КОФЕВАРКА
EC-650
BAR-М100
BAR-M110
BAR-M200
Руководство пользователя
МЕ 28
3
4
5
Внимательно прочитайте эту ин-
струкцию перед установкой и ис-
пользованием кофеварки. Таким
образом, вы сможете достигнуть
наилучших результатов и наиболь-
шей безопасности в эксплуатации.
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Внимательно прочитайте
следующие рекомендации:
z Перед установкой кофеварки убеди-
тесь, что напряжение сети соответ-
ствует напряжению, указанному на
маркировочной этикетке прибора.
Кофеварку следует подсоединять
только к заземленной сети, обеспе-
чивающей прохождение тока силой
не менее 10 А.
z В случае если вилка прибора не под-
ходит к розетке, розетка должна
быть заменена квалифицирован-
ным электриком.
z Электрическая безопасность при-
бора гарантируется только в том
случае, когда он должным образом
заземлен. Производитель снимает
с себя всякую ответственность за
возможные повреждения, вслед-
ствие неправильного заземления
прибора. В случае сомнений в пра-
вильности заземления, обратитесь
к квалифицированному электрику.
z Не пользуйтесь кофеваркой, если в
ней нет воды.
zz
zz
z Этот прибор разработан специаль-
но для приготовления кофе: будь-
те осторожны, чтобы избежать
ожогов паром и горячей водой.
z Не прикасайтесь к горячим частям.
z Не снимайте держатель фильтра во
время работы кофеварки.
z Не оставляйте использованный
кофе в держателе фильтра; удаляй-
те его сразу после приготовления.
z Не оставляйте воду в кофеварке,
если температура в комнате, где она
установлена, опускается ниже 0
О
С.
z После того, как вы распаковали при-
бор, проверьте, нет ли на нем по-
вреждений. В случае возникновения
сомнений в целостности прибора,
свяжитесь с квалифицированным
специалистом.
z Упаковочные материалы (такие, как
полиэтиленовые пакеты, пенопласт
и т.д.) представляют потенциальную
опасность для детей. Не давайте их
детям.
z Не рекомендуется пользоваться уд-
линителями и тройниками. В случае
если их использование необходимо,
должны быть соблюдены действую-
щие нормы безопасности. Не допус-
кайте, чтобы напряжение, указанное
на переходнике было превышено.
z Этот прибор разработан только для
домашнего использования. Исполь-
зование прибора в других целях счи-
тается неправильным, и, следова-
тельно, опасным.
z Производитель не несет никакой
ответственности за последствия не-
правильного или неосторожного
обращения с прибором.
При эксплуатации:
z Не дотрагивайтесь до прибора влаж-
ными или мокрыми руками.
z Не используйте прибор в ванной
комнате.
z Не тяните за сам прибор или за ка-
бель питания для того, чтобы отсое-
динить его от розетки.
z Не оставляйте прибор под воздей-
ствием атмосферных явлений
(дождь, солнце, снег и т.д.).
6
z Не позволяйте детям и недееспо-
собным пользоваться прибором
без присмотра.
z Не погружайте прибор в воду.
z Перед очисткой и проведением дру-
гих операций по уходу, отсоедините
прибор от сети.
z В случае неисправности, не пытай-
тесь ремонтировать прибор само-
стоятельно. Свяжитесь с авторизо-
ванным Сервисным Центром, ис-
пользующим оригинальные запас-
ные части.
z Установка прибора должна прово-
диться в соответствии с инструкци-
ей производителя.
z В случае если кабель питания тре-
бует замены, обратитесь в автори-
зованный Сервисный Центр.
z В случае, когда прибор не использу-
ется, следует вынимать вилку из ро-
зетки. Не оставляйте прибор вклю-
ченным без необходимости.
Материалы, которые находятся в кон-
такте с продуктами питания, соответ-
ствуют директиве ЕЭС № 89/109.
