Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwood.co.uk
56229/3
ES430 series
ES460 series
ES470 series
English 2 - 5
Nederlands 6 - 9
Français 10 - 13
Deutsch 14 - 17
Italiano 18 - 21
Português 22 - 25
Español 26 - 29
Dansk 30 - 33
Svenska 34 - 37
Norsk 38 - 41
Suomi 42 - 45
Ïesky 46 - 49
Magyar 50 - 53
Polski 54 - 57
Русский 58 - 61
Ekkgmij 62 - 65
Türkçe 66 - 69
UNFOLD
´¸∂w
70
- 73
Пожалуйста, разверните первую страницу с иллюстрациями
меры безопасности
● Никогда не снимайте держатель фильтра во время приготовления кофе
или когда ручка переключателя установлена в положение "кофе" или
"пар" - может произойти выпуск пара, и вы получите ожог.
● Соблюдайте осторожность во избежание ожога:
●●
при прикосновении к горячим деталям, включая сопло для выпуска
пара/горячей воды, плитку для подогревания чашек, держатель
фильтра и отверстие для выпуска готового кофе.
●●
паром или горячей водой, выходящими из сопла для выпуска
пара/горячей воды или из отверстия для выпуска готового кофе.
● Не разрешайте детям приближаться к включенной кофеварке. Сетевой
шнур электроприбора никогда не должен свешиваться в тех местах, где
до него может дотянуться ребенок.
● Никогда не пользуйтесь неисправной кофеваркой. Проверьте и
отремонтируйте ее: см. раздел 'обслуживание'.
● Никогда не опускайте электроприбор в воду и не допускайте попадания
воды на сетевой шнур и на вилку сетевого шнура – возможно поражение
электрическим током.
● Вынимайте вилку из розетки:
●●
перед заливкой воды
●●
перед очисткой
●●
после использования.
● Никогда не оставляйте кофеварку без присмотра.
● Не допускайте контакта сетевого шнура с горячими поверхностями.
● Не разрешайте детям играть с электроприбором.
Важная информация
● Никогда не включайте кофеварку без воды - это приведет к
перегоранию электродвигателя насоса.
● Храните электроприбор при температуре выше 0°C - иначе вода в
кофеварке замерзнет, и кофеварка будет повреждена.
● Этот электроприбор предназначен только для бытового применения.
● Никогда не пользуйтесь кофеваркой без установленного на ней лотка
для сбора капель и подставки для чашки.
перед включением в сеть
● Проверьте, что напряжение электросети в вашем доме соответствует
указанному на нижней стороне электроприбора.
● Ваш электроприбор соответствует требованиям Директивы
Европейского экономического сообщества 89/336/ЕЕС.
перед первым использованием
1 Удалите все упаковочные материалы.
2 Вымойте детали: см. раздел 'очистка'.
3 Пропустите через кофеварку чистую воду: см. раздел "перед первым
приготовлением кофе".
4 Намотайте лишний шнур на скобу, расположенную на нижней стороне
кофеварки.
основные узлы и детали кофеварки эспрессо
Kenwood
плитка для подогревания чашек
крышка водяного бачка
водяной бачок
ложка
сопло для выпуска пара/горячей воды
отверстие для выпуска готового кофе/кипятка
световой индикатор включения кипятильника
световой индикатор OK
ручка переключателя
ручка выпуска пара/горячей воды
лоток для сбора капель
поплавок
подставка для чашки
держатель фильтра
рычаг опорожнения фильтра
фильтр для приготовления одной чашки кофе или пакетика с кофе
фильтр для приготовления двух чашек кофе
перед первым приготовлением кофе
1 Убедитесь в том, что ручка переключателя находится в положении
"выключено" (), и что ручка выпуска пара/горячей воды находится в
положении "закрыто", то есть повернута до упора по часовой стрелке
(не затягивайте ручку слишком сильно).
