «INTENZA+», который
уменьшает образование накипи внутри машины и обеспечивает более
насыщенный аромат вашего кофе.
Фильтр для воды «INTENZA+» продается отдельно. Смотрите более
подробную информацию на странице с описанием изделий для техоб-
служивания, содержащуюся в данной инструкции по эксплуатации.
Вода является очень важным компонентом для приготовления кофе,
поэтому чрезвычайно важно выполнять фильтрацию воды на про-
фессиональном уровне. Фильтр для воды «INTENZA+» в состоянии
предотвратить образование минеральных отложений, что улучшает
качество воды.
    «INTENZA+»
1
Снимите маленький белый фильтр, имеющийся в баке для воды,
поместив его на хранение в сухое место.
2
Достаньте фильтр для воды «INTENZA+» из упаковки и погрузите
его в вертикальном положении (отверстием вверх) в холодную
воду, затем слегка нажмите на боковые стенки, чтобы вышли пу-
зырьки воздуха.
3
Отрегулируйте фильтр для воды «INTENZA+» в соответствии со
значениями, полученными при измерении (см. предыдущую главу)
и указанными на основании фильтра:
A = мягкая вода – соответствует значению 1 или 2 на образце
B = жесткая вода (стандарт) – соответствует значению 3 на образце
С = очень жесткая вода – соответствует значению 4 на образце
/