ОПИСАНИЕ
1. Подставка для подогрева чашек
2. Подвижная защелка
3. Отделение для порционной ложки
4. Резервуар для молока
5. Плоская защелка
6. Регулятор пены
7. Защелка резервуара для молока
8. Крышка резервуара для молока
9. Резервуар для воды
10. Кабель питания
11. Подставка для чашек
12. Поддон для сбора жидкости
13. Отверстие для выхода воды
14. Насадка для утрамбовывания
кофе (если входит в комплект)
15. Мерная/прессующая ложка
16. Ручка фильтра с защелкой
17. Держатель фильтра
18. Фильтр на 1 чашку
19. Фильтр на 2 чашки
20. Выключатель ON/OFF
21. Выключатель пара
22. Выключатель приготовления кофе
23. Индикатор выключателя ON/OFF
24. Индикатор готовности пара
25. Индикатор приготовления кофе
26. Ершик для очистки
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
КОФЕВАРКИ В ПЕРВЫЙ
РАЗ
После того, как вы распаковали при-
бор, снимите пластиковый пакет с при-
надлежностей.
Все принадлежности (держатель
фильтра, порционную ложку, фильтры,
резервуар для воды, адаптер для 2
чашек) промойте моющим средством,
затем тщательно прополощите.
Затем промойте внутренние части сле-
дующим образом:
Наполнение резервуара
для воды
Выньте резервуар, потянув его в сто-
рону. Трубочка для подачи воды при-
поднимется и позволит вытащить ре-
зервуар (рис. 1).
Наполните резервуар свежей водой до
верхней отметки (рис. 2). Количество
воды вы сможете сверить по показа-
телю уровня воды в виде шарика. По-
местите резервуар на место (рис. 3).
Убедитесь в том, что резервуар встав-
лен плотно на место.
7
Наиболее удобный способ для того,
чтобы наполнить резервуар водой –
немного выдвинуть его и наполнить из
кувшина. Таким способом резервуар
может быть наполнен, когда прибор
находится в употреблении.
Не забывайте регулярно промывать
резервуар.
Предварительная очистка
z Подсоедините кофеварку к розетке
(помните о рекомендациях по безо-
пасности).
z Нажмите выключатель ON/OFF. За-
горится соответствующая лампочка
(рис. 4).
z Нажмите кнопку подачи. Включится
помпа (рис. 5).
z Подождите, пока вода не начнет ка-
пать из отверстия бойлера (рис. 6);
затем еще раз нажмите на кнопку
подачи.
z Примерно через 2 минуты загорит-
ся лампочка “ОК” (рис. 7).
z Снова нажмите кнопку подачи воды,
для прохождения воды через отвер-
стие бойлера (рис. 6).
z Через 15-20 секунд нажмите кнопку
подачи воды для того, чтобы оста-
новить поток воды.
z Подождите, пока вода в бойлере не
нагреется до необходимой темпера-
туры. Когда загорится лампочка “ОК”,
повторите предыдущие операции.
Для того, чтобы убедиться в тщатель-
ности предварительной очистки, по-
вторите эту процедуру несколько раз.
Теперь прибор готов к эксплуатации.
Предварительная обработка
паровой системы
После промывки внутренней части ко-
феварки, оставьте ее включенной и об-
работайте паровую систему следую-
щим образом:
z Снимите крышку с резервуара для
молока (8) и наполните резервуар
водой до максимума (рис. 8).
z Поставьте регулятор пены в крайнее
правое положение
(рис. 9).
z Поместите емкость под отверстие
для того, чтобы собрать воду.
z Нажмите кнопку образования пара.
Заработает помпа.
z Вода и пар начнут капать из отвер-
стия для молока, подождите не-
сколько секунд до загорания инди-
катора. Затем наполните резервуар
для молока водой и повторите все
операции.
zz
zz
z Повторите обработку 5 или 6 раз
для полной предварительной очи-
стки.
z Прибор готов к использованию.
Описание
Для того, чтобы вставить держатель
фильтра, поместите его под отверстие
бойлера (рис. 10). Затем поднимите его
по направлению вверх, одновременно
поворачивая его вправо до упора.
Используйте два фильтра и порцион-
ную ложечку из отделения для принад-
лежностей (рис. 11).