2 Снимите водяной бачок, снимите с него крышку и заполните холодной
водой. Никогда не заливайте в водяной бачок воду выше метки
максимального уровня (MAX). Можно также снять крышку и залить в
водяной бачок воду, не снимая водяной бачок с кофеварки.
● Рекомендуется использовать воду, профильтрованную с помощью
фильтра Kenwood, так как это обеспечивает получение более
высококачественного кофе и снижает образование накипи. Никогда не
используйте для приготовления кофе газированную воду.
● Установите водяной бачок на место. Убедитесь в том, что он установлен
правильно и нажмите на него без усилия для того, чтобы
расположенный на дне водяного бачка клапан соединился с основанием
кофеварки.
Под водяным бачком может скапливаться вода - это нормальное
явление. Эту воду можно собрать губкой.
Важная информация
Запрещается включать кофеварку без залитой в водяной бачок
воды. Доливайте воду в водяной бачок, как только уровень воды в
нем понизится.
3 Выверните наружу сопло для выпуска пара/горячей воды и подставьте
под него емкость.
4 Установите на кофеварку держатель фильтра. Для этого расположите
держатель фильтра под выпускным отверстием готового кофе/кипятка и
поверните его вправо. Подставьте под него чашку.
5 Установите ручку переключателя в положение кипятильник” ().
Загорается световой индикатор кипятильника, подождите, пока не
загорится световой индикатор OK.
6 Поверните ручку переключателя в положение “кофе/горячая вода” ()и
подождите, пока в емкость не выльется две чашки воды.
7 Поверните ручку пар/горячая вода против часовой стрелки и подождите,
пока в емкость не выльется две чашки воды.
8 Поверните ручку пар/горячая вода по часовой стрелке и установите
ручку переключателя в положение "выключено" ().
9 Повторите эти операции, если вы не пользовались кофеваркой в
течение нескольких дней.
предварительный подогрев кофеварки
Для того чтобы кофе эспрессо выливался при нужной температуре,
необходимо предварительно подогреть кофеварку.
1 Установите ручку переключателя в положение "кипятильник" ().
2 Проверьте, что ручка выпуска горячего пара/воды находится в закрытом
положении (повернута до упора по часовой стрелке), и что в водяном
бачке есть вода.
3 Установите в держатель фильтра требуемый фильтр (без кофе) и
закрепите держатель фильтра на кофеварке. Для этого расположите его
под выпускным отверстием готового кофе/кипятка и поверните вправо
. Убедитесь в том, что он надежно закреплен.
4 Установите чашку под держатель фильтра. Если вы используете чашку,
в которой будете подавать кофе, то чашка будет подогреваться. Чашки
также можно подогревать на плитке для подогревания чашек.
5 Когда загорится световой индикатор OK, установите ручку
переключателя в положение "кофе" ().
6 По окончании слива жидкости и погасания светового индикатора OK
установите ручку переключателя в положение "кипятильник" ().
7 Снимите держатель фильтра и перейдите к приготовлению кофе,
используя молотый кофе или пакетики с кофе.
58
Русский
как приготовить эспрессо из молотого кофе
1 Подогрейте кофеварку, как описано на стр. 58.
2 Проверьте, что в водяном бачке есть вода.
3 Выберите нужный фильтр и установите его в держатель фильтра.
Убедитесь в том, что выступ на фильтре вошел в паз на держателе
фильтра.
● Используйте маленький фильтр для приготовления одной чашки кофе (и
при использовании кофе в пакетике) или большой фильтр для
приготовления двух чашек кофе.
4 Засыпьте кофе, используя для этого мерную ложку (одна ложка без
горки на чашку кофе), разровняйте поверхность, а затем слегка
утрамбуйте кофе с помощью обратной стороны мерной ложки. Удалите
частицы кофе с ободка.
● При покупке молотого кофе проверьте, что он подходит для кофеварок
эспрессо.
● Не утрамбовывайте кофе слишком плотно, так как это приведет к
слишком медленному выпуску кофе, и к тому, что пена кофе будет
иметь слишком темный цвет. Однако, если кофе будет утрамбован
слишком слабо, это приведет к слишком быстрому выпуску кофе, и к
тому, что пена кофе будет иметь светлый цвет.
5 Вставьте держатель фильтра в отверстие для выпуска готового
кофе/кипятка. Поверните его вправо для того, чтобы зафиксировать на
месте установки .
● Подставьте под держатель фильтра одну или две чашки . Если вы
готовите одну чашку кофе, установите чашку по центру.
● Проверьте, что ручка переключателя находится в положении
"кипятильник" (), загорается световой индикатор включения
кипятильника. После того как загорится световой индикатор OK,
поверните ручку переключателя в положение "кофе" ().
6 Когда выльется достаточное количество кофе (не слишком много, иначе
кофе будет слабым - оптимальная доза - 50 мл на чашку), верните ручку
переключателя в положение "кипятильник" (). Если вы не
собираетесь больше готовить кофе, установите ручку переключателя в
положение "выключено" ().
7 Снимите держатель фильтра, для этого поверните его влево.
● При снятии фильтра в фильтре будет вода - это нормальное явление.
8 Для удаления использованного молотого кофе из держателя фильтра
перекиньте расположенный на ручке рычаг таким образом, чтобы конец
рычага оказался над фильтром . Удерживая рычаг в этом положении,
переверните держатель фильтра вверх ногами и выбейте из него кофе
.
Важная информация
Никогда не снимайте с кофеварки держатель фильтра, когда выбран
режим "кофе" ()или режим "пар" (), или когда выполняется
приготовление кофе - может произойти выпуск пара, и вы получите ожог.
приготовление кофе в пакетиках
Важная информация
Если держатель фильтра для пакетиков с кофе используется после того,
как использовался молотый кофе, то необходимо очистить отверстие
для выпуска готового кофе/кипятка от остатков молотого кофе.
Это необходимо для того, чтобы предотвратить утечку воды из держателя
фильтра и для того, чтобы обеспечить оптимальную работу кофеварки.
Будьте осторожны, так как эта часть кофеварки может быть горячей.
1 Подогрейте кофеварку, как описано на стр. 58. Это обеспечит получение
более горячего кофе. Перед установкой держателя фильтра на
кофеварку установите в него маленький фильтр. Убедитесь в том, что
выступ на фильтре вошел в паз на держателе фильтра.
2 Поместите пакетик с кофе в фильтр и убедитесь в том, что пакетик с
кофе расположен правильно .
3 Прижмите пакетик с кофе к нижней части фильтра, убедитесь в том, что
бумажные отвороты пакетика прижаты к внутренней части фильтра.
4 Пакетик нужно установить в центр фильтра.
5 Установите держатель фильтра в отверстие для выпуска готового
кофе/кипятка и поверните вправо для того, чтобы зафиксировать на
месте установки .
6 Выполните операции, описанные в разделе ‘как
приготовить эспрессо’.
Примечание – используйте пакетики, соответствующие
требованиям стандарта ESE.
● Всегда выполняйте инструкции по установке пакетиков в фильтр,
напечатанные на упаковке с пакетиками кофе.
вспенивание молока для приготовления кофе
капуччино
Приготовьте кофе эспрессо, как описано выше.
1 Убедитесь в том, что в водяном бачке есть вода.
2 Установите ручку переключателя в положение "пар" (). Подождите
пока не загорится световой индикатор OK, показывающий, что
кипятильник нагрелся до нужной температуры.
3 Налейте в емкость немного молока - в процессе нагревания молока
паром объем молока может увеличиться в три раза, поэтому выберите
емкость подходящего размера.
● Для этой цели лучше всего подходит холодное молоко с низким
содержанием жира.
4 Установите емкость с молоком под соплом выпуска пара/горячей воды .