Помните, что левая сторона прибора
при включении бойлера нагревается
очень сильно.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ
ЭСПРЕССО
Рекомендации
z Всегда используйте только чистую
воду и следите за чистотой резер-
вуара.
z Перед тем, как заложить кофе, дож-
дитесь загорания индикатора “ОК”,
который показывает, что вода в бой-
8
Ваша кофеварка оснащена адаптером,
который позволяет приготовить сразу
2 порции кофе. Для этого вставьте адап-
тер в держатель фильтра, нажмите и
поверните, как показано на рис. 12.
Описание
z Включите кофеварку, нажав выклю-
чатель ON/OFF (рис. 4) и подождите
до загорания лампочки “ОК” (рис. 7).
Эта лампочка покажет, что прибор
готов к выполнению выбранной фун-
кции (в данном случае – к приготов-
лению кофе). Несколько капель
воды могут просочиться через на-
садку бойлера, это нормально.
z Вставьте фильтр на 1 или 2 чашки,
или фильтр для “illycaffe” таблеток
(если прилагается) в держатель
фильтра (рис. 13).
z Вставьте фильтр в держатель филь-
тра и в кофеварку (без кофе), про-
грейте их, нажав выключатель пода-
чи воды, в течение нескольких се-
кунд. Удалите остатки воды и за-
сыпьте 1 или 2 порционные ложки в
фильтр (рис. 13). Распределите кофе
равномерно и слегка утрамбуйте его.
Если кофе влажный или помолот
очень мелко, утрамбуйте его не-
сильно. Если же кофе сухой или круп-
но помолотый, утрамбуйте посиль-
нее. После этих действий, если не-
обходимо, добавьте кофе.
Если вы используете “illycaffe” таб-
летки, вставьте специальный
фильтр. Таблетку вставьте таким об-
разом, чтобы надпись “illycaffe” ока-
залась внизу и более широкая часть
таблетки была параллельна ручке.
Таблетки с кофе должны храниться
и употребляться, избегая малейшие
деформации.
z Установите фильтр, подняв его вверх
и повернув вправо до упора (рис. 10).
лере достигла необходимой темпе-
ратуры для приготовления кофе.
z Для того чтобы приготовить превос-
ходный кофе, избегайте использо-
вания пластиковых и бумажных ста-
канчиков.
zz
zz
z Прежде чем готовить кофе, про-
грейте чашки, держатель фильтра
и фильтры.
Принадлежности могут быть прогреты
горячей водой или следующим образом:
z Включите кофеварку, нажав выклю-
чатель ON/OFF (23) (рис. 4).
z Вставьте фильтр на 1 или 2 чашки,
или фильтр для “illycaffe” таблеток
(если прилагается) в держатель
фильтра и, без добавления кофе,
вставьте держатель фильтра в кофе-
варку, как описано выше. Поставьте
чашку под держатель фильтра.
z Подождите до загорания лампочки
“ОК” (рис. 7).
z Нажмите выключатель приготовле-
ния кофе еще раз, из отверстия бой-
лера польется вода.
z Прогрейте держатель фильтра,
фильтр и чашки.
Для приготовления наилучшего кофе
специально выращиваются и поджари-
ваются высококлассные кофейные
зерна.
Важно использовать кофе, специаль-
но выращенный для домашнего при-
готовления эспрессо.
Кофе “Арабика” рекомендуется из-за
низкого содержания кофеина. Это
сладкая, слегка кисловатая смесь, об-
ладающая прекрасными вкусовыми
свойствами.
Для приготовления кофе оптимальное
количество – 6,5 г на одну чашку и 13 г
на две чашки (1 или 2 дозы).
Оптимальное время приготовления
кофе – 20 секунд.
9
z Поместите предварительно подо-
гретую чашку на поддон, под отвер-
стие фильтра. После того, как заго-
рится индикатор, нажмите кнопку
подачи воды и налейте необходи-
мое количество кофе (примерно, в
течение 20 секунд).
z Для смены фильтра подождите не-
сколько секунд и поверните держа-
тель фильтра справа налево.
z Для того, чтобы удалить остатки
кофе, закрепите фильтр специаль-
ным зажимом в ручке; снимите ав-
томатический пресс и переверните
держатель фильтра (рис. 14). Выта-
щите таблетку с кофе, придерживая
ее за уголок. Если же таблетка при-
липла к верхней части кофеварки,
включите на несколько секунд по-
дачу воды.
z Если вы не используете прибор дли-
тельное время, выключите его и опу-
стошите резервуар для воды.
Перед тем, как снова использовать
кофеварку, проведите предвари-
тельную очистку, как описано выше.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
КАПУЧЧИНО
Включите кофеварку, нажав выключа-
тель ON/OFF (рис. 4). Загорится инди-
катор включения (ON/OFF), через не-
сколько минут загорятся, соответствен-
но, индикаторы готовности кофе и
пара.
z Приготовите кофе в большой чашке
(примерно, 120 мл).
z Одновременно снимите крышку с
резервуара для молока (8) и залей-
те молоко (пропорция для капуччи-
но 1/3 кофе, 1/3 молока и 1/3 взби-
того молока). Не превышайте уров-
ня, указанного на резервуаре (рис.
8), в противном случае, когда при-
бор перестанет взбивать молоко,
молоко будет продолжать капать из
отверстия.
Молоко должно быть свежим (не ки-
пяченым) и предварительно охлаж-
денным.
z Поместите чашку с кофе под отвер-
стие выхода молока.
z Нажмите выключатель (22).
z Через некоторое время молоко и
пар начнет поступать из трубки.
z Если вам необходимо горячее мо-
локо (а не взбитое), поставьте регу-
лятор в крайнюю правую позицию
; если вы хотите получить взби-
тое молоко, поставьте регулятор
влево
(рис. 9).
z Если необходимое количество мо-
лока уже получено, нажмите выклю-
чатель (22) еще раз и поставьте ре-
гулятор в крайнее левое положение
. Подача молока прекратится
немедленно.
z При приготовлении нескольких пор-
ций капуччино, дождитесь загора-
ния индикатора подачи пара.
АДАПТЕР ДЛЯ ОДНОВРЕ-
МЕННОГО ПРИГОТОВЛЕ-
НИЯ КАПУЧЧИНО (ЕСЛИ
ПРИЛАГАЕТСЯ)
z Этот прибор имеет функцию, кото-
рая позволяет разливать кофе в
чашки, и одновременно со взбитым
молоком. Для этого вставьте адап-
тер в держатель фильтра.
Выровняйте передаточный рычаг на
адаптере с кнопкой на держателе
фильтра, поднимите адаптер вверх
и поверните (см. рис. 18).
10
ОЧИСТКА И УХОД
z Прежде, чем проводить любые опе-
рации по уходу и очистке, убедитесь,
что прибор отключен от сети и осту-
жен.
z Не пользуйтесь абразивными веще-
ствами для того, чтобы очистить при-
бор. Используйте мягкую влажную
тряпочку.
z Регулярно очищайте держатель
фильтра, фильтры, поддон для сбо-
ра жидкости и резервуар для воды.
ОЧИСТКА РЕЗЕРВУАРА
ДЛЯ МОЛОКА
Внимание:
Сразу же после использования очи-
щайте резервуар для молока во избе-
жание образования молочного налета.
z Подготовьте прибор для приготовле-
ния капуччино.
z Наполните наполовину резервуар
для молока водой.
z Поместите какую-нибудь емкость
под отверстие для выхода молока.
z Нажмите кнопку подачи пара.
z С помощью этой операции вы мо-
жете промыть резервуар и внутрен-
ние части.
Для более тщательной очистки мы ре-
комендуем раз в неделю проделать
следующие операции:
z Выключите кофеварку, отключите ее
от сети и охладите.
z Снимите крышку с резервуара для
молока (8) (рис. 15).
z Потянув кнопку влево, одновремен-
но потяните на себя резервуар
(рис. 16).
z Приготовьте кофе как описано в пун-
кте “Приготовление кофе эспрессо”
и налейте молоко в резервуар для
молока.
z Поставьте чашку под отверстие для
молока.
z Когда все будет готово, нажмите
кнопку подачи кофе и кнопку пода-
чи пара одновременно.
z После того, как вы нальете необхо-
димое количество кофе и молока
(нажмите выключатель подачи кофе
и пара.