5 Опустите сопло в молоко на глубину приблизительно 30 мм и поверните
ручку выпуска пара/горячей воды против часовой стрелки. Объем
молока начинает увеличиваться, и появляется пена.
Когда объем молока увеличится в два раза, опустите сопло в емкость на
всю глубину и продолжайте нагревать молоко. После того как будет
достигнута нужная температура (60°C), прекратите подачу пара,
повернув ручку выпуска пара/горячей воды по часовой стрелке.
● Чем дальше поворачивается ручка выпуска пара/горячей воды, тем
больше выпускается пара.
● Не доводите молоко до кипения, так как это испортит аромат кофе.
6 Установите ручку переключателя в положение "выключено" ().
7 Налейте вспененное молоко в чашки с кофе эспрессо.
Важная информация – Никогда не открывайте сопло выпуска
пара/горячей воды более чем на 2 минуты (непрерывно)
Cовет - При приготовлении нескольких чашек кофе капучино сначала
полностью приготовьте кофе, а затем приготовьте вспененное молоко
для всех чашек капуччино.
как приготовить кофе эспрессо после
вспенивания молока
Важная информация
Никогда не вынимайте держатель фильтра из его корпуса сразу же
после использования функции выпуска пара.
При приготовлении эспрессо после вспенивания молока необходимо
избавиться от перегретой воды, которая может сжечь ваше кофе. Ниже
описано, как это сделать:
1 Подставьте емкость под сопло выпуска пара/горячей воды и проверьте,
что ручка переключателя находится в положение "кипятильник" (),
затем поверните ручку пар/горячая вода против часовой стрелки.
Переведите ручку переключателя в положение "кофе" ()и подождите,
пока не выйдет вода и не загорится световой индикатор OK.
2 Переведите ручку переключателя в положение "кипятильник" ()для
того, чтобы прекратить выпуск воды из сопла выпуска пара/горячей
воды. Поверните ручку пар/горячая вода по часовой стрелке, чтобы
прекратить выпуск.
3 Теперь кофеварка готова для приготовления кофе.
как вскипятить воду для приготовления других
напитков, например, чая или фруктовых
напитков.
1 Установите ручку переключателя в положение "выключено" ().
2 Проверьте, что в водяном бачке есть вода.
3 Установите ручку переключателя в положение "кипятильник" ().
4 Подставьте емкость под сопло для выпуска пара/горячей воды.
5 Когда загорится световой индикатор OK, поверните ручку выпуска
пара/горячей воды против часовой стрелки, а затем установите ручку
переключателя режимов работы в положение "кофе/горячая вода" ().
Из сопла выпуска пара/горячей воды начинает выливаться горячая
вода.
6 Для того чтобы прекратить выпуск горячей воды, верните ручку
переключателя в положение "выключено" (), затем поверните ручку
выпуска пара/горячей воды по часовой стрелке.
Никогда не открывайте сопло пар/горячая вода более чем на 2 минуты
(непрерывно).
59
очистка
● Перед выполнением очистки отсоедините электроприбор от сети и
дайте ему полностью остынуть.
● Никогда не погружайте электроприбор в воду.
● Не мойте детали кофеварки в посудомоечной машине.
водяной бачок, крышка, держатель фильтра
● Вымойте, ополосните водой и дайте высохнуть.
фильтр (на одну и на две чашки)
● Промывайте и высушивайте после каждого использования.
● Приблизительно после каждых 100 применений разбирайте и очищайте
более тщательно, как описано ниже.
● Снимите крышку, расположенную на обратной стороне фильтра,
повернув ее в указанном направлении . Снимите устройство для
формирования пены, вытолкнув его вверх с обратной стороны фильтра
. Разберите устройство для формирования пены. Для этого нужно
потянуть вбок прокладку и снять пластмассовый диск и
металлический фильтр . Тщательно промойте детали. Вымойте
металлический фильтр в горячей воде, пользуясь при этом щеткой .