НАГРЕВАНИЕ ЖИДКОСТЕЙ
Этот прибор также предназначен и для
подогревания жидкостей.
z Включите прибор, нажав на кнопку
ON/OFF (рис. 4). Загорится индика-
тор включения ON/OFF, через не-
сколько минут загорятся индикато-
ры пара и приготовления кофе.
z Налейте подогреваемую жидкость
(пунш, воду и т.д.) в резервуар для
молока.
z Поставьте регулятор в крайнюю пра-
вую позицию и поместите чашку
под отверстие.
z Когда загорится индикатор готовно-
сти пара, нажмите кнопку подачи
пара. Жидкость начнет выливаться.
После того, как налилось необходи-
мое количество жидкости, нажмите
еще раз кнопку подачи пара (26).
z Внимание: Время от времени про-
веряйте уровень воды в резервуаре
для воды и, при необходимости, до-
бавляйте воду. В случае работы ко-
феварки без воды. Может быть по-
вреждена помпа.
Если появились проблемы в подаче
воды помпой после заполнения ре-
зервуара, выключите кофеварку и
подождите до полного ее остывания.
z После того, как вы вынули резерву-
ар для воды, поместите плоскую за-
щелку (5) внутрь (рис. 17) для досту-
па ко внутренним частям.
z Выньте (7) (рис. 17)
z Снимите резиновую часть, обратите
внимание на направление (рис. 18).
z Промойте резиновую часть, малень-
кий блок и резервуар теплой водой:
не потеряйте промываемые детали!
z Трубку подачи молока удобнее про-
мывать прилагаемым маленьким
ершиком (рис. 19).
zz
zz
z После того, как промыты все дета-
ли, соберите их, обратив внимание
на то, чтобы не повредить их и со-
брать в правильном порядке.
Убедитесь, что защелка резервуара
для молока на правильном месте и
поставьте его на место. Вставьте ре-
зервуар для молока на место, на-
жимая на него до тех пор, пока не
раздастся щелчок (проверить пра-
вильность закрепления резервуара
можно, слегка потянув за него).
Внимание: не снимайте защелку
резервуара для молока, пока вы
не вынули сам резервуар, из ко-
феварки.
Неправильная сборка может нару-
шить работу прибора.
УДАЛЕНИЕ НАКИПИ
Рекомендуется удалять образовавшу-
юся накипь каждые 4 месяца или пос-
ле приготовления примерно 250 пор-
ций кофе или капуччино.
Для удаления накипи используйте воду
или уксус следующим образом:
z Наполните резервуар для воды (9)
водой, добавив 100 мл уксуса.
z Включите прибор, нажав выключа-
тель ON/OFF.
Подождите до загорания индикато-
ра готовности пара и приготовления
кофе, нажмите выключатель пода-
чи пара до полного опустошения
резервуара. (В течение этой опера-
ции пар будет выходить из отверстия
для выхода молока).
z Повторите все описанные выше
операции, наполнив резервуар (9)
водой, добавив 100 мл уксуса и вклю-
чив кофеварку как для приготовле-
ния кофе до полного опустошения
резервуара.
z Повторите эту процедуру 2-3 раза,
используя свежую воду до полного
исчезновения запаха уксуса.
Удаление накипи при помощи других
веществ может быть опасно для ва-
шего здоровья.
12
ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПАРА
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ
ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ МОЛОКА
Данное устройство прошло испытания и сертифицировано согласно требованиям ГОС-
СТАНДАРТа РОССИИ. Сертификат соответствия № РОСС IT.ME28В12422, В10595.
ВНИМАНИЕ!
Дополнения к инструкции по эксплуатации
кофеварки DeLonghi моделей
BAR M 100,BAR M 110, BAR M 200
Ввиду технических и конструктивных особенностей моделей BAR M 100,
BAR M 110, BAR M 200, для них предусмотрена различная комплектация.
СПИСОК отсутствующих позиций в модели BAR M 110
1. Адаптер для 2 чашек
2. Адаптер для капуччино
3. Фильтр для приготовления «illycaffe»-использование кофе в таблетках
4. Автоматический пресс для кофе
/