Убедитесь в том, что не засорились отверстия в металлическом
фильтре. В случае необходимости прочистите их с помощью шпильки
. Высушите детали, а затем выполните сборку, проверьте, что детали
собраны правильно.
сопло для выпуска пара/горячей воды
● Перед выполнением очистки пропустите через сопло горячую воду (см.
"как вскипятить воду для приготовления других напитков"), если оно не
забито, и дождитесь остывания сопла.
● Выверните сопло (по часовой стрелке), а затем тщательно вымойте.
Проверьте, что три отверстия сопла не забиты . В случае
необходимости прочистите их шпилькой.
● Очистите трубку подачи пара/горячей воды. Убедитесь в том, что конец
трубки не забит.
● Наверните сопло на подающую трубку.
подставка для чашки, лоток для сбора капель
● Регулярно опорожняйте лоток для сбора капель. Когда лоток для сбора
капель заполняется водой, расположенный в центре лотка красный
поплавок поднимается и становится видимым в центральном отверстии
подставки для чашки.
1 Вымойте, а затем высушите.
отверстие для выпуска готового кофе/кипятка
● Удалите с этой части кофеварки остатки молотого кофе. Не реже двух
раз в год выполняйте описанную ниже процедуру:
1 Отверните с помощью отвертки винт, которым крепится выпускное
гнездо кипятильника.
2 Очистите область кипятильника с помощью влажной ткани.
3 Тщательно вымойте выпускное гнездо в горячей мыльной воде,
используя при этом щетку. Тщательно сполосните водой. Проверьте,
что отверстия не забиты, в случае необходимости, прочистите их с
помощью шпильки.
4 Установите выпускное гнездо на место, проделав описанные выше
операции в обратной последовательности.
Невыполнение описанной выше очистки отверстия выпуска кипятка и
фильтров приводит к прекращению действия гарантии.
удаление накипи
Рекомендуется очищать кофеварку от накипи после приготовления
каждых 200 чашек кофе
1 Рекомендуется приобрести специальное средство для удаления накипи
из кофеварок эспрессо.
2 Убедитесь в том, что держатель фильтра не установлен на кофеварку, и
поместите под отверстием для выпуска жидкого кофе/кипятка емкость.
3 Залейте в резервуар 1 л воды и 250 мл жидкости для удаления накипи.
4 Установите ручку переключателя в положение "кипятильник" ()и
дождитесь загорания светового индикатора OK.
5 Переведите ручку переключателя в положение "кофе" ()и подождите,
пока из кофеварки не выльется половина жидкости. Верните ручку
переключателя в положение "выключено" (), чтобы прекратить
выливание жидкости.
6 Оставьте кофеварку в выключенном состоянии на 15 минут, а затем
переведите ручку переключателя в положение "кофе" ()и подождите,
пока из резервуара не выльется вся жидкость.
7 Тщательно сполосните резервуар водой. Залейте в бачок свежую воду,
установите ручку переключателя в положение "кофе" ()и подождите,
пока из резервуара не выльется вся жидкость.
8 Установите ручку переключателя в положение "выключено" ().
Устранение неисправностей, возникших вследствие образования накипи
в кофеварке, не входит в сферу действия гарантии, если регулярно не
выполняется удаление накипи.
обслуживание и ремонт
● Если шнур питания поврежден, то в целях безопасности замените его на
фирме Kenwood или в уполномоченном фирмой Kenwood сервисном
центре.
Если вам потребуется помощь по вопросам:
● использования кофеварки эспрессо
● выполнения обслуживание или ремонта
обратитесь в торговую организацию, в которой вы приобрели кофеварку
эспрессо.
60
проблема возможная причина решение
Кофе эспрессо не выходит
●
Слишком влажный кофе и/или кофе
●
Убедитесь в том, что вы используете молотый кофе, который подходит для
из кофеварки. слишком плотно утрамбован в фильтре. кофеварок эспрессо. Утрамбовывайте кофе в фильтре не так плотно, и, в случае
необходимости, используйте другую марку молотого кофе.
●
Забиты отверстия каналов в гнезде
●
Прочистите отверстия выпускного канала.
держателя фильтра.
●
Забилось выпускное отверстие
●
Выполните очистку кофеварки, как описано в разделе "очистка".
выпуска готового кофе/кипятка.
●
Неправильно установлен водяной
●
Слегка нажмите на водяной бачок вниз для того, чтобы открыть клапан,
бачок, и клапан, расположенный расположенный на дне водяного бачка.
на дне бачка, закрыт.
●
Засорились отверстия в устройстве
●
Разберите устройство для формирования пены на кофе и тщательно промойте его
формирования пены. детали. См. pаздел "очистка" (фильтр).
Кофе эспрессо не
●
Держатель фильтра неправильно
●
Вставьте держатель фильтра в гнездо, проверьте, что он установлен правильно, и
выливается из отверстий, установлен на кофеварке. поверните впрао.
а просачивается по краям
●
Прокладка кипятильника кофеварки
●
Замените прокладку. См. "ремонт и обслуживание".
держателя фильтра. эспрессо потеряла эластичность.
●
Засорились отверстия каналов
●
Очистите отверстия в выпускных каналах.
держателя фильтра.
Кофе эспрессо выходит
●
Не был выполнен предварительный
●
Следуйте инструкциям относительно выполнения предварительного подогрева
холодным. подогрев кофеварки. кофеварки.
●
Чашки не были подогреты.
●
Подогрейте с помощью споласкивания горячей водой или с помощью установки на
плитку для подогревания чашек.
●
Когда ручка переключателя
●
Перед тем как перевести ручку переключателя в положение "кофе" ()подождите,
переводилась в положение пока не загорится световой индикатор OK.
"кофе" (), не горел световой
индикатор OK.
Насос работает слишком
●
В водяном бачке нет воды.
●
Заполните водяной бачок водой.
шумно.
●
Неправильно установлен водяной
●
Слегка нажмите на водяной бачок вниз для того, чтобы открыть клапан,
бачок, и клапан, расположенный расположенный на дне водяного бачка
на дне водяного бачка, закрыт.
Пена слишком светлая и
●
Молотый кофе не был достаточно
●
Утрамбуйте кофе более плотно.
исчезает слишком быстро. плотно утрамбован в фильтре.
●
Было заложено слишком мало
●
Засыпьте в фильтр дополнительное количество кофе.
молотого кофе.
●
Расходуется слишком много кофе.
●
Уменьшите количество кофе, выливаемого в чашку (чашки).
●
Используется неподходящий кофе.
●
Используйте кофе другого сорта.
Пена слишком темная и
●
Молотый кофе был утрамбован
●
Утрамбовывайте кофе не так плотно.
исчезает слишком медленно. слишком плотно.
●
Засорено отверстие выпуска
●
Выполните очистку кофеварки, как описано в разделе "очистка".
готового кофе/кипятка.
●
Засыпано слишком много кофе.
●
Уменьшите количество.
●
Кофе смолот слишком мелко.
●
Используйте кофе, предназначенное специально для кофеварок эспрессо.
●
Используется кофе неподходящего
●
Используйте молотый кофе, предназначенный специально для кофеварок эспрессо.
типа.
Кофе имеет кислый привкус.
●
Кофеварка не была тщательно
●
Несколько раз прогоните через кофеварку чистую воду и промойте все детали, см.
вымыта после удаления накипи. раздел "очистка"
При приготовлении капуччино
●
Недостаточно холодное молоко.
●
Всегда используйте молоко из холодильника.
молоко не вспенивается.
●
Попробуйте использовать молоко разной жирности.
●
Засорился канал для приготовления
●
Очистите трубку подачи пара/горячей воды, а также сопло. См. раздел 'очистка'.
капуччино.
61
поиск и устранение неисправностей
/